介紹家鄉(xiāng)小吃作文匯編八篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢？以下是小編為大家整理的介紹家鄉(xiāng)小吃作文9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
介紹家鄉(xiāng)小吃作文 篇1
這天中午，我吃了媽媽的拿手菜“芹菜炒魷魚”這菜顏色美，氣味香，味道更是鮮氣十足，真是羨慕媽媽的這一手藝。我實(shí)發(fā)奇想：我為什么不能跟媽媽學(xué)學(xué)，自己做美味給自己吃呢？于是，我就和媽媽學(xué)了學(xué)手藝。
媽媽說(shuō)：“我們首先要把魷魚煮熟，這魷魚煮熟可不是這么容易的，必須得用這東西煮�！眿寢屩噶酥父邏哄�。媽媽接著說(shuō)：“我們分工行動(dòng)，對(duì)于高壓鍋你太熟悉，所以我來(lái)煮魷魚，你呢就來(lái)?yè)袂鄄�，洗芹菜和切芹菜�！蔽倚赜谐芍竦卣f(shuō)：“包在我身上吧，沒(méi)問(wèn)題！”
當(dāng)我聞到陣陣魷魚那誘人的香味時(shí)，我的工作也完成得差不多了，我自言自語(yǔ)地說(shuō)：“哈，我可以再顯身手啦！”媽媽說(shuō)：“你現(xiàn)在還不可以做”芹菜炒魷魚“因?yàn)槟氵�沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，不能光聽(tīng)”芹菜炒魷魚“這道菜的名字就以為做這道菜就很簡(jiǎn)單， 你得先看看媽媽我是怎么做的�！闭f(shuō)著，就做起了示范。
媽媽首先把煤氣打開(kāi)，把鍋加了加熱，接著 了舀一小勺油在鍋上。一分鐘后，媽媽把準(zhǔn)備好的芹菜全部倒進(jìn)了鍋內(nèi)，一會(huì)兒炒芹菜一會(huì)兒適量地加水，沒(méi)過(guò)幾分鐘，媽媽把煮熟的魷魚也給放入鍋中，炒了幾下之后，媽媽把各調(diào)料也陸續(xù)放入鍋中，接著說(shuō)拿鍋蓋，蓋住了鍋，悶了一會(huì)，媽媽的拿手菜就做好了。媽媽說(shuō)：“該你了�！蔽乙蚕駤寢屇菢幼隽似饋�(lái)。
十分鐘后，我和媽媽的杰作都擺在了餐桌上，各自嘗了各自的“芹菜炒魷魚”，媽媽先發(fā)話：“你做的”芹菜炒魷魚“ 顏色和氣味倒都挺不錯(cuò)，只是——”我說(shuō)：“只是什么？”媽媽說(shuō)：“只是你的”芹菜炒魷魚“太咸了，說(shuō)，你到底放了幾勺鹽？”“哈哈——”我們倆哄堂大笑起來(lái)。
介紹家鄉(xiāng)小吃作文 篇2
地處“九省通衢”的武漢，是我的家鄉(xiāng)，它交通便利，商賈云集，各地人的口味各異，武漢的小吃也就品種繁多，各具特色。這些豐富多彩的小吃，也是愛(ài)在外面“過(guò)早”的武漢人喜歡吃的早點(diǎn)，其中熱干面最普遍，而又最有特色。
武漢的熱干面，已有50年歷史，它與我國(guó)山西的刀削面、北方的炸醬面、四川的擔(dān)擔(dān)面、兩廣的伊府面齊名，合稱五大名面。熱干面既不同于涼面，又不同于湯面，質(zhì)量上乘者，上口時(shí)香氣濃厚，耐嚼有味，具有獨(dú)特的風(fēng)味。
除了熱干面外，“四季美”的湯包，“老通城”的豆皮，“談炎記”的水餃以及大街小巷均可買到的面窩，這些都與熱干面一樣，是武漢小吃百花園中的佼佼者。
如果您來(lái)武漢，豐富多彩的小吃，一定會(huì)使您流連忘返。
介紹家鄉(xiāng)小吃作文 篇3
我的家鄉(xiāng)在朱熹故里——建陽(yáng)，這里不僅風(fēng)景優(yōu)美，還有許多有名的小吃呢，清明粿就是其中之一。
清明粿是用清明草和米漿制作成的。清明草，全身有白色茸毛，葉子小小的，開(kāi)著小黃花，聞著有股清香。清明時(shí)節(jié)，是清明草生長(zhǎng)得最旺盛的時(shí)節(jié)。
記得清明節(jié)那天，我在奶奶的指導(dǎo)下，親手制作了清明粿。奶奶告訴我，做清明粿之前，先要準(zhǔn)備好菜餡。奶奶拿出事先準(zhǔn)備好的芋頭、春筍、肉絲、腌菜等，奶奶快速把菜切好，然后倒進(jìn)鍋里迅速翻炒，不一會(huì)兒香噴噴的菜餡炒好了。
接著，奶奶把洗干凈的清明草弄碎，倒進(jìn)米漿里，讓清明草和米漿均勻地混合在一起。經(jīng)過(guò)不停地?cái)嚢�，原�?lái)白色的米漿變成了淡綠色，還散發(fā)出一股淡淡的 清香。綠色的米漿攪拌均勻后，倒進(jìn)鍋里用小火煮至七分熟，米漿變得黏黏的就可以出鍋啦。這時(shí)，奶奶把它放在菜板上，不停地揉搓，搓成小圓團(tuán)，最后讓小圓團(tuán) 變薄，清明粿的皮做好了。將捏好的皮包上香噴噴的菜餡，清明粿的完成就不遠(yuǎn)了。
把包好的清明粿，一個(gè)一個(gè)地?cái)[在鋪著竹葉的篩子上，拿到鍋里蒸上十幾分鐘，胖乎乎的清明粿出鍋了。頓時(shí)，竹葉香混雜著青草香飄滿整個(gè)屋子。我第一個(gè)去嘗，輕輕地咬了一口，啊！真好吃！
朋友們，聽(tīng)了我的介紹，你們是否也想來(lái)嘗嘗呀？
介紹家鄉(xiāng)小吃作文 篇4
家鄉(xiāng)的特色小吃—土豆餅
我的家鄉(xiāng)金昌有很多小吃，牛肉面、涼皮子、沙米涼粉、油餅卷糕、土豆餅等，這些小吃風(fēng)味各不相同，在這些地方特色小吃中，我最喜歡的是土豆餅，為什么呢？讓我給大家介紹一下，相信你們一定會(huì)喜歡的。
土豆餅，顧名思義，就是用土豆做的餅。大家一定會(huì)問(wèn)：土豆做的餅有什么希奇的呢？玉米餅、南瓜餅我們都吃過(guò)了，也就那樣唄！如果你們真的這么以為，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。土豆餅之所以能成為特色小吃，一定就不是表面看起來(lái)那么簡(jiǎn)單，自然有它的獨(dú)特之處，制作它可麻煩著呢！
做土豆餅的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆餅的味道才會(huì)好，所以挑選的土豆一定要個(gè)大飽滿，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肅盛產(chǎn)土豆，這自然不在話下了。第二步就是削皮，先把土豆洗干凈然后再削皮，這也是個(gè)技術(shù)活呢，可得小心自己的手呢，可別傷著了。這下該進(jìn)行第三步了——磨土豆，這個(gè)步驟是做土豆餅整個(gè)過(guò)程中比較關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，因?yàn)槟ゲ缓脮?huì)直接影響土豆餅的`口感，所以一定要磨均勻。第四步是調(diào)制了，磨完的土豆糊有一點(diǎn)稀，不容易攤成餅，必須要加入適量面粉，面粉加入量以攪拌中無(wú)滲出水為好。為了土豆餅口感好，一定要打上幾個(gè)雞蛋，最后再根據(jù)個(gè)人口味加入食鹽等調(diào)味料。好了，現(xiàn)在開(kāi)始烙餅了，可以用平底鍋或電餅鐺，烙餅的關(guān)鍵是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎實(shí)到位，這也沒(méi)啥難的，一塊餅只需五六分鐘就好了。你們瞧，不一會(huì)兒功夫，幾張圓圓的、黃橙橙的、香噴噴的土豆餅就做好了，光聞著就讓人忍不住流口水呢。你們一定會(huì)問(wèn)這下可以吃了吧，直接吃當(dāng)然可以�？勺罴训某苑ㄊ菍⑼炼癸炆厦鎰蛲可倭坑蜐娎苯访�、醬、蒜苗絲及蔥，再卷起來(lái)吃，或切成條拌著吃，味道真是好極了。說(shuō)到這兒，我都饞了，你們呢！
遠(yuǎn)方的朋友，如果你們有機(jī)會(huì)來(lái)到了我的家鄉(xiāng)甘肅，一定要嘗嘗我家鄉(xiāng)的土豆餅，它一定會(huì)讓你大飽口福，乘興而來(lái)，滿意而歸。我希望家鄉(xiāng)的土豆餅?zāi)茏尭嗟娜似穱L，讓人流連忘返。我愛(ài)吃家鄉(xiāng)的土豆餅，我更愛(ài)我的家鄉(xiāng)。
介紹家鄉(xiāng)小吃作文 篇5
安陽(yáng)，是甲骨文的發(fā)源地，景色優(yōu)美。但是安陽(yáng)的小吃更是琳瑯滿目，物美價(jià)廉。
來(lái)到安陽(yáng)你一定要先嘗嘗有“安陽(yáng)小吃之首”美名的皮渣，它非常的常見(jiàn)，幾乎家家戶戶都能見(jiàn)到。每逢過(guò)年時(shí)，皮渣可是一個(gè)必不可少的美食。不管是煎著吃、炸著吃、還是燉著吃，只要看它的樣子就十分誘人，像水晶一樣，恨不得一口把它吞掉。
然后再喝上一碗粉漿飯，這可是一種“怪味飯”，它非常酸，但是酸味中還隱隱約約帶著一點(diǎn)兒香味，這可是老人和小孩的最愛(ài)。如果你身邊有一個(gè)正在喝粉漿飯的小孩兒，你一定要觀察他喝完后的樣子。嘴邊上全是飯，眼神中流露出滿意的樣子，一定逗的你哈哈大笑。如果說(shuō)皮渣是主食，那粉漿飯就是飯后“甜點(diǎn)”了！
接著就是你早餐的食物，里面有菜葉、粉條、豬血和豆腐。如果是外地人不一定能猜出來(lái)，可安陽(yáng)人可不一定，他們十天中有六七天吃，這就是安陽(yáng)人皆知的扁粉菜！看似平常的粉條，經(jīng)過(guò)安陽(yáng)人這樣一做，配上辣椒，滿滿的一碗，包你吃得連聲叫好。
最后一位是特別神秘的，就連有些安陽(yáng)人也不知道，它就是滑縣老廟牛肉。它肉質(zhì)鮮美，還有一點(diǎn)點(diǎn)麻味，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇！每當(dāng)游客來(lái)游玩時(shí)，都會(huì)來(lái)嘗嘗鮮。
安陽(yáng)的小吃應(yīng)有盡有，可來(lái)源于什么？它是來(lái)源于安陽(yáng)人的智慧與創(chuàng)造！
介紹家鄉(xiāng)小吃作文 篇6
的家鄉(xiāng)在臺(tái)州，這里漁產(chǎn)資源豐富，當(dāng)然這里的小吃也數(shù)不勝數(shù)，有三鮮面，姜湯面，湯圓，煎餅，手打面……應(yīng)有盡有。其中我最喜歡吃手打面和三鮮面。
三鮮面的味道好極了，三鮮面做起來(lái)很容易：把許多根面條放進(jìn)鍋里，再放上幾種海鮮，等燒好后就可就可以吃了。三鮮面吃起來(lái)香噴噴的。
手打面的味道也可好了，手打面做起來(lái)也很容易，我家的附近就有一家專門賣手打面的店。如果你冬天的時(shí)候想吃夜宵的話可謂是“進(jìn)去”冷冰冰，“回來(lái)”熱騰騰�。∥艺嫦矚g家鄉(xiāng)的小吃呀！
介紹家鄉(xiāng)小吃作文 篇7
我的家鄉(xiāng)——龍池鎮(zhèn)可美了。山美，人美，小吃的味道更美。
我的家鄉(xiāng)是美食之鄉(xiāng)，這里的美食很多，都有自己獨(dú)特的味道。下面，就讓我來(lái)給你介紹介紹吧。
首先介紹我最愛(ài)吃的米豆腐吧。米豆腐在我的家鄉(xiāng)深受人們的的喜愛(ài)。聚會(huì)的時(shí)候，酒席上，路邊的小攤，到處都能看到它的身影。米豆腐做起來(lái)很簡(jiǎn)單，只要把大米和上水磨成米漿，在鍋里燒開(kāi)，再點(diǎn)上石灰水煮熟，然后讓它凝固，放涼，黃黃嫩嫩的米豆腐就做成了。這是大人小孩都愛(ài)吃的。大人不在家，我們要是玩餓了，只要用小刀把米豆腐切成小塊，蘸著準(zhǔn)備好的辣椒醬吃，那味道，別提多美了。
接下來(lái)就是油粑粑了。油粑粑的制作過(guò)程簡(jiǎn)單，但味道很鮮美，還有多種吃法。制作油粑粑同樣需要米，也是加少量水一起磨成米漿，比米豆腐的米漿要干一些，在里面加上鹽，花椒，姜米，野蔥，蒜苗等攪拌好。用勺子舀起倒入油粑粑盒子里，再放入翻滾的油鍋里炸，等到炸成金黃色就可以出鍋了。油粑粑外面很脆，里面卻很軟，吃起來(lái)滿嘴香味。我常看著油鍋里炸得金黃金黃的油粑粑就流口水，媽媽便一邊炸一邊喂我。誰(shuí)家來(lái)了客人，人們都會(huì)買上幾十個(gè)，就可以很好地招待客人了。我爸爸還經(jīng)常拿它來(lái)下酒呢。出門野餐，帶上它更是方便。油粑粑不管冷熱都好吃，涼了，煮著吃，加點(diǎn)辣椒，老遠(yuǎn)就聞到了香味。如果把它和米豆腐混在一起吃，味道鮮美極了。
最后是綠豆粉，綠豆粉的吃法有很多種，可以炒著吃，也可以煮著吃。不管是哪一種吃法味道都很鮮美。我就愛(ài)煮著吃。煮著吃可以加一些配料，如酸菜、蕃茄、肉等。而且綠豆粉還具有清熱解毒，緩解腸胃不適的作用哦。聽(tīng)了我的介紹，流口水了吧，快到我的家鄉(xiāng)來(lái)品嘗吧。
勤勞的家鄉(xiāng)人對(duì)飲食特別講究。關(guān)于小吃，我們小孩子都會(huì)兩手，還有自己的拿手好菜呢。不信？有機(jī)會(huì)我一定給你露兩手。
介紹家鄉(xiāng)小吃作文 篇8
義烏是一個(gè)美食天堂，來(lái)自世界各地的美味小吃就像天上的繁星一樣，點(diǎn)綴在義烏的大街小巷，可我對(duì)家鄉(xiāng)的小吃情有獨(dú)鐘。
義烏的小吃可真多，琳瑯滿目，風(fēng)味各異。東河肉餅，薄如蟬翼，獨(dú)具風(fēng)味；佛堂拉面，滑潤(rùn)可口，回味無(wú)窮；去義亭吃糖溝也是不錯(cuò)的。金華火腿令人垂顏欲滴。
夜幕降臨，我來(lái)到了一家佛堂拉面館，這里顧客盈門，位置都坐滿了。很多人在那里叫著：“我的拉面好了沒(méi)”“來(lái)了，這是誰(shuí)叫的？”
我走進(jìn)廚房，看見(jiàn)一個(gè)做拉面的廚師拿了一團(tuán)面團(tuán)，搓成條，然后雙手拿起面的兩端，不停地甩，面打在木板上發(fā)出“砰砰”的巨響，再然后把兩端一合，面變成了“梅花辮”廚師重復(fù)了幾次。我一眨眼，就只見(jiàn)廚師的手在空中揮舞，不一會(huì)兒他手上的面條就成了一堆，恰好這時(shí)水開(kāi)了，廚師把面條放進(jìn)了水里。這時(shí)，我的肚子抗議地更厲害了。
我連忙叫了一碗面，過(guò)了一會(huì)兒，一碗熱氣騰騰的面就上來(lái)；俄，我一見(jiàn)面條，馬上拿起筷子狼吞虎咽起來(lái)，只過(guò)了幾分鐘，我三下五除二就把這一碗面解決了，我還是意猶未盡還想吃一碗。
說(shuō)起義烏的小吃，連老外也會(huì)嘖嘖稱贊。
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