春節(jié)包餃子作文匯編15篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編為大家整理的春節(jié)包餃子作文,歡迎大家分享。
春節(jié)包餃子作文1
過(guò)年了!過(guò)年了!新的一年來(lái)到了,你知道過(guò)年要吃什么東西嗎?對(duì)了!要吃餃子,吃餃子是過(guò)年習(xí)俗之一。
大年三十晚上,我們?nèi)胰藖?lái)到奶奶家,這時(shí),媽媽說(shuō):“今年過(guò)年,咱們吃餃子吧!”大家都同意了。我們?nèi)页鰟?dòng),爸爸壓皮兒,奶奶,媽媽?zhuān)霉茫溩,媽媽?duì)我說(shuō):“你也來(lái)包餃子吧!”
我說(shuō):“好啊,我也正想學(xué)包餃子呢!”說(shuō)著,我便拿起一塊餃子皮,一股腦似的放了一大塊陷兒,使勁一捏,陷兒像小娃娃一樣跳了出來(lái),這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“我來(lái)教你吧!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,仔細(xì)的看著媽媽的動(dòng)作,等媽媽做完,該我做了,我緊張極了,照著媽媽的樣子,我終于包出了一個(gè)半圓的餃子,我的心里了開(kāi)了花,心里比吃了蜜還甜。
這時(shí),媽媽提議說(shuō):“要不咱們?cè)侔粋(gè)餃子,里面包個(gè)硬幣,看誰(shuí)吃到誰(shuí)運(yùn)氣就好!贝蠹叶家恢峦饬。包完餃子,奶奶就去下餃子了,過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,吃著自己包的餃子,心里別提有多開(kāi)心。
過(guò)年一定要吃餃子,因?yàn)轱溩邮谴韴F(tuán)圓的意思,包餃子既開(kāi)心又有意義!
春節(jié)包餃子作文2
我國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)一到,背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng),與家人團(tuán)聚,感受家的溫暖。春節(jié)有許多傳統(tǒng),都作為古老的文化傳承下來(lái):放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對(duì)聯(lián)等。一直以來(lái),我是多么盼望春節(jié)的到來(lái),這些習(xí)俗神秘的吸引著我,每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子,更令我記憶猶新。
大年三十的晚上,媽媽讓我?guī)桶溩。我想包餃子不挺?jiǎn)單的,先剁萊就可以了,我接過(guò)刀就開(kāi)始剁,剁菜這種小事不是張飛吃豆芽——小菜一碟嗎?可是刀在我手中可變的不聽(tīng)話了,我要往東它卻往西,我要往西它卻往東,我肺都快要?dú)庹,我不得不說(shuō):我被打敗了。
終于開(kāi)始做餃子了,我激動(dòng)得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干了起來(lái)。不知怎么搞的,餃子皮一會(huì)兒搟得像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)兒搟得像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是搟不圓,把我搞得不知如何是好。最后,媽媽只好自己搟了。開(kāi)始包餃子嘍,我馬上拿來(lái)一個(gè)餃子皮,用勺子把肉包了起來(lái),我一按一捏,本以為能做得很好,可是太難看了,別說(shuō)像什么餃子了,那不是一個(gè)粗造的大手嗎?我不泄氣又拿起了一個(gè)餃子皮,放上肉,包了起來(lái),我認(rèn)真的這捏捏那按按。過(guò)了一會(huì)兒,終于包好了,媽媽看了看滿(mǎn)意的笑了。
真是功夫不負(fù)有心人啊!我終于包好餃子了。
春節(jié)包餃子作文3
時(shí)間過(guò)得真快,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。
不一會(huì),一切都準(zhǔn)備好了,媽媽拿著一個(gè)盆來(lái),只見(jiàn)里面有一些餃子餡。媽媽讓我搟皮,我以前搟過(guò)皮,搟得特別好。媽媽見(jiàn)我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)包餃子,我從沒(méi)包過(guò)餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,真好看。過(guò)了一會(huì),我開(kāi)始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來(lái)最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,于是,便把餡倒出來(lái)一點(diǎn),可是怎么也捏不住皮,媽媽看見(jiàn)了,笑著說(shuō):“不要著急慢一點(diǎn)包,捏緊一點(diǎn)!甭(tīng)了媽媽的話,我才恍然大悟,原來(lái)我捏得不緊呀!于是,我照著媽媽的話包,看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過(guò)媽媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。
吃餃子的時(shí)候,我特別開(kāi)心,特別是吃到了自己包的餃子。通過(guò)這次包餃子,我也體會(huì)到其中的快樂(lè),我也知道吃餃子容易,包餃子難。
春節(jié)包餃子作文4
春節(jié),實(shí)際上也就過(guò)那么一天,具體點(diǎn)應(yīng)該是除夕這一個(gè)晚上。
這不,下午我和父親一起貼好了春聯(lián),爸媽兩人做好了餃子餡兒,我們?nèi)揖烷_(kāi)始忙活包餃子了&& 我主動(dòng)向母親情愿:我來(lái)?yè){皮兒。
母親同意了。弟弟小,就在旁邊打雜,一會(huì)兒拿個(gè)蒜在碗里咚咚咚、咚咚咚敲個(gè)不停,一會(huì)兒又拿個(gè)一角硬幣在一邊跳舞。我和父母正在一旁專(zhuān)心致志的工作時(shí),突然聽(tīng)見(jiàn)弟弟啪嗒摔了一跤,一家人哄堂大笑起來(lái)。母親把那個(gè)硬幣包在了餃子里,說(shuō)什么誰(shuí)吃到了硬幣來(lái)年準(zhǔn)能發(fā)財(cái),父親笑她封建迷信,她還硬是跟父親犟了起來(lái)。 開(kāi)鍋嘍!父親把一盤(pán)熱氣騰騰的餃子端上桌子。弟弟打開(kāi)電視,正好開(kāi)了春晚。
吃著香噴噴的餃子,看著熱鬧的晚會(huì),那感覺(jué)叫一個(gè)倍兒爽!正當(dāng)笑著那接地氣的郝健時(shí),我的牙齒被一塊不知道是什么東西的東西狠狠地頂了一下,一個(gè)硬幣一下從嘴里掉了出來(lái)。弟弟笑噴了,父親開(kāi)玩笑的說(shuō):今年給咱賺大錢(qián)唄!。∥視灹! 接著母親發(fā)言了:在新的一年里祝我兩個(gè)兒子學(xué)習(xí)進(jìn)步,天天向上。父親補(bǔ)充道:一馬當(dāng)先,馬到成功。我說(shuō):祝大家在馬年萬(wàn)事如意,心想事成。你一定想知道弟弟說(shuō)什么了吧,他呀,看著馮鞏笑都笑不過(guò)來(lái),哪有心思說(shuō)話呀! 節(jié)目都表演完了,就還有難忘今宵了,是時(shí)候跟大家說(shuō)再見(jiàn)了。也祝各位在中考線上拼搏的同學(xué)們?cè)隈R年中考中*到成功!
春節(jié)包餃子作文5
大年三十,我們?nèi)腋吒吲d興得去奶奶家過(guò)年。
到了奶奶家,我發(fā)現(xiàn)大大和姐姐們都在包餃子,我就問(wèn)奶奶我可以包嗎?奶奶立刻笑著說(shuō):“可以呀!”我又去征求媽媽得同意,結(jié)果媽媽讓我去寫(xiě)作業(yè),我說(shuō)讓我學(xué)學(xué)包餃子吧!包完餃子我就有題材寫(xiě)作文了,媽媽這才答應(yīng)了我,真不容易呀!
我開(kāi)始讓媽媽教我包餃子了,我仔細(xì)得學(xué)著,先拿一塊面,搓成扁扁得樣子,再用面仗搟成皮,然后用筷子夾點(diǎn)早已拌好得餡,最后再包起來(lái),放到鍋里煮。
我開(kāi)始包了,第一個(gè)我包出來(lái)得像個(gè)“怪物”,一點(diǎn)也沒(méi)有大家包得好看,我繼續(xù)包第二個(gè)發(fā)現(xiàn)還不如第一個(gè)包得呢,這是得我有點(diǎn)煩了,包餃子得新鮮感此刻也沒(méi)有了,我不想包了,這時(shí)媽媽看出了我得面部變化,媽媽對(duì)我說(shuō):“辰辰,你要堅(jiān)持下去,不可以放棄得,失敗乃成功之母”。就這樣在媽媽得說(shuō)教下,我又包了一個(gè)沒(méi)想到這個(gè)包成功了,我立刻開(kāi)心極了!
我吃著自己親手包得餃子,感到格外得香,格外得好吃。
這個(gè)寒假我得收獲真大!因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子,同時(shí)也學(xué)會(huì)了無(wú)論做任何事只要堅(jiān)持不放棄,就一定會(huì)成功得。
春節(jié)包餃子作文6
過(guò)年了,我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子,吃餃子,今天,我們一家人就自己動(dòng)手包餃子,并品嘗自己包的餃子。
包餃子需準(zhǔn)備的是:肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊,再由小塊切成絲,然后再把肉絲剁幾下,最后加上鹽、味精、醬油等調(diào)料后攪拌均勻,肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點(diǎn)水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。我們每個(gè)人都做了幾個(gè),唉,還是女生比較適合做家庭主婦——看,我和媽媽報(bào)的餃子真謂是像模像樣的,仿佛是個(gè)小月牙。再看,這父子倆,一個(gè)餃子包的像小籠包,一個(gè)餃子包的“皮開(kāi)肉綻”,一點(diǎn)都不像樣。包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一打開(kāi)鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來(lái),開(kāi)始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開(kāi)肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。
大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),心里怎能不高興?春節(jié)怎能過(guò)得不快樂(lè)?
浙江省樂(lè)清市虹橋鎮(zhèn)第二小學(xué)五年級(jí):倪婷婷
春節(jié)包餃子作文7
我特別愛(ài)吃奶奶做的餃子,春節(jié)回老家,我跟奶奶說(shuō)想吃肉餡餃子。奶奶爽快地答應(yīng)了,吃過(guò)午飯就拿出面粉和肉忙碌起來(lái)。
等奶奶剁好了肉餡,準(zhǔn)備好了餃子皮,我便自告奮勇地和奶奶一起包餃子。盡管奶奶年紀(jì)大了,干枯的手背上已經(jīng)布滿(mǎn)了青色血管,可包起餃子來(lái)卻像彈鋼琴般靈巧,拿起餃子皮折一折再捏幾下,就做成了一個(gè)大胖餃子。可薄薄的餃子皮在我手里不聽(tīng)使喚,結(jié)果弄得我臉上身上到處都是面粉像唱戲似的,卻只捏了一盤(pán)皺皺巴巴、歪歪扭扭的餃子,雜亂無(wú)章地?cái)[在一起,好像逃難的人群。
看我沮喪的樣子,奶奶安慰我:“別急,慢慢來(lái),包餃子要有耐心。”她又給我示范了一次,說(shuō):“捏花紋是比較難的,你就負(fù)責(zé)放餡吧!本瓦@樣,我們互相配合,包出了一個(gè)又一個(gè)漂亮的餃子。
包好了餃子,我趕緊催奶奶煮餃子。奶奶把一大盤(pán)餃子輕輕放進(jìn)燒開(kāi)的水中,餃子像潛水艇一樣沉到水底,水再次燒開(kāi),餃子又慢慢地浮了起來(lái),一個(gè)個(gè)都挺著“大肚子”在鍋里擠來(lái)擠去,像玩水戲耍的小魚(yú)一樣吐出了許多細(xì)小的白泡泡。我就在灶臺(tái)邊盯著餃子看,因?yàn)閷?shí)在太香了。
餃子煮熟了,奶奶先給我盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)。我大口地吃著,奶奶在旁邊笑盈盈地看著我。感覺(jué)看我吃餃子比自己吃還香似的。
我一口氣吃了兩大碗,肚皮撐得鼓鼓的,自己都像個(gè)胖餃子了。
春節(jié)包餃子作文8
我國(guó)有很多美食,其中我最喜歡的還是餃子。餃子各種各樣,形狀就像一個(gè)金元寶,有的人還在餃子里包上硬幣,誰(shuí)吃到了里面有硬幣的餃子,就有好運(yùn)氣。
過(guò)年的時(shí)候,媽媽和我一起準(zhǔn)備肉糜、菜、蔥和面粉,我們便開(kāi)始動(dòng)手。媽媽把切好的菜放進(jìn)內(nèi)糜爛里,加入油和各種調(diào)料,用筷子向一個(gè)方向攪拌,媽媽把面粉和水拿來(lái),一邊攪面粉,一邊加水。不到一會(huì)兒,面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長(zhǎng)條形狀,用刀切成一小塊一小塊的,再用手把它壓扁。媽媽負(fù)責(zé)搟皮,她拿起搟面杖,把面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)薄薄地圓形小片。我和爸爸是負(fù)責(zé)包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不緊,經(jīng)過(guò)我努力的學(xué)習(xí),我終于學(xué)會(huì)了!開(kāi)始煮餃子了,水燒開(kāi)了,我們把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里,餃子像一只只小白鵝在小里游來(lái)游去。餃子滾了三滾,一個(gè)個(gè)肚子挺得大大的。媽媽趕緊把餃子撈上來(lái),放進(jìn)盤(pán)子里,我看得直流口水。
晚上,當(dāng)新年鐘聲敲響的時(shí)候,我們吃著香噴噴的餃子,高開(kāi)心極了!
春節(jié)包餃子作文9
我看媽媽包餃子是件很簡(jiǎn)單的事,我想那么容易的事我也會(huì),我包完以后才知道包餃子其實(shí)很難,很不容易的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧!
媽媽買(mǎi)好了餃子皮和肉、韭菜等作料,我和媽媽準(zhǔn)備包餃子吃,因?yàn)槲液芟矚g媽媽做的餃子,所以這一次我一定要看看媽媽是怎么樣包的,我目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽把餡做好,然后開(kāi)始包餃子,我看媽媽包起來(lái)輕而一舉,我也拿起一張餃子皮,放上一些餡,再用雙手捏緊,過(guò)了一分鐘左右,卻還沒(méi)有合上,我不服輸,就使勁的又捏了幾下,想肯定合不上了,不料皮都被我捏破了,我只好拿另外包子皮再包一次,我包好的餃子肚子特別大,鼓鼓的就像一只大青蛙,我垂頭喪氣的'放下手中的餃子,準(zhǔn)備離開(kāi)。這時(shí)媽媽趕緊說(shuō):“做事要有信心,我來(lái)幫你,先看我,不要急,先看我是怎么包的!蔽乙(jiàn)媽媽敏捷的雙手包了一個(gè)又一個(gè),媽媽包的餃子又好又大,我認(rèn)真的看著媽媽餃子。我突然明白,原來(lái)看似容易的事,做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了,凡事都要虛心好學(xué)啊!
在媽媽的指教下,我總算包出幾個(gè)像樣的餃子,那些包子擺的整整齊齊的,好像很多威風(fēng)凜凜的士兵在訓(xùn)練。
過(guò)了一會(huì),我吃到了我親手包的餃子,感覺(jué)特別好吃。
春節(jié)包餃子作文10
“哈哈哈,哈哈哈……”一陣陣笑聲從小荷作文里傳來(lái),到底是發(fā)生了什么?讓我們一起來(lái)看一看吧。
原來(lái),小荷作文在舉辦一場(chǎng)有趣的包餃子大賽。
百合老師將我們分成5個(gè)組,每個(gè)組都放上一塊桌布,還有白菜餡、香蔥餡和一盆清水。
開(kāi)始包餃子了,雖然我沒(méi)有包過(guò)餃子也不知道那盆清水是干什么的,但是我就跟著同學(xué)做就可以了。
百合老師發(fā)給我們一人三塊餃皮,我拿一塊圓圓的餃皮,腦海里浮出成千上萬(wàn)個(gè)問(wèn)題,為什么餃子皮是圓的?象征著什么嗎?餃子皮為什么不是三角形、正方形、長(zhǎng)方形呢?這時(shí),我才醒悟過(guò)來(lái),圓圓的餃子皮是象征著團(tuán)圓。
我把餃子皮放在手心上,在餃皮的三分之一的地方用一根筷子抹上一圈水,再用筷子從裝餡的碗里挑出大拇指多的肉餡,放在餃子皮的正中間,接著對(duì)折好,粘牢?赡莻(gè)調(diào)皮的餃子就是不把嘴巴閉起來(lái),只知道裂開(kāi)嘴向我笑。我當(dāng)時(shí)并不著急,只是用力把它的嘴巴給合上?伤孟裨诤臀页凑{(diào),我讓它閉上嘴巴,它就張開(kāi)嘴巴。最后,我死了心了,使出殺手锏,在它張開(kāi)的地方粘上一點(diǎn)水,用力一捏,就好了。然后,我用我虎口這個(gè)位置輕輕一壓,一個(gè)金元寶就可以下鍋了。
我看了看我做的所有餃子,有的像沒(méi)有氣的皮球,有的像將軍的大肚皮……
當(dāng)我吃到自己做的餃子,感到無(wú)比的甜,無(wú)比的香,我愛(ài)吃餃子。也希望通過(guò)吃餃子,寓意來(lái)年幸?鞓(lè)!
春節(jié)包餃子作文11
“嘩…嘩…嘩…”,“熟啦!熟啦!快把你的餃子盛出去,我要盛我的!”“還有我的!”“我的!”此時(shí),你看到的場(chǎng)景就是水里的餃子煮好啦。而同學(xué)們則在電磁爐旁邊搶著自己精心包的餃子。
那沸騰的水在鍋里冒了出來(lái),老師趕緊把鍋蓋揭開(kāi),“哇!好香啊!”其中有一個(gè)同學(xué)說(shuō)、那熱騰騰的蒸氣飄到同學(xué)們那紅撲撲的小臉蛋上,可愛(ài)極了!“別急別急,一個(gè)個(gè)來(lái)!边@時(shí)我淡定的說(shuō)道!拔蚁葋(lái)!”因?yàn)槟窍銍妵姷臍馕兑粋(gè)勁兒的引誘著我,“來(lái),后面的同學(xué)排隊(duì)啊!把你的碗拿來(lái),我?guī)湍闶讉(gè)餃子。”“好,謝謝老師!蔽叶酥覊(mèng)寐以求的餃子,坐到了位置上,趕緊拿起筷子夾了一個(gè)蘸蘸水!巴!真香啊!”其他正排著隊(duì)的同學(xué)看我吃的津津有味,都垂涎欲滴呢!
第二小組的同學(xué)也在吃餃子,我環(huán)視了一下班里?吹搅擞械耐瑢W(xué)餃子還真是怪異呢!有包子型,有糖果型的,還有三角型的呢!可多啦!除了媽媽教我的,還有一朵四邊形的。在準(zhǔn)備煮第二鍋的時(shí)候,很多同學(xué)都覺(jué)得不夠吃準(zhǔn)備再多包點(diǎn)。你瞧,我同桌正專(zhuān)心致志呢,我湊上前去問(wèn):“在包給誰(shuí)呢?”“給爸爸媽媽呀!讓它們吃了以后能夠感覺(jué)到溫暖幸福!”“哇!你真有心。那我也要包幾個(gè)回去給爸爸媽媽吃,嘗一嘗我的手藝!”說(shuō)完,我安靜了下來(lái)。
過(guò)了一會(huì),我們吃好后,也差不多包好了。便拿起自己的那一片苦心、愛(ài)心——餃子,開(kāi)開(kāi)心心的回家了。
春節(jié)包餃子作文12
春節(jié)這幾天,我都在奶奶家住,因?yàn)槟棠碳易顭狒[,叔叔嬸嬸哥哥們以及其他家人們都來(lái)這吃團(tuán)圓飯。我非常高興,想著能吃到美味的飯菜,香噴噴的點(diǎn)心,還能得到很多壓歲錢(qián),我越想越高興,春節(jié)前一天晚上我興奮得一夜都沒(méi)睡,腦子里想的全是飯菜、點(diǎn)心、壓歲錢(qián),還有那漂亮的新衣服,好看的新鞋,還有黑眼圈……
春節(jié)的早上,我第一個(gè)從床上跳起來(lái),抖擻抖擻精神,活動(dòng)活動(dòng)筋骨,然后高高興興去叫爺爺奶奶,爺爺見(jiàn)我起得這么早,也不甘落后,從床上翻身便爬了起來(lái)了,奶奶起床了,洗完臉?biāo)⑼暄,一心想到的就是吃個(gè)痛快!一想到吃,我就來(lái)勁,忙向爺爺奶奶建議做這做那,爺爺是主廚,因此做什么由他這位裁判來(lái)決定,爺爺說(shuō):“很久沒(méi)吃過(guò)餃子了,包些餃子吃吧。”我們都非常贊同。
決定做什么以后,我們便分工進(jìn)行了,爺爺做肉餡,奶奶揉面,我燒水。我們干起來(lái)都十分有勁,不到半個(gè)小時(shí),肉餡弄好了,面也弄好了,水也快燒開(kāi)了。奶奶便熟練地包起餃子來(lái)。
過(guò)了大概二十多分鐘,爺爺便把餃子放進(jìn)鍋里,煮了起來(lái)。約摸過(guò)了十多分鐘吧,爺爺便把餃子撈起來(lái),分成了好幾盤(pán),我便搶了一盤(pán)津津有味地吃個(gè)痛快!由于吃得太快,舌頭都被咬了。
啊,真是一個(gè)快樂(lè)的春節(jié)!
春節(jié)包餃子作文13
春節(jié)期間,有許多事情讓我難忘,但在這其中,我感觸最深的還是春節(jié)的第一次包餃子。
除夕節(jié)那天晚上,姥姥拿出事先拿出拌好的肉餡兒,和面,準(zhǔn)備包餃子,不一會(huì)兒,看著那面板上一個(gè)又一個(gè)白白胖胖的一個(gè)餃子,我越看越想包,便不由得隨手拿起一個(gè)剛搟好的餃子皮,也準(zhǔn)備包一個(gè),讓家人刮目相看,說(shuō)干就干,我一手托著餃皮,一手拿著筷子,小心翼翼地在餃皮的中心上放了一大團(tuán)肉餡兒,把餃子皮兩端往近一和,誰(shuí)料,一端的肉餡猶如一條蚯蚓一般從面底下鉆了出來(lái),我連忙捏住,可誰(shuí)知,“蚯蚓”好像一直在與我作對(duì)似得,老往外跑,這時(shí),在一旁的姥姥看到我狼狽的樣子,便說(shuō)“不要著急,姥姥來(lái)教你包餃子!甭(tīng)了姥姥的話,我連忙拿起一個(gè)餃子皮,學(xué)習(xí)包餃子。
看完了姥姥做的示范后,我頓時(shí)有了信心,我學(xué)著姥姥那樣,拿著一張餃皮,放在手心中間,輕巧地夾起一塊大小均勻的肉餡兒,兩手一合,在輕輕的一窩,一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我的手中。我越包越起勁,不一會(huì)兒,一盤(pán)餃子就被我包完了,看著自己的勞動(dòng)成果,心里不禁捏了一把汗。
原來(lái)這個(gè)看似簡(jiǎn)單的餃子中竟有這么多的學(xué)問(wèn),我吃著這既美味又好吃的餃子,十分開(kāi)心,因?yàn)樵谶@一個(gè)個(gè)的餃子背后都包含著我的辛勤勞動(dòng)的成果!
春節(jié)包餃子作文14
今天早上一起床,我就看見(jiàn)爸爸媽媽在包餃子?吹桨职质炀毜匕,不一會(huì)就有一個(gè)又一個(gè)餃子出爐,我也躍躍欲試,爸爸同意了。
我挽起袖子,洗洗手,站在桌子前,抽出一張餃子皮兒,用筷子夾了一大塊餃子餡放在餃子皮正中心的位置上。接著我用食指沾了一點(diǎn)水,并在餃子皮的周?chē)四,這是爸爸告訴我的。因?yàn)轱溩悠だ镉械矸,用水涂上去,容易包一點(diǎn)。然后我細(xì)心地把餃子皮一點(diǎn)一點(diǎn)地黏合,我覺(jué)得這時(shí)的我就像個(gè)醫(yī)生,正在給餃子縫合傷口。
做完了這一步,我照著爸爸包餃子的樣子,在餃子皮邊兒的中間做了一個(gè)折,接著在左右兩邊各做了兩個(gè)折,我問(wèn)爸爸為什么要做這些折呢?爸爸說(shuō):"做這些折不僅餡不會(huì)漏出來(lái),而且非常美觀。"
最后,我把肉餡往餃子中心擠了擠,餃子的肚子鼓了起來(lái),就這樣,我的"餃子一號(hào)"成功出爐了。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩(wěn),但畢竟是我親手包的第一個(gè)餃子啊。
接著,我又一絲不茍地包起第二個(gè),第三個(gè)…我包得越來(lái)越熟練,"餃子二號(hào)"、"餃子三號(hào)"…也相繼被我制造出來(lái)了。
這次包餃子,我用心去做了,所以學(xué)得很快。我知道了只要我認(rèn)真學(xué),認(rèn)真做,就能做好!
春節(jié)包餃子作文15
春節(jié)是每年最熱鬧的節(jié)日,今年,我和大姑姑一起包餃子。
早晨,姑姑把面粉倒進(jìn)大瓷盆,讓我當(dāng)她的助手:把溫水慢慢地倒進(jìn)盆里。她使勁揉起面末,不一會(huì)兒,松松的面粉就揉成了一大團(tuán)面。我們用毛巾蓋在面團(tuán)上,讓它醒一醒,才能搟餃子皮。
趁著面團(tuán)沒(méi)醒好的時(shí)候,我和姑姑開(kāi)始斬白菜,一時(shí)間,廚房里充滿(mǎn)這咚咚咚的斬菜聲,白菜葉漸漸地變成一鍋菜末。擠去水分,姑姑就把肉末倒進(jìn)鍋里,加點(diǎn)鹽,用筷子使勁拌起來(lái)。姑姑說(shuō):“拌餃子餡只能均勻地朝一個(gè)方向使力,餡才能拌好。”
等一切準(zhǔn)備工作做好,我們就要開(kāi)始包餃子了,姑姑負(fù)責(zé)搟餃子,我負(fù)責(zé)包餃子。開(kāi)始時(shí),我包的餃子扁扁的,平平的,姑姑看了,說(shuō):“你包的是什么呀!簡(jiǎn)直是個(gè)餃子餅啦,應(yīng)該把中間捏牢,再把邊上捏緊,餃子就豎起來(lái)了!蔽艺罩霉谜f(shuō)的辦法做,做了幾個(gè),我包的餃子就像模像樣地站立起來(lái)。
下午三點(diǎn),所有的餃子都包完了。我有點(diǎn)迫不及待,立刻燒了鍋開(kāi)水,把餃子下進(jìn)去,過(guò)了沒(méi)多久,餃子煮好了,一口咬下去,一陣香味塞了個(gè)滿(mǎn)嘴,自己包的餃子太好吃了!
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