【精】元宵節(jié)包湯圓作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家整理的元宵節(jié)包湯圓作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
元宵節(jié)包湯圓作文1
今天是元宵節(jié),是吃湯圓的日子。因此,我們準(zhǔn)備了揉好的面團(tuán)、餡料、湯勺等一些包湯圓的材料,準(zhǔn)備包湯圓!岸b忊彙毕挛绲诙(jié)課開始了,我和小組的同學(xué)攤好臺布,把準(zhǔn)備好的材料放上去,我迫不及待地拿出面團(tuán),可是捏捏卻是硬的,這下我傷了腦筋,怎么辦呢?就算現(xiàn)在抓緊時間柔軟了恐怕也沒有時間包湯圓了,就在我急得像熱鍋上的螞蟻時,我的組員說借我一點(diǎn)面團(tuán),我謝了又謝。我抓起一把面團(tuán)揉成球,用大拇指往球心按了幾下,再用其它手指輪回轉(zhuǎn)圈地按,等面球變成了一個小碗時我用湯勺挖了一點(diǎn)餡料放入“碗”中,然后把邊上的面皮往里一擠再放在手心上搓搓。
我很期待我的完美成果,但是現(xiàn)實(shí)卻是殘酷的,結(jié)果慘不忍睹,湯圓要么餡料快透出來了,要么就是皮破了,組員們不但不幫我,還在那沒心沒肺地笑。我不服氣又抓起一把面團(tuán)開始揉、搓、按、擠,但結(jié)果。我試了幾次都是以失敗告終,我徹底沒了信心。這時郭子璇看到我這么多的敗品心中不忍,過來細(xì)心的教我,我終于學(xué)會了。
我胸有成竹的抓起面團(tuán)按照她教的方法:餡料不要太多,大拇指和十指握住沒有封的口,另一只手在下面慢慢轉(zhuǎn),大拇指和十指慢慢把面皮往里捏,再把湯圓搓成圓球就可以了。按照這樣的方式我做出了一個個的成品,還明白了什么叫失敗乃成功之母。這個元宵節(jié)在我們的喜悅中度過。
元宵節(jié)包湯圓作文2
今天是元宵節(jié),是春節(jié)后的第一個重要節(jié)日,通常在這一天里人們都要聚在一起歡度節(jié)日,有的放煙花,有的看花燈,有的包湯圓,以此來慶祝全家人的團(tuán)團(tuán)圓圓。當(dāng)然我家也不例外。平時我都要睡懶覺到很晚,可今天因?yàn)槲倚睦镉洅熘鼫珗A,所以一大早就起床了。
開始包湯圓了,媽媽早已準(zhǔn)備好了豆沙餡和鮮肉餡兩種餡料,媽媽先包了起來,我的任務(wù)就是后期加工,把媽媽包好的湯圓做上記號,肉餡的就捏個尖尖的嘴,豆沙餡的就把它搓的圓圓的,以便于區(qū)分咸甜兩種餡。趁著媽媽不注意,我把一個硬幣放進(jìn)了湯圓。聽外婆說,誰要是吃湯圓時吃到這個硬幣就會有好運(yùn)。功夫不負(fù)有心人,我和媽媽忙了一個早晨,一個個白胖胖的湯圓做好了。好似一個個白胖胖的娃娃,我們把湯圓放在鍋里煮,等到湯圓一個個浮上水面就可以吃了。正當(dāng)大家津津有味的吃著,只聽媽媽“哎呀”叫了一聲,原來硬幣被媽媽吃到了,全家人都哈哈大笑起來,看來今年媽媽要走運(yùn)啦。
我們今天過了一個快樂又難忘的元宵節(jié)。
元宵節(jié)包湯圓作文3
“花好,月圓,吃湯圓,祝你全家來團(tuán)圓!”元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,要說到元宵節(jié)吃什么?那非可愛的湯圓莫屬了!元宵節(jié)必須吃湯圓,因?yàn)闇珗A代表著團(tuán)團(tuán)圓圓的意思,能讓全家團(tuán)圓!天剛一黑,天空中就變得熱鬧起來。一個個禮炮就像一朵朵鮮艷的花在空中綻放!而我們?nèi)揖驮诩摇鞍鼫珗A”!
“包湯圓嘍!包湯圓嘍!”我興奮地叫著,在桌子前跳來跳去!媽媽把材料拿上來,有糯米粉、水、芝麻餡、刀等等。我問媽媽:“我也想包,可以嗎?”“當(dāng)然可以,你先看著我包!眿寢屖紫饶闷鹨稽c(diǎn)糯米粉,摻點(diǎn)水,和在一起,然后拉成長條,把長條切成一塊一塊的小方塊,把小方塊窩下去,再把芝麻餡放進(jìn)去,搓一搓,搓成一個圓球,就成了湯圓!媽媽的速度很快,不一會兒,一個個小湯圓就排起了隊(duì)!
我迫不及待的拿起了糯米粉,一步一步的做著,一點(diǎn)兒也不馬虎。雖然我很認(rèn)真,但是我是第一次包湯圓,技術(shù)欠缺。我包的湯圓是“形狀各異”!有的像葫蘆,有的像糖果,有的像蝴蝶。如果要找一個像樣的,那可謂是百里挑一呀!雖然包得很差,但是媽媽卻夸獎了我,我的心里就像抹了蜜,美滋滋的!湯圓煮好了,我站在陽臺上,一邊吃著香噴噴的湯圓,一邊望著天,望著那一顆顆流動的星。
元宵節(jié)包湯圓作文4
元宵的晚上,我和媽媽、姐姐一起包湯圓。
媽媽先拿出幾袋糯米粉,又拿來一個臉盆,在里面和起了面。媽媽和一會兒面加一點(diǎn)兒水,揉了好長時間才和好了面。然后,媽媽拿出了一碗芝麻加糖的餡就開始包了。我拿了一團(tuán)面,揉成圓形,大拇指朝圓心轉(zhuǎn),做成了一個碗狀的圖形,雖然有點(diǎn)像圣誕老人的帽子,可我不灰心,又重做了一個,這次做得比較好,我就往里放餡了。我先用勺子舀了一勺芝麻餡,感到不夠多又放了一點(diǎn),這次夠了,我就像媽媽一樣用手把口子捏牢,不讓餡流出來,等我包好第一個的時候,媽媽和姐姐已經(jīng)包了好幾個了,“我們先煮幾個嘗嘗味道看吧!”媽媽說。我和姐姐異口同聲地說:“好的!好的!”
媽媽先煮了一鍋熱開水,然后把湯圓一個一個放入鍋中,一個個湯圓像游泳運(yùn)動員一樣跳入水中。蓋上鍋蓋,不一會兒,一個個湯圓浮在了水面上,真是可愛極了。我仔細(xì)辨認(rèn),非讓媽媽把我自己包的那個湯圓舀上來,媽媽舀了幾個,我迫不及待的夾了一個,津津有味地吃了起來。自己包的那個湯圓雖然樣子丑點(diǎn),但味道還是不錯的。
“繼續(xù)開工……”正當(dāng)我們還有回味湯圓的美味時,媽媽又發(fā)出了指令,我們又繼續(xù)包湯圓了。
元宵節(jié)包湯圓作文5
正月十五是我們的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié),是我最喜歡的節(jié)日。因?yàn)榭梢裕ò鼫珗A、吃湯圓)賞花燈、猜燈謎。
我最喜歡的是包湯圓啦,也是我最緊張的,深怕我包的不好。是我們第一次在學(xué)校里包湯圓。我們包的是豆沙餡的。老師先把豆沙餡給我們,然后叫我們把豆沙弄成圓。后來,我們把豆沙弄成一個個圓,唐同學(xué)、輝同學(xué),徐同學(xué),都把餡弄了很大。后來,我們洗了手。然后老師給我們面粉,老師教我們把面粉弄成一個長條再弄一段一段的,給我們。我們把面粉弄成一個圓形再壓扁,結(jié)果我的面粉變硬了,而且都碎了。我想:加油,這個不行,弄第二個,肯定行。我就拿了第2個面粉弄成圓,再壓扁。終于行了,好開心!然后我把一個餡弄在面粉里再裹成一個圓再浸點(diǎn)水就行了。我看見徐同學(xué)的`湯圓都碎了。后來我把第三個面粉弄成一個圓再壓扁。然后把豆沙餡放進(jìn)面粉里,再裹成一個圓。完成了第二個。我們都很開心的時候湯圓已經(jīng)做完了。老師把我們湯圓下了。過了一會,老師把我們的湯圓拿了上來,我和小張,小王一起盛湯圓,結(jié)果到我的時候,湯圓沒了等待下一輪盛,老師只給我一些湯。哎,我好倒霉啊……
元宵節(jié)包湯圓作文6
元宵節(jié)這一天人們會吃湯圓有的人則吃水餃。我們家都是自己包湯圓吃的,而且不僅媽媽會包爸爸也會。今年我決定我也要把它學(xué)會。
說到包湯圓媽媽可是大師,爸爸就是從她那里學(xué)來的?墒菋寢尳裉毂容^忙沒時間搭理我,今天由爸爸教我包湯圓。我們先把手洗的白白凈凈的,接著爸爸拿來一只碗。爸爸開始很有架勢的和面了。一時之間我不知道該叫爸爸大廚還是爸爸師傅。
揉面的工序完成后,開始包湯團(tuán)了,我照著爸爸的樣子,拿了一小團(tuán)面,放在手掌中間挫一個小圓球,然后把右手的大拇指把插進(jìn)剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán),用筷子夾點(diǎn)芝麻餡放在剛弄的洞里,用四個手指配合大拇指一起往中間按,揉一揉又變成了圓形。我要把這個“半成品”放到碟子上面去時,爸爸叫住了我說:“兒子,這樣放上去可能會粘的,在糯米粉里滾一滾就不粘了!蔽艺罩职值姆椒ㄒ辉嚬徊徽沉。照這樣一連做了好幾個,不一會二十個就完成了,個個潔白如玉,讓人嘴饞。
晚上,我和爸爸到外面散步,此時的大街上燈火通明,四周掛滿了火紅的燈籠。天空閃耀著五彩的禮花,有的禮花在天空中像滿天的星星一閃閃,有的似流星雨,一瞬間就消失在天際中。
我愛包湯圓,但我更愛元宵節(jié)。
元宵節(jié)包湯圓作文7
過年時,朋友送了一包湯圓面,老婆一直很熱心,命令我包湯圓吃,還和我一起去商店買回湯圓陷,準(zhǔn)備正月十五包。后來元宵節(jié)好象是在聰聰姥姥家過的,吃的是成品的湯圓,最終沒包成。
后來老婆多次催我包,我卻嫌麻煩,不包。
今天老婆說再不包,恐怕湯圓面要壞了。于是吃完飯,和面,和老婆下手包。
聰聰看到了,跑過來抓起在面就要包,老婆說“別搗亂,一邊玩著去”聰聰當(dāng)然不干,吱吱歪歪地和她媽媽搶面,。我看不下去了,說“小孩不都這樣嗎,咱們小時候父母怕浪費(fèi),不讓包水餃不讓包湯圓的,現(xiàn)在誰還在乎這點(diǎn)面呀,就讓聰聰學(xué)點(diǎn)活吧!”老婆還強(qiáng)詞奪理“聰聰手臟是……”我對聰聰說“快洗手去”!鞍ァ甭斅敽芡纯斓卮饝(yīng)一聲,屁顛屁顛地洗完手,學(xué)著大人的樣子包了起來。
我邊包著湯圓邊看電視,沒注意到小家伙包得啥樣,一家三口齊上陣,一會面盆底就放滿了湯圓,有大的有小的,形狀規(guī)格不一,大的不怎么圓,幾個小的倒是圓溜溜的,我問“這小的是誰包的?”老婆說是聰聰包的,沒想到聰聰包得還挺好,我夸獎聰聰“聰聰真棒,四歲就會包湯圓了”,老婆說“還會包水餃了呢!甭斅斦f“就是水餃包得有點(diǎn)斜。”這小家伙還挺謙虛的。
“媽媽,你給我老師寫信,說我?guī)湍惆鼫珗A”聰聰還挺有心數(shù)的,“你老師現(xiàn)在不讓寫信了”老婆偷懶。
那就爸爸在網(wǎng)上寫吧,聰聰?shù)谝淮伟鼫珗A,很值得一記的。
元宵節(jié)包湯圓作文8
元宵節(jié)晚上,我們家要包湯圓。我很高興,就讓媽媽教我包湯圓,媽媽同意了。我看著媽媽把湯圓粉用溫水和好,然后將一團(tuán)和好的湯圓粉壓成扁扁的圓形,將一些黑芝麻餡放在中間,最后將它包住,放在手心里滾來滾去,一個……
元宵節(jié)晚上,我們家要包湯圓。我很高興,就讓媽媽教我包湯圓,媽媽同意了。我看著媽媽把湯圓粉用溫水和好,然后將一團(tuán)和好的湯圓粉壓成扁扁的圓形,將一些黑芝麻餡放在中間,最后將它包住,放在手心里滾來滾去,一個圓圓的湯圓就包好了,媽媽把它輕輕地放在撒滿湯圓粉的一個大盤子里。
我看完后滿不在乎,說:“這么簡單呀,我一看就會!”我照著媽媽的辦法,先將湯圓皮捏成薄薄的一個片,將芝麻餡放在湯圓皮上,包的時候我用力一捏,餡全出來了。我一看泄了氣,決定不干了。媽媽:“一個沒包好,再包一個,世上無難事,只怕有心人嘛!”媽媽讓我不要放太多的餡,手不要捏的太緊。于是,我按照媽媽教我的方法又包了起來,一個又一個,餡已經(jīng)很少往外跑了。緊接著我又發(fā)現(xiàn)一個問題,在捏皮時總是有些地方有點(diǎn)干,我加快了速度,盡量讓它多保留一些水分。經(jīng)過精心地學(xué)習(xí),我終于包出了合格的湯圓。
晚上吃著自己包的湯圓,看著窗外絢麗的煙花,我心里美滋滋的。因?yàn)檫@甜美的湯圓也有我的一份功勞呀!
元宵節(jié)包湯圓作文9
早上起床,我洗好臉,刷好牙,看到奶奶拿著包湯圓的材料,準(zhǔn)備包湯圓。我才恍然大悟,原來今日是一年一度的元宵節(jié)。我頓時來了興致,卷起袖管要讓奶奶手把手地教我包湯圓。
奶奶拿出一包糯米粉、一包豆沙餡。開始包湯圓了,首先,我把糯米粉倒在一個干凈的盆子里,再澆上適量的熱水,等水稍稍涼一些,然后用手朝著一個方向不停地?cái)嚢。奶奶說:“和面要做到‘三光’(盆光、面光、手光),這樣做出來的湯圓皮子才會又糯又有嚼勁。不一會兒,面和好了。接著把面團(tuán)搓成長條狀,揪出一個一個小小的面團(tuán),把他們搓成球狀,再用大拇指在球上摁一個坑,把豆沙放進(jìn)”坑“里。最后,把口封住。一個小巧玲瓏的湯圓就誕生了。按照這樣的方法,我又連續(xù)做了好幾個。為了讓我包的湯圓更與眾不同,我用豆沙在湯圓的表皮上做了一個笑臉。那湯圓儼然成了一個個”藝術(shù)品“,拿在手里讓人愛不釋手。
早飯時間到了,我們?nèi)覈诓妥狼敖蚪蛴形兜爻灾鵁釟怛v騰的湯圓。我的杰作還特別受到大家的青睞。我吃著自己親手包制的湯圓覺得比以往任何一次都要好吃。今日我學(xué)會了包湯圓,真是一個收獲巨大的元宵節(jié)!
元宵節(jié)包湯圓作文10
一年一度的“元宵節(jié)”又到了,“元宵節(jié)”又稱“上元佳節(jié)”。
歲月不斷地流逝,但“元宵節(jié)”的民間習(xí)俗,至今依然非常盛行。比如舞龍、踩高翹、扭秧歌、猜燈謎、放煙花等活動給“元宵節(jié)”增添了許多光彩。除了這些活動以外,我們寧波還有包湯圓的習(xí)俗,今天我有幸跟爸爸、媽媽到外婆家,正巧碰到外公在包湯圓,我連忙放下東西;洗好手跟外公學(xué)了起來,外公先用開水和糯米粉,然后不斷地用力揉面,一直揉得像橡皮泥一樣有韌性,接著把它揉成“寶塔”的形狀,然后從“寶塔”的頂上拽下一塊塊面團(tuán),然后用手把面團(tuán)壓成面餅把芝麻餡放在面餅中間,再用兩手把它包起來搓圓,不一會兒,我和外公做好了湯圓。準(zhǔn)備下一道工序就是煮湯圓了,我們把湯圓放在燒開的水里,不一會兒水煮開了,一個個白花花的、圓滾滾的湯圓浮在水面上,真叫人眼饞,我們吃著熱乎乎的湯圓,心里感到非常得舒暢。
今年的“元宵節(jié)”過得有滋有味的。我在心里默默地祈禱著,希望更多的人和家人團(tuán)聚在一起享受節(jié)日的快樂。我,期盼著下一年的“元宵節(jié)”……
元宵節(jié)包湯圓作文11
終于迎來了一年一度的元宵佳節(jié)。元宵節(jié)這一天,可是要吃湯圓的,以前,我們都是買著吃的,可這一次,我們可是自己包哦!
不要以為包湯圓有多么難,其實(shí)很簡單。
我們要準(zhǔn)備的材料有:最最重要的湯圓粉,還有湯圓餡(湯圓餡可以自己選擇口味),一個鐵勺子,還有一碗溫水(現(xiàn)接現(xiàn)倒)。 我先把二分之一的湯圓粉倒進(jìn)一個干凈的盆子里,再把溫水一點(diǎn)一點(diǎn)地倒進(jìn)去和成面之后就可以開始包了!
揪一小塊面團(tuán),按成餅把陷包進(jìn)去封著口,剩下的就剩把他團(tuán)成球了。可是遇到困難了,團(tuán)球乃是本人的禁區(qū)之一,從小就不會團(tuán)球老是把他團(tuán)成各種形狀。為此我感到苦惱不已。我親愛的媽咪教了我很多辦法,but,孺子不可教也,我學(xué)不會……最后下鍋的,有些 是形狀各異的,不用說那是我包的,我哪說那都是我的,個個晶瑩的湯圓 出鍋了,我咬上一口,露出了里面的餡,這餡別提有多鮮了。還有外面那層糯米,粘乎乎的糯糯的,兩樣合起來一起吃,更是鮮上加鮮。那湯圓我一口氣吃了五個呢!這湯圓實(shí)在太好吃了!
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的湯圓,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像湯圓”別提有多好吃了!
今年的元宵節(jié)過得真是太有趣了!
元宵節(jié)包湯圓作文12
今天是元宵節(jié),家家戶戶都在做湯圓,我家也不例外。大清早,我就隱隱約約地聞到了湯圓的香味,我從床上一躍而起,穿好衣服跑到廚房問奶奶:“好香啊,今天我們煮湯圓了嗎?”奶奶看了看我笑著說:“小饞貓,想吃湯圓啦?那好,奶奶就滿足一下你的愿望,接下來就是見證奇跡的時刻。”說完,揭開鍋蓋,哇!只見一個個圓溜溜的湯圓像小皮球一樣浮在水面上。好香!我忙問:“有什么餡?”奶奶說:“有豆沙餡、芝麻餡、還有芹菜肉餡!闭f完挑了一個豆沙餡的給我吃。我看準(zhǔn)了一咬,咬空了,再一咬,咬偏了,再次準(zhǔn)備咬時,湯圓自動送上門來了,哈哈!原來奶奶在逗我玩呢。
我吃好飯后,對奶奶說:“你教我包湯圓行嗎?”“行行行,”奶奶滿口答應(yīng),“只要你愿意。”接著我們就忙乎起來。奶奶說:“先把面粉加水,揉成團(tuán),再取下一小部分做成一個小‘碗’,底不要太厚,也不能太薄,再放一勺豆沙就可以了,揉成圓!蔽衣犃艘院,滿懷信心的去做,可是,面團(tuán)到我手中,一會兒像蘭州拉面一樣被我拉長,一會兒又像橡皮泥一樣粘東粘西,弄得滿頭滿臉都是面粉糊,那模樣真像一個滑稽小丑,可是做出來的不是扁的就是露餡的。奶奶耐心的教我:“用勁不要太大,湯圓要放在手心里搓,不是在手指上!蔽艺罩棠痰臉幼幼隽艘槐椋蛔龅暮枚嗔。
湯圓下到鍋里時發(fā)出“噗通”聲,這似乎是在慶祝我第一次包湯圓成功呢。
元宵節(jié)包湯圓作文13
元宵節(jié)的晚上,我和奶奶、姐姐一起包湯圓。奶奶先拿出幾袋糯米粉,又拿來一個臉盆,在里面和起了面。奶奶和一會兒面加一點(diǎn)兒水,揉了好長時間才和好了面。然后,奶奶拿出了一碗芝麻加糖的餡就開始包了。
我拿了一團(tuán)面,揉成圓形,大拇指朝圓心轉(zhuǎn),做成了一個碗狀的圖形,雖然有點(diǎn)像圣誕老人的帽子,可我不灰心,又重做了一個,這次做得比較好,我就往里放餡了。我先用勺子舀了一勺芝麻餡,感到不夠多又放了一點(diǎn),這次夠了,我就像奶奶一樣用手把口子捏牢,不讓餡流出來,等我包好第一個的時候,奶奶和姐姐已經(jīng)包了好幾個了,“我們先煮幾個嘗嘗味道看吧!”奶奶說。我和姐姐異口同聲地說:“好的!好的!”
奶奶先煮了一鍋熱開水,然后把湯圓一個一個放入鍋中,一個個湯圓像游泳運(yùn)動員一樣跳入水中。蓋上鍋蓋,不一會兒,一個個湯圓浮在了水面上,真是可愛極了。我仔細(xì)辨認(rèn),非讓奶奶把我自己包的那個湯圓舀上來,奶奶舀了幾個,我迫不及待的夾了一個,津津有味地吃了起來。自己包的那個湯圓雖然樣子丑點(diǎn),但味道還是不錯的!袄^續(xù)開工!闭(dāng)我們還有回味湯圓的美味時,奶奶又發(fā)出了指令,我們又繼續(xù)包湯圓了。
元宵節(jié)包湯圓作文14
每年農(nóng)歷的正月十五日,春節(jié)剛過,迎來的就是中國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)。
正月是農(nóng)歷的元月,古人稱夜為“宵”,所以稱正月十五為元宵節(jié)。正月十五日是一年中第一個月圓之夜,也是一元復(fù)始,大地回春的夜晚,人們對此加以慶祝,也是慶祝新春的延續(xù)。元宵節(jié)又稱為“上元節(jié)”。元宵節(jié)當(dāng)天,人們要出門賞月,燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵、合家團(tuán)聚、同慶佳節(jié)、其樂融融。
今年的元宵節(jié),我向媽媽學(xué)習(xí)了包湯圓。
我先準(zhǔn)備了材料:糯米粉,一杯溫水和芝麻餡兒。首先,我選了六分之一分量的糯米粉用水揉成一團(tuán)。揉好后要感覺不太干,用手分開有一定的粘膩感,這時就可以包湯圓了。先揉出一個個粉團(tuán),然后用兩手慢慢推成一個小碗狀,放入芝麻餡兒,再用手將口子收緊,最后搓揉成一個完整的湯圓。我認(rèn)真地學(xué)著,用心地包著,第一個,第二個,第三個……,我包出的湯圓一個比一個好看。最后,我終于學(xué)會了包湯圓。
當(dāng)我吃著自己包的湯圓時,我感覺自己長大了。
新的一年里,我也分明長高了!
元宵節(jié)包湯圓作文15
元宵節(jié)這天,我起的很早,因?yàn)槲乙獙W(xué)習(xí)包湯圓。
我先拿出湯圓粉,把湯圓粉倒進(jìn)小盆里,再放一些熱水,把湯圓粉攪拌均勻,然后用手大力地揉捏湯圓粉,揉呀揉,捏呀捏,我的手都酸疼了才捏揉好。接著在湯圓面團(tuán)中揪出一個小面團(tuán),放在手掌上搓圓,用大拇指在中間按一個小窩,然后把芝麻,花生和糖做的餡放進(jìn)窩里,再包起來。
我因?yàn)榘佯W放得太多,餡都露出來了,我再輕輕地把餡拿走一些,再把面皮補(bǔ)上。媽媽說:你真粗心,包湯圓時餡不能放太多,也不能太少,太多的話餡會流出來,太少的話就沒味道。我覺得媽媽說得有道理。第一個湯圓做出來了,胖敦敦的,我看了笑起來。又開始包第二個湯圓。這次有經(jīng)驗(yàn)了,我把湯圓面團(tuán)搓成一個圓形,再按個窩,把芝麻,花生和糖放進(jìn)窩里,這次放的餡不多不少,剛好合適。我用均勻的力把湯圓粘好搓圓。這個湯圓比上一個漂亮多了。我又抓了一小塊湯圓面團(tuán)做起來。真是熟能生巧,反復(fù)幾次,我終于學(xué)會了包湯圓。
湯圓包好了,我迫不及待地把湯圓放進(jìn)燒沸的鍋里煮。媽媽說:湯圓浮上水面來就熟了。我心里一直想,做湯圓并不是一件小事,認(rèn)真做才能做得成功。過了幾分鐘后,湯圓熟了,全部浮出水面。我舀了兩碗給爸爸媽媽吃,我也舀了半碗津津有味地吃起來。
吃著自己包的湯圓,感覺比外面買的還要好吃,心里也美滋滋的。
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