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天津春節(jié)民俗文化
天津春節(jié)習(xí)俗又稱“天津年俗”，是指天津市在中國(guó)農(nóng)歷春節(jié)期間的社會(huì)風(fēng)俗習(xí)慣。以下是小編精心整理的天津春節(jié)民俗文化，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
天津春節(jié)民俗文化
貼肥豬
在所有的窗花中，“肥豬拱門”是最經(jīng)典的主題，特別是用黑色臘光紙雕刻的肥豬馱聚寶盆的花樣。過(guò)大年紅色是主流，唯有這“肥豬拱門”獨(dú)享這黑色的特權(quán)。天津人視豬為“財(cái)”的象征。所以很多人家也把“肥豬拱門”的窗花貼在大門上，企盼新年中的富足。今逢鼠年，“肥豬拱門”更要風(fēng)光無(wú)限啦!
糖瓜祭灶
臘月二十三，是灶王爺升天的日子，家家要買糖瓜兒，等到夜里12點(diǎn)祭灶王爺。待香燃盡后，請(qǐng)下灶王像，點(diǎn)火燒了，大年三十再買新的灶王像，又叫"灶王碼子"換上，年復(fù)一年，都是這樣。
逛娘娘宮
臘月十五開(kāi)始，各式各樣的年貨全都上市，以娘娘宮為軸心的宮南宮北大街更是熱鬧非凡。男孩子到娘娘宮頭一個(gè)目標(biāo)就是風(fēng)葫蘆，成年男人到這里，忘不了買燈籠，女人們來(lái)這里多是"洗娃娃"的。從娘娘宮拴回的"娃娃"每年都要"洗一回"，這是節(jié)前婦女必須做完的事情。
貼吊錢
天津人有貼吊錢的習(xí)俗，紅紅的吊錢，薄薄的紅紙，像旗幟一樣，被北風(fēng)一吹，呼啦啦地飄曳，仿佛在跳躍歡快的舞蹈。吊錢是貼給屋外的人看的，正面沖外。過(guò)去人們多把吊錢貼在窗戶外，然而北風(fēng)如刀，吊錢很快就破掉，委實(shí)遺憾。后來(lái)有精明細(xì)致的天津人把吊錢貼在窗戶內(nèi)，這樣就一直能保留到過(guò)完年了。美中不足的是，風(fēng)中火紅的舞蹈變成了靜靜的守望，熱辣辣的年變成了羞答答的年。天津人過(guò)年可以沒(méi)有大門上的春聯(lián)，但家家一定會(huì)有吊錢。除了吊錢寓意吉祥外，那個(gè)“錢”字也是吸引人的關(guān)鍵吧!
天津春節(jié)食俗正月初二敬財(cái)神，要吃撈面條，講究吃全菜碼，即黃瓜、菠菜、豆角、豆芽等窖菜。還有銀魚、紫蟹、晃蝦、鐵雀等都是過(guò)年時(shí)的菜品。除這四種還有韭黃、蘿卜、鴨梨、黃芽菜，統(tǒng)稱天津八珍。其中銀魚有其獨(dú)特之處即為金眼圈，其他地方所產(chǎn)都是黑眼圈。明太監(jiān)劉瑾最愛(ài)吃天津銀魚，在天津設(shè)“銀魚監(jiān)”，派太監(jiān)畢珍專司此職，供他和皇宮內(nèi)食用。有詩(shī)說(shuō)：“水中釣出是銀魚�！贝司洳钜�，因?yàn)殂y魚的最比魚鉤要小得多，所以逮銀魚要用網(wǎng)澇。傳說(shuō)，天津金剛橋附近的三岔口銀魚最好，最肥。有詩(shī)云：“佳肴都在封河后，聞?wù)f他鄉(xiāng)總不如�！闭f(shuō)出了它的獨(dú)特味道和產(chǎn)期。
天津春節(jié)好去處龍泉山游樂(lè)園
國(guó)家A級(jí)景區(qū)龍泉山游樂(lè)園，坐落在天津市薊縣下?tīng)I(yíng)鎮(zhèn)道古峪村西，距縣城2公里。園內(nèi)開(kāi)辟了生態(tài)旅游區(qū)、水上游樂(lè)區(qū)、山野林間別墅區(qū)、生活服務(wù)區(qū)及山野納涼園、松林沐浴園、湖畔垂釣園。
景區(qū)還備有專車接送，設(shè)有果園采摘園，兒童動(dòng)物園，散養(yǎng)雞場(chǎng)，二人轉(zhuǎn)小劇場(chǎng)等。分別設(shè)有三條游覽路線，可以滿足不同年齡游客的需求，實(shí)現(xiàn)了吃住行游購(gòu)?qiáng)柿笠氐娜媾涮�，是天津短途旅游度假勝地�?/p>
寶坻晶寶溫泉農(nóng)莊
晶寶溫泉農(nóng)莊位于寶坻區(qū)里自沽農(nóng)場(chǎng)，目前已建成綠色世界觀光園、果蔬采摘體驗(yàn)區(qū)、綠色餐飲區(qū)、BBQ自助燒烤區(qū)四大板塊，并已對(duì)游客開(kāi)放。
摘草莓，摘香蕉，鋤鋤田，拔拔草，果實(shí)成熟的春夏之際，這里簡(jiǎn)直是孩子的樂(lè)園。積極勞動(dòng)，享受收獲，在這里得到的，除了新鮮的蔬果，還有滿心的快樂(lè)!
風(fēng)俗特點(diǎn)
天津的年俗最主要的價(jià)值取向就是“闔家歡樂(lè)”，其社會(huì)意義是保證宗法社會(huì)下父系家庭的團(tuán)圓。農(nóng)歷臘月初八的臘八節(jié)在天津稱為“臘八兒”，許多天津人在這天喝臘八粥并用醋泡大蒜，從而為正月準(zhǔn)備臘八蒜和臘八醋。從臘月十五開(kāi)始，天津的年貨攤販要“上全街”，就是各商店把年貨全部上齊，把所有吃喝玩樂(lè)的商品都擺上販賣。天津的年貨市場(chǎng)主要集中在在天津天后宮為中心的宮南、宮北大街，也就是今天的古文化街一帶。
“二十三，灶王爺上天，二十四，掃房子，二十五，糊窗戶；二十六，燉大肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，貼倒有”的天津俗語(yǔ)也體現(xiàn)了年前天津人民準(zhǔn)備過(guò)年的特點(diǎn)。意義是從二十三開(kāi)始，天津人正式拉開(kāi)春節(jié)準(zhǔn)備工作的序幕。
年前準(zhǔn)備
臘月二十三
在天津民俗里是灶王爺升天的日子，家家戶戶要買糖瓜兒并等到夜里十二點(diǎn)祭祀灶王爺，待香燃盡后請(qǐng)下灶王像，點(diǎn)火燒了，到了大年三十再買新的灶王像，又叫換“灶王碼子”。
臘月二十四~臘月二十五
掃房子就是至舉行過(guò)祭灶后，打掃房屋、庭院，擦洗鍋碗、拆洗被褥，干干凈凈迎接新年。意義就是表達(dá)人們除陳、除舊的意愿。掃房子是“內(nèi)功”，糊窗戶可是“外面”。老年間，糊窗戶可講究了，不僅要糊窗戶，還要裱頂棚，全家上下無(wú)不是煥然一新。糊完窗戶還要再貼上各式各樣的窗花。
臘月二十六~臘月二十八
“二十六燉大肉，二十七宰公雞，二十八白面發(fā)”，也就是從這一天開(kāi)始起，吃的主題就該登場(chǎng)了，一直到臘月二十八，是人們準(zhǔn)備年飯、年菜的時(shí)間。
臘月二十九
“二十九，貼倒酉”，在一般的天津民居，人們往往貼好紅春聯(lián)、“倒有”和“倒�！薄⒓t剪紙“掛千”、貼“吊錢兒”等等。其中，吊錢兒是一種用彩紙或者紅紙剪刻成的圖案，天津人民將其貼在門窗的玻璃或者橫棱上，一般正月二十五才會(huì)揭下，這一天為填倉(cāng)日。
過(guò)年期間
大年三十
天津各家各戶往往擺上供品供奉神佛，當(dāng)天夜里，把家中所有燈火點(diǎn)明，父系家庭的一家歡聚一堂吃團(tuán)圓飯，之后的一夜不能睡覺(jué)，燈火亮到天明，天津人稱之為“守歲”。天津年俗里，這一夜禁止掃地、倒水、用剪刀，說(shuō)不吉利的話語(yǔ)。
大年初一
十二點(diǎn)過(guò)后就是新一年的第一天了。在這一天天津人習(xí)慣第一頓飯就是吃餃子。春節(jié)餃子即象征新年與舊年在”子時(shí)“交替，而且在天津三十的餃子必定是肉餡，初一早晨的為素餡，代表一年素素凈凈沒(méi)有災(zāi)厄之事。拜年是春節(jié)里一項(xiàng)重要活動(dòng)，首先從家里開(kāi)始，晚輩向長(zhǎng)輩拜年，祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽，而長(zhǎng)輩受拜以后，要將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢”分給晚輩。初一一早出門走親訪友，俗稱拜年，在送年禮方面，天津人講究送整盆不剪枝的臘梅、海棠和迎春花。一般為酒（久）和糕點(diǎn)（高）。而且在這天還禁止灑水、掃地、倒垃圾等行為，因?yàn)樘旖蛉送鶎⑺�、土視為“�?cái)氣”，將垃圾、糞便看做“肥水”，灑水、掃地、倒垃圾會(huì)把“財(cái)氣”掃走。
大年初二
大年初二的這一天，天津人有“回娘家”的傳統(tǒng)。出嫁的女兒要回娘家，夫婿要同行，所以俗稱（迎婿日），回家時(shí)要攜帶禮品，名為”代手“。當(dāng)然，大年初二回娘家的習(xí)俗，也是為了提供了一個(gè)聚會(huì)的機(jī)會(huì)，讓許久未見(jiàn)的姊妹們，得以敘敘舊、話話家常。
大年初三
“初一的餃子初二的面初三的饸子往家轉(zhuǎn)，初四的大餅炒雞蛋�！边@樣的天津俗語(yǔ)中也體現(xiàn)了天津在歡度春節(jié)的大喜日子里，對(duì)生活美好的憧憬。而在春節(jié)期間包合子吃，其主題當(dāng)取“和合”之意，子還有一層更積極的含義，那就是和衷共濟(jì)、同心合力。從微觀上說(shuō)，家和萬(wàn)事興，和氣生財(cái)；從宏觀上說(shuō)，人和百業(yè)興，和諧春節(jié)年味濃，民俗飲食溢鄉(xiāng)情。
大年初五
正月初五天津人稱為“破五”。這一天不能到別人家拜年，不然會(huì)被認(rèn)為是小人。這天家家都包餃子，剁小人，捏小人嘴。在切菜的時(shí)候，菜板要剁得叮咚響，暗示剁“小人”。餃子也代表元寶，主迎財(cái)神之意，部分商戶也會(huì)選擇這天迎財(cái)神開(kāi)張。
正月十五
正月十五上元節(jié)，天津人稱其為“燈節(jié)”，這一天每家每戶除了吃元宵外，還要供奉給神仙和佛祖面制的刺猬和老鼠，燈節(jié)前后，天津城內(nèi)各商鋪從正月十三日至正月十七日張燈五日（舊）。
正月十六
在這一天，天津人習(xí)慣出去走一走，俗稱”溜百病“。
正月二十五
正月二十四晚上，天津農(nóng)村的各家各戶還要在自家的院內(nèi)或屋內(nèi)的地上用白粉畫出小囤和小梯子，稱為打囤，在他們上面放糧食和銅錢，寓意來(lái)年物豐糧豐。市區(qū)一般正月二十五就會(huì)取下吊錢，用報(bào)紙裹好，有的還會(huì)放些小米等物置于床下，待來(lái)年春節(jié)扔去
二月二
農(nóng)歷二月初二，之所以稱為龍?zhí)ь^節(jié)。天津人在這一天會(huì)吃燜子，會(huì)在這一天理發(fā)。天津人正月里是不可以剪頭發(fā)的，否則有死舅舅的說(shuō)法，所謂正月不剃頭，剃頭死舅舅（可能舊原詞為思舊，后民間訛傳）
除此之外，鞭炮和煙花貫穿于天津人過(guò)年期間。
天津人還講究正月里不能理發(fā)、看病、吃藥、打孩子。
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