【必備】小吃作文600字3篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家對作文都不陌生吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編精心整理的小吃作文600字3篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
小吃作文600字 篇1
我的家鄉(xiāng)在紹興,那里山美,水美,人也美。不過,最美的是紹興城中的小吃了。
紹興城中有許多好吃的食物:油炸臭豆腐、紹興一品茴香豆、紹興干菜燒餅、咸菜燒餅、超薄煎餅、紹興梅干菜、紹興有名的酸辣魚湯、炸蓮藕片、蓮子。應(yīng)有盡有,讓你說也說不過來,數(shù)也數(shù)不過來,看也看不過來,吃也吃不過來。
我喜歡吃紹興的油炸藕片,那味道是非常香的,五里之外你都可以聞見那香味了。
每當(dāng)初夏,人們就去自家的池塘中去看藕,有沒有長大。當(dāng)藕已經(jīng)長大,人們就赤著腳去池塘中挖蓮藕,那時挖出來的蓮藕又大又長,可好看呢!挖到了藕人們就馬上回家將藕洗干凈,用刀把藕切成一片一片。每一片切的都非常精細(xì)。切完后又用洗干凈的長竹簽串起來,然后推著小車去大街上賣,馬上就有人來買,過不了多久就賣光了。不過你可別以為這是真賣光了,其實人家車上還有幾串蓮藕呢,大家可能會問,既然還有那么多,為什么不拿出來呢。人家是要給自己留幾片回去,自己吃吧!在油中一炸可好吃呢!瞧!那位小弟弟的口水都流出來了,還想再吃呢。
我愛吃紹興的棕子!
紹興的棕子品種可多了!有肉棕、紅棗棕、糯米棕、豆沙棕。味道可美呢!
人們先去自家竹林中摘來新鮮、肥大的竹林后回家,用水把竹葉上的臟東西洗干凈,然后將以浸泡為一兩天的糯米拿出把竹葉圍成一個三角形,把糯米放入其中,你也可以再放入一些紅棗之類的東西包好后,有麻繩扎好放入鍋中蒸,蒸好后剝開竹葉就可以開吃了!
我愛吃紹興的油炸蓮藕片也愛吃紹興的粽子,但我最愛的是名揚四海的油炸臭豆腐!
制作豆腐的方法非常簡單,只要將成熟了的大豆或黃豆放入壇子中加水浸泡一天,然后將大豆取出用石磨,將大豆磨成粉,然后在粉中加入石灰粉和水,放入蒸籠蒸,等泡沫不多了后取出過一會,豆汁凝結(jié)了就成了白白的、軟軟的、嫩嫩的豆腐塊了,再將凝結(jié)了的豆腐快放入油中炸,炸好后可以在上面涂上一點甜醬,味道就更好了。
我愛紹興的特色小吃!
小吃作文600字 篇2
“老板,來碗餛飩!”這樣的話在在十堰大街小巷里不絕于耳,且響遏行云。今天我就來為大家介紹我的最愛混沌。
餛飩名號繁多,江浙等大多數(shù)地方稱餛飩,而廣東則稱云吞,湖北稱包面,江西稱清湯,四川稱抄手,新疆稱曲曲等等。
十堰餛飩的種類特別多,有圓形的、圓筒形的、半圓形的(類似水餃狀)、長方形的、三角形的……。并且它們的味道也是五花八門的,有三鮮的,有鮮肉的,有蝦肉的,有菜肉的,有紅油炒手式的,還有油炸式的。
餛飩是一個食材苛刻的美食。必須要選新鮮、鮮嫩的上好肉質(zhì)作為主料,將手工剁碎的瘦肉及一點肥肉混在一起,注意肉不能太碎,不然在煮的過程中會化掉,并且吃起來沒有嚼勁,但也不能剁的大塊兒大塊兒的,這樣會嚼不爛影且響口感,這也是對廚師極大的考驗與把握。接著將把少量的蔥對入肉餡,再打上一個雞蛋進去,五色雜餡看起來實在是誘人,還有香油的味道,忍不住讓人咽口水。
混沌皮也是決定這碗美食的關(guān)鍵,皮兒搟的一定要薄,還要玲瓏剔透,其中不能摻任何的雜質(zhì),不然會破賣相,壞口感。
將餡兒包進皮里可愛的肉餡兒寶寶熟睡在蠶絲被里,多么溫馨!透明的皮兒裹著五色的餡兒,嘖嘖。
將包好的餛飩倒入熱滾滾的開水里煮一會兒再撈起之前,撒上幾個小蝦米,碗里放上蔥花,倒上幾滴油,舀上一兩勺湯,盛起煮好的混沌倒入碗中。
一碗香噴噴、熱乎乎的民間小吃--餛飩就可以開動了,吸吸溜溜地吃上一碗“哇”,真是太幸福了!
這就是深受廣大群眾追捧的,家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃,我的最愛——混沌。
小吃作文600字 篇3
貴陽什么好?山好水好人更好。貴陽什么美?小吃美小吃美還是小吃美!提起貴陽的小吃,可不得不提那家家夜市攤上十里飄香的——砂鍋粉啦!那可是貴陽夜市的驕傲啊!
俗話說得好:民以食為天。這不,說到砂鍋粉 我的口水就“飛流直下三千尺”了。砂鍋粉是貴陽乃至貴州遍地都有的'一種小吃,雖然不是很特殊,但是它的美味確實特別地道的。有清湯的、蝦酸的、燉雞的等口味。砂鍋粉的色香味俱全,湯鮮香美味,粉也細(xì)膩順滑,那晶瑩的粉絲浸在那鵝黃色的鮮湯里,配著各種食材:青綠的白菜、淺棕木耳、褐色的香菇、粉紅的火腿腸和金黃的豬肉丸……再撒上翠綠的蔥花芫荽,真是一道人間美味啊!
砂鍋粉的做法很簡單,把食材配好提前裝進砂鍋里,導(dǎo)入鮮美的雞湯?腿它c了以后,隨手抓一把干凈的粉絲放入砂鍋里,幾分鐘后,食材和粉絲都已熟透,把砂鍋放進一個瓷盤里,配一雙筷子和一個勺子,再加一碗又麻又辣的油辣椒,簡直讓人垂涎三尺!一碗鮮香撲鼻的砂鍋粉就可以上桌啦!每次一上桌,我就迫不及待的品嘗。
吃砂鍋粉的時候,人們喜歡把粉絲和菜蘸一蘸辣椒水再吃。我每次吃的時候,喜歡先找出里面的“平安蛋”,也就是鵪鶉蛋。均勻地裹上一層辣椒水,然后慢慢咀嚼品嘗。再夾起一夾粉絲,不蘸辣椒吃,清爽可口的味道在嘴里蔓延開來,別有一番風(fēng)味啊!
砂鍋粉的味道相當(dāng)不賴,每次我望著這熱氣騰騰的砂鍋粉時,都有一種莫名的激動。我顧不得淑女形象,夾起粉絲胡亂蘸一下辣椒水就往嘴里送。可剛剛出鍋的粉絲十分燙,我大叫一聲,急忙扇著我紅紅的嘴直呼氣哈氣。媽媽說:“別急,心急吃不了熱豆腐!”呵呵,我看啊,是“心急吃不了熱粉絲”。吃第二口時,我吸取教訓(xùn)。在辣椒里滾一圈,使粉涼一點,再送入嘴里。啊,粉絲的順滑,雞湯的鮮香,辣椒的勁辣瞬間爆發(fā)在我的嘴里,太美味了!
貴陽夜市的驕傲————砂鍋粉,讓我回味無窮!
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