糟羹_550字

　　正月十四還沒到，我就嚷著讓媽媽燒糟羹給我吃了。媽媽奈不住我的軟磨硬泡，答應(yīng)今天燒糟羹給我吃，我高興得一蹦三尺高。

　　要想吃糟羹，得先知道糟羹的來歷。據(jù)說明朝的時候，有一年正月十四，抗倭名將戚繼光帶兵進駐臨海桃渚城。解糧官張里道將軍來帳前稟報，說大批軍糧第二天上午才能解到，而庫里的糧食只夠當晚用的，明天早上的飯食沒有著落，請示說能不能向城里百姓借糧。

　　戚繼光不同意，說：“桃渚城里的百姓好幾次遭到了倭寇的洗劫，而且為了支援戚家軍，已經(jīng)省吃儉用了，怎好再給他們增加負擔？”于是讓張里道回去另想辦法。張里道想來想去，終于想出了一個一頓飯作兩頓吃的好辦法。他帶領(lǐng)士兵們把剩下的糧食磨成粉，兌水熬成了糊狀，再加入各種蔬菜、肉類、豆制品和調(diào)味品，就制成了一道味道不錯的糟羹。當晚和第二天早上，全部將士都吃這種糟羹。

　　消息傳出，桃渚百姓非常感動后來每到正月十四，百姓們都會想起這件事，家家戶戶準備米粉和各種果菜肉食，和在一起攪糟羹吃。突然，媽媽說：“吃糟羹了！”我急忙跑過去，端起屬于我的那盤，往盤里一看：有綠油油的芥菜，有紅彤彤的胡蘿卜，有又細又滑的豆面，還有嫩嫩的豆腐干……看起來就讓人饞涎欲滴。我吃了一口，啊，太好吃了！糟羹吃在嘴里，既有蔥的香味，又有肉的美味，還有菜的素味，果然是“大廚”老媽燒的。我越吃越想吃，一口氣吃了兩大盤。吃得津津有味，滿嘴流油。

　　吃糟羹是我們臺州的傳統(tǒng)。吃糟羹既讓我品嘗了美味，又讓我增長了見識，何樂而不為呢？

【糟羹】相關(guān)文章：

怎么做糟溜魚片01-18