關(guān)于下廚作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編整理的關(guān)于下廚作文，歡迎閱讀與收藏。
關(guān)于下廚作文1
今天，我親自下廚做煎蛋，心里緊張極了，因?yàn)槲覐膩頉]下過廚呢�？墒俏乙惶焯炜窗职殖床耍蟾偶夹g(shù)差不多吧！
我開始做了，我先把油倒到鍋底，打開火，然后敲破雞蛋，用大拇指掰開，讓蛋清、蛋黃流在碗里，然后把它們挑均勻，一個(gè)機(jī)械的“挑”字沒想到這么難，一會(huì)兒挑在地上，一會(huì)兒挑在手上，我只好集中精力挑，沒想到還挑好了。
一會(huì)兒，待藍(lán)色的煙徐徐升起，油熱了，我把挑勻的雞蛋倒進(jìn)鍋里，“哧”，雞蛋冒起了泡泡，大約過了一分鐘，我又翻過來炒，適當(dāng)?shù)姆帕艘恍∩}，又翻炒了幾次，用盤子裝起來，仔細(xì)一看，呵！金黃的蛋不時(shí)散發(fā)出一陣陣誘人食欲的香味。
我接著又做了兩道菜：蛋炒番茄、黃瓜拌蛋花兒。媽媽一看驚奇的望著我問：“這是你做的？”“恩，是��！”媽媽一把抱住了我說：“女兒��！你懂事了，學(xué)會(huì)為媽媽分憂了。”接著媽媽嘗了我的手藝。“怎么樣，比一級(jí)廚師差不多吧！”我調(diào)皮的問。“是啊，是啊，我的乖女兒！”
“哈哈哈哈哈哈哈哈！”屋里不時(shí)傳來一陣笑聲。
關(guān)于下廚作文2
今天，我牛大廚要閃亮登場(chǎng)啦！這是我人生當(dāng)中第一次做菜，好高興呦！終于可以提前感受當(dāng)大人的感覺了。
開始做了。第一步，準(zhǔn)備食材。排骨2斤、料酒20g、老抽2勺、生抽2勺、糖適量、蔥、姜、醋少許。第二步，切蔥姜。我一手拿刀，一手按住調(diào)料，小心翼翼地切著，阿婆提醒我切菜時(shí)左手彎曲，手指關(guān)節(jié)對(duì)著刀，離刀遠(yuǎn)一點(diǎn)，就不會(huì)切到手。第三步，排骨冷水下鍋，焯一下水，洗凈瀝干。鍋中少油，加幾勺糖，下排骨進(jìn)行翻炒，加生抽、老抽、料酒炒均勻。加水漫過排骨，下蔥姜，開大火燒開后轉(zhuǎn)中小火，慢燉三十分鐘至排骨軟爛，最后放少許香醋，大火收汁即可。香噴噴的紅燒排骨就出鍋啦！
我和阿婆各自品嘗了一口，阿婆稱贊我：冉冉第一次炒菜，就這么好吃！我也很滿意，還用手機(jī)拍下了視頻，記錄我的第一次下廚。我覺得，炒菜呀，每一個(gè)細(xì)節(jié)都是很重要的，需要注意的地方也很多�？此坪�(jiǎn)單的菜，其實(shí)里頭大有學(xué)問。
通過這件事情，讓我明白了：不論學(xué)什么技藝，都要從基礎(chǔ)做起，而且不能半途而廢。這件事讓我體會(huì)到了平日里阿婆做飯是非常辛苦的，我以后更要體諒家人，幫助他們做家務(wù)。
關(guān)于下廚作文3
下廚對(duì)我而言是比玩極限運(yùn)動(dòng)還難的事情，第一次下廚的我，就好像第一次上學(xué)的小朋友一樣，那么害怕、無助，幸好這次下廚有我媽媽幫忙，要不然后果一定不堪設(shè)想。
站在廚房的我，不知從哪開始，只知道如何享受成果，所幸媽媽列出今晚的菜色，我才知道原來下廚要先想好菜色、菜名才開始，一開始我為了煮快一點(diǎn)，所以一邊炒菜一邊煮湯，啊~湯的火太大，菜沒加鹽巴，天呀！好亂喔！搞的我眼花暸亂，手忙腳亂的，這時(shí)在一旁笑翻的媽媽卻不來幫忙，還說自己用的后果自己承擔(dān)，原本要炒的青菜變“黑菜”，而原本要煮的吐司玉米濃湯因?yàn)槲彝思油了舅宰兂捎衩诐鉁�，而且我不敢保證湯里不會(huì)有“蛋殼”，剩下的我想大家應(yīng)該猜的道吧。
這次的下廚不但讓我累積經(jīng)驗(yàn)，而且讓我了解做事情一定要慢慢做，做快不一定是好事，而且也讓我知道下廚不是一件簡(jiǎn)單的事情，原來下班后的媽媽才是最辛苦的，因?yàn)閶寢寕冞�要下廚呀！
關(guān)于下廚作文4
廚房一直是外婆的地盤，今天我來到外婆的地盤，第一次嘗試做番茄炒雞蛋。
準(zhǔn)備工作開始了！先拿出幾個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄，洗過番茄之后開始動(dòng)手切，媽媽說盡量切小一點(diǎn)，這樣會(huì)更入味些。然后是打雞蛋，我學(xué)著媽媽的樣子，先把雞蛋放碗邊輕輕一敲，雙手一掰，蛋白和蛋黃就輕松地溜進(jìn)了碗里。打完雞蛋后，媽媽又示范我把碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻，并添加少許鹽。
接著開始下鍋了，先往鍋內(nèi)倒些油，然后燒熱，倒入雞蛋，只聽呲的一聲，雞蛋馬上凝結(jié)起來了。趁這個(gè)時(shí)候，將雞蛋來回翻炒，炒好后，把它盛進(jìn)碗里備用。下一步是炒番茄，同樣加油燒熱，再把番茄倒進(jìn)鍋里，這時(shí)油差點(diǎn)爆了起來，嚇得我往后退了幾步，可我并沒有退縮，勇敢地上去將番茄進(jìn)行翻炒起來�？粗芽焓焱噶�，我再把雞蛋放進(jìn)鍋里，和番茄一起再翻炒幾下。不一會(huì)，我關(guān)掉火，將它們盛到盤子里，一道美味的番茄炒雞蛋就誕生了。
晚飯時(shí)，大家都來嘗我做的菜，一個(gè)勁地夸我做得好吃，而且還吃了個(gè)底朝天，我的心里就像吃了蜜糖一樣甜。
最后告訴大家一個(gè)小秘密，番茄炒雞蛋并不難，是一道不會(huì)失敗的菜，小朋友們都可以嘗試一下哦！
關(guān)于下廚作文5
我的媽媽非常能干，家中的一天三餐都由她掌管，我和爸爸暗地里稱她為“管飯的”。
這天中午，媽媽又照例來到廚房。她先取出剛買來的豬肉，再拿出一把鋒利的菜刀。媽媽一手按住豬肉，一手操起菜刀。媽把豬肉切成兩大塊，先切其中的一塊。媽媽握住刀把，沿著指甲，把豬肉切成一小塊，一小塊的。
接著，炒肉絲正式開始。媽媽先從架子上取出鍋放在煤氣灶上，然后擰開煤氣灶的開關(guān)。接著取出裝有油的瓶子，擰開瓶蓋，把瓶子拿到鍋的上空，再微微傾斜，少量的油就流入鍋內(nèi)。媽媽又把盛著肉的碗舉到鍋的上空，把肉也倒了進(jìn)去。不一會(huì)兒，媽媽又取出裝有炒肉絲需要的材料的盒子，再分別朝鍋里撒了一些。最后再把鍋里的肉炒了幾下。過了一會(huì)兒，炒肉絲便上桌了。
由于媽媽經(jīng)常下廚，所以燒菜的水平一流，我和爸爸都很佩服她。
關(guān)于下廚作文6
在我家，你可別以為廚房是媽媽的“領(lǐng)地”，其實(shí)我媽媽壓根兒就不會(huì)。我爸爸才是家里的“廚神”。你看他高高大大的，做事嚴(yán)肅認(rèn)真，外表看來根本就不會(huì)做飯。下班，脫下外套，一卷袖子，就是一位神廚了�？伤ぷ鞣泵Γ苌贂r(shí)間回家做飯。
這一天，我回到家，一進(jìn)門就聞到一股香噴噴的味道，從廚房飄滿整個(gè)客廳。原來，爸爸今天親自下廚呀！我感到很驚訝。原來是因?yàn)榭腿藖砹搜健?/p>
我偷偷地溜進(jìn)了廚房，一眼就看到了我最愛吃的糖醋茄子，我的口水都快留出來了，好想偷吃一口呀，抬頭看爸爸，只見他得左手拿鍋右手拿鏟，正忙得“熱火朝天”！我正打算偷吃，這時(shí)，爸爸用右手的胳膊肘碰了一下我的頭說：“小饞貓，快出去�！蔽抑缓霉怨缘爻鋈チ恕Ｎ覐拈T縫里看看過去，爸爸燒菜的樣子可認(rèn)真了，他小心翼翼地把鹽倒進(jìn)去，生怕太咸了。爸爸“刀功”一流，只見他把黃瓜放在砧板上，只聽“咚——咚，咚”！響，很快，薄薄的黃瓜片就切好了。爸爸飛快的把菜盛在盤子里，像變魔術(shù)一樣就做好了。
“開飯啦！”爸爸大喊一聲，肚子咕嚕咕嚕叫的我們?cè)缇驮趶N房外面等了，我看見桌上擺滿了紅的，黃的，綠的，色香味具全的菜，心想：有一位有一位廚神老爸，感覺可真幸福啊！
關(guān)于下廚作文7
放學(xué)后，我“蹬蹬蹬”的跑到家里，大喊一聲有人嗎？一看家里沒人，此時(shí)，我又太餓，只能自己下廚。
我拿起一棵大白菜，掰了幾個(gè)白菜葉兒，放進(jìn)水里“嘩嘩嘩”的沖，拿 菜刀在白菜的身上“咚咚咚”的切起來。
我又拿起油桶到鍋里一些油，不知道怎么了，鍋里發(fā)出了“茲啦”的聲音，嚇得我馬上把火關(guān)上了。就不敢接著做飯了。就坐在沙發(fā)上看電視。過了一會(huì)兒，餓的不行了，只好又跑進(jìn)廚房接著做飯，我把火打開油又開始“茲啦”響起來，像唱歌一樣。讓我膽戰(zhàn)心驚的，我又拿起白菜，倒進(jìn)鍋里，這時(shí)鍋里的聲音更大了，我嚇得跑出了廚房。
過了一會(huì)兒，我覺得菜炒好了，便又拿起盤子，用鏟子把菜盛到盤子里，迫不及待的吃了起來，剛吃一口，馬上就吐了出來，因?yàn)闆]有炒熟。
我重新倒進(jìn)鍋里炒了一次，沒炒幾下，我就嗚嗚的哭起來了，因?yàn)槲野巡擞殖春恕?/p>
我太倒霉了，就這樣我第一次做飯以失敗告終。
關(guān)于下廚作文8
爸爸一年只下廚5次：婦女節(jié)，媽媽過生日，我過生日，兒童節(jié)，當(dāng)然他自己過生日也親自下廚。除了這幾次就算有人跪下來求他，爸爸也無動(dòng)于衷，我們也無可奈何。
各位不要以為我爸爸做的菜不好吃，所以不敢“獻(xiàn)丑”，其實(shí)爸爸煮的菜色、香、味都配合的不錯(cuò)，尤其是清炒蝦仁和牛肉青菜湯更是遠(yuǎn)近聞名吃過的人不禁豎起大拇指的。可惜爸爸他深藏不露。
今天是大喜的一天了——媽媽的.生日。爸爸提著大包小包的菜拿進(jìn)廚房接著一陣陣香味撲鼻的而來，我和弟弟偷偷摸摸地走進(jìn)廚房，看爸爸大顯神通各式各樣的飯菜。哇！我的口水都流了出來，因?yàn)樽郎弦粩[著大蛋糕，清炒蝦仁，牛肉青菜湯，紅燒排骨，香菇拌大白菜，沒有一樣不是我不喜歡的吃的。我跟弟弟正想偷嘗一口，卻被爸爸發(fā)現(xiàn)了，只好忍住口水，被趕出廚房。
“孩子們，開飯了”爸爸的“圣旨”一頒，我就趕快停筆，免得好吃的東西被吃光了。
關(guān)于下廚作文9
第一次下廚感覺真棒，這一次我煮得是——麻油腰子，“麻油腰子”是我第一次煮的菜肴，對(duì)身體很好，也很補(bǔ)，但是，不能常常吃，會(huì)變得很補(bǔ)，吃太補(bǔ)反而容易造成反效果喔！
這次的下廚活動(dòng)，是為了“母親節(jié)”這個(gè)節(jié)日，我這次煮的是“麻油腰子”，你一定會(huì)問我：“為甚么要煮麻油腰子呢？”那是因?yàn)槲覌寢屪罱眢w太虛了，要一些比較補(bǔ)的食物，所以，我才會(huì)煮麻油腰子的。
當(dāng)老師跟我們說要下廚給媽媽吃的時(shí)候，我不禁下了一大跳，后來想想到底要煮甚么才好呢，之后我就想到了麻油腰子，我個(gè)人也是蠻喜歡麻油腰子這道菜的，所以就煮了，不過腰子真的很貴，剛開始做的時(shí)候很緊張，深怕哪里會(huì)出錯(cuò)，不過，當(dāng)做完的時(shí)候，突然覺得好有成就感喔！不過，湯喝起來有點(diǎn)苦苦的，可能是米酒不小心倒太多關(guān)系吧！不過，媽媽竟然說“不會(huì)啊！”我想想，那就算了吧，反正下次多注意點(diǎn)，米酒不要到太多就好了，剛開始要先把麻油和姜片一起炒的時(shí)候，它會(huì)噴，害我被噴到，真慘，不過，好險(xiǎn)沒甚么大礙。
這次的下廚活動(dòng)，令我覺得好有成就感，覺得自己又長(zhǎng)大了，希望下次還有機(jī)會(huì)在煮給媽媽吃，我好喜歡這樣的活動(dòng)喔！這種感覺真棒。
關(guān)于下廚作文10
恰逢下午時(shí)候，望著他人家煙筒冉冉升起的一縷裊裊炊煙，乃至飛出那誘惑的香氣，我更肚子餓了，因此我提前準(zhǔn)備自己做飯去。
出自于自信心，我不愿意從低等的飯食下手，我準(zhǔn)備炒個(gè)爛肉豆腐，敢想敢干，我先把油倒進(jìn)了鍋里，燉時(shí)油冒起了很多泡沫，我慢慢增加火力點(diǎn)，那香氣就冒出了。
我提心吊膽的切著豆腐和肉，害怕切拿到手了。我銘記平常父親教我的技巧：把豆腐先燙一會(huì)兒，讓它的味兒除掉。我把豆腐燙好后給它勾了芡，便放到鍋里逐漸炒了起來。
我炒了好一會(huì)兒后才想到?jīng)]放調(diào)味品，但又怕半途豆腐糊了，只能一會(huì)兒放姜片，一會(huì)兒放蔥再炒一會(huì)兒又放麻椒各種各樣調(diào)味品弄得我手足無措，那豆腐也真不懂事，吵著吵著油就濺起來，或是是一不小心就飛出去過去，還費(fèi)的我趕快把它給弄回鍋里來。
在豆腐已逐漸變色的情況下，我把肉倒進(jìn)鍋里，猛地飛起一顆麻椒，打在臉部燙的我齜牙咧嘴，拿手揉了好一會(huì)兒后才略微好啦一點(diǎn)。
歷經(jīng)重重難關(guān)，我終于把豆腐炒好啦。她們擁有天香國色的
關(guān)于下廚作文11
你聽說過火山上下雪嗎?你對(duì)這一奇怪的現(xiàn)象感到好奇嗎?告訴你，我就親眼看到過火山下雪，不信，讓我來告訴你吧!
“火山下雪”其實(shí)是我親自制作的一道菜的名稱。這“火山下雪”的稱呼可是傷了我?guī)浊�(gè)腦細(xì)胞才想出來的，挺有創(chuàng)意吧，我可已經(jīng)申請(qǐng)專利了。言歸正傳，下面就由我這個(gè)超級(jí)小廚師來教教你怎樣做這道菜吧。
請(qǐng)準(zhǔn)備好兩個(gè)西紅柿和一勺白糖，聰明的你已經(jīng)猜出來了吧?對(duì)，“火山”就是大家經(jīng)常吃的西紅柿，“雪”就是白糖。現(xiàn)在讓我們開始“火山下雪”的制作吧：拿兩個(gè)西紅柿，用清水洗干凈，再摘掉葉柄，然后把它們放到廚板上，拿起刀，注意要小心翼翼地，把西紅柿切成均勻的小塊。切好后，放到干凈的盤子里，再把糖均勻地撒到西紅柿的上面，用筷子輕輕地?cái)嚢枰幌拢@樣一道美味可口的“火山下雪”就順利完工了。看，紅的像火，白的像雪，讓人看了直流口水。嘗一口，一股甜津津、涼絲絲的味兒直入我的心田!
太棒了，我要把這道菜留著晚上和家人一起吃，看來我家的“頂刮刮廚師”(我的媽媽)的桂冠要易主了。忘了告訴你，“火山下雪”這道菜特別適宜夏天吃，可以清熱、解暑，又能使你胃口大開，還很有營養(yǎng)。你記住了嗎?
關(guān)于下廚作文12
今天，楊老師帶著我們來到了廚藝教室。我們一窩蜂跑進(jìn)去，戴好帽子，左手拿刀，右手拿瓢，準(zhǔn)備大顯身手。我們四個(gè)人一組開始炒菜。
今天我們的任務(wù)是抄雞蛋餅。首先我們齊心合力把準(zhǔn)備工作做好，我和同學(xué)們一起洗蔥切蒜，油鹽醬醋全部準(zhǔn)備好了以后，就開始打蛋了。我把第一個(gè)雞蛋拿起來敲了敲，用兩只大拇指一捏，哎呀，槽糕，用力過猛，只聽“吧嗒”一聲，大拇指陷到了雞蛋里面，蛋白像棉花糖似的沾在我的手上，誒，真惡心！接下來，我把切好的蔥蒜，鹽和味精撒到蛋碗里用筷子使勁攪動(dòng)，這時(shí)，油已經(jīng)開了，我連忙把蛋放到鍋里，用鏟子鏟幾下，蛋在鍋沸騰起來。
我把它倒在盤子里，一個(gè)香噴噴的雞蛋餅擺在了我們面前�！伴_餐了！”我一邊說一邊向餐桌走去。
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