精選特色小吃作文匯編7篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編幫大家整理的特色小吃作文7篇,歡迎大家分享。
特色小吃作文 篇1
來(lái)到廈門(mén)市,不但可以看到大海,而且廈門(mén)市小吃聞名中外,可謂是色香味俱全,讓人一飽眼福,大飽口福!
人們磨肩接踵,舉袂成云,揮汗如雨,各種小吃攤前被人流圍得水泄不通。在小吃街上,紅殼大海蟹新鮮出爐,香味撲鼻而來(lái),那香味仿佛一只魔爪,引誘著我們的食欲,讓人非要嘗嘗不可。海蟹足足有菜碟子那么大,打開(kāi)蟹殼吃海蟹肉,就算是沒(méi)加一丁點(diǎn)兒作料,也是我們當(dāng)?shù)睾ur比不上的。蟹肉非常軟,還有些鮮味的汁,吃起來(lái)很嫩,就像吃白豆腐一樣,蟹腿很長(zhǎng),我如同一只貪吃的小老鼠,使勁咬開(kāi)蟹殼,吸著“白豆腐”。
橙汁好像在向我們招手,我們買(mǎi)了幾杯,這些橙汁是純天然的,不加水,不加糖,現(xiàn)榨的,四個(gè)橙子才能榨成一杯,酸酸甜甜,果真味美。
挺著滿肚子橙汁,我又嘗了餡餅,它是鼓浪嶼很有名氣的小吃,口味有很多,有水果餅、香芋餅、蛋黃餅、綠豆餅……分為甜、咸、葷、素四種。餡餅是一層一層的,薄如紙,又叫千層酥。
肚子已經(jīng)飽了,可媽媽還在嘀咕:“還是慢慢吃,多吃點(diǎn),回長(zhǎng)沙就沒(méi)有這些小吃了!庇谑牵覀冇仲I(mǎi)了一盒麻糍,麻糍是傳統(tǒng)美食,已有八十多年歷史,它是用熟糯米粉為皮,內(nèi)包貢糖、外粘芝麻制成。麻糍制作很細(xì)致,吃在嘴中不膩,很香甜。
廈門(mén)市小吃還有咸甜交加的黃金肉松、清香爽口的椰子餅,讓人吃得滿口流油的鮮肉粽,令人垂涎欲滴的魚(yú)丸,還有風(fēng)味獨(dú)特的五香蒜茸花生……
夕陽(yáng)西下時(shí),我坐在海邊,吹著微熏的海風(fēng),聽(tīng)著海浪撲打礁石聲,嘴里咀嚼著生蠔肉,身邊是一大袋各種廈門(mén)市小吃。在廈門(mén)市,吃吃吃,除了吃還是吃!你的嘴巴可以永不停止,但是肚子卻裝不下了。
特色小吃作文 篇2
新疆昌吉市回民小吃街聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。它位于昌吉市人民公園東側(cè),它以清真回民為主。
小吃為兩翼,兼容并蓄,博采眾長(zhǎng)。其中獲“中華名小吃”的有:歐表爾、麥克來(lái)、百味莊園等;獲“昌吉市名小吃”美譽(yù)的有:小林丸子湯、伊斯瑪烤肉涼面、老朋友椒麻雞等。具有特色的名小吃品種達(dá)70多種。
進(jìn)了回民小吃街的大門(mén),會(huì)看到兩座一大一小的牌樓。再往前走,還能看到七層高35米的平安觀光塔,登上去能把回民小吃街全景盡收眼底。
觀光亭的右側(cè)有一隊(duì)駱駝,駱駝的雕塑栩栩如生,有的凝視遠(yuǎn)方,好像在呼喚遠(yuǎn)方的同伴;有的低著頭,好像在吃草;還有的帶著它們的孩子,好像要去遠(yuǎn)方。
回民小吃街的小吃,有羊羔肉、椒麻雞、小林丸子湯、大盤(pán)雞、胡辣羊蹄、油炸糕,在遠(yuǎn)處,也能聞到一股香味,讓人垂涎三尺。
因?yàn)樾〕越钟刑厣称罚杂瓉?lái)了許多游客。有時(shí)間,你也要去回民小吃街,嘗一嘗回民小吃街的特色食品。
特色小吃作文 篇3
本文介紹了石獅的名小吃——海蠣煎,條理比較清晰。從行文內(nèi)容來(lái)看,作者從做法以及色、香、味等方面展開(kāi)描寫(xiě),寫(xiě)得真實(shí),表現(xiàn)出了作者對(duì)海蠣煎的喜愛(ài),但如果能在細(xì)節(jié)方面加強(qiáng)筆力,并對(duì)海蠣煎的口味進(jìn)行一番“親口經(jīng)歷”般的描述,讓海蠣煎的“色香味俱全”寫(xiě)得更細(xì)致到位,那就很好了!其次,作者在語(yǔ)句的流暢性、簡(jiǎn)潔性和敘述的完整性方面急需加強(qiáng)。不足之處見(jiàn)文中標(biāo)示。
點(diǎn)評(píng)人:吳曉婷(小學(xué)高級(jí)教師)
你如果走遍石獅的大街小巷,(你)都會(huì)發(fā)現(xiàn)路邊有許多賣石獅小吃的`攤子,其中最好(吃)的就要數(shù)海蠣煎(了)。(開(kāi)篇突出“海蠣煎”這個(gè)石獅小吃。但要注意語(yǔ)法的準(zhǔn)確與表述的完整。)
海蠣煎是由半斤海蠣、淀粉水、香蔥和雞蛋做成的,(。)做海蠣煎開(kāi)始(時(shí)),(要)先往鍋(里)倒(些)花生油,(等油熱了以后,)再放入半斤海蠣(慢慢地煎),這些海蠣肥大肥大,讓人一看,就垂誕欲止。海蠣等到煎(待海蠣)半熟的時(shí)候,放入淀粉水與青蔥未倒到鍋里,約一分鐘后,就可以將已經(jīng)調(diào)了(好)味道的蛋液倒入鍋里了,等(在)蛋液(、淀粉等配料與海蠣)凝固(成塊)后,即后(再)翻個(gè)面繼續(xù)煎香,(直到)煎得兩面金黃的時(shí)候,就(便)可(起鍋)以放入盤(pán)內(nèi)開(kāi)始食用。 (敘述制作海蠣煎的過(guò)程,但表述不完整,口語(yǔ)較多且不規(guī)范,希望作者加強(qiáng)片段訓(xùn)練。)
煎好的海蠣煎,色澤非常鮮艷:(,)煎好(熟)的海蠣(都)成了一個(gè)圓(狀),外面(都被)金燦燦的雞蛋把這些海蠣緊裹。ㄖ,(如果在海蠣煎)上面再放上一些青瓜薄片和一小點(diǎn)香菜,讓人一看,就會(huì)產(chǎn)生食欲(就會(huì)讓人食欲大??)。 (對(duì)海蠣煎的外觀顏色描寫(xiě)不夠細(xì)膩、表述欠流暢,比如“色澤鮮艷”,是什么顏色應(yīng)該具體寫(xiě)出來(lái)。)
海蠣的香味十分獨(dú)特。它即(既)有郁金花的香味一樣濃郁,也有風(fēng)吹稻花的稻香的清香,南宋時(shí)期有位詩(shī)人林升的詩(shī)句寫(xiě)道:“暖風(fēng)熏得游人醉,直把杭州汴州!”而這海蠣煎簡(jiǎn)直讓人迷醉到把這海蠣煎看作“滿漢全席”上最好吃的菜了! (引用的詩(shī)句不正確!海蠣煎是石獅的特色小吃,與“滿漢全席”無(wú)任何關(guān)聯(lián)。作為說(shuō)明類的作文,在內(nèi)容上是不能有任何不符合事實(shí)的杜撰或牽強(qiáng)附會(huì)的!)
海蠣煎的味道也十分了得。只要嘗一口,你就會(huì)情不自禁也把一整盤(pán)海蠣煎吃得精光,嘴里還意猶未盡、回味無(wú)窮。 (是什么味道要具體寫(xiě)出來(lái)!耙猹q未盡”在這里與“回味無(wú)窮”意思上重復(fù),不能并列使用。
這就是石獅的風(fēng)味小吃——海蠣煎。 (第一段就有說(shuō)明了,這里的結(jié)尾也就成畫(huà)蛇添足了。)
特色小吃作文 篇4
媽媽的朋友——潘叔叔是古田人,每次說(shuō)起他們那兒的風(fēng)味小吃鍋邊糊,就直抿嘴一副饞樣。
這一次,潘叔叔邀請(qǐng)我們?nèi)ス盘锿妗N覀冮_(kāi)車大約過(guò)了3個(gè)小時(shí),傍晚終于抵達(dá)古田。
第二天一大早,潘叔叔急急忙忙地叫我們起床,一起去吃古田鍋邊糊。我們迫不急待地出發(fā)了,潘叔叔帶著我們東找西找,還不時(shí)地打電話給他朋友,問(wèn)哪家鍋邊糊好吃?終于找到了一家最正宗地道的鍋邊糊店,店門(mén)口人們進(jìn)進(jìn)出出,店里面擠擠攘攘的都是人,沒(méi)地方坐了,我們好不容易找到位置坐下來(lái)。
很快,一碗熱氣騰騰的鍋邊糊端到我的面前,只見(jiàn)碗里湯汁顏色呈乳白色,就像濃濃的牛奶一樣,而鍋邊糊就像漂浮在牛奶上的“碎玉”。一股肉香撲鼻而來(lái),仔細(xì)一看,原來(lái)配料中還有許多碎肉呢。我急不可待地用勺子盛了一口放進(jìn)嘴里,“嗯,溫軟香甜,真好吃!”我狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
吃完鍋邊糊,我問(wèn)店家:“鍋邊糊為什么這么好吃呀?”店家說(shuō):“我們每天四五點(diǎn)就出去買(mǎi)肉熬湯,一直熬到早上七八點(diǎn)鐘,湯熬好了才做鍋邊糊!迸叮瓉(lái)古田鍋邊糊這么香濃是因?yàn)橹谱麇佭吅娜藗兏冻隽诵燎趧趧?dòng)和汗水。
古田鍋邊糊回味無(wú)窮!至今,我還常常想起那份香甜,寫(xiě)到這兒,我的口水都流下來(lái)了。
特色小吃作文 篇5
在區(qū)外的一條大街上有一種特色小吃——飯團(tuán),它令人念念不忘。
這天,我又來(lái)到這家店鋪要了一個(gè)飯團(tuán)。白色高帽的老板總是站在店門(mén)外,他在案臺(tái)上鋪上一片竹席,蓋上一層薄紙,熟練地打開(kāi)飯蓋,蓋子尖的一頭差點(diǎn)刮到了我。我一下子跳到旁邊。熱氣像群馬一般奔騰出來(lái),一團(tuán)紫米乖乖地被鏟了起來(lái),“啪”的一聲,被鐵鏟無(wú)情地一翻,貼在那片綠薄紙上,不過(guò)一當(dāng)鐵鏟不用力,它又變胖了。他順勢(shì)用大鑷子輕輕夾住肉松,那些被落單的肉松像染料一樣為飯披上了一片輝煌的黃色,紫米一下就變得令人食欲大增,我還沒(méi)回過(guò)神來(lái),一片如薄扇子的上等豬肉從一根纖細(xì)的牙簽上被擠了出來(lái),紫米又蓋上了一條紅色毯子,香味也徐徐飄入鼻尖,讓我不禁吸了吸鼻子。
老板又從鍋里取出一根油條,嫻熟地切成小段兒,捧住,像雨點(diǎn)一樣撒向米飯。做完這些,老板利索地一轉(zhuǎn)薄紙,使勁揉啊揉,搓啊搓,一裹,飯團(tuán)就遞到了我的手上。
“啊嗚”一口咬下去,柔性十足的紫米,金燦燦香噴噴的肉松,紅焰焰的豬肉,美味而不油膩的油條,在嘴里翻江倒海,在舌尖上溢開(kāi),綻放出一朵朵香甜的花朵!
特色小吃作文 篇6
嗨!伙計(jì)!你來(lái)過(guò)我們邵陽(yáng)嗎?如果來(lái)過(guò),那就肯定知道我們哪里最具有特色的小吃-——豬血丸子!
一說(shuō)起豬血丸子,我就有說(shuō)不完的話!因?yàn)槲倚r(shí)候天天把這個(gè)當(dāng)飯吃,害得我總被奶奶罵。為什么呢?因?yàn)槟秦i血丸子太好吃了!
它有一本字典那么大,但字典是方的,它是圓的。別看它外表黑黑的,但里面卻是紅紅的。
你知道它為什么叫豬血丸子嗎?因?yàn)樗褪怯韶i血做成的,不只摻了豬血,還有豆腐,肉和水啊!丟這個(gè)豬血丸子也是有技術(shù)的。
為什么叫“丟”。因?yàn)槲覀儼炎鲐i血丸子叫做“丟丸子”。不過(guò),做豬血丸子的方法也離“丟”差不遠(yuǎn)了。
首先,你先把用摻和了豬血、豆腐、肉和水的材料抓一把放手上,不過(guò)水不要摻太多,不然不好丟。
然后,把那一坨揉成一個(gè)球形,但揉的時(shí)候要小心點(diǎn),不要把那坨掉到地上。再然后,就是整個(gè)過(guò)程中最重要的丟了。
先把材料抓在右手上,要抓穩(wěn)。左手做虎爪形和右手保持5厘米的距離。然后右手慢慢向左手丟去,左手要正好在右手的正下方,要保證未成形的豬血丸子掉下來(lái)穩(wěn)穩(wěn)地掉在左手上,不能掉地上。
第二步,左手穩(wěn)穩(wěn)向右手丟去,反復(fù)幾個(gè)回合就可以嘗試著拉遠(yuǎn)距離了。
丟著丟著,如果你感覺(jué)到有點(diǎn)凝固在一起了,那就可以烤了。
烤是放在一個(gè)鐵架子上,幾十、幾百個(gè)豬血丸子放在上面,底上是熊熊燃起的大火,那場(chǎng)面,可壯觀了。如果天冷的話,還可以烤烤火呢!
你知道為什么它的外表是黑黑的,吃起來(lái)外面一圈硬硬的嗎?因?yàn)樗玖撕芫煤芫,我奶奶說(shuō)她們以前要烤上整整七七四十九天!但現(xiàn)在科技發(fā)達(dá),時(shí)間只要幾十天或幾天了。
豬血丸子現(xiàn)在只要一過(guò)節(jié)或有什么重大的儀式,都會(huì)出現(xiàn)在我們邵陽(yáng)人的餐桌上。
嗨!伙計(jì)!你現(xiàn)在知道豬血丸子是什么了嗎?
特色小吃作文 篇7
我的家鄉(xiāng)——廣元,風(fēng)味小吃很多,不僅有味道不錯(cuò)的核桃餅、曾家臘肉,而且還有獨(dú)具特色的酸菜面皮、米珍稀飯,但最聲名遠(yuǎn)播的,還是廣元的米涼面和劍閣的豆腐宴。
米涼面
米涼面是只有廣元才能做得出來(lái)的特色小吃,它還是武則天發(fā)明的呢!
武則天在年少時(shí),認(rèn)為利州(廣元的舊稱)的水質(zhì)好,可以用米做成涼面。
山西女老板聽(tīng)了,決定來(lái)試試。她先把米磨成漿,在籠床上鋪一層細(xì)麻布,把米漿薄薄的鋪一層在麻布上,用猛火蒸上約半個(gè)時(shí)辰,將蒸好的面皮切成細(xì)條,拌上佐料,請(qǐng)武則天品嘗。武則天吃后贊口不絕。米涼面就這樣流傳了下來(lái),成立廣元最具特色的小吃。
現(xiàn)在,廣元有許多家涼面店,不僅聞著香,吃著更香。曾有幾次,在成都過(guò)年期間忽然想吃米涼面,好不容易找到一家過(guò)過(guò)嘴癮,卻總沒(méi)有廣元的味道。如今,許多廣元人從外地回來(lái)后,第一件事就是吃一碗正宗的廣元米涼面。
豆腐宴
豆腐宴,顧名思義,就是豆腐做成的宴席?尚⌒〉亩垢秩绾文茏龀裳缦兀窟@個(gè)故事呀,還得從三國(guó)說(shuō)起……
三國(guó)時(shí)期,蜀國(guó)姜維將軍鎮(zhèn)守劍門(mén)關(guān)時(shí),一千多士兵缺少軍糧。姜維將軍就發(fā)動(dòng)士兵手磨豆花,士兵們天天吃豆花吃膩了,但又沒(méi)有其它食物。姜將軍發(fā)現(xiàn)劍門(mén)豆腐柔韌性強(qiáng),燉煮不爛。他就用豆腐做成各種菜品,每天換著花樣吃,不但不膩人,而且越吃越有胃口,把士兵們吃得身強(qiáng)體壯,精神飽滿,打起仗來(lái),沖鋒陷陣,勇往直前。
劍門(mén)豆腐宴種類繁多:麻婆豆腐、懷胎豆腐、箱子豆腐、鴛鴦豆腐、龍鳳豆腐、紅燒豆腐……外表美觀,名字好聽(tīng),滋味更是一絕!
我愛(ài)我的家鄉(xiāng),更愛(ài)我家鄉(xiāng)的特色小吃!
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