家鄉(xiāng)的小吃“老豆腐”作文
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)的小吃“老豆腐”作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)的小吃“老豆腐”作文 篇1
中國文化源遠(yuǎn)流長。從遠(yuǎn)古時代到現(xiàn)在，飲食文化都發(fā)生了翻天覆地的變化，但是舊豆腐的味道卻沒有改變，仍然保留了原有的舊色，香氣和令人難忘的味道。
盡管我從未見過老豆腐的生產(chǎn)過程，但老撾豆腐的傳說卻廣為人知。傳說有一個老人買豆腐。那天他起得很晚，把豆腐賣得很嫩，倒入香料和湯，仔細(xì)品嘗，柔軟而光滑的豆腐比原始的豆腐好吃，老的豆腐就此誕生了。經(jīng)過老豆腐攤，我只聽到人們談?wù)摾隙垢暮锰�，我也是老豆腐的“忠實擁護(hù)者”。它以我的品味征服了我和村民。
那天，我突然心血來潮，于是我買了一碗舊豆腐，回家后，我等不及要打開它，只聞到一種令人垂涎的氣味。用勺子輕輕湯。湯的口和牙齒會很香。吞咽后，湯將溫暖地流到身體，使人立即變熱。然后sc一塊豆腐。白色無暇的豆腐在湯匙中粉碎。它在口中融化而不會咀嚼，使人們忘記了所有煩惱。無論美味佳肴，山海美食都無法與這碗老豆腐相提并論，如果您不太上癮，還可以將香脆的油條放在湯里，炸軟糯的'油條上裝有豐富的香辣醬，這也是很好的搭配！
老豆腐和炸油條是最常見的早餐，但是這種普通的早餐構(gòu)成了豐富的飲食文化。普通的老豆腐吸引了我。你也感動嗎？讓我們一起嘗試吧！相信您會贊不絕口！
我喜歡美味的老豆腐！
家鄉(xiāng)的小吃“老豆腐”作文 篇2
中國文化源遠(yuǎn)流長，食文化從古至今可謂是發(fā)生了翻天覆地的變化，而那老豆腐的風(fēng)味卻依然不變，依然保持著原來色香味俱全的老味道，令人回味無窮。
我雖然沒見過老豆腐的制作過程，但那老豆腐的傳說卻是無人不知無人不曉。傳說有一個買豆腐的老頭，那天他起晚了把要賣的豆腐做嫩了，倒入香料和湯水，仔細(xì)一嘗，軟糯嫩滑的豆腐比原來更美味，從此老豆腐誕生了。路過老豆腐攤位，只聽人們都津津樂道著老豆腐的好，而我也是老豆腐的“忠實后盾”，它用它的味道征服了我，也征服了全村村民。
那天，我突然心血來潮，于是我便買了一碗老豆腐，回到家，我便迫不及待的打開，只聞到一股香氣撲鼻而來，令人垂涎三尺。用湯匙輕輕抿上一口湯，湯汁在口中唇齒留香，咽下去之后，湯汁暖暖流向身體，讓人立刻溫暖起來，再舀起一塊豆腐，潔白無瑕的豆腐在湯匙中搖搖欲墜，放入口中，不用咀嚼，便融化在口中，讓人忘記一切煩惱，再珍貴的美味佳肴，山珍海味也比不過這一碗老豆腐，如果你嘗的還不過癮，還可以把香噴噴、酥脆的油條放在湯里，變得軟糯的油條載著濃郁的香汁，也是一種不錯的搭配吧！
老豆腐配油條是最普通不過的早餐，就是這平凡的早餐卻構(gòu)成了豐富的食文化。普通的老豆腐吸引了我，你是不是也有所動容，那就一起來嘗嘗吧！我相信你一定會贊不絕口！
我喜歡美味的老豆腐！
家鄉(xiāng)的小吃“老豆腐”作文 篇3
我們家鄉(xiāng)的老豆腐氣味濃香、味道獨特、遠(yuǎn)近聞名。
關(guān)于家鄉(xiāng)的老豆腐，還有一個古老的傳說呢！古時候有個小女孩，她的家里是世世代代做豆腐的。一天，她幫爸爸做豆腐，可是不小心把做豆腐的一種工具弄丟了，眼看著即將做好的豆腐變成了豆腐湯，她的爸爸又急又氣，于是把她趕出了家門。正巧被路過的劉備看見了，劉備問清了事情的來龍去脈，便買走了那些豆腐湯兒，并給了小姑娘幾個銀元。
劉備回到家中，看著這又白又嫩的豆腐湯，丟了實在可惜，當(dāng)時只是為了那個可憐的孩子，不再繼續(xù)受到爸爸的責(zé)備，也沒想那么多。于是他靈機一動，在豆腐腦上點上幾滴香油，吃了一口，覺得很好吃，隨即取名為老豆腐。
就這樣做老豆腐的手藝一代一代傳下來，它的做法也一步步得到了改善，選豆、（對于豆子的選擇非常嚴(yán)格，必須是飽滿的，色澤鮮亮的，）洗豆、打豆?jié){、過濾、沉淀，白白嫩嫩的豆腐腦就做成了。再點綴少許的韭菜花，麻汁醬油各幾滴，美味的老豆腐就做好了，真的是讓人垂涎三尺啊！
老豆腐是一種老幼皆宜的小吃，對于老年人來說它是一種最好不過的食品了，入口即化，讓人回味無窮；也是我們小孩的最愛，如果幾天不吃的話，就會饞的直流口水，拿起勺子細(xì)細(xì)的品一品，簡直就是人間美味！
我們家鄉(xiāng)老豆腐做的最好的，要數(shù)王記老豆腐，它遠(yuǎn)近聞名。每逢我們這里趕集，十里八村的人都會來嘗一嘗，出門在外的游子回到故鄉(xiāng)時，第一件事也是去王記老豆腐店喝上一碗老豆腐，以表達(dá)對家鄉(xiāng)的思念之情！
怎么樣，聽了我的講解，你們是不是也開始饞老豆腐了呢？快來我的家鄉(xiāng)喝一碗老豆腐吧！我們時時刻刻歡迎您的到來！
家鄉(xiāng)的小吃“老豆腐”作文 篇4
我的家鄉(xiāng)在山東德州市的一個小縣城——平原，這里山清水秀，還是劉備的故鄉(xiāng)。但我最喜歡的還是那碗美味的老豆腐。
老豆腐始于平原。相傳，劉備在平原縣做縣尉的一個冬日，劉關(guān)張三人習(xí)武回家，見到一個十七八歲的女子在哭泣，劉備上前問了是怎么一回事，才得知他們一家靠賣豆腐維生，今天玩耍時將制作豆腐的工具弄丟了，就只能做豆腐腦了。劉備聽罷，給了他們一些銀兩并將清醬（醬油）倒入豆腐腦中，給他們吃。女子的爸爸吃完后，忙問：“這是什么菜。”劉備想了想，回答道：“平原老豆腐。”又經(jīng)歷了幾千年，老豆腐才成了現(xiàn)在這樣。
老豆腐做法也很簡單：先做鹵水，把醬油、精鹽和少許純凈水倒入鍋中混合，再加入八角，桂皮，茴香等十幾種調(diào)味料，煮出鹵香就可以了。最后把鹵水倒入豆腐里，舀一勺麻醬，滴一點紅油，放點香菜，把豆腐攪碎就可以吃了。
雖然過去了幾千年，但是還有一些人喜歡把老豆腐當(dāng)成早餐。每個冬天，有老豆腐的早餐店里都會非常興隆，人們坐在飯桌前，招呼服務(wù)員來一碗老豆腐，一口氣喝完，擦擦嘴，叫一聲“老板結(jié)賬”，掏出三元錢付上，就開始了新一天的生活，這無疑是人們最快樂的開始。
老豆腐不僅價格便宜，一碗還非常的多，足夠一個普通人的早飯了。
有句話說“到青島若不游嶗山，乃天下第一大遺憾也”，那么“到平原不喝老豆腐，也乃天下第一大遺憾也”！
【家鄉(xiāng)的小吃“老豆腐”作文】相關(guān)文章：
寫家鄉(xiāng)的小吃作文02-25
寫家鄉(xiāng)的小吃作文(6篇)02-26
寫家鄉(xiāng)的小吃作文6篇02-25
家鄉(xiāng)的特色小吃作文【薦】02-25
家鄉(xiāng)的特色小吃作文【熱門】02-25
【精】家鄉(xiāng)的特色小吃作文02-25
【推薦】家鄉(xiāng)的特色小吃作文02-25
【熱門】家鄉(xiāng)的特色小吃作文02-25