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圣誕節(jié)餐飲活動方案（通用5篇）

　　為了確�；顒幽苡袟l不紊地開展，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的活動方案，活動方案是對具體將要進行的活動的每個步驟詳細分析，研究后所制定的書面計劃。我們該怎么去寫活動方案呢？下面是小編收集整理的圣誕節(jié)餐飲活動方案（通用5篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

圣誕節(jié)餐飲活動方案（通用5篇）

　　圣誕節(jié)餐飲活動方案1

　　圣誕節(jié)活動安排

　　活動目的：營造良好的圣誕就餐環(huán)境，促進歲末消費

　　活動時間：20XX年12月24日～20XX年12月25日

　　活動地點：

　　活動內容：

　　1、氛圍營造：門口放置圣誕樹、彩燈、活動內容的宣傳水牌，落地玻璃上張貼圣誕節(jié)海報及裝飾品，所有工作人員頭戴圣誕帽，廣播各種圣誕歌曲等.... 將店面裝扮得具有濃濃的圣誕氣氛

　　2、圣誕送禮：活動期間，各店由一名工作人員裝扮成圣誕老人，背著禮物在店內游走，向小朋友發(fā)放氣球，而對成年顧客則可發(fā)放“大禮包”(內裝摩登耙耙品嘗卷、廠商提供的.優(yōu)惠卷等，在元旦及春節(jié)期間再次就餐時方可使用這些優(yōu)惠卷)。

　　3、營銷活動方面：

　　a原就餐抽獎的活動繼續(xù);

　　b繼續(xù)推廣會員制;

　　c每桌贈送新年賀卡一張

　　4、人員安排

　　內容部門時間備注

　　賀卡制作企劃部 12月5日前

　　圣誕裝飾品的購買采供部 12月10日前

　　廠商優(yōu)惠卷的提供企劃部 12月15日前

　　店內POP的更換企劃部 12月15日前

　　活動內容宣傳牌企劃部 12月15日前

　　物料分發(fā) 企劃部 12月12日前

　　店面布置各店自行布置 12月15日前

　　企劃部協(xié)助廣播稿企劃部 12月10日前

　　圣誕音樂的準備各分店 12月10日前

　　檢查企劃部 12月16日

　　注：具體由各部門經(jīng)理進行人員分工及時間跟進操作過程中應注意的事項要注意與廠家活動的合理結合。

　　圣誕節(jié)餐飲活動方案2

　　一、活動主題：

　　品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。

　　二、活動內容：

　　圣誕浪漫大餐/套餐/兒童餐

　　圣誕禮物派發(fā)（優(yōu)惠券，小禮物）

　　圣誕特別食品餐廳圣誕節(jié)活動策劃

　　三、活動時間：

　　平安夜及圣誕節(jié)當天

　　注：本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用，活動最終解釋權歸本店所有。

　　四、廣告宣傳：

　　1、通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

　　2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、X展架在店面促銷宣傳。（12月15日前貼出去，提前宣傳）

　　3、制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。（公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等）

　　4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進行宣傳。

　　橫幅內容參考：品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。

　　五、外場

　　1）門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點綴裝飾，在門前兩側布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

　　2）酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣。

　　3）酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅。

　　4）可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾。

　　六、內場

　　1）進門處圣誕標識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人。

　　2）身著圣誕裝的禮儀迎賓員。

　　3）店內放一個3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的'小鹿和泡沫雕塑、籬笆。

　　4）在大堂頂部懸掛若干面關于圣誕主題的小飾品或小吊旗。

　　5）門口的門頭及兩側的門柱均以圣誕主題裝飾。

　　6）懸掛若干人工雪花裝點節(jié)日效果。

　　七、人員服裝

　　1）所有服務人員以及前廳外場人員（經(jīng)理除外）一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙；

　　2）需要一位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待。

　　3）需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人。

　　八、禮品、紀念品

　　1）海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等。

　　2）嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎品（或是大于10元）的紀念品/優(yōu)惠券。

　　4）紀念品（印有XXX主題標志的高檔水晶杯）。

　　5）每對情侶一朵玫瑰花。

　　九、內部宣傳

　　（1）將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳。

　　（2）屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓。

　　（3）挑選服務員扮演圣誕老人，并進行適當?shù)呐嘤枴?/p>

　�。�4）播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟，以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。

　　圣誕節(jié)餐飲活動方案3

　　一、圣誕節(jié)酒樓的布置及裝飾

　　1、今年的.酒樓布置及裝飾以廣告公司和市場營銷部同時進行的方式來操作。

　　2、今年的酒樓布置及裝飾以大廳，大廳外，各前臺營業(yè)點，x樓晚會現(xiàn)場做重點，其他地方為輔。

　　3、今年的酒樓布置及裝飾具體細則和費用另呈領導批示。

　　二、圣誕節(jié)主題活動安排

　　1、平安夜，狂歡夜自助大餐。

　　內容：大型自助餐，綜合性文藝節(jié)目，大型抽獎活動。（獎品以贊助為主）

　　氣氛布置：熱烈、明亮、歡快。

　　節(jié)目安排：由娛樂部負責，中間穿插抽獎活動，市場營銷部負責節(jié)目審核和總協(xié)調。

　　2、燭光晚宴：

　　內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

　　氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強調安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。

　　三、酒樓整體氣氛布置

　　1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝，由圣誕小姐為客人服務，給小朋友發(fā)禮品。

　　2、整個酒樓安排x名圣誕老人發(fā)禮品。

　　3、大堂及咖啡廳以氣球為主體作節(jié)日氣氛布置。

　　4、酒樓提供照相留影服務。

　　四、廣告宣傳

　　1、在電視臺，xx頻道及晚報作廣告宣傳。

　　2、印制宣傳單xx份。

　　3、印刷賀卡送客戶。

　　4、大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。

　　圣誕節(jié)餐飲活動方案4

　　一、活動主題思想：

　　魔力圣誕派對

　　二、活動時間：

　　XXXX年12月24日

　　票價:118每張

　　三、活動地點：

　　二樓多功能大廳

　　四、活動內容：

　　(注：由酒商提供獎品)

　　平安夜，狂歡夜自助大時間：XXXX年12月24日18：00——19：30

　　地點：xx會議中心

　　規(guī)模：280人

　　內容：大型自助餐（美國火雞、醬牛肉，特色烤魚，辣子雞丁，辣白菜，蔬菜沙拉，雞肉玉米羹，既有地道的中國菜，也有西餐，還有中西合壁的創(chuàng)新菜，每一道美味佳肴都呈現(xiàn)著誘人的色澤。各色水果和圣誕節(jié)的特色餅干等）綜藝節(jié)目演出

　　（1）邀請專門演出隊伍精彩演繹繽紛圣誕。

　�。�2）集體參與游戲項目：“圣誕舞會”：自備服裝、道具等，舞會中可請部分專業(yè)領舞者參與。歡快的圣誕頌歌回蕩在上空，邀請晚會部分嘉賓參加，大家可以盡情歌舞，享受激越、興奮、精彩、難忘的圣誕狂歡夜。自助餐臺上將備有精心特制的圣熱飲，花樣繁多的.節(jié)日甜點，琳瑯界風味佳肴，更有香地道的咖啡，口味純正的紅酒以及香醇的極品酩悅香檳讓您在“歡騰的xx”，盡享“繽紛的圣誕”。

　　“圣誕歡歌”：

　　小朋友們身著圣誕老人、森林里各種小動物樣式的或是童話故事里白雪公主、藍精靈還有時下最受小朋友歡迎的哈利波特、蜘蛛俠、咸蛋超等裝扮，在兩名圣誕天使的帶領下一起伴隨著清脆悅耳的鈴鐺聲，邊唱圣誕歌曲，邊跳圣誕舞蹈。