端午節(jié)的資料(精選19篇)
在平平淡淡的日常中,大家都對(duì)于端午節(jié)不陌生吧,以下是小編精心整理的端午節(jié)的資料,僅供參考,歡迎大家閱讀。
端午節(jié)的資料 篇1
端午節(jié)之所以又叫做浴蘭節(jié),民間主要的說(shuō)法是因?yàn)樵诠糯,端午時(shí)值仲夏,是皮膚病多發(fā)季節(jié),為防止生病,古人就在此時(shí)以蘭草湯沐浴去污為俗,如漢代典籍《大戴禮》中就說(shuō):“午日以蘭湯沐浴”,而《荊楚歲時(shí)記》中也記載:“五月五日,謂之浴蘭節(jié)。”
古人對(duì)于五月初五的端午洗浴是十分重視的,蘭是一種香草,生山野間,其葉煮湯可以治風(fēng),故古人夏初采蘭成風(fēng)。《詩(shī)經(jīng)·鑲清》就是一首采蘭詩(shī)。青年們?cè)诓商m時(shí),相會(huì)于水邊,談情說(shuō)愛。詩(shī)句中“士與女,方秉蘭兮”中的“蘭”便是“蘭”。人們將蘭采來(lái),回家煮湯,用以洗身。梁武帝《懺悔詩(shī)》說(shuō):“蘭湯浴身垢,懺悔凈心靈!
我國(guó)宋代,每到端午時(shí)皇帝還要把朝臣召來(lái),命于宮內(nèi)洗浴蘭湯。大文豪蘇軾有詩(shī)為證:“喜辰共喜沐蘭湯,毒診何須采艾鑲。但得奉夔調(diào)鼎鼐,自然災(zāi)授變休祥。”從詩(shī)中看,蘇軾對(duì)“采艾鑲災(zāi)”的做法并不贊成,因?yàn)檫@是迷信,但他對(duì)“沐蘭湯”卻深以為喜,認(rèn)為這是醫(yī)治皮膚病等癥的科學(xué)做法。
而在其他朝代,詩(shī)詞曲中也多有描寫女子端午沐浴的作品,這些都反映了蘭湯浴的習(xí)俗,如元代張可久《重午席間》的開頭即寫道:“浴蘭芳荊楚風(fēng)流,艾掩門眉,符映釵頭。”當(dāng)女子浴罷,全身香潔,再參加節(jié)日的宴席,的確令人感到神爽。
端午節(jié)的資料 篇2
屈原看破了秦王的陰謀,冒死進(jìn)宮陳述利害,楚懷王不但不聽,反而將屈原逐出郢都。楚懷王如期赴會(huì),一到秦國(guó)就被囚禁起來(lái),楚懷王悔恨交加,憂郁成疾,三年后客死于秦國(guó)。楚頃衰王即位不久,秦王又派兵攻打楚國(guó),頃衰王倉(cāng)惶撤離京城,秦兵攻占郢城。屈原在流放途中,接連聽到楚懷王客死和郢城攻破的噩耗后,萬(wàn)念俱灰,仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流的汩羅江。江上的漁夫和岸上的百姓,聽說(shuō)屈原大夫投江自盡,都紛紛來(lái)到江上,奮力打撈屈原的尸體,人們紛紛拿出家中的粽子、雞蛋投入江中,讓魚吃了就不會(huì)去咬屈大夫尸身。還有郎中把雄黃酒倒入江中,以便藥昏蛟龍水獸,使屈原大夫尸體免遭傷害。過(guò)不了多久,水面上浮起了一條昏暈的蛟龍,人們就把這惡龍拉上岸,抽了筋,然后把龍筋纏在孩子們的手、脖子上,又用雄黃酒抹七竅,有的還在小孩子額頭上寫上一個(gè)“王”字,使那些毒蛇害蟲都不敢來(lái)傷害他們。
端午節(jié)的資料 篇3
家鄉(xiāng)有許多的傳統(tǒng)節(jié)日,如:重陽(yáng)節(jié),春節(jié),中秋節(jié),清明節(jié)等,我最喜歡的節(jié)日就是農(nóng)歷五月初五的端午節(jié)。
端午節(jié)那天要吃那香噴噴的粽子,可是你們知道為什么要吃粽子嗎?
傳說(shuō)有這樣一個(gè)故事:曾經(jīng)有一位愛國(guó)詩(shī)人屈原,因?yàn)樽约旱膰?guó)家破亡,于是便憤恨跳江,人們怕江里的魚兒吃掉屈原,于是便包粽子,將粽子投到江里給魚兒吃。屈原跳江時(shí)是農(nóng)歷的五月初五,人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,便將這天定為端午節(jié)。
知道了端午節(jié)的來(lái)歷,可是你們會(huì)包粽子嗎?要先到店里買粽子葉子,再買點(diǎn)糯米,花生,葡萄干等,先把粽子葉清洗干凈,然后把糯米,花生等食物放到粽子葉子上,按照三角形的形狀包起來(lái),最后用繩子一綁就好了,由于我是初學(xué)者,總是把它包不緊,哎!管它三七二十一呢,先蒸上再說(shuō),蒸了一個(gè)小時(shí)后,打開一看,雖然皮已經(jīng)開了,但仍然飄著那清香般的粽子味,再嘗一口,更是無(wú)比的美味。
有些人吃過(guò)粽子后,還要賽龍舟。雖然我沒有真正看過(guò)龍舟比賽,但是依然能想象出那熱鬧的場(chǎng)面。
這就是我們家鄉(xiāng)的端午節(jié)!同時(shí)我們也應(yīng)該學(xué)習(xí)屈原的愛國(guó)精神。從身邊的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起,上課認(rèn)真聽講,不做小動(dòng)作,尊老愛幼。在生活中要養(yǎng)成良好的習(xí)慣,這樣長(zhǎng)大才能為祖國(guó)做出貢獻(xiàn)。
端午節(jié)的資料 篇4
大家都應(yīng)該知道農(nóng)歷的五月初五,也就是6月16日是什么節(jié)日吧?對(duì),沒錯(cuò),是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日之一——“端午節(jié)”。
我國(guó)民間過(guò)端午節(jié)是較為隆重的,慶;顒(dòng)也是各種各樣的。有賽龍舟、吃粽子、插艾葉菖蒲、佩香囊、飲雄黃酒等等,但是你們知道為什么要吃粽子、賽龍舟嗎?下面就讓我來(lái)為大家說(shuō)一說(shuō)吧。
相傳在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,楚國(guó)有一位大臣叫屈原。為了楚國(guó)的強(qiáng)盛他主張聯(lián)合齊國(guó),共同與秦國(guó)抗?fàn),楚王聽信奸臣讒言,把他降職流放,屈原不忍看到祖?guó)山河破碎,人民流離失所,決心用生命喚醒大家振作起來(lái),于是就抱著一塊大石頭跳進(jìn)了江里。
老百姓知道后搶著劃船到江里去搭救他。為了不上水中的魚蝦咬食他的身體,人們向江里投食物,后來(lái)演變成為包粽子投入江中。每逢農(nóng)歷五月初五,人們都用賽龍舟、吃粽子的方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛國(guó)者。
端午節(jié)的資料 篇5
端午節(jié)簡(jiǎn)介
端午節(jié),為每年農(nóng)歷五月初五。據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載,因仲夏登高,順陽(yáng)在上,五月是仲夏,它的第一個(gè)午日正是登高順陽(yáng)好天氣之日,故五月初五亦稱為“端陽(yáng)節(jié)”。此外端午節(jié)還稱“午日節(jié)、五月節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)”等。端午節(jié)是流行于中國(guó)以及漢字文化圈諸國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日。
端午節(jié)起源于中國(guó),最初為古代百越地區(qū)(長(zhǎng)江中下游及以南一帶)崇拜龍圖騰的部族舉行圖騰祭祀的節(jié)日,百越之地春秋之前有在農(nóng)歷五月初五以龍舟競(jìng)渡形式舉行部落圖騰祭祀的習(xí)俗。后因戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的楚國(guó)(今湖北)詩(shī)人屈原在該日抱石跳汨羅江自盡,統(tǒng)治者為樹立忠君愛國(guó)標(biāo)簽將端午作為紀(jì)念屈原的節(jié)日;部分地區(qū)也有紀(jì)念伍子胥、曹娥等說(shuō)法。
端午節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國(guó)民間的四大傳統(tǒng)節(jié)日。自古以來(lái)端午節(jié)便有劃龍舟及食粽等節(jié)日活動(dòng)。自2008年起,端午節(jié)被列為國(guó)家法定節(jié)假日。2006年5月,國(guó)務(wù)院將其列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;2009年9月,聯(lián)合國(guó)教科文組織正式審議并批準(zhǔn)中國(guó)端午節(jié)列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),成為中國(guó)首個(gè)入選世界非遺的節(jié)日。
端午節(jié)節(jié)日名稱
端午從字面上還有“端五”、“重五”、“重午”等名稱!岸恕惫艥h語(yǔ)有開頭、初始的意思,稱“端五”也就如稱“初五”。《風(fēng)土記》里說(shuō):“仲夏端午。端者,初也!泵吭掠腥齻(gè)五日,頭一個(gè)五日就是“端五”。古人習(xí)慣把五月的前幾天分別以端來(lái)稱呼,元代陳元靚《歲時(shí)廣記》云:“京師市塵人,以五月初一為端一,初二為端二,數(shù)以至五謂之端五。”
古人紀(jì)年通用天干地支,按地支順序推算,農(nóng)歷的正月開始為寅月,按地支“子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥”順序推算,第五個(gè)月正是“午月”,而午時(shí)又為“陽(yáng)辰”,所以端午也叫“端陽(yáng)”。午,古人與“五”通用,故端午與端五同義。又因其月日數(shù)相同,人們又稱端午節(jié)為“重五節(jié)”或“重午節(jié)”。
據(jù)統(tǒng)計(jì),端午節(jié)的名稱叫法達(dá)二十多個(gè),如有端五節(jié)、端陽(yáng)節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、當(dāng)五汛、天中節(jié)、夏節(jié)、五月節(jié)、菖節(jié)、蒲節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)、屈原日、午日節(jié)、女兒節(jié)、地臘節(jié)、詩(shī)人節(jié)、龍日、午日、燈節(jié)、五蛋節(jié)等等。
端午的多個(gè)名稱叫法:
端午節(jié)
“端”字有“初始”的意思,因此“端五”就是“初五”。而按照歷法五月正是“午”月,因此“端五”也就漸漸演變成了“端午”!堆嗑q時(shí)記》記載:“初五為五月單五,蓋“端”字之轉(zhuǎn)音也!
端陽(yáng)節(jié)
據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載,因仲夏登高,順陽(yáng)在上,五月正是仲夏,它的第一個(gè)午日正是登高順陽(yáng)天氣好的日子,故稱五月初五為“端陽(yáng)節(jié)”。
重午節(jié)
“午”,屬十二地支,農(nóng)歷五月為午月,五、午同音,五、五相重,故端午節(jié)又名“重午節(jié)”或“重五節(jié)”,有些地方也叫“五月節(jié)”。
龍舟節(jié)
賽龍舟是端午節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng),在中國(guó)南方十分流行,尤其是廣東地區(qū),廣東地區(qū)稱之為扒龍船。它最早當(dāng)是古越族人祭水神或龍神的一種祭祀活動(dòng),其起源有可能始于原始社會(huì)末期。賽龍舟歷史悠久,已流傳兩千多年,是中國(guó)民間傳統(tǒng)水上體育娛樂(lè)項(xiàng)目,多是在喜慶節(jié)日舉行,是多人集體劃槳競(jìng)賽。傳出國(guó)外后,深受各國(guó)人民的喜愛并形成了國(guó)際比賽。
當(dāng)五汛
在上海部分農(nóng)村,靠杭州灣北岸一帶區(qū)域,如奉賢、南匯等地區(qū),習(xí)慣上稱“端五節(jié)”為“當(dāng)五汛”。
天中節(jié)
此名稱根據(jù)陰陽(yáng)術(shù)數(shù)而來(lái)。明代田汝成《西湖游覽志余·卷二十·熙朝樂(lè)事》:“端午為天中節(jié),是因?yàn)槲缛仗?yáng)行至中天,達(dá)到最高點(diǎn),午時(shí)尤然,故稱之為天中節(jié)”。日本以五月五日為“男兒節(jié)”,可能也是據(jù)天中節(jié)而來(lái),因其認(rèn)為只有男子秉承天地中通之氣。
浴蘭節(jié)
端午時(shí)值仲夏,是皮膚病多發(fā)季節(jié),古人以蘭草湯沐浴去污為俗。漢代《大戴禮》云:“午日以蘭湯沐浴”。
解粽節(jié)
古人端午吃粽時(shí),有比較各人解下粽葉的長(zhǎng)度,長(zhǎng)者為勝的游戲,故又有“解粽節(jié)”之稱。
女兒節(jié)
明沈榜《宛署雜記》:“五月女兒節(jié),系端午索,戴艾葉、五毒靈符。宛俗自五月初一至初五日,飾小閨女,盡態(tài)極研。出嫁女亦各歸寧,因呼為女兒節(jié)。”
端禮節(jié)
在湘南地區(qū)沿古俗,于在在夏日來(lái)臨之時(shí)的“五月初五”,在門上掛艾葉,用艾葉洗澡驅(qū)蚊的一個(gè)洗禮。人們認(rèn)為經(jīng)過(guò)洗禮,可以驅(qū)走瘧疾,能夠安全的渡過(guò)這個(gè)夏日多蚊的季節(jié)。
菖蒲節(jié)
端午節(jié)除是古代圖騰祭祀節(jié)外亦是“祛病防疫"的節(jié)日。古人認(rèn)為“重午”是犯禁忌的日子,此時(shí)五毒盡出,因此端午風(fēng)俗多為驅(qū)邪避毒,如在門上懸掛菖蒲、艾葉等,故端午節(jié)也稱“菖蒲節(jié)”。
端午節(jié)起源考證
考古研究
“端午”一詞最早出現(xiàn)于西晉名臣周處的《風(fēng)土記》,這本文獻(xiàn)成了現(xiàn)代人們查考端午節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗的重要參考。端午節(jié)起源于何時(shí)──長(zhǎng)期以來(lái)眾說(shuō)紛紜,說(shuō)法不一,爭(zhēng)論不休。關(guān)于端午節(jié)起源的主要觀點(diǎn)有四種:
流傳甚廣的“歷史人物紀(jì)念”觀點(diǎn),依據(jù)南朝梁人吳均的《續(xù)齊諧記》及宗檁《荊楚歲時(shí)記》,認(rèn)為端午節(jié)起源于紀(jì)念屈原。還有認(rèn)為是紀(jì)念伍子胥、紀(jì)念曹娥等。
聞一多先生認(rèn)為端午節(jié)是古百越族舉行龍圖騰崇拜活動(dòng)的節(jié)日,他在《端午考》及《端午節(jié)的歷史教育》(見《聞一多全集》)兩篇論文中詳細(xì)論證了他的觀點(diǎn)。
認(rèn)為端午節(jié)起源于惡日(見張心勤《端午節(jié)非因屈原考》)。
說(shuō)端午節(jié)源于夏至(詳見劉德謙《“端午”始源又一說(shuō)》)。
據(jù)考證,端午龍舟競(jìng)渡的習(xí)俗,早在屈原之前已經(jīng)存在。吳越之地于春秋之前就有在農(nóng)歷五月初五以龍舟競(jìng)渡形式舉行部落圖騰祭祀的習(xí)俗。即使在屈原本人的詩(shī)作中,也可以反映出當(dāng)時(shí)競(jìng)渡的風(fēng)俗來(lái),如《楚辭˙涉江》中就有:“乘舲船余上沅兮,齊吳榜以擊汰。船容與而不進(jìn)兮,淹回水而凝滯。朝發(fā)枉渚兮,夕宿辰陽(yáng)!鼻说倪@種狹長(zhǎng)而輕小的舲船實(shí)質(zhì)上也就是當(dāng)時(shí)一種競(jìng)度所用的船。
近代大量出土文物和考古研究證實(shí):長(zhǎng)江中下游廣大地區(qū),在新石器時(shí)代,有一種幾何印紋陶為特征的文化遺存。該遺存的族屬,據(jù)專家推斷是一個(gè)崇拜龍的圖騰的部族——史稱百越族。出土陶器上的紋飾和歷史傳說(shuō)示明,他們有斷發(fā)紋身的習(xí)俗,生活于水鄉(xiāng),自比是龍的子孫。其生產(chǎn)工具大量的還是石器,也有鏟、鑿等小件的青銅器,作為生活用品的壇壇罐罐中,燒煮食物的印紋陶鼎是他們所特有的,是他們族群的標(biāo)志之一。上?h馬橋公社俞塘村的一片古海灘上,原住著一群古越族先民。專家推測(cè),最早是古越祖先將部落圖騰繪制在獨(dú)木舟上,又劃著這種舟去探親訪友,有時(shí)大家遇到一起,便會(huì)趁興比賽誰(shuí)劃得快。隨著龍神觀念逐漸成為炎黃子孫共同的意識(shí)后,圖騰舟也就演變成了各式各樣的龍舟,并從中產(chǎn)生出競(jìng)渡的游藝形式,此后漸漸形成為中國(guó)各地的傳統(tǒng)風(fēng)俗。
聞一多先生在《端午考》與《端午的歷史教育》論文中考證認(rèn)為:古代的百越民族是以龍為圖騰的,為表示他們是“龍子”的身分,藉以鞏固本身的被保護(hù)權(quán)。端午節(jié)兩個(gè)最主要的活動(dòng)吃粽子和競(jìng)渡,都與龍相關(guān)。粽子投入江河水里祭祀龍神,而競(jìng)渡則用的是龍舟。他們不僅有“斷發(fā)紋身”以“像龍子”的習(xí)俗,而且每年在五月五日這一天,舉行一次盛大的圖騰祭;其中有一項(xiàng)活動(dòng)便是在急鼓聲中刻畫成龍形的獨(dú)木舟,在水面上作競(jìng)渡的游戲,繪圖騰神,也給自己取樂(lè)。這便是龍舟競(jìng)渡習(xí)俗的由來(lái)。
古研究的發(fā)展和發(fā)掘的大量出土文物證實(shí),聞一多先生的考證是科學(xué)的。中國(guó)的長(zhǎng)江流域和黃河流域一樣,同是中華民族古老文化的發(fā)源地。從發(fā)掘的原始文化遺存和歷史傳說(shuō)結(jié)合起來(lái)看,中國(guó)長(zhǎng)江以南曾居住著一個(gè)龍的圖騰族群,即古百越族。直到秦漢時(shí)代尚有百越人,端午節(jié)就是他們創(chuàng)立用于祭龍祖的節(jié)日。
端午龍舟競(jìng)渡之俗起源于南方,把農(nóng)歷五月五日視為“惡月惡日”起于北方,注入夏季時(shí)令“祛病防疫"風(fēng)尚,附會(huì)以紀(jì)念屈原跳江自盡而最后形成端午節(jié)傳統(tǒng)風(fēng)俗。端午節(jié)風(fēng)俗形成可以說(shuō)是南北風(fēng)俗融合的產(chǎn)物,隨著歷史發(fā)展又注入新的內(nèi)容。
紀(jì)念說(shuō)質(zhì)疑
關(guān)于端午節(jié)的由來(lái),說(shuō)法甚多,諸如:“紀(jì)念屈原說(shuō),紀(jì)念伍子胥說(shuō),紀(jì)念曹娥說(shuō);起于三代夏至節(jié)說(shuō),惡月惡日驅(qū)避說(shuō)”等等。南北朝時(shí)代,南朝梁人宗懔在《荊楚歲時(shí)記》中方記載了端午節(jié)紀(jì)念屈原說(shuō),梁人吳均《續(xù)齊諧記》也有類似記載。值得注意的是端午節(jié)劃船比賽,在紀(jì)念屈原前該活動(dòng)早已出現(xiàn)。而在東吳,是紀(jì)念伍子胥與屈原無(wú)關(guān);《越地傳》又說(shuō)競(jìng)渡源于勾踐操練水軍;顯然,端午競(jìng)渡之俗因地域不同而所紀(jì)念人物說(shuō)法不同。
對(duì)于諸“歷史人物紀(jì)念說(shuō)”,學(xué)術(shù)界大都認(rèn)為是后世牽強(qiáng)附會(huì)之辭,難以置信。尤其是可疑的“屈原”,聞一多認(rèn)為把屈原和端午節(jié)捆綁在一起,是南朝梁吳均《續(xù)齊諧記》中才出現(xiàn)的,而端午節(jié)很早以前便已存在。學(xué)者胡適一直懷疑是否真的有屈原這么一個(gè)人,因?yàn)樵谒抉R遷的《屈原列傳》之前,史書上沒有關(guān)于屈原的記載。在司馬遷前至戰(zhàn)國(guó)屈原所在時(shí)期百幾年這段時(shí)間里對(duì)屈原的記載是空白的,屈原是在司馬遷的《屈原列傳》才首次出現(xiàn),如果真的有屈原這么一牛人,史書上不該空缺的,司馬遷有可能道聽途說(shuō)寫了個(gè)《屈原列傳》。把屈原和端午節(jié)捆綁在一起是在南朝的文獻(xiàn),而南朝離屈原跳江自盡間隔了七百多年。
在《續(xù)齊諧記》記述中,屈原抱石自投汨羅江愛國(guó)的時(shí)間是公元前278年前后,愛國(guó)地點(diǎn)和目標(biāo)是楚國(guó),當(dāng)時(shí)秦國(guó)負(fù)責(zé)扮演的是侵略者的角色。且不討論歷史上是否真的有屈原這么一個(gè)人,如果屈原真愛國(guó)那可上前線英勇殺敵去,跑到江邊去進(jìn)行“愛國(guó)自殺”,這種愛國(guó)方法特另類。假如屈原真的是愛國(guó),那他愛的只是他的楚國(guó),此后東亞大陸的這塊土地上出現(xiàn)了很多個(gè)國(guó)家,祖國(guó)也換了一次又一次。屬于當(dāng)時(shí)楚國(guó)的后裔吃粽子紀(jì)念屈原是有道理的,但是當(dāng)時(shí)的秦、齊、燕、趙、魏、韓這六個(gè)外國(guó)的后裔,吃粽子紀(jì)念屈原屬于莫名其妙了。
為什么要將屈原與節(jié)日捆綁在一起,因?yàn)橐獦淞⑶@么個(gè)典型,讓廣大老百姓學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)貫徹去忠君愛國(guó)。統(tǒng)治者高屋建瓴,皇帝換了幾十茬,紀(jì)念屈原是哪一朝代都要堅(jiān)持的。為了讓忠君愛國(guó)能夠行得通,就需要樹牌坊,榜樣的力量是無(wú)窮的。屈原能寫點(diǎn)詩(shī)歌,容易引起老百姓好感;其次,屈原是個(gè)部長(zhǎng)級(jí)別的官員,能夠引起官僚階層的共鳴;再而,屈原是忠心的臣子,主子都把他放逐了,他還要以死表忠心,實(shí)為難得的臣子。于是屈原與端午節(jié)便捆綁了起來(lái),演變成了紀(jì)念屈原忠君愛國(guó)的節(jié)日。愛國(guó)是包裝,屈原是標(biāo)簽,忠君是實(shí)質(zhì)。屈原這個(gè)標(biāo)簽符號(hào)、這個(gè)牌坊,成功地被統(tǒng)治者樹立起來(lái),古代統(tǒng)治者利用屈原這符號(hào)告訴廣大百姓:要愛國(guó)(其實(shí)是忠君),要奉獻(xiàn)(就是說(shuō)為統(tǒng)治者貢獻(xiàn))。此后一千多年,所有的統(tǒng)治者都興高采烈地擦洗這個(gè)愛國(guó)牌坊,于是屈原這個(gè)符號(hào)由楚地逐漸傳遍神州,并相沿迄今。
據(jù)考,許多流傳至今的端午習(xí)俗也與屈原毫無(wú)關(guān)系。比如粽子,最早文字記載出自許慎的《說(shuō)文解字》,食粽子習(xí)俗早于屈原去世400多年;西晉周處在《風(fēng)土記》中稱“于五月五日及夏至啖之”,可見古人夏至也吃粽子,非端午專利。據(jù)專家考古考證及學(xué)者聞一多先生的《端午考》、《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載,端午的起源,是中國(guó)古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日,比屈原更早。紀(jì)念歷史人物說(shuō),無(wú)論是伍子胥、介子推,或者曹娥、陳臨、屈原等說(shuō),學(xué)術(shù)界大都認(rèn)為是后世杜撰附會(huì)之辭。
端午節(jié)的傳說(shuō)故事
端午節(jié)的傳說(shuō)故事一、紀(jì)念屈原說(shuō)
傳說(shuō)屈原死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船在江上來(lái)回打撈他的尸身。為了不讓屈原的身體被魚龍蝦蟹吃,人們紛紛往江里扔飯團(tuán)、倒雄黃酒。以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗。
紀(jì)念屈原說(shuō)在所有民間傳說(shuō)中流傳最廣,影響最深,譚紹兵學(xué)者對(duì)這一說(shuō)法進(jìn)行了一系列論證。黃榴丹也認(rèn)為雖說(shuō)法眾多,但紀(jì)念屈原說(shuō)仍占主流地位。
端午節(jié)的傳說(shuō)故事二、紀(jì)念伍子胥說(shuō)
在我國(guó)江蘇、上海、浙江一帶的吳國(guó)故地,一般認(rèn)為端午節(jié)是是紀(jì)念春秋時(shí)期的伍子胥。伍子胥因?yàn)樽嬔员环虿钯n死,夫差令取子胥的尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)是為了紀(jì)念伍子胥。
蘇州科技大學(xué)戈春源教授曾表示,中國(guó)的端午節(jié)紀(jì)念的5個(gè)人,其中屈原名氣太大,人們才逐漸把端午作為紀(jì)念屈原的節(jié)日,但他認(rèn)為龍舟競(jìng)渡起源于紀(jì)念伍子胥。 《荊楚歲時(shí)記》的作者宗懔更是直截了當(dāng)?shù)卣f(shuō),競(jìng)渡是“斯東吳之俗,事在子胥,不關(guān)屈平也”。
端午節(jié)的傳說(shuō)故事三、紀(jì)念曹娥說(shuō)
在浙江的東部地區(qū),當(dāng)?shù)鼐用癜讯宋绻?jié)看作是紀(jì)念孝女曹娥。曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數(shù)日不見尸體,當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號(hào)哭。過(guò)了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此傳為神話,繼而相傳至縣府知事,令度尚為之立碑,讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚(yáng)。
端午節(jié)的傳說(shuō)故事四、持龍圖騰崇拜民族的祭祖日說(shuō)
華夏民族是龍圖騰的崇拜者,聞一多先生在其所作的《端午考》中認(rèn)為,端午為持龍圖騰崇拜民族的祭祖日。古時(shí)候我國(guó)長(zhǎng)江及其以南大部分地區(qū),五月江河都會(huì)漲水,人們就把希望寄托在掌管水的龍的身上,祈禱一年風(fēng)調(diào)雨順和行舟安全。
聞一多先生還舉出了與端午節(jié)俗有關(guān)的民間傳說(shuō),大體上牽涉到四位古人,介子推、勾踐、屈原和曹娥。愈到后來(lái),屈原就愈超過(guò)其他人,成為端午節(jié)的紀(jì)念對(duì)象。
端午節(jié)的傳說(shuō)故事五、夏至說(shuō)
學(xué)者黃石、何新等認(rèn)為,端午之節(jié),起源于上古之“夏至節(jié)”。上古以“夏至”(坤日)與“冬至”(乾日)為一年之兩大節(jié)日古,上古的夏至節(jié),是殷商古歷的新年。
同樣持這一看法的劉德謙提出三個(gè)主要理由:
。1)權(quán)威性的歲時(shí)著作《荊楚歲時(shí)記》把吃粽子寫在夏至節(jié)中。
。2)端午節(jié)風(fēng)俗中的一些內(nèi)容,如“踏百草”、“斗百草”、“采雜藥”等,實(shí)際上與屈原無(wú)關(guān)。
。3)《歲時(shí)風(fēng)物華紀(jì)麗》對(duì)端午節(jié)的第一個(gè)解釋是:“日葉正陽(yáng),時(shí)當(dāng)中即端午節(jié)正是夏季之中,故端午節(jié)又可稱為‘天中節(jié)’。”
由此午節(jié)的最早起源當(dāng)系夏至。
端午節(jié)的傳說(shuō)故事六、惡日說(shuō)
有些學(xué)者認(rèn)為端午是“惡日”的觀念較為古久!断男≌分杏洠骸按巳招钏,以蠲除毒氣!薄洞蟠鞫Y》中寫道“五月五日畜蘭為沐浴”以浴驅(qū)邪。
農(nóng)歷五月五日所生的孩子也被看作是不祥之兆,多被父母遺棄不養(yǎng)。孟嘗君在五月五日出生。其父認(rèn)為“五月子者,長(zhǎng)于戶齊,將不利其父母!睎|晉大將王鎮(zhèn)惡五月初五生,其祖父便給他取名為“鎮(zhèn)惡”?梢姀暮茉缙,人們就普遍認(rèn)為五月是惡月,重五之日更是惡日。這樣,在這一天插菖蒲、艾葉以驅(qū)鬼,薰蒼術(shù)、白芷和喝雄黃酒以避疫,就是順理成章的事了。
端午節(jié)的詩(shī)句
《端午》
【唐】文秀
節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原。
堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。
《競(jìng)渡詩(shī)》
【唐】盧肇
石溪久住思端午,館驛樓前看發(fā)機(jī)。
鼙鼓動(dòng)時(shí)雷隱隱,獸頭凌處雪微微。
沖波突出人齊譀,躍浪爭(zhēng)先鳥退飛。
向道是龍剛不信,果然奪得錦標(biāo)歸。
《端午》
【唐】李隆基
端午臨中夏,時(shí)清日復(fù)長(zhǎng)。
鹽梅已佐鼎,曲糵且傳觴。
事古人留跡,年深縷積長(zhǎng)。
當(dāng)軒知槿茂,向水覺蘆香。
億兆同歸壽,群公共保昌。
忠貞如不替,貽厥后昆芳。
《浣溪沙》
【宋】蘇軾
輕汗微微透碧紈。明朝端午浴芳蘭。
流香漲膩滿晴川。彩線輕纏紅玉臂,
小符斜掛綠云鬟。佳人相見一千年。
《五月五日》
【宋】梅堯臣
屈氏已沉死,楚人哀不容。
何嘗奈讒謗,徒欲卻蛟龍。
未泯生前恨,而追沒后蹤。沅湘碧潭水,應(yīng)自照千峰。
端午節(jié)的資料 篇6
端午節(jié)又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié),本來(lái)是夏季的一個(gè)驅(qū)除瘟疫的節(jié)日。端午節(jié)是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)槌贼兆,賽龍舟,掛菖蒲`蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。從春秋戰(zhàn)國(guó)至今,端午節(jié)已在民間傳承兩千多年。端午節(jié)的由來(lái)說(shuō)法甚多,但以祭吊屈原之說(shuō)流傳最廣;各地過(guò)法雖不盡相同,但包粽子、劃龍船是普遍習(xí)俗。
對(duì)于端午節(jié)的由來(lái),各本其源,有屈原說(shuō)、伍子胥說(shuō)、曹娥說(shuō)、三代夏至節(jié)說(shuō)、惡月惡日驅(qū)避說(shuō)、吳越民族圖騰祭說(shuō)等,屈原說(shuō)最受認(rèn)可。
屈平(約公元前339年~約公元前278年)字原,通常稱為屈原,又自云名正則,字靈均,漢族,戰(zhàn)國(guó)末期楚國(guó)丹陽(yáng)(今湖北秭歸)人,楚武王熊通之子屈瑕的后代。屈原雖忠事楚懷王,但卻屢遭排擠,懷王死后又因頃襄王聽信讒言而被流放,最終投汨羅江而死。
屈原是中國(guó)最偉大的浪漫主義詩(shī)人之一,也是我國(guó)已知最早的著名詩(shī)人,世界文化名人。他創(chuàng)立了“楚辭”這種文體,也開創(chuàng)了“香草美人”的傳統(tǒng)。代表作品有《離騷》《九歌》等。
在我國(guó)歷史上,端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原的說(shuō)法已經(jīng)有1500多年的歷史了。相傳,屈原投汨羅江后,當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)嶑R上劃船撈救,一直行至洞庭湖,始終不見屈原的尸體。那時(shí),恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時(shí),再次冒雨出動(dòng),爭(zhēng)相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競(jìng)賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體,就紛紛回家拿來(lái)米團(tuán)投入江中,以免魚蝦糟蹋屈原的尸體,后來(lái)就成了吃粽子的習(xí)俗。
掛荷包和拴五色絲線
掛荷包和拴五色絲線,中國(guó)古代崇拜五色,以五色為吉祥色。因而,節(jié)日清晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時(shí),禁忌兒童開口說(shuō)話。五色線不可任意折斷或丟棄,只能在夏季第一場(chǎng)大雨或第一次洗澡時(shí),拋到河里。據(jù)說(shuō),戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害;扔到河里,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,兒童由此可以保安康。
這些隨身攜帶的袋囊內(nèi)容物幾經(jīng)變化,從吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符、銅錢,辟蟲的雄黃粉,發(fā)展成裝有香料的香囊,制作也日趨精致,成為端午節(jié)特有的民間藝品。
鐘馗捉鬼
鐘馗捉鬼,是端午節(jié)習(xí)俗。在江淮地區(qū),家家都懸鐘馗像,用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。唐明皇開元,自驪山講武回宮,瘧疾大發(fā),夢(mèng)見二鬼,一大一小,小鬼穿大紅無(wú)襠褲,偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛,繞殿而跑。大鬼則穿藍(lán)袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明皇喝問(wèn),大鬼奏曰:臣姓鐘馗,即武舉不第,愿為陛下除妖魔,明皇醒后,瘧疾痊愈,于是令畫工吳道子,照夢(mèng)中所見畫成鐘馗捉鬼之畫像,通令天下于端午時(shí),一律張貼,以驅(qū)邪魔。
戴香包
端午節(jié)戴佩飾香包之類的小物件也有著一段悠久的歷史。香包有用五色絲線纏成的,也有用碎布縫成的。
這些隨身攜帶的袋囊顏色鮮艷,袋囊內(nèi)的填充物幾經(jīng)變化,從吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符、銅錢,辟蟲的雄黃粉,發(fā)展成裝有香料的香囊,制作也日趨精致,成為端午節(jié)特有的民間藝品。
吃粽子
端午佳節(jié),當(dāng)然少不了粽子這個(gè)主角。端午節(jié)吃粽子,這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子應(yīng)該算得上是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品了。
據(jù)記載,早在春秋時(shí)期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。到了晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí),包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。
米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
戴香包
端午節(jié)戴佩飾香包之類的小物件也有著一段悠久的歷史。香包有用五色絲線纏成的,也有用碎布縫成的。
這些隨身攜帶的袋囊顏色鮮艷,袋囊內(nèi)的填充物幾經(jīng)變化,從吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符、銅錢,辟蟲的雄黃粉,發(fā)展成裝有香料的香囊,制作也日趨精致,成為端午節(jié)特有的民間藝品。
賽龍舟
賽龍舟也是端午節(jié)的重要活動(dòng)之一,在湖南汨羅市,賽龍舟前必先往屈子祠朝廟,將龍頭供在詞中神翁祭拜,披紅布于龍頭上,再安龍頭于船上競(jìng)渡,既拜龍神,又紀(jì)念屈原。而在湖北的屈原家鄉(xiāng)秭歸,也有祭拜屈原的儀式流傳。而在廣東,龍舟競(jìng)渡之前,要首先進(jìn)行請(qǐng)龍、祭神的儀式。
賽龍舟作為中國(guó)民間傳統(tǒng)水上體育娛樂(lè)項(xiàng)目,已流傳兩千多年,除了端午節(jié)之外,也多是在喜慶節(jié)日舉行。如果從賽龍舟是為了紀(jì)念屈原這個(gè)說(shuō)法去理解,它現(xiàn)在已經(jīng)超越了一項(xiàng)體育運(yùn)動(dòng)的范疇,變成了一種中華民族代代傳承的精神圖騰。
端午節(jié)的資料 篇7
端午節(jié)的簡(jiǎn)介
每年農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五,端陽(yáng)。此外,端午節(jié)還有許多別稱,如:午日節(jié)、重五節(jié),五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)、龍日等等。雖然名稱不同,但總體上說(shuō),各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗還是同多于異的。
過(guò)端午節(jié),是中國(guó)人二千多年來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)慣,由于地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳說(shuō),于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名,而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗。其內(nèi)容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,備牲醴,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等。
端午節(jié)的來(lái)歷
據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能,富國(guó)強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì),屈原遭讒去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國(guó)憂民的《離騷》、《天問(wèn)》、《九歌》等不朽詩(shī)篇,獨(dú)具風(fēng)貌,影響深遠(yuǎn)(因而,端午節(jié)也稱詩(shī)人節(jié))。公元前278年,秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó),于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國(guó)主義樂(lè)章。
傳說(shuō)屈原死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成粽子。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來(lái)紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原。
端午節(jié)習(xí)俗
賽龍舟:是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競(jìng)渡之習(xí),盛行于吳、越、楚
吃粽子:端午節(jié)吃粽子,這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久,花樣繁多。
佩香囊:端午節(jié)小孩佩香囊,傳說(shuō)有避邪驅(qū)瘟之意,實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛。
懸艾葉菖蒲:民諺說(shuō):“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭(zhēng)相佩戴,用以驅(qū)瘴。艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長(zhǎng)的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,人們?cè)谶@一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。
端午節(jié)的資料 篇8
在我國(guó),每到端午的時(shí)候,我們都會(huì)唱起這首童謠:“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽(yáng),那兒端陽(yáng),處處都端陽(yáng)!
端午是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一,同時(shí),端午也稱端五,端陽(yáng)。此外,端午還有許多別稱,如:午日節(jié)、重五節(jié),五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)、龍日等等。雖然名稱不同,但總體上說(shuō),各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗還是同多于異的。
端午流傳下來(lái)有兩千多年的歷史了,也因此,過(guò)端午也成了兩千多年來(lái)中國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)慣。由于地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳說(shuō),于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名,而且各地也有著不盡相同的`習(xí)俗。其內(nèi)容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,備牲醴,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等。
關(guān)于端午的由來(lái),說(shuō)法甚多,諸如:紀(jì)念屈原說(shuō);紀(jì)念伍子胥說(shuō);紀(jì)念曹娥說(shuō);起于三代夏至節(jié)說(shuō);惡月惡日驅(qū)避說(shuō),吳月民族圖騰祭說(shuō)等等。以上各說(shuō),各本其源。據(jù)學(xué)者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證,端午的起源,是中國(guó)古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日,比屈原更早。但千百年來(lái),屈原的愛國(guó)精神和感人詩(shī)辭,已廣泛深入人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”,因此,紀(jì)念屈原之說(shuō),影響最廣最深,占據(jù)主流地位。在民俗文化領(lǐng)域,中國(guó)民眾把端午的龍舟競(jìng)渡和吃粽子等,都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。
時(shí)至今日,端午仍是中國(guó)人民中一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日。如今,端午已被列為國(guó)家法定節(jié)假日。
名稱與來(lái)歷
一、端午的名稱
端午為什么要叫端午?它還有哪些其他的名字?端午究竟從何而來(lái)?最初的端午究竟是什么樣子?端午和我們崇尚的龍文化有著怎樣的淵源?看似熟悉的端午,它的身上卻有著太多的秘密不為我們所知。
“端午”一詞最早出現(xiàn)于西晉名臣周處的《風(fēng)土記》,這本書成了現(xiàn)代人們查考端午等傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗的重要參考。這部著作,可以說(shuō)是周處給后世中國(guó)人留下的一筆寶貴遺產(chǎn)。不過(guò)在中國(guó)百姓心中,更為人們所熟悉的還是他除三害的故事。圖為周處處三害故事插圖——周處斗蛟龍。
農(nóng)歷五月初五端午,是我國(guó)夏季最重要的民間傳統(tǒng)節(jié)日。端午的緣起和許多節(jié)俗活動(dòng)均與夏令有關(guān),且與夏至?xí)r間相鄰,故稱為夏節(jié)。晉代周處《風(fēng)土記》就說(shuō)過(guò):“仲夏端午謂五月五日也,俗重此日也,與夏至同!
從字面上來(lái)講,端午還有“端五”、“重五”、“重午”等名稱。端,古漢語(yǔ)有開頭、初始的意思,稱“端五”也就如稱“初五”。古人習(xí)慣把五月的前幾天分別以端來(lái)稱呼,元代陳元靚《歲時(shí)廣記》說(shuō):“京師市塵人,以五月初一為端一,初二為端二,數(shù)以至五謂之端五!惫湃思o(jì)年通用天干地支,按地支順序推算,五月正是“午月”,而午時(shí)又為“陽(yáng)辰”,所以端午也叫“端陽(yáng)”。午,古人與“五”通用,故端午、端五同義。還有一種說(shuō)法,因唐太宗的生日是八月初五日,為了避諱,改五為午,從此,端午之稱更加普遍。又因其月日數(shù)相同,人們又稱端午為“重五節(jié)”或“重午節(jié)”。
國(guó)畫《端陽(yáng)佳節(jié)》。端陽(yáng)節(jié)是端午的別名之一。也許您還不知道,端午是我國(guó)所有傳統(tǒng)節(jié)日中別名最多的一個(gè)。每一個(gè)名稱,都代表了人們對(duì)端午這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的一種獨(dú)特理解。
據(jù)統(tǒng)計(jì)端午的名稱在我國(guó)所有傳統(tǒng)節(jié)日中叫法最多,達(dá)二十多個(gè),堪稱節(jié)日別名之最。如有端午、端五節(jié)、端陽(yáng)節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、夏節(jié)、五月節(jié)、菖節(jié)、蒲節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)、粽子節(jié)等等。
端陽(yáng)節(jié),據(jù)《荊楚歲時(shí)記》載,因仲夏登高,順陽(yáng)在上,五月正是仲夏,它的第一個(gè)午日正是登高順陽(yáng)天氣好的日子,故稱五月初五為“端陽(yáng)節(jié)”。
重午節(jié),午,屬十二支,農(nóng)歷五月為午月,五、午同音,五、五相重,故端午又名“重午節(jié)”或“重五節(jié)”,有些地方也叫“五月節(jié)”。
天中節(jié),古人認(rèn)為,五月五日時(shí),陽(yáng)重入中天,故稱這一天為“天中節(jié)”。
浴蘭節(jié),端午時(shí)值仲夏,是皮膚病多發(fā)季節(jié),古人以蘭草湯沐浴去污為俗。漢代《大戴禮》云:“午日以蘭湯沐浴”。
解粽節(jié),古人端午吃棕時(shí),有比較各人解下粽葉的長(zhǎng)度、長(zhǎng)者為勝的游戲,故又有“解粽節(jié)”之稱。
女兒節(jié),明沈榜《宛署雜記》:“五月女兒節(jié),系端午索,戴艾葉,五毒靈符。宛俗自五月初一至初五日,飾小閨女,盡態(tài)極妍。出嫁女亦各歸寧。因呼為女兒節(jié)! 沈榜宛《雜記》載:“燕京自五月一日至五日,家家飾小閨女,盡態(tài)極妍。已出嫁之女,亦歸寧簪以榴花,曰女兒節(jié)”。
菖蒲節(jié),古人認(rèn)為“重午”是犯禁忌的日子,此時(shí)五毒盡出,因此端午風(fēng)俗多為驅(qū)邢避毒,如在門上懸掛菖蒲、艾葉等,故端午也稱“菖蒲節(jié)”。
二、端午的來(lái)歷
位于介休綿山的介子推母子像。介子推是清明節(jié)由來(lái)傳說(shuō)的主角,可也有人認(rèn)為端午的由來(lái)與他有關(guān)。關(guān)于端午的由來(lái),歷代學(xué)者有著不同的說(shuō)法,各地也都有著很多傳說(shuō)。我們只能把這些說(shuō)法羅列出來(lái),供諸君一覽。至于哪一種說(shuō)法更接近真相,還有賴于學(xué)者們進(jìn)一步考證。
一說(shuō)認(rèn)為端午是龍的節(jié)日。聞一多先生《端午考》考證,端午是古代吳越民間舉行圖騰祭的節(jié)日,認(rèn)為端午實(shí)際上是一個(gè)龍的節(jié)日。
二說(shuō)認(rèn)為端午是紀(jì)念楚國(guó)愛國(guó)詩(shī)人屈原逝世。據(jù)《續(xù)齊諧記》記述:屈原在五月初五投汨羅江而死,楚人哀之,每逢此日,以竹筒盛米,投江祭之。
三說(shuō)是據(jù)《禮記》載,端午源于周代的蓄蘭沐浴。
四說(shuō)認(rèn)為據(jù)東漢時(shí)期蔡邕《琴操》中載,端午系為紀(jì)念先賢介子推。
五說(shuō)認(rèn)為宋代高承《事物紀(jì)源》刊文,端午源于春秋時(shí)期越王勾踐于是日操練水軍。
六說(shuō)認(rèn)為梁宗懔《荊州歲時(shí)記》轉(zhuǎn)述,端午是為迎“濤神”伍子胥!逗鬂h書》中也寫道:浙江虞巫上祝曹盱,五月初五在曹娥江上婆娑起舞,迎接伍子胥。后來(lái)江浙一帶百姓每逢端午逆流而上,舉行各種儀式,以悼念伍子胥。
七說(shuō)認(rèn)為在《道書》中載有五月初五是為祭祀先祖日。
八說(shuō)是據(jù)《會(huì)稽典錄》一書記載,端午是為紀(jì)念尋父投江而死的曹娥。
九說(shuō)認(rèn)為端午起源于夏、商、周時(shí)期的夏至節(jié)。其時(shí)仲夏之日,萬(wàn)物方盛,夏至日,陰氣蔭生,恐物不懋,故在五月初五以五色印為門戶飾,以懲惡氣。
十說(shuō)是民間有一傳說(shuō)認(rèn)為,端午源于湖北沔陽(yáng)沙湖曾有四位豪杰專門劫富濟(jì)貧,后遭當(dāng)?shù)毓俦灰u圍困而于五月初五投江而亡。當(dāng)?shù)孛癖娙f(wàn)分悲哀,將這一天定為端午,以示悼念。
在上述這些傳說(shuō)中,紀(jì)念屈原成了流傳最廣的一種說(shuō)法。屈原是為國(guó)家而死,他的死具有愛國(guó)主義精神,加上其剛正不阿的人格力量及其詩(shī)作的深遠(yuǎn)影響,秦漢以后由楚地逐漸傳遍神州,為人們所認(rèn)同并相沿迄今。
(一)解讀端午起源諸說(shuō)
我國(guó)夏季中最重要的節(jié)日當(dāng)推“端午”。
端午何時(shí)起源?長(zhǎng)期以來(lái)聚訟紛紜,至今仍在爭(zhēng)論不休。倘若我們把思維準(zhǔn)星對(duì)準(zhǔn)端午,在浩繁的文獻(xiàn)堆中梳理節(jié)日的塵封記憶,就會(huì)發(fā)現(xiàn)關(guān)注端午探其源流的學(xué)者頗多,且代不乏人。
(二)古代學(xué)者學(xué)說(shuō)
端午早已走進(jìn)學(xué)者書齋,古人對(duì)端午論述影響較大的學(xué)說(shuō)有三:
漢服同胞舉行浴蘭節(jié)儀式,用他們獨(dú)特的方式慶祝傳統(tǒng)節(jié)日端午。
1.源于浴蘭節(jié)說(shuō)
古人五月采摘蘭草,盛行以蘭草湯沐浴、除毒之俗!洞蟠鞫Y記夏小正》:“五月,……煮梅,為豆實(shí)也,蓄蘭為沐浴也!鼻毒鸥柙浦芯罚骸霸√m湯兮沐芳,華采衣兮若英。”南朝梁人宗懔《荊楚歲時(shí)記》云:“五月五日謂之浴蘭節(jié)!贝怂琢鱾髦撂扑螘r(shí)代,又稱端午為浴蘭之月。
《大戴禮記》為漢文帝時(shí)禮學(xué)名家戴德選編的,是研究上古社會(huì)的珍貴資料。如果此說(shuō)成立,端午在先秦時(shí)代已出現(xiàn),迄今歷時(shí)二千余年,可謂淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
2.“惡日”說(shuō)
漢代人認(rèn)為,五月五日為惡月、惡日,且有“不舉五月子”之俗,即五月五日所生的嬰兒無(wú)論是男或是女都不能撫養(yǎng)成人。一旦撫養(yǎng)則男害父、女害母。甚至出現(xiàn)了“五月到官,至免不遷”,“五月蓋屋,令人頭禿”等說(shuō)法。這一習(xí)俗至遲從戰(zhàn)國(guó)開始流行,迄至漢代盛行不衰。此俗在漢人王充的《論衡》、應(yīng)劭《風(fēng)俗通》以及《后漢書》中,多有記載。
五月五日是惡月惡日,以除瘟、驅(qū)邪、求吉祥,因而出現(xiàn)了相關(guān)的文化活動(dòng),形成了頗有特色的端午。
3.追念歷史人物說(shuō)
歷史文獻(xiàn)是舞文弄墨者把自己愛和恨的記錄留給后人的紀(jì)念品。而重論理、愛憎分明的漢魏文人痛恨忘恩負(fù)義又稱雄一時(shí)的霸主越王勾踐、晉文公,把悲憫之心投向直言敢諫的伍子胥,功不求報(bào)的介子推,東漢蒼悟太守陳臨,于是在漢末,把節(jié)日與歷史人物聯(lián)系在一起,在今吳(浙江地區(qū))有五月五日迎伍子胥的習(xí)俗(《曹娥碑》),而晉地有追念介子推之說(shuō)(《琴操》),漢代在岑南蒼悟(今廣西),百姓五月五日在東城門上,令幼童潔服起舞,追念以誠(chéng)信、孝道治郡的太守陳臨(《后漢書》)。
屈原與伍子胥。提到端午,我們腦海中最先浮現(xiàn)的除了粽子外,只怕就是一些值得懷念的歷史人物了?啥宋缡欠裾娴脑从谌藗儗(duì)他們的紀(jì)念呢?
當(dāng)我們對(duì)漢魏這段文獻(xiàn)資料進(jìn)行搜索、掃描時(shí),忽然在我的腦海里一瞬間出現(xiàn)了一個(gè)又一個(gè)疑問(wèn),楚人創(chuàng)立的大漢王朝,風(fēng)雨400年,充滿浪漫、激情,保持南楚故地鄉(xiāng)土本色的楚文化,衣被漢文化數(shù)百年,而譽(yù)滿天下的楚文化傳人屈原,在漢魏時(shí)代給端午活動(dòng)沒有留下只言片語(yǔ),因而許多學(xué)者認(rèn)為端午與屈原無(wú)關(guān),絕非無(wú)稽之談。
當(dāng)歷史長(zhǎng)河流入東晉,經(jīng)過(guò)戰(zhàn)亂洗禮的文人虞預(yù)在《會(huì)稽典錄》中,又記錄了浙江人五月五日紀(jì)念曹娥之俗。善良的庶民們又把同情之心獻(xiàn)給孝女曹娥,端午又稱“女兒節(jié)”。
到了南北朝時(shí)代,南朝梁人宗懔在《荊楚歲時(shí)記》中方記載了端午紀(jì)念屈原說(shuō),梁人吳均《續(xù)齊諧記》也有類似記載。值得關(guān)注的是端午劃船比賽,紀(jì)念屈原的活動(dòng)也已出現(xiàn),但在東吳,是紀(jì)念伍子胥與屈原無(wú)關(guān)。《越地傳》又說(shuō)競(jìng)渡源于勾踐操練水軍。顯然,端午競(jìng)渡之俗具有地域性。
紀(jì)念歷史人物說(shuō),無(wú)論是伍子胥、介子推,或者曹娥、陳臨、屈原等說(shuō),學(xué)術(shù)界大都認(rèn)為是后世附會(huì)之辭,難以置信。
三、現(xiàn)代學(xué)者的創(chuàng)新說(shuō)
20世紀(jì)以來(lái),隨著民俗學(xué)的進(jìn)步,關(guān)注端午的學(xué)者與日俱增,有建樹的論說(shuō)不斷涌現(xiàn),其中有代表性的是:
聞一多先生認(rèn)為,端午起源于古代對(duì)龍圖騰的崇拜。按照聞先生的說(shuō)法,端午是一個(gè)不折不扣的“龍的節(jié)日”。
1.祭祀龍圖騰說(shuō)
聞一多先生始倡此說(shuō)。他在《端午考》一文中對(duì)端午的起源旁征博引。詳細(xì)地論證,提出端午是吳越民族舉行圖騰崇拜的節(jié)日,是“龍的節(jié)日”。
2.端午源于夏至說(shuō)
首倡夏至說(shuō)者為黃石先生,1963年他在《端午禮俗史》(香港秦興書局1963年出版)一書中提出,端午如涓涓之水發(fā)源于遠(yuǎn)古時(shí)代,三代匯為川流,秦漢擴(kuò)為河,唐宋納百川而成湖海。
端午源于夏至說(shuō)聞世后,學(xué)者吞吐百家,從更廣泛的視野去研究。1983年,劉德謙先生在《端午始源又一說(shuō)》(《文史知識(shí)》1983年5期)中,認(rèn)為端午來(lái)自夏、商、周時(shí)期的夏至,且提出端午中“斗百草”、“采雜藥”等。
筆者認(rèn)為夏至說(shuō)頗有建樹,但“端午出現(xiàn)于三代”的論點(diǎn)我不敢茍同。在甲骨文、金文中僅有春、秋兩字,而無(wú)夏至的概念,在其他相關(guān)的三代的考古資料中,尚未發(fā)現(xiàn)有關(guān)材料。夏至作為節(jié)氣始于戰(zhàn)國(guó),完善于漢武帝時(shí)代,且以太初元年(前104年)頒行新歷——太初歷為標(biāo)志。太初歷以正月為歲首,第一次把二十四節(jié)氣訂入歷法,夏至作為二十四節(jié)氣之一,推行全國(guó),具有合法地位。太初歷是司馬遷和唐都、落下閎等人在漢都長(zhǎng)安制訂的新歷法,是我們歷史上第一部比較科學(xué)完整的歷法。如果此說(shuō)無(wú)誤,那么端午定型于西漢長(zhǎng)安順理成章,這一現(xiàn)象與當(dāng)時(shí)流行的陰陽(yáng)五行說(shuō)不無(wú)關(guān)系。漢人應(yīng)劭《風(fēng)俗通》中記載漢俗在五月五日,用青、赤、黃、白、黑等五彩絲線合成細(xì)索,系于臂上,稱為“長(zhǎng)命縷”或稱“續(xù)命縷”、“五色縷”、朱索等,以此驅(qū)瘟病,除邪,止惡氣!逗鬂h書禮儀志》中也有類似文獻(xiàn)記載。如此,時(shí)間、地點(diǎn),風(fēng)俗,融為一體,端午誕生漢都長(zhǎng)安,如瓜熟蒂落。
端午節(jié)的資料 篇9
農(nóng)歷五月初五,俗稱“端午節(jié)”,端是“開端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。農(nóng)歷以地支紀(jì)月,正月建寅,二月為卯,順次至五月為午,因此稱五月為午月,“五”與“午”通,“五”又為陽(yáng)數(shù),故端午又名端五、重五、端陽(yáng)、中天、重午、午日,此外一些地方又將端午節(jié)稱之為五月節(jié)、艾節(jié)、夏節(jié)。從史籍上看,“端午”二字最早見于晉人周處《風(fēng)土記》:“仲夏端午,烹鶩角黍”。端午節(jié)是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)椋撼贼兆樱慅堉,掛菖蒲、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。據(jù)說(shuō),吃粽子和賽龍舟,是為了紀(jì)念屈原,所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩(shī)人節(jié)”,以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒,則據(jù)說(shuō)是為了壓邪。 時(shí)至今日,端午節(jié)仍是中國(guó)人民中一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日。
關(guān)于端午節(jié)的來(lái)歷,歸納起來(lái),大致有以下諸說(shuō): 紀(jì)念屈原,此說(shuō)最早出自南朝梁代吳均《續(xù)齊諧記》和北周宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載。屈原據(jù)說(shuō),屈原于五月初五自投汨羅江,死后為蛟龍所困,世人哀之,每于此日投五色絲粽子于水中,以驅(qū)蛟龍。又傳,屈原投汨羅江后,當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)嶑R上劃船撈救,一直行至洞庭湖,終不見屈原的尸體。那時(shí),恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是打撈賢臣屈大夫時(shí),再次冒雨出動(dòng),爭(zhēng)相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競(jìng)賽!磥(lái),端午節(jié)吃粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān),有唐代文秀《端午》詩(shī)為證:“節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原?靶Τ彰烀欤荒芟吹弥背荚。
端午節(jié)的資料 篇10
北平忌端午節(jié)打井水,往往于節(jié)前預(yù)汲,據(jù)說(shuō)是為了避井毒。市井小販也于端午節(jié)兜售櫻桃桑椹,據(jù)說(shuō)端午節(jié)吃了櫻桃桑椹,可全年不誤食蒼蠅。各爐食鋪出售“五毒餅”,即以五種毒蟲花紋為飾的餅。灤縣已許聘的男女親家咸于端午節(jié)互相饋贈(zèng)禮品。趙縣端午,地方官府會(huì)至城南舉行聚會(huì),邀請(qǐng)城中士大夫宴飲賦詩(shī),稱為“踏柳”。
鄒平縣端午,每人早起均需飲酒一杯,傳說(shuō)可以避邪。日照端午給兒童纏七色線,一直要戴到節(jié)后第一次下雨才解下來(lái)扔在雨水里。臨清縣端午,七歲以下的男孩帶符(麥稓做的項(xiàng)鏈),女孩帶石榴花,還要穿上母親親手做的黃在鞋,鞋面上用毛筆畫上五種毒蟲。意思是借著屈原的墨跡來(lái)殺死五種毒蟲。即墨在端午節(jié)早晨用露水洗臉。
解州端午,男女戴艾葉,稱為“去疾”,幼童則系百索于脖子上,據(jù)說(shuō)這是“為屈原縛蛟龍”。隰州端午,各村祭龍王,并在田間掛紙。懷仁縣端午又名“朱門”。定襄縣端午,學(xué)生需致贈(zèng)節(jié)禮給教師。潞安府以麥面蒸團(tuán),稱為“白團(tuán)”,與粽子一起拿來(lái)互相饋贈(zèng)。
興安州端午,地方官率領(lǐng)僚屬觀賞競(jìng)渡,稱之“踏石”。興平縣端午以綾帛縫小角黍,下面再縫上一個(gè)小人偶,稱為“耍娃娃”。同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門,稱為“鎮(zhèn)病”。
靜寧州端午摘玫瑰以蜜腌漬為飴。鎮(zhèn)原縣端午贈(zèng)新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴請(qǐng)師長(zhǎng),稱為“享節(jié)”。漳縣端午,牧童祀山神。積薪丘,在雞鳴前焚燒,俗稱“燒高山”。
嘉定縣端午,不論貧富,必買石首魚(俗稱鰉魚)煮食。儀征縣也有“當(dāng)褲子、買黃魚”的俗諺。南京端午,各家皆以清水一盒,加入少許雄黃,鵝眼錢兩枚,合家大小均用此水洗眼,稱為“破火眼”,據(jù)說(shuō)可保一年沒有眼疾。武進(jìn)有夜龍舟之戲,晚上在龍舟四面懸上小燈競(jìng)渡,且有簫鼓歌聲相和。
石柱有“出端午佬”的習(xí)俗。由四人以兩根竹竿抬起一張鋪有紅毯的大方桌。毯上用竹篾編一個(gè)騎虎的道士。敲鑼打鼓,街游行。舊時(shí),川西還有端午“打字子”的習(xí)俗。是日,成都人皆買李子,于城東南角城樓下,上下對(duì)擲,聚觀者數(shù)萬(wàn)。光緒二一年(一八九五年)因擲李與外國(guó)傳教士發(fā)生衡突,此俗因而停止。樂(lè)山、新津等地端午賽龍舟時(shí),還舉行盛大商品交易會(huì)。
桐盧縣鄉(xiāng)塾之學(xué)童,端午節(jié)具禮于師長(zhǎng),稱之“衣絲”。醫(yī)家則于午時(shí)采藥,相傳此日天醫(yī)星臨空。
建昌府午節(jié)用百草水洗浴,以防止疥瘡,新昌縣以雄黃、丹砂酒中飲之,稱之“開眼”。
黃岡市端午節(jié)巴河鎮(zhèn)迎儺人,花冠文身,鳴金逐疫。宜昌縣端午競(jìng)渡,但以五月十三、十四、十五三日特盛。五月十五又稱“大端陽(yáng)”,食粽、飲蒲酒,例同端午。
端午節(jié)的資料 篇11
夏季異常炎熱,有個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日在令人煩悶的夏天中帶來(lái)一樣好味道,這樣一個(gè)味道是只要你走在路上都會(huì)聞到的米飯香氣,這味道沖入你的鼻腔,是會(huì)讓人昏頭的。
如果根據(jù)農(nóng)歷的話,夏季第一個(gè)節(jié)日就是端午節(jié),而我所說(shuō)的香氣也就是每逢端午節(jié)必吃的傳統(tǒng)美食——肉粽,肉粽有分北部粽和南部粽,我個(gè)人是偏向北部粽的,當(dāng)你走過(guò)肉粽攤的時(shí)候,那被高溫烘炒過(guò)的蝦米及香菇陣陣香味飄來(lái),一聞到唾腺不自覺的發(fā)達(dá),吞都來(lái)不及就從嘴角流出,當(dāng)你回神時(shí),你的雙腳已不自覺的走到攤販前,每個(gè)人一次都不只買一個(gè),因?yàn)闀?huì)想一吃再吃,而我喜歡的北部粽呢咬在口中飯是比較粒粒分明,需要多咬幾次才能品嘗到藏在飯中的葉香,至于北部粽里的料啊雖然較南部粽少,但是蝦米﹑香菇﹑菜脯和豬肉,各個(gè)都炒得相當(dāng)入味,咬下那帶點(diǎn)醬油的配料在口中爆開,使你不停的吃下去。
端午節(jié)的重頭戲是肉粽,肉粽的重頭戲米飯,米飯也是美味的關(guān)鍵,只要一到炎熱的夏季,我最期待的就是端午節(jié),喔!不對(duì),是令我想整整一年的美食——肉粽。
端午節(jié)的資料 篇12
端午節(jié)來(lái)源于屈原的故事:愛國(guó)的詩(shī)人屈原出了一個(gè)能夠富國(guó)強(qiáng)民的好主意,但沒有被國(guó)王采納,反而被逐出宮中。他氣的不得了,跳下了汩羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫劃著小船去將竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來(lái),大家將盛著竹筒的米改為粽子,將劃小船改為賽龍船來(lái)紀(jì)念屈原。大家為了紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原,才每年都過(guò)端午節(jié)。我們?nèi)叶挤浅>磁迩虼,我們家每年都過(guò)端午節(jié)。
端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。因此,我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手——我媽媽。所以每年過(guò)端午節(jié)的時(shí)候,我們?nèi)叶寄艹缘胶芏圄兆印N覌寢尦Uf(shuō):用蘆葦?shù)娜~子包粽子最香。所以,她用蘆葦?shù)娜~子來(lái)包粽子。她在包粽子之前,先做好準(zhǔn)備工作:將蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮,把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗,準(zhǔn)備工作就做好了。
等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,她就開始包粽子了。她先取三片葉子,將兩片葉子正著放,一片反著放,夾在中間,將這三片葉子卷成一個(gè)圓雉體的模樣,接著在里面放上糯米,中間夾幾個(gè)棗,最后將葉子用線捆好,一個(gè)粽子就包好了。她包得又肥又大,活像一個(gè)老佛爺在睡覺。等她把粽子包完后,把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個(gè)小時(shí),使其入味之后,就可以吃了!雖然我媽媽包的粽子的原料極其簡(jiǎn)單,但包出來(lái)的粽子卻是香噴噴的。香得使你只要一聞到味,就會(huì)挑起你的食欲;只要你的餐桌前一有粽子,你就會(huì)大口大口地吃起來(lái)。所以,我每當(dāng)吃粽子時(shí),總是吃得很多,可能是因?yàn)轸兆犹衔铱谖读税!說(shuō)到合我的口味,我也不知道我媽媽包粽子有什么“秘決”,每次包的粽子總是香噴噴的,吊人的胃口,使人饞誕欲滴,不得不吃得很多。
我愛吃粽子,愛過(guò)端午節(jié),愛享受節(jié)日的氣氛!
端午節(jié)的資料 篇13
“百里不同風(fēng),千里不同俗!币荒暌欢鹊亩宋绻(jié)又到了,提到端午節(jié),心里肯定想到一位偉大的詩(shī)人——屈原。
在我們家,過(guò)端午節(jié)當(dāng)然少不了2件事,你們應(yīng)該也知道那2件事了吧!如果不知道也沒有關(guān)系,因?yàn)橄旅嬗写鸢噶,也讓我們一起走進(jìn)端午節(jié)的世界吧!
包粽子當(dāng)然是必不可少的。一大早的,太陽(yáng)公公早早地起來(lái)向我們打招呼了,小草喜歡那吵鬧聲,所有也迫不及待地醒來(lái)了。我也有點(diǎn)迫不及待了,看見媽媽在包粽子,我想:包粽子一定很好玩。我馬上跑過(guò)去,對(duì)媽媽說(shuō):“我也要包粽子。”媽媽嗯的一聲,我們現(xiàn)在就要包粽子咯。要準(zhǔn)備糯米、粽葉、肉、花生、綠豆、芝麻等材料。先將粽葉放在鍋里滾洗,接著拿出來(lái)放在盆子里洗干凈,再把糯米洗干凈,接著放在鍋里炒,肉也要炒,和芝麻混合在一起,花生炒脆,還要將外面的那層簿簿的皮去掉,還要壓碎,糯米、綠豆等材料混合在一起,嘻嘻,材料都準(zhǔn)備好了。包咯,拿2片粽葉,上下一層,接著向自己的方向一轉(zhuǎn),就好像一個(gè)圓錐,先放糯米,接著放肉、花生等,接著在再邊上加一片粽葉,再將側(cè)邊的粽葉壓下去,最后用繩子綁著,ok啦,大功告成,粽子下鍋咯!
總算將粽子包完了去看賽龍舟?匆娪^眾水泄不迎,可真熱鬧!觀眾們?yōu)橘愓呒佑,大聲地歡呼?赐炅速慅堉,回到家里,聞到一陣陣香味,一定是粽子的香味了,吃著自己包的粽子,心里美滋滋的。
一年一度的端午節(jié)過(guò)去了,小草再也聽不到那樣吵鬧的聲音了,我可真是懷念端午節(jié)的味道。
端午節(jié)的資料 篇14
、俨伤。這是最古老的端午節(jié)的習(xí)俗之一!断男≌份d:“此日蓄藥,以蠲除毒氣!薄稓q時(shí)廣記》卷二十二“采雜藥”引《荊楚歲時(shí)記》佚文:“五月五日,競(jìng)采雜藥,可治百病!焙笪骸洱R民要術(shù)·雜記》中,有五月捉蛤蟆的記載,亦是制藥用。后來(lái)有不少地區(qū)均有端午捉蛤蟆之俗,如江蘇于端午日收蛤蟆,刺取其沫,制作中藥蟾酥;杭州人還給小孩子吃蛤蟆,說(shuō)是可以消火清涼、夏無(wú)瘡癤。還有在五日于蛤蟆口中塞墨錠,懸掛起來(lái)晾干,即成蛤蟆錠,涂于膿瘡上可使消散。這種捉蛤蟆制藥之俗,源于漢代“蟾蜍辟兵”之傳說(shuō)。又如湖北監(jiān)利于端午“采百草”,亦采藥草之俗。采藥是因端午前后草藥莖葉成熟,藥性好,才于此日形成此俗。
、阢逄m湯。端午日洗浴蘭湯是《大戴禮》記載的古俗。當(dāng)時(shí)的蘭不是現(xiàn)在的蘭花,而是菊科的佩蘭,有香氣,可煎水沐浴!毒鸥琛ぴ浦芯芬嘤小霸√m湯會(huì)沭芳”之句。《荊楚歲時(shí)記》:“五月五日,謂之浴蘭節(jié)。”《五雜俎》記明代人因?yàn)椤疤m湯不可得,則以午時(shí)取五色草拂而浴之”。后來(lái)一般是煎蒲、艾等香草洗澡。在廣東,則用艾、蒲、鳳仙、白玉蘭等花草;在湖南、廣西等地,則用柏葉、大風(fēng)根、艾、蒲、桃葉等煮成藥水洗浴。不論男女老幼,全家都洗,此俗至今尚存,據(jù)說(shuō)可治皮膚病、去邪氣。
、埏嬈丫、雄黃、朱砂酒,以酒灑噴。《荊楚歲時(shí)記》:“以菖蒲(多年生草本植物,生在水邊,地下有淡紅色根莖,葉子形狀像劍,肉穗花序。根莖可做香料,也可入藥)或鏤或屑,以冷酒!逼丫莆斗枷悖兴谥,后來(lái)又在酒中加入雄黃、朱砂等。明謝肇淛《五雜咀》:“飲菖蒲酒也……而又以雄黃入酒飲之!泵黢T應(yīng)京《月令廣義》:“五日用朱砂酒,辟邪解毒,用酒染額胸手足心,無(wú)會(huì)虺(古書上說(shuō)的一種毒蛇)蛇之患。又以灑墻壁門窗,以避毒蟲。”此俗流傳較廣。至今,如廣西賓陽(yáng),逢端午時(shí)便有一包包的藥料出售,包括雄黃、朱耒、柏子,桃仁、蒲片、艾葉等,人們浸入酒后再用菖蒲艾蓬蘸灑墻壁角落、門窗、床下等,再用酒涂小兒耳鼻、肚臍,以驅(qū)毒蟲,求小兒平安。另外有的地區(qū)還用雄黃酒末在小孩額上畫“王”字,使小孩帶有虎的印記,以用虎辟邪。這些活動(dòng),從衛(wèi)生角度來(lái)看,還是有科學(xué)道理的。雄黃加水和酒灑于室內(nèi)可消毒殺菌,飲蒲灑也頗有益。
④采茶、制涼茶。北方一些地區(qū),喜于端午采嫩樹葉、野菜葉蒸晾,制成茶葉。廣東潮州一帶,人們?nèi)ソ纪馍揭安刹菟,熬涼茶喝。這對(duì)健康也有好處。
端午節(jié)的資料 篇15
端午節(jié)
”是華夏民族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日之一。它融浪漫與現(xiàn)實(shí)、詩(shī)意與快樂(lè)為一體。那么,關(guān)于它的傳說(shuō)與習(xí)俗,你的了解又有多少呢?
端午節(jié)――一個(gè)詩(shī)人的傳說(shuō)
佚名
端午節(jié)是春末夏初最盛大的一個(gè)節(jié)日。據(jù)統(tǒng)計(jì),端午節(jié)的名稱在我國(guó)所有傳統(tǒng)節(jié)日中叫法最多,達(dá)二十多個(gè),堪稱節(jié)日別名之最。如有端午節(jié)、端五節(jié)、端陽(yáng)節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、夏節(jié)、五月節(jié)、菖節(jié)、蒲節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)、粽子節(jié)等等。端午亦稱端五,是我國(guó)最大的傳統(tǒng)節(jié)日之一!岸恕钡囊馑己汀俺酢毕嗤,稱“端五”也就如稱“初五”;端五的“五”字又與“午”相通,按地支順序推算,五月正是“午”月。又因午時(shí)為“陽(yáng)辰”,所以端五也叫“端陽(yáng)”。五月五日,月、日都是五,故稱重五,也稱重午。農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。
此外,端午還有許多別稱,如:夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)等等。端午節(jié)的別稱之多,間接說(shuō)明了端午節(jié)習(xí)俗的起源。事實(shí)也正是這樣的。關(guān)于端午節(jié)的來(lái)源,時(shí)至今日至少有四、五種說(shuō)法,諸如:紀(jì)念屈原說(shuō);吳越民族圖騰祭說(shuō);起于三代夏至節(jié)說(shuō);惡月惡日驅(qū)避說(shuō)等等。如果這時(shí)你來(lái)到中國(guó),會(huì)發(fā)現(xiàn)滿街都在出售一種奇特的食品,這種食品呈圓錐體,里面是糯米、紅棗等,外面由一張深綠色寬邊植物葉包扎而成,人們都叫它粽子。雖然名稱不同,但各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國(guó)二千多年的舊習(xí)俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴。
迄今為止,影響最廣的端午起源的觀點(diǎn)是紀(jì)念屈原說(shuō)。
據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載:屈原是楚懷王時(shí)的大臣,博聞強(qiáng)志,明于治亂,嫻于辭令。入則與王圖議國(guó)事,以出號(hào)令;出則接遇賓客,應(yīng)對(duì)諸侯。王甚任之。因?yàn)樗艿匠淹醯闹赜茫鹕瞎俅蠓蚣凹傲钜犹m的嫉妒,就在楚懷王及繼位的頃襄王之前,謗屈原。楚王繼而逐漸疏遠(yuǎn)屈原,也不采納他的諫言,最后甚至將屈原放逐。屈原滿懷悲憤,落拓江湖,懷石投汨羅江自盡。屈原死后數(shù)十年,楚國(guó)終因讒臣誤國(guó)而為秦所滅。但是屈原這位忠而見疑的悲劇英雄還活在楚國(guó)百姓的心中。
據(jù)說(shuō)屈原投江后,楚國(guó)的百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原,漁夫們撐起船只,在江上來(lái)回打撈他的尸身。有位漁夫還拿出事先準(zhǔn)備的粽子、雞蛋等食物,撲通的往江里面丟。說(shuō)是讓魚蝦吃了,就不會(huì)去咬屈大夫尸身。一老醫(yī)師則拿了一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說(shuō)是要藥暈了蛟龍,使它不能傷害屈大夫。過(guò)不了多久,水面上浮起了一條昏暈的蛟龍,龍須上還沾著一片屈大夫的衣襟,人們就把這惡龍拉上岸,抽了筋,然后把龍筋纏在孩子們的手、脖子上,又用雄黃酒抹七竅,使那些毒蛇害蟲都不敢來(lái)傷害這些小孩子。
舊日的端午節(jié)還有兩種非常獨(dú)特的習(xí)俗。一是插艾蒿。據(jù)說(shuō)滿城人一大早就奔赴四周的郊野采摘艾蒿。這種植物有驅(qū)溫解毒的作用,因此人們把它們掛在門口、插在頭上。二是喝雄黃酒。 雄黃是一種紅黃色的粉狀物,也有驅(qū)毒的作用。成年人和酒吃下,兒童則涂在額頭上,有的還寫上一個(gè)“王”字,這樣,夏日的署毒便不能為害了。 據(jù)說(shuō)屈原投江的那天是五月五日,從此以后,每年到了五月五日,人們都要?jiǎng)濤堉邸⒊贼兆、喝雄黃酒來(lái)紀(jì)念屈原。有些地區(qū),則在端什節(jié)插菖蒲或艾草于門上。
六朝以來(lái),人們便把這個(gè)節(jié)日和紀(jì)念屈原的活動(dòng)聯(lián)系在一起。所以端午節(jié)是一個(gè)詩(shī)人的傳說(shuō)。
【思考】
為什么把農(nóng)歷的五月初五成為“端午節(jié)”?這個(gè)節(jié)日跟屈原這位偉大的詩(shī)人有何關(guān)系?端午節(jié)這一天一般有些怎樣的習(xí)俗?
端午的苦艾蛋
佚名
對(duì)于端午節(jié),我有著久遠(yuǎn)的回憶和感悟。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗,端午這天,除了家家吃粽子外,還要在門前擺放苦艾,孩子們把艾葉編在發(fā)辮里,佩在衣襟上,用艾燒水洗浴。我小時(shí)候除了盼過(guò)年,大概就是盼中秋和端午了。年和中秋不必說(shuō),盼端午是因?yàn)檫@一天可以吃到一個(gè)整雞蛋,粽子倒不是很稀罕的。那時(shí)家里生計(jì)艱難,平常難得有機(jī)會(huì)吃到一個(gè)整蛋。
端午節(jié)的資料 篇16
每年農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),自古以來(lái)端午節(jié)便有劃龍舟及食粽等節(jié)日活動(dòng)。自2008年起,端午節(jié)被列為國(guó)家法定節(jié)假日。2006年5月,國(guó)務(wù)院將其列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;2009年9月,聯(lián)合國(guó)教科文組織正式審議并批準(zhǔn)中國(guó)端午節(jié)列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),成為中國(guó)首個(gè)入選世界非遺的節(jié)日。
名稱由來(lái)
“端”字有“初始”的意思,因此“端五”就是“初五”。而按照歷法五月正是“午”月,因此“端五”也就漸漸演變成了“端午”!堆嗑q時(shí)記》記載:“初五為五月單五,蓋端字之轉(zhuǎn)音也!
起源傳說(shuō)
諸說(shuō):
1.紀(jì)念屈原
傳說(shuō)端午節(jié)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)代楚國(guó)詩(shī)人屈原,他在五月初五這天投汨羅江自盡殉國(guó)。屈平,字原,通常稱為屈原,又自云名正則,號(hào)靈均,漢族,戰(zhàn)國(guó)末期楚國(guó)丹陽(yáng)(今湖北秭歸)人,楚武王熊通之子屈瑕的后代。屈原雖忠事楚懷王,卻屢遭排擠,懷王死后又因頃襄王聽信讒言而被流放,最終投汨羅江而死。
此說(shuō)最早出自南朝梁代吳均《續(xù)齊諧記》和南朝宗懔《荊楚歲時(shí)記》。據(jù)說(shuō),屈原投汨羅江后,當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)嶑R上劃船撈救,一直行至洞庭湖,始終不見屈原的尸體。那時(shí),恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時(shí),再次冒雨出動(dòng),爭(zhēng)相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競(jìng)賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體,就紛紛回家拿來(lái)米團(tuán)投入江中,以免魚蝦糟蹋屈原的尸體,后來(lái)就成了吃粽子的習(xí)俗?磥(lái),端午節(jié)吃粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān),有唐代文秀《端午》詩(shī)為證:“節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原?靶Τ彰烀,不能洗得直臣冤!
2.伍子胥
有些說(shuō)法則與吳國(guó)大夫伍子胥有關(guān),而非屈原。
南朝蕭梁時(shí)期宗懔所著的《荊楚歲時(shí)記》,是一部中國(guó)古代荊楚地區(qū)的歲時(shí)節(jié)令、風(fēng)物故事的介紹文集。在該書的第卅節(jié)里頭記載著:“按五月五日競(jìng)渡,俗為屈原投汨羅日,傷其死所,故并命舟楫以拯之……邯鄲淳曹娥碑云,五月五日,時(shí)迎伍君……斯又東吳之俗,事在子胥,不關(guān)屈平也!闭J(rèn)為東吳地區(qū)的端午競(jìng)渡是為了迎接已被當(dāng)時(shí)人們視為河神的伍子胥,與屈原無(wú)關(guān)。關(guān)于粽子,則有當(dāng)?shù)氐挠涊d:“鄉(xiāng)俗午日以粽奉伍大夫,非屈原也!
3.孝女曹娥
此說(shuō)出自東漢《曹娥碑》。曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數(shù)日不見尸體,當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號(hào)哭。過(guò)了十七天,在五月五日投江,五日后抱出父尸。
4.迎濤神
春秋時(shí)吳國(guó)忠臣伍子胥含冤而死之后,化為濤神,世人哀而祭之,故有端午節(jié)。這則傳說(shuō),在江浙一帶流傳很廣。伍子胥名員,楚國(guó)人,父兄均為楚王所殺,后來(lái)子胥投奔吳國(guó),帶吳伐楚,五戰(zhàn)五勝,攻破楚都郢城。當(dāng)時(shí)楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報(bào)殺父兄之仇。吳王闔閭死后,其孫夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國(guó)大敗,越王勾踐請(qǐng)和,夫差許之。伍子胥建議,應(yīng)徹底消滅越國(guó),夫差不聽,吳國(guó)太守受越國(guó)賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對(duì)鄰舍人說(shuō):“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳都之東門上,以看越國(guó)軍隊(duì)入城滅吳”,便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。
5.龍的節(jié)日
這種說(shuō)法來(lái)自聞一多的《端午考》和《端午的歷史教育》。他認(rèn)為,五月初五是古代吳越地區(qū)“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。其主要理由是:
(一)端午節(jié)兩個(gè)最主要的活動(dòng)吃粽子和競(jìng)渡,都與龍相關(guān)。粽子投入水里常被蛟龍所竊,而競(jìng)渡則用的是龍舟。
(二)競(jìng)渡與古代吳越地方的關(guān)系尤深,況且吳越百姓還有斷發(fā)紋身“以像龍子”的習(xí)俗。
(三)古代五月初五日有用“五彩絲系臂”的民間風(fēng)俗,這應(yīng)當(dāng)是“像龍子”的紋身習(xí)俗的遺跡。
6.惡日禁忌
在先秦時(shí)代,普遍認(rèn)為五月是個(gè)毒月,五日是惡日,相傳這天邪佞當(dāng)?shù),五毒并出。?jù)《禮記》載,端午源于周代的蓄蘭沐浴!秴问洗呵铩分小吨傧挠洝芬徽乱(guī)定人們?cè)谖逶乱、齋戒!断男≌分杏洠骸按巳招钏,以蠲除毒氣!薄洞蟠鞫Y》中記,“五月五日蓄蘭為沐浴”以浴驅(qū)邪認(rèn)為重五是死亡之日的傳說(shuō)也很多!妒酚洝っ蠂L君列傳》記歷史上有名的孟嘗君,在五月五日出生。其父要其母不要生下他,認(rèn)為“五月子者,長(zhǎng)于戶齊,將不利其父母!薄讹L(fēng)俗通》佚文,“俗說(shuō)五月五日生子,男害父,女害母”!墩摵狻返淖髡咄醭湟灿浭觯骸爸M舉正月、五月子;以正月、五月子殺父與母,不得舉也!睎|晉大將王鎮(zhèn)惡五月初五生,其祖父便給他取名為“鎮(zhèn)惡”。宋徽宗趙佶五月初五生,從小寄養(yǎng)在宮外?梢,古代以五月初五為惡日,是普遍現(xiàn)象?梢姀南惹匾院,此日均為不吉之日。這樣,在此日插菖蒲、艾葉以驅(qū)鬼,薰蒼術(shù)、白芷和喝雄黃酒以避疫,就是順理成章的事。并且人們還避“端五”忌諱,稱之為“端午”。
7.夏至
持這一看法的劉德謙在《“端午”始源又一說(shuō)》和《中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日趣談》中,提出三個(gè)主要理由:
(一)權(quán)威性的歲時(shí)著作《荊楚歲時(shí)記》并未提到五月初五日要吃粽子的節(jié)日風(fēng)俗,卻把吃粽子寫在夏至節(jié)中。至于競(jìng)渡,隋代杜臺(tái)卿所作的《玉燭寶典》把它劃入夏至日的娛樂(lè)活動(dòng),可見不一定就是為了打撈投江的偉大詩(shī)人屈原。
(二)端午節(jié)風(fēng)俗中的一些內(nèi)容,如“踏百草”、“斗百草”、“采雜藥”等,實(shí)際上與屈原無(wú)關(guān)。
(三)《歲時(shí)風(fēng)物華紀(jì)麗》對(duì)端午節(jié)的第一個(gè)解釋是:“日葉正陽(yáng),時(shí)當(dāng)中即端午節(jié)正是夏季之中,故端午節(jié)又可稱為天中節(jié)。由此端午節(jié)的最早起源當(dāng)系夏至。
而眾多說(shuō)法中,以紀(jì)念屈原說(shuō)影響最為廣泛。由于屈原的人格藝超群,人們也愿意把這一紀(jì)念日歸之于他。
端午節(jié)的資料 篇17
夏季最期待的節(jié)日就是端午節(jié)了,看著那三角形狀的粽子,就直饞人;聞著艾草淡淡的香味,卻也沁人心脾,劃龍舟,趕鴨子,都是我最喜歡的節(jié)日娛樂(lè)。雄黃酒的傳奇故事,熏蒼術(shù)的祝福,無(wú)不透露著節(jié)日的喜慶。
端午節(jié)吃粽子是從古傳承至今的一個(gè)重要習(xí)俗。包粽子主要是用荷塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,都統(tǒng)稱為粽葉。粽子的傳統(tǒng)形狀一般都是三角形的,人們都會(huì)根據(jù)粽餡為粽子命名,全是糯米的叫糯米粽;糯米里摻合小豆的叫豆棕;摻棗子的是棗棕。在很久以前的考試當(dāng)中,家長(zhǎng)大多都會(huì)給孩子包幾個(gè)棗棕帶上,因?yàn)闂椬赜纸小霸缰小。剝開那層墨綠的外衣,露出里面雪白的米肉,甜糯的香味,早已經(jīng)將我的饞蟲勾起來(lái)了。甜糯的粽子,這是端午節(jié)味道。
端午節(jié)在門上掛艾葉,蒿草,白芷等植物,也是端午節(jié)的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗艾葉、蒿草、白芷都是屬于中藥的。先煮兩個(gè)雞蛋,等雞蛋煮好以后,從中間剝開蛋白,取出蛋黃,在原本蛋黃的位置放入用艾草或蒿草包住一件銀飾品,合上雞蛋,用紗布包住,塞到嘴里,可以驅(qū)寒、治咳嗽。艾葉,蒿草的清香是端午節(jié)的味道。
賽龍舟也是端午節(jié)的重要習(xí)俗之一。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投河死去,很多人劃船追趕拯救以后,每年五月初五劃龍船以紀(jì)念之;借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。在我的家鄉(xiāng)每年都會(huì)舉行賽龍舟比賽,還會(huì)在江面放置很多鴨子,幾個(gè)龍舟隊(duì)伍相互競(jìng)爭(zhēng),那個(gè)隊(duì)伍抓到的鴨子多,那個(gè)隊(duì)伍就獲勝。每年,我都會(huì)站在江邊,看著江面上龍舟隊(duì)伍的奮勇激進(jìn),看著他們的比賽。龍舟對(duì)屈原的紀(jì)念,這是端午節(jié)的味道。
傳授屈原投江后,屈原家鄉(xiāng)的人們?yōu)榱瞬蛔岒札埑缘羟倪z體,紛紛將粽子、咸蛋拋入江中。一位老醫(yī)生拿來(lái)一壇雄黃酒倒入江中,說(shuō)是可以藥暈蛟龍,保護(hù)屈原。一會(huì)兒,水面果真浮起一條蛟龍。于是,人們將這條蛟龍扯上岸,抽其筋,剝其皮,之后又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上,再用雄黃酒抹七竅,以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。薰蒼術(shù)是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)之一,就是民間傳統(tǒng)用蒼術(shù)消毒空氣;將天然的蒼術(shù)捆綁在一起,燃燒后產(chǎn)生的薄煙,不僅會(huì)散發(fā)出清香,還可以驅(qū)趕蚊蟲,令人神清氣爽。雄黃的傳奇,薰蒼術(shù)的祝福,這是端午節(jié)的味道。
千年的傳統(tǒng)延續(xù)至今,每一樣習(xí)俗都被傳承,端午節(jié)的味道也被記憶。甜糯的粽子;奮勇激進(jìn)的賽龍舟;清香的艾草;傳奇的雄黃;神奇的薰蒼術(shù)。這都是我記憶中端午節(jié)的味道。
端午節(jié)的資料 篇18
盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,媽媽和奶奶將泡好的糯米拿出來(lái),洗好粽子葉,準(zhǔn)備開始包粽子。
我從來(lái)沒包過(guò)粽子,于是對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我不會(huì)包粽子,你能不能教教我啊?”媽媽說(shuō):“行,包粽子挺好學(xué)的,但剛開始包很困難,你得耐心點(diǎn)兒。首先,將兩片竹葉疊起來(lái),折疊成漏斗形狀。注意,卷的時(shí)候要盡量地緊,否則煮的時(shí)候會(huì)漏米!蔽腋鴭寢屪,將粽子葉疊成一個(gè)漏斗。
“接著放入糯米,但不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子,可以在里面放一兩顆小紅棗!
“在封口之前,先在糯米上撒點(diǎn)水,接著將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上,現(xiàn)在粽子變成了一個(gè)三角錐形,再用剩下的粽子葉將粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉將粽子綁緊。”這一步非常關(guān)鍵,說(shuō)著簡(jiǎn)單,做起來(lái)難。小小的粽子葉很“調(diào)皮”,就是不聽我的話,“捉弄”我好半天。在我想將粽子裹緊時(shí),里頭總是有米漏出來(lái),氣得我哇哇大叫,最后在媽媽的指導(dǎo)下,費(fèi)了九牛二虎之力,終于包好了一個(gè)粽子。盡管形狀看起來(lái)不是很美觀,但是這是我包的最好的一個(gè)了。
下一步,開始煮粽子了。先將粽子整齊地?cái)[在鍋里,將鍋簾壓在粽子上面,再往鍋簾上放一盆水。最后把水順著鍋邊倒進(jìn)去,大火煮40分鐘,香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節(jié)這天早上,媽媽給我系上了五彩線,還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能在端午節(jié)之后第一場(chǎng)雨時(shí)才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來(lái)歷,它象征著五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草,掛上紙葫蘆,家里充滿了節(jié)日的氣氛。
早上忙完這些以后,今天的主角——粽子,終于登場(chǎng)了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。
五月五,是端陽(yáng),門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……
端午節(jié)的資料 篇19
時(shí)值晚春,繁密的枝葉已經(jīng)被春風(fēng)吹成深綠,再過(guò)不久,便是屈原為國(guó)捐軀的日子,人們?yōu)榱唆~蝦不撕咬他的身體,向河里投入大量包好的糯米,一年又一年,一代又一代,紀(jì)念屈原成為了中國(guó)的節(jié)日——端午節(jié)。
早在很久以前,人們就不進(jìn)行向河里投粽子這種浪費(fèi)的事情了,端午演變成了一家團(tuán)圓,享受美味的節(jié)日。
南方人吃肉粽,在乳白的糯米團(tuán)里放上一顆肥膩的肉塊,我倒不怎么喜歡這種口味,油腥味掩去了糯米的清淡,失去了原有的滋味。
家鄉(xiāng)的甜粽味道清香,不加修飾,更易品出屈原澄澈真實(shí)的想法。晾干的蘆葦包裹住清香的糯米,偶爾向其中塞入一顆甜棗,折疊成錐體,綁上纖細(xì)的葦桿,載入锃亮的瓷盤,鍋中沸水掀起一股股白浪,如龍王的怒吼,一波未平,一波又起,斜端瓷盤,大塊濃綠被這波濤淹沒,于是又拿起灶臺(tái)上的鍋蓋,輕輕扣下,叫他接受洗禮,散發(fā)香氣。
苦痛熾熱的煎熬總是漫長(zhǎng)的,待火光熄滅方才發(fā)現(xiàn),葦桿不知何時(shí)變得色深柔軟,棕葉綠得油亮,頗有食欲。撈入盤中,松開棕葉之上的束縛,抄起筷子,夾住一端棕葉,慢悠悠地將白玉般的糯米自棕葉退下,忽然眼前一亮,在深綠的粽葉下,糯米光滑的身軀更顯潔白明亮。
放在盤中托在手上,輕捷地將它們擺在桌上,一家人圍坐在方桌幾面,面前擺上載著白糖的小蝶,大人身旁附上一杯白酒,夾起粽子蘸少許糖,就著白酒的辣味兒拉起家常,平日工作的勞累一揮即散,仿佛回到古時(shí)田園的小家,食物簡(jiǎn)潔卻真情四溢,總覺得這就是屈原先生向往的生活。滿嘴溢著甜味,嗯,端午的味道。
縱使時(shí)間老去,年代老去,我們老去,但是有一樣?xùn)|西永世繁盛,那就是祖國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日,先人的愿望,我們的和諧,將永不散去,端午的味道,真情的味道,永遠(yuǎn)都不會(huì)改變。
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