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餐廳勞動合同模板
隨著法律法規(guī)不斷完善，人們越發(fā)重視合同，合同起到的作用越來越大，合同是企業(yè)發(fā)展中一個非常重要的因素。相信大家又在為寫合同犯愁了吧，以下是小編整理的餐廳勞動合同模板，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
餐廳勞動合同1
甲方：
乙方：
甲方由于經(jīng)營的需要，根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)，以及勞動局、民政局、部隊有關(guān)法規(guī)條文，雙方在相互信任、自愿、平等、協(xié)商的原則基礎(chǔ)上，就乙方承包甲方餐廳營業(yè)權(quán)運作管理事宜。特訂立本協(xié)議，以茲共同遵守：
一、承包內(nèi)容：甲方將座落于____________營業(yè)權(quán)承包給乙方。乙方負(fù)責(zé)東園招待所餐廳服務(wù)員招聘、培訓(xùn)、營業(yè)等事務(wù)。
二、職群關(guān)系：為了便于管理，甲方任命乙方為東園招待所餐飲部總經(jīng)理，直屬上司為招待所所長。在承包期內(nèi)，乙方務(wù)必利用自身的專業(yè)技能、經(jīng)驗和創(chuàng)新開拓精神，使餐廳的經(jīng)營狀況達(dá)到雙方滿意之標(biāo)準(zhǔn)。
三、承包方式：包工包經(jīng)營，由乙方派人，不計為招待所員工，但卻受甲方監(jiān)管之方式(食品、消防、生產(chǎn)安全，考勤，制度，禮儀等)。根據(jù)甲方經(jīng)營思路，乙方負(fù)責(zé)組織至少13人到甲方餐廳工作(總經(jīng)理1人、餐飲部主管1人、收銀員2人、傳菜員2人、服務(wù)員5人、洗碗工2人)。屆時根據(jù)甲方經(jīng)營狀況，再協(xié)調(diào)人員之增減，餐廳人事權(quán)利歸乙方，但須經(jīng)甲方確認(rèn)素質(zhì)。
四、合同時間：自______年______月______日起至______年______月______日止，承包期為：壹年。承包期滿如乙方要求續(xù)簽，在同等條件下有優(yōu)先權(quán)。
五、承包金額：以餐廳營業(yè)菜款為準(zhǔn)，乙方獲得菜款金額10%銷售額為收入。金額支付方式為月底統(tǒng)一核算支付。
六、雙方責(zé)任與義務(wù)：
甲方：
1.餐廳硬件設(shè)施投入與維修由甲方負(fù)責(zé);
2.餐廳賬務(wù)處理由甲方負(fù)責(zé);
3.甲方負(fù)責(zé)乙方采購原材料車輛保障;
4.餐廳水電費由甲方承擔(dān)。
5.乙方在承包期間，甲方為乙方所聘工作人員提供員工宿舍床位，并按實際住宿人員收取每人每月30元租金及每人每月10元衛(wèi)生清掃費。
乙方：
1.承包合同生效前，雙方對庫存原材料酒水進(jìn)行盤點，剩余原材料酒水全部按成本價賣給乙方，原材料酒水銷售收入利潤歸乙方所有。
2.承包合同生效前，雙方對餐廳固定資產(chǎn)進(jìn)行盤點，并簽字移交，乙方保證甲方設(shè)施設(shè)備的完好。
3.餐廳員工日常管理由乙方負(fù)責(zé)，其管理、安全責(zé)任也由乙方負(fù)責(zé)，工作安全責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。
4.酒水原材料、清洗用品、辦公用品的添加由乙方承擔(dān)，大件設(shè)施設(shè)備由甲方承擔(dān)。
5.餐廳員工工資(含過節(jié)加班、過節(jié)費)、國家勞動法規(guī)定的.“五金”由乙方負(fù)責(zé)。
6.因乙方服務(wù)員服務(wù)不合格，遭客人退菜，打折等未收到菜款，由乙方承擔(dān)。
7.乙方所有工作人員都必須嚴(yán)格遵守甲方的規(guī)章制度，忠于職守，甲方有權(quán)向乙方違紀(jì)、違章人員開具處罰通知單。罰款從營業(yè)款分成費中扣除。若出現(xiàn)嚴(yán)重失職和違反甲方規(guī)章制度的，甲方有權(quán)予以辭退。
8.乙方在責(zé)任承包期間，應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)條例等政策，遵守甲方所有規(guī)章制度。若乙方及所聘人員違反食品衛(wèi)生法或安全工作制度對甲方正常經(jīng)營秩序、經(jīng)營效益造成損失，由乙方負(fù)承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任。視其情節(jié)，從承包費中扣除損失。乙方簽約人自愿擔(dān)任甲方招待所餐廳經(jīng)營區(qū)域的消防安全第一責(zé)任人，合同期間因餐廳經(jīng)營管理導(dǎo)致的一切消防按事故責(zé)任由乙方簽約人全權(quán)承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。乙方自行制定經(jīng)營安全管理規(guī)定并教育培訓(xùn)聘請員工，在責(zé)任承包期間所發(fā)生的一切非不可抗因素(地震、臺風(fēng)、暴風(fēng)雪)導(dǎo)致的經(jīng)營安全均有乙方自行承擔(dān)。
9.乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
七、其它事項：
1.營業(yè)款甲乙方雙方每日核對清楚，甲方核對人：______;乙方核對人：______
2.酒席提成按雙方各自銷售收入比例承擔(dān)。
3.違約責(zé)任：一方提前終止合同，需提前一個月告知守約方，并針得守約方同意方可終止合同，違約方賠償守約方2萬元的違約金。
4.本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分。
八、合同爭議的處理：
本合同發(fā)生爭議時，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，由甲乙雙方所在地勞動仲裁機(jī)構(gòu)仲裁。
合同自雙方簽字之日起生效，合同一式四份，雙方各持兩份，具有同等法律效力。
甲 方： 乙 方：
負(fù)責(zé)人： 負(fù)責(zé)人：
年月日
餐廳勞動合同2
甲方：(以下簡稱甲方)
乙方：(以下簡稱乙方)
為搞好甲方酒店的經(jīng)營管理、增強(qiáng)綜合市場競爭力，使酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量達(dá)到地區(qū)同類酒店的先進(jìn)水平,從而創(chuàng)造良好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益；經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，就甲方聘任乙方的有關(guān)事宜，達(dá)成如下協(xié)議：
一、經(jīng)甲方股東會同意，甲方聘任乙方為甲方總經(jīng)理，負(fù)責(zé)酒店的日常經(jīng)營管理工作。
二、經(jīng)營目標(biāo)
乙方經(jīng)營管理，每年實現(xiàn)營業(yè)額萬元，利潤萬元，今后年度每年遞增5%，營業(yè)指標(biāo)分解到每月，逐月考核兌現(xiàn)。
三、乙方報酬(稅后工資)
1、乙方報酬由基本工資、崗位工資、效益工資和利潤分紅四部分組成，計算方法為：
報酬=基本工資+崗位工資+效益工資+紅利；
2、基本工資每月元，崗位工資每月元，效益工資元，(取前三年營業(yè)額的平均數(shù)為基礎(chǔ)5%再分解到月)以效益工資為基礎(chǔ)當(dāng)月考核，按照當(dāng)月每萬元營業(yè)增長或減少進(jìn)行獎勵或扣減100元計算，原則上獎勵或扣減的上、下限均不得超過元，上述三部分當(dāng)月考核兌現(xiàn)；紅利按照公司年度總營業(yè)額減去直接營業(yè)成本后的(如人員工資、營業(yè)稅金、水電燃料費、一次性用品物耗、原材料成本、辦公費、營銷公關(guān)費等)利潤10%計算提成，逐月考核，年底決算后兌現(xiàn)；
3、薪金發(fā)放時間為：每月日前發(fā)放上月薪金；
4、薪金的發(fā)放方式：甲方通過銀行轉(zhuǎn)帳的形式將乙方薪金轉(zhuǎn)入乙方帳戶內(nèi)或乙方直接從甲方處領(lǐng)取。
四、保險福利待遇
1、乙方享受國家規(guī)定的職工公休假、婚假、產(chǎn)假、喪假、探親假,假期的待遇按甲方的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
2、甲方按照國家及所在地方政府的`有關(guān)規(guī)定，為乙方建立基本社會保險(包括養(yǎng)老、失業(yè)、醫(yī)療保險和人身意外傷害保險等)；或以現(xiàn)金補(bǔ)助的方式直接發(fā)放給乙方，由乙方個人負(fù)責(zé)辦理。
3、甲方每月為乙方報銷手機(jī)通訊費元整。
3、其他約定：按照國家法律規(guī)定享受的其他待遇。
五、勞動保護(hù)和工作條件
1、甲方負(fù)責(zé)根據(jù)國家規(guī)定，為乙方提供保障安全和健康的工作條件和環(huán)境；
2、總經(jīng)理在聘任期屆滿前，不得無故解除其總經(jīng)理職務(wù)，自動辭職者除外。
六、乙方權(quán)力
總經(jīng)理直接對董事長和股東會負(fù)責(zé)，享有下列權(quán)力：
1、按照合同約定及時足額獲取經(jīng)營管理報酬；
2、主持酒店的經(jīng)營管理工作，并向董事長和股東會報告工作；
3、組織實施股東會和董事長決議、公司年度計劃和投資方案；
4、擬訂酒店內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案；
5、擬訂酒店的基本管理制度；
6、制訂酒店的具體規(guī)章；
7、提請董事長和股東會聘任或者解聘酒店部門經(jīng)理、財務(wù)負(fù)責(zé)人；
8、聘任或者解聘除由董事長和股東會聘任或者解聘以外的人員；
9、擬定酒店員工的工資、福利、獎懲，決定酒店員工的聘用和解聘；
10、提議召開股東會臨時會議；
11、批準(zhǔn)單筆1000元以下費用；
12、執(zhí)行董事長和股東會授予的其他職權(quán)。
13、提請董事長或股東會同意后因工作或同行交流之需要乙方可以宴請上級主管部門領(lǐng)導(dǎo)或同行；在處理賓客投訴時可以按照相關(guān)授權(quán)規(guī)定進(jìn)行打折直至免單的處理。
七、乙方職責(zé)
1、對完成酒店整體經(jīng)營目標(biāo)負(fù)總責(zé)；
2、全面執(zhí)行股東會和董事長作出的各種決議；
3、擬定酒店年度經(jīng)營計劃和各項內(nèi)部管理方案報股東會同意后監(jiān)督實施；
4、協(xié)調(diào)酒店的各種外部事務(wù)，創(chuàng)造良好發(fā)展環(huán)境；
5、按月向董事長和股東會報告公司經(jīng)營情況，接受董事長和股東會質(zhì)詢并作出解釋；
6、接受公司董事長、監(jiān)事和股東會對公司經(jīng)營活動的監(jiān)督檢查；
7、做好公司工商、稅務(wù)、消防、衛(wèi)生、安全、環(huán)保等各種證照的辦理、年檢等工作；
8、做好公司法、公司章程、董事長和股東會確定的其他職責(zé)；
9、乙方應(yīng)毫無保留地把飯店管理知識傳授給甲方管理人員，負(fù)責(zé)相關(guān)管理部門人員的內(nèi)部培訓(xùn)，并負(fù)責(zé)培養(yǎng)酒店管理骨干和服務(wù)骨干；
10、乙方在管理期內(nèi)應(yīng)結(jié)合酒店的實際情況，幫助甲方逐步建立和完善各項規(guī)章制度，并形成酒店自己的管理模式。
八、乙方禁止性行為
1、遵守甲方制定的各項規(guī)章制度；
2、不得利用職位謀取私利；
3、未經(jīng)董事長和股東會同意，不得以公司名義與自己或者自己的近親屬訂立合同或者進(jìn)行交易；
4、不得自營或者為他人經(jīng)營與本公司同類的業(yè)務(wù)或者從事?lián)p害本公司利益的活動；
5、不得將公司資產(chǎn)以其個人名義或者以其他個人名義開立帳戶存儲；
6、不得以公司資產(chǎn)為本公司的股東或者其他個人、債務(wù)提供擔(dān)保；
7、不得從事其他違反法律規(guī)定的行為。
九、違約責(zé)任
1、甲方違約責(zé)任：乙方完成經(jīng)營目標(biāo)，甲方未按約定及時足額支付報酬的，按照日萬分之五支付違約金；
2、乙方違約責(zé)任
(1)執(zhí)行股東會及董事長作出的各種決議不力或者拒不執(zhí)行的，由股東會給予警告、罰款、扣薪或者解聘處理。
(2)對公司經(jīng)營目標(biāo)負(fù)總責(zé)，未完成經(jīng)營目標(biāo)的，按照比例扣減應(yīng)得紅利，同時由股東會作出警告直至解聘的決定。
(3)對公司安全保衛(wèi)負(fù)總責(zé)，因安全保衛(wèi)工作不力造成公司損失的，由股東會給予罰款、扣薪、責(zé)令賠償損失直至解聘的處理。
(4)從事本合同約定禁止性行為，賠償公司因此造成的一切損失，由股東會給予警告、罰款、扣薪直至解聘的處理。
(5)乙方不連帶承擔(dān)由甲方引起的任何第三方責(zé)任險(非乙方經(jīng)營管理的工作范圍內(nèi)工作失職所致)
3、甲乙雙方任一方無正當(dāng)理由擅自單方面解除合同的，解除合同的一方必須支付以乙方每月基本工資為標(biāo)準(zhǔn)的六個月薪水的總額作為對另一方的經(jīng)濟(jì)賠償。
十、陳述和保證
1、甲方向乙方陳述和保證如下：
(1)其是一家依法設(shè)立并有效存續(xù)的有限責(zé)任公司；
(2)其有權(quán)進(jìn)行本合同規(guī)定的行為，并已采取所有必要的公司行為授權(quán)簽訂和履行本合同；
(3)本合同自簽訂之日起對其構(gòu)成有約束力的義務(wù)。
2、乙方向甲方陳述和保證如下：
(1)其具有簽訂本合同的行為能力和履行合同義務(wù)的資格和能力，并且其與甲方簽訂本合同的行為不會導(dǎo)致甲方因此承擔(dān)任何對第三方的責(zé)任；
(2)本合同自簽訂之日起對其構(gòu)成有約束力的義務(wù)。
十一、合同的變更和終止
1、崗位聘任合同簽訂后，甲、乙雙方必須全面履行合同規(guī)定的義務(wù)，任何一方不得擅自變更合同；確需變更的，雙方應(yīng)協(xié)商一致，并按原簽訂程序辦理。雙方未達(dá)成一致意見的，原合同效力不變。
2、有下列情況之一的，聘任合同自行終止：
(1)聘任合同期滿，或聘任合同約定終止聘任合同的條件出現(xiàn)；
(2)甲方撤消或解散。
十二、本合同聘任期限為壹年，從年月日起至年月日止；合同期滿，甲方未提出解聘乙方的，本合同按照原條件延長壹年。
十三、本合同未盡事宜，由雙方友好協(xié)商予以補(bǔ)充，補(bǔ)充內(nèi)容作為本合同的組成部分，雙方?jīng)]有約定的，按照國家相關(guān)規(guī)定。
十四、本合同自雙方當(dāng)事人簽字蓋章之日起生效。
十五、本合同一式兩份，甲乙雙方各持一份，并具有同等效力。
甲方單位(簽章)：
甲方法人(簽名)：乙方(簽名)：
年 月 日 年 月 日
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