我的拿手好戲面包作文（精選37篇）
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編為大家收集的我的拿手好戲面包作文，歡迎大家分享。
我的拿手好戲面包作文 篇1
小時(shí)候我就特別喜歡吃面包。終于有一天，我下決心學(xué)做面包，還用300元買了臺(tái)面包機(jī)。經(jīng)過(guò)兩年的反復(fù)練習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了做面包。
有一次，表弟吵著要吃面包，而外面下著大雨。沒(méi)辦法，只好我自己做了，誰(shuí)讓這是我的拿手好戲呢？
我拿出面包機(jī)，在里面倒入220毫升牛奶，然后又打了一個(gè)雞蛋，眼看著一小塊蛋殼要掉進(jìn)去了，我眼疾手快把它接住了。然后我又加入兩克鹽�，F(xiàn)在要加糖了，我左右為難：表弟愛(ài)吃甜的，可是糖吃多了會(huì)得糖尿病，到底加多少？在經(jīng)歷了思想斗爭(zhēng)后，還是少加了糖。
接下來(lái)就是重頭戲——加黃油。我把一塊的黃油拿出來(lái)，切下十分之一，把它放入一個(gè)碗里。在一個(gè)大碗里加滿水，放到電磁爐上加熱。把放黃油的碗放到水上，讓它融化。
就在電磁爐開(kāi)始工作時(shí)，麻煩出現(xiàn)了：我手上的水滴到了黃油上，黃油都濺了出來(lái)。哎呀媽呀，這種情況還是第一次見(jiàn)。我趕緊用蓋子罩在了黃油上，終于不噴了。
我倒入黃油，又加入250克面粉。最后加入一克酵母，把它放到面包機(jī)里，調(diào)好模式，按下確定，就萬(wàn)事OK了。
過(guò)了兩個(gè)半小時(shí)，面包做好了。表弟媽媽一時(shí)跟風(fēng)過(guò)來(lái)夸我：“哇，太好吃了！”要知道這個(gè)面包可花了我不少功夫。頓時(shí)我心里像喝了蜜一樣甜。
有拿手好戲是很自豪的事，以后我要學(xué)習(xí)更多拿手好戲。
我的拿手好戲面包作文 篇2
我的拿手好戲是做面包，這做面包中的背后隱藏了不少的努力和堅(jiān)持。
在正月十五那天，家里來(lái)了幾位客人，我激動(dòng)萬(wàn)分，想要做幾份面包給他們吃，我擼起袖子穿上圍裙。一副廚師的樣子準(zhǔn)備“上菜”，我看著擺滿了一桌的食材和工具，心里充滿了期待。一開(kāi)始，剛剛接觸烤面包，我無(wú)法下手，只能對(duì)著手機(jī)按圖索驥，打蛋，加面粉，攪拌�？粗粋�(gè)一個(gè)的過(guò)程，一連串的字符映入腦中，我的手不停地跟著過(guò)程做。忙得我團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，可做出來(lái)的面團(tuán)不是硬成一塊石頭，就是濕成一片漿糊。但我不甘心，不想就此放棄。
一次一次的練習(xí)，一次一次的失敗，我的手法變得熟練。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)白白胖胖的團(tuán)子出現(xiàn)在桌上。我再將這些面團(tuán)捏成各種各樣的形狀：小熊、小狗、小貓、小猴等應(yīng)有盡有，好似小動(dòng)物在開(kāi)party，我實(shí)在不忍心把他們送進(jìn)烤箱。終于，廚房里飄出陣陣香味，我急忙取出，瞧著面包表皮如同黃金一般，口感絲滑，我迫不及待地讓客人品嘗�？腿藗兂粤藥卓诩娂妵梢黄�，說(shuō)這味道真是太好吃了！絕了！這一聲聲贊同如同暖流一般流入我的心里。
一分耕耘一分收獲，練成自己的拿手好戲并非一朝一夕就能練成，只有堅(jiān)持，不輕易放棄才能成功。
我的拿手好戲面包作文 篇3
你有你的獨(dú)門特技，我有我的拿手好戲——做面包。
說(shuō)起面包，我又想起了剛開(kāi)始學(xué)做面包時(shí)的那件事。記得那是一個(gè)周六的下午，小姨來(lái)到了我家，見(jiàn)我寫完作業(yè)了，就對(duì)我說(shuō)：“吳祖平，想不想吃面包，我可以教你做�！蔽腋吲d地回答：“太好了！”說(shuō)做就做，我們擺好了需要的東西：雞蛋、牛奶、糖、面粉……一切準(zhǔn)備就緒，小姨先教我分離雞蛋。
“不就是把蛋清和蛋黃分開(kāi)嗎？”看小姨示范完畢，我心中暗想，“太簡(jiǎn)單了”�？墒请u蛋到了我的手中，蛋清和蛋黃一直粘在一起，像魚(yú)兒離不開(kāi)水一樣，怎么也不肯分離。我拿起筷子一攪，蛋黃散進(jìn)蛋清里了。看到這，小姨拿起一個(gè)雞蛋，一邊操作，一邊講解動(dòng)作要領(lǐng)，“破蛋時(shí)要緊靠碗沿，破大頭，動(dòng)作要輕，破口盡量小一些，先讓蛋清竄出來(lái)……”在小姨的幫助下，我終于把蛋黃、蛋清分離了。接下來(lái)是最關(guān)鍵的一步——攪拌。小姨攪拌蛋清，我攪拌蛋黃，一分鐘，三分鐘，十分鐘……漸漸地，我的手不聽(tīng)使喚了，我不由自主地停了下來(lái)，說(shuō)：“小姨，行了吧，太累了！”小姨笑了笑，示意我再攪拌一會(huì)兒。
終于攪拌完了，下一步把攪拌好的蛋液倒進(jìn)電飯煲蒸熟行了。小姨定上時(shí)間，定上溫度，讓我看著。二十分鐘后，電飯煲停了，打開(kāi)一看，嗬！面包做成了。
有一次，表弟來(lái)我家，我就說(shuō)：“給你做面包吃，如何？”“好啊”他非常高興。打蛋、和面、攪拌……一切有條不紊。可是，放入電飯煲后，溫度調(diào)高了，面包取出后，糊了一小層。不過(guò)，表弟還是蠻高興，因?yàn)檫@面包是我親手做的。
還有一次，學(xué)校舉辦開(kāi)放周活動(dòng)，班里要求每個(gè)同學(xué)露一手。同學(xué)們有的唱歌、跳舞，有的表演魔術(shù)，有的當(dāng)眾搟面條，可以說(shuō)八仙過(guò)�！黠@神通。臨到我時(shí)，我不慌不忙一一拿出自己捎來(lái)的材料，做起了烤面包。一番等待后，面包出爐了，同學(xué)們品嘗之后，紛紛向我伸出了大拇指�？吹竭@些，我心里甭提有多高興了。
而今，家里來(lái)了客人，我總要展示我的拿手絕活——做面包。真的，一些手藝學(xué)起來(lái)不容易，但真正學(xué)會(huì)了，就會(huì)成為你一生的財(cái)富。
我的拿手好戲面包作文 篇4
每當(dāng)我走進(jìn)面包店買面包時(shí)，濃郁的香氣總是首先撲面而來(lái)。于是我下定決心，也要學(xué)做一回面包。
我的媽媽可以說(shuō)是個(gè)中高手，她也痛快地答應(yīng)了教我做面包的請(qǐng)求。
面包的關(guān)鍵步驟在于揉面！首先要把面粉和水快速的攪拌成面疙瘩，否則面團(tuán)不容易成型，媽媽還教給我讓面團(tuán)變松軟的“絕技”——摔。并且告訴我烤箱溫度調(diào)控的技巧，適合的溫度能讓面包外酥里嫩……學(xué)習(xí)了這些小妙招，我胸有成竹地要給大家展示一下我的手藝了。
我先把所需的材料準(zhǔn)備好，在盆中倒入高粉、白糖、酵母、牛奶和一個(gè)雞蛋，用筷子攪拌成絮狀，然后倒在案板上去揉。我的手不可避免的沾了許多面，像是從沼澤里抓了一把散泥，這真是有損我?guī)泿浀男蜗蟆＝K于費(fèi)了九牛二虎之力才揉成了面團(tuán)的雛形，它的表面像是飽受風(fēng)霜的老人的臉。到我使用絕技的時(shí)候了，我抓起面團(tuán)的一角，用力向上一提，然后猛地一松手，“咚”的一聲，面團(tuán)摔在板上，我接著提起，摔下，反復(fù)了多次后，它的表面終于光滑了許多。你以為這樣就可以了嗎？呵呵，當(dāng)然還不夠，在媽媽給我的加油助威聲中，在我的手都要麻木了的時(shí)候，面團(tuán)才有了珍珠一樣的質(zhì)感，看看時(shí)間已經(jīng)半個(gè)多小時(shí)過(guò)去了。媽媽豎起大拇指夸贊：“面團(tuán)兒真光滑，像你的臉蛋兒一樣柔軟”。我把面團(tuán)兒放進(jìn)烤箱發(fā)酵，心想這是我第一次做面包，要是不成功多沒(méi)面子啊。于是我特意讓面團(tuán)兒多發(fā)酵了一會(huì)兒，這樣做出的面包會(huì)更松軟！
隨著時(shí)間的流逝，發(fā)酵完成，我迫不及待地取出面團(tuán)兒。面團(tuán)兒大了一倍多，像我的肚子一樣——圓滾滾的。我淘氣地用手戳了戳面團(tuán)兒，它居然還能彈回來(lái)，并且像羊毛一樣軟綿綿的。我準(zhǔn)備做成花形狀的面包，但怎么都捏不成清晰的花紋，于是我找到一把小刀，輕輕劃了幾下，立刻變成了可愛(ài)的小花——白色的。等我給它們刷上了蛋液，黃色的小花又快樂(lè)的向我微笑。
期待！我把小黃花放入烤箱，靜靜地等待著，五分、十分、二十分……叮！我立刻跑到烤箱前，戴上手套，打開(kāi)烤箱門，瞬間便置身于面包店之中，新鮮出爐的面包令人垂涎欲滴，媽媽在一旁邊聞著香噴噴的面包，邊笑著說(shuō)：“好香��！”
我成就感滿滿，蹦跳著說(shuō)：“我也能做出和面包店一樣好吃的面包啦！”激動(dòng)地把面包端到了桌上。拿起一個(gè)金黃色的小花兒，咬下一口，仿佛咬下一口白云，這面包既松軟又香甜。爸爸邊吃邊稱贊：“真是太美味啦�！蔽覀�?nèi)掖罂於漕U享用著美味的面包。
其實(shí)做面包看似費(fèi)時(shí)費(fèi)力，但只要你想去做，樂(lè)于去做，就能感受到它的快樂(lè)所在，當(dāng)你辛苦的完成這件事時(shí)，就會(huì)感到自己做的面包是如此好吃，如此美味！這是一種體會(huì)勞動(dòng)的快樂(lè)心情，真的讓人回味無(wú)窮。
今天我就是小小面包師！
我的拿手好戲面包作文 篇5
一陣香氣彌漫整個(gè)房間，我高喊一聲：“面包出爐啦！”全家人立即圍在桌旁，開(kāi)始享用，還不時(shí)夸贊兩句，這就是我的拿手好戲烤面包。
半年前，我們家買了烤箱，也是那時(shí)開(kāi)始，我對(duì)烤面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，一做完作業(yè)就往廚房跑。在對(duì)照著說(shuō)明書(shū)，做了無(wú)數(shù)黑暗料理之后，我終于練就了這個(gè)本領(lǐng)。此后，家里只要來(lái)了客人，媽媽就會(huì)讓我用烤面包來(lái)招待，客人吃過(guò)后都連連稱贊，而我做面包的手藝也在夸贊聲中得到了顯著的提升。
一日，我的表姐來(lái)我家做客，聽(tīng)說(shuō)我會(huì)做面包，便要與我比試一番。姐姐也是一個(gè)烤面包的好手，可我平時(shí)勤加練習(xí)，估計(jì)水準(zhǔn)應(yīng)該與她不相上下。
比賽開(kāi)始了，我用最快的速度拿起雞蛋。一下，兩下，雞蛋碎了一個(gè)大洞，然后用礦泉水瓶將蛋液分離。隨后就是放牛奶了，我轉(zhuǎn)身觀察姐姐的進(jìn)度，她已經(jīng)開(kāi)始放黃油了！我心中一慌，自亂陣腳，一不小心把牛奶打翻了�！昂俸�，沒(méi)我快了吧？”姐姐略帶得意地說(shuō)道。我心中惱怒，但深知這是激將法，只得忍氣吞聲。
面團(tuán)揉好了，我將它們擺放在板子上，怎么看都沒(méi)有姐姐的面胚好看，我出于保守考慮，又將面揉了一揉，做了一次整容。而此時(shí)姐姐已經(jīng)先我一步，將面包坯子放進(jìn)烤箱了，我又檢查了一遍配料，只見(jiàn)姐姐的糖袋子還沒(méi)有打開(kāi)，心中竊喜，她一定是忘了放糖！
“嗒”的一聲，姐姐的面包出爐了，沒(méi)過(guò)幾分鐘我的也大功告成了。下面就是評(píng)分時(shí)刻了！
第一項(xiàng)是外觀評(píng)分，由媽媽做評(píng)委，不出我所料，我先得一分，姐姐嘟囔道：“先讓你嘗嘗甜頭，最后一定是我贏。”
第二項(xiàng)是爸爸負(fù)責(zé)的時(shí)間評(píng)分，毫無(wú)意外，由于我中途打翻了牛奶，又花時(shí)間給面團(tuán)整容，浪費(fèi)了許多時(shí)間，這局姐姐勝出，現(xiàn)在的比分為1：1。下面便是決勝局，我手心都開(kāi)始出汗了，反觀姐姐泰然自若，仿佛穩(wěn)操勝券。
第三項(xiàng)比拼的是味道，評(píng)委是弟弟，“能不能贏全靠這一分了”我暗自想著，不免有些緊張。弟弟先拿了一塊姐姐的面包，放在嘴里不緊不慢地品了起來(lái)，很享受的樣子，把我們兩個(gè)選手急壞了。終于，弟弟發(fā)話了：“姐姐的面包還不錯(cuò)，只是沒(méi)有放糖，而且沒(méi)有發(fā)好，給你打八分�！苯又终降厥耸�，又拿起了我做的面包，放進(jìn)嘴里，不一會(huì)兒臉上便露出了滿意的笑容，隨即連連稱贊：“太好吃了！太好吃了！這面包簡(jiǎn)直是太好吃了，簡(jiǎn)直”“停停停，別感慨了，趕緊評(píng)分吧！”姐姐和我都等不及了。弟弟清了清嗓子：“嗯，哥哥做的面包很好吃，發(fā)得也很好！我這一票給哥哥。”我聽(tīng)完后欣喜若狂，姐姐將信將疑地嘗了一口我做的，也服氣了。沒(méi)過(guò)幾分鐘，我做的面包就被瓜分干凈了。
這就是我一個(gè)面包小能手。
我的拿手好戲面包作文 篇6
十八般武藝樣樣是好戲！每個(gè)人都有自己的拿手好戲，可能是跳舞，可能是剪紙，也可能是釣魚(yú)……而我的拿手好戲就是做面包。
每個(gè)人的拿手好戲都不是與生俱來(lái)的，而是經(jīng)過(guò)后天的努力學(xué)成的，我也一樣。記得那是一天清早，媽媽一大早從集市里買來(lái)許多東西�！斑@是要做什么呀，買這么多？”我疑惑地問(wèn)道。“今天咱們做面包�！眿寢屢贿呎f(shuō)，一邊把食材提進(jìn)廚房。我一聽(tīng)來(lái)了勁，想起媽媽以前做的香噴噴的面包，我大喊：“我也要學(xué)！”
于是，我的學(xué)藝生涯就開(kāi)始了。媽媽先教我打蛋，我樂(lè)了，打蛋我會(huì)啊，我直接搶前一步，拿起塑料袋里的雞蛋，我正準(zhǔn)備往碗里打，不小心掉在地上摔了個(gè)“粉身碎骨”。媽媽趕緊把蛋從地上撿起來(lái)，放進(jìn)了垃圾桶。媽媽又親自給我示范了一下，先把雞蛋的中間部分在桌子上磕一下，再兩個(gè)大拇指掰開(kāi)，蛋清與蛋黃就完美地落在了碗里。
然而接下來(lái)意外接連發(fā)生：我挖面的時(shí)候，沒(méi)拿穩(wěn)面碗，面撒了一地。唉，又得掃地了；揉面時(shí)，盡管媽媽示范了很多遍，可我還是不會(huì)。我做著不協(xié)調(diào)的動(dòng)作，左一下右一下地揉著，突然面就掉在了地上，以至于浪費(fèi)了一大塊面。
經(jīng)過(guò)一系列的磨難，終于到了最后一步——烤。我把面包放進(jìn)烤箱，關(guān)上烤箱門，調(diào)好溫度和時(shí)間，烤箱便開(kāi)始運(yùn)作了。然而等待的時(shí)間則是漫長(zhǎng)的，我一直幻想著面包會(huì)是什么樣的。“�！币宦晲偠拟徛�，把我拉回了現(xiàn)實(shí)。我趕忙戴上手套，拿出面包，迫不及待地吃了一口。嗯？怎么是苦的呀！唉，第一次做面包，宣告失敗！
這次過(guò)后，我又做了好多次，最后終于成功了。因此做面包便成了我的拿手好戲，而且我還在朋友過(guò)生日時(shí)，為他做了面包，朋友們大呼好吃。
經(jīng)過(guò)這次事件，我才真的懂得了“失敗是成功之母”的意義。只有多次的失敗，才能成就最后的成功！
我的拿手好戲面包作文 篇7
我覺(jué)得面包是世界上最美好的食物，因?yàn)槊姘鼑L起來(lái)甜甜的，軟軟的，仿佛一篇美妙的童話
做面包，對(duì)那些不愛(ài)動(dòng)手的人來(lái)說(shuō)，是件無(wú)趣的事。對(duì)那些熱愛(ài)動(dòng)手的人來(lái)說(shuō)，做面包比做任何事情都開(kāi)心。今天，我就讓你們知道做面包的樂(lè)趣。
首先出場(chǎng)的并不是面包，而是面粉。畢竟，主角總是在最后才會(huì)出場(chǎng)嘛！
想要做面包，先要準(zhǔn)備一個(gè)干干凈凈、漂漂亮亮的小面盆。把雪白的面粉倒進(jìn)去，再把酵母放進(jìn)去，酵母可以讓面變大，真是太厲害了！再加上點(diǎn)兒糖，讓面包變甜。還要放點(diǎn)兒鹽，你肯定想不到，放入鹽之后，面包沒(méi)有一點(diǎn)兒咸味，倒入金黃的雞蛋液，放入雞蛋液后，用勺子把雞蛋液攪拌攪拌。再倒入一些甜甜的牛奶，甜甜的牛奶可以讓面包更甜。記住，千萬(wàn)不要加水，加上水后，面團(tuán)就會(huì)太軟。所以，千萬(wàn)不要加上水��！
接著攪拌攪拌，再把面弄成一個(gè)圓形的球兒，裹上一層保鮮膜，放到烤箱里烤上一會(huì)兒。接著拿出豆沙，把豆沙揉成一個(gè)個(gè)圓形的小球。再把烤好的面包拿出來(lái)，分別抹上一點(diǎn)兒油，讓面包看上法油亮亮的。然后把豆沙餡進(jìn)去，最后把面包放進(jìn)去等二十分鐘，讓他好好地睡一覺(jué)，時(shí)間到了，把面包端出來(lái)，漂亮又香甜的面包就做好了。如果你覺(jué)得不夠好吃，可以灑一些芝麻，或者蘸上一些番茄醬。
怎么樣��？聽(tīng)了我的一番話，你們有沒(méi)有感受到做面包的樂(lè)趣？我想，你一定感受到了。畢竟，大部分人都愛(ài)吃面包，只有少部分人不愛(ài)吃面包。況且，面包那么好吃。
我的拿手好戲面包作文 篇8
也許有的人長(zhǎng)大后想成為公正、嚴(yán)肅的律師，也許有的人長(zhǎng)大后想成為偉大的警察，也許還有的人想成為能夠傳授學(xué)生們知識(shí)的教師……而我，卻想成為一個(gè)能做出美味點(diǎn)心的烘焙師。
烘焙師也許在人們心中是一個(gè)厲害而又神秘的角色，他們?yōu)槭裁磦�(gè)個(gè)心靈手巧，能夠做出讓人垂涎三尺的食物。而我長(zhǎng)大之后就想成為這樣神秘的角色，探索這樣神奇的魔法并學(xué)會(huì)這種魔法。
做一個(gè)烘焙師可不這么容易，要有深厚的基礎(chǔ)功，所以，從現(xiàn)在開(kāi)始我在家里就要學(xué)習(xí)并擔(dān)起烘焙師的這樣一件事。每周一到每周三做曲奇餅干，周四到周五這兩天創(chuàng)一個(gè)新的食品，讓爸爸媽媽嘗嘗鮮，開(kāi)開(kāi)眼界。周末呢就要上網(wǎng)學(xué)習(xí)一些國(guó)外的小點(diǎn)心。做完這些基礎(chǔ)功還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，我還要學(xué)習(xí)做稍微難一些的點(diǎn)心。比如，我打算做椰絲球和炒酸奶或其它小食品。其實(shí)，我應(yīng)該定一個(gè)小小的而又對(duì)我充滿挑戰(zhàn)的小目標(biāo)，做一個(gè)馬卡龍，不同口味、不同形狀的馬卡龍，只要是現(xiàn)在沒(méi)有的，我都可以試著做，開(kāi)拓新的蛋糕、點(diǎn)心領(lǐng)域。
我在電視上，經(jīng)�？匆�(jiàn)他們山區(qū)里的孩子飯菜特別不好，我們吃一餐的量他們分為三餐吃，還有那些獨(dú)居老人，他們行動(dòng)不是特別的方便，做菜做飯更是一件難事了。所以，如果我真的當(dāng)上了烘焙師，我想幫助他們，盡一份自己的力量為他們服務(wù)!
為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)烘焙師的夢(mèng)想，我要從現(xiàn)在做起，做得好做得認(rèn)真。
為了自己心中的烘焙夢(mèng)，加油!努力!
我的拿手好戲面包作文 篇9
寒假到了，二姨在電視上訂購(gòu)了一臺(tái)“美的”牌子的面包機(jī)，可是她卻不會(huì)用，不是烤焦了就是像一個(gè)小饅頭似的發(fā)不起來(lái)。于是，二姨就把面包機(jī)借給媽媽，叫我和媽媽一起研究。我和媽媽把說(shuō)明書(shū)看了好幾遍兒，于是開(kāi)始準(zhǔn)備材料做面包。
嗯，我倆把可以做面包的食材湊到一起，準(zhǔn)備做一個(gè)“紫薯果仁面包”。需要的材料有：紫薯、各種果仁（瓜子仁兒、杏仁兒、黑芝麻、白芝麻）、面粉、牛奶、黃油、雞蛋、糖、鹽、酵母。把這些材料都放到面包機(jī)的內(nèi)膽里，選擇模式，就OK了。
我拿起手電筒，往面包機(jī)的“小窗戶”里照，只看見(jiàn)——面包機(jī)內(nèi)膽里的攪拌棒（像是一個(gè)小旗子似的東西）把巴掌大小的小面團(tuán)甩來(lái)甩去，還時(shí)不時(shí)地發(fā)出“噌噌噌”的聲音，像一個(gè)發(fā)瘋的蜜蜂似的。
三個(gè)小時(shí)等待的時(shí)間可真漫長(zhǎng)，中間每我隔幾分鐘就去看一下，真是迫不及待地想讓它自己蹦出來(lái)，讓我看幾眼�？刹幻畹氖牵�(dāng)它開(kāi)始烤的時(shí)候，“小窗戶”上面蒙了一層水蒸氣，我怎么也看不到里面的樣子了，直到還剩到十幾分鐘的時(shí)候，它才能被我看見(jiàn)，因?yàn)樗L(zhǎng)得老高，這可把我嚇了一跳。它在十幾分鐘內(nèi)長(zhǎng)了將近兩分米。離得老遠(yuǎn)就能聞見(jiàn)面包的奶香。
面包烤好了，外皮是棕色的，還很脆，瓤很軟，淡紫色的，是放了一點(diǎn)兒紫薯的原因，還有許多果仁。自己做的面包就是好，吃起來(lái)又香又軟，還沒(méi)有防腐劑，像面包店里面的商品一樣，也告訴了我們一個(gè)道理——自己種的果實(shí)自己吃，我們的人生不也是這樣嗎？
我的拿手好戲面包作文 篇10
媽媽給我買的面包機(jī)終于到嘍！我和媽媽去超市買了做面包的材料，迫不及待地動(dòng)手做起面包來(lái)。
我先把面包機(jī)中的面桶拿出來(lái)，再將攪拌頭插入面包桶內(nèi)的旋轉(zhuǎn)軸上，然后把準(zhǔn)備好的牛奶、黃油、白糖、食鹽、高筋面粉、干酵母等材料依次放入桶內(nèi)。把面包桶放入面包機(jī)，機(jī)器通電后，“菜單”選擇“2”（松軟面包），“重量”選擇“1000克”，“口感”選擇“標(biāo)準(zhǔn)”（程序默認(rèn)），按“開(kāi)始/停止”鍵，面包機(jī)就開(kāi)始正常工作了。
面包機(jī)正在進(jìn)行第一步工作——攪拌。面包桶內(nèi)的配料在攪拌頭不停的旋轉(zhuǎn)下慢慢凝聚，成了一個(gè)面團(tuán)。過(guò)了20分鐘，面包機(jī)開(kāi)始第二步工作——發(fā)酵，只見(jiàn)桶內(nèi)的面團(tuán)，經(jīng)過(guò)不斷的發(fā)酵已經(jīng)變成了一個(gè)胖
乎乎的大面團(tuán)。終于，面包機(jī)進(jìn)入最后一個(gè)步驟——烘烤，我一眼不眨地盯著面包機(jī)，觀察里面那個(gè)面團(tuán)的變化。只見(jiàn)里面的面包已經(jīng)從淺黃色變成了橙色，我一聽(tīng)見(jiàn)機(jī)器“�！钡匾宦曧�，連忙按“開(kāi)始/停止”鍵，拔出插座后把面包從桶里倒出來(lái)。
新出爐的面包里面雪白一片，又松又軟，但外面又硬又焦，還帶點(diǎn)烤焦后的苦味。我邊吃邊想：是不是我黃油放的太少？或者是面粉太多？等吃完這一個(gè)，我一定要好好向姑媽取取經(jīng)，爭(zhēng)取下次做得更好。
通過(guò)做面包，我明白了一個(gè)道理：有些事情看似簡(jiǎn)單，但要想做好卻是很難的，需要我們不斷磨練，不斷積累經(jīng)驗(yàn)。
我的拿手好戲面包作文 篇11
我的課余生活就像五彩繽紛的童話書(shū)，它讓我的生活變得豐富多彩。寫字、畫畫、看書(shū)等都是我的最愛(ài)，不過(guò)，我最喜歡的還是做面包。
在一個(gè)風(fēng)和日麗的早晨，我來(lái)到廚房，看見(jiàn)媽媽在準(zhǔn)備做面包，我興奮極了，馬上挽起袖子，洗好雙手，幫媽媽一起做。媽媽叫我先打雞蛋，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，蛋黃溜進(jìn)了碗里，而蛋白卻掉在桌子上，我有一點(diǎn)想打“退堂鼓”。這時(shí)媽媽說(shuō)：“寶貝，沒(méi)關(guān)系，別太急，慢慢來(lái)，你一定行的�！甭�(tīng)了媽媽的鼓勵(lì)后，我相信自己能辦到，信心加倍。我重新拿出一個(gè)雞蛋，這次，我注意手腕的力度，拿著雞蛋在碗邊輕輕一磕，再用雙手一扒開(kāi)，雞蛋就乖乖地滑到了碗里。接著我們把黃油、面粉、雞蛋等一起倒進(jìn)了面包機(jī)，再倒入牛奶、糖和少許鹽，最后按一下“啟動(dòng)”。只聽(tīng)見(jiàn)“滴滴滴”的聲音，透過(guò)上面的玻璃面，看見(jiàn)機(jī)器里的面包從雪白的面粉漸漸變成了蛋黃色的，并慢慢變大后往上升，慚慚地變成了長(zhǎng)方體，好神奇的變化呀！過(guò)了許久，面包終于做好了，我把切好一塊分給媽媽嘗嘗，媽媽豎起大拇指，說(shuō)：“寶貝，你真棒，第一次都能做的這么好吃！”我也津津有味地吃了起來(lái)，那又香又甜的美味，讓我至今都難以忘懷。
在課余時(shí)間里，我喜歡幫媽媽做面包，因?yàn)橥ㄟ^(guò)自己動(dòng)手做面包，讓我的課余生活變得既豐富多彩，又有滋有味。
我的拿手好戲面包作文 篇12
星期六，我和媽媽來(lái)到面包店學(xué)做面包。一走進(jìn)面包店我就聞到了好聞的面包香，看到了面包架上形狀不一，琳瑯滿目的面包。
學(xué)做面包的人齊了后，大家洗干凈手，這時(shí)面包師傅來(lái)了，先為我們講解做面包的過(guò)程，如何才能讓面包更香醇軟綿。于是我們看師傅做給我們看，只見(jiàn)他拿起一個(gè)叫“搟面杖”的棒，把面團(tuán)搟成扁扁的，然后把香腸放到面團(tuán)里，再一點(diǎn)點(diǎn)的卷起來(lái)，用刀切成塊裝進(jìn)紙盒里。后來(lái)師傅還給我們做了很多其它品種的面包，但我已經(jīng)沒(méi)有心思看了，困為我迫不及待要做了。
拿到分到的兩個(gè)面團(tuán)，我們就開(kāi)始做了，先拿來(lái)了香腸和培根，因?yàn)閾{面杖在別人手里，我也等不及了，所以就用手按面團(tuán)，但老是不成樣子，終于搟面杖到了我手里，以為這下就容易多了，可是面團(tuán)像長(zhǎng)著嘴似的“咬”住了搟面杖和我的手，到了后來(lái)我終于搟好了面餅。這時(shí)我看了看媽媽的面包，她在里面放了很多陷，包好后還拿剪刀剪了幾下，再翻開(kāi)來(lái)，所以就變成了花朵形狀，還在中間放上了一塊香腸，這樣就好看多了。我把我的面餅里也放了好多料，有香腸，培根，可好看了，看看都這么好，吃起來(lái)可就更美味了吧�？蓭煾嫡f(shuō)要醒面30分鐘才能烤，在等待面包的時(shí)間里，我們大家都寫了一篇作文。
作文寫好了，香噴噴的面包也出爐了。我狼吞虎咽的吃完的自己的面包，還搶了媽媽的半個(gè)，真是太美味了！
我的拿手好戲面包作文 篇13
“烤箱到了！”一大早，還在被窩里睡覺(jué)的我，就被媽媽的歡呼聲叫醒。
“啦啦啦，可以做西式早飯嘍！”媽媽邊拆邊哼歌。結(jié)果，還沒(méi)開(kāi)始做，烤盤、勺子、餐盤……都摔在了地上，與大地來(lái)了個(gè)親密接觸：有的“搶救無(wú)效而死亡”、有的“終身殘廢”……清理完這些“傷員”后，我和媽媽就開(kāi)始了制作西式早飯的“征途”。
我最愛(ài)吃手撕面包了，所以媽媽準(zhǔn)備做一個(gè)香噴噴的面包。瞧，面粉、牛奶、全蛋液、奶粉、糖、鹽、酵母、黃油……眾多原料、配料都被媽媽弄齊全了！在許多道工序中，最讓我印象深刻的就是將面團(tuán)揉成花卷狀的那一幕。媽媽把發(fā)酵好的一個(gè)面團(tuán)拿出來(lái)給我，讓我把面團(tuán)先搟成又寬又長(zhǎng)的牛舌狀，然后卷成花卷。這道看起來(lái)簡(jiǎn)單的工序，卻有著許多的小笑話。我接過(guò)搟面杖，準(zhǔn)備壓扁面團(tuán)。面團(tuán)可不像橡皮泥那樣聽(tīng)話，圓圓的它好幾次都“靈活”地“躲開(kāi)”了搟面杖的“攻擊”，有時(shí)候又粘在搟面杖上不肯下來(lái)。小小的面團(tuán)居然想“起義”，我狠狠地敲打了一下它。冷不防搟面杖彈起來(lái)一下打在了我的頭上，真是氣死我了！我用手把它錘扁，又在搟面杖上抹上粉，它的“大革命”終于結(jié)束了，我戰(zhàn)勝了它！
當(dāng)我在餐桌上吃著香噴噴的面包時(shí)，心里可甜了，這可是我和媽媽自己做的面包呢！
我的拿手好戲面包作文 篇14
今天我和媽媽要一起做面包，今天的面包一定很好吃。
首先，我們用雞蛋等東西，倒進(jìn)干凈的盆中。等待發(fā)好的面，可是誰(shuí)知小狗把面當(dāng)軟泥一樣的，拿來(lái)玩兒了，真討厭！
我又重新做了一團(tuán)面，我先把面粉、雞蛋、牛奶、芡粉等等，倒入盆中揉成團(tuán)，這團(tuán)面很軟不成型，于是我又柔了一會(huì)兒就好多了。
等待發(fā)好了。祖祖卻給我在面里加了水，我又要重做了，真不開(kāi)心！
我這兩次失敗了，我很是不開(kāi)心，突然感覺(jué)自己心里有個(gè)天使說(shuō)：“加油，加油！你能行的！”我感覺(jué)到，我的耐心增加了很多。
我又重新做了一次，我先在盆里放了3顆雞蛋，然后加入面粉等東西，揉成了面團(tuán)，就開(kāi)始發(fā)面了，這一次我用心的做過(guò)了面發(fā)好了。我們開(kāi)始做模型，有愛(ài)心熊貓、大象、老虎……模型做完了，媽媽先把模型洗干凈，再把水擦干。就把面團(tuán)拿出來(lái)揉一下，再揉成小面團(tuán)用模型做好，拿到烤箱里烤了一下。我們拿去烤面包。我先把面包油紙放在烤盤上，然后再放進(jìn)烤箱，等待了半個(gè)多小時(shí)，這一次成功了。
我好開(kāi)心呀！真的是“失敗是成功之母呀！”過(guò)了一會(huì)兒，面包烤好了。面包烤好后的樣子，比之前好看了一些。嗯！好香啊！感覺(jué)很軟，特別好一樣。爸爸洗完澡，我們給爺爺留了一些。我和爸爸、媽媽、祖祖我們一起吃起來(lái)了，太香、太好吃了！有各種形狀的面包有愛(ài)心、又小又可愛(ài)熊貓、又大又黃的圓形等等。
我的拿手好戲面包作文 篇15
每個(gè)人總有難忘的一次，可那件事讓我非常難忘。
有一天，媽媽正在一步一步的教我做面包，可是我總是忘在一邊看小鳥(niǎo)嘰嘰喳喳的唱歌，忽然，媽媽問(wèn)我：“寶貝，你會(huì)做面包了嗎？”我連忙答應(yīng)。媽媽對(duì)我說(shuō)：“來(lái)，我再教你一遍，讓你中午給家人做面包�！蔽倚南耄哼@次我一定要認(rèn)真聽(tīng)媽媽講，看媽媽做。于是我看了媽媽的做法，我就在還沒(méi)到中午的時(shí)候，我叫自己先做了一遍，可是都做糊了。
到了中午，我首先把淀粉拿出來(lái)，倒在一個(gè)很干凈的桌子上，接著放入一杯水，可是我心里很緊張，再用手揉捏均勻。然后把雞蛋拿出來(lái)，把雞蛋攪拌均勻后，再把雞蛋和淀粉混合起來(lái)最后用刀把淀粉切一個(gè)正方形，放入烤箱，終于把面包放在烤箱里了�？彀盐依鬯懒�，連手上！額頭上都如同豆大的汗珠滴了下來(lái)。過(guò)了五分鐘，面包烤好了，我又驚又喜的帶上手套把面包端了出來(lái)，突然我看見(jiàn)了面包。烤糊了我又驚又喜的表情變成皺眉苦臉的表情，我把面包端給了家人，家人看見(jiàn)了問(wèn)我：“面包怎么是黑的呀�！蔽也缓靡馑嫉卣f(shuō)：“我不小心把面包烤糊啦”媽媽看見(jiàn)了對(duì)我說(shuō)：“每個(gè)人都有難忘的一次里，不用傷心，你已經(jīng)很不錯(cuò)啦，下次會(huì)做得更好�！�
聽(tīng)了媽媽的話，我又高興起來(lái)，期待下一次一定會(huì)把面包做成功。
我的拿手好戲面包作文 篇16
今天，媽媽教我做面包。首先，媽媽把稱好的面粉放進(jìn)一個(gè)大盆內(nèi)，再撒上點(diǎn)糖，然后倒人一些水和少量的酵母，再用筷子把它們攪拌成面團(tuán)，最后把面團(tuán)倒到干凈的桌子上。
我挽起袖管，開(kāi)始揉面團(tuán)了。面團(tuán)一開(kāi)始很粘手，我用手用力地甩，像洗衣服那樣使勁地搓。就這樣，我甩呀，搓呀，甩呀，搓呀……手都開(kāi)始酸了，可我還是堅(jiān)持不停地揉不停地搓，直到拿起面團(tuán)，切成小塊，看到面團(tuán)很薄可以發(fā)面為止。
發(fā)面時(shí)，我隔十幾分鐘就跑去看，看看有沒(méi)有發(fā)好。面團(tuán)終于發(fā)好了，我迫不及待地做起面包來(lái)。一邊做一邊想：媽媽喜歡心形，爸爸喜歡圓形……做好后，我還在這些面包上刷了一些黃油，然后就放進(jìn)烤箱里烤。
大約過(guò)了四十分鐘，面包烤好了。一打開(kāi)烤箱就飄出陣陣的面包香味。哇，好香呀！一個(gè)個(gè)金黃色的，形狀各異的面包展現(xiàn)在我的眼前——大家一定會(huì)喜歡的。
我興高采烈地將烤好的面包分給了爸爸媽媽吃。媽媽高興地說(shuō)：“我的寶貝做的面包真是太好吃了，下次多做點(diǎn)噢！”其他人也笑著說(shuō)我做的真的很好吃。 看著大家吃著自己親手做的面包，我很開(kāi)心。以后，我還要向媽媽學(xué)更多做食物的本領(lǐng)，給家人帶來(lái)更多的快樂(lè)。
我的拿手好戲面包作文 篇17
一天我在家閑著沒(méi)事，突然，我想起媽媽的面包機(jī)，我心想，現(xiàn)在不如做一個(gè)面包吧，當(dāng)作是給媽媽的驚喜。
說(shuō)干就干，我很快就把面包機(jī)找了出來(lái)，還有做面包的材料，有面包粉、牛奶、雞蛋、油、鹽、糖、酵母，和電子秤、量杯、量勺。
開(kāi)始做面包了，首先用量杯量好牛奶倒入面包機(jī)，然后打一個(gè)雞蛋，接著用量杯分別量好油、鹽、糖依次放入面包機(jī)內(nèi)。用工具稱好重量，可以很好地控制材料的比例。之后用電子秤稱好面包粉蓋在前面的材料上面，最后在面包粉上撒一量勺酵母。這樣做是為了把酵母和液體隔開(kāi)，讓酵母充分地發(fā)酵，使得做出的面包更加松軟香甜。
材料放好后，我順手關(guān)上面包機(jī)的蓋子，把面包機(jī)設(shè)置好菜單(可以做什么面包)、重量(要做多大的面包)、燒色(面包表皮烘烤顏色)。
過(guò)了好一會(huì)兒(大約4個(gè)小時(shí))，一股濃濃的香味迎面而來(lái)，我?guī)鲜痔�，將面包提出�?lái)。“香，好香，好香，啊!”媽媽走過(guò)來(lái)問(wèn)道：“這是誰(shuí)做的面包啊?”我告訴媽媽，這是我給媽媽的禮物。媽媽高興地說(shuō)：“寶貝，你真能干!”
我的拿手好戲面包作文 篇18
今天上午，我和媽媽一起在廚房做面包。我們把面粉、雞蛋還有黃油攪拌在一起，揉了很久，讓面發(fā)起來(lái)。發(fā)好之后，我們又在面團(tuán)表面涂了黃油和巧克力醬。接著，把面團(tuán)放入烤箱中。然后，我就回到臥室一邊讀書(shū)，一邊等待面包出爐。
過(guò)了一會(huì)兒，面包的香味兒就飄進(jìn)了我的房間里。我跑到門邊，趴在門上，用鼻子使勁地吸氣，真的太香了。我實(shí)在忍不住，沖出門外，喊道：“媽媽，媽媽，面包什么時(shí)候能烤好呢？”媽媽說(shuō)再過(guò)一會(huì)兒就可以了。于是，我又回到房間，繼續(xù)看書(shū)，這面包的香味兒饞得我口水早就流出來(lái)了，我已經(jīng)沒(méi)有辦法再專心看書(shū)了。最后，我跑出房間，守在烤箱旁，看著時(shí)間一分一秒的過(guò)去。終于，在烤箱發(fā)出“滴滴”兩聲之后，面包烤好了。
我們趕快把面包從烤箱里拿出來(lái)，放到餐桌上。我趕緊拿起一個(gè)圓圓的小面包，它的表皮是金黃色的，陽(yáng)光照在上面，仿佛我手里拿了一塊會(huì)發(fā)光的金子。我迫不及待的咬了一大口，外面脆脆的，中間軟軟的，面包里的巧克力醬一下子就流到了我的嘴里，甜甜的，香香的，熱熱的，非常好吃！我說(shuō)：“爸爸，媽媽，你們快點(diǎn)嘗一下新出爐的面包吧，這是我吃過(guò)的最好的面包！”
我與媽媽約定好，每周都要做面包！
我的拿手好戲面包作文 篇19
今天，我和姑姑一起做面包。
姑姑拿出面粉，放進(jìn)一個(gè)盆子里，把水適量的放入盆子里，不能放太多，不然會(huì)很粘。開(kāi)始用手去按，按到差不多的時(shí)候，再端一盆非常熱的水，把放面粉的盆子放在上面，等待面粉發(fā)酵變大。
終于，面粉肥大得和大盆子似的，我碰了一下肥肥的面團(tuán)，哇！軟綿綿的好好玩，不過(guò)有一點(diǎn)粘粘的，姑姑把面粉拿出來(lái)，把事先切好的紅棗、葡萄干，放進(jìn)去，再在面團(tuán)里放些紅糖，然后把面團(tuán)搓成一個(gè)長(zhǎng)條，把長(zhǎng)條切成一小塊的面團(tuán)，現(xiàn)在到我出手咯！姑姑做她，我也在自發(fā)研究新產(chǎn)品。
我把切成一塊一塊的小面團(tuán)，搓成一個(gè)小圓體，然后把小一點(diǎn)的面粉搓成小長(zhǎng)條，把長(zhǎng)條，粘在長(zhǎng)體上，一定要粘好哦，不然會(huì)掉的的，然后，在把面粉搓成一個(gè)個(gè)更小一些的圓體，再按扁，粘在圓體上，這就是眼睛，再搓兩條小長(zhǎng)條來(lái)做耳朵，可愛(ài)的兔子包就做好了。
接下來(lái)咱們一起做一個(gè)小熊怎么樣，我認(rèn)為可能會(huì)更可愛(ài)，跟兔子包一樣，什么時(shí)候有空可以約三五同學(xué)一起，做各種各樣的小動(dòng)物包……
我的拿手好戲面包作文 篇20
今天下午放學(xué)，我媽媽接我到她的實(shí)驗(yàn)室。
媽媽和媽媽的學(xué)生在做面包，那個(gè)時(shí)候我沒(méi)有做作業(yè)，我拿了一塊面團(tuán)當(dāng)橡皮泥玩，捏捏捏，捏得圓圓的。哥哥和姐姐們把面團(tuán)捏成面包的形狀，圓圓的，放天烤盤里，再把烤盤放到一個(gè)地方去，媽媽說(shuō)是發(fā)酵箱。等姐姐們都做好了，媽媽說(shuō)要帶我去食堂吃飯，我說(shuō)：“我不去吃飯，要是我去吃飯了，媽姐們就會(huì)把面包都吃完了，這樣我就沒(méi)有了吃的了�！眿寢屨f(shuō)，那些姐姐都要等媽媽回來(lái)的時(shí)候才能烤起來(lái)吃的。然后，我就跟媽媽去食堂吃飯了，聽(tīng)媽媽說(shuō)，食堂二樓的菜好吃點(diǎn)，我們就到了二樓。媽媽點(diǎn)了二個(gè)菜，又點(diǎn)了蓋澆飯，最后點(diǎn)了拉面，我先吃拉面，吃的時(shí)候，我覺(jué)得有點(diǎn)辣，然后我就吃蓋澆飯，很好吃，我吃得飽飽的。吃好了飯，我們又回到了實(shí)驗(yàn)室，我把同步練和數(shù)學(xué)天天練都做好了的時(shí)候，面包也烤好了，拿出來(lái)一個(gè)個(gè)圓圓的，香噴噴的面包，我選了一個(gè)最大的面包，“啊嗚”一口一口吃起來(lái)，感覺(jué)很好吃，一下子就把面包吃完了。后來(lái)我裝了兩個(gè)帶回家，回到小區(qū)的時(shí)候，我把一個(gè)面包給了大門口的大姐姐，大姐姐咬了一口的時(shí)候說(shuō)，好香，很好吃。然后我就回家做作業(yè)了。
今天下午我真高興。
我的拿手好戲面包作文 篇21
學(xué)習(xí)累了，做做面包是我家的一種休息方式。現(xiàn)在我要和媽媽一起做面包了。
首先，我們?cè)诿姘劾锛尤胗�、牛奶、雞蛋、糖和酵母，再把這些東西混合在一起，開(kāi)始揉面。媽媽把面團(tuán)分給我一點(diǎn)，我在我的小盤子里跟媽媽一起“嘿呦！嘿呦！”地揉面。揉面可真是個(gè)體力活，媽媽說(shuō)：“要揉一個(gè)小時(shí)呢！”我們一邊聊天，一邊揉面，很快一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我手中的面團(tuán)不再沾手了，變得非常富有彈性，就像嬰兒的小臉蛋。
接著，我們?cè)诿鎴F(tuán)上蓋上一層保鮮膜，讓它發(fā)酵一個(gè)半小時(shí)�？杉毙宰拥奈乙粫�(huì)兒來(lái)看看小面團(tuán)，一會(huì)兒又來(lái)看看。一個(gè)半小時(shí)總算過(guò)去了，現(xiàn)在面團(tuán)不能用小字來(lái)形容，得說(shuō)大面團(tuán)了。大面團(tuán)比前面的小面團(tuán)足足大了兩倍呢！
現(xiàn)在，我們要把餡放進(jìn)面團(tuán)里，媽媽放的是肉松餡，我放的是我愛(ài)吃的紅棗餡，好了，大功告成！看著一個(gè)個(gè)白白胖胖的面團(tuán)丸子，我可有成就感了。哦！還要給面團(tuán)穿上一件衣服呢——涂上雞蛋液。
最后，我們把它們放入烤箱。不一會(huì)兒，一股香味撲鼻而來(lái)�！岸＃ 毕銍妵姷拿姘竞昧�！一個(gè)個(gè)金光燦燦，活像一盤排列整齊的小太陽(yáng)。我迫不及待地抓起一個(gè)小面包償起來(lái)，哇！簡(jiǎn)直是人間美味！這可是我自己做得呦！
我的拿手好戲面包作文 篇22
七歲時(shí)的一天下午，我和五歲的表妹在客廳看動(dòng)畫片，媽媽在廚房忙著和面蒸包子。
看到動(dòng)畫片里面，小熊吃了云朵面包輕輕的飄在天空。突然，一個(gè)大膽的念頭在我腦海里出現(xiàn)，我對(duì)表妹說(shuō)：“我們做云朵面包吧！”妹妹說(shuō)：“嗯，好啊！”我跑到奶奶留著燒火炕的棉花柴上找了些棉花，妹妹疑惑的說(shuō)：“這就是你說(shuō)的云朵？”我說(shuō)：“當(dāng)然了，再說(shuō)了，我們又夠不到云朵，棉花和云朵長(zhǎng)得很像，用棉花代替說(shuō)不定能行呢�！泵妹么蛄艘幌露哙抡f(shuō)：“做了我也不吃�！蔽艺f(shuō)：“你不吃我吃，快來(lái)準(zhǔn)備材料吧！”
我去廚房向媽媽要了一團(tuán)面，然后洗棉花，棉花遇到水就縮成一團(tuán)了，只能用干棉花揉面了。我先把面放到盆里，然后又把棉花揉進(jìn)面里，最后我求媽媽給我蒸到鍋里。
蒸完云朵面包，我怕吃的少了效果不明顯，就使勁咬了一大口，我準(zhǔn)備好飛翔地點(diǎn)，等啊等啊，時(shí)間過(guò)去很久也沒(méi)能飛起來(lái)，而且還讓棉花噎到嗓子里，我記得掉下淚：“怎么失效了？”全家人看到我的狼狽樣樂(lè)的腰都直不起來(lái)。
我的拿手好戲面包作文 篇23
這個(gè)寒假里，媽媽和小姨買了一個(gè)面包機(jī)，那是專門做面包用的，它的外形是米色的，很好看。今天，媽媽教給我做甜面包。
首先我們先準(zhǔn)備材料，材料還真復(fù)雜呢，有：“高精粉150g、酵母1小勺、糖25g、鹽18g、蛋15g、牛奶80g、黃油12g�！�
然后媽媽讓我把除了黃油以外的材料，都放入面包機(jī)中，打開(kāi)開(kāi)關(guān)面包機(jī)就自己和面了！等揉出筋后，放入黃油再攪拌，然后等它發(fā)酵至兩倍大時(shí)，整形后放入烤盤2次發(fā)酵至兩倍大，然后用利刀劃小口擠入黃油灑上糖粉。等一切就緒后，預(yù)熱烤箱，190度烘烤15分鐘左右，一個(gè)香噴噴的甜面包就做好了！要想吃它還得等到?jīng)隽艘院�。怎么樣，很有意思吧�?/p>
以前無(wú)論媽媽做面包還是幫我整理房間，我都覺(jué)得是很簡(jiǎn)單的事情，理所當(dāng)然。不就是個(gè)面包嘛，不就是打掃衛(wèi)生嘛！可是做完今天這個(gè)面包，才知道做這一個(gè)看起來(lái)簡(jiǎn)單的'東西卻是那么的繁雜，我細(xì)細(xì)品嘗這個(gè)面包的同時(shí)也體會(huì)到了勞動(dòng)之后的甜蜜。由此我想到，老師在課堂上短短40分鐘的教學(xué)，背后一定也付出了很多心血吧！
這個(gè)寒假我學(xué)會(huì)了做面包，同時(shí)也學(xué)會(huì)了要尊重別人的勞動(dòng)。
我的拿手好戲面包作文 篇24
今天，媽媽買的面包機(jī)終于送到了。我迫不及待地打開(kāi)了包裝盒，這臺(tái)面包機(jī)身穿灰色的大衣，“頭”上有一個(gè)蓋子，打開(kāi)蓋子，里面是一個(gè)小桶，蓋子旁邊有一排按鈕，操控這些按鈕就可以制作面包了。
吃過(guò)晚飯，我和媽媽就興致勃勃地照著手冊(cè)做起面包了。制作的方法很簡(jiǎn)單，只需要按照順序?qū)㈦u蛋、水、牛奶、油、鹽、糖、面粉、酵母等材料加入小桶中，然后在按鈕上設(shè)置好相應(yīng)的程序和完成時(shí)間就可以了。我和媽媽小心翼翼，嚴(yán)格地遵照手冊(cè)上各種材料的用量規(guī)定和放入順序，并預(yù)設(shè)了第二天一早的完成時(shí)間。
第二天早餐時(shí)，媽媽端上來(lái)了一塊大面包，原來(lái)這就是我們昨晚做的甜面包呀。看起來(lái)好好吃！我嘗了一下，覺(jué)得面包皮有點(diǎn)硬，媽媽說(shuō)可能是因?yàn)樗哦嗔�。為什么水�?huì)放多了呢？我們明明是照著手冊(cè)制作的呀。媽媽說(shuō)：“手冊(cè)上寫的是奶粉，而不是牛奶，家里沒(méi)有奶粉，我們用牛奶代替了。牛奶也有水，所以水的用量就比手冊(cè)上寫的多了�！痹瓉�(lái)是這樣！聽(tīng)完了媽媽的講解，我就津津有味地吃起了面包。因?yàn)槭亲约河H手做的，所以我覺(jué)得特別好吃。
有了這臺(tái)面包機(jī)，我就可以隨時(shí)做美味的面包吃了。媽媽說(shuō)這臺(tái)面包機(jī)還可以做蛋糕、酸奶，對(duì)我這個(gè)吃貨來(lái)說(shuō)，實(shí)在太棒了！
我的拿手好戲面包作文 篇25
我的拿手好戲是做面包，這做面包中的背后隱藏了不少的努力和堅(jiān)持。
在正月十五那天，家里來(lái)了幾位客人，我激動(dòng)萬(wàn)分，想要做幾份面包給他們吃，我擼起袖子穿上圍裙。一副廚師的樣子準(zhǔn)備“上菜”，我看著擺滿了一桌的食材和工具，心里充滿了期待。一開(kāi)始，剛剛接觸烤面包，我無(wú)法下手，只能對(duì)著手機(jī)按圖索驥，打蛋，加面粉，攪拌�？粗粋�(gè)一個(gè)的過(guò)程，一連串的字符映入腦中，我的手不停地跟著過(guò)程做。忙得我團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，可做出來(lái)的面團(tuán)不是硬成一塊石頭，就是濕成一片漿糊。但我不甘心，不想就此放棄。
一次一次的練習(xí)，一次一次的失敗，我的手法變得熟練。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)白白胖胖的團(tuán)子出現(xiàn)在桌上。我再將這些面團(tuán)捏成各種各樣的形狀：小熊、小狗、小貓、小猴等應(yīng)有盡有，好似小動(dòng)物在開(kāi)party，我實(shí)在不忍心把他們送進(jìn)烤箱。終于，廚房里飄出陣陣香味，我急忙取出，瞧著面包表皮如同黃金一般，口感絲滑，我迫不及待地讓客人品嘗。客人們吃了幾口紛紛圍成一起，說(shuō)這味道真是太好吃了！絕了！這一聲聲贊同如同暖流一般流入我的心里。
一分耕耘一分收獲，練成自己的拿手好戲并非一朝一夕就能練成，只有堅(jiān)持，不輕易放棄才能成功。
我的拿手好戲面包作文 篇26
不久前，媽媽買了一臺(tái)面包機(jī)，它被放在墻角，一動(dòng)不動(dòng)。今天的晚上，我終于有機(jī)會(huì)體驗(yàn)一次。
我先拿出面包機(jī)配備的食譜，上面的面包樣式琳瑯滿目，個(gè)個(gè)都十分誘人�！疤嶙优Ｄ堂姘�、“核桃咖啡面包”、“玉米面包”等等。還有一些新奇的東西：“糯米年糕”、“海綿面包”……忽然，一個(gè)我從未見(jiàn)過(guò)的面包吸引了我——“米飯面包”。就做這個(gè)吧！
我一手拿食譜，一手在櫥柜里搗鼓。水150克、砂糖18克、黃油10克、鹽5克……哎～這才一開(kāi)始，難題就來(lái)了。我怎么知道150克的水是多少呢？想著想著，我瞟到了家里的體重測(cè)量?jī)x上，我把計(jì)量單位調(diào)到“克”就開(kāi)始一個(gè)一個(gè)稱……
總算稱完了，該面包機(jī)登場(chǎng)嘍！打開(kāi)蓋子，咦，里面有個(gè)小勺子。我看了看說(shuō)明書(shū)，我又看了看配料表，呀！原來(lái)這個(gè)勺子是有刻度的，它是用來(lái)算分量的呀！早知道就不用這么麻煩了。
我把配料、面粉一一放好，蓋上蓋子。按下“啟動(dòng)”按鈕，上床睡覺(jué)了。夜晚，我甜甜蜜蜜地進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。
我的拿手好戲面包作文 篇27
前幾天，媽媽買了一個(gè)面包機(jī)，于是，我打算讓媽媽教我做面包。
我們翻開(kāi)了產(chǎn)品使用說(shuō)明書(shū)，翻到第15頁(yè)，那里有各種各樣面包的做法，有標(biāo)準(zhǔn)面包，有法式面包……我們選擇了450克標(biāo)準(zhǔn)面包。配料有三克鹽，高筋面粉250克，糖50克，酵母4克，奶粉15克，黃油30克，水100毫升，蛋30克。準(zhǔn)備好了配料我們就開(kāi)始做了。
首先把攪拌刀抹點(diǎn)油安裝到面包桶底部的轉(zhuǎn)軸上，然后放水或牛奶，加入雞蛋，在面包桶的一角放鹽，在另一角放糖，加入牛油或黃油，放入面粉，用手指在面粉中間按個(gè)小坑，把酵母放入小坑內(nèi)，確保發(fā)酵粉不與鹽接觸，將面包桶放入面包機(jī)身，并順時(shí)針旋轉(zhuǎn)牢固地鎖緊在底部電機(jī)轉(zhuǎn)軸上，蓋上蓋，接通點(diǎn)源，最后觸按菜單，選擇面包重量和面包燒色，等3個(gè)小時(shí)，就ok了。過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間以后，面包機(jī)叮叮地響了起來(lái)，我十分興奮，以為是面包好了，我頓時(shí)欣喜若狂，于是飛速跑到面包機(jī)前，天那，還有2個(gè)多小時(shí)，剛才的興奮勁在我的臉上，以經(jīng)消失的無(wú)影無(wú)蹤了，還是耐心等待吧。
3個(gè)小時(shí)以后，我嘗到了自己做的面包，雖然面包皮有點(diǎn)兒糊，但是面包心還是很松軟的，總體來(lái)說(shuō)，偶第一次做面包還是很不錯(cuò)滴。
我的拿手好戲面包作文 篇28
一學(xué)期不見(jiàn)，沒(méi)想到回姐姐回來(lái)就告訴我，她會(huì)做面包啦。
這對(duì)于面食愛(ài)好者的我來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一件特別開(kāi)心的事。
畢竟如果自己會(huì)做的話，那在家就可以直接吃到新鮮出爐的面包，我們?nèi)サ昀镔?gòu)買，就算再新鮮，也已經(jīng)放涼了。
既然姐姐會(huì)做，我們自然要嘗一嘗她的手藝了。
話說(shuō)回來(lái)，平時(shí)只在面包店里看到成品，可制作過(guò)程是怎么樣的，還真的不是很了解。
只知道姐姐準(zhǔn)備了不少的材料，連面粉都分什么高筋低筋的，還有牛奶，還有椰蓉，酵母之類的。
總之，看到她手忙腳亂地折騰著，我不由覺(jué)得做面包的師傅們都好厲害呀，天天跟這些材料打交道，然后做出那樣美味的面包。
姐姐把面團(tuán)弄好了然后蓋了起來(lái)，說(shuō)是要發(fā)一會(huì)兒。
等打開(kāi)的時(shí)候，我聞到了一股酸酸香香的味道，有點(diǎn)像小時(shí)候爸媽蒸饅頭的味道。
后來(lái)又用烤箱，等到時(shí)間的時(shí)候，一股奶香味開(kāi)始在屋內(nèi)飄散。
姐姐很自豪地向我們展示著她做的面包，熱熱的，又Q彈Q彈的，味道也不是特別甜。
雖然花了近一下午的時(shí)候，但是看到姐姐做出來(lái)的成果，大家都很開(kāi)心。
我的拿手好戲面包作文 篇29
放學(xué)之后，我想吃面包，就跟媽媽一起走進(jìn)了面包房。我進(jìn)去一看，哇！貨架上擺滿了各種各樣美味的面包、蛋糕、切片吐司、果醬和點(diǎn)心……真是應(yīng)有盡有，要什么就有什么啊！收銀臺(tái)前擠滿了同學(xué)。有的同學(xué)在結(jié)賬，有的在挑選面包，還有的同學(xué)坐在搖椅上津津有味的吃著面包。我趕快拿好了托盤和夾子去挑自己喜歡的面包了。
這時(shí)候，我忽然看見(jiàn)旁邊的玻璃門里有幾位面包師正在制作著那香噴噴的面包。我急忙趴上去，觀察他們?cè)鯓幼雒姘�。我心想：這可是個(gè)學(xué)做面包的大好機(jī)會(huì)呀！我邊想邊看他們做著快要出爐的面包，饞得我口水都快要流出來(lái)了。
只見(jiàn)面包師拿出幾個(gè)小面包，里面有一層巧克力醬。然后把小圓面包用搟面杖搟成了橢圓形片狀。再拿一個(gè)精致的小刀片，在上面劃出許多斜線。瞧！發(fā)現(xiàn)巧克力醬了吧！接著，把它卷成“u"形，團(tuán)在一起，就做好了。將它按在放芝麻的盤子上，嗯，我已經(jīng)聞到它的香味了！媽媽說(shuō)，這就是我最愛(ài)吃的巧克力味芝麻面包啦。
將它放在烤箱里烤一下，面包就要出爐了。做這種面包真簡(jiǎn)單！我回家也要試試看！
我的拿手好戲面包作文 篇30
今天，媽媽說(shuō)要讓我學(xué)做云朵面包。
烘培開(kāi)始啦！首先要準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋，對(duì)蛋清和蛋黃進(jìn)行分離。我把敲碎的雞蛋倒入分離器中，“咕咚”一聲，小胖子蛋黃一馬當(dāng)先穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)靥M(jìn)了分離器，圓滾滾的身體把整個(gè)空間都占滿了，蛋清只好不情愿地流到了下面的碗里�？粗鼈儌z“涇渭分明”的樣子，我覺(jué)得有趣極了。
接下來(lái)是將蛋清打成云朵般的形狀。你瞧，隨著攪拌機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)，奇跡出現(xiàn)了，原本沒(méi)有顏色的像水一樣的蛋清，竟然慢慢地開(kāi)始發(fā)白發(fā)胖，變成了無(wú)數(shù)個(gè)魚(yú)眼大小的泡沫。攪拌機(jī)越轉(zhuǎn)越快，這些泡沫也越變?cè)蕉�，越變�(cè)矫�，最后�?xì)膩得看不出泡沫的形狀，蓬松得就像一小團(tuán)松松軟軟的云。
最后，我將這白色的“云朵”涂抹在面包上，再在上面放上蛋黃，放進(jìn)了烤箱。一分鐘，兩分鐘……隨著時(shí)間一分一秒的流逝，烤箱里的云朵面包逐漸成型，一股香味也飄出烤箱，直鉆入我的鼻子，讓我情不自禁地連連吞了幾下口水�！暗巍�，時(shí)間到啦，我迫不及待地打開(kāi)烤箱，顧不得燙手，抓起面包咬上一口，啊，那脆中帶軟，軟中有脆的感覺(jué)真令人回味無(wú)窮。
吃著我自己做的云朵面包，心里別提有多美了。
我的拿手好戲面包作文 篇31
我最喜歡吃面包了，幾乎每天到早餐店都會(huì)選擇一個(gè)香噴噴的面包。因?yàn)樗芩绍洠挥湍�。但是有時(shí)起得晚了，樓下的面包早賣完了。有一天，媽媽在超市買了一包面粉，我們開(kāi)始在家自己做面包。
記得我和媽媽第一次做面包的情景：我們把面粉倒進(jìn)了鐵盆里，加上一大碗冷水，但是水一下子倒太多了，揉了又揉，面粉還是粘呼呼的，根本就做不起來(lái)，我們只好又加了面粉。使勁的揉，終于揉成了一個(gè)大圓團(tuán)。然后我們把它拉長(zhǎng)，用菜刀切成了好幾段。再在每段的中間，加了一刀。放到蒸鍋里蒸了十五分鐘，面包慢慢地鼓了起來(lái)，像是被沖了氣似的，一個(gè)個(gè)鼓得像個(gè)大胖子�？雌饋�(lái)很美味，真想一口把它吞下去。但是因?yàn)槊娣蹧](méi)有發(fā)酵，媽媽又做的太大，面包咬起來(lái)硬硬的。第二次，我們吸取了前一次的教訓(xùn)，在面粉里加了白糖，用熱開(kāi)水慢慢地倒入面粉中，反復(fù)的揉了很久很久，再把揉好的面團(tuán)放在那里發(fā)酵了半個(gè)小時(shí)，最后做成一個(gè)個(gè)不大不小的面包。那次做得很成功，面包吃起來(lái)很松軟，可以和樓下的面包相比。
現(xiàn)在我已經(jīng)學(xué)會(huì)跟著媽媽做紅糖包、蔥包，以后我還會(huì)發(fā)明出更多口味不同的面包哦！我就是未來(lái)神奇的面包師，請(qǐng)你們期待吧！
我的拿手好戲面包作文 篇32
今天媽媽教我做面包。這是我第一次動(dòng)手，所以我看得特別認(rèn)真。只見(jiàn)媽媽把面粉倒進(jìn)一個(gè)盆子里，接著用一個(gè)小碗裝了點(diǎn)溫水，然后往里面加了點(diǎn)白糖和發(fā)酵粉，最后把水一點(diǎn)一點(diǎn)地倒進(jìn)面粉里，不停地揉啊揉。
不久，面粉就變成了一個(gè)胖乎乎的圓球，我問(wèn)媽媽什么時(shí)候才能開(kāi)始做面包。媽媽說(shuō)還要再等等，發(fā)酵二十分鐘，那樣蒸起來(lái)的面包才好吃。
我一邊盯著我的手表，一邊寸步不離地等在面團(tuán)邊上。終于時(shí)間到了，我忙催促媽媽快開(kāi)始。媽媽把面團(tuán)分成一小塊一小塊的，我趕緊拿了一小塊放手心里，學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)。我先把它搓圓，再輕輕地按壓了一下，哈哈一個(gè)圓形面包就做好了。太簡(jiǎn)單了，和學(xué)校里玩的粘土差不多。我不再老老實(shí)實(shí)地做媽媽教的面包，而是放開(kāi)想象，想做什么就做什么。不久菜板上就躺滿了我做的面包：正方形的、三角形的、愛(ài)心形的、花朵形的、小鳥(niǎo)形的……五花八門，可愛(ài)極了。
媽媽把面包蒸熟了。我吃著各種奇形怪狀的面包，開(kāi)心地笑了。自己做的面包就是好吃。
我的拿手好戲面包作文 篇33
這個(gè)星期我家訂購(gòu)的面包機(jī)終于到貨了，看到說(shuō)明書(shū)上品種繁多，可口誘人的面包，我迫不及待地想把每一種面包都嘗試一下。
用面包機(jī)做面包看起來(lái)很容易，其實(shí)也需要一些技巧。首先，是面粉的選擇一定要用高筋面粉。我們準(zhǔn)備做五百克的奶香面包，那就先要倒入兩百六十克的面粉，然后要選擇奶粉，應(yīng)該用脫脂奶粉，加入一大勺奶粉后，再加一盒牛奶約兩百五十克和一個(gè)雞蛋，最后加入一些糖、鹽、黃油和干酵母。這樣做面包的準(zhǔn)備工作就完成了。
我把做面包的原料桶放入面包機(jī)里，設(shè)定好面包的重量是五百克，程序設(shè)定為奶香面包，顏色為淺色，完成的時(shí)間是第二天早晨七點(diǎn)。這樣明天早晨我們就可以吃上熱騰騰的面包早餐了。
到了第二天早上，我們家的房間里到處彌漫著面包濃濃的香味，我立刻起床去觀看面包機(jī)。通過(guò)“觀察窗”看到一個(gè)色澤金黃的奶香面包已經(jīng)做好了。我和爸爸媽媽一起品嘗了這個(gè)面包，覺(jué)得味道好極了！以后我們就可以用這個(gè)神奇的面包機(jī)為我們做早餐了。
我的拿手好戲面包作文 篇34
嘖嘖，嘖嘖，望著櫥柜里的面包，大家只有眼饞的份兒，但是，今天情況改變了，我來(lái)教大家做面包，讓大家不出家門就可以在家里吃面包了。
咳咳，糕點(diǎn)教學(xué)時(shí)間到，首先，請(qǐng)大家準(zhǔn)備好高筋面粉、酵母、奶粉、黃油、奶油、鮮奶、雞蛋、鹽、白糖，OK，這一堆材料分別用來(lái)做主面團(tuán)和種面團(tuán)，種面團(tuán)需要高筋粉、酵母、奶粉、鮮奶、雞蛋，主面團(tuán)需要高筋面粉、鹽、白糖、水、黃油。請(qǐng)大家把種面團(tuán)的所有材料都放在一個(gè)較大的容器里攪拌，最好用打蛋器，用筷子非累死你不可!攪拌、攪拌、攪拌，直到它變成一大團(tuán)奶黃色的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，耐心地發(fā)酵一小時(shí)。
節(jié)省時(shí)間，在一小時(shí)的時(shí)間里咱們就做主面團(tuán)吧，同樣，把所有的材料放在一起攪拌，工序與種面團(tuán)差不多，待到主面團(tuán)做好之時(shí)，種面團(tuán)應(yīng)該也發(fā)酵好了，繼續(xù)把它們兩個(gè)合在一起攪拌(考驗(yàn)同學(xué)們的耐力了!)我攪、我攪、我攪……啊!終于攪拌均勻了，現(xiàn)在把面團(tuán)分為40克一個(gè)的小劑子，用搟面杖搟15次以上，再把她搟成長(zhǎng)條狀，慢慢地卷起來(lái)，呵呵，這種面包叫微波面包，因?yàn)樗蝗σ蝗Φ�，就像微波一樣，把這些可愛(ài)的小微波們身上都刷上金燦燦的蛋液吧，然后就讓它們進(jìn)烤箱一游吧，烤的時(shí)間不用太長(zhǎng)，12分鐘左右即可，在香噴噴的等待中，新鮮的面包不會(huì)讓你失望的，香、軟、甜、美，每咬一口都讓你回味無(wú)窮，與商店里賣的有區(qū)別嘛?
嘻嘻，你心里肯定說(shuō)，給我一塊吧?我是不會(huì)給的，按照這篇文章的做法，相信你也能烤出美味的微波面包來(lái)。
我的拿手好戲面包作文 篇35
做面包
每天晚上，我都要去上補(bǔ)習(xí)班，下課后，媽媽總是會(huì)到一家面包店去買面包。
一天，她走進(jìn)面包店，看中了一個(gè)名叫“核桃巧克力”的面包，以后，她每次都會(huì)去買那個(gè)面包。可是，都沒(méi)有買到。于是，她問(wèn)售貨員：“請(qǐng)問(wèn)這種核桃面包這個(gè)時(shí)候還有嗎？”
“沒(méi)有�！�
“為什么？”
“面包師這時(shí)候已經(jīng)下班了�！�
“那幾點(diǎn)鐘是最后一波呢？”
“8點(diǎn)。”
“真可惜��！”
……
我從他們的對(duì)話中知道，媽媽非常喜歡吃那種面包，可是每次都買不到，她很失望。我最喜歡媽媽笑了，于是，我要替媽媽買，可我又沒(méi)有錢怎么辦呢？我每天一寫完作業(yè)，就收集家里的可樂(lè)瓶去賣錢，把零花錢也攢起來(lái)，終于攢夠了，我去那家面包店買面包，可還是買不到面包，我就留意了面包牌上的配料，“巧克力，核桃，面粉，發(fā)酵粉……”我回到家配齊了原料，開(kāi)始做，“30克巧克力，5個(gè)核桃。”我口中念念有詞，最后，我拿出面包機(jī)，把已經(jīng)定好形的面包小心翼翼地放進(jìn)去。合上蓋子，按下“開(kāi)始”鍵，開(kāi)始烤面包了，我看了看時(shí)鐘，現(xiàn)在是3點(diǎn)，離媽媽下班回家還有2小時(shí)，足夠了。
“叮……叮！”面包烤好了，我戴上手套，把面包拿出來(lái)，放在餐桌上，我把做面包的所有材料都收起來(lái)，把面包放到房間等媽媽回家。你聽(tīng)：“高跟鞋”回來(lái)了。我趕緊跑了出去，把手背在背后，“媽媽，我要給你一個(gè)驚喜！”“好呀，是什么？”媽媽好奇地問(wèn)道。我變戲法地從背后變出了我為媽媽做的面包。媽媽笑了，我也笑了。
這不僅是一個(gè)面包，而是愛(ài)的面包，我浸在其中，萬(wàn)分地榮幸。
金陵匯文五年級(jí)郝婧煊
我的拿手好戲面包作文 篇36
之前的時(shí)候，因?yàn)樽约簺](méi)有注意買了一包自發(fā)面粉，雖然包餃子吃不怎么樣？但是如果你要是包包子或者做面包之類的話，應(yīng)該會(huì)挺不錯(cuò)的，畢竟，對(duì)于一些需要發(fā)酵的食物來(lái)說(shuō)，自發(fā)面粉的好處還是特別的多！
昨天下午的時(shí)候自己心血來(lái)潮，想著可以做點(diǎn)面包吃，畢竟家里還有一個(gè)烤箱，如果要是嘗試不錯(cuò)的話，那么那點(diǎn)面粉也就沒(méi)算白買！
說(shuō)干就干，考慮到家里沒(méi)有一些食材，自己就下樓底下小賣鋪買了所需要雞蛋白糖，甚至還買了兩根火腿腸，自己照著視頻上的說(shuō)法，白面粉，牛奶，雞蛋，鹽、白糖，放在同一個(gè)盆子里面，然后和好面，等面粉發(fā)好之后，自己就把烤箱打開(kāi)，然后把發(fā)好的面粉攤勻了，放在一個(gè)盤子里面！最后還不忘在上面刷了一層油！
因?yàn)樽约褐皼](méi)有做面包的經(jīng)驗(yàn)，因此，也只能憑著自己的感覺(jué)來(lái)，自己想的是，如果溫度烤的大的話，那么應(yīng)該快一點(diǎn)熟，但是自己忽略了一個(gè)問(wèn)題，就是溫度如果開(kāi)的太大的話，表層就會(huì)烤的硬硬的！
十分鐘過(guò)去了，烤箱里發(fā)出來(lái)香香的味兒，但是如果單看盤子里面包的話，實(shí)在是看不出來(lái)有任何的食欲，雖然表面也該烤得黃黃的，但是說(shuō)白了，只是一個(gè)硬饃饃！
當(dāng)烤箱上的時(shí)間倒計(jì)時(shí)結(jié)束之后，自己從烤箱里拿出來(lái)，好好的饃饃，這個(gè)時(shí)候已經(jīng)只能稱之為饃饃了，好在孩子特別的捧場(chǎng)，一個(gè)人吃了多一半！
關(guān)于這次做面包，真的是一次失敗的經(jīng)驗(yàn)！
當(dāng)然有句話說(shuō)的是，失敗是成功之母，希望下一次能夠會(huì)好一點(diǎn)！
能夠真正做出香甜可口的面包來(lái)！
我的拿手好戲面包作文 篇37
這是一個(gè)特別的日子，因?yàn)槲乙约簞?dòng)手做面包。
原來(lái)都是我跟著媽媽做面包，我從來(lái)沒(méi)有親手做過(guò)，這次還是第一次呢。我是既激動(dòng)又憂慮。
我想了一下媽媽的做法，就開(kāi)始做面包了。
首先我在大碗里面加上事先準(zhǔn)備好的面粉100克，加上兩個(gè)雞蛋，接著一邊攪拌一邊加牛奶，加好后我繼續(xù)拿著筷子攪拌，牛奶不見(jiàn)了，雞蛋不見(jiàn)了，漸漸的和面粉融為一體了，成了一個(gè)軟綿綿的大面團(tuán)。接下來(lái)就是不斷的按壓、拉長(zhǎng)、按壓、拉長(zhǎng)……我不斷地重復(fù)著這個(gè)動(dòng)作，面團(tuán)漸漸拉出絲來(lái)。我的手越來(lái)越酸，但是我卻越來(lái)越興奮，因?yàn)槲译x成功越來(lái)越近了。
突然媽媽問(wèn)我放酵母了嗎？我那興奮的心情一下子全消失了。
沒(méi)有放酵母，面粉就不能發(fā)酵了，怎么辦呢？我猶豫了一會(huì)兒，又撓了撓小腦袋，我忽然想到我可以重新加酵母。
于是我就重復(fù)上一個(gè)步驟，加上酵母、加上牛奶，再加一點(diǎn)面粉，不斷的攪拌、按壓、拉長(zhǎng)。沒(méi)多久，酵母全不見(jiàn)了，它去哪里呢？酵母原來(lái)都躲到面團(tuán)的肚子里去了，看來(lái)我離成功又近了一步。
接下來(lái)我要讓面團(tuán)泡個(gè)“溫水浴”，讓面團(tuán)快快的發(fā)酵。水不能太熱也不能太冷。水太熱酵母會(huì)被熱死，水太冷酵母就會(huì)躲到“被窩里睡懶覺(jué)了”。出浴后的面團(tuán)變胖了許多，成了一個(gè)圓滾滾的小球。
下一步我就開(kāi)始給面團(tuán)做形，我做了一個(gè)個(gè)蛋卷的形狀。我要讓酵母再次發(fā)揮它的特異功能，進(jìn)入了第二次發(fā)酵環(huán)節(jié)。30分鐘后，蛋卷也變胖了。我又給蛋卷穿上了一件用蛋黃做的衣服，再加上幾粒黑芝麻點(diǎn)綴一下，好看極了。下面將進(jìn)入最后一個(gè)環(huán)節(jié)，我讓蛋卷在蒸籠里蒸了一會(huì)。
我親手做的第一份面包出爐了，雖然沒(méi)有店里買的那么美味，但是對(duì)我來(lái)說(shuō)有另外一種別樣的味道。
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