有關(guān)食品安全的優(yōu)秀作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編精心整理的有關(guān)食品安全的優(yōu)秀作文，歡迎大家分享。
我要向大家介紹各種食品安全的.小知識。首先讓我們來了解一下什么叫“食品安全”�！笆称钒踩�，通俗的講，就是人吃的食品，不但要有一定的營養(yǎng)，而且進(jìn)入人體之后要無毒無害，不會引起人體損害，是安全的。而同學(xué)們是當(dāng)然的消費(fèi)者，同學(xué)們的參與方式，我想，主要是學(xué)點(diǎn)衛(wèi)生知識，注意個(gè)人衛(wèi)生，改變一些不良習(xí)慣，防止病從口入。
在選擇食用安全的食品中：在選購、消費(fèi)食品時(shí)，要注意選擇持有有效衛(wèi)生許可證的飯店和食品商店，查看定型包裝食品和散裝食品的標(biāo)簽是否標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等；在選購熟食鹵菜、涼菜時(shí)要注意其防蠅防塵設(shè)施是否齊全，存放條件和存放容器是否符合衛(wèi)生要求。讓我們來看看食物中毒的常見病菌！沙門氏菌食物中毒：這是細(xì)菌性食物中毒中比較常見的一類，由于沙門氏菌分布極廣，大多數(shù)存在于家禽（如雞、鴨、鵝）、飛鳥和家畜（豬、牛、羊等）、鼠類及某些野生動物的腸腔和內(nèi)臟中，當(dāng)禽、畜發(fā)病時(shí)，細(xì)菌就可以從腸道淋巴侵入血流而遍布全身組織。
如果食用時(shí)沒有徹底加熱，或生熟制品交叉污染就可以引起食物中毒。尤其是食用病死的畜肉，中毒機(jī)會就更大。除了家禽、家畜廣泛存在沙門氏菌外，魚類、蛋和蛋制品也經(jīng)常帶有沙門氏菌，有人曾做過調(diào)查，在90份蛋清中，竟發(fā)現(xiàn)有31份有沙門氏菌。因此，生吃雞蛋，也極易引起沙門氏菌食物中毒。接著來說說煮牛奶吧！牛奶煮沸后，營養(yǎng)會有所損失，而且煮的時(shí)間越長，損失越多。這是因?yàn)殡S著溫度的升高，牛奶中所含的維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分都會發(fā)生化學(xué)變化，色、香、味會降低，還會轉(zhuǎn)化成其他物質(zhì)，所以牛奶加熱時(shí)間不宜過長。你若需要飲用熱奶，則可對牛奶進(jìn)行適當(dāng)加溫，方法有幾種：
�。�1）放在爐子上煮熱，煮時(shí)用火要適當(dāng)（較�。�，且須邊煮邊攪拌，以免鍋底和鍋邊的奶受熱過快而發(fā)生焦結(jié)。當(dāng)煮至表面有熱氣時(shí)，即可關(guān)火不必煮沸；（2）微波爐加熱，新鮮盒裝奶必須先打開口，瓶裝奶要先揭掉鋁蓋，加熱數(shù)十秒即可，但該方法不適合無菌包，因無菌奶的復(fù)合包裝材料中有鋁膜層；（3）用熱水浸泡加熱，將牛奶放入50℃左右的溫水中浸泡5～10分鐘即可，熱水溫度不宜過高。
你對安全是不是有了新的認(rèn)識呢？
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