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我學(xué)包餃子作文 15篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編精心整理的我學(xué)包餃子作文 ，歡迎閱讀與收藏。
我學(xué)包餃子作文 1
星期六的傍晚，爸爸開始做餃子了，我自告奮勇去幫忙。
餃子由兩部分組成，一部分是餃子皮，一部分是餃子餡。餃子皮爸爸已經(jīng)買了現(xiàn)成的，我們只用做餃子餡，然后包上餃子就行了。
首先，爸爸把一塊肥瘦相間的五花肉剁成肉泥，然后加入一些蔥花、生抽、食鹽、雞精，攪拌均勻，一股香噴噴的氣味傳來，餃子餡就做好了。
終于，到了我最期待的環(huán)節(jié)包餃子了。爸爸率先開始包。只見他先用左手拿了一張餃子皮攤在手里，再用勺子舀了一些餡放在攤開的餃子皮中央，然后，再在餃子皮的邊緣沾上一點水，捏成半圓形，最后再沿著餃子皮一褶一皺、捏成好看的裙擺一樣的花邊，一個像金元寶一樣的餃子就包好了。
看起來很容易嘛！我迫不及待地拿起一張餃子皮，開始嘗試。我學(xué)著爸爸的.樣子，拿了一張餃子皮在左手掌攤開，用勺子舀了一勺餃子餡在餃子皮的正中央，又用手指沾了一點水，把餃子皮的邊緣打濕，然后將餃子皮對折捏在一起，再沿著餃子皮的邊緣捏出一個個小花邊。餃子包好了！但是，因為餡料放得過多，它挺著個啤酒肚，而且，因為水沾得太少了，導(dǎo)致花邊不成樣子，而且，有的地方還張開了小嘴對著我笑呢！我又用力把那些樂滋滋的小嘴巴捏上了。再一看，這第一個在我手中誕生的餃子已經(jīng)皺皺巴巴、不成樣子了。唉，真是看起來容易做起來難哪！
我吸取了上一個餃子的教訓(xùn)，又包了一個餃子。這次沒有了啤酒肚，可是餡料又放少了，使這個餃子看起來像個餓癟癟的餃子嬰兒，不過，還挺可愛的。
后來，我又相繼包了兩三個餃子。除了花邊還是不夠好看之外，其他的都挺好。爸爸也直夸不錯不錯。在我們父女倆的努力之下，一個個可愛的餃子誕生了。
餃子煮好后，開始品味時，我的肚子已經(jīng)開始大唱空城計了，所以，吃起來特別香！尤其是吃到自己包的餃子時，有一股特別的沁人心脾的噴香味。
我心里美滋滋的，因為，我終于學(xué)會了包餃子。
我學(xué)包餃子作文 2
下午，我和媽媽在家里一起包餃子。
媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡、面團、面粉、搟面杖、菜板等。媽媽先給我做了一個示范：她先把面團搓成長條，然后揪成一個個小面團，把它們?nèi)嗟脠A圓的，接著拿著一個小面團，沾點面粉，用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，然后挖一勺餡放在餃子皮上，把餃子皮捏得緊緊的.，最后把餃子放在手上，用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下，一個餃子就這樣包好了。
我看著媽媽麻利地包好了一個既好看，又飽滿的餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：“媽媽，讓我來試試吧！”媽媽答應(yīng)了。我拿起一個沾著面粉的小面團，試著想用搟面杖把它搟成餃子皮，可沒想到皮全粘在搟面杖上了。媽媽見后笑著告訴我：“你的方法不對，搟餃子皮是有技巧的，你要先往小面團上粘點面粉，用手把它按成扁平狀，一只手拿好面團，另一只手拿搟面杖搟，手還要換餃子皮的方向，中間搟的要稍微厚一點，以防止餃子下到鍋里漏湯�！蔽艺諎寢屨f的去做，果真把餃子皮搟好了，我不禁喜出望外。接著，我又挖了一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮�？蓻]想到，我沒捏好，餡都露出來了，餃子好像在開口笑我，我羞愧極了，恨不得找個地縫鉆進(jìn)去。媽媽過來對我說：“餡不能放多了。”我吸取了這次的經(jīng)驗教訓(xùn)，又包了幾個餃子，一個比一個好，媽媽夸我很有進(jìn)步。晚上，我吃著自己包的餃子，心里樂滋滋的。
結(jié)尾：通過這次包餃子，我明白了一個道理：我們無論做什么事，只要有一顆恒心，失敗了不氣餒，不斷努力去做，就一定能做好。
我學(xué)包餃子作文 3
星期天，媽媽對我說：“中午，我們來包餃子吃吧�！蔽乙宦牐d奮極了，就對媽媽說：“我也來幫您包餃子。”媽媽笑瞇瞇地說：“好呀”！我連忙搬來一個椅子，坐在面板前，和媽媽一起開始包餃子。
我興奮地拿起一張餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子，將餃子皮攤在手心里，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上，對折了一下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來。不一會兒，我包的第一個“餃子寶寶”就誕生了。咦，奇怪，我的餃子怎么扁扁的？再看看媽媽，一個個都很飽滿，看起來像威風(fēng)凜凜的大將軍，而我的怎么看都像個“營養(yǎng)不良”的.茄子。媽媽說，我的餡放得太少了。于是，我重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對似的，像朵脹開的花骨朵調(diào)皮地想往外鉆。呀，糟了，餃子皮破了，餃子餡兒弄得我滿手都是，黏黏糊糊的�！芭K死了�！蔽沂箘虐扬溩右蝗�，生氣地說：“我不學(xué)了�！眿寢層H切地對我說：“做任何事情都不能半途而廢，世上無難事，只怕有心人。來，我教你吧！”餡不能放得太多，捏封口時不要太用力！你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤在手上，用勺子舀了一點餡，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，看著媽媽折得這么認(rèn)真，我想：媽媽說得對，無論做什么事都不容易。于是，我也學(xué)媽媽的樣子包了一個自己理想中精致而又漂亮的餃子。媽媽說：“萬事開頭難，要反復(fù)練習(xí)，才能熟能生巧�！甭犞鴭寢尩脑捄唾澰S的眼神，我心里樂開了花！
包餃子的動作準(zhǔn)確。心理活動好，比喻生動。通過媽媽的動作，語言及自己的心理活動把媽媽的“教”，自己的“學(xué)”寫具體了。品嘗著自己包的餃子，我覺得特別香，我還悟出了一個道理，“世上無難事，只怕有心人�！逼c題，升華中心。
我學(xué)包餃子作文 4
在一片喜氣洋洋的氣氛中迎來春節(jié)。我們?nèi)覄邮职溩�，想�?dāng)一回北方人。
爸爸先活好面，把他搓成一根小長條，像一條小白龍盤旋在桌上。然后再切成小段，按成扁圓狀。接著爸爸拿起搟面杖，左手不停地拿著面餅旋轉(zhuǎn)，右手拿著搟面杖上下滾動。一張張餃子皮飛奔而出。媽媽拿起面皮，把肉餡往面皮中心一放，好像要給做出來的餃子加上“心肝”一樣，然后他用力一捏，一個個餃子閃亮登場了。媽媽不僅包得快而且每個餃子包得都圓滾滾的，像一個吃得飽脹的小孩子，可愛極了！忽然媽媽說：“寶貝，現(xiàn)在輪到你了”。我信心十足，心想：這可難不倒我，小菜一碟，我大顯身手的時刻到來了，我一定把餃子包得又大又肥，超過媽媽。于是我小心翼翼地拿起面皮，可我剛拿到面皮就慌了神，軟綿綿的'不知如何是好，手都發(fā)抖了。接著我也用筷子挑起肉餡放入面皮中，用力一捏，意想不到的事情發(fā)生了！肉餡都擠出一大半�？粗唵蔚�，怎么實際操作來就那么難。我不甘心，重新來過，一次，兩次……。還是包不好，餃子一個個擠眉弄眼好像在嘲笑我。我失望極了，正在我垂頭喪氣要放棄的時候，媽媽看透我心思，耐心的說“你放得肉餡太多了，要少放一點，當(dāng)然也不能放得太少，否則包出來的餃子就像是瘦得皮包骨頭一樣�！甭犃藡寢尩脑捨也胖厘e誤所在。這時我暗暗下定決心，一定把餃子包得胖胖的，不能讓他們笑話我。于是我有拿起面皮，又包了一個，這次包得很成功，肉沒有露出來。我信心大增，包了一個又一個，越包越好，都超過了媽媽，這真是“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”！我終于學(xué)會包餃子了。
今天經(jīng)過我自己的勞動又加上我的勤學(xué)苦練，終于學(xué)會了包餃子。他不僅讓我懂得了勞動的辛苦，同時也讓我懂得了“失敗乃成功之母”，這句話的真正含義。這次的勞動讓我受益無窮，以后我在遇到難事絕不半途而廢，要積極地面對。
我學(xué)包餃子作文 5
今天，我還躺在床上，窗外的知鳥不停的叫著：“熱、熱、熱??”媽媽走過來說：“今天真熱，我們吃稀飯和餃子吧”一聽到餃子兩個字，我高興得從床上跳了起來，餃子可是我的最愛。過了一會兒，媽媽就叫爸爸去買肉和餃子皮，爸爸買回來后，媽媽就準(zhǔn)備包餃子的材料，只見媽媽把翠綠色的蔥子洗干凈后再切細(xì)，又把黑黑的木耳和白白的`洋蔥切得碎碎的，最后把肉放進(jìn)盤子里，加一些佐料和水再放了一個雞蛋。然后，用手不停地攪拌，最后還放了我最喜歡的蝦子，看著這誘人的餃子餡我饞得口水直流。
媽媽開始包餃子了，只見一張圓圓的餃子皮在媽媽手中像變魔術(shù)一樣，不一會兒，一個像彎彎的月亮一樣的餃子便出現(xiàn)在面前，我就纏著媽媽教我包餃子，媽媽說：‘餃子有幾種包法，今天，我們就學(xué)最簡單的’，于是，媽媽就手把手教我包餃子。我小心翼翼地把一張圓圓的餃子皮放在左手中間，右手用食指在餃子皮周圍沾一些水，用勺子勺一些肉放在餃子皮中間，把餃子皮對折，然后輕輕地在周圍按了幾下，最后用兩手把餃子皮的兩端向中間一擠，一個像大象耳朵的餃子便出現(xiàn)在我們眼前，我又拿出一張餃子皮，像剛才那樣包，一個像花籃一樣的餃子又出現(xiàn)在我面前，不一會兒，盤子里便出現(xiàn)許多奇形怪狀的餃子，有的像宇宙飛船，有的像手榴彈，有的像小山峰，有的像??看著這些千姿百態(tài)的餃子，我和媽媽哈哈大笑起來。媽媽把這些可愛的餃子拿去煎，不一會，一盤金黃金黃的餃子就出鍋了，我狼吞虎咽的吃起來，一眨眼的功夫，一盤餃子便被我們一掃而光。
通過今天學(xué)包餃子，我明白了一個道理，做任何事情，只要認(rèn)真地做，就一定會成功。
我學(xué)包餃子作文 6
今天，是寒假的第二天，我想吃餃子了，于是，媽媽決定自己包餃子，我想:我也沒什么事做，我就跟媽媽學(xué)包餃子吧。
媽媽先去超市購買包餃子的原材料。不一會兒，媽媽就提著大包小包回來了，累得像一只駱駝。其中，一個小而很顯眼的袋子引起我的注意，我對媽媽說:“媽媽，這是什么呀?”媽媽回答：“這是餃子皮，我們今天要包餃子，你想包嗎?”我正想學(xué)包餃子呢!還能幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)，這不正中我意嗎?我連忙爽快地答應(yīng)了。
媽媽先把餃子皮拿了過來，接著又把一碗餃子餡端過來，還拿了兩根筷子，我急急忙忙先包了起來，我雖然不會，但是我看過別人包過餃子，我自以為是，先把餃子皮拿了一張，用筷子夾了一塊餡，放在餃子皮上，又把餃子皮的一邊疊到另一邊，與一邊重合，可是包的餃子卻不像，有的還散開著，餡都露了出來，我頓時呆住了，不知如何是好，左撓撓，右抓抓，接下來就不會了，我只好請教媽媽，只見媽媽拿了一張餃子皮，然后沾一點點水在餃子皮上，一邊疊過去與另一邊重合，餃子皮又快又穩(wěn)地站住了，一個小巧玲瓏的餃子出現(xiàn)在我眼前。媽媽真是心靈手巧，她還在邊緣院作出不同的圖案，有的半圓形，有的彎彎的，有的長方形，有的'尖尖的，有的像女孩子的裙邊，有的像金元寶。
望著這些漂亮的餃子，我驚訝地叫起來，拍手叫好，看了媽媽的演示，我也動起手來相信自己一定能包好，甚至比媽媽做得更好。我按照媽媽的步驟，一步一步地做，很快一個漂亮的小餃子展現(xiàn)在我眼前，隨著時間一秒一秒地過去，我們包的餃子也越來越多，餃子皮漸漸用光了，許許多多的餃子呈現(xiàn)在我的眼前，媽媽把這些餃子分一點煮著吃，不一會兒，香噴噴的餃子出爐了，我嘗了一口，真好吃!
呵，原來包餃子也不容易啊!里面還有不少學(xué)問呢，真是有苦也有樂!
我學(xué)包餃子作文 7
星期天，我無所事事的呆在家里。突然，我腦袋里蹦出了一個想法：“能不能包餃子呢?”我冒著試一試的膽量來包餃子。
媽媽先教我和面，教完我后，我開始和面，我加了一些水，再加了一些面，哎呀!水好像加多了，我越和越稀，我突然不想和了，我覺得自己肯定永遠(yuǎn)不會包餃子了，經(jīng)過幾次的思想斗爭，我想：“還是繼續(xù)和面嗎?”有了一次失敗的.經(jīng)驗，我越和越好，和到可以包餃子的時候，先把面放在一旁，我開始包餃子。
我先搟面，搟完面后，我拿起已經(jīng)打完的肉餡，媽媽先教我包第一個餃子，她一下就包完了一個餃子，我也開始包第一個餃子，先夾一個面皮，再夾一些餡，把它放在面皮里，再捏一捏，一個餃子就包成了�？墒牵パ�!露餡了，我使勁捏，可是越捏越露餡，我又往里加了點面，可是餃子已經(jīng)被我加的不成樣子了，無奈，我只能把餃子扔進(jìn)垃圾桶里，但是，我并沒有因此而氣餒。我又拿起了一個面皮，往里面加了點餡，捏一捏，就成了一個餃子�？墒�，左看看、右看看，總覺得有什么不對!哎呀!原來餡放少了，我趕緊打卡餃子，往里面又加了一些餡，包上了以后，餡又放多了。我只好把這個餃子也扔進(jìn)了垃圾桶里。
開始包第三個餃子了，這回吸取了前兩次的教訓(xùn)，又拿起了一個面皮，拿起一些餡，夾到面皮里，左捏捏、右捏捏，瞬間，一個餃子就包好了，雖然跟媽媽包得餃子差不多了，但是我還是很開心。有了這次包餃子的插曲，我接著飽了一盤餃子，把包好的這盤餃子放到鍋里煮，餃子出爐了，我嘗了一口，真香，我心里想：“我終于學(xué)會包餃子了”。
我學(xué)包餃子作文 8
今天寫完作業(yè)后，我看到外婆、媽媽在包餃子，我也來了興致，纏著讓媽媽教我。于是，媽媽給了我一張餃子皮，讓我跟著她學(xué)。
只見媽媽左手拿皮，右手舀了一勺餡放在皮上，再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊上捏，捏出了一個個波浪形的花邊。一眨眼，一個元寶形的餃子就誕生了�？戳藡寢尠娘溩�，我也馬上左手拿皮，右手拿著勺子舀了一大勺餡放在餃子皮上，沒想到我用手一捏，餃子皮就被撐破了，餡都露到了皮外，我的手上到處粘的都是餡，粘糊糊的，真是慘不忍睹啊。初戰(zhàn)失利的我，連忙把破了皮的餃子拿到媽媽跟前，說：“媽媽，我的餃子怎么會破呢？”媽媽笑著說：“那是你餡放太多的緣故，你試著放少一點兒，就不會漏了�！�
我恍然大悟，又拿起一張餃子皮，這次我特地少放了餡，心想：哈哈，這次總不會露餡兒了吧。可是，當(dāng)我包好后，餃子卻成了一個“瘦干巴”，癟癟的跟沒裝餡一樣，軟塌塌的，站都站不住，只能可憐巴巴地趴在桌子上。
泄氣的我干脆不包了，看著我包的“露肚皮”和“瘦干巴”，媽媽哭笑不得地說：“我讓你放少一點兒餡，你怎么就放的這么少呢？你多試幾次，就能掌握餡放的多少了。而且包餃子時一定要有耐心，熟能生巧，媽媽也是練出來的呀�！甭犃藡寢尩脑挘矣行┠樇t了，連忙按照媽媽的說法，調(diào)整了餡的'多少，接連包了幾個餃子，我終于掌握了餡放多少的技巧，餃子也像媽媽包的那樣好了，一個個餃子能自信地挺著“將軍肚”站在那里了。我高興極了，我終于學(xué)會包餃子了，我又學(xué)會了一個新本領(lǐng)！
包完餃子，外婆把餃子煮好端上桌，熱氣騰騰的餃子散發(fā)著誘人的香味，吃著自己包的餃子，我覺得特別香，這可是我的勞動成果啊。
我學(xué)包餃子作文 9
吃著美味無比的餃子，想著包餃子時的情景。
那天是大年夜，外婆說要包餃子，我一蹦三尺高，高興極了，要知道我最愛吃餃子了，“那你會包餃子么？”媽媽一副“輕蔑”的架式問道，“別門縫里看人??把人看扁了，只要一教，我一會兒便精通了�！蔽易孕诺卣f。于是外婆便開始教我了，外婆熟練的手法讓我胸有成竹，看上去非常簡單，哼！小菜一碟，我拿了點菜心，放入餃子皮中央，看始包了，一不小心，菜心太多了，被擠出來了，我驚惶失措起來，乘外婆不注意地時候，又拿了個餃子皮一裹，這哪是餃子，簡直是“大肉團”呀！外婆看見了捧腹大笑起來，說：“包餃子時，菜心要均勻�！边@次，我將少部分菜心放入餃子皮內(nèi)，將餃子皮輕輕對折，用水粘住，將餃子皮兩旁用力一按，一個“杰作”終于誕生了！我興高采烈地將餃子展示給外婆看，這時，我看見外婆包的餃子漂亮極了，“肩”上有一棱一棱的“圖案”呢！而我的呢，又瘦又小的，可難看了！到底是哪里出問題了呢？我便去問外婆，“之所以你的.餃子又瘦又小，那是因為你放了太少的菜心了，應(yīng)該放餃子皮的四分之一左右。”外婆這句話將我的問號全拉直了，我只能卷土重來，按照外婆的指示放了定量的菜心，待餃子“新鮮出爐”后，外婆對它“贊口不絕”，它雖然沒有像外婆包的那樣有“花紋”但是我第一次包成功的餃子。
吃著香噴噴的餃子，我終于知道包餃子是那么難，同時也懂的了一個道理：“世上無難事，只怕有心人，只要功夫深，鐵杵磨成針�！�
我學(xué)包餃子作文 10
人的一生都在學(xué)習(xí)新的技能。在學(xué)習(xí)過程中，令我最難忘的是一年三十，我學(xué)會了包餃子。
每年，我都會吃到香噴噴的餃子，可就是不會包。在三十晚上，我激動地對媽媽說：媽媽，今天可不可以教我包餃子呀？"媽媽欣然同意了。我迫不及待的抓起一個餃子皮，舀了一大勺餡兒，媽媽囑咐我：一定要把皮捏緊，不然會破的。我努力的把這團餡包住，可他就像小精靈一樣淘氣，老是往外面跑，我生氣地把餃子摔在面板上，像泄了氣的皮球癱坐在沙發(fā)上，媽媽過來安慰我：做事要有始有終，不能半途而廢！聽了媽媽的話，我又到廚房。
媽媽給你做個示范吧！"媽媽說，我點了點頭。媽媽一手托起餃子皮，一手舀了一勺餡兒，再把餃子皮對折，捏出好看的花邊。于是我學(xué)著媽媽的樣子，一手托起皮，一手舀一小點兒餡兒對折，餃子皮使勁捏起來，一個完整的餃子包好了。我既開心又泄氣，因為我終于包了一個餃子，但他就像小懶豬一樣躺在地上不肯站起來。媽媽又鼓勵到：心急吃不了熱豆腐，你已經(jīng)很棒了，加油！說完媽媽又開始包了。在媽媽包時，我死死的.盯住那雙靈巧的手，媽媽捏一捏好看的花邊兒就出形了，真是見我真是羨慕死了
我學(xué)著媽媽的樣子推一點兒皮兒進(jìn)去，再捏住，推一點，再捏住，最終一個非常漂亮的餃子，熟能生巧，我照著從前的方法捏出一個又一個好看的餃子，望著這么多小巧玲瓏的餃子，我口水都流出來了，終于要下餃子了，我坐到餐廳等待餃子出鍋，媽媽特意把我包的餃子放到一個盤中，吃著自己包的餃子，心里滿意極了！
這是一個特別的日子，因為我又解鎖了一個新技能包餃子。
我學(xué)包餃子作文 11
傍晚，燦爛的紅霞掛滿了天邊，正在我專心致志地看紅霞的時候，突然從廚房里飄來一股香氣撲鼻的韭菜味，我沒心思看紅霞了，那香氣引著我，我不由自主地來到廚房。啊！原來媽媽在包餃子呀！今天，我也來露一手。
我去洗了手，連忙跑到廚房，擼起袖子，在餃子皮中放了很多餡，用手把皮疊起來，在四周使勁捏，大聲喊：“哈哈！原來包餃子這么簡單啊，一個完成了！”當(dāng)我得意揚揚地把剛包好的餃子放在那里時——露餡了。只見餃子咧著嘴，露出里面的餡兒，這不是赤裸裸地在嘲笑我嘛。我百思不得其解：咦？我不是捏緊了嗎？怎么還會露餡？我腦子中出現(xiàn)了一萬個問號。正在我思考時，媽媽頓時哄堂大笑，說：“你少了一步，看我的�！蔽覍Ｐ牡囟⒅鴭寢尠溩�，哦！原來我沒有在餃子皮的邊緣沾水，只有沾了水才會黏得住。后來媽媽說：“你不僅水沒放，而且餡兒放太多了，這樣捏起來，不僅露了，而且皮也破了�！甭犃藡寢尩脑�，我決定再來一次。
這次，我把餃子皮拿好，把整張餃子皮涂了水，頓時覺得皮黏黏的，跟蝸牛的黏液有的一拼，心想：這樣包應(yīng)該沒問題了吧？我手忙腳亂地把適量的餡放入黏黏的餃子皮中，那餃子皮真令我受不了，手都是黏黏的.。當(dāng)我包好把它擺到媽媽做的餃子旁時，目瞪口呆，媽媽已經(jīng)包好了5個了，而且每個都包得漂漂亮亮，再一瞅我包的那個怪樣，不禁愁眉苦臉的。媽媽溫柔地對我說：“不能把整張皮涂上水，只用把水抹在餃子皮外面一圈就行了�！蔽也恍箽猓賮硪淮�。
這一次，我把水小心翼翼地均勻地涂抹在餃子皮一周，再放上適量的餡，輕輕一捏，果然大功告成了。這次，我興奮地捧著遞到媽媽面前，媽媽滿臉微笑地說：“不錯，你只要認(rèn)真，仔細(xì)觀察，就能成功！”媽媽的教誨使我一生受益。我包了許多餃子，而且一個比一個好，真是熟能生巧啊。
這次包餃子讓我懂得了做什么事都有小竅門，得認(rèn)真學(xué)。
我學(xué)包餃子作文 12
餃子是我國北方的食品其中之一，它不僅享譽中國，而且聞名世界。過年時為什么要吃餃子呢？因為過年吃餃子是中國的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子、吃餃子，象征團圓和喜慶。所以，過年一定要吃餃子。除夕夜，外婆家可熱鬧了。大爺和二大爺他們?nèi)叶蓟貋砹�，大家圍坐在一起，一邊說笑，一邊包餃子。姑姑和面，媽媽調(diào)餃子餡，我也不甘寂寞，洗干凈手，擦干手上的水，拿起一根小搟面棍也忙起來了。
我先用手壓扁一個小面劑子，橫一下，豎一下，搟得很慢，而且里外一樣厚，搟成了一個奇怪的形狀。媽媽看見了，就耐心地教起我來。媽媽一邊做著示范，一邊說：“左手要一邊拿著面皮一邊轉(zhuǎn)動，右手搟，左手和右手要互相配合，右手搟一下，左邊的面片要轉(zhuǎn)一下。這樣，搟出來的面皮就會中間厚、外面薄，而且要盡量搟成圓形�！�
媽媽拿起一個搟好的餃子皮給我看，真是厚度、大小和形狀都合適。我也急忙搟起來，學(xué)著媽媽的樣子，第一個圓圓的餃子皮終于搟好了。不一會兒，我已經(jīng)搟得很像樣兒了。這時候，我又迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點兒餃子餡，照著大人的樣子包了起來�？墒俏野娘溩影T癟的，我很不甘心，又包了一個，還是這樣。為什么呢？原來是我用拇指把餡兒都捏扁了。我包的餃子花邊就像刺猬的刺，層次分明，獨具特色。
我越包越好，大家都夸我心靈手巧，我聽了很高興。開煮嘍！沒過多大會兒，熱騰騰的餃子端上了餐桌，我吃著自己的包的餃子，感覺比別人包的餃子都好吃。因為這是我自己的勞動成果，吃到嘴里香噴噴的，心里也是美滋滋的`。通過學(xué)包餃子這件事，我明白了：任何事只要不氣餒，堅持不懈就能成功。
圓圓的餃子皮象征著團圓，美味的餃子餡象征著幸福。吃餃子不僅吃的是美味，更是品味團聚的幸福和思鄉(xiāng)的情。
我學(xué)包餃子作文 13
“餃子來啦!”隨著媽媽的一聲吆喝，一盤誘人的餃子便被搬上桌來。我立刻以迅雷不及掩耳之勢將好幾只餃子扒到了我的碗里大塊朵頤了起來。忽然，我的腦子里閃過一個念頭，學(xué)會包餃子是不是更好?這樣我就可以吃到我包的餃子了!于是，第二天，媽媽買好了包餃子的必用品，我便正式開始了“包餃子生涯”。
只見桌子上整整齊齊擺著一疊餃子皮，一盤玉米牛肉餡和一碗清水。媽媽對我的說:"先讓我來做個示范吧！”只見她右手輕輕捏起一片餃子皮，將其平鋪在左手掌心上。右手又抓起了一雙筷子，夾起一團玉米牛肉餡,將其放到了餃子皮的正中間。又放下筷子;用手沾了點清水在餃子皮邊上抹了一圈,再兩手一齊將餃子皮對折，一只金元寶似的餃子便從媽媽靈巧的手中誕生了。我漫不經(jīng)心地想:這也太簡單了!
于是，我自信滿滿地開始包餃子。平鋪餃子皮后，我開始往餃子皮中間放餃子餡，我很快意識到我夾的餃子餡實在是太多了，餃子皮上根本沒有一點空隙。這該怎么辦呢?我急得像熱鍋上的螞蟻。有了!我把餃子餡擠了又?jǐn)D，壓了又壓，終于騰出一小點空隙來。我稍微沾了點水，便用力將餃子皮對折。我完成的餃子像個圓滾滾的'胖娃娃,似乎隨時都會爆炸。媽媽看到了我的“杰作”，撲哧”一聲笑了。我卻是丈二和尚摸不著頭腦�！澳氵@餃子一到鍋里就得散架!”媽媽笑著說道。“那該怎么辦呢?”我苦惱地問�！笆∧顺晒χ�，下一次你少包點餡就行了！”媽媽回答說。于是我吃一塹，長一智，在接下來的包餃子中我十分認(rèn)真,再也沒有多放過餃子餡。果然，一只只好看的餃子從我的手中誕生了。我看著我手中的餃子，笑了……
“吃餃子了!”媽媽將一大盤餃子端了上來。我吃著我包的餃子,覺得這滋味比什么都好!可謂是“此食只應(yīng)天上有，人間能得幾回吃”!我看著我包的餃子，聞著我包的餃子，吃著我包的餃子，又笑了……
我學(xué)包餃子作文 14
今天媽媽對我說：”中午我們吃餃子吧�！拔衣犃烁吲d地直拍手。但是有一個要求，中午爸爸不回家你必須幫我包。媽媽說。啊，我可不會包餃子呀！我驚訝的說。我可以教你，從媽媽堅定的眼睛里看，它是非讓我包不可了。
于是，我和媽媽挽起袖子，洗了洗手，搬了兩把椅子，準(zhǔn)備了面和餃子餡，坐了下來。首先，媽媽拿起面來揉一揉，然后戳一戳，戳成遠(yuǎn)遠(yuǎn)的長條用刀切，切成一塊一塊的，媽媽用左手壓面塊，右手用搟面杖搟面，媽媽搟的面皮圓圓的，不一會，媽媽就開始教我怎樣去做，我學(xué)媽媽的樣子，左手拿起面塊，右手拿起搟面杖，開始搟起來，剛開始并不像媽媽搟的那么圓，那么好看，經(jīng)過努力面皮終于被我搟的又圓又薄拿在手上軟軟的真舒服。面皮 學(xué)會了，改學(xué)包餃子了，首先我左手拿起面皮，右手拿筷子把陷放進(jìn)面皮里，然后，用手指捏捏，可是并沒有媽媽捏的.那樣圓鼓鼓的，象個圓鼓鼓的氣球，而我捏的扁扁的，難看死了，媽媽說我放進(jìn)的陷太少原因，接著我報第二個餃子了，我向包第一個餃子那樣，只不過多放進(jìn)了一些陷，可一捏皮竟然破個洞，媽媽又說陷又太多了，陷不能太多也不能太少，哎？真難！媽媽聽到我的嘆氣聲說：”怎么沒有信心了。“我說：誰說的，這點活還難不到你的女兒的，我為了不讓媽媽小看我，我更努力的去學(xué)，一遍又一遍，臉上身上到處是面 ，媽媽看到我的模樣撲哧一聲，笑個不停，我在媽媽笑聲中學(xué)包餃子
餃子包好，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里，不一會，餃子可以吃了，別提我有多開心了，看到自己做的餃子吃的特別香
今天真是一個快樂的一天，我不僅學(xué)會了包餃子，還學(xué)會了做什么事，只要肯努力一定會成功的道理 。
我學(xué)包餃子作文 15
在一個陽光明媚的早上，我起了床，奶奶就問我吃不吃餃子，我連忙答應(yīng)了，我心里想著：終于有餃子吃了！之后，馬上與奶奶一起去買做餃子的原料：餃子皮、芹菜、蔥子、以及絞好的肉餡。
一切準(zhǔn)備工作都做好了，我們開始包餃子了！只見奶奶拿出一片餃子皮，把餡包在里面，然后，蘸點清水，最后再雙手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的像一個大將軍。我也學(xué)著奶奶的樣子，也包了起來，可我包的卻像一個干瘦的老頭一樣，此時我并沒有輕易放棄，經(jīng)過我反復(fù)嘗試，終于，功夫不負(fù)有心人，在一番刻苦的努力之后，我終于包好了一個，雖然我的臉上早已沾滿了面粉，但是心里卻是像吃了蜜一樣甜。
然后，爺爺又對我們說：“你們不如來一個包餃子比賽吧！”我聽了，立刻答應(yīng)了，“預(yù)備——開始！”只聽見一聲令下，我和奶奶就馬上開始包起了餃子，不一會兒，桌子上擺滿了大大小小的餃子，我數(shù)了一數(shù)，我才包了十幾來個，而奶奶就包了四十多個。顯然，這場比賽是奶奶勝利了。
包完餃子了，我們便商量著怎么吃。奶奶說：“煮著吃�！睜敔斦f：“蒸著吃才好吃�！倍艺f：“炸著吃才好吃！”正在我們爭論不休時，奶奶馬上提議；“我們不如蒸一些、炸一些、煮一些吧！”我們聽了，都答應(yīng)了。等到餃子可以吃時，我迫不及待的夾起一個餃子，蘸了蘸碟子，吃了一口，��！真是美味呀！自己做的味道就是不一樣。
一個簡單的`包餃子，卻蘊含著無數(shù)的哲理，在這我想說，其實第一次就是成功的開頭，只要你勇敢的邁出步伐，就會有成功的希望。
古人云：“有付出，就會有收獲�！边@句話真的沒有錯。
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