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元宵節(jié)的由來(lái)和風(fēng)俗
元宵節(jié)，又稱(chēng)上元節(jié)、元夜、燈節(jié)，英文譯為L(zhǎng)antern Festival。中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日， 每年農(nóng)歷的正月十五日便是此節(jié)。以下是小編整理的元宵節(jié)的由來(lái)和風(fēng)俗，希望對(duì)大家有所幫助。
元宵節(jié)的由來(lái)：
元宵節(jié)的起源很古老，源于遠(yuǎn)古人類(lèi)在過(guò)節(jié)時(shí)以火把驅(qū)邪。這個(gè)節(jié)要祭祀天神，由于是夜里進(jìn)行，自然要打著火把，后來(lái)就逐漸演變?yōu)樵?jié)了。
元宵節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，早在兩千多年前的西漢時(shí)就有了。
元宵賞燈始于東漢明帝時(shí)期。因漢明帝提倡佛法，恰逢蔡愔從印度求得佛法歸來(lái)，蔡愔稱(chēng)印度摩揭陀國(guó)每逢正月十五，僧眾云集瞻仰佛舍利，是參佛的吉日良
來(lái)，蔡愔稱(chēng)印度摩揭陀國(guó)每逢正月十五，僧眾云集瞻仰佛舍利，是參佛的吉日良辰。
漢明帝為了弘揚(yáng)佛法，于是下令正月十五夜在宮中和寺院“燃燈表佛”。因此，正月十五夜燃燈的習(xí)俗，隨著佛教文化影響的擴(kuò)大及道教文化的加入，逐漸在我國(guó)流傳下來(lái)。
此后，這種佛教禮儀節(jié)日逐漸擴(kuò)展成民間盛大的節(jié)日。該節(jié)日經(jīng)歷了由宮廷到民間，由中原到全國(guó)的發(fā)展過(guò)程。
此外，還有一種說(shuō)法，即元宵節(jié)起源于火把節(jié)。漢代民眾在鄉(xiāng)間田野持火把驅(qū)趕蟲(chóng)獸，希望減輕蟲(chóng)害，祈禱獲得好收成。隋唐宋以來(lái)，更是盛極一時(shí)。參加歌舞者達(dá)數(shù)萬(wàn)人，從第一天黃昏始至第二天天黑為止。
直至今天，我國(guó)西南一些地區(qū)的人們還在正月十五用蘆柴或樹(shù)枝做成火把，成群結(jié)隊(duì)高舉火把在田頭或曬谷場(chǎng)跳舞。
隨著社會(huì)和時(shí)代的變遷，元宵節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣有了較大的變化，但至今仍是我國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。
元宵節(jié)的風(fēng)俗：
一、猜燈謎
猜燈謎最早是由謎語(yǔ)發(fā)展來(lái)的，起源自先秦時(shí)期。猜燈謎盛行于宋朝，元宵佳節(jié)，在賞花燈會(huì)上，將詩(shī)詞謎語(yǔ)書(shū)于花燈上，任人猜度，所以叫“燈謎”。這一習(xí)俗一直保留到今天，每逢元宵節(jié)都會(huì)打出燈謎，深受社會(huì)各界人士喜愛(ài)。
二、吃湯圓
吃湯圓是元宵節(jié)最重要的習(xí)俗，主要流行于中國(guó)南方。湯圓象征著闔家團(tuán)圓，吃湯圓是正月十五元宵節(jié)的傳統(tǒng)食俗，意味著新的一年，團(tuán)團(tuán)圓圓。
而在中國(guó)北方，元宵節(jié)通常會(huì)吃元宵，元宵的外形雖然和湯圓相似，但是做法和口感完全不同。元宵一般只有甜味的餡料，做法是將餡切成小塊，蘸水后在江米粉中反復(fù)滾圓，其表面是干的。而湯圓的餡料葷素甜咸皆有，先把糯米粉和成面團(tuán)，再將餡包入后揉成團(tuán)，湯圓的口感要比元宵更加細(xì)膩爽滑。
三、舞獅
每到元宵佳節(jié)，民間都會(huì)進(jìn)行舞獅活動(dòng)。這一習(xí)俗起源于東漢末年，在魏晉南北朝時(shí)就已經(jīng)盛行于世了，至今已有一千多年的歷史。
四、踩高蹺
踩高蹺，又稱(chēng)為“扎高腳”，是民間盛行的一種技藝表演，屬于我國(guó)百戲之一，早在春秋時(shí)就已經(jīng)出現(xiàn)了。漢代以后，司馬遷將元宵節(jié)列為重大節(jié)日，唐宋以來(lái)，更是盛極一時(shí)。為了元宵節(jié)的盛大慶典，踩高蹺不斷發(fā)展成為慶祝元宵節(jié)的最具有代表性的活動(dòng)。
五、逐鼠
在古代，每年正月十五元宵節(jié)，養(yǎng)蠶的農(nóng)戶(hù)都會(huì)進(jìn)行逐鼠活動(dòng)，人們聽(tīng)說(shuō)在元宵節(jié)這天用粥喂老鼠，鼠就不吃蠶了。于是，人們就在元宵節(jié)熬上一大鍋粥，有的還會(huì)在上面蓋上一層肉，將粥放到老鼠出沒(méi)的地方，邊放嘴里還念念有詞，詛咒老鼠再吃蠶就不得好死。
六、走百病
走百病，也稱(chēng)之為“游百病”、“散百病”或“走橋”，這是中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗中的一種消災(zāi)除病的活動(dòng)。在正月十五元宵節(jié)的夜晚，婦女相約出行，見(jiàn)橋必過(guò)，古人認(rèn)為這樣便能祛病延年。
“游百病”是明清以來(lái)的風(fēng)俗，主要流傳于北方。有的在正月十五元宵節(jié)晚上進(jìn)行，也有的在正月十六。這天婦女們通常著盛裝，成群結(jié)隊(duì)走橋，或登城、摸釘求子，一直到半夜才回家。
除了以上幾種元宵節(jié)習(xí)俗外，還有“偷菜節(jié)”、“迎紫姑”、“送孩兒燈”等等，但是隨著時(shí)代的發(fā)展，很多習(xí)俗都被漸漸淡忘了。在此元宵佳節(jié)，小編祝愿各位幸福美滿(mǎn)、團(tuán)團(tuán)圓圓。
元宵節(jié)的傳說(shuō)：
關(guān)于元宵節(jié)的來(lái)歷，民間還有一些傳說(shuō)。
1、漢文帝為平亂勝利而設(shè)
據(jù)傳，漢文帝在元月十五日平定了“諸呂之亂”，因此就將這一天定為元宵節(jié)。
漢高祖劉邦死后，呂后之子劉盈登基為漢惠帝�；莸凵耘橙�，優(yōu)柔寡斷，大權(quán)漸漸落在呂后手中。漢惠帝病死后，呂后獨(dú)攬朝政，把劉氏天下變成了呂氏天下。朝中老臣劉氏宗室深感憤慨，但都懼怕呂后殘暴而敢怒不敢言。
呂后病死后，呂氏家族惶惶不安，害怕遭到傷害和排擠。于是，在上將軍呂祿家中秘密集合，共謀作亂之事，以徹底奪取劉氏江山。
此事傳至劉氏宗室齊王劉囊耳中。劉囊為保劉氏江山，決定起兵討伐諸呂。隨后，劉囊與開(kāi)國(guó)老臣周勃、陳平取得聯(lián)系，設(shè)計(jì)解除了呂祿，“諸呂之亂”終于被徹底平定。
平亂之后，眾臣擁立劉邦的第二個(gè)兒子劉恒登基，稱(chēng)漢文帝。文帝深感太平盛世來(lái)之不易，便把平息“諸呂之亂”的正月十五定為與民同樂(lè)日，京城里家家張燈結(jié)彩，以示慶祝。
從此，正月十五便成了一個(gè)普天同慶的民間節(jié)日，即“元宵節(jié)”。
相傳漢武帝有個(gè)寵臣名叫東方朔，他善良又風(fēng)趣。有一年冬天，連續(xù)下了幾天大雪，東方朔就到御花園去給武帝折梅花。剛進(jìn)園門(mén)，就發(fā)現(xiàn)有個(gè)宮女淚流滿(mǎn)面地準(zhǔn)備投井。東方朔慌忙上前搭救，并問(wèn)明她要自殺的原因。
原來(lái)，這個(gè)宮女名叫元宵，家里還有雙親及一個(gè)妹妹。自從她進(jìn)宮以后，就再也無(wú)緣和家人見(jiàn)面。每年到了臘盡春來(lái)的時(shí)節(jié)，就比平時(shí)更加思念家人。她覺(jué)得不能在雙親身邊盡孝，不如一死了之。
東方朔了解了元宵姑娘的遭遇，深感同情，就向她保證，一定設(shè)法讓她和家人團(tuán)聚。
一天，東方朔出宮在長(zhǎng)安街上擺了一個(gè)占卜攤，不少人都爭(zhēng)著向他占卜求卦。不料，每個(gè)人所占所求，都是“正月十六火焚身”的簽語(yǔ)。一時(shí)之間，長(zhǎng)安陷入一片恐慌，人們紛紛求問(wèn)解災(zāi)的辦法。
東方朔就說(shuō)：“正月十三日傍晚，火神君會(huì)派一位赤衣神女下凡查訪，她就是奉旨燒長(zhǎng)安的使者，我把抄錄的讖語(yǔ)給你們，可讓你們想想辦法�！闭f(shuō)完，便扔下一張紅帖，揚(yáng)長(zhǎng)而去。
老百姓拿起紅帖，趕緊送到皇宮去稟報(bào)皇上。
漢武帝接過(guò)來(lái)一看，只見(jiàn)上面寫(xiě)著：“長(zhǎng)安在劫，火焚帝闕，十五天火，焰紅。
2、東方朔與元宵姑娘
這一則傳說(shuō)與吃元宵的習(xí)俗有關(guān)
宵夜�！彼闹写篌@，連忙請(qǐng)來(lái)了足智多謀的東方朔。
東方朔假意想了一想，就說(shuō)：“聽(tīng)說(shuō)火神君最?lèi)?ài)吃湯圓，宮中的元宵姑娘不是經(jīng)常給你做湯圓嗎？十五晚上可讓宮女元宵做好湯圓，萬(wàn)歲焚香上供，并傳令京城家家都做湯圓，一起敬奉火神君。再傳諭臣民一起在十五晚上掛燈，滿(mǎn)城點(diǎn)鞭炮、放煙火，好像滿(mǎn)城大火，這樣就可以瞞過(guò)玉帝了。此外，通知城外百姓，十五晚上進(jìn)城觀燈，宮廷人雜在人群中消災(zāi)解難�！�
武帝聽(tīng)后十分高興，就傳旨照東方朔的辦法去做。
到了正月十五這一天，長(zhǎng)安城里家家張燈結(jié)彩，游人熙來(lái)攘往，熱鬧非常。宮女元宵的父母也帶著妹妹進(jìn)城觀燈。
當(dāng)他們看到寫(xiě)有“元宵”字樣的大宮燈時(shí)，驚喜地高喊：“元宵！元宵！”宮女元宵聽(tīng)到喊聲，終于和家里的親人團(tuán)聚了。
如此熱鬧了一夜，長(zhǎng)安城果然平安無(wú)事。漢武帝大喜，便下令以后每到正月十五都做湯圓供火神君，正月十五照樣全城掛燈、放煙火。
因?yàn)閷m女元宵做的湯圓最好，人們就把湯圓叫元宵，這天叫“元宵節(jié)”。
3、祭祀泰一神
按照我國(guó)古代的習(xí)慣，“元”指月亮正圓，一年之中有所謂“三元”，即正月十五稱(chēng)為“上元”，七月十五稱(chēng)為“中元”，十月十五稱(chēng)為“下元”。因此元宵節(jié)亦稱(chēng)為“上元節(jié)”。
為“下元”。因此元宵節(jié)亦稱(chēng)為“上元節(jié)”。
據(jù)考證，元宵節(jié)的來(lái)歷，有說(shuō)與祭祀泰一神有關(guān)。泰一神亦稱(chēng)太乙神，主宰人間的風(fēng)雨、饑饉和瘟疫。
據(jù)說(shuō)，漢朝武帝曾久病不愈，求助太乙神后竟奇跡治愈，于是開(kāi)始建太乙祠壇祭祀，每逢正月十五通宵達(dá)旦，以盛大的燈火祭祀。每到正月十五元宵夜，漢武帝就來(lái)到甘泉宮，主持祭祀泰一神的活動(dòng)。這一活動(dòng)后人被視作正月十五祭祀天神的先聲。
元宵節(jié)又稱(chēng)燈火節(jié)，在南北朝時(shí)，燈火十分盛行。正月十五鬧花燈因其一片光明的寓意和喜氣洋洋的氣氛，被人們稱(chēng)作良辰美景。無(wú)論男女老少，都會(huì)成群結(jié)隊(duì)徜徉燈市，來(lái)領(lǐng)略“樓臺(tái)上下火照火，車(chē)馬往來(lái)人看人”的節(jié)日氛圍。
元宵節(jié)的意義
元宵節(jié)，又稱(chēng)燈節(jié)、元夕、上元節(jié)，標(biāo)志性時(shí)間在一年的第一個(gè)月圓之夜--正月十五。它起源亍漢文帝時(shí)期，至今已有兩千多年的歷史了， 從中國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)文化來(lái)看，元宵節(jié)又只是春節(jié)的重要組成部分之一。中國(guó)古代春節(jié)習(xí)俗為期長(zhǎng)達(dá)一個(gè)半月，漫長(zhǎng)的春節(jié)要經(jīng)過(guò)備年、過(guò)年、賀年三個(gè)階段，從農(nóng)歷臘月二十三過(guò)小年開(kāi)始進(jìn)入春節(jié)，直到正月十五鬧元宵，才算是過(guò)了大年。如果拿三部曲樂(lè)章來(lái)比擬的話，處于賀年階段尾聲的元宵節(jié)，就是中國(guó)春節(jié)三部曲的高潮華彩樂(lè)段。元宵節(jié)被人們視為春節(jié)最后的高潮，因?yàn)檫^(guò)了這天，人們就真正進(jìn)入新一年的活，所以人們?cè)谠?jié)全民歡慶，以祈求上蒼保佑來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順。所以民間就有“正月十五鬧元宵”的活動(dòng)了。
元宵節(jié)的節(jié)期與節(jié)俗活動(dòng)，是隨歷史的發(fā)展而延長(zhǎng)、擴(kuò)展的。就節(jié)期長(zhǎng)短而言，漢代才一天，到唐代已為三天，宋代則長(zhǎng)達(dá)五天，明代更是自初八點(diǎn)燈，一直到正月十七的夜里才落燈，整整十天。與春節(jié)相接，白晝?yōu)槭�，熱鬧非凡，夜間燃燈，蔚為壯觀。特別是那精巧、多彩的燈火，更使其成為春節(jié)期間娛樂(lè)活動(dòng)的高潮。至清代，又增加了舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌、等“百戲”內(nèi)容，只是節(jié)期縮短為四到五天。一些地方的元宵節(jié)還有“走百病”的習(xí)俗，又稱(chēng)“烤百病”“散百病”，參與者多為婦 女，他們結(jié)伴而行或走墻邊，或過(guò)橋，走郊外，目的是驅(qū)病除災(zāi)。元宵節(jié)主要活動(dòng)是大眾娛樂(lè)，但是其社會(huì)文化意義卻不僅僅是娛樂(lè)。
在這一天有很多信仰活動(dòng)，人們祈求神靈保佑。古代人祭祀泰一(太一) 神，因?yàn)樗亲罡呱瘢乒苋祟?lèi)命運(yùn)。祭祀他，可以獲得豐收和平安。古人祭祀地神，是要保佑蠶事豐收。
還有就是祈子活動(dòng)，這一活動(dòng)總是與燈聯(lián)系在一起。這一方面與燈火通常被視為生命的象征有關(guān)，一方面與“燈”與人丁的“丁”音相近、形相似有關(guān)。表達(dá)著同一種念想。比如在四川成都，新嫁了女兒的人家，在元宵節(jié)這天，必買(mǎi)一盞漂亮的臺(tái)燈和面粉制的小老鼠，送到女兒家，叫做“送燈”， 俗信這樣可以多生孩子。廣州則有請(qǐng)燈之俗，元宵節(jié)時(shí)，當(dāng)?shù)貜R里會(huì)張掛許多花燈，都編了吉祥的名目，又分了幾等的價(jià)錢(qián)。有想請(qǐng)的，就告訴廟里的司祝，喜歡哪一盞，便用紅柬寫(xiě)上“某宅敬請(qǐng)”4 個(gè)字，叫做“請(qǐng)燈”，俗信請(qǐng)燈可以使家中添丁。當(dāng)然，在人口壓力巨大的今天，元宵求子活動(dòng)已經(jīng)很少看到。
除了玩的，吃的當(dāng)然要有，現(xiàn)在民間過(guò)元宵節(jié)都有吃元宵的習(xí)俗。元宵由糯米制成，或?qū)嵭模驇юW。餡有豆沙、白糖、山楂、各類(lèi)果料等， 食用時(shí)煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人們把這種食物叫“浮圓子”，后來(lái)又叫“湯團(tuán)”戒“湯圓”，這些名稱(chēng)“團(tuán)圓”字音相近，取團(tuán)圓之意，象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人,寄托了對(duì)未來(lái)生活的美好愿望。元宵節(jié)因此獲得了新的文化意義。
狂歡，是元宵節(jié)的另一個(gè)文化內(nèi)涵�？駳g就是縱情歡樂(lè)，元宵節(jié)是中國(guó)古代的狂歡節(jié)，元宵節(jié)的狂歡是通過(guò)對(duì)日常生活秩序、制度規(guī)范的一系列顛覆和突破來(lái)實(shí)現(xiàn)的。日出而作、日落而息是傳統(tǒng)社會(huì)基本的生活時(shí)間規(guī)范，但元宵節(jié)期間這個(gè)規(guī)范被打破了。政府對(duì)宵禁的取消也在空間上給了人們過(guò)節(jié)的自由。在古代十分強(qiáng)調(diào)城鄉(xiāng)之隔、男女之防、貴賤之等、雅俗之別，強(qiáng)調(diào)節(jié)儉，反對(duì)鋪張奢華，然而這一切在元宵節(jié)期間也被打破了。在這一天女子過(guò)節(jié)都能結(jié)伴出來(lái)游玩，元宵節(jié)也是浪漫的一天。賞花燈正好是一個(gè)交誼的機(jī)會(huì)，男女借著賞花燈也順便可以為自己物色對(duì)象。元宵節(jié)在時(shí)間、空間、生活內(nèi)容以及社會(huì)規(guī)范等方面的一系列突破，使身處其中的人們獲得了巨大而難得的自由。
元宵節(jié)之所以得以傳承，是因?yàn)檫@個(gè)節(jié)日所蘊(yùn)含的文化意義:團(tuán)圓，和諧，追求自由，這些都是我們所向往，也是我們的美好期盼，每一個(gè)節(jié)日之所以可以得到傳承就是里面包含了人民的祈愿，對(duì)美好生活的向往， 當(dāng)端午節(jié)被韓國(guó)人搶注世界文化保護(hù)遺產(chǎn)后，很多國(guó)人很生氣，明明是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，卻被歸屬到其他國(guó)家，元宵節(jié)文化內(nèi)涵豐厚，其文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在世界民俗文化中獨(dú)樹(shù)一幟，當(dāng)下民俗節(jié)日的世界之爭(zhēng)愈演愈烈，我們必須好好保護(hù)好，好好的傳承下去，才不會(huì)面臨斷層的危機(jī)。我們新一代人肩上背負(fù)的歷史使命責(zé)任感是促使傳統(tǒng)節(jié)日得以傳承與發(fā)揚(yáng)的動(dòng)力。我們傳承的不僅僅是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日而已，更是我們中華民族的非物質(zhì)的文化精神。
元宵節(jié)是傳統(tǒng)節(jié)日
正月是農(nóng)歷的元月，古人稱(chēng)夜為“宵”,所以稱(chēng)正月十五為元宵節(jié)。正月十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜，也是一元復(fù)始，大地回春的夜晚，人們對(duì)此加以慶祝，也是慶賀新春的延續(xù)。元宵節(jié)又稱(chēng)為“上元節(jié)”。
元宵節(jié)吃元宵象征意義
“元宵”作為食品，在中國(guó)也由來(lái)已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”后稱(chēng)“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。古時(shí)“元宵”價(jià)格比較貴，有一首詩(shī)說(shuō)：“貴客鉤簾看御街，市中珍品一時(shí)來(lái)。簾前花架無(wú)路行，不得金錢(qián)不得回�！�
正月十五吃元宵，元宵即“湯圓”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異�？蓽蟆⒂驼ā⒄羰�，有團(tuán)圓美滿(mǎn)之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中“滾”成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團(tuán)團(tuán)圓圓。
元宵節(jié)吃什么？
1、元宵
元宵又名湯圓、說(shuō)團(tuán)、圓子等，在我國(guó)由來(lái)已久。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異。元宵節(jié)必吃元宵，以取“團(tuán)團(tuán)如月”的吉祥意思。
2、餃子
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。
元宵的做法
原料：適量的糯米、大米，適量的白糖、麻醬、桃仁（壓碎）、芝麻、化豬油。
做法：
1、將糯米與大米混合（5000克糯米可加1000克大米），水浸1一2天，用磨磨細(xì)，放入布袋內(nèi)，懸空吊漿，制成面粉。
2、將白糖、麻醬、桃仁、芝麻、化豬油和面粉混合拌勻，制成小方塊餡料待用。
3、將面粉加入適量涼水揉和，取一小塊捏扁，放入切好的餡料封口揉圓。
4、將水燒開(kāi)后放入湯圓，煮時(shí)火不宜過(guò)旺。湯圓浮上水面，稍過(guò)一會(huì)兒撈出即可。
餃子的做法
材料準(zhǔn)備：牛肉、蔥姜、芹菜，把所有材料剁碎混合，加三湯匙食用油，其他調(diào)料自己放，牛肉必須多放食用油，否則會(huì)很柴的。
做法：
1、餃子皮中間放餡料，對(duì)折，買(mǎi)來(lái)的餃子皮干，用手指沾點(diǎn)水，比較容易捏緊。
2、拿的姿勢(shì)，肉餡部分往外，傳統(tǒng)的就直接扭上就可以，但是元寶狀的，要從上往下扭。
3、大拇指壓著一個(gè)槽，把角捏在一起，別捏太多，多了元寶就歪了。
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