【實用】管理實習報告模板合集五篇
在不斷進步的時代,報告十分的重要,報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。我敢肯定,大部分人都對寫報告很是頭疼的,以下是小編收集整理的管理實習報告5篇,歡迎閱讀與收藏。
管理實習報告 篇1
一、實習目的
了解工商企業(yè)管理的先進方式和現(xiàn)代化管理方法,提高調查研究、文獻檢索和搜集資料的能力,提高理論與實際相結合的能力,提高協(xié)同合作及組織工作的能力,培養(yǎng)獨立分析問題和解決實際問題的能力。
二、實習時間
20xx年9月20日~20xx年10月25日
三、實習地點
深圳市福田區(qū)八卦一路617棟401室
四、實習單位
深圳市俄菲照明有限公司
五、實習主要內容
(一)公司
俄菲照明是一家專業(yè)從事大功率LED照明燈具集研發(fā)、生產、銷售為一體的專業(yè)公司。其產品涵蓋了工程(商業(yè))戶外和室內照明、家居照明和各種工業(yè)照明,為客戶提供全方位的半導體照明和服務。公司堅持以人為本,產品質量為生命,滿足客戶需求為使命;公司產品獲得了多項國家專利,產品遠銷歐美、東南亞、及中東等市場,深受國內外客戶的青睞。
(二)公司宗旨
21世紀的今天,經濟高速發(fā)展,各行業(yè)的電力消耗嚴重,國內各省市在用電高峰期都出現(xiàn)了拉閘限電的情況。解決電力緊張的議題已經提到了國務院的議程;況且能源缺乏本來就是每個國家面臨的問題,解決能源憂慮是每個國家和人民必須考慮的根本問題。俄菲照明本著綠色照明,節(jié)約能源為使命,配合國家的節(jié)能排放政策,為客戶提供優(yōu)質的節(jié)能型照明燈具為目的。照明亮化是每個城市繁榮的象征,目前很多亮化項目一味的追求美觀,對能源的消耗沒有太多的考慮,因此光損耗嚴重。俄菲照明在滿足人們對光的需求下,盡量的使用大功率LED照明燈具,盡量多的節(jié)約能源,以求為國家為人民做出應有的貢獻。
(三)實習內容
在公司實習期間,我從事的采購經理工作,主要負責采購部的日常工作,包括制定采購計劃,對采購人員的在職培訓,制定采購人員的績效考核和激勵機制;對采購人員的監(jiān)督和管理;對供應商的分析了解,對市場行情的調查;對采購成本的合理控制,學習公司采購業(yè)務流程;與公司其他部門之間的配合,與公司財務部的對接等工作。采購部對于公司來說,責任重大,公司的成本控制和利潤的大小,采購部的.發(fā)揮至關重要。因此有條理的工作、合理的安排、采購業(yè)務的熟悉、科學的管理手段,是采購經理必須具備的應有素質。
畢業(yè)實習是每個大學生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,使我認識到將所學的知識具體應用到工作中去,為以后進一步走向社會打下堅實的基礎,只有在實習期間盡快調整好自己的學習方式,適應社會,才能被這個社會所接納,進而生存發(fā)展。剛進入單位的時候我有些擔心,經歷了一連串的實習之后,我努力調整觀念,正確認識了單位和個人的地位以及發(fā)展方向,我相信只要我們立足于現(xiàn)實,改變和調整看問題的角度,銳意進取,在成才的道路上不斷攀登,有朝一日,那些成才的機遇就會紛至沓來,促使我們成為社會公認的人才。
管理實習報告 篇2
還記得是去年的6月2號我們隨學校一起走的同學都一起滿懷期望的來到xx物業(yè)公司,最開始的一個月最漫長,我做過收費員,做過門崗,做過監(jiān)控員,基本上懂得了這些工作的流程,只要上班盡心就可以做好。可是一個月以后,我開始遐想了,我不能就這樣接受這一切,我需要尋找學習的機會,尋找提升的機會,就在這個時候,公司給了我們十個人一次機會——競選物業(yè)管理員。我們都盡心的準備了,借這次機會,我通過網絡,加強自己對專業(yè)知識的了解。最后,功夫不負有心人,我被提拔到客服部實習了。
剛去客服部的時候,什么都不懂,只是接電話,前臺接待,對客服部的相關事宜有了了解,可是,事與愿違,沒有過多久就把我們調到了原來的崗位,心里開始不舒服了。不過在那里,我熟悉了最基本的裝修流程和這樣辦理入伙。比如,辦理裝修流程為:一、裝修申請1、確認業(yè)主身份(如業(yè)主委托他人辦理裝修申請手續(xù),應提交身份證原件和授權委托書);正確指導業(yè)主或裝修負責人填寫《裝修申請表》;請業(yè)主提交裝修平面圖。2、與業(yè)主及裝修負責人簽訂《裝修管理協(xié)議》一式兩份,如業(yè)主是自裝應簽訂《裝修保證書》并蓋章。3、發(fā)放《裝修指南》請業(yè)主閱讀并簽寫《裝修承諾書》;發(fā)放《裝修、房屋使用注意事項》、《裝修管理注意事項》并請業(yè)主簽收,需口頭告知業(yè)主裝修管理的注意事項;
4、將業(yè)主裝修申請及圖紙一并交給工程部進行審核。5、工程部審核簽寫《裝修審批通知書》后由客服部一并將業(yè)戶裝修申請全部資料交總經理審批,審批通過后通知業(yè)主與裝修負責人一并到管理處辦理裝修手續(xù)。二、辦理裝修手續(xù) 1、請業(yè)主到物業(yè)財務交清費用: 1)裝修押金。2)裝修垃圾清運費:按建筑面積計算。2、管理處簽發(fā)《單元施工許可證》、《裝修審批通知書》給業(yè)主;需告知業(yè)主《單元施工許可證》須張貼在入戶大門口。3、裝修單位須辦理工人出入證:提交一寸彩照2張、身份證復印件1份、出入證押金、出入證工本費。辦理入伙的流程——首先,業(yè)主收到入住通知后,應當在規(guī)定的時間內帶齊有關證件和資料到銷售中心、物業(yè)管理處辦理入伙手續(xù),如果在規(guī)定期限到來的前3天內,業(yè)主尚未辦理入住手續(xù)的,銷售中心再次發(fā)函或致電通知尚未辦理入住手續(xù)的業(yè)主前來辦理入住手續(xù),并做好相應記錄。業(yè)主辦理入住手續(xù)須帶以下證件:《關于辦理入伙手續(xù)的通知》、《購房合同》原件和復印件各一份、 業(yè)主家庭成員的身份證原件及復印件各一份,一吋彩照每人各一張、 委托他人辦理的,須帶業(yè)主委托書。
其次,入住手續(xù)的辦理。驗證:物業(yè)管理員在業(yè)主之前未辦理入住手續(xù)時,應首先對以下證件進行檢查:《購房合同》原件、業(yè)主的身份證原件、 委托他人辦理的,還須檢查業(yè)主的委托書。檢查無誤后,物業(yè)管理員將《購房合同》原件,業(yè)主及家庭成員的身份證原件,單位營業(yè)執(zhí)照副本返回業(yè)主,證件復印件及業(yè)主委托書存入檔案。將業(yè)主提供的照片中的一張貼在《業(yè)主家庭情況登記表》內。再次,交納入住費用:物業(yè)客戶服務應指引業(yè)主到物業(yè)財務部交納入住費用,財務部根據收款項目開具收款收據,一般情況下,入伙費用包括以下項目:煤氣開戶費(屬代收代繳費用,小區(qū)無此配套項目的不予收費)、有線電視初裝費、 裝修垃圾清理費。 管理費:預收六個月物業(yè)費等等。再次,驗房收檔a) 物業(yè)客戶服務在業(yè)主交完入住費用后交于工程組,由物業(yè)工程組帶業(yè)主驗收房屋,并請業(yè)主將房屋存在的問題填入《業(yè)主入伙驗房表中》。b) 房屋經驗收合格的,管理員應請業(yè)主在《業(yè)主入伙驗房表》中簽字確認。c) 驗收中發(fā)現(xiàn)問題,應立即協(xié)商整改。d) 整改完畢,再通知業(yè)主二次驗收,二次驗收不合格的,由客服中心跟蹤改進,至合格為止。再次,發(fā)放鑰匙。 業(yè)主領取鑰匙時,應在《鑰匙領用表》中簽字。再次,簽署《業(yè)主公約》再次,資料發(fā)放。管理員將以下資料發(fā)給業(yè)主保存:《住戶手冊》、 《服務指南》、《業(yè)主公約》、 《住宅使用說明》、《住宅質量保證書》。
在xx物業(yè)公司工作了兩個月以后,我毅然決然地選擇了離開, 不是因為我工作很累,而是因為我的`心累了。經過一個星期的艱難尋業(yè),我在新地物業(yè)管理有限公司 應聘上了房管員,可是,公司領導說我是實習的,在畢業(yè)證拿到之前不給予轉正,由于我在成熟小區(qū)工作,所以,主要工作就是催費(尤其是下半年),還有一些維修事宜要動用維修基金。
經過這長達大半年的時間的實習,我覺得收費難的原因在于 :1、物業(yè)費太高,業(yè)主認為物業(yè)服務費的高低跟物業(yè)管理企業(yè)的資質有關 。 2、房屋質量。 3、業(yè)主不了解物業(yè)管理的實際含意 。為了加強收費效率,我覺得我們應該對不同性格的業(yè)主進行不同的溝通。比如:1、理性型 :這樣的業(yè)主占絕大多數,凡事好說好商量,只要“曉之以理,動之以情”,敞開胸襟,坦蕩行事,因誤解而產生的摩擦、干戈自然會漸漸瓦解、冰釋。 2、憂郁型 :這樣的業(yè)主看什么都是灰色的,甚至處處只看到事情的陰暗面。他們或因家庭、婚姻出現(xiàn)矛盾,或因事業(yè)或工作出現(xiàn)變故,心情煩躁就找物業(yè)管理公司撒氣,甚至無理取鬧,作為提供物業(yè)服務的一方必須敢于承受、一如既往地耐心服務。 3、 情緒型 :這些業(yè)主常常隨著情緒變化而變化,在與物業(yè)管理人員交流時,態(tài)度也隨著個人心情變化而起伏變化。 4、暴跳如雷型 :這樣的業(yè)主,往往在事情還沒有講清楚之前,就開始無理謾罵,拍桌子、瞪眼睛?傮w來說,我覺得對待不同的業(yè)主采取不同的溝通方式,才能更有效地解決問題。積極有效的“溝通”是化解矛盾的最佳良策,作為一名稱職的物業(yè)管理人員,不僅要求自身具備良好的“溝通”能力,更要在日常工作和點滴事務中不斷地培養(yǎng)公司員工的“溝通”能力、不斷地鍛煉他們,使所有物業(yè)管理人都能不斷探索并掌握“有效溝通”的技巧,讓“業(yè)主滿意”恒久定格。
管理實習報告 篇3
我有幸得到了國泰君安的實習機會,從而開始了為期兩個月的畢業(yè)實習生活。通過了人力資源部門的介紹,我被安排在位于浦東國泰君安總部的信用交易部門進行實習,其主要的任務便是融資融券這一證券市場上的新興業(yè)務。
在此期間,我近距離了解了國泰君安的發(fā)展歷程以及公司文化,更深入地研究并參與了融資融券業(yè)務的整個流程,明確了其在證券市場中的特殊地位和重要作用,并且通過與客戶的交流溝通進一步鍛煉了自己處理問題的能力,為將來的求職打下了堅實的基礎。
一、公司簡介
國泰君安證券股份有限公司是由國泰證券有限公司和君安證券有限責任公司采取新設合并、增資擴股的方式,于1999年8月18日正式成立的大型綜合類證券公司。可以經營證券的代理買賣;證券的代保管、簽證;證券的自營買賣;證券的承銷和上市推薦;證券投資咨詢;資產管理;發(fā)起設立證券投資基金和基金管理公司等業(yè)務,有投資銀行、國際業(yè)務、證券投資、信用交易、資產委托、收購兼并、實業(yè)管理等業(yè)務部門,是目前國內規(guī)模最大,股東最多,經營范圍最寬,機構分布面最廣的證券公司。
公司由總裁辦公會議主持日常性工作,行使公司的日常性經營管理職責,在投行業(yè)務、國債業(yè)務、經紀業(yè)務、研究領域、投資及資產委托管理業(yè)務、網絡建設等方面均做出了卓越的成績。新股發(fā)行股數、募集資金和發(fā)行家數三項主要指標在全國券商中排名第一。
國泰君安先進的電腦配置和完善的交易系統(tǒng),保證了交易的暢通、及時和準確。公司依托強大的研究隊伍,提供高水平的投資咨詢服務,增強客戶抗御風險的能力。先進的營銷意識和良好的整體資源配置,使國泰君安經紀業(yè)務的市場份額逐年上升,其股票、基金交易額均排名全國第一。
高質量的研究開發(fā)工作始終是國泰君安經營發(fā)展的基礎和核心。公司擁有目前國內券商中規(guī)模最大、研究力量最強、配套設施最完善的專業(yè)化證券研究所。研究所每日提供實時財經信息和股票市場趨勢分析,定期出版各種公司研究報告,隨時發(fā)表熱點問題專題研究。
公司證券投資業(yè)務在市場上具有良好的聲譽。公司還專門設立資產委托管理部,為客戶資產量身定制理財方案。國泰君安重視網絡建設,實現(xiàn)了無紙化辦公。此外,國泰君安注重有形營業(yè)網絡與無形信息網絡的結合,開發(fā)電話轉賬等清算功能,大力推廣非現(xiàn)場交易業(yè)務,提高了公司的整體經營優(yōu)勢。
近年來國泰君安順利地度過了合并后的調整過渡期,并創(chuàng)造了不菲的業(yè)績。公司上下團結協(xié)作,勵精圖治,必將創(chuàng)造更加輝煌的成績,為中國資本市場的發(fā)展做出應有的貢獻。
二、具體實習內容
既然被安排到了信用交易部門,
所做的工作自然與融資融券分不開,首先簡要介紹一下融資融券業(yè)務:
概念:"融資融券"又稱"證券信用交易",是指投資者向具有深圳證券交易所會員資格的證券公司提供擔保物,借入資金買入本所上市證券或借入本所上市證券并賣出的行為。包括券商對投資者的融資、融券和金融機構對券商的融資、融券。修訂前的證券法禁止融資融券的證券信用交易。
融資是借錢買證券,證券公司借款給客戶購買證券,客戶到期償還本息,客戶向證券公司融資買進證券稱為"買空";融券是借證券來賣,然后以證券歸還,證券公司出借證券給客戶出售,客戶到期返還相同種類和數量的證券并支付利息,客戶向證券公司融券賣出稱為"賣空".目前國際上流行的融資融券模式基本有四種:證券融資公司模式、投資者直接授信模式、證券公司授信的模式以及登記結算公司授信的模式。
業(yè)務流程:對于證券公司來說,融資融券業(yè)務有著一套及其嚴格的業(yè)務流程,尤其是現(xiàn)階段還未實行的時候,國泰君安作為試點必須嚴格按規(guī)定執(zhí)行。因此,為了能夠充分了解此項業(yè)務的作用,主管安排我在為期兩個月的時間內在各個流程都進行了實踐,以便能夠從整體上把握融資融券業(yè)務,了解其一旦推出市場將對整個金融界所造成的影響。
首先,并非所有證券公司客戶都擁有開通融資融券業(yè)務的權利,在提交申請后,證券公司必須辦理客戶征信,了解客戶的身份、財產與收入狀況、證券投資經驗和風險偏好,并以書面和電子方式予以記載、保存。
對其以往的投資情況以及信用額度進行評估和打分,對未按照要求提供有關情況、在本公司從事證券交易不足半年、交易結算資金未納入第三方存管、證券投資經驗不足、缺乏風險承擔能力或者有重大違約記錄的客戶,以及本公司的股東、關聯(lián)人,證券公司不得向其融資、融券。因此,整個業(yè)務流程的第一步便是利用 excel軟件計算出特定的指標,按實際情況篩選出合格的申請者并允許其開通業(yè)務,同時將資料轉交給下個流程的操作者。
其次,當接到通過審核客戶的資料后,便可以為其進行開戶。因此, 第二個流程是應當按照有關規(guī)定與客戶簽訂融資融券合同及風險揭示書,并且以自己的名義,在證券登記結算機構分別開立融券專用證券賬戶、客戶信用交易擔保證券賬戶、信用交易證券交收賬戶和信用交易資金交收賬戶。
在向客戶融資融券前,還必須與客戶簽訂融資融券合同,明確約定融、融券的額度、期限、利率、利息的計算方式以及相關各種保證金的比例和折算率等一系列條款,并將合同連同風險揭示書一起交由客戶簽字,至此可說完成了融資融券業(yè)務第二流程,意味著客戶已經成功開通了此項業(yè)務,可以進行融資融券交易。
隨著開戶的完成,第三流程也隨之啟動,證券公司應當委托證券登記結算機構根據清算、交收結果等,對客戶信用證券賬戶內的數據進行變更。然而,為了避免信用風險所導致的損失發(fā)生,國泰君安有一套完備的賬戶監(jiān)管制度。同時根據證監(jiān)會最近剛出臺的第三方存管制度規(guī)定,必須與客戶及商業(yè)銀行簽訂客戶信用資金存管協(xié)議,此舉更是加強了對于證券交易的監(jiān)管,保障了客戶以及證券公司的利益。而國泰君安將依據制定的各類保證金的限額比例強制規(guī)范融資融券客戶,一旦發(fā)現(xiàn)存在賬戶金額不符合保證金比例規(guī)定,意味著該賬戶處于信用風險中,公司將通知客戶進行必要的補倉,如出于此狀態(tài)超過一定時間,將按規(guī)定強制平倉此賬戶以保障公司利益。
最后,也可說是最為關鍵的流程,在客戶的融資融券業(yè)務到期后,將通過各種方式還款或還券,
實行平倉。因此,我們此時必須計算出客戶在期限內的交易盈虧情況,并且計算出證券公司應收利息和融資融券業(yè)務委托費,并且將每天到期客戶的匯總成表,每日完成結算后上報最后統(tǒng)計結果。
此流程看似簡捷,然其工作量十分浩大,并且要求做到效率與準確度的統(tǒng)一,可算在整個業(yè)務中最為艱辛的流程,因此,我們部門的大部分精英分子被安排在這一流程,可見其重要性。而當我已經充分明晰了融資融券業(yè)務,并且在其他流程能夠熟練操提崗位作后才被安排至這一崗位,目的當然是為了讓我能夠不拖累整個工作進度,保持一貫的高效,并且使我能夠更快的適應這一快節(jié)奏的工作環(huán)境。因此,在這里必須特別感謝我的部門主管對我的良苦用心。
三、自己的一些心得和建議
在此次實習經歷之前,雖然從書本上獲得了不少有關證券公司的信息,但對于其實際業(yè)務操作流程并不十分了解,因此,雖然擁有不少相關的理論知識,但真正到了時間的時候仍遇到了不小的'問題?梢娎碚撆c實踐相結合的重要性。在不斷克服困難的實習過程中,不僅對于證券行業(yè)有了更深一步的了解,更重要的是在此期間累極了許多資深證券從業(yè)人員在處理交易時的寶貴經驗,這些絕非是實習工資能夠衡量的。同時,通過這兩個月的實習,我獲得了許多寶貴的經驗,并且思考了不少問題。
1、與以往實習的不同之處
首先,就正式度而言,本次畢業(yè)實習與以往的暑假實習經歷是不可同日而語的。前幾次的實習只是在一些中小型企業(yè),外貿公司等,其對員工的衣著,服飾,言談舉止的約束性較弱,雖然氣憤比較輕松,卻缺少了一種工作應有的緊張態(tài)度。而在國泰君安的是細則大為不同,公司上下必須嚴格遵守嚴格的規(guī)章制度,不能有絲毫的輕視。而在陸家嘴金融中心上班無形之中增加了一份神圣之感。
其次,實習的目的也有很大的區(qū)別。在大一、大二的實習并沒有明確的目標,只是為了不想荒廢暑假時間并且能夠鍛煉一下自身的工作能力,拓展視野,因此投入的熱誠有限,最終的收獲不大。然而在此次實習之前,我早已把為將來的工作打下堅實的基礎作為目標,因此針對性很強,尤其是在此次實習過程中有意識的將所學的金融知識盡可能運用到工作中去,兩者相得益彰,相輔相成。因此,在擺脫了以往的迷茫后使得此次的實習更有效率,收獲頗豐。
最后,實習的內容同樣大相徑庭。以往的實習更多的是被安排做一些周邊性質的工作,如打印、復印或接電話等較為簡單的工作,很少涉及到核心的工作內容,可算是當了一回廉價勞動力。而此次被安排進入了國泰君安的信用交易管理部門,專門負責融資融券這一新興業(yè)務。在兩個月的過程中,我?guī)缀踉诟鱾流程的崗位上都進行了實踐,從而對于這項業(yè)務以及我們部門的重要性能夠有了充分的了解,為將來的求職打下了堅實的基礎。
2、人際關系的處理問題
剛到國泰君安,部門里的同事給我的第一印象便是待人熱誠,謙遜有禮,比以往我所有去過的公司都更為出色,因此我也就此打定了盡早融入團隊的決心。然而畢竟我并非正式員工,要在短時間內完成這一任務難度不小。在實習之初,這方面我做的不夠出色,總覺得與部門里的同事存在一些代溝,沒有能夠進行良好的溝通,也間接導致了我的實習工作停滯不前,未能取得較大進展。
愉快而又辛勞的三個月實習工作結束了。
這三個月是辛苦的三個月、幸福的三個月。之所以辛苦是因為我不斷地從內心去學習、理解、完善工作中的新事物;之所以幸福是因為戰(zhàn)勝困難是我不變的目標,成功的喜悅是我永恒的追求。在這三個月里,我已順利地完成了從學生到移動員工的角色轉換。雖然時間不長,但我感受頗多,主要有以下幾個方面:
一、對營業(yè)廳內的工作人員有了更深入的了解。
我們知道,中國移動的企業(yè)文化是"正德厚生、臻于至善",這就要求我們的員工不僅是業(yè)務方面的能手,而且還應該是有愛心、有熱心、有恒心的高素質員工。在實際的工作中,我已真實地見證了這一切。人民南路營業(yè)廳的xx就是其中的一位。
她不顧平時工作的繁忙,積極地參加社會愛心活動。作為一名優(yōu)秀的社會義工,只要一有時間,她就會抽空去敬老院、孤兒院,給那些孤寡老人和殘障兒童帶去幸福和溫暖。從這些同事的身上,我已深深地感悟到加強自身的道德修養(yǎng)是對每一位中國移動員工的基本要求。
二、對營業(yè)廳內的業(yè)務流程有了更深入的了解。
理論來源于實踐,實踐能更好地檢驗理論。說起容易做來難。在理論的學習過程中,我們總是不以為然。當自己上臺操作時,這才發(fā)現(xiàn)不是丟東就是落西。
可想而知,在以后的實際工作中,一定要腳踏實地,戒驕戒躁,時刻保持謙虛謹慎的態(tài)度。此外,在熟悉流程之后,我發(fā)現(xiàn)有些流程過于繁瑣。這就導致了客戶需求服務的短時間性與操作相對長時間性產生了矛盾。
也許這一矛盾引起了很多客戶在業(yè)務受理過程中的不耐煩。在工作中我已遇到多次,由于長時間的等待讓他們產生了不滿的情緒從而造成了沖突。所以,這一矛盾應引起我們的深思。
三、對需要服務的客戶有了更深入的了解。
通過跟來訪客戶的不斷接觸、交流后我發(fā)現(xiàn),來訪客戶主要有三種類型:1.客戶確實不了解相關業(yè)務,經咨詢并了解后表示滿意,隨即離開。2.客戶完全不了解相關業(yè)務,經再三解釋后仍不明白,因此不情愿離去。3.客戶對相關業(yè)務半知半解,由于消費費用個人感覺過多,因此心里稍不平衡,經解釋后即使明白也不情愿離開。針對這幾類客戶,為了提高辦理業(yè)務的效率和客戶滿意度,我感覺可以適當地采取一些措施,如后兩種客戶在辦完相關業(yè)務后可直接讓值班經理進行咨詢接待。
管理實習報告 篇4
1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15—30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下!堄孟憬怼。如知道客人姓名,要說:“王總,請用香巾!”
4、服務茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下!堄貌琛。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內部宴請或者是?,可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有VVVIP,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點菜單及酒水單:將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯(lián)交前臺,一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。
7、服務酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
8、上菜服務(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經全部上齊了,請慢用!”
9、餐間服務(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟;有VIP客人且人數較多的時候,包間至少要有兩個服務員在服務;如 果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
10、結帳:集團內部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正?腿私Y帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當的機會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務經理。
11、拉椅送客:客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12。 餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。
實習收獲與體會
工作是一種美麗,也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,客人露出滿意的微笑;當我們的服務獲得客人對酒店的贊許和稱道。。。。。。我的內心仿佛吹過春天的和風,溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實習中體驗生活。
。ㄒ唬⿲嵙暿斋@
1、服務意識的提高
對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。 通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高
經過了六個多月的酒店實習,使我們對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人(大多數是來自酒店大客戶——本田公司的)服務,他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當客人用蹩腳的英語說AIRPORT時,就要猜到他是想到機場,要我們安排免費的送機服務,接下來就要為他們提供乘車預約表并接受他的信息再交由主管排車了。
。ǘ⿲嵙曮w會
1、酒店服務業(yè)是社會文明的窗口
隨著社會經濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經濟效益來看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務質量越好,其經營效益也就越高。因為隨著經濟的發(fā)展,人們的道德素質、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
2、服務質量是酒店管理的核心
酒店的服務質量是酒店日常管理的中心工作,全體員工都要有質量意識,管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質量真正當成企業(yè)的生命線。服務質量是指酒店提供的服務在使用價值上(包含精神和物質)適應和滿足客人需要的程度,既要具有物質上的.適用性,如設施設備、菜看質量的優(yōu)質,又要具有精神上的適用性,如良好的酒店氣氛、服務勞動、員工精神狀態(tài)等。服務的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高,服務質量就越好;反之,則服務質量就越差。要提高服務質量,就要提高服務的使用價值的質量。酒店服務質量的提高,質量觀念是前提。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
管理實習報告 篇5
實習目的:通過老師的對全預算理論依據及方法步驟的講解結合學生的上機操作,從而領悟企業(yè)進行全面財務預算的要點并掌握如何為企業(yè)做全面財務預算。
實習內容:
1、全面財務預算的概念
2、如何進行企業(yè)財務的全面預算
3、全面財務預算的執(zhí)行與控制
4、本次實習的心得體會
一、企業(yè)的全面財務預算
全面預算是指企業(yè)總體計劃的數量說明,也就是企業(yè)在一定期間內生產經營活動全部計劃數量形式的反映.全面預算編制的方法,按不同分類標志,通常有以下幾種:
1、按與業(yè)務量的關系分為靜態(tài)預算和彈性預算;
2、按編制預算的基礎分為增基預算和零基預算;
3、按編制預算的期間可分為固定預算和永續(xù)預算,等等。
二、如何進行企業(yè)財務的全面預算
編制全面財務預算主要遵循:切合實際,先進合理;上下結合,協(xié)商一致;預算系統(tǒng)和會計體系一致;依照程序,分項編制等原則。
全面預算的內容包括:
1、 銷售預算 銷售預算一般是企業(yè)生產經營全面預算的編制起點,生產、材料采購、存貨費用等方面的預算,都要以銷售預算為基礎。銷售預算把費用與銷售目標的實現(xiàn)聯(lián)系起來。銷售預算是一個財務計劃,它包括完成銷售計劃的每一個目標所需要
的費用,以保證公司銷售利潤的實現(xiàn)。銷售預算是在銷售預測完成之后才進行的,銷售目標被分解為多個層次的子目標,一旦這些子目標確定后,其相應的銷售費用也被確定下來。銷售預算以銷售預測為基礎,預測的主要依據是各種產品歷史銷售量的分析,結合市場預測中各種產品發(fā)展前景等資料,先按產品、地區(qū)、顧客和其他項目分別加以編制,然后加以歸并匯總。根據銷售預測確定未來期間預計的銷售量的和銷售單價后,求出預計的收入: 預計銷售收入=預計銷售量×預計銷售單價
編制預算的方法:
1、自上而上:主管按公司戰(zhàn)略目標,在預測后,對可利用的費用了解,根據目標和活動,選擇一種或多種決定預算水平的方法舉例預測,分配給各部門。
2、自下而上:銷售人員根據上年度預算,結合去年的銷售配額,用習慣的方法計算出預算,提交銷售經理。銷售預算一般包括以下步驟: 確定公司銷售和利潤目標,銷售預測,確定銷售工作范圍,確定固定成本與變動成本,進行分析本量利分析,根據利潤目標分析價格和費用的變化,提交最后預算給公司最高管理層,用銷售預算來控制銷售工作。確定銷售預算水平的方法:最大費用法,銷售百分比法,同等競爭法,邊際收益法,零基預算法,任務目標法。其中,任務目標法是一個非常有用的方法。它可以有效地分配達成目標的任務,以下舉例說明這種方法。如果公司計劃實現(xiàn)銷售額140000000時的銷售費有秋5000000。其
中,銷售水平對總任務的貢獻水平若為64%,那么,用于銷售人員努力獲得的銷售收入為:140000000×64%=89600000,那么,費用/銷售額=5.6%, 假設廣告費用為20xx000,廣告對總任務的貢獻水平為25.6%.由于廣告實現(xiàn)銷售收 入:140000000×25.6%=35840000 廣告的費用/銷售額=5.6% 這種情況下,兩種活動對任務的貢獻是一致的。否則,例如廣告的收低,公司可以考慮減少廣告費,增加人員銷售費用。這種方法要示數據充分,因而管理工作量較大,但由于它直觀易懂,所以很多公司使用這種方法。
2、生產預算
生產預算是根據銷售預算編制的,計劃為滿足預算期的銷售量以及期末存貨所需的資源。計劃期間除必須有足夠的產品以供銷售之外,還必須考慮到計劃期期初和期末存貨的預計水平,以避免存貨太多形成積壓,或存貨太少影響下期銷售。計算公式:預計生產量=預計銷售量+預計期末存貨-預計期初存貨。以生產預算為基礎,可進而編制直接材料預算、直接人工預算、制造費用預算。
3、直接材料預算 直接材料的預算是一項采購預算,預計采購量取決于生產材料的耗用量和原材料存貨的需要量。計算公式: 直接材料預計采購量=預計生產量×單位產品材料用量+預期期末直接材料存貨-預期期初直接材料存貨=預計生產需用量+預期期末直接材料存貨-預期期初直接材料存貨 直接材
料預計采購金額=預計材料采購量×預計材料單價 為便于編制現(xiàn)金預算,在直接材料預算中,預計材料單價是指該材料的平均價格,通?蓮牟少彶块T獲得。通常還包括材料方面預期的現(xiàn)金支出的計算,包括上期采購的材料將于本期支付的現(xiàn)金和本期采購的.材料中應由本期支付的現(xiàn)金。
4、直接人工預算 直接人工預算列示根據預計生產量進行生產所需的直接人工小時以及相應的成本。直接人工成本通常從生產管理部門和工程技術部門獲得,根據生產預算確定的每單位產出所需直接人工以及生產量,就可編制直接人工預算。計算公式: 預計直接人工總成本=預計生產量×單位產品直接人工小時×單位工時工資率 5、制造費用預算 制造費用是在直接材料和直接人工以外為生產產品而發(fā)生的間接費用。制造費用項目不存在易于辨認的投入產出關系,其預算需要根據生產水平、管理當局的意愿、長期生產能力、公司政策和國家的稅收政策等外部因素進行編制?紤]到制造費用的復雜性,為簡化預算的編制,通常按成本性態(tài)將制造費用分為變動性制造費用 通常包括動力、維修費、直接材料、間接材料、間接制造人工等,計算變動性制造費用的關鍵在于確認哪些可變的具體項目,并選擇成本分配的基礎。和固定性制造費用 通常包括廠房和機器設備的折舊、租金、財產稅及一些車間的管理費用,他們支撐企業(yè)總體的生產經營能力,一旦形成,短期內不會改變。兩大類,并采用不同的預算編制方法。計算公式: 預計制造費用=預計變動性制造費用+預
計固定性制造費用=預計業(yè)務量×預計變動性制造費用分配率+預計固定性制造費用 制造費用的編制通常還包括費用方面預計的現(xiàn)金支出的計算,以便為編制現(xiàn)金預算提供必要的資料。
5、產品成本預算 存貨的計劃和控制可以使企業(yè)以盡可能少的庫存量來保證生產和銷售的順利進行。期末產成品存貨的預算的編制,不僅提供了編制預計資產負債表的信息,同時也為編制預計損益表提供產品銷售成本的數據。編制的基本步驟為:
。1)根據直接材料、直接人工、變動和固定制造費用的預算,計算確定產成品單位成本;
。2)將產成品單位成本乘以預計期末產成品存貨數量,即可得到預計期末產成品存貨額。
6、銷售及管理費用預算
三、體會,感受
通過這次財務管理實習,我深刻體會到管理者的方法和管理決策對于這個組織的重要性,同時也發(fā)現(xiàn)自己很多的不足之處,缺乏對公司經營決策方面的知識,不能果斷作出決定,沒有長遠經營的眼光等,讓我知道自己在以后的學習中要加強這方面的培養(yǎng),提升自己。
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