學(xué)做西紅柿炒蛋作文(精選29篇)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編整理的學(xué)做西紅柿炒蛋作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 篇1
今天早晨,我對奶奶說:“奶奶,我今天要學(xué)做一道美食,西紅柿炒蛋!蹦棠桃宦,驚喜地說:“好呀!我?guī)闳ベI西紅柿,雞蛋家里有,今天要嘗嘗小孫女的手藝嘍!”
我和奶奶撐著傘買回來五個西紅柿,我挑了三個,清洗了一下,切成一小塊一小塊的。再從冰箱里拿出兩只雞蛋敲開打碎在碗里,撒上少許鹽,用筷子打均勻了,等待上鍋。
準備工作做好啦!我要開始炒菜了,奶奶幫我打開煤氣,點上火,便在一旁看著,好像特別不放心我。我在鍋里放了一些油,把雞蛋輕輕地倒進鍋中間,試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋,不一會兒,雞蛋在鍋中就凝固了,金燦燦的雞蛋上冒著油,香氣撲鼻而來,立刻把煎好的雞蛋盛進碗里。接著,我又在鍋里倒進一些油,把西紅柿放進鍋里,放些鹽進去,不停地上下翻炒,不一會兒,西紅柿就變軟了,倒進剛才煎好的雞蛋,紅色的汁水立刻包裹了金黃的雞蛋,紅里透著黃,黃里帶著紅,十分誘人。要裝盤啦,撒上一些綠綠的香蔥點綴一下,頓時,香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了,讓人看著垂涎欲滴。
我迫不及待地品嘗了一口自己親手做的美食,香香甜甜,帶著番茄炒熟后獨特的酸味兒,美妙極了。奶奶也品嘗了一下我的手藝,夸獎我說:真好!好吃!下次可以讓我的小孫女下廚為家人做飯嘍!
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 篇2
星期五晚上,當我躺在床上的時候,翻來覆去,怎么也睡不著!為什么我會睡不著呢?因為,明天我想給為我付出了那么多的媽媽一個驚喜!可是,驚喜是什么才能讓媽媽感到高興呢?這個問題我想了一個晚上。忽然,我眼前一亮,就做媽媽最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧!媽媽一定會很開心的!
第二天一早,我就起床了。我快速的刷好牙,洗好臉就開工了。先從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋,將西紅柿切好,把雞蛋打碎,把蛋清和蛋黃拌的均勻,然后往鍋放一些油,等油炸開后,再加入西紅柿,開始翻炒,等西紅柿熟的差不多的時候,放入雞蛋,最后炒熟的時候,倒入盤子里。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
我把它端給媽媽吃,媽媽一邊津津有味的吃,一邊露出滿意的笑容。在旁邊的爸爸早已饞的口水直流了。我說:“爸爸,您也吃吧!”話音剛落,爸爸迫不及待地拿起筷子開吃,好像有人要跟爸爸搶似的的。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 篇3
暑假里老師留了一項作業(yè)——做一道菜。我做的這道菜的名字就是“西紅柿炒雞蛋”。
做這道菜,先要準備好西紅柿、雞蛋和蔥花、油、鹽。將西紅柿洗干凈,切成塊,把雞蛋磕開,將蛋清和蛋黃打到一個盆里。可別小看這“磕雞蛋”,看著簡單,磕了好多次我才能一下就磕開,而且保證一滴也滴不到外頭。磕好雞蛋后,要用筷子或者打蛋器將雞蛋攪勻了,就是蛋清和蛋黃完全混合在一起。
然后就是開炒了。先將鍋燒熱,這時候把手背伸到鍋上感受一下,感覺到發(fā)熱就可以放油了。等油燒一會兒,放上蔥花。這時候要注意,蔥花遇到油很容易“噼啪”濺的那兒都是,千萬小心別被燙著。呵呵,我可沒少被燙。蔥花放好后就可以倒入雞蛋了。將雞蛋翻炒成金黃色的塊兒就可以放入切好的西紅柿了。等西紅柿炒出湯,再放上一些鹽。呵呵,一盤鮮香可口的西紅柿雞蛋就可以出鍋了。
這一暑假,我反復(fù)做了二十多次這道菜。既讓我感受到了做飯的快樂,也體驗到了爸爸媽媽的辛苦勞累。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 篇4
我最愛吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋,每一次媽媽把菜端上菜,看見紅通通的西紅柿里摻雜著黃澄澄的雞蛋,色調(diào)艷麗,煞是好看;再嘗一嘗味兒,酸甜可口,讓人胃口暴增。媽媽說:“即然你那麼喜歡吃這家常小菜,明日我也手把手帶你吧!”
第二天下午,我與媽媽趕到了餐廳廚房?匆妺寢屇且粴夂浅傻淖藙荩蚁胫嚎瓷先ゲ粫y。∵@時候,媽媽把鍋拿給了我:“你去試試吧!”
我教著媽媽的模樣,先取出2個雞蛋。用勁敲打雞蛋殼,把雞蛋清和雞蛋黃倒進碗中。然后,我拿了一根筷子,在碗里快速地觸動,聽著木筷和碗撞擊時他們所唱出來的美好音樂符號,我將雞蛋打完后。
我又取下好多個西紅柿。但是,當我們切完第一個西紅柿?xí)r,卻發(fā)覺切出的西紅柿,有的很大,有的過小,有的過薄,有的過厚,不好看無比。這時候,媽媽看到了,她向我伸出援手:“對你說一個切西紅柿的小技巧吧:先把西紅柿切割成四等分,再把每一份一切三,那樣切出的西紅柿就既美味又美觀大方了!蔽乙勒諎寢尩慕蟹,果真切出的西紅柿尺寸薄厚勻稱,看起來看不慣多了。
在切完后一根蔥做為調(diào)味品預(yù)留后,我逐漸起油鍋。我先往鍋里倒了一些食用油,開低火加溫。見到油在鍋里冒起一縷縷輕煙后,我拿出了碗,把雞蛋一股腦地倒向鍋中。想不到,雞蛋剛一進鍋,就傳出了“噼里啪啦”極大的響聲,廚房油煙四濺,嚇得我一下跳到八丈外。媽媽說:“趕緊火關(guān)小點!”我趕忙聽著媽媽的指引,關(guān)小了火。“快翻!”媽媽見雞蛋在鍋里凝結(jié)變?yōu)槌赛S色后,又對我說。我趕快在鍋里煸炒起來。隨后,把炒過的雞蛋放進菜盤里預(yù)留。
第二次炒西紅柿?xí)r,我有了工作經(jīng)驗。出鍋時,關(guān)小了火,把西紅柿沿著鍋邊輕輕地滑進鍋中,再放進鹽,在鍋里不斷的滾動。等西紅柿熟透后,再倒進雞蛋煸炒,隨后撒上蔥段。香氣撲鼻的西紅柿炒雞蛋就是這樣做好了了!父親媽媽嘗了以后,都夸我是一位達標的小廚師呢!
燒完這家常小菜,終于明白了,原先做菜確實并不像我覺得的這么簡單!
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 篇5
當我吃著媽媽做的味道鮮美的飯菜,我想,要是我也會炒菜那該多好!現(xiàn)在是暑假,何不妨自己也露一手呢。于是,我就學(xué)著媽媽的樣子做雞蛋炒西紅柿。
我開始做準備工作了,我先剝蔥和蒜,接著把它們洗干凈,然后開始切。我小心翼翼地切著,生怕切到自己的手,切完之后,我從冰箱拿來兩個西紅柿,把它洗干凈后,我開始切西紅柿,可是它很不聽話,一下子就從菜板上滾到去了地上。我撿起西紅柿放到菜板上,這次我汲取了剛才的教訓(xùn),我用左手使勁按住西紅柿,可是西紅柿還是不聽話,好像專門和我作對似的,害的我差點切到手指,不過還好,我總算切完了。我把切好的西紅柿放進了碗里,然后拿來兩個雞蛋,我輕輕地在桌子邊磕了一下,雞蛋裂開了條縫,我慢慢把蛋殼往兩邊掰,雞蛋就迅速的流進了碗里。我用筷子把雞蛋拌勻后,準備工作就做完了
我開始進行下一道工序----炒菜。我先打開煤氣,把鍋燒熱,然后往鍋里添上適量的油,選擇炒菜按鈕后,我開始觀察油溫。一會兒,鍋里的油就冒煙了,我嚇得連蹦帶跳的跑2蓬松起來了,而且還有一股蛋香味撲鼻而來。然后我把西紅柿放進去和雞蛋一起炒,見西紅柿的汁已經(jīng)包裹了雞蛋,我把蔥和蒜放進去炒,記得媽媽說過鹽最后放,又翻炒了幾下,雞蛋由先前的蓬松變得結(jié)實了,西紅柿也慢慢地脫下了那層薄的外衣。我關(guān)掉火,香噴噴的雞蛋就出鍋了。
媽媽下班回來了,直奔廚房準備炒菜,但看到我炒的西紅柿炒雞蛋驚訝極了,并夸到:這雞蛋賣相太好了,紅黃相間,還有綠色的蔥點綴,很好。迫不及待的嘗了一口連連夸到:好吃,太好吃了,比我做的都好吃。聽到媽媽的夸獎我的心里比吃了蜜還甜,最重要的是幫媽媽減輕樂負擔。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 篇6
媽媽每天工作都很累,為了表達女兒對媽媽的愛,我決定學(xué)做一盤西紅柿炒蛋給媽媽吃。
在動手之前,我仔細回想了媽媽以前做西紅柿炒蛋的程序和方法。在回憶清楚之后,我先從冰箱里拿出兩個西紅柿和兩個雞蛋。把西紅柿洗干凈以后,我用菜刀小心翼翼地把它們切成圓形的薄片。接著我又把雞蛋拿到桌子邊上,輕輕敲一下,掰開蛋殼,把蛋液漏進碗里,再用筷子攪一陣,直到把蛋黃蛋清攪拌均勻為止。
準備工作就緒,開始炸雞蛋了。我先把圓鍋搭在灶上,再擰開氣,把火打著。等鍋里冒白煙了,我又端起油壺繞著鍋篩了一圈油下去。油一下鍋就撲滋撲滋地響了起來,等油燒得也冒煙時,我趕緊把剛才攪拌好的蛋液倒進鍋里。剛倒下去,蛋液就發(fā)出了很響的.撲哧哧的聲音,一邊響一邊由液體變成固體隆了起來,顏色也變得越來越黃,越來越好看。這時,我什么也沒動,只是靜靜地看著它,一直等了十幾秒。因為媽媽以前告訴過我,煎蛋的前十多秒鐘不能去動它,如果一動就結(jié)不成一塊一塊的蛋皮了。等雞蛋變成非常好看的金黃色的時候,我趕緊把剛才切好的西紅柿倒進鍋里,拿起鍋鏟上下翻炒了起來。等聞到一股刺鼻的味道,我才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)炒過頭了,西紅柿都快要炒爛了,才趕緊往鍋里放點鹽和味精,然后再加點水,連蓋子也忘記蓋就煮了起來。就這樣,煮了幾分鐘后,我的西紅柿炒蛋終于大功告成,起鍋了。
起鍋后,我自己嘗了一下味道。雖然沒有媽媽炒的那么好吃,還有一股燒焦味,但第一次能做到這個程度還是很不錯的!端給媽媽,媽媽嘗了嘗,高興地說:“我們家的女兒長大了,第一次學(xué)做西紅柿炒蛋就做得這么好!”
聽到媽媽的夸獎,我心里真的好開心!
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 篇7
我最愛吃媽媽做的西紅柿炒蛋,每次媽媽把菜端上桌,看著紅彤彤的西紅柿里夾雜著黃橙橙的雞蛋,顏色鮮艷,煞是好看;再嘗一嘗味道,酸甜可口,令人食欲大增。媽媽說:“既然你那么喜歡吃這道菜,明天我就教你做吧!”
第二天中午,我和媽媽來到了廚房?粗鴭寢屇且粴夂浅傻膭幼,我心想:看起來不難。∵@時,媽媽把鍋遞給了我:“你來試試吧!”
我學(xué)著媽媽的樣子,先拿出兩個雞蛋。用力敲擊蛋殼,把蛋清和蛋黃倒入碗中。接著,我拿了一根筷子,在碗里迅速地打動,聽著筷子和碗碰撞時它們所唱出的美妙音符,我把雞蛋打完了。
我又取出幾個西紅柿?墒,當我切完第一個西紅柿?xí)r,卻發(fā)現(xiàn)切出來的西紅柿,有的太大,有的太小,有的太薄,有的太厚,難看極了。這時,媽媽看到了,她向我伸出援手:“告訴你一個切西紅柿的小竅門吧:先把西紅柿切成四等分,再把每份一切三,這樣切出來的西紅柿就既好吃又美觀了。”我按照媽媽的說法,果然切出來的西紅柿大小厚薄均勻,看上去順眼多了。
在切完了一根蔥作為調(diào)料備用后,我開始起油鍋。我先往鍋里倒了一些玉米油,開中火加熱。看到油在鍋里冒起一縷縷輕煙后,我拿起了碗,把雞蛋一股腦地倒向油鍋。沒想到,雞蛋剛一進鍋,就發(fā)出了“噼噼啪啪”巨大的聲音,油煙四濺,嚇得我一下跳到了八丈外。媽媽說:“快把火關(guān)小點!”我連忙聽著媽媽的指揮,關(guān)小了火!翱旆 眿寢屢婋u蛋在鍋里凝固變成金黃色后,又對我說。我趕緊在鍋里翻炒起來。然后,把炒熟的雞蛋裝進盤子里備用。
第二次炒西紅柿?xí)r,我有了經(jīng)驗。起鍋時,關(guān)小了火,把西紅柿順著鍋邊輕輕滑入鍋中,再放入鹽,在鍋里不停的翻動。等西紅柿熟了后,再倒入雞蛋翻炒,然后撒上蔥花。香味撲鼻的西紅柿炒蛋就這樣大功告成了!爸爸媽媽嘗了之后,都夸我是一位合格的小廚師呢!
燒完這道菜,我終于明白了,原來燒菜真的不像我想的那么簡單啊!
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 篇8
今天,我親自下廚做了一個西紅柿炒蛋。
我先把蔥擇好,把西紅柿和蔥放進水里泡。然后,我從冰箱里拿出雞蛋,從櫥柜里拿出一個碗,把兩個雞蛋往邊 一磕,再用雙手一掰,蛋清和蛋黃就一起流入了碗里,看起來像個小太陽。然后,我用筷子把雞蛋攪勻。接著,我把西紅柿和蔥撈起來,洗干凈,撂放在菜板上。只見我用刀一揮,它像“頑皮鬼”滾到了一邊。我把西紅柿切成一半,再把它切成一片片的。然后,我把蔥切成三段,再把它們切小。這樣,準備工作就有條不紊的完成了。接下來,我先開燃氣,小心翼翼地把火點燃,往鍋里倒了些油。鍋里的油開始冒泡了,說明油熱了。我真害怕油濺到我身上燙到我。我顧不得害怕,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里,只聽見“嗞啦”一聲。過了一會兒,鍋里像綻開了一朵大黃花。我用鍋鏟翻了幾下。最后,,西紅柿和蔥倒入鍋里翻炒了幾下,把鹽放入鍋里,又翻炒了幾下。不一會兒,香噴噴的西紅柿炒蛋就大功告成了。
我迫不及待地嘗了一塊,覺得味道好極了。通過這次親手做菜,使我體會到了勞動的樂趣。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 篇9
我一直對做菜很感興趣,便決定學(xué)做一道既美味可口又容易操作的家常菜——西紅柿炒雞蛋。
我先挑了兩個又大又圓的西紅柿,洗干凈后放在菜板上切成瓣,放在一邊;再拿出兩個雞蛋和一個碗,把雞蛋打到碗里,放入適當?shù)柠}攪拌均勻。
開始下鍋炒了。我先放入油,等油燒熱后把雞蛋倒入鍋里。不知道是因為我第一次操作還是怎么的,雞蛋一進鍋就發(fā)起脾氣來,紛紛冒出小泡來,油星也四處濺開,還有幾滴濺到我的手背上!把,疼死我了,真不知道媽媽做飯時是怎么忍受的。”我抱怨道。把炒好的雞蛋盛出來,把西紅柿倒入鍋里,炒到半熟時把剛才炒好的雞蛋放入鍋里一起翻炒。不一會兒,一道漂亮的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
看著自己的勞動成果,心里充滿了成就感。別看我平時不怎么愛吃雞蛋,但今天不同,今天的雞蛋吃在嘴里香在心里。別說,味道還真是好。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 篇10
今天我做的菜是番茄炒雞蛋。
一大早,我和媽媽去菜場挑選了一些又大又圓的番茄和幾個圓滾滾的蛋,興致勃勃的回家了。面對一堆番茄和雞蛋,我一臉茫然,媽媽催促我:“趕緊洗番茄呀!”我這才恍然大悟,趕緊卷起袖子準備大干一場,三下五除二的把番茄洗干凈了?墒窃撛趺辞心兀课夷弥说稒M豎比劃了幾下,不知怎么下手。于是媽媽手把手的教我,先切成片,再切成塊。別看媽媽干的輕松,可輪到我時,番茄就不聽話了。我費了九牛二虎之力才把它切好。然后又在媽媽的幫助下把雞蛋打好了。
萬事俱備,只欠東風,我開始大顯身手了。我請媽媽幫我打開油煙機,點上火。當覺得有一股熱氣迎面而來時,趕緊倒油吧,誰知一倒,油就濺了出來。正好濺到了我的手上,哎呀,好疼呀!我趕緊用冷水沖了一下,繼續(xù)干。接下來,輪到番茄上場了。“拜托你們聽話點!蔽以谛闹邪蛋灯矶\。還好,還好,它們都乖乖地躺進鍋里,我用鍋鏟輕輕的翻炒。等到番茄爛了就把它盛了出來,雞蛋也不甘示弱表現(xiàn)也非常好,等到它們?nèi)寄蓧K的時候,我就把番茄放進鍋里和雞蛋匯合。它們在鍋里靜靜地躺著,躺了一會,我給它們加上了佐料,還撒上了一層蔥花做裝飾。
哇,我的番茄炒蛋終于做好了,你看它,紅紅的,黃黃的,看著都香。我迫不及待地嘗了一口,酸溜溜、甜津津的頓時感到美味無比。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 篇11
今天,老師給我們布置了一個很有趣的任務(wù):學(xué)做西紅柿炒雞蛋。雖然這是我最愛吃的菜,但我還從來沒有做過,我能不能做好這道菜呢?我想嘗試一下。
媽媽告訴我,西紅柿炒雞蛋的做法很簡單,但要想做的好吃,我必須用心學(xué),還要經(jīng)常嘗試去做。
媽媽先給我示范做法:把西紅柿洗干凈后用滾刀的方式切成小塊,雞蛋攪拌均勻,然后將雞蛋煎好備用,再將西紅柿放入鍋中用少許油炒一下,放入鹽、糖和雞蛋,等西紅柿的汁全部出來后,這道菜就好了。
看媽媽做得這么簡單,我覺得我也行。我把西紅柿放在菜板上,剛準備切,西紅柿就滾到地上了。我生氣地重新抓住它,結(jié)果切出來的西紅柿大的大,小的小,一點形狀都沒有,菜板上一團糟。媽媽說我不是切西紅柿,是剁西紅柿。看起來簡單的攪雞蛋我也做不好,筷子?xùn)|一下,西一下,雞蛋都濺到碗外面了。等開始做的時候,我又被油燙的哇哇叫,雞蛋煎得黑乎乎的,做好盛起來一看:真難看。我嘗了一口,哎呀,鹽放多了,根本不能吃,真失敗。
為什么看起來很簡單的一道菜,做起來卻那么難呢?我有點灰心了。媽媽說:“很多事情都是看起來簡單,做起來難,做菜也是一樣。今后你在學(xué)習(xí)和生活中,不管遇到什么事,不要因為它簡單就輕視它;也不要因為它困難就放棄了,要用心去做。”
原來做菜還蘊含著這樣的道理。聽了媽媽的話,我鼓起勇氣,再次嘗試做這道菜,我覺得,我有信心能夠做好這道西紅柿炒雞蛋。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 篇12
紅黃相間,吃起來咸咸的,一說起西紅柿炒蛋最先想到的就是這些。我想了想覺得西紅柿炒蛋也挺簡單的,我便下定決心,我要學(xué)會做西紅柿炒蛋。
我高興的把這件事告訴了爸爸、媽媽,可爸爸卻給我來了個下馬威說:“你做的我一定不會吃,肯定一點都不好吃!”爸爸說的話把我給氣死了,所以我決定用我的實際行動來做給爸爸看!
可沒想到第一步切西紅柿就把我給難倒了!一個個西紅柿又小又滑,我看著不知道怎么下手,一旁的爺爺看了說:“你隨便切吧,反正也沒什么關(guān)系!蔽衣犃藸敔?shù)脑捳f:“嗯,那我就這樣切了!蔽冶阕笠坏,右一刀,上一刀,下一刀,只聽見從廚房里不停的傳出:“砰、砰、砰、砰、砰、砰、砰、砰……”
第二步打雞蛋,可打雞蛋是我的弱項,記得我第一次打雞蛋,也是我上一次打雞蛋是在我三歲的時候了,我當時想試一試,把雞蛋敲了下碗邊,可蛋黃、蛋白,都撒在了地上,之后我就再也沒打過雞蛋了。今天我必須要試試!我輕輕的碰了下碗邊,把蛋打開,蛋黃、蛋白慢慢的從蛋殼流出來,進了碗里,“太好了!我學(xué)會打雞蛋了!”
第三步炒西紅柿,首先是倒油,我本以為要倒鍋的三分之一的油,可我才倒了一點點,奶奶就說停,我問奶奶:“怎么只倒了一點就說停呀!”奶奶笑著說:“你想長胖呀?”奶奶知道我想減肥所以特意這么說的,這句話不得不讓我少放點油,然后再炒西紅柿。把西紅柿倒進鍋里,炒了幾下奶奶便問我放多少鹽,我自信滿滿的回答道:“一勺!”媽媽在一旁偷笑,說到:“如果你放一勺鹽,那我們就只能和你爸爸一樣,不吃你做的西紅柿炒蛋了!”“那就半勺!蔽艺f“這還差不多!”媽媽說道。西紅柿炒好了,我把它裝進了碗里準備炒雞蛋。
第四步炒雞蛋,把打好的雞蛋攪一攪,倒進鍋里,等挨著鍋底的那一面煎好再翻到另一面。
第五步,也是最后一步,把剛炒好了的西紅柿倒進鍋里,和雞蛋一起炒,炒好了把它們從鍋里盛出來,放進碗里,西紅柿炒蛋完成!
這是我第一次炒西紅柿炒蛋,做的肯定不會很好吃,但是我會加油的!
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 篇13
有一天,我放學(xué)回家,覺得很餓,媽媽又不在家,只能自己做最喜歡吃的西紅柿炒蛋了。
首先,準備兩個鍋,點開火把鍋放上去,然后拿起切好的西紅柿放到鍋里,一陣“咚”的聲音嚇得我馬上把火關(guān)了跑到房間里,躺到床上,心想,太嚇人了,不想炒了。這時我想起了爸爸說的話:“做事不能半途而廢!蔽矣止钠鹩職獯蜷_火又是“咚”的一聲,但這次我沒有退縮,繼續(xù)炒了起來。接著我往另一個鍋里倒上油把雞蛋放了進去,翻炒幾下,直到聞到香味之后才能出鍋。最后,我把雞蛋放到炒西紅柿的那個鍋里,開小火慢慢炒,再放一些調(diào)料,一道西紅柿炒雞蛋就出鍋啦!
媽媽回來了,我讓媽媽嘗嘗我做的菜,媽媽說:“兒子,你長大了,真好吃。”我開心極了,也跟著媽媽吃了起來。
這正所謂人不能半途而廢,堅持就是勝利,勇于嘗試,這樣才能收獲滿滿。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 篇14
今天,爸爸媽媽都不在家。中午12點的時候,我和弟弟的肚子實在是太餓了,我只好回憶起爸媽煮菜時的樣子來煮一次菜了。
因為爸爸早上已經(jīng)把飯預(yù)約做好了,所以就不用煮飯了。于是,我便開始準備食料。我先選了個干凈的大碗,再拿了兩個雞蛋和兩個西紅柿,便開始準備做西紅柿炒蛋了。
我先把雞蛋往碗邊上一磕,便馬上往碗里一掰,蛋黃和蛋清才順利的掉入碗里,再用手指在兩個只有一半的蛋殼的內(nèi)部一刮,剩余的蛋清便掉了下來。手上感覺黏黏的,一聞,。】烧骢r,我便趕緊洗了手。洗完手后,我便開始攪拌了,“啪啦啪啦”,像是在演奏一曲優(yōu)美動聽的旋律。攪拌好后,我驚奇的發(fā)現(xiàn)雞蛋的蛋黃和蛋清經(jīng)融合成了黃色的液體,可真有趣了!上面還有一層泡泡。我開始熱鍋了,這是最危險的一步,我把油倒入鍋中,沒過多久,油鍋開始熱起來“噼里啪啦”的濺起來,等油不會“跳”后,我就倒入攪拌好的雞蛋液!爸ā钡囊宦暎u蛋液一下就鼓起了泡,連忙拿起鍋鏟上下翻炒,我發(fā)現(xiàn),蛋液慢慢凝固,上面有著一條條的痕跡,就像老人臉上的皺紋。等雞蛋好后,我就把雞蛋鏟起來放進碗里,一股清香撲鼻而來,F(xiàn)在,我便開始翻炒西紅柿了。我先把西紅柿切成一塊塊的“小西紅柿”。這時候,西紅柿的紅色汁水就流了出來。熱后鍋后我就把西紅柿倒入鍋里,“啪”的一聲西紅柿就像跳水運動員一樣跳進鍋里。我把已經(jīng)炒好的炒蛋倒入鍋里又一次和“小西紅柿”會面了,等西紅柿顏色變淡變軟,加入適量的調(diào)料,炒出紅色汁水,這樣西紅柿炒蛋便可以出鍋了。
我把盤子端上了飯桌,嘗了嘗,感覺味道怪怪的,沒有爸媽煮的好吃。我想了想,才知道糖和鹽放的都太多了,所以味道才怪怪的。
雖然我煮的西紅柿炒蛋并沒有爸爸媽媽那么好吃,但我卻吃的格外香,因為這是我自己煮的,自己煮的東西永遠都是最好吃的。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 篇15
一天下午,我放學(xué)回家,可是家里沒有大人,我肚子也餓了,這可怎么辦呢?突然,我記起了昨夜媽媽做的西紅柿炒蛋,想起來真是回味無窮啊,說不定我也試著去做做這道菜呢!
想到這兒,我走進廚房,從冰箱里拿出一個西紅柿,照著媽媽的樣子,把皮一磕,好奇的我真想看看雞蛋里的結(jié)構(gòu),可惜我用力太大了,把雞蛋弄破了,搞得我滿臉都是蛋黃和蛋清!一想起來,我真是懊惱極了。我趕緊把臉洗干凈,又拿了一只,輕輕敲開蛋殼,再把蛋黃和蛋清一連串的倒進碗里,之后,我把油灑在鍋底,這時,鍋里竟然嘭出了油花,這可嚇了我一大跳!最后,我把雞蛋、西紅柿和調(diào)料全部放進鍋里,再反復(fù)炒,過了3分鐘,我自制的西紅柿炒蛋終于完成了!我高興的合不攏嘴!
可以吃了,我嘗了一口,雖然有些難吃,味道怪怪的,但是我全部吞進了肚子,因為這是我親手做的!
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 篇16
今天我學(xué)會了一個技巧,就是用西紅柿做炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋,用清水洗干凈。然后我拿出一個碗,接過雞蛋,敲在碗邊上。蛋殼上裂開了一條小縫。當我用手打碎它時,蛋殼變成了兩半。一點點陽光從蛋殼滑入碗中。我拿出一雙筷子,用力攪動著小太陽。不一會兒,小太陽被我變成了陰天。雞蛋做好了,我就把火打開,把鍋放在上面。
然后我拿出一個又大又圓又胖的西紅柿。我用一把刀把它切成兩半。然后我一只手壓著番茄,另一只手用刀切開。我像小月亮一樣切開它。
我又往鍋里放了點油,把柿子全倒進去了。煎了一會兒,我又把雞蛋放進去了。過了一會兒,西紅柿流出血紅色的汁液,我知道它們熟了,于是我往鍋里放了些鹽,關(guān)了火,我又把它們混合起來,倒進一個大碗里。
桌子上,大家一口就吃完了,還夸我是小廚子!
我吃西紅柿,味道很好,因為是自己炒的,心里很得意。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 篇17
一天放學(xué)回家,我在屋里寫作業(yè),突然,一陣聲音打破了我的思考,原來是我獨立那一陣陣咕咕聲。我抬頭一望,已經(jīng)六點了,媽媽要七點才回來,我已經(jīng)不能戰(zhàn)勝饑餓。好吧,只好我親自下廚了!
我穿上圍裙,像媽媽一樣打扮成廚師樣。我從冰箱拿出兩顆圓溜溜的雞蛋和兩個圓潤透紅的西紅柿。大西紅柿洗凈后,切成一小片兒,或塊。雖然切的大小不一,但是我還是很開心。我把雞蛋磕出,用力攪打,直到蛋液均勻,足夠蓬松才停了下來,又在蛋液中放了少許鹽和醬油。然后刷好平底鍋,用火烤鍋,等鍋熱了,再到下油,油剛倒下去的時候,鍋里的油嘩啦啦地往我噴,我急忙地跑出廚房,等油不噴的時候,我又跑到,再急忙地把雞蛋放到鍋里,不要急著炒,讓它煎上一會兒,在把西紅柿放下去炒,再撒一些鹽和味精,這樣一道佳肴就誕生了。
媽媽回到家后,看見一道道佳肴顯示在他面前,媽媽用驚奇的目光望著我。我點了一點了頭,媽媽忙吃了一口,對我說了一聲∶“你真棒!”
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 篇18
最近,老師給我們布置了一樣作業(yè):做一道菜。我立馬想好了要做的菜:西紅柿炒蛋。
我和媽媽一起去菜市場買了幾個西紅柿和蛋,就回到了家中。
我迫不及待地跑進了廚房,將西紅柿和雞蛋都拿了出來,再準備了一口碗。首先,將兩個雞蛋里的蛋黃和蛋清都倒進碗里,再加上一點鹽和老酒,用筷子打蛋,打好了蛋后,我便把西紅柿洗凈,切成了小塊,放在蛋液旁邊。
將食材都準備好后,媽媽幫我把鍋架好,并打開了火,還放了一點油在鍋中。媽媽說必須等油熱了才能放入蛋液。過了一會兒油已經(jīng)熱了,我便將蛋液倒了下去,蛋液“滋滋滋”地響了起來,我立馬害怕地退到了一邊。媽媽看見了,笑著說:“你不要害怕,蛋液不會濺到你身上的!蔽疫@才回到了鍋旁邊。
我用鍋鏟將蛋翻炒了幾下并碾碎。媽媽在一旁不停地指導(dǎo)我說:“這個鍋鏟不是這樣拿的,這個蛋也不要弄得這么碎……”最終,在媽媽不斷的“碎碎念”中,我將蛋炒好并盛在了碗中。
接下來就是炒西紅柿的時間了。我將西紅柿塊兒倒入鍋中翻炒了幾下,再把雞蛋放入鍋中和西紅柿一起炒,放了一小勺鹽。我繼續(xù)翻炒了一會兒,便將西紅柿炒蛋盛進了盆中。我在在上面放了一些蔥花,讓這盆西紅柿炒蛋變得更加鮮艷。
這樣一盆香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。
這次做飯讓我明白了一個道理:好的東西是要認真去做的,只有認真去做一件事情,才能把它做得很好。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 篇19
每個人都有他的第一次,同樣,我也不例外,也許是第一次騎車,也許是第一次打架,也許是第一次做飯,也許是第一次考滿分,也許是第一次玩游戲,每一個第一次都能讓人有所領(lǐng)悟。而且,這第一次都另人難已忘懷。
小時候,自己總認為自己很沒用,所以都不怎么交朋友,也只有媽媽陪伴在我的身邊。有一天,我看見媽媽在做飯,于是我這只“好奇貓”就想嘗試一下自己做飯。
當然,起先媽媽是不讓我做飯的,但經(jīng)過我的一系列哀求下,媽媽也只能勉強同意了,教我做了個西紅柿炒蛋。首先呢,是把鍋熱好,順便在這個時候切好西紅柿,打好蛋。當然了!我是不會切西紅柿的,也不會打蛋,還要我媽媽幫忙,然后,倒入油,等油加熱之后,緊接著,把原先我媽媽打好的蛋放進去,瞬間噼里啪啦,油煙四起,再把蛋在鍋中翻炒,最后放入西紅柿,再次進行翻炒,在放入鹽,味精,再把菜用鏟子鏟入盤子里,這道菜就算做好了!
我把盤子放在桌子上,就拿起筷子,夾起菜吃,在我認為是真的十分的好吃!我真的是吃得津津有味,樂此不疲。〉珛寢屨f這道菜根本沒味道,我卻吃得如此之開心,也許是我付出了自己的真心實義,才會有好的回報!
這第一次做飯使我明白了:只要認真仔細的做某件事情,就一定能做好!當然了,我們千萬不能半途而廢!
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 篇20
說起西紅柿炒蛋,可真是項技術(shù)活。
那是一個周末,媽媽出去買東西,我在沙發(fā)上看書。也不知道過了多久,我的肚子已經(jīng)唱起了“空城計”了,哎,沒辦法,只能自己做了。
來到廚房,我先把米飯煮好!班拧词裁闯院媚?”我想起冰箱里還有兩個西紅柿,要不炒個西紅柿炒蛋吧!說干就干,我先倒一些水在鍋里煮開,把洗干凈的西紅柿燙一會兒撈撈出,再把皮扒掉切成塊。接下來打雞蛋,把鍋里水倒出來把鍋燒干放入油,油“滋滋滋”地響著,我把打好的雞蛋倒入鍋中,鍋里油飛濺得到處都是。突然一滴油飛到我的手臂上,我慌忙蓋上鍋蓋來到水龍頭邊,用水沖了又沖,可還是紅了一塊。這時一股焦味鉆進我的鼻孔,我又沖到鍋邊趕緊關(guān)掉火,打開油煙機和鍋蓋,一片黑氣被油煙機吸走了。哎!浪費了兩個雞蛋。
此時我的心情已經(jīng)失落到了低谷,準備不想再做了。我想起曾經(jīng)媽媽說過:“做任何事情都不能半途而廢,堅持就是勝利!”我咬咬牙決定再來一次。
這次,我先把油燒熱開小火,把打好的雞蛋液倒入鍋中煎。煎得差不多的時候,倒入西紅柿一起翻炒,加一點鹽和一小勺白砂糖,再翻炒一下。最后,一盤酸酸甜甜的西紅柿炒蛋就出鍋了。
這時,媽媽剛好回來,看見桌上紅黃相間的西紅柿炒蛋,直夸我,我心里美滋滋的。
在炒西紅柿炒蛋時,我學(xué)會了堅持。俗話說:“世上無難事,只怕有心人!”在成長的路上,我們更應(yīng)該有這種精神。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 篇21
上個星期天的中午,我閑來無事,看到媽媽要炒菜,我就問媽媽:“你吵什么菜呀?”媽媽說:“西紅柿炒雞蛋!薄澳懿荒苓@次讓我炒?”媽媽考慮了一會兒便說:“行吧,這次就讓你炒炒看吧”我高興極了。
做菜,心情即緊張有激動。說干就干,學(xué)著媽媽的樣子系上了圍裙,開始做準備了。媽媽就在旁邊指導(dǎo)著我,媽媽先敘述一遍,炒西紅柿的時候,要先炒雞蛋,你先把雞蛋磕進碗里打好,我照著媽媽的話,在冰箱里拿來四個雞蛋,再準備一個碗,我就拿雞蛋在碗邊上輕輕地磕,卻怎么也磕不開。這時媽媽說:“你用的勁太小了,你在用力點。”聽完媽媽的話,我就拿雞蛋使勁地往碗邊上撞去,不料蛋殼碎了,部分蛋清和蛋黃流進碗里,而大部分流到桌子上。這時媽媽又說了,“兒子,你用的勁太大了,你再用小點勁試試。”剩下的雞蛋我按照媽媽說的,用了力氣的三分之一,見蛋殼開了一道縫,我用輕輕地力氣去掰那個縫隙,蛋清和蛋黃流進了碗里,我高興的喊道:“我成功了!
把蛋清和蛋黃融入碗中,然后就開始攪動了,我拿來一雙筷子,就開始逐漸攪拌,直到蛋黃和蛋清完全融合了,就開始炒蛋了,我先往鍋里倒油,等到油溫預(yù)熱,把攪拌好的雞蛋放入鍋中,拿鏟子翻炒幾下,再撒上鹽,然后再翻炒,直到把雞蛋炒到金黃。終于在媽媽的指導(dǎo)下,成功的把雞蛋炒好了。
開始準備炒西紅柿了。首先拿兩個西紅柿,放入盆中用水洗干凈,接著放在按板上,我小心翼翼的用刀切著,切的有大有小的,形狀各異的,不管了,就這樣吧!先往鍋里放點油,在開火,噼里啪啦,噼里啪啦!嚇得我直喊媽媽。媽媽過來一看,原來是鍋里有一點水的原因,等我再往鍋里看時,它好像也沒那么“活躍了”,于是我趕緊地把西紅柿放進去,直到把西紅柿炒出汁來,放點白糖再放點鹽,最后把炒好的雞蛋放進鍋中,經(jīng)過幾次翻炒,就這樣一盤香噴噴的紅黃相間的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
中午吃著自己做的菜,心里美滋滋的。更高興的是我可以替媽媽做一些力所能及的事了。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 篇22
媽媽的工作很辛苦,我要大顯身手,做一道美味的西紅柿炒蛋給媽媽吃。
首先,我把準備好的兩個西紅柿沖洗干凈,就開始切了。這刀不聽我使喚,西紅柿被我切得亂七八糟,有的長,有的短,有的還是三角形,我把它們放在盤子里備用。我拿起雞蛋,猛地往灶臺上一碰,“啪”的一聲,蛋液沾滿了手,一下子全部灑在了灶臺上,黏糊糊的,怎么辦呢?我慢慢回憶媽媽打雞蛋的樣子,試著輕輕磕破雞蛋,把雞蛋裂口向下對準碗,蛋液就乖乖地溜到碗里去了。我用筷子把蛋液打散,放在灶臺上。
接著,我把鍋燒熱,往鍋內(nèi)倒入適量的油,當鍋內(nèi)的油翻滾時,我鼓起勇氣把雞蛋液全部倒入鍋內(nèi),“嗤——”油花四濺,頓時,鍋中像千軍萬馬飛奔而過,聲響四起。我趕緊把火調(diào)小,黃黃的蛋液周圍泛起了蛋白花,像戴著白色花邊帽子的太陽公公在對著我微笑呢。漸漸地,黃黃的蛋液鼓出了一個個或大或小的泡泡,蛋液漸漸變硬,我連忙把雞蛋翻過來,鍋里飄出了誘人的香氣。接著,我把西紅柿倒入鍋中,不停地翻炒。鍋內(nèi)紅白相間,煞是好看。我又往鍋里放了點水,西紅柿漸漸變軟,湯汁越來越多了,香氣也越來越濃了。最后,我往鍋里加入少許食鹽、白糖、雞精、五香粉等調(diào)料,一盤熱氣騰騰的西紅柿炒蛋就出鍋嘍。
媽媽下班回來了?粗易龅哪檬趾貌,媽媽開心地笑了。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 篇23
從出生到現(xiàn)在我有許多“第一次”:第一次滑冰、第一次騎自行車、第一次做機器人編程,但其中進行的最順利的當屬我第一次做西紅柿炒雞蛋了。
聽!“咔嚓”,我正在幸運星的教室里磕雞蛋呢!今天我們準備做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我首先把雞蛋在桌子上磕出一條縫,然后輕輕地掰開就可以了。聽起來簡單做來難,有幾個同學(xué)把雞蛋一下子捏碎了,于是老師幫我們打了兩個。有兩個同學(xué)在切西紅柿呢,我上去試了試,剛拿起來手就在抖,果然切西紅柿也不容易。
很快就到了炒的環(huán)節(jié)了,一位同學(xué)大膽地走了上去說:“我來放油,有什么好怕的!庇捎阱佺P上的水沒有蒸發(fā)所以油倒下去,鍋鏟剛放下,油就像調(diào)皮的娃娃一樣要跳出來。然后再把蛋液倒了下去,老師立刻換我上去,一分鐘不到就有香味了,有的同學(xué)就已經(jīng)想上去嘗一口了,再把切好的西紅柿倒進去,炒出汁來,緊接著把它們混著炒,老師叫我放蠔油,我一倒,倒多了,于是,老師把它倒了一些到盤子里。我差點毀了這道菜。終于一道色香味俱全的西紅柿炒蛋就做好了。
我嘗了一口,真是美味。《歼想再來一口呢!這一次讓我體會到了勞動的快樂!
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 篇24
媽媽整天很忙,買菜、燒飯、洗衣服,累得腰酸背痛。
今天是星期六,我要為媽媽做飯。于是,我穿好圍裙,從冰箱里拿出兩個雞蛋,接著,把雞蛋在碗沿上磕了一下,把蛋殼拌成丙半,讓流出來的雞蛋放入小碗里。我拿來一雙筷子不停地攪拌,一直把雞蛋攪拌得很均勻,才停下來。
然后,我在媽媽的幫助下,把洗干凈的西紅柿切成薄薄的一片一片。我把煤氣點著火,把油往鍋里一倒,等油熱了,把雞蛋平平地倒入鍋里,等雞蛋起泡了,再用鏟子翻炒了一下,接著再把蕃茄倒入鍋里,我翻來翻去使勁炒,一直炒到蕃茄汁流出來,我在往鍋里撒了一點鹽和味精,又酸又香的蕃茄炒蛋終于做好了。 我連忙夾了一塊給媽媽吃,媽媽說:“你做的蕃茄炒蛋真好吃!蔽衣犃诵睦锍粤嗣圻甜。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 篇25
西紅柿炒蛋是我最愛吃的一道菜,爺爺每隔幾天就做一次給我吃。我現(xiàn)在就向大家介紹一下它的做法。
首先拿兩三個雞蛋磕開打均勻,再把鍋燒熱,倒入一鍋底的油,然后把蛋液倒入鍋中,用鏟子鏟呀鏟,等蛋液變成固體后,就可以把蛋盛到盤子里了,當然,現(xiàn)在蛋還不算熟。接著,把切好的西紅柿和小蔥一起放入鍋中,不一會兒,蔥香四溢,那香味呀差點把我?guī)У藉伬锶チ。等到西紅柿快熟的時候,把蛋倒進去跟西紅柿再燒一小會兒,就可以把煤氣關(guān)掉了。
最后就是出鍋的時候了,黃的蛋,紅的西紅柿,綠的小蔥,真美呀!我早就饞蟲大動了,顧不上燙,夾了一小塊雞蛋放進嘴中,哇,真是色香味俱全呀!
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 篇26
今天晚上媽媽說教我做西紅柿炒蛋,我聽了可開心了!
媽媽叫我打了一個雞蛋在碗里,可我不知道接下去怎么攪拌,就用筷子隨便一攪,雞蛋不聽話地跳出了碗。媽媽看了,笑著說:“心急吃不了熱豆腐,你看,這樣打。”于是,我認真地看著,暗暗記在心里。打好雞蛋后,我先在鍋里放點油,加上一點鹽,再小心翼翼地把蛋倒入鍋里。
然后,放點西紅柿就更好吃了。于是我認真地切起西紅柿,媽媽在一旁耐心地說:“西紅柿不要切得太小,塊稍微大一點才好吃。”我按著媽媽說的,切好西紅柿,倒入鍋中和剛才炒好的雞蛋混炒幾下就出鍋了。
吃晚飯時,我吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋,心里可甜了。真是吃在嘴里甜在心里呀!
今天,我學(xué)會了一種新本領(lǐng),真開心。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 篇27
今天,我決定學(xué)一道菜,名字叫:“番茄炒雞蛋”。
我拿出三個又大又紅的番茄,打開水龍頭,這時水“嘩啦啦”地流了出來,我仔細地給番茄洗了個澡,番茄變得干干凈凈的,仿佛在向我微笑呢!我又把它們切成一塊一塊的。
我小心翼翼的拿出幾個雞蛋,把它們放到碗邊一敲,只聽“咔嚓”一聲雞蛋破碎了,黃黃的蛋黃和蛋清一股腦地流了下來,真誘人啊!
準備工作做好了,開始炒菜了。我打開煤氣灶,藍色的火苗“嘭”的一聲竄了出來,把我嚇了一大跳。我把鍋擺了上去,等鍋有點熱的時候,我就開始倒油,鍋里發(fā)出了“噼哩啪啦”的聲音,油星到處冒,燙得我“嘶嘶”直吸涼氣。我又把雞蛋到了進去,雞蛋變得黃黃的時候,我把番茄一塊塊扔了進去,用鍋鏟來翻炒,鍋鏟與鍋不斷接觸發(fā)出“當當”的聲音。
終于一道菜新鮮出爐了,我想這道菜一定非常可口。我嘗了一口,哎,味道還不錯,連媽媽也甘拜下風。
學(xué)做西紅柿炒蛋作文 篇29
今天中午,我在廚房里準備做番茄炒蛋。一想到要讓媽媽嘗嘗我的手藝,我的心頓時“怦怦”直跳。
我準備了西紅柿,還從冰箱里拿了兩個雞蛋。拿出來以后,我把西紅柿和雞蛋放在切板上,然后開始切。可我怎么切番茄呢?它老是滾來滾去的,最后我忍不住了,伸出了我像老虎一樣的爪子,緊緊地抓住西紅柿,用了好大力氣才把它切完。切完后的西紅柿,有大有小,有薄有厚。緊接著,我拿起雞蛋,在碗邊輕輕地磕了一下,把雞蛋倒進碗里,再拿筷子攪拌均勻。
開始炒了,我先倒入油,倒進去以后鍋里立刻發(fā)出滋滋滋的聲音。我生怕油濺到我的臉上,于是趕緊往外面跑。廚房里濃煙滾滾,就像仙境一樣。過了一會兒,我確定沒什么危險了,就回到廚房繼續(xù)做菜。我先把西紅柿倒進去,它們在鍋里一直冒著泡泡,像一條魚一樣一直在吐泡泡。然后我又把雞蛋倒進去,翻炒幾下,菜就做完了。
炒完了我迫不及待地想吃,口水直往下流,但我忍住了,等著媽媽一起吃。這道菜味道很好,就是有點咸,里面還有著喜悅的味道。原本以為很難做的事情,只要自己動手去做,其實并不怎么難。
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