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學(xué)煎雞蛋作文3篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編收集整理的學(xué)煎雞蛋作文,歡迎大家分享。
學(xué)煎雞蛋作文1
每當(dāng)在接送站吃到香噴噴的荷包蛋的時,我就十分羨慕廚師們精湛的廚藝,竟然能把雞蛋煎的那么香,那么脆。于是我決定了要學(xué)煎雞蛋。
說學(xué)就學(xué)!星期日的中午,我看了好一會兒怎樣煎雞蛋的書,來到了冰箱面前,把我認(rèn)為最好的幾個雞蛋拿了出來,又來到廚房,準(zhǔn)備好其他佐料,這就要開始煎雞蛋了。
我首先把雞蛋敲破,緊接著流出了蛋白,露出了蛋黃,倒進(jìn)碗里的過程中,蛋白圍繞著蛋黃,像是宇宙恒星一樣運(yùn)動。接著我就把碗里的黃白液體來回攪拌,最后還是乖乖的被我合成了一體。接著,我把鍋刷了幾下,然后倒出一點點油,再打開火。把碗里的均勻液體倒入了鍋里,這時候的雞蛋就像是跳高運(yùn)動員,一次比一次跳得高,我立馬拿了鏟子,把雞蛋來回翻炒,可是底部的雞蛋沾在鍋底,怎么都翻不動。這時候好像聞到了焦味,頓時有種不太好的預(yù)感……
于是我去問了媽媽:“媽媽,為什么鍋底的'雞蛋怎么翻也翻不動呢?”媽媽笑了笑說:“你仔細(xì)想一想,你剛剛是不是遺漏了什么細(xì)節(jié)部分或者什么調(diào)料放的太少了?”我坐在椅子上苦思冥想,到底是什么放少了呢?仔細(xì)地把剛剛的過程重新回憶了一遍,終于被我想到了,原來是油放的太少了。于是我決定重新再做一次煎蛋,這次油放的正常了,中間也沒有再出什么意外,雞蛋終于算是煎好了,聞著雞蛋獨特的香味,看著一塊黑一塊黃的雞蛋,雖然沒廚師做得這么好,但也是我的第一個作品,我心滿意足了。
在這次煎雞蛋過程中,我認(rèn)識到做什么事都要有耐心,不能干著急。
學(xué)煎雞蛋作文2
今天,媽媽帶我到廚房,對我說:“今天我來教你煎雞蛋!”“太好了!”我又驚又喜,“這一次我可以學(xué)煎雞蛋了!”我歡呼起來。
媽媽說:“來,你先把煤氣閥打開!”媽媽說完,我就又有點疑問:“煤氣按扭豎著是打開,還是橫著是打開呢?“我問媽媽,媽媽告訴我:”豎著是打開的。“于是,我就把煤氣閥豎擰成豎的。”調(diào)成小火,這樣不容易把雞蛋煎糊!皨寢層指嬖V我,于是,我用力按著開關(guān),慢慢的把火調(diào)到最小,只聽見”轟———“的一聲,火打開了,我在點火的時候,媽媽把油煙機(jī)也打開了。
媽媽又說:”來,現(xiàn)在我們可以開始了,倒點兒油!“我就把油倒進(jìn)鍋里,一不小心,我一下子倒多了,媽媽趕緊說:”可以了,夠多了!“我才停下來。媽媽又告訴我:”把雞蛋敲開,捏下雞蛋。“我照著媽媽的話去做,把雞蛋敲開,再捏一下雞蛋,由于我沒掌握好力度,敲出來的`口子不是很大,所以我不小心把蛋黃給捏碎了,媽媽說:”沒事的,讓它煎一會吧!“過了一會兒,媽媽說:”差不多可以把蛋翻一個面了!翱墒,我總是翻不好,一會粘住了,一會又還沒翻好就掉下來,我已經(jīng)沒信心學(xué)煎雞蛋了。
媽媽說:”別氣餒,把鍋搖一搖,這樣可以讓雞蛋沒那么粘鍋,你就更容易翻面了!”我搖了搖鍋,再翻雞蛋,果然很快就翻好了,我把雞蛋從邊緣鏟起來,再把雞蛋反著放回去,又再煎了一會兒,媽媽說:“應(yīng)該可以了,把雞蛋鏟到盤子里,就可以吃了!”我趕緊把雞蛋鏟起來,把它小心翼翼的放到盤子里。
我嘗了一口,非常美味,“自己做的就是好吃!”我說道。
今天我學(xué)會了煎雞蛋,真開心!
學(xué)煎雞蛋作文3
我已經(jīng)是xx歲的大孩子了,可老爸老媽說我不會干著干那的,是我一點自信心都沒有。于是呢,我準(zhǔn)備向他們證明我能行。
那天早晨,我醒來后,見媽媽去市場買菜了,爸爸還在呼呼睡大覺,我便躡手躡腳的起床走進(jìn)廚房,關(guān)上門,我要準(zhǔn)備自己悄悄動手燒一道真正的菜。
我先把平時觀察到媽媽煎蛋的全部過程,從頭到尾,認(rèn)認(rèn)真真,一絲不拘得在心里打了“草稿,然后點燃煤氣,把油倒進(jìn)鍋里,等待油煙升起,我把雞蛋磕開,放了進(jìn)去。雞蛋還“吱吱吱”的叫著,透明的蛋清突然間變成了乳白色,向被風(fēng)吹起來的泡泡一樣鼓了起來,環(huán)繞在黃玉般的蛋黃周圍,好似一圈美麗的花邊?粗粗鋈幌肫饋,還沒有放醬油,變手忙腳亂的在廚房里面找。雞蛋終于煎好了,金燦燦香噴噴的。我想嘗嘗,但很快打消了這個念頭,因為這些是要給爸爸媽媽的。
吃早飯了,我忍不住心里的得意勁兒,直朝爸爸媽媽發(fā)笑。爸爸說:“今天這小姑娘怎么了,一直笑!蔽掖舐暤卣f:“今天我做了一道菜——煎雞蛋!眿寢屵B聲說:“快拿出來看看,讓我們嘗嘗。一盤亮油油的雞蛋被端上餐桌。爸爸夾了一塊就往嘴里送。“味道怎么樣?”這三個字我還沒說出口爸爸就叫起來:“這蛋什么時候煎的`啊,好像餿了!眿寢層帽亲勇劼?wù)f:“你沒放醬油?”“放了還是那瓶鮮的呢。”我被爸爸媽媽問呆了。媽媽聽了直說:“你這個傻丫,那是醋!
我愣了,鼻子不由自主的酸起來,眼淚也掉了下來。爸爸見了,說:“醋是好東西,醫(yī)生常說醋治百病!眿寢屢苍谝慌园参课遥骸半m然你把醋和醬油搞錯了,但那幾個蛋煎的真的挺不錯!
聽他們這么一說,我又高興起來,心想:雖然第一次煎蛋就出錯,但是他們的安慰使我有了自信心,今后我一定再接再厲。
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