學(xué)炒雞蛋作文（精選29篇）
在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都嘗試過寫作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那要怎么寫好作文呢？下面是小編為大家整理的學(xué)炒雞蛋作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
學(xué)炒雞蛋作文 篇1
我的業(yè)余生活就像春天里綻開的花朵，每一朵花都是那么的絢麗多彩，那么的爭奇斗艷，那么的瑰麗無比。下面我就給大家介紹我的一朵“花”——學(xué)做炒雞蛋。
一天，我呆在家里沒事干。突然，我腦海中閃過一個想法，媽媽經(jīng)常給我做炒雞蛋，這會，我也要給媽媽做一次炒雞蛋。
我小心翼翼的從櫥柜里拿出四顆雞蛋，一個碗和一雙筷子。接著，我拿起一顆雞蛋在碗的邊沿上輕輕的敲了一下，沒有破，兩下，還是沒有破，我有點不耐煩了。心想：“這雞蛋，皮怎么這么硬？看來，我得加點力氣了�！庇谑�，我重重地敲了一下，蛋殼一下子裂開了，但是我怎么使勁都掰不破，我只好使勁一摳，哎呀！“五馬分尸”的.蛋殼連爬帶滾地摔進碗里。我趕緊拿起筷子，把蛋殼從碗里一片一片地挑揀出來。這時候，我氣喘吁吁地拿起筷子在蛋黃里輕輕地攪拌，五分鐘過去了，蛋黃終于均勻地躺在碗里了。
我拿出媽媽平時用的調(diào)料，擰開瓶蓋，把瓶口對著蛋黃輕輕地抖了一下，調(diào)料就隨著落下。然后放了一小勺鹽，料終于配好了，可以下鍋了。
不一會兒，金燦燦，香噴噴的炒雞蛋就出鍋了。
是的，同學(xué)們，課余生活的確是春天里一朵朵美麗的花，但是，這些都需要我們用雙手去創(chuàng)造，去培養(yǎng)。
學(xué)炒雞蛋作文 篇2
星期天，我寫完作業(yè)，沒有事干，我的腦子里忽然有這樣一個想法：以前都是媽媽給我做飯，今天，我想給媽媽做飯了，可是我做什么呢？嗯！對了，就做西紅柿炒雞蛋。
我叫上媽媽和我一起做西紅柿炒雞蛋，我先把西紅柿拿來，給它“洗澡”，應(yīng)該切西紅柿了，我怕切著手，所以我兩個手拿住刀，本來以為能把西紅柿一切成二半，誰知道，西紅柿像一個頑皮的小朋友一樣正在和我玩游戲呢！我生氣了，左一刀，右一刀，可是一刀也沒有砍到。我只好緊緊的按著西紅柿，不讓它跑，一刀砍下來，鮮“血”直流，這不是我的血，而是西紅柿的血。西紅柿的血賤在我的身上。我又拿了兩個雞蛋，把它們磕到碗里攪拌。準(zhǔn)備好東西了。
接下來應(yīng)該炒雞蛋了，我放到鍋里油，然后打開火，不一會油熱了，我把拌過的雞蛋放進鍋里，雞蛋好像生病了一樣，起了一層“雞皮疙瘩”。我把西紅柿放進鍋里，發(fā)出了“霹靂啪啦”的聲音，像放炮一樣，我發(fā)瘋似的沖出了廚房，躲在了爸爸的身后，爸爸問我：“怎么了�！薄斑^年了，放炮了�！蔽液芸斓膶Π职终f，然后逃之妖妖，爸爸哈哈大笑。我想起來正在炒的雞蛋，又跑進廚房，雞蛋已經(jīng)很黃了，我趕快翻了幾下，然后把鹽放進去，噴噴的`西紅柿炒雞蛋好了，我把它放進盤子里，我知道了西紅柿炒雞蛋真不好做�。�
西紅柿炒好了，我嘗到了美味又可口的西紅柿炒雞蛋，吃完了以后回味無窮，還想再吃一口，我今天很高興，因為我嘗到了成功的喜悅，當(dāng)然還有美味又可口的西紅柿炒雞蛋。
學(xué)炒雞蛋作文 篇3
新年里，我想給爸爸媽媽一個特殊的禮物——炒雞蛋，但我不會燒。于是，我笑著問媽媽：“媽媽，不！師父，能不能教我炒雞蛋？”媽媽說：“沒問題！”
我先系好圍裙，戴好袖套，再拿兩個圓溜溜的雞蛋學(xué)著媽媽的樣子，輕輕地在桌子上敲了一下，雞蛋裂開了一條縫，我用力地掰開，可雞蛋卻安然無恙，我奇怪地問媽媽：“媽媽，這雞蛋怎么敲不碎�。俊眿寢屝χ卮穑骸吧岛⒆�，這雞蛋要用力點敲才能碎�！闭f完，媽媽給我示范了一下，我照著媽媽的樣子做了一遍，果然掰開了。接著我拿起筷子，開始攪動，一圈又一圈，像一個漩渦。然后，我在雞蛋里放入鹽和味精，不一會兒，雞蛋糊就攪拌好了。媽媽趁我在攪蛋時，已經(jīng)把鍋加熱了，媽媽跟我說：“只要放兩勺油就行了。”我照著媽媽的指示去做，并把攪好的雞蛋放入鍋中，只聽“唰”的一聲，我嚇得連忙躲得遠遠的。過了一會兒，我慢慢地走過去，拿起鏟子把金黃色的蛋餅切割成一塊塊的，翻了幾下鏟子后，這盤炒雞蛋就新鮮出爐了。
我高興地把自己親手燒的'菜端出來，說：“這是我給你們做的新年禮物，請爸爸媽媽品嘗一下�！卑职窒瘸粤艘粔K笑著說：“不錯，值得表揚！”媽媽也吃了一塊高興地說，“嗯，第一次就能燒這么好，真的很棒！”我也興奮地說：“祝爸爸媽媽身體健康，萬事如意，白頭偕老，美滿幸福！”爸爸媽媽聽后臉上露出了微笑。
學(xué)炒雞蛋作文 篇4
今天，我在家玩電腦。突然，媽媽叫我進廚房，我依依不舍地關(guān)了電腦，走到廚房，對媽媽說：“什么事��？”原來媽媽想教我學(xué)炒雞蛋。我想：學(xué)炒雞蛋肯定很有趣。于是，我跟媽媽學(xué)起了炒雞蛋。
首先，我從冰箱里拿出一個圓圓的雞蛋，敲碎了雞蛋殼后，把里面的雞蛋倒進碗里攪碎。媽媽說：“炒雞蛋前要先下油，再把雞蛋倒進鍋里，炒一炒，下一些調(diào)味料，再炒一炒，就行了�！蔽衣犃耍哑孔永锏挠屯伬镆坏�，這時鍋里有了許許多多的油珠子，一些油珠子濺到我的手上，燙得我直喊痛。媽媽說：“該放雞蛋了！”我聽了，拿起碗，把里面的雞蛋全都倒進鍋里，只聽見“嘩啦”一聲，更多的油珠子從鍋里濺了出來。
等我再看看鍋里的'雞蛋時，雞蛋早就燒焦了，成了一個“黑”雞蛋了。媽媽急了，對我說：“快翻一翻雞蛋啊！”我連忙把雞蛋翻一翻，雞蛋才沒有完全燒焦。這時，我心里開始打退堂鼓了，對媽媽說：“哎，炒雞蛋真難！我不學(xué)了！”媽媽聽了，對我說：“做事不能半途而廢，我相信你能行！”我想了一會兒，終于決定學(xué)下去。該下調(diào)味料了，我倒了一些醬油進鍋里，再炒一會兒，就大功告成了。我嘗著自己做的“怪味”雞蛋，心里十分高興，因為我又學(xué)會了一個本領(lǐng)。
今天我又明白了一個道理：做事不能半途而廢喲！
學(xué)炒雞蛋作文 篇5
每當(dāng)我看見爸爸媽媽做出香噴噴的蛋炒飯時，我會很羨慕他們，有時還會抱怨自己怎么這么沒用。每一次我都會求爸爸和媽媽教我炒雞蛋飯。但是他們總會說；‘你還小，等你長大了自己自然就會了。有一次，爸爸一個人。我不耐煩的問他，爸爸教我學(xué)蛋炒飯吧。就這句話我說了好幾十遍。我知道爸爸最怕我這一招了，只要他覺得煩了就肯定會答應(yīng)我的。終于爸爸答應(yīng)我的要求了，我高興的一蹦三尺高，心想等我學(xué)會了同學(xué)們肯定會羨慕死我的。
爸爸先教我打雞蛋，只見爸爸很容易的.就把雞蛋殼丟進垃圾桶，我也學(xué)著爸爸的樣，可不是把蛋殼掉進雞蛋，就是把雞蛋掉在地上。爸爸說：“心急吃不了熱豆腐，應(yīng)該慢慢來才對啊。”過了一會，我終于打了兩個完好無損的雞蛋。我正洋洋得意呢。爸爸馬上說：“下一步炒蛋飯�！敝灰姲职质炀氂每曜訑嚢柚u蛋，等油熱了就把蛋倒進鍋里，只聽見吱吱的聲音，然后把飯也放進鍋里和雞蛋和在一起。
我看著看著不知不覺中我就學(xué)會了。我把我的本領(lǐng)也告訴你們，我現(xiàn)在都能和媽媽比個不分上下了呢。
學(xué)炒雞蛋作文 篇6
今天，媽媽教了我一門手藝——炒雞蛋。
我從冰箱里拿出兩個雞蛋，讓媽媽先教我打蛋。只見媽媽把雞蛋輕輕地在碗沿敲了一下，彈殼凹進去了。媽媽把手放在凹進去的地方輕輕一掰，蛋殼“咔嚓”一聲破成兩半，蛋黃隨著蛋清滑了下去，看上去像個金黃的“小太陽”。我也學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋在碗沿敲了好幾下，蛋殼才凹了進去。我把手放在凹進去的地方一掰，可雞蛋紋絲不動。我只好向媽媽求助。媽媽說：“你還沒有用力��！”我只好咬緊牙用力一掰，一只“小太陽”誕生了。我用筷子把蛋黃夾碎，使勁來回地打，可是怎么也打不散。媽媽看見了說：“傻瓜，打得要快，這樣才能把蛋打成糊。”說完便熟練地打起來，我看著媽媽熟練的`動作，又驚奇又羨慕。接著，我在鍋里倒了一些花生油，等鍋里的油加熱后，把打好的雞蛋倒了進去，“吱”地一聲，雞蛋在油鍋里像發(fā)了酵似的變大了，一陣香味撲鼻而來，媽媽教我用鏟子把雞蛋翻炒幾下，等雞蛋變得金黃了，最后把它裝到盤子里。香噴噴的炒雞蛋就做好了。
我吃著自己炒的雞蛋，想：做一道菜也不容易呀！
學(xué)炒雞蛋作文 篇7
我非常喜歡吃炒雞蛋，吃著吃著，就越來越想自己親手來做這道美食了。
星期天的`中午，我對媽媽說：“媽媽，今天你來教我做炒雞蛋吧�！眿寢屢豢诖饝�(yīng)了下來，于是我從冰箱里拿出了兩個雞蛋，在碗上輕輕地磕了一下，蛋黃伴著蛋清“刷”地掉入了碗中。我剛想拿起筷子打蛋，媽媽說：“別著急，先放些鹽和味精吧�！蔽夷名}和味精，各自放了一些，之后就開始打蛋，鐺鐺……
不一會兒，蛋就打完了，接下來就只剩下炒蛋了。我打開煤氣，放了一點油，過了一會兒，油熱了，媽媽說：“快把打好的蛋倒到鍋里。”于是我把打好的蛋倒進了鍋里，剛倒進去，鍋里就發(fā)出了“呲呲”的聲音，還時不時地冒出小泡泡。媽媽又說：“用鏟子把蛋翻一翻吧�！蔽夷闷痃P子，把蛋“翻來覆去”。
一個蛋終于完成了，我關(guān)掉煤氣，把蛋盛入碗里，樂滋滋地端上了餐桌，媽媽吃了一口就皺起了眉頭：“你這蛋太咸了，鹽和味精放太多了！”之后我試了好多次，終于有一次成功了，做出了一盤美味的炒雞蛋，我開心地合不攏嘴。
我從這學(xué)習(xí)中體會到了：只要堅持就一定會成功，不能半途而廢。
學(xué)炒雞蛋作文 篇8
“��！今天的炒雞蛋可真香呀！”雖然有點過火，但我還是覺得這是最好吃的一次，因為這是我第一次親手做的。
寒假前，趙老師讓我們在假期里學(xué)者做家務(wù)，于是我選擇了跟媽媽學(xué)炒雞蛋。
我從冰箱里拿兩個雞蛋。媽媽先給我講了一遍制作過程，我就照著做了起來。首先我把雞蛋在碗邊一磕，順著裂縫扒開蛋殼，金色的蛋黃和晶瑩剔透的蛋清一起掉進了碗里，就像一輪紅日散發(fā)著光芒。然后我又把蔥切成了蔥末，這個過程可真痛苦，害得我淚流滿面，連眼睛都睜不開來，接下來把蔥末和雞蛋放在一起，加入鹽，攪拌均勻。鍋里放入油，點燃火，等油熱了之后，我把攪拌好的'雞蛋到入油鍋，由于我有些緊張，碗還離鍋很高就到了進去，鍋里立刻油星四濺，就像小人國向我射出了無數(shù)支弓箭，嚇得我連忙后退幾步，結(jié)果還是中了一箭，像針扎了一下似的，我再也不敢上前了�！澳懶」�，快翻個呀！都快糊了！”媽媽指著鍋著急地說。我鼓起勇氣，走過去用鏟子把雞蛋翻了個個兒，一盤香噴噴的炒雞蛋就出過了。
這次炒雞蛋的過程，可以說是驚心動魄呀！我深深地體會到媽媽每天為我們做飯、照顧我們是多么辛苦呀！媽媽！您辛苦了！
學(xué)炒雞蛋作文 篇9
我最愛吃炒雞蛋了，可每次都是媽媽炒給我吃�，F(xiàn)在我已經(jīng)11歲了，不能再做“飯來張口，衣來伸手”的小公主了。
于是我對媽媽說：“媽媽，今天我要學(xué)炒雞蛋，你教我行嗎？”媽媽爽快地答應(yīng)了。我一聽高興得一蹦三尺高，迫不及待地從冰箱里拿出一個大大的雞蛋。媽媽說：“炒雞蛋先要學(xué)會打雞蛋。”我聽了連忙從廚柜里拿出一只碗，學(xué)者媽媽以前打雞蛋的樣子，把雞蛋輕輕往碗沿上一磕，蛋完好無損。我又輕輕一磕，蛋還是安然無恙，媽媽說：“燁燁，你磕得太輕了，再稍微用點力，蛋就會磕碎了。”聽了媽媽的話，我第三次拿起雞蛋往碗沿上重重一磕，這下雞蛋終于堅持不住了，出現(xiàn)了一道裂縫，我用手輕輕一搬，蛋黃像一個頑皮的孩子，鼓著厚厚的、透明的'衣裳，“哧溜”一下跳到了碗里。我又往碗里放了少許的鹽和味精，拿起筷子小心翼翼地攪拌起來，直到攪成糊狀為止。接著，我打開煤氣灶，往鍋里放了些油。過了一會兒，油燒熱了，只見白煙不斷地往上冒。媽媽說：“現(xiàn)在可以把蛋放入鍋了。”我聽了連忙把蛋倒入了鍋中，只聽“吱啦……”一聲，把我嚇了一大跳。這時，鍋中的蛋糊立刻鼓起了泡泡。媽媽立刻把鏟刀遞給我，讓我不停地翻炒，只見蛋糊越炒越干，慢慢地變成了餅狀。
該出鍋了，我又把蔥花撒進鍋中，于是，一盤金黃、油亮、香噴噴的雞蛋就炒好了�？粗约河H手炒的雞蛋，我心里樂開了花。
學(xué)炒雞蛋作文 篇10
今天，我做完了作業(yè)，跑到廚房間，見爸爸正準(zhǔn)備要炒雞蛋，便嚷嚷道：“我來！我來做！”爸爸高興地說：“好吧，就讓你試一次。”
我學(xué)著爸爸樣兒把鍋、鏟、盤子用消毒紙巾“從頭到尾”清洗了一遍，又將鍋子放在煤氣灶上，點燃灶火，等鍋熱乎乎了，便放入一些精制油，再把雞蛋往碗沿一磕，頓時，一股液體流了出來，我趕忙用盤子接住，爸爸對我說這是蛋清；然后我又頒開蛋殼，這時蛋黃又流了出來，我再加一些鹽，然后用筷子把蛋攪均勻。
這時，鍋里的油差不多已經(jīng)冒煙了，熱乎乎的了。于是，我便把盤中的蛋漿倒入熱油之中，用鏟子攪動幾下，一會兒黃澄澄的`蛋漿結(jié)在塊了，這時我加了一些味精、清水，然后蓋上蓋子，等冒蒸汽了，就把灶火關(guān)了。稍等一會兒我就把鍋內(nèi)的蛋，一起盛在一個盤子里。
這炒雞蛋鮮黃鮮黃的，聞起來，香噴噴的，真誘人��！今天我把一盤炒雞蛋給做成功了！
學(xué)炒雞蛋作文 篇11
竹有花不開，素面朝天；是曰質(zhì)樸。媽媽告訴我做質(zhì)樸少年可以從簡單的家務(wù)事開始學(xué)習(xí)。上個星期天我學(xué)會了煮干飯，今天我準(zhǔn)備再學(xué)門手藝炒雞蛋。
首先，輕輕敲開洗干凈的雞蛋，掰開蛋殼，把蛋液打到碗里，這一步要格外小心，稍不注意蛋殼就會掰碎或者掉進蛋液里。接著往雞蛋液里加入少量的鹽，開始轉(zhuǎn)圈攪拌直至蛋黃和蛋清均勻地混合在一起。把攪拌好的蛋液和切好的香腸放一邊待用。攪拌蛋液也是個技術(shù)活呢，看著媽媽熟練的轉(zhuǎn)圈動作我很羨慕，媽媽告訴我：多多練習(xí)你也一樣能做到！
接下來開火熱鍋，鍋燒熱后放入食用油，等油溫升高放入香腸炒香再倒入蛋液，蛋液碰上熱油“吱”的`一聲神奇地變大了，香味撲鼻而來，開大火翻炒幾下，雞蛋變得金黃金黃的，又香又好吃的香腸炒雞蛋可以出鍋裝盤啦！倒入蛋液前我很緊張，這么大的火，這么高的油溫會不會燙到我啊，媽媽見狀拿來外套跟我說：“做什么事都會有一定的危險，但是有了防護措施跟好的方法就能把危險降低”。
原來煮飯、炒菜也不是一件簡單的事呢！爸爸媽媽平時上班、煮飯、做家務(wù)已經(jīng)很辛苦了，還要照顧我，我一定要學(xué)會更多的家務(wù)事為他們分擔(dān)。吃飯時我覺得飯菜比以前更香了！
學(xué)炒雞蛋作文 篇12
星期天，我寫完了作業(yè)，閑著沒事干，就決定向媽媽拜師學(xué)藝，讓她教我炒雞蛋，媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽打開煤氣爐，把菜油放進炒鍋里，然后從柜子里拿出兩個雞蛋，把它磕破，放在小碗里，攪拌均勻。等油熱了，媽媽把雞蛋往鍋里一倒，“嘩”地一聲，熱氣伴著香氣在廚房里彌漫。媽媽熟練的用鏟子炒著，然后加入鹽和蔥末，在攪拌幾下，一盤金燦燦香噴噴的.炒雞蛋就做好了。
“嗨，我當(dāng)炒雞蛋有什么難的，簡單得很嘛！媽，你先退居二線，看我的�！蔽疫呎f邊捋起袖子，拿起鏟子上陣。
隨著“嘩，嗤啦，嚓嚓”等一系列的聲響過后，我滿面紅光地端著盤子從廚房里出來了�！肮埔磺�，看一看，嘗一嘗，看看大廚師的手藝�！蔽业靡庋笱蟮呐e起盤子，送到媽媽和弟弟面前“喲，我女兒還真行，這樣下去，五星級飯店的特級廚師鬼你莫屬，來，我先嘗嘗�！闭f著，媽媽夾了一筷子放進嘴里，弟弟也夾了一塊�！霸趺礃�？”我急切得問到。媽媽和弟弟對視了一眼，猛然間，大笑起來。弟弟邊笑邊說：“你自己吃吃看�！蔽乙苫蟮爻粤艘豢�，哇，又咸又苦，簡直無法入口。我嘀咕著：“唉，臨到最后才抓了一把鹽，沒想到竟然......”媽媽笑著對我說：“炒雞蛋并不難，也不容易，失敗乃成功之母，再接再勵�！�
我又回到廚房。這回小心操作，終于炒出了一盤又香又嫩的雞蛋，而且咸淡適中。
通過這件事，我明白了：做一件事不僅要細心，還要有條有理，注意分寸。
學(xué)炒雞蛋作文 篇13
今天，我在家看電視，漸漸地肚子餓得“咕咕”叫了，可家里又沒人，我只好去冰箱里找東西吃，沒想到冰箱里居然找不到可以現(xiàn)吃的食物，我看著躺在里面的雞蛋，心里琢磨著：可以炒個雞蛋吃吃呀。
說干就干，于是我走進廚房，開始把鍋燒熱，倒入植物油，只見油在鍋里“噼噼啪啪”地響，我又趕緊放了點調(diào)料。然后把事先準(zhǔn)備好的雞蛋倒入鍋中，一瞬間蛋清馬上就變白了，還冒出了許多小泡泡，有趣極了！突然，有一滴油星跳出了鍋，濺到了我的'手上，把我嚇了一大跳。我想：雞蛋不翻面不好吃。于是我就把鍋一甩，但雞蛋沒有翻面，我只好動用鏟子把它翻了個身。過了一會，雞蛋熟了，那味道聞起來可香了！我試著嘗了一口，“味道不錯！”我情不自禁地叫起好來，美中不足的是雞蛋炒得稍微有點焦了，但還是讓人忍不住流口水哦。
通過炒雞蛋這件事，我明白了一個道理：一個人做事，如果不去嘗試，那就永遠也不會成功，凡事總要經(jīng)歷第一次��！
學(xué)炒雞蛋作文 篇14
開始做了，我先打雞蛋了，第一次，我不知道在那打，就調(diào)皮的在頭上打雞蛋，蛋液流了我一頭，我只好把頭洗一洗。又開始第二次，這一次我改在桌子上打雞蛋。當(dāng)?shù)皻ら_了以后，我連忙將蛋液放回碗里，唉，蛋液很快流到了桌子上。第三次我在碗沿上打，連著打了三個雞蛋放到了碗里。我終于成功啦！
我馬上點火，鍋熱后，馬上把雞蛋倒進了鍋里。哎，我這才發(fā)現(xiàn)我沒有攪拌。我想：我可以在鍋里攪呀！我就拿出我的'秘密武器“超長筷子”，在鍋里又把雞蛋攪了攪。當(dāng)正在攪的時候，雞蛋液像調(diào)皮的小朋友一樣，蹦到了我的臉上。真是的，好燙呀！我只好慢慢的攪拌，終于炒好了雞蛋。雖然炒的不是很好，但是我自己做的，我開心極啦！
我學(xué)會了炒雞蛋，同時我也明白了。世上無難事，只怕有心人。
學(xué)炒雞蛋作文 篇15
前幾天，我聽到廚房傳來一陣陣的鞭炮聲，一看，才知道原來是媽媽在炒雞蛋是油被高溫燙飛發(fā)出的聲音。
我進了廚房，看見媽媽把打好的.雞蛋倒到鍋里的菜油上，用筷子把雞蛋分成一塊塊，把酒和水和其他調(diào)料倒在一個碗里，倒進去。一碗香噴噴的炒雞蛋就做好了。
我認真的看著媽媽做，我的手一下子癢癢起來。我想明天我一定要自己做個炒雞蛋。我好不容易熬過這個星期六。第二天早上，我早早地起來床，來到廚房，在冰箱里拿了幾個雞蛋，擊碎了它薄薄的蛋殼，用筷子把蛋黃打均勻。把火打開，倒點菜油進出，再抖動鍋，把油燒熱，接著把蛋倒了進去，還沒燒好，我就聞到了香香的氣味。如果燒好了，那會有多香呢？我饞得直流口水，把混著調(diào)料的酒和水放在一個碗里，然后倒了進去，最后蓋上鍋蓋，等水沸騰蛋就熟了。
我的雞蛋香氣撲鼻，萬里傳香，讓人在遠遠的地方就能聞到。我想：媽媽不教我，我自己就會了，媽媽會怎樣夸我呢？是夸我能力強吧！
這時，媽媽來到廚房，大概是聞到香味走過來了，看到我和雞蛋，果然說：“兒子，你太厲害了，我不教你你就會炒雞蛋了�！背灾页吹碾u蛋，心里美滋滋的。它不但好吃，還是我能力的成長。
學(xué)炒雞蛋作文 篇16
假期里，我開始向做菜方面發(fā)展。從家里的.人才大倉庫里請出了媽媽這名優(yōu)秀教師，來教我炒雞蛋。
我先拿出一個碗，又準(zhǔn)備了兩顆雞蛋、鹽、蔥末和油。我把兩顆雞蛋橫著輕輕一磕，雞蛋偈個小娃娃咧開了嘴。我用手把蛋掰開，“哧溜”一聲，滑進了小碗里，我拿起篩子把雞蛋朝著順時針方向拼命地攪了起來。隨后又把鹽和蔥末放進了雞蛋里。
開始嘍！我把油倒進鍋里，再把雞蛋倒進去，只聽“哧啦……”一聲，攤開的雞蛋邊沿冒起泡泡。我把火和油溫控制好，等雞蛋一面熟了，我把它來個180度大翻身。當(dāng)兩面顏色差不多金黃色時，我炒的雞蛋就出鍋了。
媽媽來嘗了一口說：“做的真不錯！”我也拿起篩子向小花貓一樣吃了起來。自己做的炒雞蛋真香！
學(xué)炒雞蛋作文 篇17
今天一大早，我看到媽媽在廚房里正忙活著要炒蛋給我吃。突然我心血來潮想學(xué)炒蛋，于是，我連忙跑過去對媽媽說：“媽媽，讓我試試吧！我要學(xué)炒蛋�！眿寢岦c了點頭，笑瞇瞇地對我說：“好呀！那你來學(xué)學(xué)。”
我按媽媽說的步驟：首先把雞蛋打到碗里，然后加入少許鹽打散，雞蛋像調(diào)色板一樣，蛋清和蛋黃融合在一起變成了淡黃色。接著打開煤氣灶，把油倒入鍋中。一會兒，油“噼里啪啦”地往外竄，我嚇得驚慌失措地躲開來。媽媽看見了，笑著對我說：“沒事的，男子漢怕什么，火關(guān)小一點就好了�！蔽益�(zhèn)定地關(guān)小了火，把蛋倒入鍋中，蛋一下子膨脹起來，像極了小云朵，真神奇呀！當(dāng)?shù)白兂山瘘S色的時候，我把它翻了個身，不一會兒蛋就炒好了。
我把香噴噴的'蛋盛到盤子里，迫不及待地嘗了一口，哇！自己做的蛋就是好吃，令人回味無窮�。≡瓉碜约簢L試做一些事情是那么有意思！
學(xué)炒雞蛋作文 篇18
一天中午，爺爺正準(zhǔn)備做炒雞蛋，我走過去對爺爺說：“爺爺，我也想做炒雞蛋，您能教我嗎？”爺爺說：“當(dāng)然可以。”
我走進廚房，看見爺爺早就準(zhǔn)備好各種材料，爺爺走過來，對我說了說做炒雞蛋的過程，我點了點頭。（表明是懂了）
我第一次嘗試做的時候，心里非常開心，因為我終于做菜了�？墒牵�(dāng)我快完成的時候，應(yīng)該變小火，我不小心開了大火，把雞蛋炒黑了，當(dāng)我正想放棄的時候爺爺走過來對我說：“不要放棄，第一次沒成功，可以第二次再嘗試一遍�！蔽矣X得爺爺說得對，雖然第一次沒成功，但還有第二次。
我又開始做炒雞蛋了，我先把雞蛋敲開，放到一個碗里，再上面撒了一些鹽，接著把油倒進鍋里，等油燒開了，然后把雞蛋倒進鍋里，翻炒幾下，翻炒完了之后，把雞蛋倒進盤子里，最后擠了一點番茄醬，我把盤子端上桌子，讓家人們品嘗我的手藝，他們吃了一口，都說好吃。
這是我第一次做炒雞蛋，做得很成功，下次我還要做別的.美味的食物。
學(xué)炒雞蛋作文 篇19
記得有一次，爺爺對我說：每天都是我們炒菜給你吃，現(xiàn)在你十歲了也應(yīng)該學(xué)炒菜了吧。就這樣，我開始學(xué)炒菜的，開始爺爺教我的是炒雞蛋。于是我們準(zhǔn)備好炒雞蛋要用的食材后，爺爺就教我炒雞蛋了。
我先學(xué)打雞蛋，看爺爺示范了一遍后，我就開始打雞蛋了，我第一次打雞蛋－用力，雞蛋里的`蛋黃像一個不聽話的小寶寶一樣掉到我腳上，爺爺馬上拿來毛巾給擦掉。這時我有點灰心地說：爺爺，我不想學(xué)了。爺爺語重心長地說：做事可不能半途而廢。我只好乖乖點了點頭，然后爺爺又給我示范一遍，這次，我看得很認真，兩只眼瞪得像熊貓眼那么大，這時我鼓起勇氣，又試了一次，這次雞蛋清和黃像個乖巧的孩子，它們乖乖地跳到了鍋里，聽見鍋里油在吱吱的響著。現(xiàn)在該學(xué)翻炒雞蛋了。第一次學(xué)翻炒雞蛋時，我翻雞蛋時，雞蛋就像一個調(diào)皮地孩子，一下子跳到我的手上，爺爺馬上拿毛巾給我擦手，著急地問我：孩子沒事吧！我說：爺爺，我沒事，再讓我試一試。這時，我小心翼翼地翻了一遍，雞蛋寶寶來了完美大轉(zhuǎn)身，我成功了，我成功了。我高興地喊叫著，在一旁的爺爺也笑了。
��！我學(xué)會了炒雞蛋，爸爸、媽媽、爺爺、奶奶，他們每天都為我們做飯炒菜，真是太不容易了！我要感謝他們?yōu)槲腋冻隽诉@么多心血。
學(xué)炒雞蛋作文 篇20
我要和媽媽學(xué)炒雞蛋了，
我特意拿了個本，一支筆，準(zhǔn)備記錄，然后，我跟著媽媽走進了廚房，只見媽媽先把鍋用火燒熱了，扭頭告訴我：“先把這條寫在本上�！蔽伊⒖逃涗浵聛怼Ｒ娢覍懲炅�，媽媽讓我去拿兩個雞蛋來，然后把這兩個雞蛋敲碎，因為這是我第一次打雞蛋，我有點不熟悉，所以我把雞蛋敲開了，但是碗里也有雞蛋殼，我又把雞蛋殼用手從碗里撿出來.然后，我把碗遞給了媽媽，我又在本子上加了一條。
只見媽媽拿起筷子迅速攪拌，很快地把雞蛋打好了，她又往有雞蛋的碗里撒鹽，然后又打了幾下那純熟的.動作真令我佩服。
這時媽媽又吩咐我讓我洗了一個西紅柿。我擰開水龍頭，拿起了一個柿子，開始洗。我把柿子左洗一下，右洗一下，把柿子洗好了，遞給媽媽，然后媽媽快速地把柿子放在菜板上“噹噹噹”兩三下切好了。接著，媽媽把雞蛋倒進鍋里，只聽見“噼里啪啦”的聲音，我嚇得趕忙往媽媽身后躲。只見媽媽已經(jīng)把雞蛋煎成金黃色的餅了，不久把雞蛋用鍋鏟切碎了，撒了一些鹽，將它盛到盤中。我覺得西紅柿炒雞蛋一點也不難，下次我要實際操練。
我以后還要和媽媽一起學(xué)做菜。
學(xué)炒雞蛋作文 篇21
西紅柿炒雞蛋是我很愛吃的一種菜，今天我體驗了一下制作它的過程。
中午，我首先向奶奶請教西紅柿炒雞蛋的具體做法，然后就開始做準(zhǔn)備。我先拿出兩個西紅柿，洗凈后，用勺子邊把整個西紅柿表面刮了一遍，據(jù)奶奶說這樣容易去皮，果然皮一揭就掉了，真是“姜還是老的辣”呀！接著我又把沒皮的西紅柿切成小塊，裝在盤子里。然后我把一段蔥切成末，一根香菜切成小段，留在菜板上。最后我打了三個雞蛋盛在碗里，加了一些鹽，又把蔥末加進去，用筷子攪勻。準(zhǔn)備工作完成了。
下一步是炒菜。首先我把鍋加熱，當(dāng)鍋燒干后倒進一些油，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)鍋讓油分散開，然后將打好的雞蛋液倒入鍋中，用筷子轉(zhuǎn)著圈攪，讓雞蛋分散開，當(dāng)雞蛋液凝固成塊時，倒入西紅柿塊，加一些鹽，翻炒一會兒，當(dāng)西紅柿出汁后，撒上香菜段，就出鍋裝盤了。
把我的杰作端到餐桌上，我才發(fā)現(xiàn)自己早已是滿頭大汗了。品嘗著自己的勞動果實，感覺有一種特別美的味道。爺爺奶奶的評價很高，我非常高興。同時我也體會到親人為我做飯的'辛苦、勞累，體會到我狼吞虎咽地吃飯時，他們的欣慰。為報答親人對我的厚愛，今后有機會要讓他們多品嘗我做的飯菜。
學(xué)炒雞蛋作文 篇22
今天我把作業(yè)寫完之后，覺得很沒事干，這時我突然看見媽媽在炒菜，于是就想：如果我學(xué)會了，那以后自己在家時可以自己給自己做東西吃。便問媽媽可以學(xué)做一道菜嗎，媽媽很高興。于是我們開始了。
我們做的是：西紅柿炒雞蛋。我們先從冰箱里拿出兩個西紅柿和4個雞蛋，媽媽教我把雞蛋在桌子上敲幾下，然后就著碗，把雞蛋順著縫剝開，讓雞蛋黃落到碗里，然后往碗里放些蔥花、十三香和鹽，然后拿打蛋器給它攪拌均勻后，又把西紅柿切成小碎塊，放在另一個碗里。一切準(zhǔn)備好就緒，開始炒了。我先往鍋里倒了一點油，又把火打開，等油熱的冒煙了，再把雞蛋倒入油鍋，我拿著鏟子在鍋里鏟來鏟去，發(fā)出嗞嗞的響聲。一股香氣撲鼻而來，雞蛋快炒好的時候把西紅柿倒上去，和雞蛋一塊炒，不一會，黃嫩嫩的雞蛋也被染上了一層西紅柿紅色的色彩。
我把自己親手做的菜小心的`盛到盤子里，一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。黃里透紅，還有一點綠色的蔥花，我嘗了一口，“哇！美極了。”
學(xué)炒雞蛋作文 篇23
這個暑假，老師給我留了一項作業(yè)：做一件家務(wù)事。于是我想借機學(xué)一下如何做西紅柿炒雞蛋。我把這個消息告訴了媽媽，媽媽也很高興，決定在我旁邊指導(dǎo)。我開始做了！
首先，將火點著，再放些油，然后加入生雞蛋。經(jīng)過不停地翻炒，在把切好的西紅柿及醬油放入，接著翻炒。在炒的過程中要十分小心，否則雞蛋就會糊掉。炒完之后，放入鹽、糖、蔥花等佐料，一盤香噴噴的`炒雞蛋就可以上桌了！
在放佐料時，我想放一些味精，卻被媽媽制止了。媽媽告訴我，炒雞蛋時千萬不可以放味精，不然對身體有害。“哦，原來是這樣！我明白了！”其實許多食物是不可同時食用的，有些吃了會拉肚子，有些則會生病，請大家記住這個教訓(xùn)。
做完之后，我將那盤西紅柿炒雞蛋端上桌，和媽媽一起吃完了。媽媽十分高興，我也突然覺得自己長大了，已經(jīng)不是小孩子了，以后要多幫幫媽媽做這樣的事！
學(xué)炒雞蛋作文 篇24
媽媽早就答應(yīng)我，放假要教我兩件事情。一件是學(xué)習(xí)洗襪子，另一件是學(xué)做炒雞蛋。今天，我見媽媽從冰箱里拿出雞蛋，就提出和媽媽學(xué)習(xí)做飯。起初，媽媽怕我被燙著，沒有同意。但是經(jīng)不住我的再三要求，最后還是被我說服啦！首先，把雞蛋皮敲一個口，把里面的蛋清和蛋黃倒出來，放到一個空碗里。
然后，放一點點鹽，用筷子按一個方向不停的`攪拌，一直到蛋清和蛋黃全都均勻的融合在 一起。下面該炒啦！先點著火，把炒鍋加熱，然后放入一點油，等到鍋里冒出點白煙時，把攪拌好的蛋液放入鍋中，用炒勺 翻炒幾下。不一會就做好啦！我以后還要多多練習(xí)！媽媽做飯可好吃啦！我以后也要做出香噴噴的飯菜來！
學(xué)炒雞蛋作文 篇25
今天早上，老師讓我們午飯或者晚飯時嘗試著炒雞蛋，或者煎雞蛋，可以讓爸爸媽媽幫忙，也可以直接讓爸爸媽媽炒。
我打算和爸爸媽媽一起炒，可是中午吃餃子，沒有時間，晚上煮面條，我就抽出了一點時間。
媽媽問，“準(zhǔn)備好了嗎？”我點點頭，于是我先拿3個雞蛋，媽媽打開煤氣，把油倒在鍋里，“啪啪”油響了幾聲，接著，趕緊把切好的蔥花和辣椒，放入鍋內(nèi)，我拿起鏟子，翻了幾下，有點不太怎么熟練。媽媽在一旁看著說，“我來幫你吧，”說完熟練的在里面翻了幾下，現(xiàn)在差不多已經(jīng)完成一半了，接下來開始真正炒雞蛋了。
媽媽問：“開始打雞蛋了，你會嗎？”我搖搖頭說：“不會�！薄澳憧�，就兩個雞蛋輕輕一撞，再從裂縫中把雞蛋殼剝開就行了。”我雖然剝雞蛋成功了，但我的.手卻全是雞蛋清，媽媽讓我快去洗手，洗完手，媽媽早已把雞蛋炒好了。
我趕緊喊爸爸來嘗嘗，他邊吃邊問：“這是你炒的嗎？”“不是。我和媽媽一塊兒炒的�！薄昂茫∥兜肋�不錯！”
學(xué)炒雞蛋作文 篇26
周末，我在姥姥家做了一次小廚師，做的菜是—炒雞蛋。
早上，我迫不及待地跑進廚房，從冰箱里拿了四個雞蛋，從櫥柜里拿了一個碗，拿起一個雞蛋在碗邊打了起來，一氣打了四個雞蛋。接下來，我從櫥柜拿出一雙筷子攪起雞蛋，生的雞蛋很粘，粘的筷子頭上都是蛋黃。姥爺被噪音吵醒了，他來到廚房問：“外孫女，在做炒雞蛋��？”我忙得頭都不抬，只顧回答：“是的`�！崩褷斂粗颐Φ臉幼�，笑著說：“外孫女，用幫忙不？”我說：“你幫我切蔥花吧�！�
姥爺切完蔥后，點起火再鍋里倒入油，不一會，油燒開了，我把攪得弄弄的雞蛋放入鍋中，翻炒了起來，又放點鹽，把切好的蔥花放了進去，炒了起來，不一會兒，香噴噴炒雞蛋上桌了。
看著家里人吃著香噴噴的炒雞蛋，我這小廚師很欣慰。
學(xué)炒雞蛋作文 篇27
以前，我看到媽媽在廚房里忙碌的身影，不以為然�，F(xiàn)在，我長大了，知道了媽媽的辛苦，也想體驗一下。
周末，我趁媽媽不在家，偷偷地來一次西紅柿炒雞蛋。
我從籃子里拿出兩個雞蛋和一個西紅柿，再拿出一個碗，把雞蛋放在碗的邊緣輕輕一敲，再用力一掰，黃澄澄的蛋黃隨著晶瑩透亮的蛋清流進碗里，像一輪圓月掛在天空。
我拿起筷子輕輕地插入那黃澄澄的蛋黃，這完美無瑕的蛋黃被我弄得面目全非。我認真起來了，用筷子攪得碗里“一咕�！钡刂泵芭荨�
蛋打好了，該切西紅柿了，我拿出墊板，將西紅柿放在上面，拿起刀，小心翼翼地切著，血一般的果汁流到墊板上，讓人看了，產(chǎn)生無限想象。
準(zhǔn)備工作都做完了，就該上“戰(zhàn)場”了。
我先把鍋洗干凈，等水燒干了，再倒些油進去，一股腦把攪好的'蛋倒進了鍋。
這時，小油點就像調(diào)皮的小孩子，到處亂跳。我一下子慌了神，急忙把火關(guān)掉，呆住了，難道就這樣放棄了嗎?我強迫自己鎮(zhèn)定下來，小心翼翼地又把火打開了，拿起鍋鏟在鍋里胡亂翻鏟。
過了一會兒，蛋炒好了，我再把切好的西紅柿倒進鍋里，用鏟子隨便亂翻幾下，一盤美味的西紅柿炒蛋出爐了!
通過這件事，我明白了：其實成功離你并不遠，只要堅持不放棄，就能取得成功。
學(xué)炒雞蛋作文 篇28
暑假里，我經(jīng)歷了酸甜苦辣，其中最讓我耿耿于懷的是第一次做炒雞蛋。
記得那天：今天天氣有點熱，我在廚房里看見媽媽在做飯，珍珠似的汗珠順著媽媽的臉頰流了下來。頓時，我想：“媽媽可真辛苦呀！有什么方法可以減輕媽媽的負擔(dān)呢？對了！我學(xué)做菜吧！”我說干就干，于是我對媽媽說：“媽媽您先坐一會兒，讓我炒雞蛋吧！”媽媽聽了擔(dān)憂的`說：“你行嗎？”“行，當(dāng)然行�！蔽倚赜谐芍竦恼f。
于是我學(xué)著媽媽平時的方法做了起來，我從冰箱里拿出兩個雞蛋學(xué)著媽媽的方法在盆子邊敲兩下，雞蛋破了，蛋黃和蛋清流在盆子，我用筷子不停的攪拌。然后，我打開了煤氣罐，小心翼翼地扭了一下火的開關(guān)�！膀v”地一聲火苗立刻跳了出來，舔著鍋底。我放了一點油，然后把蛋放了下去，“嗞”的一聲，我用鍋鏟不停的炒來炒去，不一會兒滿屋子都是蛋香了，我連忙把火給關(guān)了。
聞到香味的爸爸媽媽和妹妹都走過來，嘗了嘗我炒的蛋，連聲說：“不錯，不錯。”我聽了心里甜絲絲的。
做菜讓我快樂！吃菜讓我感受收獲！
學(xué)炒雞蛋作文 篇29
一天，媽媽為我做了炒雞蛋，可是有點糊了，我吵著說道：“不要吃了，這真難吃。”說完，我順手把筷子放在了桌子上，媽媽生氣了，說道：“那你自己做呀！等會我教你�！本瓦@樣，我的“成長日記之學(xué)做炒雞蛋”就開始了。
媽媽讓我拿了雞蛋、韭菜、鹽、水，材料準(zhǔn)備好了，“第一步，先打三個雞蛋，”媽媽嚴(yán)肅的說道。我立馬從袋子里拿出了雞蛋，又拿出了一個碗，然后媽媽先打了一個，又讓我再打一個，還好我很聰明，可是正當(dāng)我要向媽媽炫耀時，媽媽對我說：“這可是剛開始哦！”
“第二步，在雞蛋碗里灑點鹽后，再用筷子朝一個方向打散”，說完我用力去攪，可并沒有打散，媽媽向我示范了一下，我終于做好了，然后又灑了點鹽。
媽媽接著又說：“第三步，在雞蛋里再加兩勺水后，韭菜切碎后放進雞蛋里，攪拌一下。”因為要用刀子切韭菜，所以媽媽就幫了我，我把韭菜放進去之后，媽媽又說：“第四步，要用熱鍋冷油，油溫?zé)岷�，倒入雞蛋，進行翻炒。”然后媽媽把油倒入鍋里，再插上電，我就放入雞蛋，拿著鏟子，試著翻炒雞蛋，我一直用力翻炒，直到媽媽說：“好了，炒雞蛋做好了！”我興奮的說道：“哈哈！終于做好了，我已經(jīng)迫不及待的要好好嘗嘗我自己的手藝了！”
說完，我立馬把雞蛋出鍋了。媽媽一邊拿著碗，一邊笑著說：“別高興的太早了，說不定你做的`不好吃呢�！眿寢尠央u蛋端了出來，并拿了兩雙筷子，我接過筷子，夾了個雞蛋，放在嘴里，媽媽說：“還行，不算太難吃，就是有點咸�！蔽议_心的說道：“我覺得還可以呀！因為這是我做的�！�
說完，我和媽媽都笑了。
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