特色小吃作文400字匯總七篇
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編為大家整理的特色小吃作文400字7篇，希望對(duì)大家有所幫助。
特色小吃作文400字 篇1
長(zhǎng)沙是一個(gè)不夜城，在這里，越到深夜越熱鬧。這么熱鬧的城市怎么能少得了小吃的存在呢？吃就數(shù)長(zhǎng)沙人靈泛，長(zhǎng)沙人一天不吃辣椒，就總覺(jué)得少了些什么。可謂是無(wú)辣不歡。在長(zhǎng)沙，小吃界的三大霸主分別是：臭豆腐，糖油粑粑和蔥油餅。
臭豆腐臭豆腐，就如同它的名字一樣臭。外地人覺(jué)得一點(diǎn)也不好吃，還很臭�？晌覀冮L(zhǎng)沙人偏偏相反，這臭豆腐，越臭越香。雖然它聞起來(lái)很臭，但吃起來(lái)卻很香，你會(huì)感受到越臭的臭豆腐越香。因?yàn)樗?jīng)過(guò)特制的鹵水腌制，鹵水也是臭的，所以泡出來(lái)就很臭。可那臭豆腐卻是外酥里嫩，香氣四溢。咬一口，豆腐里的汁水就流了出來(lái)。
糖油粑粑，一聽(tīng)到糖這個(gè)字，就知道它一定是甜的。這是小朋友的最愛(ài)，也是我小時(shí)候喜歡吃的東西。想要吃到又香又糯的糖油粑粑，就要去長(zhǎng)沙的火宮殿。那里的糖油粑粑又大又滑，輕輕一咬，糯米在口中化開(kāi)，粘粘的糯米中帶著外面那一層的糖油，又甜又糯。筷子功夫不好的人還夾不起來(lái)，因?yàn)樘恕?/p>
蔥油餅，它已經(jīng)成為了長(zhǎng)沙人的早餐之一，濃濃的蔥香，在喝著解油膩的豆?jié){，簡(jiǎn)直絕配。蔥油餅在包子鋪里都有賣，只不過(guò)不同的店，味道也不一樣。最好吃的還是火宮殿的蔥油餅。剛炸出來(lái)的蔥油餅又香又脆，蔥油餅要吃熱的，熱的就是脆脆的，散發(fā)著濃濃的蔥香的。冷了就會(huì)變得軟塌塌。
這就是長(zhǎng)沙，火辣辣的城市，香氣四溢的長(zhǎng)沙，性格豪爽的長(zhǎng)沙。小吃，已然成為長(zhǎng)沙一張獨(dú)特的名片。
特色小吃作文400字 篇2
在區(qū)外的一條大街上有一種特色小吃——飯團(tuán)，它令人念念不忘。
這天，我又來(lái)到這家店鋪要了一個(gè)飯團(tuán)。白色高帽的老板總是站在店門外，他在案臺(tái)上鋪上一片竹席，蓋上一層薄紙，熟練地打開(kāi)飯蓋，蓋子尖的一頭差點(diǎn)刮到了我。我一下子跳到旁邊。熱氣像群馬一般奔騰出來(lái)，一團(tuán)紫米乖乖地被鏟了起來(lái)，“啪”的一聲，被鐵鏟無(wú)情地一翻，貼在那片綠薄紙上，不過(guò)一當(dāng)鐵鏟不用力，它又變胖了。他順勢(shì)用大鑷子輕輕夾住肉松，那些被落單的肉松像染料一樣為飯披上了一片輝煌的黃色，紫米一下就變得令人食欲大增，我還沒(méi)回過(guò)神來(lái)，一片如薄扇子的上等豬肉從一根纖細(xì)的牙簽上被擠了出來(lái)，紫米又蓋上了一條紅色毯子，香味也徐徐飄入鼻尖，讓我不禁吸了吸鼻子。
老板又從鍋里取出一根油條，嫻熟地切成小段兒，捧住，像雨點(diǎn)一樣撒向米飯。做完這些，老板利索地一轉(zhuǎn)薄紙，使勁揉啊揉，搓啊搓，一裹，飯團(tuán)就遞到了我的手上。
“啊嗚”一口咬下去，柔性十足的紫米，金燦燦香噴噴的肉松，紅焰焰的豬肉，美味而不油膩的`油條，在嘴里翻江倒海，在舌尖上溢開(kāi)，綻放出一朵朵香甜的花朵！
特色小吃作文400字 篇3
我的家鄉(xiāng)山西代縣，有悠久的歷史古老的文化，有引人入勝的名勝古跡，最主要的是有著我最愛(ài)的饞人的美食。其中我最愛(ài)的就數(shù)我們代縣人家喻戶曉的陽(yáng)明堡碗托。
碗托是夏季解暑的“圣品”，地里勞作的筋疲力盡人們，玩的汗流浹背的我們，只要一回家看到餐桌上的碗托，就忘記了一切疲乏，一切憂愁，吃了還想吃。
碗托算得的上是一道涼菜吧，它的做法簡(jiǎn)單，味道卻很鮮美，稱得上物美價(jià)廉。上桌前只見(jiàn)媽媽把它托在手心，刀起如飛，活像一條條小蛟龍從空中躍起。不一會(huì)一碗坨條就切好了，接下來(lái)把我們這兒特有的湯汁澆在上面，你的眼前就出現(xiàn)了另外一種景象，翠綠的黃瓜絲，白色的小蒜丁，再加上湯汁的滋潤(rùn)，一根根碗托條就顯的更加誘人了。蹭到跟前用鼻子一嗅，一股特有的香味沁入心脾，我迫不及待的用筷子往嘴里一送，酸爽絲滑清涼的感覺(jué)充實(shí)著你的味蕾，真是回味無(wú)窮�。∪羰窃诓宛^，廚師們?cè)偻胪猩厦娣派蠋灼H肉，賣相十足，具有地方特色的“驢肉碗托”就呈現(xiàn)在你的眼前了！在我們當(dāng)?shù)�，碗托是每家餐館都不可少的，只要有碗托，這家店的生意就不會(huì)不興隆，特別是夏天，人們爭(zhēng)相購(gòu)買，真不愧是夏季解暑的圣品��！
怎么樣，聽(tīng)了我的介紹是不是也垂涎三尺呢！那就趕緊來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗這解暑圣品吧！
特色小吃作文400字 篇4
我家樓底下有一個(gè)買臭豆腐的小攤子，經(jīng)常有好多人圍在那兒買臭豆腐吃，聞到那又臭又香的味道，我肚子里的小饞蟲(chóng)就被勾出來(lái)了。
于是，我懇求爸爸，說(shuō)：“爸爸，我想吃臭豆腐，你看，那么多的人都在買，肯定很好吃，你就給我買嘛。”爸爸說(shuō)：“你看那些像水一樣黑黑的東西，是什么啊?”“不知道”我說(shuō)。爸爸說(shuō)：“那就是做臭豆腐用的臭黑水，又臟又臭，吃下去會(huì)生病的。”“那為什么還會(huì)有人來(lái)買呢?他們難道不怕生病嗎?”我固執(zhí)地說(shuō)。可爸爸就是不同意，我看硬的不行，就來(lái)軟的，拉住爸爸說(shuō)：“爸，你就讓我嘗嘗吧，你可以當(dāng)我是預(yù)支明天的零花錢，好嗎?”爸爸被我纏得沒(méi)辦法，就讓我去買了。
我一蹦一跳地跳過(guò)去問(wèn)：“叔叔四個(gè)幾元錢?”“一元錢”叔叔說(shuō)。我遞給了叔叔一元錢。
叔叔用筷子把泡著黑水的四塊臭豆腐拿出來(lái)，放進(jìn)大鍋里，還不時(shí)地用筷子翻一下，只聽(tīng)“噼哩啪啦”幾聲響，一股又臭又香的味道迎面而來(lái)，弄得我口水真流。不一會(huì)兒，臭豆腐炸好了，叔叔拿出飯盒，在飯盒的最低層涂上甜面醬放上臭豆腐，再在臭豆腐上面涂上甜面醬，然后在上面灑一些蔥花，遞給了我。
我急忙往嘴里送，燙得我直哈氣喊道：“燙死了，燙死了……”不一會(huì)，臭豆腐便被我消滅了，可香味還留在唇齒之間。爸爸看到我大笑起來(lái)說(shuō)：“小花貓來(lái)了，哈哈哈……”
臭豆腐真好吃，俗話說(shuō)：聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香，可能就是說(shuō)臭豆腐吧。
特色小吃作文400字 篇5
作為一個(gè)宜昌人，同學(xué)們知道宜昌都有些什么特色小吃嗎？要是不知道啊，就聽(tīng)我這個(gè)吃貨給大家介紹吧。
首先，作為宜昌人必須知道的兩個(gè)小吃，那可是大大的有名哦，還上過(guò)中央電視臺(tái)的《舌尖上的中國(guó)》呢。第一，就是致祥路的鄭信記涼蝦，一年四季，那里都是排著隊(duì)購(gòu)買的人群。不過(guò)，它可不是真正的蝦做的哦，而是以大米、玉米等為原料，用漏勺滴成一頭粗一頭細(xì)的小蝦，再以紅糖水為調(diào)料，琥珀色的糖水中一尾尾小蝦似白玉翩然起舞，清涼解渴。夏天兌冰后，那更是我的最愛(ài)了。第二個(gè)就要算北山坡的黃姐蘿卜餃子。這也是宜昌獨(dú)一無(wú)二的本地小吃。一般外地人都不知道蘿卜還能炸制成小吃，一過(guò)立秋，滿街就開(kāi)始飄出蘿卜餃子的香味，它外皮酥脆，里面的蘿卜加上蒜苗或是香菜等調(diào)料，綿軟清香�？梢宰龀隼钡摹⑶宓目谖丁，F(xiàn)在又增加了更多的品種，像牛肉的，豬肉的等等，冬天的時(shí)候，我最喜歡在去上武術(shù)課的時(shí)候來(lái)一個(gè)熱氣騰騰的蘿卜餃子，既可以充饑又可以飽口福，真是太美妙了。
我們宜昌還有許許多多的特色的小吃，比如小時(shí)候我愛(ài)吃的頂頂糕，平時(shí)餐桌上的節(jié)節(jié)根，苕果子啊，金裹條啊，還有一年四季不斷的炕土豆、烤紅薯、臭豆腐。
哎呀，我說(shuō)了這么多，不行，我的口水都快要流出來(lái)了，你呢？
特色小吃作文400字 篇6
餛飩也是溫州的特色小吃。
混沌也是歷史悠久，它的由來(lái)有漢朝匈奴之說(shuō)，也有道教之說(shuō)，還有一種是西施之說(shuō)呢。
混沌皮展開(kāi)后多是一個(gè)梯形或正方形。餛飩的做法跟餃子的做法是差不多的，都是在皮中央放入少許的肉，再沿對(duì)角對(duì)折。包好的餛飩放在一邊，一個(gè)疊著一個(gè)，一個(gè)挨著一個(gè)，有點(diǎn)像滿漢全席和鴻門宴。透過(guò)餛飩皮，隱隱約約看到豬肉正躺在里面，在皮中央翹起一個(gè)圓鼓鼓的小圓頂形。
剛從鍋里盛出來(lái)的餛飩冒著熱氣，餛飩周圍則是紫菜、蔥等東西，一個(gè)小碗就這樣被塞得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。用勺子撈起一個(gè)餛飩，在水的作用下，餛飩的皮往下垂，粉紅色的肉尤其明顯，皮的下垂突出了肉的樣子，使人忍不住想嘗一口那嫩嫩的肉。咬一口皮，你可能會(huì)覺(jué)得平淡無(wú)奇，但咬一口肉，肉在嘴里翻滾，你咽下后肯定還會(huì)想再吃一口，就這樣一口一口，餛飩?cè)夂芸炀捅怀酝炅恕?/p>
沒(méi)了肉，你還是不肯舍棄碗里的湯和皮還有紫菜，你會(huì)開(kāi)始喝湯。那充滿混沌精華的湯的味道令你贊不絕口，馬上，連湯也沒(méi)了，這時(shí)，你會(huì)深深的感嘆這餛飩的美味。
如果你從外地趕來(lái)溫州，不吃一下溫州的特色小吃——餛飩，是你的損失。
特色小吃作文400字 篇7
所有天下美味，都出自母親手上。因?yàn)槟赣H做的飯里包含著愛(ài)意。今天就來(lái)講講我家的特色小吃——大盤雞。
大盤雞的做法
首先整雞清洗干凈剁塊，放入加了料酒的開(kāi)水鍋里焯水后撈出沖凈浮沫瀝干水份備用。然后熱鍋上油，油熱后，倒入八角，桂皮，香葉，干辣椒，花椒，蔥姜片煸香。再倒入雞塊翻炒2.3分鐘，倒入生抽，老抽，白糖炒至上色。然后加入沒(méi)過(guò)雞塊的開(kāi)水，大火燒開(kāi)后加入番茄醬，并擠入幾滴檸檬汁，蓋上蓋轉(zhuǎn)小火20分鐘左右。再加入土豆塊，再煮10分鐘左右至土豆熟爛。最后倒入青紅椒塊，調(diào)入鹽，胡椒粉調(diào)味，大火收汁即可。香噴噴的大盤雞就出爐了。
這就是媽媽做的大盤雞，看著這滿滿一桌的菜，不禁讓我垂涎三尺，聞著大盤雞的菜香，我早已饑腸轆轆。媽媽做的大盤雞不僅外表美觀，而且風(fēng)味可口，可謂別具一格。吃完之后還要下面條，把面條煮熟后倒入湯汁里就更鮮美了。
媽媽還說(shuō)雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高“雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，并富有營(yíng)養(yǎng)，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。雞肉中蛋白質(zhì)的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。”
大盤雞不僅好吃而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，這，就是我們家的小吃，大家可以回去以后試著做一做哦!
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