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關(guān)于“燒啤酒”的研討_950字
今年的大年三十，大家和往常一樣，都在我家吃年夜飯，大人們是吃得又說得津津有味，一點(diǎn)兒也沒顧得上面前可口得飯菜。
就在大家都在談?wù)撝荒甑纳?jì)問題時(shí)，表叔從人堆里探出頭來，興許時(shí)講得太多得緣故，口干得很，一眼盯準(zhǔn)了墻角的一箱“1958”山城啤酒，叫道：“王科，去把那箱啤酒燒熱，然后給大家倒上！”身為小主人得我當(dāng)然義不容辭地就去燒了�？蔁谴饝�(yīng)燒了，但是啤酒怎么燒呢？我一邊想一邊把水壺提了過來。不久，我覺得是在沒轍了，便去求救于媽媽，之間她三下五除二地在水壺里放入了枸杞、大棗、冰糖，醪糟以及切成片得廣柑之后，然后打開了啤酒，淡黃色得啤酒瓶，隱隱約約還冒著幾縷白煙。我二話沒說，逮起兩瓶就咕嘟咕嘟王壺里倒，我發(fā)現(xiàn)，當(dāng)壺里得啤酒逐漸增多時(shí)，里面得水泡也以驚人得速度在增多，沒過幾秒鐘，便溢滿了壺口，而且這種泡泡與平時(shí)往杯子里倒得啤酒泡泡截然不同，平時(shí)我們看見得往杯子里倒得啤酒泡泡很小很密，并無太大的聲響；這里所產(chǎn)生得氣泡既又大的，又又小的而且還伴隨著像把一碟菜一下子傾倒在以個(gè)燒開得油鍋里那樣大得“絲絲”聲，我簡直驚呆了，心想：怎么會(huì)這樣呢？我滿懷疑惑去問姐姐，她直搖頭，沒辦法，我只好把此時(shí)擱一邊，等會(huì)再來仔細(xì)研討。
話雖這么說定了，由于那幾天是在太忙，根本沒有時(shí)間來管這件事，轉(zhuǎn)眼間，就要開學(xué)了，我菜想起了此事，那時(shí)我身處廣漢，爸爸身邊幾乎沒有人懂這些，沒人能為我解開這個(gè)謎，真煩人。絕望之際，我和哥哥倒姐姐家玩，她家得電腦可以上網(wǎng)，我立即登陸瀏覽器，在“百度”里收索了“啤酒為什么會(huì)冒泡”，不一會(huì)，我便找到了答案：原來，啤酒里原本含有二氧化碳，而且隨著貯藏時(shí)間得增長，那些大量得二氧化碳融入了啤酒水里，所以當(dāng)人們猛地一下打開瓶蓋，那些封鎖了多年得二氧化碳，一下子全部灑出來時(shí)，就開始在水上起泡，并且和醪糟發(fā)生了反應(yīng)，讓它看起來更加反應(yīng)厲害，所以這些原因就誤導(dǎo)以為它和別得產(chǎn)生得氣泡又什么區(qū)別似的。
我看完之后，又生出了新的疑問：難道有了醪糟就會(huì)發(fā)生他什么變化？于是我開始了下面得嘗試，準(zhǔn)備自己親自做試驗(yàn)。首先，我準(zhǔn)備了兩瓶啤酒，一碗醪糟和兩個(gè)一樣大小的碗，然后同時(shí)打開兩瓶啤酒，同時(shí)倒入兩個(gè)碗里（分開倒）果然如我所料，那個(gè)有醪糟的碗里的啤酒所產(chǎn)生的氣泡要比那碗沒有醪糟的碗里得啤酒所產(chǎn)生的氣泡多得多，聲音也要大得多。見到自己得實(shí)驗(yàn)成功了，我禁不住大叫起來：“耶！”臉上洋溢著幸福得微笑。
通過這次偶然得不能再偶然的機(jī)遇，我完成了一次關(guān)于對(duì)自己不懂得問題所進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)，勇于向科學(xué)挑了戰(zhàn)，這代表著，以后得我還將繼續(xù)積極探索，去尋求無窮的奧秘。
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