- 相關(guān)推薦
元宵節(jié)為什么要吃元宵
元宵節(jié)吃元宵寓意團(tuán)圓和美，象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓，和睦幸福，人們也以此來懷念離別的親人，寄托了對未來生活的美好愿望，以下是小編收集的元宵節(jié)為什么要吃元宵，希望大家喜歡！
元宵節(jié)為什么要吃元宵 1
正月十五的由來傳說
元宵，原意為“上元節(jié)的晚上”，因正月十五“上元節(jié)”主要活動(dòng)是晚上的吃元宵賞月，后來節(jié)日名稱也演化為“元宵節(jié)”。正月十五鬧元宵，將從除夕開始延續(xù)的慶�；顒�(dòng)推向又一個(gè)高潮。元宵之夜，大街小巷張燈結(jié)彩，人們賞花燈，猜燈謎，吃元宵，成為世代相沿的習(xí)俗。早在漢文帝時(shí)期，已下令將正月十五定為元宵節(jié)。漢武帝時(shí)，“太一神”的祭祀活動(dòng)定在正月十五。司馬遷創(chuàng)建“太初歷”時(shí)，就已將元宵節(jié)確定為重大節(jié)日。
元宵節(jié)節(jié)日起源傳說
相傳，漢文帝(前179—前157年)為慶祝周勃于正月十五勘平諸呂之亂，每逢此夜，必出宮游玩，與民同樂，在古代，夜同宵，正月又稱元月，漢文帝就將正月十五定為元宵節(jié)，這一夜就叫元宵。
元宵節(jié)傳說
傳說：漢高祖劉邦死后，呂后之子劉盈登基為漢惠帝�；莸凵耘橙�，優(yōu)柔寡斷，大權(quán)漸漸落在呂后手中.漢惠帝病死后呂后獨(dú)攬朝政把劉氏天下變成了呂氏天下，朝中老臣，劉氏宗室深感憤慨，但都懼怕呂后殘暴而敢怒不敢言。
呂后病死后，諸呂惶惶不安害怕遭到傷害和排擠。于是，在上將軍呂祿家中秘密集合，共謀作亂之事，以便徹底奪取劉氏江山。
此事傳至劉氏宗室齊王劉襄耳中，劉襄為保劉氏江山，決定起兵討伐諸呂隨后與開國老臣周勃，陳平取得聯(lián)系，設(shè)計(jì)解除了呂祿，“諸呂之亂”終于被徹底平定。
平亂之后，眾臣擁立劉邦的第二個(gè)兒子劉恒登基，稱漢文帝.文帝深感太平盛世來之不易，便把平息“諸呂之亂”的正月十五，定為與民同樂日，京城里家家張燈結(jié)彩，以示慶祝。從此，正月十五便成了一個(gè)普天同慶的民間節(jié)日——“鬧元宵”。
元宵節(jié)吃元宵的歷史
湯圓是應(yīng)時(shí)必備的節(jié)日食品，當(dāng)然不可無詩。宋代人也寫了一些詠湯圓的詩。南宋女詩人朱淑真就有一首《圓子》詩：“輕圓絕勝雞頭肉，滑膩偏宜蟹眼湯�？v有風(fēng)流無處說，已輸湯餅試何郎�！彼^“雞頭肉”者，形容其嫩也。唐玄宗李隆基就曾贊嘆楊貴妃之乳為“新剝雞頭肉”。
南宋文學(xué)家周必大也有一首《元宵煮浮圓子》詩：“今夕是何夕,團(tuán)圓事事同。湯官尋歸味,灶婢詫新功。星爛烏云里,珠浮濁水中。歲時(shí)編雜詠,附此說家風(fēng)。”
清代浙派代表詩人符曾的'《上元竹枝詞》就是一首詠元宵的詩詞：“桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好，試燈風(fēng)里賣元宵�！�
據(jù)說，清末明初還流傳袁世凱和元宵的故事。說的是袁世凱在做了大總統(tǒng)之后心猶未甘，還想當(dāng)皇帝，因美夢不能成真，終日煩惱。一日他的姨太太說要吃元宵，話剛一出口，就被袁世凱打了一個(gè)耳光，因“元宵”與“袁消”諧音，從此袁世凱就給手下的人下了個(gè)命令，以后不許再說“元宵”，而只能說“湯圓”。后來有人就此事寫了一首打油詩：“詩吟圓子溯前朝，蒸化煮時(shí)水上漂。洪憲當(dāng)年傳禁令，沿街不許喊元宵。
元宵節(jié)為什么要吃元宵 2
元宵節(jié)吃元宵是我國傳統(tǒng)的元宵節(jié)習(xí)俗，元宵也叫湯圓，部分地區(qū)也有在冬至吃湯圓的習(xí)俗。關(guān)于元宵節(jié)吃湯圓的來歷流傳著這樣一個(gè)傳說：
相傳漢武帝的一個(gè)大臣東方朔，在一年冬天到御花園去給武帝折梅花。發(fā)現(xiàn)有個(gè)宮女淚流滿面準(zhǔn)備投井。東方朔慌忙上前搭救，并問其原因。原來，這宮女叫元宵，家里有父母和一個(gè)妹妹，自從進(jìn)宮以后，就再也無緣跟家人相見，每年到了春節(jié)，就特別思念家人。覺得不能在父母跟前盡孝，不如一死了之。東方朔聽了深感同情，就設(shè)法讓她和家人團(tuán)聚。
一天，東方朔在長安街上擺了一個(gè)占卜攤。很多人都爭著向他占卜求卦。結(jié)果，每個(gè)人所占所求，都是“正月十六火焚身”的簽語。一時(shí)之間，長安城里引起了很大恐慌。紛紛問他解災(zāi)的辦法。東方朔說：“正月十五傍晚，火神君會(huì)派一位赤衣神女下凡，她就是奉旨燒長安的.使者，我把抄錄的偈語給你們，可讓當(dāng)今天子想想辦法�！闭f完，扔下一張紅帖而去。人們拿起紅帖，趕緊送到皇宮去稟報(bào)皇上。
漢武帝接過紅帖一看，上面寫著：“長安在劫，火焚帝闕，十五天火，焰紅宵夜”，他心中大驚，連忙請來東方朔。東方朔說：“聽說火神君最愛吃湯圓，宮中的一個(gè)叫元宵的宮女不是經(jīng)常給你做湯圓嗎？在正月十五的晚上可讓元宵做好湯圓。萬歲焚香上供，傳令京都家家都做湯圓，一齊敬奉火神君。再傳諭臣民一起在十五晚上掛燈，滿城點(diǎn)鞭炮、放煙火，弄得好像滿城大火，就可以瞞過玉帝了。同時(shí)，通知城外的老百姓，十五晚上進(jìn)城觀燈，雜在人群中消災(zāi)解難”。武帝聽后，就傳旨照東方朔的方法去做。
到了正月十五這天，長安城里張燈結(jié)彩，到處都掛起了燈火。宮女元宵的父母也帶著妹妹進(jìn)城觀燈。當(dāng)他們看到寫有“元宵”字樣的大宮燈時(shí)，驚喜的高喊：“元宵！元宵！”，元宵聽到喊聲，終于和家里的親人團(tuán)聚了。
從此，元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)俗就流傳了下來，這就是元宵節(jié)吃湯圓的來歷。
元宵節(jié)為什么要吃元宵 3
什么是元宵節(jié)？
農(nóng)歷正月十五是元宵節(jié)，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)。又稱上元節(jié)、元夜、燈節(jié)。
農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)，是我國一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天古代稱為“上元”，其夜則稱“元夜”、“元夕”或“元宵”。我國古代的歷法和月相有密切的關(guān)系，每月十五日必逢滿月，叫做“望”。滿月象征著團(tuán)圓美滿，在正月十五人們迎來了一年之中第一個(gè)月滿之夜，這一天理所當(dāng)然地被看作是吉日。據(jù)《史記?樂書》記載，早在西漢初期，宮廷中就有了正月十五祭祀太乙神(天帝)，祈求福佑的禮儀活動(dòng)。按中國民間的傳統(tǒng)，在這天上皓月高懸的夜晚，人們要點(diǎn)起彩燈萬盞，以示慶賀。
元宵節(jié)花燈，出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵，合家團(tuán)聚、同慶佳節(jié)，其樂融融。
元宵節(jié)是農(nóng)歷新年的第一個(gè)月圓之夜，象征著春天的到來，人們吃元宵、賞花燈、猜燈謎，以示祝賀。
元宵節(jié)的起源和來歷
元宵節(jié)俗的形成有一個(gè)較長的過程，根據(jù)史料與民俗傳說，正月十五在西漢已經(jīng)受到重視，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動(dòng)（太一：主宰世界一切的神），被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。
正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入，對于形成過元宵節(jié)的風(fēng)俗有著重要的推動(dòng)意義。
漢明帝永平年間（公元58—175年），因明帝提倡佛法，適逢蔡愔從印度求得佛法歸來，稱印度摩喝陀國每逢正月十五，僧眾云集瞻仰佛舍利，是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚(yáng)佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院“燃燈表佛”。因此正月十五夜燃燈的習(xí)俗隨著佛教文化影響的擴(kuò)大及道教文化的加入逐漸在中國擴(kuò)展開來。
又有一說元宵節(jié)起源于“火把節(jié)”，漢代民眾在鄉(xiāng)間田野持火把驅(qū)趕蟲獸，希望減輕蟲害，祈禱獲得好收成。隋、唐、宋以來，更是盛極一時(shí)。直到今天，中國西南一些地區(qū)的人們還在正月十五用蘆柴或樹枝做成火把，成群結(jié)隊(duì)高舉火把在田頭或曬谷場跳舞。
另有一說是元宵燃燈的習(xí)俗起源于道教的.“三元說”：正月十五日為上元節(jié)，七月十五日為中元節(jié)，十月十五日為下元節(jié)。主管上、中、下三元的分別為天、地、人三官，天官喜樂，故上元節(jié)要燃燈。
就節(jié)期長短而言，漢代是一天，到唐代已為三天，宋代則長達(dá)五天，明代更是自初八點(diǎn)燈，一直到正月十七的夜里才落燈，整整十天。與春節(jié)相接，白晝?yōu)槭校瑹狒[非凡，夜間燃燈，蔚為壯觀。至清代，又增加了舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等“百戲”內(nèi)容，只是節(jié)期縮短為四到五天。
為什么元宵節(jié)要吃元宵
元宵節(jié)是漢文帝時(shí)為紀(jì)念“平呂”而設(shè)。相傳呂后一系在呂后死后害怕大權(quán)旁落，密謀叛亂，宗室齊王劉囊聯(lián)合開國老臣周勃一起平定了“諸呂之亂”。平亂之后，眾臣擁立劉邦的第二個(gè)兒子劉恒登基，稱漢文帝。文帝深感太平盛世來之不易，便把平息“諸呂之亂”的正月十五，定為與民同樂日，京城里家家張燈結(jié)彩，以示慶祝。從此，正月十五便成了一個(gè)普天同慶的民間節(jié)日--“鬧元宵”。
元宵節(jié)又稱“上元節(jié)”,是人們慶祝一年中第一次的月圓之夜。據(jù)道教的“三元說”,正月十五日為上元節(jié)，七月十五日為中元節(jié)，十月十五日為下元節(jié)。主管上、中、下三元的分別為天、地、人三官，天官喜樂，故上元節(jié)要燃燈。元宵燃燈放煙火的習(xí)俗就是從這個(gè)說法來的。
元宵節(jié)起源于“火把節(jié)”,漢代民眾在鄉(xiāng)間田野持火把驅(qū)趕蟲獸，希望減輕蟲害，祈禱獲得好收成。直到今天，中國西南一些地區(qū)的人們還在正月十五用蘆柴或樹枝做成火把，成群結(jié)隊(duì)高舉火把在田頭或曬谷場跳舞。隋、唐、宋以來，更是盛極一時(shí)。參加歌舞者足達(dá)數(shù)萬，從昏達(dá)旦，至晦而罷。當(dāng)隨著社會(huì)和時(shí)代的變遷，元宵節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣早已有了較大的變化，但至今仍是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日，火把也逐漸變?yōu)榱瞬薀簟?/p>
正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在我國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團(tuán)圓美滿之意。
元宵節(jié)為什么要吃元宵 4
元宵節(jié)為什么要吃元宵：
元宵俗稱“湯圓”“湯團(tuán)”或“圓子”“團(tuán)子”，南方人還稱為“水圓”“浮圓子”。每到正月十五，幾乎家家戶戶都要吃元宵。
元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗大約形成于宋代。據(jù)記載，唐朝時(shí)，元宵節(jié)吃“面繭”“圓不落角”。到了南宋，出現(xiàn)了“乳糖圓子”，這應(yīng)該就是湯圓的前身。宋代周必大所寫的《元宵煮浮圓子》詩，里面有“星燦烏云里，珠浮濁水中”的詩句。及至明朝，“元宵”的稱呼就比較多了。
民俗專家表示，元宵一開始多被稱為“湯圓”，因?yàn)樗_鍋之后漂在水上，煞是好看，讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月，碗里湯圓，家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓，象征著團(tuán)圓吉利。因此，吃元宵表達(dá)的是人們喜愛闔家團(tuán)圓的美意。
吃元宵注意事項(xiàng)：
元宵不能多吃
除了早餐不適合吃元宵外，最好也別把元宵當(dāng)正餐，上午早飯后九、十點(diǎn)鐘或者下午加餐的時(shí)候吃點(diǎn)元宵還可以，但每次吃個(gè)一、二兩也就足夠了。在吃元宵的同時(shí)，不能再吃其它含糖高的食品;還要減少其它主食的攝入，一般來說是吃三個(gè)元宵就要減去半兩主食。夜宵如果和睡覺的時(shí)間離得比較近，最好也別吃元宵，否則如前面所說，這類食品不好消化、排空慢，也會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)。吃過元宵后最好活動(dòng)兩小時(shí)以上再睡覺。
吃元宵別忘喝湯
經(jīng)水煮，元宵中的不少營養(yǎng)成分，如微量元素、營養(yǎng)素就溶在湯里。因此吃元宵不能忘喝湯。喝湯還可以促進(jìn)消化吸收，即民間常說的“原湯化原食”。不過喝湯一定要注意別在湯里再加糖。如果吃的`是咸元宵，可以在湯里放些小蝦米及蔬菜，補(bǔ)充營養(yǎng)，但最好不要再放油脂或調(diào)味料。
吃元宵防燙傷
吃元宵還要注意不能太燙，也不能大口大口地吃，否則很可能燙傷口腔和食管的黏膜。醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證實(shí)，食物灼傷很可能引起食管癌、胃癌等相關(guān)疾病。吃元宵時(shí)，可分為小塊食用，細(xì)細(xì)咀嚼有利于消化。家長在兒童哭泣和跑鬧的時(shí)候，不要喂食元宵。
元宵不宜與肉類或酸性食物同食
由于元宵的餡料多以糖及果料為主，再加上在制作的過程中加入不少的植物油或動(dòng)物油，因此含有很高的熱量。在吃元宵的時(shí)候可以適當(dāng)吃一些維生素含量相對豐富的水果、蔬菜等來均衡營養(yǎng)。一些酸性食物以及肉類則不適合與元宵同吃。
元宵節(jié)為什么要吃元宵 5
元宵節(jié)為什么要吃湯圓
正月十五吃元宵，是全國各地的共同風(fēng)俗。專家介紹稱湯圓也稱“湯團(tuán)”或“圓子”“團(tuán)子”，南方人還稱為“水圓”“浮圓子”。每到正月十五，幾乎家家戶戶都要吃元宵。
民俗專家表示，煮湯圓時(shí)，因?yàn)樗_鍋之后漂在水上，煞是好看，讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月，碗里湯圓，家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓，象征著團(tuán)圓吉利。因此，吃湯圓表達(dá)的是人們喜愛闔家團(tuán)圓的美意。調(diào)查同時(shí)也顯示中國人對傳統(tǒng)節(jié)日的傳承和熱愛，也是對中國文化的一種熱愛。吃元宵要吃出不一樣的味道。
另外，湯圓的名稱與“團(tuán)圓”字音相近，取團(tuán)圓之意，象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄托了對未來生活的美好愿望。
元宵節(jié)吃湯圓的來歷
元宵節(jié)，又稱“上元節(jié)”或“燈節(jié)”。據(jù)資料記載，元宵節(jié)大約在漢代就已經(jīng)出現(xiàn)了，到了明清時(shí)期便與春節(jié)、中秋節(jié)一起被稱為中國民間的三大傳統(tǒng)節(jié)日，至今已有兩千多年的歷史。
傳漢武帝時(shí)宮中有一位宮女，名叫“元宵”，長年幽于宮中，思念父母，終日以淚洗面。東方朔決心幫助她，于是對漢武帝謊稱，火神奉玉帝之命于正月十五火燒長安，要逃過劫難，的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天做很多火神愛吃的湯圓，并由全體臣民張燈供奉。漢武帝準(zhǔn)奏，“元宵”姑娘終于見到家人，此后，便形成了元宵節(jié)，元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)俗也在此時(shí)流傳開來。
元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)俗大約形成于宋代。據(jù)記載，唐朝時(shí)，元宵節(jié)吃“面繭”“圓不落角”。到了南宋，出現(xiàn)了“乳糖圓子”，這應(yīng)該就是湯圓的前身。宋代周必大所寫的《元宵煮浮圓子》詩，里面有“星燦烏云里，珠浮濁水中”的詩句。及至明朝，“元宵”的稱呼就比較多了。
元宵節(jié)吃湯圓有什么寓意
“元宵”作為食品，在中國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。古時(shí)“元宵”價(jià)格比較貴，有一首詩說：“貴客鉤簾看御街，市中珍品一時(shí)來。簾前花架無路行，不得金錢不得回�！�
正月十五吃元宵，元宵即“湯圓”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異�？蓽�、油炸、蒸食，有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中“滾”成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團(tuán)團(tuán)圓學(xué)習(xí)圓。
專家表示，元宵一開始多被稱為“湯圓”，因?yàn)樗_鍋之后漂在水上，煞是好看，讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月，碗里湯圓，家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓，象征著團(tuán)圓吉利。因此，吃元宵表達(dá)的是人們喜愛闔家團(tuán)圓的`美意。
元宵節(jié)吃湯圓，除了寓意喜慶合家團(tuán)團(tuán)圓圓，還有御寒、補(bǔ)脾胃、益肺氣之養(yǎng)生功效。元宵湯圓的材料主要是糯米，《本草綱目》中指出，糯米是補(bǔ)脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫，吃后能補(bǔ)養(yǎng)人體氣血，滋養(yǎng)脾胃。冬季最冷是三九，目前雖然已過，但天氣乍暖還寒，寒冷天最容易虧損的就是胃氣。古人在正月十五鬧元宵時(shí)用糯米材料制作湯圓，除了糯米有粘性，包圓容易下鍋不會(huì)散開，還因糯米具有御寒方面的特性。
元宵時(shí)吃糯米湯圓，溫暖脾胃，人氣息就會(huì)變得相當(dāng)順暢，以致周身發(fā)熱，起到御寒的作用，尤其適用于脾胃虛寒者。此外，糯米還含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營養(yǎng)，可以說糯米湯圓正是溫補(bǔ)強(qiáng)壯的食品。
據(jù)糯米湯圓外型圓圓的，里面帶餡或?qū)嵭�，在北方叫元宵，到了南方則叫湯圓。元宵湯圓可以有很多花樣。尤其帶餡的品種最多。甜餡一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；咸餡一般有鮮肉丁、蝦米等。還有菜餡元宵用芥、蔥、蒜、韭、姜組成，稱“五味元宵”，寓意勤勞、長久、向上。
傳統(tǒng)的制作方法，南方做湯圓，是先將糯米粉用水調(diào)和成皮，然后將餡包好；北方做元宵，先把餡捏成均勻的小球狀，放在鋪有干糯米粉的籮筐里不斷搖晃，不時(shí)加入清水使餡粘上越來越多的糯米粉，直至大小適中。
元宵節(jié)吃湯圓的注意事項(xiàng)
湯圓雖好吃，吃多了也會(huì)傷身。從營養(yǎng)學(xué)來看，糯米做的皮，豆沙、芝麻等甜餡，都是高糖分、高熱量食品。人們在元宵節(jié)吃湯圓的時(shí)候得注意以下幾方面：
1、首先，湯圓雖好吃，但不宜多吃。湯圓屬高熱量、高糖分食品，含有油脂，缺乏營養(yǎng)素，除熱量和糖外，沒有太多營養(yǎng)。
2、其次，湯圓不宜在早上吃。早上胃腸道功能最弱，而湯圓外皮大多糯米做的，不易被消化，早餐吃易消化不良。
3、再次，吃湯圓時(shí)，別吃其它含糖高的食品，同時(shí)減少其它主食攝入量。一般來說吃3個(gè)湯圓相當(dāng)于1兩主食。一般主食攝入量在2兩左右，吃湯圓控制在五個(gè)到六個(gè)左右，過量的話會(huì)給腸胃造成負(fù)擔(dān)。
4、最后，油炸湯圓少吃。油炸湯圓雖然香脆，但會(huì)使本身油脂含量高的湯圓油脂比例更高，能量密度增加，成為更不健康的食品。膽囊、胰腺疾病患者，食用油炸湯圓很可能加重病情。
5、對于特殊人群如嬰幼兒、老年人、病后消化力弱者和患有胃腸道疾病的人，建議應(yīng)忌食湯圓，糖尿病患者應(yīng)少食或不食糯米湯圓。建議健康成人吃湯圓也要適量，每天50克左右為宜，不要多吃。另外，體重超重或高脂血癥、高血壓患者，也不宜過多食用含大量油脂及糖分高的湯圓。
元宵節(jié)為什么要吃元宵 6
我問外公：“為什么元宵節(jié)要吃湯圓？”
外公說：“要團(tuán)團(tuán)圓圓呀�！�
這么簡單？我自己上百度搜索了，——原來是這樣：
因?yàn)樵?jié)這天定在正月十五，是陰歷年的第一個(gè)月圓的日子，元宵的形狀是圓形，又含著一個(gè)“圓”字的同音字，象征著團(tuán)圓、美滿、吉祥、和睦的家庭，所以人們多取其意，要吃湯圓。
元宵節(jié)有好多傳說，最著名的就是：相傳漢武帝時(shí)宮中有一位宮女名叫“元宵”，她長年在宮中思念父母，終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她，于是對漢武帝謊稱，火神奉玉帝之命于正月十五火燒長安，要逃過劫難唯一的辦法是讓元宵姑娘在正月十五這天作很多火神愛吃的湯圓，并由全體臣民張燈供奉。武帝準(zhǔn)奏，元宵姑娘”終于見到家人。此后，便形成了元宵節(jié)。
我很喜歡吃湯圓，尤其是芝麻湯圓，輕輕地咬一口，里面的餡子立即流了出來，糯糯的甜甜的香香的'。小的湯圓我可以吃好幾個(gè)，大的湯圓我只能吃一個(gè)就飽了。
特別要記住：今天我吃了兩次湯圓，中午在奶奶家吃了兩個(gè)，晚上在飯店里吃了兩個(gè)，味道都不錯(cuò)。
元宵節(jié)為什么要吃元宵 7
1、東方朔
相傳漢武帝有個(gè)寵臣名叫東方朔，他善良又風(fēng)趣。有一天冬天，下了幾天大雪，東方朔就到御花園去給武帝折梅花。剛進(jìn)園門，就發(fā)現(xiàn)有個(gè)宮女淚流滿面準(zhǔn)備投井。東方朔慌忙上前搭救，并問明她要自殺的原因。
原來，這個(gè)宮女名叫元宵，家里還有雙親及一個(gè)妹妹。自從她進(jìn)宮以后，就再也無緣和家人見面。每年到了臘盡春來的時(shí)節(jié)，就比平常更加的思念家人。覺得不能在雙親跟前盡孝，不如一死了之。東方朔聽了她的遭遇，深感同情，就向她保證，一定設(shè)法讓她和家人團(tuán)聚。
一天，東方朔出宮在長安街上擺了一個(gè)占卜攤。不少人都爭著向他占卜求卦。不料，每個(gè)人所占所求，都是“正月十六火焚身”的簽語。一時(shí)之間，長安里起了很大恐慌。人們紛紛求問解災(zāi)的辦法。
東方朔就說：“正月十三日傍晚，火神君會(huì)派一位赤衣神女下凡查訪，她就是奉旨燒長安的使者，我把抄錄的偈語給你們，可讓當(dāng)今天子想想辦法�！闭f完，便扔下一張紅帖，揚(yáng)長而去。老百姓拿起紅帖，趕緊送到皇宮去稟報(bào)皇上。
漢武帝接過來一看，只見上面寫著：“長安在劫，火焚帝闕，十五天火，焰紅宵夜”，他心中大驚，連忙請來了足智多謀的東方朔。東方朔假意的想了一想，就說：“聽說火神君最愛吃湯圓，宮中的'元宵不是經(jīng)常給你做湯圓嗎?十五晚上可讓元宵做好湯圓。
萬歲焚香上供，傳令京都家家都做湯圓，一齊敬奉火神君。再傳諭臣民一起在十五晚上掛燈，滿城點(diǎn)鞭炮、放煙火，好像滿城大火，這樣就可以瞞過玉帝了。此外，通知城外百姓，十五晚上進(jìn)城觀燈，雜在人群中消災(zāi)解難”。武帝聽后，十分高興，就傳旨照東方朔的辦法去做。
到了正月十五日長安城里張燈結(jié)彩，游人熙來攘往，熱鬧非常。宮女元宵的父母也帶著妹妹進(jìn)城觀燈。當(dāng)他們看到寫有“元宵”字樣的大宮燈時(shí)，驚喜的高喊：“元宵!元宵!”，元宵聽到喊聲，終于和家里的親人團(tuán)聚了。
如此熱鬧了一夜，長安城果然平安無事。漢武帝大喜，便下令以后每到正月十五都做湯圓供火神君，正月十五照樣全城掛燈放煙火。因?yàn)樵龅臏珗A最好，人們就把湯圓叫元宵，這天叫做元宵節(jié)。
2、楚昭王
也有說相傳元宵起源于春秋時(shí)期的楚昭王。
楚昭王復(fù)國歸途中泛舟長江，見江面上漂著個(gè)浮物，色白微黃，船工撈起來獻(xiàn)給楚昭王。昭王食之，內(nèi)中有紅如胭脂的瓤，味道鮮美。昭王于是令人以山楂為餡仿制供臣民食用，以慶祝家國團(tuán)圓。這一天，正好是正月十五，后世相沿成習(xí)。
3、袁世凱
據(jù)文字記載，宋代以前沒有元宵，那時(shí)人們過元宵節(jié)吃的是澆上肉汁的米粥或豆粥，到了唐代有了“正月十五日作膏粥，以祠門戶”的說法，這種糕粥就是元宵的前身，經(jīng)過多年的演變，到了宋代民間開始流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品“浮圓子”，也就是湯圓，寓意天上月圓、碗里湯圓、家人團(tuán)圓。及至明朝，“元宵”的稱呼就比較多了。
辛亥革命后，袁世凱竊取了大總統(tǒng)的職位，他忌諱諧音“袁消”的“元宵”，于1913年元宵節(jié)前下令將元宵改為“湯圓”。
如今人們一說起元宵，大家就認(rèn)為是團(tuán)團(tuán)圓圓之意，認(rèn)為這一天吃元宵象征著對親人思念。
元宵節(jié)為什么要吃元宵 8
元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異�？蓽蟆⒂驼�、蒸食，有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中“滾”成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團(tuán)團(tuán)圓圓。
元宵的營養(yǎng)成分、熱量和油脂高低因品種的不同而不同，但都具有黏性大、含糖量偏高等特點(diǎn)。因此，專家提醒，元宵黏性大，不易消化，多吃會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，不宜多吃。
吃元宵最好吃煮的或者蒸的，有些人喜歡吃炒元宵，使得本身就多油的.元宵又增加了油，建議不多吃;吃剩下的元宵再吃的時(shí)候要熱透;戴假牙的朋友吃元宵的時(shí)候，最好將假牙去掉。
在吃元宵時(shí)可以搭配一些有助于消化的食物，如芹菜、山楂、大麥芽汁、陳皮、生蘿卜等，生蘿卜中含有粗纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，也能降低油脂的吸收。湯也不要舍棄，在糯米中含有很多水溶性維生素，如維生素B1、B2等，煮元宵的過程中大概有一半會(huì)留在湯里，所以喝湯也是能促進(jìn)消化的一個(gè)好習(xí)慣。
元宵節(jié)為什么要吃元宵 9
元宵節(jié)吃元宵寓意
元宵節(jié)吃元宵表達(dá)的是人們喜愛合家團(tuán)圓的美意。同時(shí)也顯示中國人對傳統(tǒng)節(jié)日的傳承和熱愛，元宵節(jié)吃元宵象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓，和睦幸福，以此懷念離別的親人，寄托對未來生活的`美好愿望。
元宵節(jié)，又稱上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié)，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，時(shí)間為每年農(nóng)歷正月十五。正月是農(nóng)歷的元月，古人稱夜為宵，正月十五是一年中第一個(gè)月圓之夜，所以稱正月十五為元宵節(jié)。根據(jù)道教三元的說法，正月十五又稱為上元節(jié)。元宵節(jié)習(xí)俗自古以來就以熱烈喜慶的觀燈習(xí)俗為主。
元宵節(jié)習(xí)俗的形成有一個(gè)較長的過程，據(jù)一般的資料與民俗傳說，正月十五在西漢已經(jīng)受到重視，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀太一的活動(dòng)，被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過，正月十五元宵節(jié)真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。正月十五燃燈的習(xí)俗與佛教?hào)|傳有關(guān)。唐朝時(shí)，佛教大興，仕官百姓普遍在正月十五這一天燃燈供佛，佛家燈火于是遍布民間。從唐代起，元宵張燈即成為法定之事，并逐漸成為民間習(xí)俗。
元宵節(jié)是中國與漢字文化圈地區(qū)以及海外華人的傳統(tǒng)節(jié)日之一。元宵節(jié)主要有賞花燈、吃湯圓、猜燈謎、放煙花等一系列傳統(tǒng)民俗活動(dòng)。此外，不少地方元宵節(jié)還增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統(tǒng)民俗表演。2008年6月，元宵節(jié)選入第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
元宵節(jié)簡介
元宵節(jié)，又稱上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié)，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，時(shí)間為每年農(nóng)歷正月十五。正月是農(nóng)歷的元月，古人稱“夜”為“宵”，正月十五是一年中第一個(gè)月圓之夜，所以稱正月十五為“元宵節(jié)”。根據(jù)道教“三元”的說法，正月十五又稱為“上元節(jié)”。元宵節(jié)習(xí)俗自古以來就以熱烈喜慶的觀燈習(xí)俗為主。
元宵節(jié)的形成有一個(gè)較長的過程，根源于民間開燈祈福古俗。據(jù)一般的資料與民俗傳說，正月十五在西漢已經(jīng)受到重視，不過正月十五元宵節(jié)真正作為全國民俗節(jié)日是在漢魏之后。正月十五燃燈習(xí)俗的興起也與佛教?hào)|傳有關(guān)，唐朝時(shí)佛教大興，仕官百姓普遍在正月十五這一天“燃燈供佛”，佛家燈火于是遍布民間，從唐代起，元宵張燈即成為法定之事。
元宵節(jié)是中國與漢字文化圈地區(qū)以及海外華人的傳統(tǒng)節(jié)日之一。元宵節(jié)主要有賞花燈、吃湯圓、猜燈謎、放煙花等一系列傳統(tǒng)民俗活動(dòng)。此外，不少地方元宵節(jié)還增加了游龍燈、舞獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統(tǒng)民俗表演。2008年6月，元宵節(jié)選入第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
元宵節(jié)為什么要吃元宵 10
我國很多地方過元宵節(jié)都有吃湯圓、元宵的習(xí)俗。從我記事起，家里年年正月十五元宵節(jié)媽媽都給我們做湯圓，為什么元宵節(jié)要吃湯圓？爸媽說不上來。直到自己長大了才慢慢的`從書中了解到為什么元宵節(jié)要吃湯圓。
相傳漢武帝時(shí)宮中有一位宮女，名叫“元宵”，長年幽于宮中，思念父母，終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她，于是對漢武帝謊稱，火神奉玉帝之命于正月十五火燒長安，要逃過動(dòng)難，唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天做很多火神愛吃的湯圓，并由全體臣民張燈供奉。武帝準(zhǔn)湊，“元宵姑娘”終于見到家人。此后，便形成了元宵節(jié)。
元宵節(jié)為什么要吃元宵 11
元宵節(jié)美食
1、元宵
“正月十五鬧元宵，”元宵當(dāng)然是必不可少的吃食。不過，元宵是北方食品，它是將做好的餡料切成塊，沾上水，放入裝有糯米粉的容器中滾出來的，與南方的湯圓有一定的區(qū)別。
2、湯圓
南湯圓，北元宵。與北方不同，南方人過元宵節(jié)是要吃湯圓的，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。湯圓的做法較元宵簡單，與包餃子類似，是將糯米粉加水和成團(tuán)，放置1小時(shí)，揪一小團(tuán)面捏成片，包入餡料搓圓即可。
3、生菜
廣東人過元宵節(jié)時(shí)喜歡“偷”摘生菜，拌以糕餅煮食，據(jù)說這種食品代表吉祥。廣東人的性格平和實(shí)在，對節(jié)慶也最圖一個(gè)好意頭，平時(shí)最常用于新店開業(yè)等節(jié)慶場合的生菜，也是元宵節(jié)必備的節(jié)慶用品。經(jīng)常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜，名字就和“生財(cái)”諧音，因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
4、元宵茶
在陜西等地有吃元宵茶的風(fēng)俗，就是在熱湯面中放進(jìn)各種菜和水果，很像古時(shí)的“元宵粥”。此茶增加了纖維素、礦物質(zhì)及維生素的攝取，且不像普通元宵那么油膩，對于由于節(jié)日多食動(dòng)物性食品而呈現(xiàn)的酸性體質(zhì)有中和作用，也使元宵的營養(yǎng)更為全面。
5、油茶
元宵節(jié)夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圓”，一天吃餃子，一天吃元宵；山區(qū)則是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所謂的“十里不同俗”。打茶是用筷子攪著茶面下鍋?zhàn)鲇筒枰苍幻娌琛?/p>
6、油錘
元宵節(jié)的應(yīng)節(jié)食品，在南北朝時(shí)澆上肉汁的米粥或豆粥。但這項(xiàng)食品主要用來祭祀，還談不上是節(jié)日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了：“汴中節(jié)食，上元油錘�！庇湾N的制法，據(jù)《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則《尚食令》的記載，類似后代的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。
7、餃子
正月十五到了，北方有吃餃子的習(xí)慣，河南人有“十五扁、十六圓”的元宵節(jié)習(xí)俗、傳統(tǒng)，所以正月十五應(yīng)該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。
8、棗糕
豫西一帶的人過元宵節(jié)喜歡吃棗糕，帶有吉祥如意的.寓意。棗糕原是清朝宮廷御用糕點(diǎn)，其味香遠(yuǎn)，入口絲甜，含有維生素C、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等營養(yǎng)成分，既能補(bǔ)脾和胃、益氣生津；還有保護(hù)肝臟、增加肌力、養(yǎng)顏防衰之功效。
9、粘糕
粘糕又名年糕。元宵節(jié)除元宵、面條外，還有吃粘糕的。唐代名醫(yī)孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶“自梁米，昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣�！碧拼�，元代也有元宵節(jié)食糕的記載。
10、面燈
說起元宵節(jié)的習(xí)俗，大家一般都會(huì)想到吃湯圓、賞花燈、猜燈謎，然而還有一種習(xí)俗是從漢朝就流傳下來的，那就是正月十五點(diǎn)豆面燈。元宵節(jié)的燈光是吉祥之光，能驅(qū)妖辟邪祛病，因此正月十五捏豆面燈就是老百姓祈求新一年闔家幸福，家業(yè)興旺。
11、豆面團(tuán)
昆明人喜歡吃豆面團(tuán)，做法跟元宵差不多，是將豆炒熟后磨面，團(tuán)成丸子后用水煮熟即可，口感不錯(cuò)。
12、糟羹
臺(tái)州一帶每年正月十四看過花燈之后食糟羹。糟羹用肉絲、冬筍絲、香菇、木耳、鮮蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少許米粉，煮成帶咸味的糊狀食品。正月十五喝的糟羹為甜的，用番薯粉或藕粉配上蓮子、甜棗、桂圓等做成。
13、饅頭、麥餅
浙江浦江一帶在元宵節(jié)有吃饅頭、麥餅的習(xí)俗。據(jù)說原因是饅頭為發(fā)面，麥餅為圓形，取“發(fā)子發(fā)孫大團(tuán)圓”之意。湖南省常德上元各家以椒為湯，加入韭菜儆果諸物款待客人，稱為“時(shí)湯”。
14、面條
江北地區(qū)民間流傳有“上燈元宵，落燈面，吃了以后望明年”的民諺，當(dāng)?shù)厝嗽谡率逋砩弦悦鏃l，聽起來與元宵不相關(guān)，但也有祈求吉利之意�！秲x徽歲時(shí)記》載：“（正月）十八落燈，人家啖面，俗謂‘上燈圓子落燈面’，各家自為宴志慶�！甭錈魰r(shí)吃面條寓意喜慶綿綿不斷之意。
元宵節(jié)的習(xí)俗
吃元宵
正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在我國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異�？蓽�、油炸、蒸食，有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團(tuán)團(tuán)圓圓。
逐鼠
這項(xiàng)活動(dòng)主要是對養(yǎng)蠶人家所說的。因?yàn)槔鲜蟪Ｔ谝估锇研Q大片大片地吃掉，人們聽說正月十五用米粥喂老鼠，它就可以不吃蠶了。于是，這些人家在正月十五熬上一大鍋粘糊糊的粥，有的還在上面蓋上一層肉，將粥用碗盛好，放到老鼠出沒的頂棚、墻角、邊放嘴里還邊念念有詞，詛咒老鼠再吃蠶寶寶就不得好死。
迎紫姑
紫姑是民間傳說中一個(gè)善良、貧窮的姑娘。正月十五，紫姑因窮困而死。百姓們同情她、懷念她、有些地方便出現(xiàn)了“正月十五迎紫姑”的風(fēng)俗。每到這一天夜晚，人們用稻草、布頭等扎成真人大小的紫姑肖像。婦女們紛紛站到紫姑常做活的廁所、豬圈和廚房旁邊迎接她，象對待親姐妹一樣，拉著她的手，跟她說著貼心話，流著眼淚安慰她，情景十分生動(dòng)，真實(shí)的反映了勞苦民眾善良、忠厚、同情弱者的思想感情。
走百病
元宵節(jié)除了慶�；顒�(dòng)外，還有信仰性的活動(dòng)。那就是"走百病"又稱"烤百病""散百病"參與者多為婦女，他們結(jié)伴而行或走墻邊，或過橋過走郊外，目的是驅(qū)病除災(zāi)。
隨著時(shí)間的推移，元宵節(jié)的活動(dòng)越來越多，不少地方節(jié)慶時(shí)增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船扭秧歌、打太平鼓等活動(dòng)。
元宵節(jié)為什么要吃元宵 12
在今年的元宵節(jié)之前我都不太喜歡吃湯圓，因?yàn)樵谖液苄〉臅r(shí)候我就有這個(gè)印象，覺得元宵節(jié)的時(shí)候吃的湯圓非常的甜，吃第一個(gè)感覺還好，但是越吃到后面越覺得非常的膩。我在元宵節(jié)的時(shí)候特別不喜歡吃湯圓，我覺得我本來就不喜歡吃甜食，加上湯圓就有一種奇怪的口感，感覺像是把甜食泡到水里面，給我一種非常奇怪的感覺。我不太喜歡吃元宵湯圓，我覺得不太好吃。
但是雖然我不喜歡吃，每年我們家里還會(huì)做湯圓，這次元宵節(jié)我們?nèi)矣只氐搅死霞�，一起陪爺爺奶奶過元宵節(jié)。元宵節(jié)就意味著團(tuán)圓，所以每年的元宵節(jié)我們一般都會(huì)和爺爺奶奶一起過。在元宵節(jié)前幾天，我詢問媽媽是不是我們這次還要吃湯圓，媽媽回答我是的，我一下子就感覺到心情不好了，因?yàn)槲姨貏e不喜歡吃湯圓，覺得湯圓又甜又膩，而且有一種黏黏的很奇怪的口感。于是我就在樓上玩手機(jī)，也不關(guān)心這次的元宵節(jié)需要做些什么吃的，爺爺和奶奶以及媽媽在廚房里面忙活著，我知道他們肯定又在做湯圓了。
很快就開始到了吃元宵晚飯的.時(shí)候，我們?nèi)胰硕甲谧雷优赃呉黄鸲冗^元宵節(jié)，這個(gè)時(shí)候奶奶就把一鍋的湯圓端了上來，我看這里面的湯圓非常的圓，而且很白，也沒有露出什么餡。還有一鍋湯圓是用米酒煮的。這些湯圓雖然看起來還不錯(cuò)，但是我知道湯圓這種東西就不能被他的外表所迷惑，爺爺對我說，我這次也應(yīng)該吃一點(diǎn)湯圓了，湯圓并不是那么難吃的。我聽了爺爺?shù)脑捴缶途芙^了他，我說湯圓太奇怪了，既難吃口感又很怪，我很不喜歡吃湯圓。爺爺很無奈繼續(xù)勸說我，說這次元宵節(jié)全家人在一起過，在元宵節(jié)吃湯圓本來就意味著團(tuán)團(tuán)圓圓，有著很好的寓意。我聽了爺爺?shù)脑捰幸恍﹦?dòng)容，但是我還是不想要嘗試，因?yàn)樵谖倚r(shí)候的印象里，就覺得他們這種東西非常的難吃。
于是我的爸爸發(fā)話了，他對我說，家里也不太喜歡吃甜食，主要是因?yàn)樵谠?jié)的時(shí)候大家都在吃湯圓，我們家也不能不吃湯圓。而且湯圓這種甜食一般小孩子都很喜歡，爺爺奶奶也是覺得我喜歡吃湯圓，所以才給我做湯圓的，而我卻每次都不想要嘗試荒廢他們的勞動(dòng)成果。我聽了爸爸的話覺得有一些愧疚了因?yàn)闋敔斈棠堂看味紩?huì)給我們準(zhǔn)備燙元他們應(yīng)該覺得我很喜歡吃，但是我卻沒有領(lǐng)情，而且還每次當(dāng)時(shí)他們的面說不喜歡，于是我就拿起勺子舀起了一個(gè)湯圓喂在了嘴里，剛開始第一口的時(shí)候，我就感覺有甜甜的東西，從我的嘴巴里蹦發(fā)出來，然后就是香甜的味道，我嘗到了里面甜甜的黑芝麻的味道，我突然覺得湯圓并不是我想的這么難吃，甚至還比較好吃。其實(shí)在小的時(shí)候我就有很多錯(cuò)誤的印象，有時(shí)候小時(shí)候不喜歡吃的東西，不一定長大也不喜歡吃。
從那以后我就知道元宵節(jié)一定要吃湯圓，而且元宵節(jié)的湯圓也是很好吃的。
【元宵節(jié)為什么要吃元宵】相關(guān)文章：
元宵節(jié)為什么要吃元宵寓意02-24
元宵節(jié)為什么要吃湯圓08-13
元宵節(jié)為什么要吃湯圓02-21
元宵節(jié)為什么要吃湯圓9篇08-13
元宵節(jié)要吃元宵的原因02-21
元宵節(jié)要吃什么02-22
為什么要吃清明餅02-23
清明為什么要吃雞蛋04-04
元宵節(jié)為什么打燈籠02-06