關于火鍋的作文（精選43篇）
在日復一日的學習、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編精心整理的關于火鍋的作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
火鍋的作文 1
說起我們家上星期天的火鍋大餐，可以大膽說一句：“沒有我就沒有了星期天的火鍋大餐！”
只是在家里吃的嗎？沒錯，就是在家里吃的！那鍋是從哪里來的呢？別急，它可大有來頭，這得把目光移到上星期六的晚上了！
上星期六晚上，我去吃我爸爸堂妹的結(jié)婚酒。吃著吃著，我聽見主持人說：“游戲環(huán)節(jié)開始了！”我停下筷子，聽著規(guī)則：如果你答對了題目你就可以上來抽簽，抽到什么就可以得到什么，像啤酒兩杯，或是什么小禮品。接著，我慢慢的聽著主持人的題目，但是我一個都想不出來，心里頗是著急，眼看著只有三張抽簽了，突然，主持人說了一個腦筋急轉(zhuǎn)彎。這個腦筋急轉(zhuǎn)彎就是：蜜蜂在日歷上飛翔，答一關于天氣的'詞語。這個我剛好知道！上周五剛剛被同學考過！我跑了上去，回答出來。抽簽了！我第一次抽到了一瓶飲料。太背了！眼看著我就要下去了，主持人說：“看你長得這么帥，就在給你抽一次簽吧！我想：第二次手氣可別背啊！“恭喜獲得火鍋大獎！”“哦耶！”我太開心啦！
得到火鍋后的第二天，我纏著媽媽弄火鍋，媽媽居然答應了！不可思議啊！而且媽媽不但買了一大堆的蔬菜和餃子，還買了我最愛吃的羊肉！羊肉，羊肉，使我快樂、開心、興奮和激動！到了晚餐時間，媽媽把火鍋擺放在桌子上，還配了我最愛吃的番茄鍋底。我先夾了許多菜放到番茄鍋底里。然后夾了一塊羊肉給自己吃。“1，2，3，4，5，6，7，8！拿起來！”我立刻把它給拿起來，吃進去，真好！最后，我和媽媽喝的連湯底都不剩，這頓火鍋大餐實在不錯呀！
火鍋大餐爽在舌尖上，但自己做的火鍋更甜在心里！
火鍋的作文 2
媽媽告訴我今天要去吃牛肉火鍋，我這個小吃貨一聽到要吃期待已早的火鍋，便高興地跳了起來，不自覺地流出了口水�？墒桥Ｈ饣疱佒袥]有羊肉了嗎？我和媽媽都帶著疑問來到了火鍋店。
這個火鍋店大極了，一進門我便吃了一驚。我們趕緊找了個座位坐了下來，剛一落座，我更期待了，于是我迫不及待地拿起了菜單和媽媽一起開始點菜。
這時我才發(fā)現(xiàn)真的沒有羊肉，于是我們點了一份龍眼，一份脖仁和爽口牛肉，醬料和其他蔬菜。
這時，我與媽媽來到了自助醬料區(qū)，醬料的種類竟然這么多，有麻醬，花生碎，海鮮汁，芹菜蔥花粒，香菜末數(shù)也數(shù)不清。我便各放了一些，制成了“梓頤醬料”，醬料盛好了，我和媽媽便回到了座位上，焦急地等著牛肉的到來。
牛肉沒有來，漏勺卻來到了那個水還沒有開大銅鍋中，我問媽媽：“媽媽，這個大漏勺是干什么的？”媽媽溫柔地回答：“如果沒有漏勺，牛肉會漂在鍋中到處都是，不好找�！痹瓉砺┥走�有大用處呀，我心想。
這時服務員才把我們等待已久的牛肉上了，一共三盤，所有牛肉都紅彤彤的'，每盤牛肉都寫著名字，都是需要涮十秒鐘。我拿起專門夾生肉的筷子對牛肉一個個發(fā)起了“攻擊”。把他們放進了大漏勺中，發(fā)現(xiàn)牛肉從血紅色慢慢變成了淡紅色，最后變成了肉色，濃濃的肉香味也撲鼻而來。我先給媽媽夾了一塊，然后給自己夾了一塊，并把熱乎乎的牛肉放入涼絲絲的醬料中，最后放入了嘴中。��！這對我來說簡直是世間美味！我停不下來了，一片一片的涮，一片一片的吃，最后我和媽媽把所有的都吃完了，飽餐了一頓。
在回家的路上，我心想“原來火鍋還有這么多種類，又有這么多繁復的吃法，而這些都是我不曾知道的，看來在其他事上，我也該努力學習，認識新知識了！”
火鍋的作文 3
俗話說的好：“百里不同風，千里不同俗�！钡拇_，不同的地方有不同的風俗，也有不同的飲食。我的家鄉(xiāng)四川重慶，最有名的就是火鍋了。
重慶火鍋又叫重慶“麻辣燙”。制作時要準備的材料自然是五花八門：各式各樣的蔬菜、魚肉，配料，佐料……而在這些材料當中，辣椒當然是必不可少的。我們重慶人認為辣椒能開胃，提神、暖身，對人們的身體健康大有益處。
煮火鍋，首先要燒好一鍋水，放入火鍋底料。等到一鍋水沸騰時，就已經(jīng)是香味四溢了。接著，將切好的辣椒放入鍋中，不過一會兒，鍋里就是火紅一片，在空氣中，都能聞到那一股火辣的香味。緊接著，將白菜等蔬菜放入鍋中，頓時，發(fā)出一陣“啪啪”的響聲，水面已經(jīng)浮起了一陣的水泡。
接下來，再將切好的肉片、肉塊、魚肉等放下鍋中，只在一剎那，就可以聞到一股蘊含著辣、香、麻的氣息，那簡直是一種享受。在制作的時候，聞著那撲鼻的香味，看著一鍋“鬧騰”的食物，已經(jīng)讓人禁不住垂涎三尺。
在靜靜等候半個小時左右，我們就連鍋一起端上桌子。桌子上也有燒食物用的'灶臺，為的是隨時將火鍋加熱。
每人都乘上一碗，看著碗里的熱騰騰的麻辣燙，我們已經(jīng)是迫不及待，急急忙忙拿起一雙筷子，夾起一片肉，咬一口，真辣，真香！好像全身都熱了起來。一碗接著一碗，我們已經(jīng)不想停止下來，真想一直享受著美味佳肴。桌子上已經(jīng)是一陣狼吞虎咽，周圍更是一片歡聲笑語，大家在熱氣騰騰的桌上釋放著更多的熱情與歡樂！
這就是我們的重慶麻辣燙，聽了我的介紹，你是否也想嘗一嘗呢？趕緊來重慶做客吧。
火鍋的作文 4
在寒冷的冬季，什么食物最好看的味？那當然是火鍋啦，沒之一�；疱仭肮緡９緡！睍r，散發(fā)著誘惑的香味時，那叫一個美��！無論是麻辣的，還是清湯的，還是人見人愛的鴛鴦鍋，總有一款適你。對于我來講，只須是火鍋，都是最好看的味的。
一臺電磁爐，一口鍋，自己配的火鍋底料，加上配菜，簡容易單地吃一頓火鍋，辣到出汗，豈不美哉？把一塊小瘦牛肉切成片，腌上佐料，再來幾塊洋芋，幾片青菜，蝦丸魚丸……鍋里沸騰了，夾起一塊牛肉，放在最滾燙的地方，涮一會兒，看它的顏色漸漸變深，快熟時，夾起來，送到嘴里，燙得在嘴里滾幾滾，胡亂嚼下去。牛肉Q彈有嚼勁，麻辣的味道讓嘴像觸電一樣酥麻，細細的'汗珠冒了出來，叫你無法抗拒，吃了一塊還想吃下一塊。肉吃夠了，再來吃菜。白菜早就煮軟了，麻辣味也已經(jīng)融進來，夾起來送進嘴里，白菜的微甜和麻辣之間產(chǎn)生了碰撞，咽下去，喉嚨里像有把火在燒似的�？词Щ疱仭肮緡９緡！�，自己仿佛也融化進來了。吃完了菜，再吃上兩碗米飯，舀上火鍋湯，紅彤彤的，吃下兩碗，肚子脹了，像著了火一樣，喝點熱水，只想喊一聲：爽！
提到火鍋，不可以不說說重慶的“九宮格”火鍋了�！熬艑m格”的九宮格：可不是弄著玩兒的，這里頭可大有學問：火鍋的中心格，溫度最高，適合燙口味爽脆的涮食，譬如毛肚、腰片、牛肝、黃喉；四角格溫度稍稍低一些，用來煮十來分鐘入味的食材，譬如麻辣牛肉、肉片、肥腸、土豆、白菜等等；十字格和鍋底接觸最少，溫度最低，適合低溫慢慢煮，用重慶人的話來講叫“酣燙”，一上桌就把豆花、血旺什么的燜著，快吃完的時候，再撈出來，大快朵顧。也算滿足自己貪心的胃。在“九宮格”里，不只有被人垂涎欲滴的美味，還有不少做人的道理。每種食材就是一種人，每種人得分狀況對待：是像中心格一樣，猛火而攻呢，還是四角格一樣，適合給點甜頭，又或是像十字格，耐心、溫順地對待。
火鍋，也是一門學問。品嘗火鍋的美味，品味做人的道理。
火鍋的作文 5
母親告訴我今天要去吃牛肉火鍋，我這個小吃貨一聽到要吃期待已早的火鍋，便開心地跳了起來，不自覺地流出了口水。可是牛肉火鍋中沒羊肉了嗎？我和母親都攜帶疑問來到了火鍋店。
這個火鍋店大極了，一進門我便吃了一驚。大家快點找了個座位坐了下來，剛一落座，我更期待了，于是我迫不及待地拿起了菜單和母親一塊開始點餐。
這個時候我才發(fā)現(xiàn)真的沒羊肉，于是大家點了一份龍眼，一份脖仁和爽口牛肉，醬料和其他蔬菜。
這個時候，我與母親來到了自助醬料區(qū)，醬料的類型居然這么多，有麻醬，花生碎，海鮮汁，芹菜蔥花粒，香菜末……數(shù)也數(shù)不清。我便各放了一些，制成了“梓頤醬料”，醬料盛好了，我和母親便回到了座位上，焦急地等著牛肉的到來。
牛肉沒來，漏勺卻來到了那個水還沒開大銅鍋中，我問母親：“母親，這個大漏勺是做什么的？”母親溫順地回答：“假如沒漏勺，牛肉會漂在鍋中到處都是，不好找。”原來漏勺還有大用處呀，我心想。
這個時候員工才把大家等待已久的牛肉上了，一共三盤，所有牛肉都紅彤彤的，每盤牛肉都寫著名字，都是需要涮十秒鐘。我拿起專門夾生肉的筷子對牛肉一個個發(fā)起了“攻擊”。把他們放進了大漏勺中，發(fā)現(xiàn)牛肉從血紅色慢慢變成了淡紅色，最后變成了肉色，濃濃的肉香味也撲鼻而來。我先給母親夾了一塊，然后給自己夾了一塊，并把熱乎乎的牛肉放入涼絲絲的醬料中，最后放入了嘴中。啊！這對我來講真的`是世間美味！我停不下來了，一片一片的涮，一片一片的吃，最后我和母親把所有些都吃完了，飽餐了一頓。
在回家的路上，我心想“原來火鍋還有這么多類型，又有這么多繁復怎么吃，而這部分都是我不曾知曉的，看來在其他事上，我也該好好學習，認識新常識了！”
火鍋的作文 6
我的家鄉(xiāng)在重慶。說起重慶，人們首先想到的是火鍋。重慶的火鍋店數(shù)量驚人。大街小巷，小巷，酒店遍地都是。不管在哪里，只要不出門，出門就會聞到火鍋的味道。如果不是，那就不是重慶了。
重慶火鍋的特點可以概括為三個字：麻、辣、辣。這三個字在不同的人眼里有不同的反應。愛熱鬧的南方人“幸�！保粣圯p的北方人“怕”。慢，這個結(jié)論只能在你到重慶之前說。一旦去過重慶，別說外地人，就連外地人和外星人也會在99年回到一家，愛吃火鍋。你看，在火鍋店里，無論男女老少，中國人還是外國人，汗流浹背，淚流滿面，嘴里歇斯底里地喊著爽，爽，爽！
重慶火鍋很講究做湯底。主要原料是黃油、芝麻油、植物油、豬油、胡椒、胡椒、生姜、豆瓣菜和醪糟。制作對熱期非常講究。哪個先放，哪個后放，哪個先炸，哪個先煮等等都有嚴格的程序。湯是用牛骨、豬骨或土雞預先文火熬制，然后與基料混合烹飪。每個人吃飯的時候都應該配一個油鍋。油菜是用芝麻油、大蒜、芝麻、味精和蔥制成的。將熱菜泡在盤子里，放入口中。至于用的主菜，就比較豐富了�？梢哉f是包羅萬象，不考慮葷素。總之，天上飛，地上跑，水里游，土里長，應有盡有。但最突出的是有毛肚的'鴨腸。沒有這兩種就不叫重慶火鍋。毛肚是黃牛和牦牛的內(nèi)臟，鴨腸是當?shù)赝柳喌膬?nèi)臟。熱菜這兩個菜對溫度非常講究。時間短不熟，時間長不脆，兩分鐘筷子剛剛好。一個好的跡象是，毛肚片上覆蓋著小油泡，在油鍋里撈出來，而鴨腸則卷成一團，紅而亮，放入口中香脆。突然你會驚嘆它在全世界是多么美味。俗話說“天下有美食，不吃不知目的”！重慶火鍋象征著重慶人的性格、熱情、大膽、陽光、大度。有人說重慶火鍋培養(yǎng)了重慶人的氣質(zhì)，或者說重慶人的氣質(zhì)賦予了重慶火鍋無窮的魅力。我覺得先有雞還是先有蛋無所謂。重要的是重慶火鍋很驚艷，重慶人的性格很讓人佩服。
火鍋的作文 7
假如說，廣州的早茶是一幅精美的油畫，那樣，一碗清淡的白粥則是寫實的素描，而熱烈的火鍋就是奔放的抽象畫了。
火鍋的顏色，就像火一樣紅，一樣熱烈。火紅的干辣椒，墨綠的青花椒，黃的油，白的沫。此時的鐵鍋，早已不再冰冷，也變得熱情奔放起來！就像被賦予了生命通常。外面火的顏色和里面辣椒的顏色相映成趣�！斑@么冷的.天，假如盤腿坐在雪地里美美的吃上一鍋該有多滋潤。那紅油和辣椒光是看著就能被人感到暖和�！边@是大家一家人下雪天海量想法中最解饞的一個。
假如湊近了聞一下，第一種感覺不是嗆，而是香，假如不知曉香辣的感覺，那就問問火鍋吧！正當你貪婪的想把所有香味都吸進肚里時，辣味就會偷偷地鉆進來，叫你冷不防打個噴嚏，之后就是眼淚奪眶而出，那個爽勁就別提了，彎腰撿筷子去吧！
可以涮火鍋的菜品不少：羊肉卷、牛肉卷、牛肚、雞肉、雞翅，老豆腐、嫩豆腐、豆腐皮、千頁豆腐、血豆腐、菜豆腐，海帶絲、海帶芽、海帶頭、海帶結(jié)、海帶片，青菜、白菜、娃娃菜……太多了�？傊@餐桌上除去餐具以外的東西都是被涮的對象。
毛肚在火鍋中的地位非常高，在傳統(tǒng)的九格火鍋中，專門在中間設置了涮毛肚的格子。毛肚看著黑黑的，上面布滿了柔軟的刺，不需要涮太久，十秒到三十秒，依據(jù)個人口味而定。
熟了之后，飽蘸或不蘸油碟，送入口中，立馬就能感覺到小肉刺持續(xù)的摩擦著舌頭，旋即大嚼，自己都可以聽見“咯吱咯吱”的聲音，嚼勁十足而又與眾不同脆爽，過癮至極，真被人無法抗拒。
其實，一座城市對火鍋的熱愛程度，并非看那種像餐飲店似的火鍋店有多少家，而是那種容易隨意的小火鍋店的數(shù)目和人氣，畢竟火鍋本身就是有點兒調(diào)皮隨意的東西。真的愛吃的人會為它叫好，而真的愛你的人則總是煩人的問：“干不干凈？衛(wèi)不衛(wèi)生？
火鍋的作文 8
大家看到這個題目想到的一定是麻辣鮮香的火鍋吧！火鍋是我們四川人最愛吃的食物之一，不管你走進四川的哪一家火鍋店，都能品嘗到地道的四川火鍋。
火鍋有兩種鍋底，一種是紅湯，另一種是清湯。乳白色的清湯是由雞肉、豬棒骨等熬制而成；暗紅色的紅湯則是用四川特有的辣椒醬、豆豉、花椒、姜、蒜等炒制而成。
地道的四川人都會毫不猶豫地選擇紅湯，因為他們喜歡火鍋特有的麻辣鮮香。
麻辣
端上紅湯，光是瞧瞧湯面上漂浮著的密密麻麻的花椒和火紅的辣椒，就會讓人忍不住吞口水。吃到嘴里初時是蘸料的香味，最后慢慢變辣，變麻：如有一堆熊熊烈火，火辣辣地直逼喉嚨，刺激著你的舌根；又如一把毛毛細針，輕輕撓著你的舌面，微微發(fā)麻。這時，你只能利用冰鎮(zhèn)的飲料來緩解口中難以估量的“痛苦”，可麻辣的感覺并不會因此減弱，反而會蔓延到耳根、臉頰、喉嚨、胃部、乃至全身，把你折磨得死去活來。雖然如此，你卻會越吃越有味，越吃越想吃，直到吃得大汗淋漓方能作罷。
鮮香
用筷子夾一塊新鮮的`毛肚、鴨腸、腰片等在紅湯里順燙幾十秒，等它們充分吸收湯汁的香味，撈出來放進先前調(diào)制好的蘸料中輕輕攪拌一下，吃起來肉質(zhì)細嫩卻略有嚼頭，麻而不木、辣而不燥，唇齒留香，香脆爽口。
再放進新鮮的蘑菇、排骨、牛肉、土豆、蓮藕……一口下去，麻辣鮮香的湯汁從嘴角邊緩緩流下，蘑菇的香醇、排骨的香辣、牛肉的爽滑、土豆的軟糯、蓮藕的爽脆……瞬間沖擊著你的味蕾，順著食道，慢慢浸入你的肺腑，真是人間美味�。�
我愛我的家鄉(xiāng)，更愛這里的火鍋。
火鍋的作文 9
今天中午，母親告訴我晚上帶我去吃火鍋，我高興極了！一下午的時間真的是如坐針氈、度日如年，真想立刻就吃上我的最愛——火鍋。
晚上，還沒有到火鍋店，陣陣香味就撲鼻而來，把我這只“小饞貓”饞得直流口水。我拽著父母來到地方上，拿起菜單就點起菜來。有我愛吃的豬五花、蝦滑、魚丸、青菜……我恨不能把菜單上的'菜品全都點上。
菜上得可真快，一會就擺滿了整張桌子�？粗@部分堆積如山的食物，我的肚子餓得“咕咕”叫了起來。員工把鍋端了過來，我迫不及待地拿起魚丸就往鍋里放，母親看見了告訴我：“等不要著急，水燒開了才能放，要不食物會變得不美味了！”我只好眼巴巴地盯著鍋底看，期望水可以快點燒開。不一會，我的鍋里就冒起了水泡。水泡愈加大，翻滾著，有些水花都飛濺了出來。我開心極了，快點把自己喜歡吃的魚丸、蝦滑放進了鍋里。它們一下子沉了下去�！鞍ィ裁磿r間可以吃呢？”我問母親。母親說：“它們浮上來就表示煮熟了�！痹诘却倪^程中，我先吃了一片西瓜解解饞。非常快，鍋里的魚丸開始變大了，蝦滑也變成水嫩水嫩的了。我把它們撈出來，放在碗里，一口就咬了下去�！鞍ミ�、燙死我了！”我喊道。父親笑著說：“真是個‘饞貓’呀，這么熱不燙著才怪，等涼涼再吃。”吃完這部分，我又想吃五花肉了！我把肉片放進鍋里，沒過一分鐘，肉片的顏色就由紅變灰了，這代表可以吃了。一片片又香又嫩的五花肉被我請進了肚子里。點的這部分食物，最后都被大家消滅光了，我的肚子被撐得像個皮球一樣，圓滾滾的。本來就胖的我估計又要長了兩斤肉。
火鍋真美味，目前美味的食物還在我嘴里回味呢！
火鍋的作文 10
俗話說：“百里不同風，千里不同俗�！�，各地民風民俗大相徑庭，有人喜歡北京的烤鴨，有人鐘愛武漢的熱干面，有人對那陜北的肉夾饃情有獨鐘，而我唯獨對那“霧都”的火鍋有著一份難以割舍之情。
重慶火鍋靠它獨特的魅力與獨一無二的口感風靡全球。這個“火鍋之都”可不是浪得虛名。今天，我就帶著你們一起來瞧一瞧吧！
據(jù)傳大約在清朝道光年間，重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等等。由于巴蜀素有“尚滋味”、“好辛香”、用辣椒、花椒等調(diào)味的飲食習慣，后發(fā)展為小商販挑擔沿街叫賣。直到二三十年代，重慶的鹿氏夫婦開辦了三五火鍋館，其后又出現(xiàn)了著名的有云龍園、述園、一四一、不醉無歸、橋頭等等火鍋店。在此基礎上，演變?yōu)楝F(xiàn)代重慶的火鍋。而現(xiàn)在的重慶被譽為“中國火鍋之都”。
如今，火鍋店遍布重慶的每條大家小巷，無論你身在重慶的哪個角落，都能感受到它的色香味。這也是因為底料的關系。重慶火鍋講究個“辣”字，所以在湯鍋里放入不少辣椒。重慶火鍋也講究“麻”，所以在湯鍋里放入不少又麻又辣的`花椒，再將豆瓣、豆豉、牛油按步驟放入鍋內(nèi)，再把牛油放在旺火中熬，直到油化了。然后在鍋內(nèi)摻入牛肉湯。再加入冰糖、老姜、鹽巴、醪糟進行熬制。半小時后，這個色香味俱全的火鍋底料也就做出了。
說起底料，倒不如親自嘗一嘗哩！火鍋底料開始沸騰，服務員端來油碟兒、蒜泥、味精、鹽巴和炒過的香芝麻，一樣加一點，那才叫香。幾分鐘后，你便可以看到火鍋上的小泡泡沸騰起來，它們推開了蓋在身上的辣椒、花椒……在鍋里煮上幾分鐘夾起來放在油碟里一蘸一蘸，香辣爽口，辣得你直冒汗，麻得你直跺腳。
怎么樣？聽了我的介紹，你是不是已經(jīng)對重慶火鍋垂涎欲滴了呢？
火鍋的作文 11
今天晚上我特別高興，因為我們家要吃香噴噴的火鍋。我們?nèi)叶紣鄢曰疱�，尤其是媽媽。我們上一次吃火鍋的時候是爸爸從鄭州買回來的菜，非常豐盛。這兩天爸爸在鄭州出差，我昨天晚上給他打電話，讓他還帶些菜回來，尤其是一種牛肉丸子，特別好吃。
我說的牛肉丸子叫“撒尿牛肉丸”，哈哈!名字是不是很好笑，這是我們第二次吃。這種丸子吃起來很有彈性，媽媽把煮熟的丸子在盤子里一彈，哇塞!跳的還挺高呢!哈哈!媽媽說之所以叫撒尿丸子，是因為一口咬下去，里面就會有汁從丸子里呲出來。
這就是撒尿丸子，名字不好聽可吃起來特別的美味啊!
今晚的火鍋湯料是爺爺用大骨頭熬的，很香很香，今天準備的菜有：生菜、火腿、鴨血、金針菇、牛百葉、牛肉丸子、獅子頭、魚肉餃子和粉絲。爸爸調(diào)的.料也特別好吃，里面放有芝麻醬、香油、蔥花、香菜和醋。我們吃的香極了，現(xiàn)在雖然外面很冷，可是我們吃的渾身熱呼呼的，媽媽說她都出汗了。媽媽問我為什么喜歡吃火鍋，我說因為火鍋香唄!媽媽說：“一家人吃火鍋時心情特別舒暢，象征著我們新的一年生活會紅紅火火�！�
不過我們吃火鍋前發(fā)生了一件危險的事情，這個問題大家都要注意，爺爺把火鍋的插座插在電視插座上，結(jié)果電線燒胡了，爸爸說：“電磁爐的功率大，必須用一個功率大的插座，爺爺這次拿的是個功率小的插座所以就燒壞了。”媽媽說：“電磁爐的說明書上強調(diào)了最好用專用的插座，這可馬虎不得�！�
哈哈!今天我們一家四口把所有準備的菜全吃完了，一會我們要到樓下全體做運動去，我吃的實在太撐了!
火鍋的作文 12
那是一個對我們?nèi)襾碚f非常特殊的一天——媽媽36歲的生日。
晚上時分，我小心翼翼地走到爸爸的房間，與爸爸商量好了明天的秘密計劃。
還是六點鐘的時候，我調(diào)好的鬧鐘準時的響了，我迅速的.關掉它，害怕吵醒母親。我又翻過身，揉了揉惺忪的睡眼，帶著濃濃的睡意去叫醒爸爸，我們倆躡手躡腳的走出家門。去商場買東西。今天的東西太多了，以至于我實在拿不動了只好坐下歇息一會。我知道還沒買吃的呢，我和爸爸便一起去為母親買她最喜歡吃的蟹柳和魚丸，準備回去做一頓火鍋，我吃力地拿上東西，喘著粗氣，向家跑去，全然不顧爸爸在后面的呼喊……
終于到家了，我輕輕的關上母親房間的門，不希望吵醒她。我沖爸爸使了個眼色，開始了！
我拿起小烏賊，顧不上平日的恐懼，僅僅三兩下就肢解了它。老白趕忙拿著烏賊去沖洗干凈。我望著天空，它像湖水一般湛藍，我心情好極了，哼著歌與爸爸一同忙活……
晚上，終于擺上了一桌豐盛的飯菜，我拿其“雪碧”瓶，為母親倒?jié)M。一瞬間，母親的眼睛忽然紅了起來，隨即撲倒在爸爸懷里，哭聲不止，我詫異極了，不知所措的望著母親，爸爸和我一邊安慰她，一邊問她怎么了，她不作回答，只是哽咽著，一下又一下……
許久過后，母親才止住哭聲，終于快樂起來，我們趕緊喂她，她居然像一個孩子般，說著：“謝謝……”眼里透射出興奮的光……
飯后，良久。她才嗚咽著，一字一頓地說了一句話：“實在……實在…..謝……謝�！�
一切結(jié)束了……
火鍋的作文 13
這不是快到中秋節(jié)了嗎，媽媽說：“今天帶你們大吃一頓，慶祝一下節(jié)日！”聽說要出去吃飯，我一下子精神了起來，連忙說：“去哪兒呀？去哪呀！”“小區(qū)樓下的火鍋店中秋節(jié)有活動，我們?nèi)ツ�！”剛說完，我們就整理好東西，一溜煙兒似的跑去了火鍋店。
剛到店門口，就有許多人坐在門口排隊，生意別提有多火爆了！我想去屋內(nèi)看一眼情況，誰知任你怎么怎么用盡全力地擠都擠不進去，屋里到處都是人，站在椅子上都能數(shù)人頭了。拍了好長時間的隊伍，已經(jīng)十二點半了，人少了點兒，我們終于可以進去吃美食了！剛踏進火鍋店半步，濃濃的火鍋辣味撲鼻而來，我的口水都忍不住流了下來。媽媽點了店里的招牌，什么雪花牛肉、牛肚、肥牛……全是我喜歡吃的。
很快，服務員就把火鍋湯底端上桌了，是鴛鴦鍋，奶奶喜歡吃辣，可我們不喜歡吃。不一會兒，菜陸續(xù)都上來了。雪花牛肉片，紅白相間，一片片薄薄透透的，十分有食欲。撒尿牛丸，一個個圓滾滾的，下鍋時，它們就像是可愛調(diào)皮的小精靈一樣，開心地滾進了鍋里，迫不及待地去洗熱水澡了！娃娃菜，真像是一個個可可愛愛的嫩娃娃裹著一層層厚厚的外衣，生動形象。夾一片肥牛，把它放進以前調(diào)好的小料里，沾一沾，頓時，我的'口水直流三千尺，我趕緊把它塞進了嘴巴里，嚼一嚼，肉十分有嚼勁，太像了，嫩嫩的，真是人間美味啊！
一大口一小口地往嘴里塞，我的肚子也逐漸飽了，吃完火鍋，店里還有免費的甜品——牛奶冰粉，正好吃完火鍋吃一點兒解解膩，真不錯！吃飽飯，我站了起來，腳上就像綁了沙袋一樣，走路都非常費勁，真是吃飽了撐的！
有人曾這樣說到“兩半火鍋吃到爽，一行羊肉上青天”，吃火鍋，每一個人都喜歡吃，因為它真的太美味了！
火鍋的作文 14
今天中午，我和爸爸媽媽一起去吃“王少龍”火鍋。這下，爸爸可解放了，他剛才還為中午吃什么發(fā)愁呢！
來到“王少龍”火鍋店，一進門映入眼簾的是一個原生態(tài)大魚缸，上面有5個開關，一根溫度計和一個濕度計。原以為魚兒會生活地很幸福，可原來滿池的魚只剩一條存活了下來。因為我們來的時候是下午兩點鐘，有些食客吃完已經(jīng)走了，所以火鍋店中人不是很多。我們很容易就找了一個靠窗戶的位置。由于我吃辣的少，所以我們要的是鴛鴦火鍋，一個鍋分為兩部分。一部分麻辣味，麻辣醇香；一部分是野生菌海鮮味，食而不膩，味美無窮。因為媽媽是素食主義者，所以點得素菜比較多。我們邊聊天，邊吃了起來，由于我的疏忽大意，我放進鍋中的幾條黃瓜煮了半個多小時，竟然被湯煮的溶化了，有意思，黃瓜在鍋里沒了。還有就是：由于春節(jié)期間，火鍋店的服務人員很少，菜品也不多。我們點的菜品要么沒有，要么搞錯。事后算算，我們一共“損失”了四道菜。就在我們吃著時，只聽嘰哩哇啦一陣英語聲響起，我扭頭一看，原來是三個戴紅圍巾的外國年輕人，邊興奮地大吃著，邊說著話。原來中國的.火鍋也這么受外國人歡迎啊！天！全是素菜，比媽媽還厲害。沒一丁點的葷菜。
吃完火鍋，看著鍋里溢著淡淡的海鮮香味湯。媽媽認為應該喝一些。因為火鍋湯里匯聚了許多菜品的精華，味道鮮美而且營養(yǎng)豐富。可是我們回家上網(wǎng)一查資料，網(wǎng)上卻說反復沸騰后的火鍋湯中，維生素等有益成份大多已經(jīng)破壞，而有害成份卻增加了。天��！我喝了整整兩碗湯啊……
我國的火鍋，歷史悠久，源遠流長，讓食客們所津津樂道。
火鍋的作文 15
天氣漸漸涼起來了，我突然想吃火鍋。沒想到今天吃早飯的時候，媽媽忽然說，今天中午我們吃火鍋吧，哇，我舉雙手贊成。一想到中午就能吃上熱騰騰的火鍋，我就開心的手舞足蹈！
吃完飯，大家就開始分工準備工作，爸爸負責洗洗刷刷。他先把放在儲藏室的電磁爐調(diào)試好，再把鍋洗干凈，不一會兒廚房就傳來洗刷的聲音。我和媽媽是采購員，負責買菜，她帶著我們寫的菜單就和我出發(fā)了。一會兒，我們帶著羊肉、蔬菜、丸子等食物滿載而歸。大家把菜和盤子洗好后，就是我擺盤的時候了。
我的第一個目標就是定在新鮮羊肉上吧！把盤子洗洗干凈，回想起外面吃火鍋的情景，于是往盤子上放了一片生菜，底盤完成，就差羊肉了。我下意識地像抓乒乓球似的抓一把就往盤子上放，結(jié)果這團羊肉跟在我手上生了根一樣，無論怎么甩都甩不掉。本以為可以像“史萊姆”拉伸幾下就不粘的，但羊肉就是死纏著我不放，不但沒從我的'手心“脫離”，還把手背上弄得全都是，真是狼狽不堪。沒辦法，我只好用勺子把羊肉一點點刮下來，可是那刮下來的羊肉就不能叫做羊肉了，簡直比肉糊都難看，這可離我心目中的羊肉擺盤差遠了。媽媽走過來看到我這個“羊肉糊”，差點笑出了聲，她告訴我新鮮的羊肉要用筷子一片一片夾，才不會粘手，我換了一個盤子試了一下，果然如此。
接下來我把娃娃菜、貢丸、魚片一盤一盤擺好，有紅的、綠的、黃的、橙的……真是五色俱全。桌子當中還有一個煮著食物的鍋，看得我口水直流，真希望把所有食物都吃進去。今天能吃到火鍋，我真開心！
火鍋的作文 16
陽光明媚的三月三日，同學們的歡歌笑語撒滿放學的路上。我興沖沖地回到家，沒過多久媽媽便喊我吃午飯。
一聽到要吃午飯，心里便不由自主地激動，樂顛顛地跑進了廚房。此時，一股肉香味撲鼻而來，輕輕地把我拽到飯桌旁�？匆娨诲伵Ｈ�，我更加興奮了，便伸手想用指甲尖夾一塊，先嘗為快�？上О�！這一幕被我哥哥抓了個正著。
“楊檸溪！”我哥大聲地喊道。
我驚了一下，抬起頭看到老哥那張生氣而憤怒的臉。尷尬地笑了一聲，解釋道：“你看！這么香，誰都禁不住誘惑的！關鍵是我餓的肚子都疼了。”
“餓，就不講衛(wèi)生？餓，就不講規(guī)矩？”
“好吧！這是第一次也是最后一次，下次不犯了�！蔽易詰M形穢回答道。
到了開飯時間了，我迫不及待地拿起碗盛飯，麻利地拿起筷子去夾牛肉。媽媽問我辣不辣，我搖搖頭，因為肉香遠遠勝過辣味。慢慢的，越吃越多，我感覺有點辣了，便悄悄地出來吃一個橘子，吃完橘子后又回去吃飯、吃牛肉。這牛肉火鍋雖然辣，但十分有味！對牛肉火鍋情有獨鐘的我又迅速地舀了一勺牛肉湯喝了起來……啊！我的`舌頭！我匆匆地跑了出去，吃了三個橘子，可還是很辣。我又打開一瓶牛奶咕咚咕咚喝了幾口，深呼吸后感覺好了一些，又去吃。這次更厲害，鼻涕眼淚都辣出來了，我不停地深呼吸，不停地喝牛奶，不停地拽紙巾……實在不行了，我·坐在椅子上，辣得雙腿直跺腳，抱著牛奶就放不下來了！不停地喝。可手里抱著碗，并沒有要把碗放下來的意思。心想：這么好吃，我要吃完，再辣都不怕！
最后，我堅持吃完了�？墒嵌亲訁s脹得不行，胃里一大半都是牛奶呢！雖然火鍋牛肉味道鮮美，但太貪吃總會有代價的！
火鍋的作文 17
終于到了午餐時間，我急忙放下心愛的書，直奔餐桌。媽媽像變戲法似的變出了一個個裝滿食物的塑料袋，餐廳里溢滿了火鍋的香味。我連忙清點起來：有鮮紅的蟹肉、淡綠的白菜、粉紅的蝦仁……
鍋中的水嘩嘩地沸騰著，許多不起眼的小泡泡在“大雜燴”里亂蹦，美味的'食物翻滾著，令人垂涎三尺。他們好似嚴厲的警察，正在警告我們：很燙很燙，吃了后果自負!可被香味熏得頻頻咽口水的我，哪顧得上這些，用勺子撈起一塊豆腐就往嘴里塞。料湯濺到我的手背上，白嫩的手霎時變的紅通通的，我痛苦呻吟。
“慢慢吃，燙的吃下去小心腸子溶化!”爸爸像個大學者，夾起一塊香菇搖頭晃腦。媽媽呢，她舉著筷子，嘴里隨著咀嚼一張一合。我笑了，又接著狼吞虎咽地吃起來。
我又夾起一塊蟹肉放進嘴，還喝了一碗湯，吃得大汗淋漓，一股辣味仿佛一股火從嘴里蔓延，喉嚨、舌頭都火辣辣的，真是舒服。此時的我就像一個久經(jīng)沙場的將軍，正保家衛(wèi)國，與侵略者開戰(zhàn)，把形象、煩惱都拋到了九霄云外，只有圓圓的肚子、香香的氣味，還有親切溫馨的家庭氣息。經(jīng)過一番激烈而漫長的生死搏斗，我先后剿滅了蝦仁指揮官率領的蟹肉將軍、大白菜炮兵，像立下汗馬功勞的英雄，悠然自得地凱旋回國。
時間飛快地飄走，吃完了火鍋，我舔著嘴唇不由自主地想：如果能天天吃火鍋多好。媽媽似乎看穿了我的心事，語重心長地說：“火鍋雖好吃，但也要注意葷素搭配，營養(yǎng)均衡�！�
通過這次吃火鍋，我不但吃到了美味的火鍋，而且還懂得了一個道理——營養(yǎng)要均勻，身體才能健康。
火鍋的作文 18
空氣中一絲甜甜的香氣，我興奮地捕捉著，嗯，甜絲絲、輕飄飄、冰冰的……
�。 皩④姟鄙蠄�，其他小兵節(jié)節(jié)敗退，甜品火鍋上陣拉。
甜品火鍋圓圓的，一看就口水三千丈，勾住人們的腳步，五顏六色的，有縮小版的彩球湯圓、紅彤彤的木瓜、黃橙橙的芒果、軟綿綿的果凍和烏黑黑的青草糊。一個個綻放笑容，好像在說“快來吃我們吧，我們超級無敵好吃哦。”
接著服務員拿起旁邊裝著“水”的杯子，往甜品火鍋的甜品火鍋里倒，“呼呼……”好神奇呀！一股白白的'熱氣涌了出來，撲在我的臉上，暖暖的、癢癢的，使人有一種神清氣爽的感覺。低頭一看，白白的熱氣襯托著火鍋，好似一團團云被包住了。如仙境一般好看。等熱氣散開，看到兩個小碗，定睛一瞧，一碗裝著是牛奶，另個裝著芒果蜂蜜甜料。我忍不住想用拿勺子開吃了，我用勺子輕輕舀起一顆小湯圓，放在芒果甜料滾一圈，加點冰塊，慢慢送入口中，小湯圓在我口中調(diào)皮的滾動，好似在歡快地跳舞，輕輕一咬，軟軟的，在我口中慢慢變小，甜甜地、涼涼地、爽爽地，人間美味�。∥彝蝗幌肫鹪诒本┕ぷ鞯木司艘埠芟矚g吃甜品呢，等他過年回來一定要請他品嘗下這甜品火鍋。
把牛奶慢慢倒入火鍋中，然后輕輕的舀起一塊果凍，香甜的奶汁擠滿了我的口腔，仿佛在保護果凍，不讓我吃掉，嘿嘿……
一碗甜品火鍋下肚，心滿意足，忘了一切的煩惱，過了一會兒，打了個飽嗝，那股奶香似乎又在身體里面纏綿……
離開小店，走在回家的路上，可魂卻留在了小店里……
火鍋的作文 19
誰都知道重慶火辣辣的，重慶人也像這里的天氣一樣充滿熱情。那兒也有好吃的火鍋,那味道更是辣得你無法比喻。
火鍋也是情有獨鐘，常常讓媽媽帶我去吃。今天，我們又來到了火鍋店。還沒進去，里面的香味已經(jīng)迎面而撲來。這是花椒，辣椒等作料融為一體的味道，這香味使我調(diào)皮的口水情不自禁地從舌頭底下冒了出來。有麻油的濃香，有花椒，辣椒的辣，真是讓人垂涎三尺。重慶火鍋從麻辣著稱。它是用一種大的不銹鋼盆代替鍋。打開火，一會兒盆里就翻滾著紅湯，湯上面還漂浮著一些辣椒和花椒，以及我不知名兒的作料，這樣紅紅的鍋底就給人一種又麻又辣的感覺，常常是那些外來游客望而生畏。
慶火鍋還有好多講究，在鍋的`中間有一個小的不銹鋼鍋被打過包圍著，這樣的過稱作“鴛鴦鍋”。內(nèi)格放清湯，外格放紅湯，分別供食辣者與不辣者享用。
吃火鍋還離不開油碟，就是用小盤子裝入香油，調(diào)入蒜泥，鹽等作料。講堂好的各種菜肴放入油碟中蘸著吃，不僅可以增加口感，還有清涼敗火的功效，而且不食辣者用清湯煮出來的食物不太香，如果再往油碟里蘸上一蘸，那味兒呀，香飄十里。
看著那鮮艷紅色，聞著它獨特的濃香，我想你一定想嘗嘗重慶火鍋的味兒吧。
我們夾起一塊毛肚，放進鍋里，大約十秒鐘，再從鍋里撈起，毛肚已經(jīng)沾滿油水，還滴著湯水，看起來還仿佛還在發(fā)光。放到油碟里拌一伴，在吃一口，真又香又脆，又麻又辣。雖然我的舌尖已經(jīng)沒有了知覺，可是有一股力量促使我再吃第二口，第三口。盡管我辣得張不開嘴，但確實辣得痛快。
火鍋的作文 20
寒冷的冬日，最適合品嘗人間的美味。這不，我和家人其樂融融地圍在一起吃火鍋。
首先，爸爸去菜場買了一大堆食物，足足花了一百多，有青菜、豆腐，還有我最愛吃的蝦糕。接著，洗菜這件事還是交給爸爸，不然他就盯著手機沒事干。菜洗好了，那切菜的事交給誰，還是交給爸爸？NO，切菜的事交給我，告訴你，這可是我的拿手絕活�？春昧耍裥值芤粯颖饋淼幕ú�，只要那么“砰，砰…….”幾下，就被我分開來了。最后，燒菜這件事交給誰？哈，哈，不用猜，當然是我媽媽啦。再告訴你，燒菜這事對她來說簡直小菜一碟，不值一提。
“開飯了！”隨著爸爸的叫喊聲，正在外面玩耍的.我們爭先恐后地跑回家里，端端正正地坐在餐桌旁。菜都已經(jīng)燒好，火鍋里的小泡泡一直“咕嘟咕嘟”往外冒。我拿起筷子，剛要夾蝦糕，媽媽卻喝道：“等等不行呀？菜還沒熟呢。”沒辦法，只好再等等。我一個勁吞著唾液，默默地說：“快好呀！快好呀！都快餓死了�！敝T位天神像聽到了我的心聲，火鍋立馬就好。剛咬一口蝦糕，我就“啊——燙，燙，燙”地叫了起來，把放在嘴里的蝦糕一股腦地吐到碗里。妹妹早在一旁笑得肚子疼�！昂撸瑦喝擞袗簣�。誰讓你以前說我是大饞貓，你比我更饞。”我的臉頓時紅了，忙為自己辯解：“我只是肚子餓得不行了，不是饞。你懂不懂?”吸取了教訓，我把碗里的蝦糕吹冷了，才放心地吃了起來。這時，妹妹卻叫了起來：“好咸啊�！痹瓉恚邀}當成糖了。嘻嘻，活該。我越吃越熱，把衣服脫后，隨手拿起一杯可樂，全喝了下，真辣呀！爸爸說話了：“你怎么把我的酒喝了？”我傻了眼，愣在那兒，好半天才緩過神來。
“酸甜苦辣咸”這次的火鍋可謂讓我嘗盡人生五味，堪比——舌尖上的美味。
火鍋的作文 21
上個 星期六的早晨，窗外下著淅淅瀝瀝的小雨，我還躺在床上睡覺，就聽見媽媽走進房間對我說：“豆豆，一會兒媽媽去菜市場買些菜，中午我們做火鍋吃。”我一聽說要做火鍋吃，就一骨碌地爬起床，迅速穿好衣服刷牙洗臉，我想和媽媽一起去市場挑我愛吃的。
在去菜市場的路上，我邊走邊想，爸爸媽媽說話果然算話呀，前幾天爸爸媽媽曾對我說他們休息的時候做火鍋給我吃。沒想到這么快就兌現(xiàn)了諾言，我還以為他們早就忘了。
菜市場的鋪子上擺滿了各式各樣的菜，真是五花八門，還有好多我都叫不出名字。我和媽媽挑選了雞翅、蘑菇、肉丸子、火腿腸、豆腐等我喜歡吃的，還買了做火鍋用的調(diào)料……回到家后媽媽忙著清洗，我也想幫媽媽洗菜，可是媽媽說我別添亂，我被推進房間做作業(yè)。我一邊做著作業(yè)，一邊焦急地等待，還不時地溜到廚房看看火鍋做的怎么樣了， 10點、11點、11點10分…… 哎，時間過得好慢，這個上午怎么這么漫長呢。
“豆豆作業(yè)寫完了嗎？快開飯了”，媽媽在廚房大聲說。我都來不及回答，從房間跑了出來，看見桌上已經(jīng)擺著熱氣騰騰的火鍋，四周放滿了裝著菜的盤子和餐具，看著都是我愛吃的，我直吞口水。
我趕緊跑進廚房洗了手，拿起碗筷就要開吃。爸爸媽媽看見我饞的'樣子都開心地笑了，對我說：“小饞貓，別急，有些菜要燙熟了才能吃。”說的我不好意思地臉紅了。
這個中午，我們一家人就圍著熱騰騰的火鍋，爸爸給媽媽夾菜，媽媽給我夾菜，我給爸爸媽媽夾菜，我們吃著，笑著，呵呵，真是太幸福了！
火鍋的作文 22
在火鍋旁，一家三口坐在板凳上，吃著火鍋，大汗淋漓。而鍋里，赭紅色的湯上浮著一小塊兒辣椒，點點油光也漂在上面，一聞味道是辛辣的，散發(fā)著濃烈的香。
老爸將一盆平菇倒入鍋中，他們先是沾著油沉了下去，然后便浮出了個頭。我們沒有說話，屋子里只剩下水沸騰的聲音，時是“咕嚕咕�！保瑫r是“呼啦呼啦”，時還是“隆隆隆”。
接著，老爸又將一些金針菇拋進鍋里。這時我不禁皺皺眉，眼神黯淡了下來，說：“老爸，今天的火鍋有點兒淡啊！”
媽媽說：“兒子，嫌淡的話就加點鹽。”說著把一瓶鹽遞給了我，我搖了搖頭，把筷子平平的和碗一同放在桌上說：“不是，我是說今天的菜有點兒……都是素的，那個……”并做了個吃肉的動作。
爸爸似乎明白了，認真了起來，挺直了腰，雙眼瞪得大大的，眉毛直直地平立著：“說菜也很好吃，并且你看你都多胖了。”他又捏了捏我的肚子，然后夾了一些蘑菇給我，眼部的線條柔和了起來，說：“吃菜�！�
我開始吃了起來，將浮著紅油的蘑菇，蘸上芝麻醬，辣椒嗆鼻的`辛辣與芝麻醇濃的香相碰撞在一起，怎一個“爽”字了得！咬在嘴里，拌著上下牙齒的碰撞，一陣“咔咔”的曼妙聲傳來，辛辣的立刻遍布了口腔，呼一口氣，混雜著濁烈的氣味。
爸爸媽媽也吃了起來，我不禁說道：“真好吃��！”爸爸怪腔怪調(diào)地說“不是說不好吃嗎？”
話音剛落，我們就不約而同地大笑起來，空氣中混雜著熱氣與濁烈的辣味兒，漸漸地，鍋里的水止了，碗摞著了，我們也走開了，餐桌一片冷清，但是我們的心卻是熱乎乎的。
無論如何，我們都因此而快樂。
火鍋的作文 23
“圍爐聚炊歡呼處，百味消融小釜中”古往令來，哪位炎黃子孫不愛“銅火鍋燉燴菜”這一美味佳呢？在我家，這道菜己成為了過年歡聚時的專供了。
為了這道菜，我早早地就盼起了初二，終于，新丑年的初二滿面笑容地向我走來了。
天一亮我就懷著激動的心情回到了姥姥家。剛一進門，濃郁的炭味和誘人飯香就飄進了我的口鼻，緊接著映入我的眼簾的便是那口銅體金黃的火鍋了。只見這火鍋依墻擺在門旁，醇厚的湯汁伴隨著濃香從锃亮的鍋中流出熱氣頂著圓環(huán)狀的鍋蓋上下抖動發(fā)出了“嗒嗒”的.聲響，仿佛在告訴眾人，“火鍋色、香、味俱全快來吃啊！”
不一會兒，大家就開飯了。當姥姥面帶笑容的把碩大的火鍋擺在圓桌中心的時候，我喜得手舞足，“心想火鍋終于來了看樣子可真美味啊，讓我們一起享用吧。”隨著“啪”一聲響，蓋子被打開了，就在這一瞬間，白色的熱氣同香氣一道奔涌而出，沁人肺腑。
白氣散盡，我清楚地看到了鍋內(nèi)鋪著一片片肥瘦相間的臘肉，臘肉旁的丸子好似比往常大了些；凍豆腐里浸滿了湯汁，粉條也愈加軟了……這是我知道的。令我驚訝的是那土豆，泡得又香又沙入口即化；那白菜也煮得入了味而且色如翡翠，令人食欲大增……
姥姥說“這口鍋是多年前我從陽曲老家?guī)淼�，用它做飯又美味又養(yǎng)生。它圓圓的外形象征著團圓，所以過年時吃它再合適不過了！”
是的，中華的美食正是靠著它美味的口感和美好的寓意才能一代一代越傳越興旺，讓我們把這份美味留住，繼續(xù)分享給子孫后代吧！
火鍋的作文 24
在沸騰的火鍋里，食材不停地翻滾著，我拿著筷子的手懸在火鍋上方，不知從何下手。腦海里閃現(xiàn)出一件事，讓我不禁會心一笑。隨著空中飄散著的香味，我仿佛又回到了五年前的那個跨年夜。
“來嘍，熱氣騰騰的火鍋�！眿寢尪酥疱仜_正在看電視的我們喊著。我拍手跑到了桌前，唱起了一年級課本里的《新年好》。我邊唱邊跳，旁邊的人都不禁開懷大笑。我跳上椅子，手里拿著筷子，剛想下手，卻被媽媽一把攔住。“不可以，爸爸還沒回來哦！”媽媽拿過筷子重新在桌上擺放好。我嘟著嘴生氣地說：“爸爸好慢啊！”媽媽假裝有些慍怒，嗔怪的說：“你呀，貪吃鬼�！蔽也缓靡馑嫉匦α诵�。
“咔嗒”門鎖輕輕轉(zhuǎn)動了一下。我飛奔過去，大喊：“爸爸。”爸爸抱起我，用胡子親昵地扎著我，說：“今天有沒有想我�。俊薄安艣]有呢，我一點也不想爸爸�！蔽倚ξ卣f。媽媽把我抱過來，坐在椅子上，招呼著大家說：“快來吃火鍋啊，再不吃就涼了。”我坐在媽媽的腿上，不停地說：“夾那個�！薄斑@個�！敝灰煌Ｏ聛�，我就會哼唧起來。直到我的碗里的菜堆積成了小山，我還是喋喋不休地讓媽媽給我夾菜。媽媽有些急了說：“你吃的.完嗎？這么多呢。”“吃得完，吃得完給我夾菜�！薄昂美玻瑝蚨嗔耍闳ヅ赃叧园��！薄昂冒伞！蔽也磺樵傅囟酥胱吡恕�
一旁的爸爸正在喝啤酒，我好奇地湊過去聞了聞，問：“這是什么�。 卑职忠槐菊�(jīng)說：“甜甜的茶，很好喝�！蔽見Z過杯子，喝了一大口，馬上就又吐了出來，好辣好苦�。∨赃叺拇笕丝吹竭@樣都不由得開懷大笑。
現(xiàn)在我在學校寄宿，爸爸的生意也漸漸忙了起來，五年前那個跨年夜家里的溫馨氣氛卻長存我心中。
火鍋的作文 25
我們一進店，就聞到了一陣濃郁的香味。老板好像看透了我們的心思，問道：“你們要微辣﹑中辣﹑還是特辣”。我們一坐下，老板又開始問：“有大刀腰片﹑毛肚﹑肥�！薄]錯，我們來到火鍋店吃火鍋啦！
火在下面燃燒，鍋里冒起了一個又一個的“水泡”，像一個個少女站在鮮紅的舞臺上跳舞。爸爸沾了一點火鍋湯，大叫一聲“好啦��！”我捂著嘴大笑，還不敢發(fā)出笑聲，心想: “這還是微辣呢，如果是中辣的話會怎么樣呢？”毛肚端上來了，冒著一團團“熱氣”，原來是毛肚下面有冰塊，整個毛肚像一座云霧繚繞的小山。
爸爸對我說：“毛肚在火鍋里燙30秒后就可以吃了。”我用筷子夾了一塊毛肚，在火鍋里燙，在心里默默的數(shù)了30下，雖然短短的`30秒，但我的心里像千萬只螞蟻一樣，焦急的等待著。30秒一到，我迫不及待地把毛肚放到鼻子旁聞一聞，啊！一種牛油的香味，裹著麻辣的鮮香襲入我的鼻腔！我的口水已經(jīng)在嘴里打轉(zhuǎn)了。我把毛肚放進了嘴里，發(fā)出了“咯吱咯吱”地聲音，脆，好脆！鮮！香！讓人心曠神怡！我覺得自己的靈魂已經(jīng)飛到了美食王國，正在享受美食的樂趣！爸爸突然說了一句“吃哪里，補哪里！”光是這一句話就把我們?nèi)慷级簶妨�！我們還吃了肥牛﹑大刀腰片﹑牛百葉之類的東西……
正當我們沉浸在這無盡的歡樂中時，爸爸給我講起了火鍋的起源�；疱佋瓉硎谴a頭的船夫覺得動物內(nèi)臟扔了太可惜了，他們就把動物內(nèi)臟放進鍋里，加點調(diào)料。吃起來發(fā)現(xiàn)很香，一傳十，十傳佰，經(jīng)過七十年的發(fā)展，就變成了現(xiàn)在的火鍋。
火鍋象征著重慶人的性格，火辣﹑熱情﹑樸實﹑豪邁，不管以后走到哪里，我都會想起重慶的火鍋，想起家鄉(xiāng)的味道！
火鍋的作文 26
今天，媽媽說帶我去吃火鍋，我開心得一蹦三尺高，我簡直是度秒如年，真想馬上吃上火鍋。
我們來到了火鍋店，只見那里人山人海，陣陣香味撲鼻面來，把我這只“小饞貓”饞得口水直流三千尺。我們點了牛肉、羊肉、土豆片、鴨血、小青菜……看著這些堆積如山的食物，我的肚子餓得“咕咕”叫了。然后服務員把鍋拿了過來，我就迫不及待地拿起土豆片準備往下扔，這時，媽媽說：“等一等，等一等，等水燒開了才能放下去，要不然食物會變得不好吃了！”
我只好眼巴巴地盯著火鍋看，真希望水能快點燒開。過了一會兒，水面出現(xiàn)了像小魚吐出來的泡泡，然后一個接一個地出來，又一個接一個地消失，又過了一會兒，水面上就像波濤洶涌的大海直翻滾，媽媽見了對我說：“水已經(jīng)燒開了，你現(xiàn)在可以把食物放下去了。”
我迫不及待地把我最喜歡吃的土豆片放了下去，頑皮的土豆小弟，一跳到水里就和開水妹妹跳超了“雙人舞”，土豆小弟左搖搖，右擺擺，好像跳得很開心，很快土豆片燒好了，可我的肚子早已餓得“咕咕”叫了，所以我顧不上用牙齒咬，就像一只饑餓的老虎狼吞虎咽地吃起來。
吃完了土豆片，我又想吃牛肉卷了！于是，我就把牛肉卷放進了鍋里，沒過幾分鐘，牛肉卷的顏色就由紅變灰了，也代表可以吃了，一片片又香又鮮的牛肉被我請進了肚子里，我們一家人看見食物就像看到敵人一樣，一下子全被我們消滅光了。這時，我的肚子被撐得像一個充滿氣的`皮球一樣，圓滾滾的，我們一家有說有笑，開心極了！
火鍋真好吃，美味的食物還在我嘴里回味呢！
火鍋的作文 27
“火鍋”這個東西，大家一定不陌生吧！在寒冷的冬天，吃上一次熱氣騰騰的火鍋，一直暖到心窩里。那真是一種無以倫比的享受了！，我自稱火鍋是寒冷冬天的.天敵之一。
星期六晚上，我與家人一起去超市，腦海中突然有了一個想法，星期日，我們吃火鍋。我把這個想法告訴了媽媽，她立馬同意了。我們在超市里買了一些食材，有牛肉卷、有貢丸、有水餃……然后就回家去了。
轉(zhuǎn)眼間，星期日就到了。經(jīng)過一天漫長的等待，終于到了夕陽西沉，夜幕降臨的時候。
媽媽忙碌了起來，準備菜肴，收拾廚具。她看著我空閑著，就讓我打下手。我穿上圍裙，套上袖套，當起了小助手。我先來洗菜，把菜倒進水槽里，手伸入冰涼的水中，冰水如刺一樣在扎著我的手，感覺手在流血，不過一會兒就適應了。洗了青菜，我又清理土豆與蘿卜。一手拿著土豆，一手拿著刨刀，刨著，我把皮刨成了一長條的絲，這樣很好玩。食材準備就緒，就等爸爸回來了。
爸爸一回來，火鍋晚宴也就開始了。我們把小圓桌擺在廚房里，每個人都穿上圍裙。媽媽把排骨湯倒入鍋中，開大火，等待著湯汁沸騰。不一會沸騰的湯汁冒泡了，打開鍋蓋，熱氣如煙霧一樣在我們身邊裊繞。爸爸把第一批食物大軍跳入肉河之中，有些直接沉了下去；有些直接浮著，有些先沉再浮。我們這些吞食大軍來偷襲了，沾著自家醬汁，咬一口，暴汁了，很好吃，自家醬汁又辣又甜，把它們一掃而光。第二批食物大軍又來了，我們再次開戰(zhàn)，依然一樣，一掃而光。兩次大掃蕩，讓我們的胃又暖又飽，真滿足！
這一次在自家吃火鍋，真好。下一次還要吃呢！You are good！
火鍋的作文 28
土家人素來愛燉“鍋吖子”吃，這個“鍋吖子”，就如同外地人的火鍋，但與外地的火鍋又截然不同。土家人“鍋吖子”不像別的地方，講究“夠味”兩個字，而是以吃飽為主，向世人展示了土家人的特有的風情。
幾十年前的土家族，是一個物資匱乏的民族，人們素來以一物換一物，就為了燉一頓“鍋吖子”吃。以上粗下細圓錐形的.鼎鍋來燉，“樹棵子”為柴。在那時，沒有什么細致的佐料，通常以像大蒜，花椒這樣的大料調(diào)味，在底部鋪上一層厚薄不一的白菜，土豆類的底料，再鋪上一層肉，原滋原味，極為原始。使人可以“吃上一頓，十天管飽�！痹谀菢右粋�沒有豐富佐料講究的年代，土家人們斟上一點包谷酒，生活過得有滋有味，向人們展示著純樸的土家人民的繽紛生活。
在今天，土家人們依然保持著當初的習慣，即是做類似于重慶等地的火鍋，也從不會只上一鍋清湯。滾湯的油鍋中，總是堆著一層厚厚的肉，這一坨坨肉，不僅象征著善良純樸的土家人做老實人的態(tài)度，更是一種樸實品質(zhì)的傳承。
現(xiàn)在，每每我看見爸爸與他的朋友們，大塊朵頤的吃著肉與白菜，細細品嘗著包谷酒，豪爽的講著生活中的大事小事�？粗麄冾^上因肉吃多了而滲出的一層層汗珠。我看到了土家人多年以來從未變過的實實在在精神風貌，看到了他們因為能吃上一份燉“鍋吖子”上的心滿意足。
一鍋燉“鍋吖子”，經(jīng)歷了時代的種種變遷，卻依然保持著原本的質(zhì)樸，每每在我品嘗之時，也將那一鍋火鍋的質(zhì)樸植入了我這個土家人的心中，生根發(fā)芽。以后，無能去哪兒，都不會忘了這土家火鍋。
火鍋的作文 29
今年暑假，我們一家去重慶游玩。傍晚，大家饑腸轆轆，去了附近有名的“大隊長火鍋”。進門后，一位社員（這里的服務員都叫社員）把我們從人群中帶到了一個包廂。老爸點了個鍋底，還有個套餐。不一會，菜就上齊了。我初略看了看，有涮羊肉、牛肉、金針菇、大白菜……菜肴很豐富，只是那鍋底有些渾濁，顏色十分難看，讓人不忍直視。
十分饑餓的我顧不得那么多了，迫不及待地涮了塊羊肉放進嘴里�！巴邸蔽壹饨辛似饋�，好辣呀！重慶火鍋的.辣果然不是浪得虛名。我急忙喝了杯水，感覺好了很多，但嗓子眼還是火辣辣的�；剡^神來，再仔細觀察火鍋，湯的顏色居然由渾濁變成了暗紅色了！再次夾了塊羊肉，湊近一聞，迎面襲來一陣刺鼻的調(diào)料味。
“重慶人實在太牛了，居然能吃下如此辣的食物。”我悄悄對老媽說。隨后，我又品嘗了牛肉，雖然也是很辣，但不得不說真的十分爽口。我又嘗了金針菇，含在嘴里，居然吃出了辣中帶甜的味道，實在是太不可思議。重慶的廚師也太牛了吧，一道普普通通的菜居然能做到如此神乎其神，讓人止不住吃了又想吃。后來，聽隊長（餐廳經(jīng)理）講，這個是他們的特色菜�？磥砝习譀]點錯。
不出半小時，一桌菜幾乎都消滅完了，我們還覺得不過癮。于是，老爸又點了盤不辣的烤魚。端上后，我照樣試吃。“哇——”這魚入口時十分香嫩，像吃了蜜糖似的，讓人舍不得咽下去。盡管魚是那么的大，但廚師也能把魚切成如此細膩，加入適當?shù)恼{(diào)料，太讓人佩服啦。
重慶的火鍋雖然辣，但味道卻讓人難以忘懷，有機會一定要再去吃吃。
火鍋的作文 30
冬至吃火鍋是一件很愉快的事情，媽媽說既滋補又好吃，還暖和。
但是和往年不一樣的是，今年我們不出去吃，而是在家吃自己煮的。
準備好所有的食材，我們一坐到餐桌旁，開始津津有味地吃起來，我邊吃邊觀察冬至夜的夜空。
我突然叫道:“爸爸媽媽，冬至夜的夜空是深紫色的!”媽媽聽了有了興趣，一看，果然，冬至夜的夜空是深紫色的!
又過了一會兒，我再看看，哈!冬至夜的夜空又成了深紅色。
媽媽和爸爸也發(fā)現(xiàn)了，都覺得很有趣!慢慢地慢慢地，深紅里出現(xiàn)一點檸檬黃，一點一點，檸檬黃慢慢變多，和深紅搭配起來，特別漂亮!爸爸說這樣的夜空是因為空中有霧，家家戶戶的燈光和路燈的燈光映襯著夜空才出現(xiàn)的`。
吃著吃著，我想起了“二十四節(jié)氣歌”，就背給媽媽聽--“春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連;秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒”。
我想:節(jié)氣歌里有兩個“冬”字，其中一個冬字應該就是“冬至”的意思吧?背完節(jié)氣歌，我又問爸爸媽媽座右銘。
爸爸怎么也想不出來，媽媽讓我開個頭提醒一下。
我說:“先來三個:一個‘少’，一個‘欲’，一個‘書’吧!”媽媽一口就回答上來:“‘少壯不努力，老大徒傷悲’;‘欲窮千里目，更上一層樓’;‘書山有路勤為徑，學海無涯苦作舟’。”爸爸卻一個都沒答上，反應真慢!
這時，爸爸的手機響了，原來是爸爸單位的一個叔叔發(fā)來的:“剛才買了一把菜刀，想殺你那天釣到的魚，結(jié)果第一刀就切在了自己的手上�！蔽�、爸爸、媽媽都忍不住哈哈大笑起來!
就在這個冬至的夜晚，從我們家不時傳來一陣陣笑聲，這頓火鍋吃的真有趣啊，在家吃火鍋果然是別有一番風味的!
火鍋的作文 31
今天我吃得特別飽，因為今天有一件特別的事，周老師要請我和王科煬吃飯。
于是，我如約來到學校，我那時以為只有我自己一個人，感覺有點孤獨，黑黑的教室，迎面吹來的冷風，忽然，一個身影從遠處飛奔過來，我仔細一看，那不是王科煬嗎？我立刻朝他揮揮手，我們就開始聊起來了，過了一會兒，周老師也來了，結(jié)果發(fā)現(xiàn)我們都是剛從天街過來的，太巧了，于是我們就商量了一下，決定邊走邊聊再去天街吃老爺鍋。
到了天街，我往四周一看，天街這人山人海的景象，正好跟學校形成鮮明對比，看到現(xiàn)在正是飯點，店內(nèi)的座位滿員，于是我們只能取號排隊了……等了好久，終于輪到我們了，我興奮地坐到椅子上，開始點菜，下單成功后，服務員幫我們火鍋都端上來了，看著滿滿一鍋好料的火鍋，我不禁流口水，我點的是咖喱火鍋，我把一些生肉片也也放進鍋里，等一下火燒開了，我就可以吃了，真好，過了一會兒，看到鍋里不斷的冒起了氣泡，一股濃濃的'香味沖入鼻中，我就先夾起一塊豆腐，咬了一塊，好好吃呀，我馬上塞了一些飯，又夾起幾片魚片，吃了下去，唉，感覺還是不夠塞牙縫的，等了一會兒肉片熟了，我狼吞虎咽地把肉片全部消滅光了，不滿足的我盯上了“福袋”，沒幾口就被我吃完了，經(jīng)過我的第一波“進攻”，已經(jīng)被消滅了大半，由于兵力不足，我再續(xù)了一碗飯，對剩下不好吃的菜進行了大掃蕩，一些殘余的肉渣都難以幸免，只有吃完了我才會感覺肚子吃撐了，周老師他們看到此景，對我說了一句：“你真的是食肉主義者”啊！后面，我們依依不舍的離開天街！
今天真的是愉快的一天！
火鍋的作文 32
“呼呼呼”寒冷的風把窗簾弄得一上一下，又吹到我的身上，頓時，我渾身抖了幾下，飛快地鉆到房間，用十厘米厚的被子把自己包得像個大粽子似的。
這時媽媽掀開被子，對我說：“銘偉呀，看你凍成這樣子，今天晚飯就吃火鍋好了�！薄昂醚�！”我從床上蹦了起來，但馬上感覺到寒風又吹到身上，我又把自己包成了個“大粽子”。
過了一會兒，媽媽叫道：“銘偉，出來吃火鍋啦！不然的'話，都被你哥吃完了。”什么？要被吃完？那還得了。我馬上在床上來個180度大轉(zhuǎn)身，然后跳起來，不顧寒冷，沖出房門。不料，撞上了爸爸，我在空中又來了個360度大旋轉(zhuǎn)，與地面來了個親密接觸，頭上還飛著幾個星星。來到桌子邊，只見媽媽把一個個生食物放進了沸騰的水里，心想：如果我是這些食物就好了，可以在沸騰的水里“泡澡”，不用擔心自己被凍死。
開始吃火鍋了，我迫不及待地夾了一個肉丸，不顧著吹就往嘴里放“啊——”，我把嘴里的肉丸吐在了碗里，伸出了舌頭，說：“這………這也太燙了吧”！媽媽說“：那是因為你太急了，俗話說的好，心急吃不了熱豆腐”，我吸取了教訓，又夾起碗中的肉丸，吹個不停，直到臉吹得跟辣椒一樣紅，才肯停下來，把肉丸放到嘴里，一口咬了下去，一種香甜可口的味道在口腔中回蕩，接著，我開始大吃特吃起來，嘴里還在說：“狼吞虎咽，風卷殘云”，吃完以后，我不住地打了一個飽嗝，本來快凍僵的身體，像融化了一般，熱鼓鼓的，頭上滿是汗珠。
火鍋，它的名字這么普通，但是讓我在寒冷的天氣中熱乎乎的，我就像一朵快枯萎的花，火鍋就像陽光，讓我重新站起來。寒冷，讓我愛上火鍋。
火鍋的作文 33
今天，老師請我們在教室里面吃火鍋，我們可期待了。
一上完課，準備工作就緊鑼密鼓地開始了。老師先從袋子中拿出一個鍋和一個電磁爐，插上電，然后打發(fā)我去接水。我把水倒進鍋里后，老師將火鍋底料放進鍋中煮了起來，隨著火力的加大，鍋里的水從透明漸漸變成了淡淡的番茄色，最后越變越濃，成了一鍋濃濃的番茄湯。一股鮮香酸爽的味道撲面而來，可香了。
就在我們準備大快朵頤時，老師發(fā)現(xiàn)沒有碗，筷子只夠幾個人用，于是叫同學出去買。我們在燒開的鍋子中倒入紅紅的香腸、Q彈的'肉丸子、油潤黃亮的豆皮色彩斑斕，煞是好看。不一會兒，豆皮先煮熟了，我們望著它們在鍋中上下翻滾，都饞得不得了，因為沒有碗，老師就拿起一次性塑料杯給我們每個人都盛了一片。我連忙接過，看著這塊豆皮已經(jīng)在番茄鍋中煮的油光四溢，還聞到了它發(fā)出的陣陣番茄香味和微微的豆香，我顧不得燙，猛地吃了一大口。哇！好好吃！可是太燙了，但我又不舍得吐，只能張大嘴巴不停地哈氣。
終于，買碗的人回來了，他們不僅帶來一大包塑料碗，還帶回來兩大瓶飲料。我們?nèi)缤姷搅司刃且粯蛹泵_上去搶，我先拿到一個碗和一雙筷子，就去夾菜吃了。在搶碗和筷子的時候，我們聽到有一個同學說：“我的筷子呢？”原來，他把他的筷子放在自己的位置上，卻不知何時被人順手拿走了。這時，另一個人對他說：“要不，我分你一根吧？”全班的人都笑了。
我們吃著火鍋，和同學談笑，感受到了久違的放松與愉悅。我想，這不只是一次普通的火鍋，而是包含著同學們的友情，以及老師對我們的愛。
火鍋的作文 34
“名以食為天”古而有之！
吃飯的重要性不言而喻，但就算是山珍海味吃的時間長了，也會覺得無味，更加不用說我這粗茶淡飯的日子過了半月之久。早上只有我和弟弟在家，卻沒人動手做飯，懶啊！直到兩點時才吃了掛面，而且味道還不好，于是決定在今天下午改善伙食，左思右想發(fā)現(xiàn)火鍋十分方便，現(xiàn)在雖然是夏天但是下午不熱，所以我們就決定了，吃火鍋！
但是一看，家中冰箱冷藏柜里的食物相當少，火鍋底料等材料根本沒有，所以只有弟弟親自出馬騎電動車，采購食物這一重要的任務就落在他的身上。我則是嚴陣以待，于家中等候。
時間過得很快，在半小時內(nèi)使用的`東西都采購回來了！其中包括許多：火鍋底料，姜，蒜，辣椒醬，芝麻醬，以及食物等。
弟弟職業(yè)是廚師，堅持要將火鍋底料炒一翻，因為這樣的話，火鍋味道才會濃郁。因此決定分配工作，他負責做底料，我呢就去洗菜打雜。
我在準備東西時，只聽見廚房里，刀具整齊的聲音響了一段時間，我估計是在切姜和蒜。東西準備好了，但我倆覺得房子里太熱，所以把工具搬到院子里的石桌上，現(xiàn)在的太陽也已經(jīng)落下去了，聯(lián)通電后，在電磁爐上開始最重要的炒底料。弟弟先等油紅了，后加入調(diào)味料和火鍋底料開始炒，完了之后加入水，這個火鍋就差不多了。
今天的晚飯終于落實到位了！我看著鍋里紅色的湯，就已經(jīng)有幾分要流口水的感覺，看著湯翻滾的樣子，真是令人胃口大開。我們兩個人就大快朵頤的吃了起來，味道鮮美可口，真是不錯，給一個優(yōu)！
火鍋的作文 35
火鍋，是中國一大傳統(tǒng)美食。在我的印象里，火鍋經(jīng)常出現(xiàn)在我們家的菜譜上，菇、菌、肉片、青菜……湯中帶有濃郁的香味，仿佛蓋過了一切，令人感到垂涎欲滴。
因為我所在的作文輔導班快要結(jié)課了，玲玲老師決定組織大家吃一頓美味的鴛鴦鍋。聽到這個消息，我很興奮，因為這還是我第一次和老師、同學一起吃火鍋呢，一定會非常熱鬧。
吃火鍋是一件美好的事，在開鍋的那一瞬間，一股伴著濃骨香味的辛辣氣息竄入了我的鼻腔，刺得我的額頭上沁出了汗。紅的是麻辣鍋，隨著火力的加強，鍋里咕嘟嘟地冒出了泡泡。鍋的外圍是一圈鮮艷的'紅色，辣椒大都被泡泡“擠”到了這里；里面有著幾塊新鮮的黃燦燦的金錢肚，在深紅色的底料中格外明顯。白的，則是高湯鍋，之中浮著許些藥材，散發(fā)著一股特殊的濃郁香味。據(jù)老師說，別看它看似平淡無奇，但卻可以令肉鮮美滑嫩，是口味較淡的人的最佳選擇。
我們的食材也很豐富，葷的有羊肉、雞肉和牛肉，羊肉質(zhì)感鮮嫩，再以紅棗吸走羊騷味，使得羊肉的一大缺點轉(zhuǎn)而不見，還有了幾絲甜味；雞肉注重香味，雖然肉質(zhì)較為粗糙，令人感到少許遺憾，但在香與味上有著無與倫比的優(yōu)勢，一口下去，回味無窮；牛肉速熟，雖然并沒有那么好吃，卻由于完美的色澤而讓人胃口大開。素的則有豆皮、腐竹、各種青菜，起到解膩增鮮的作用。
色香味俱全的火鍋令同學們垂涎不已，在食欲的催促之下，大家紛紛拿起筷子，搶起在湯里翻滾的食物�！鞍パ�，李思賢你就不要跟我搶了，那邊不是還有嗎？去那邊拿�！薄澳沁呥�沒開鍋呢，懶得理你�！焙弭[聲在教室里響起，在食物的噴香之中，我們開心地笑了。
火鍋，是一種凝聚感情的聚餐，多么熱鬧的一次火鍋啊。
火鍋的作文 36
放假嘍！一天晚上，我和媽媽看了一個節(jié)目，節(jié)目的主題是重慶火鍋。我們都饞的不得了。所以決定了明天就要吃火鍋！
做飯，第一步當然是準備。我們第一時間就把食材拿了出來。媽媽把取好的冰肉和冰豆腐拿給我，我來解凍肉。從中我發(fā)現(xiàn)了魚肉解凍前的顏色是偏白色的，化了以后就慢慢變成了粉紅色，而且我還發(fā)現(xiàn)，豆腐比肉化得快。第二步就是洗。我把洗好的菜遞給媽媽切，媽媽還告訴了我洗菜的方法。要注意，菜上有一種滑滑的液體，媽媽和我說那是菜上特有的一中黏液，一定要把它洗凈。我一片一片的摘，當我去洗菜的時候，我感受到了液體主要在菜的根部。我認真的把菜洗了一遍，媽媽還夸我洗得干凈。當我一轉(zhuǎn)頭，就被媽媽那熟練的刀工吸引住了�？粗鴭寢尶焖俣行У牡豆ぃ矣至w慕又想學，可是我還沒有媽媽那么熟練，我也要練到像媽媽那樣的水平！
菜可以端上桌了！我一向愛吃番茄味兒的，媽媽就調(diào)了番茄味的鍋底。
開飯了！第一口得先來個得勁兒的，當然是娃娃菜嘍！一口下去真是個爽。哇塞！好吃哭了！因為菜真的太入味兒了！番茄味配上秘制的料汁，簡直完美。下面來個清淡點兒的，就是千頁豆腐。滑嫩的'豆腐和無窮的美味在口中噴發(fā)，鮮美無比，絕對是快樂的續(xù)命神器。其實，我已經(jīng)等不及吃牛肉丸了。潮汕牛肉丸真是無盡Q彈爽滑。灑上湯汁真是無比好吃，鮮汁從肉丸中噴出，這是我最愛的美味。其次，我的最愛就是魚。鮮美的魚汁，軟滑的魚肉，讓我沉醉在其中。灑一點醬料，料汁穿透了魚肉，像穿透了我的口舌，使我又夾起了一塊。哇，真是讓人贊不絕口！還有清甜的冬瓜、噴香的紅薯……都是美味中的美味。
火鍋又健康，又好吃，這次做火鍋的經(jīng)歷，也讓我懂得了很多。你們喜歡吃火鍋嗎？
火鍋的作文 37
冬天了，該改善改善伙食了。平時就早飯會在家里吃，午飯和晚飯都在學校解決。雖說學校的菜很愛，但是也想改善改善伙食。通常在周六周日，能吃到很多想吃的東西。那得益于每周回爺爺奶奶家吃一次。周六晚上，自然要回去吃飯的。吃什么好呢？那就隨著這個季節(jié)，吃火鍋吧。
自從吃了一次火鍋之后，我對火鍋這個東西充滿了熱愛。只要讓我選擇吃什么，那肯定是火鍋。這種東西簡直讓人欲罷不能，火鍋菜品的選擇，我是有一套的'。爸爸媽媽讓我挑選晚飯吃什么，這當然是火鍋。但是為了各種方面體驗，我們不打算出去吃，于是打了個電話通知爺爺奶奶晚上回去吃火鍋。沒想到，家里的火鍋驚艷到我了。
外面的火鍋底料通常是麻辣、番茄、菌菇等，在家里吃，肯定不能吃這種外面的底料，于是爺爺自打在中午聽到這個消息之后就開始燉肉湯。爺爺燉肉湯的技術可謂一流，味道鮮美，而且鮮而不膩，肉也很嫩，入口即化。這種湯做底料，能讓人快活不已，而且大冬天的喝一碗也不冷了。
回到家里，一切都已經(jīng)準備好了，食材下鍋，調(diào)料配好，一切就緒，開吃。以我的習慣，先喝碗肉湯，然后開始吃東西。肉湯使人開胃，接下來的食材就如暴風式吸入嘴巴，雖然菜品不是很多，但也不算少，一些標配還是有的，吃了菜，接著就是肉。肉很嫩，爺爺選了一家不錯的店買了一盒子牛肉，這個肉味道也很不錯，每一寸牛肉都吸收了肉湯的鮮香，蘸上調(diào)料，味道不要太好哦！
一頓晚飯下來，已經(jīng)數(shù)不清自己吃了多少碗了，就是很香，就是很棒，在肉湯里涮過之后，連菜都混著肉的香味，這就是大冬天的快樂吧！
火鍋的作文 38
上個星期天，我與朋友們一起到萬象城吃火鍋。
一進入6樓的店面，我們就聞到了一股火鍋的香味，外面坐著一排食客正等著叫號呢！沒想到海底撈真的這么火爆啊，照這個樣子等下去要幾個小時呢！我們正在惆悵的時候，突然有個叔叔湊過來說自己有票，可以轉(zhuǎn)讓。哼！原來都是這些黃牛搞的貓膩，一張票要200元！與同學們商量了一番，最終決定還是不要了，我們一致認為花這個冤枉錢直接進去，既助長了這種不當?shù)娘L氣，還會減少我們自己的錢袋，不如多等一會兒，到時候還能多點幾個菜。
功夫不負有心人，差不多經(jīng)過3個小時的等待，我們終于進了店。海底撈的服務真不是賴的，菜很快就上齊了，有我喜歡的牛肉丸、羊肉片、生菜、土豆等等。隨著我的一聲令下，大家就風卷殘云地吃了起來。大伙都撩起了袖子，將自己喜歡的食物一股腦扔進嘴里去。
火非常旺，食物很快就都熟了。我夾了一粒牛肉丸放進嘴巴里一咬，嗯，那汁液一下子噴射出來，這可真是人間美味��！感覺包裹的肉油在口中回蕩，我都快不忍再吞下去了。細細品味，牛肉的嚼勁展現(xiàn)無疑，Q彈爽口，真的是太好吃了，牛肉丸的'味道與湯汁完美的融合在一起。隨后我又夾了一片牛肉，這味道就像奶油一樣，入口即化，這大概就是火鍋的魅力吧。
一番爭搶戰(zhàn)斗之后，我也是半飽了。大家放慢了自己手中的筷子，聊起了八卦，笑聲早已蕩漾到店里的每一個角落。
美食往往可以促進人與人之間的交流，看來火鍋美食不僅是一種文化，更加還是能體現(xiàn)一種信任。
火鍋的作文 39
今天晚上我特別高興，因為我們家要吃香噴噴的火鍋。我們?nèi)叶紣鄢曰疱�，尤其是媽媽。我們上一次吃火鍋的時候是爸爸從鄭州買回來的菜，非常豐盛。這兩天爸爸在鄭州出差，我昨天晚上給他打電話，讓他還帶些菜回來，尤其是一種牛肉丸子，特別好吃。
我說的牛肉丸子叫“撒尿牛肉丸”，哈哈!名字是不是很好笑，這是我們第二次吃。這種丸子吃起來很有彈性，媽媽把煮熟的丸子在盤子里一彈，哇塞!跳的還挺高呢!哈哈!媽媽說之所以叫撒尿丸子，是因為一口咬下去，里面就會有汁從丸子里呲出來。
這就是撒尿丸子，名字不好聽可吃起來特別的美味啊!
今晚的火鍋湯料是爺爺用大骨頭熬的，很香很香，今天準備的菜有：生菜、火腿、鴨血、金針菇、牛百葉、牛肉丸子、獅子頭、魚肉餃子和粉絲。爸爸調(diào)的料也特別好吃，里面放有芝麻醬、香油、蔥花、香菜和醋。我們吃的香極了，現(xiàn)在雖然外面很冷，可是我們吃的渾身熱呼呼的，媽媽說她都出汗了。媽媽問我為什么喜歡吃火鍋，我說因為火鍋香唄!媽媽說：“一家人吃火鍋時心情特別舒暢，象征著我們新的一年生活會紅紅火火。”
不過我們吃火鍋前發(fā)生了一件危險的事情，這個問題大家都要注意，爺爺把火鍋的插座插在電視插座上，結(jié)果電線燒胡了，爸爸說：“電磁爐的.功率大，必須用一個功率大的插座，爺爺這次拿的是個功率小的插座所以就燒壞了�！眿寢屨f：“電磁爐的說明書上強調(diào)了最好用專用的插座，這可馬虎不得。”
哈哈!今天我們一家四口把所有準備的菜全吃完了，一會我們要到樓下全體做運動去，我吃的實在太撐了!
火鍋的作文 40
哼著一小曲，走進了火鍋城，我和爸爸媽媽為了慶祝我的生日，決定在火鍋城吃晚餐�！皳渫�！撲通！”食物掉入火鍋的聲音多么婉轉(zhuǎn)動聽，就像一首美妙的歌謠�？曜泳拖衲巧衿娴氖种�，將音樂的奧妙揮發(fā)的淋漓盡致。聽的我口水直下三千尺，三步并作兩步，像風一樣的跑到前臺，點了一大堆山珍海味。土豆、白菜、牛肉許多美味都在向我眨眼睛，仿佛在說：“小朋友，我最好吃了，快吃掉我吧！”土豆像一個運動健將，圓滾滾的，咕嚕咕嚕的滾進了火鍋，牛肉卷像一門大炮，好像在說：“再不吃掉我，我不要攻擊你了！”
終于，火鍋煮好了。我拾起筷子就向美食們發(fā)起一輪猛烈的進攻。一串土豆入口，嘴巴瞬間變辣起來，變辣？怎么會變辣呢？原來，我在吃土豆時吃了一個朝天椒，我痛哭流涕，終于，在20分鐘后，朝天椒的反擊結(jié)束了，我的眼睛像熟透了的蘋果，鼻子像一顆紅紅的櫻桃，我決定這次一定要把頓火鍋全吃掉才肯罷休。
一股無名的復仇之火悄然升起�！昂美毖剑『美毖�！”慘絕人寰的聲音連綿不斷，坐在旁邊的.媽媽悠悠忽忽的說：“慢點吃，慢點吃！”我的嘴像兩根火腿腸，而鍋里的土豆、辣椒、牛肉丸、火腿腸等食物像在嘲笑我，我想伸手去抓，可是，火鍋里的氣泡像天然形成的屏障，為食物豎立了一扇堅硬的護盾，忽然，一滴火鍋湯像子彈一樣擊中了我的大拇指，疼的哇哇大叫，媽媽看了，趕緊把我?guī)нM了洗手間，用涼水沖洗，過了一會就不疼了�；疱伒靡獾摹肮緡９緡！敝苯�，這次我小心翼翼的用筷子向火鍋伸去，果不其然，我終于毫發(fā)無傷的吃到了火鍋。
這件事使我明白了。心急吃不了熱豆腐。
火鍋的作文 41
幾位班委在籌劃著找個大家都有空的時間一起出去打火鍋，大家聚一聚，玩一玩。
終于，在圣誕節(jié)那天，班長告訴我們說下午5點一起出去打火鍋。聽到這個消息，大家都歡呼雀躍，快樂地討論著出去時要穿的服裝。
很快5點就到了，班長租了一輛車，女生們就坐著車過去目的地，男生們就自己騎著車過去。
天干冷干冷的，好不容易來到打火鍋的地方。一共訂了三桌，大家都坐下來了，老板就過來幫忙點火。打火鍋的食物也陸續(xù)端上來了：金針菇，面筋，牛肉片，肉丸，萵苣，白菜，雞翅……
看著誘人的佳肴，很有食欲，可惜鍋中的水尚未煮開，只好繼續(xù)等待著。
“在我們家鄉(xiāng)，現(xiàn)在都已經(jīng)下雪了，雪花紛飛。樹枝上，屋頂上，地面上都鋪上了厚厚的'一層雪花，像蓋起了棉被，整個世界變成了白色，圣潔而美麗�！币粋�北方的同學忽然說道，打破了原有的靜寂。
“真的嗎？那肯定很美麗！”南方的同學不禁歡呼起來。下雪，這個簡簡單單的詞語，對于長年生活在四季如春的南方的同學來說，既熟悉又陌生。說熟悉是因為這個詞語很常見；說陌生是由于沒有真正看過雪。不過，大多數(shù)南方人都知道，下雪的時候還不算冷，真正冷的時候是融雪的時候。
一時間，氣氛變得活躍起來，你一言我一語地說開了。說到好笑處，大家就歡快地笑了起來，笑聲充滿了整個屋子，讓人感到分外溫馨。
我們邊吃邊玩游戲，不覺天色暗了起來，像是蒙上了一層薄薄紗布，顯得朦朧而又神秘。我們便結(jié)群往回走，結(jié)束了這次愉快的聚餐。
火鍋的作文 42
“辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子從小不怕辣......"對于火鍋，我可謂是一見鐘情，“愛不釋口”，千言萬語都難以述說我對他的喜愛。炎熱的盛夏，燙一鍋火鍋，出一身汗，真快活！寒冷的嚴冬，吃一口麻辣牛肉，一暖身子，真愜意！每一次吃火鍋，都猶如一場難忘的旅行，讓人流連忘返......
剛從云南回來，滿嘴吃的都是清淡與無味，特別懷念重慶火鍋的麻辣鮮香。一回到家，我就纏著老爸去吃火鍋，老爸爽快的答應了。一跨進火鍋店，火鍋那獨特的辣香味，充滿了我的'鼻孔，肚子早就成了空城。嗯......牛肉耗兒魚毛肚鴨腸藕豆皮土豆.......一盤盤菜端上桌，它們朝我微笑并招手，我將它們倒入鍋中。當?shù)谝粋�泡泡冒出湯面，伴隨著我肚子咕咕的叫聲......屬于一個重慶小妹的火鍋之旅，即將啟程......
“開動了！”我用筷子夾了個毛肚，往泡泡冒得最厲害的地方一放，等待一段時間后，夾入油碟，拌了拌佐料，一咬，火鍋濃濃的辣香在嘴中彌漫，屬于重慶的味道在心中彌漫。吃了幾口麻辣菜，我在爸爸的清湯里面夾了個豆皮，嗯，果然，寡淡無味，毫無特色，在火鍋之旅上完全是個絆腳石，算了，走自己的路，不管它，繼續(xù)開始我的火鍋旅程！新鮮的藕、麻辣的牛肉、鮮美的魚、可口的豆干，再加上冰鎮(zhèn)的雪碧，這不是一頓大餐，而是一種享受，是一種生活方式，是一場獨特的旅行!
叫我去吃酸菜魚？叫我去喝菌湯？叫我去嘗東北餃子？噢噢噢.......算了吧，我鐘愛的是重慶火鍋，我沉迷于他獨特的魅力，因為呀，我可是個正宗的重慶妹子！
火鍋的作文 43
一提起重慶，人們便會想到那長江、渭水的匯合地，那有著連綿的山嶺，有著火爆性格的城市。那里從明朝開始，就有了一張新的名片——火鍋。
火鍋，源于遼人的涮羊肉。當時，元朝軍隊進入中原，攻下了長江沿岸的六郡八十一州。從此，火鍋便從中原擴散開來。后來，明朝軍隊擊垮了元軍，而火鍋卻流傳了下來。
現(xiàn)如今的火鍋與以前的大不相同。除了以前的老姜、大蒜、花椒、胡椒外，更是添加了豆瓣、丁香、八角、小茴香、桂皮等輔料，使其更加美味外。并且，還分成了辣鍋、湯鍋、鴛鴦鍋等十余種口味，真是一道老少皆宜的美味。
火鍋的做法和吃法都極其簡單。把湯料準備好，接著，放入生的食物去煮。指導煮熟為止，就可以撈上來吃了。
最誘人的當屬湯里的食物煮熟的時候。那紅油油的.辣鍋與香噴噴的湯鍋同時煮開，這邊溫暖無比，而那邊火辣無比。圓滾滾，金燦燦的蝦球、丸子；滑溜溜，亮透透的粉絲、米線；黃閃閃，脆香香的生麩、腐竹；油光光，粉篤篤的牛、羊、魚肉片，全都浮在湯面上，令人饞涎欲滴。無比的濃香撲面而來，使你難以拒絕。夾起一片嫩嫩的羊肉放進嘴里，你的味蕾啊，就完全被觸動了，濃香、火辣、酸甜一起涌了過來，讓你欲罷不能。
有一次去火鍋店，我說一定要吃一次辣鍋，老爸欣然同意。菜上齊后，我夾起一塊羊肉放進湯里燙了起來，過了一會兒，便夾起來吃了起來，馬上讓我辣得雙眼流淚，連喝三杯水都不解辣。但我還是愛吃火鍋。誰讓我是重慶人的后代呢？
在寒冷的冬季，當你冷得發(fā)抖時，不妨來到火鍋店。吃上一鍋，那火辣辣、香濃濃的滋味一定會溢滿全身，讓你把寒冷一掃而光，渾身上下暖洋洋的。
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