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春節(jié)做作文9篇

　　在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家收集的春節(jié)做作文9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

春節(jié)做作文9篇

春節(jié)做作文篇1

　　爸爸說包水餃要先調(diào)好餃子餡。爸爸拿出事先準備好的韭菜和木耳，剁碎，倒在盆子里，給我一雙筷子讓我攪拌攪拌，而他炒雞蛋去了。過了一會兒，爸爸拿著剁碎的雞蛋塊來了，只見爸爸把雞蛋塊倒入盛餡的盆子里再加上各種調(diào)料，再次攪拌，就這樣餃子餡做好了，接下來就要和面了。

　　爸爸拿出面粉倒在盆子里，然后加些水開始揉搓，一直揉搓成一個大面團，這時候，包水餃要用到的材料都齊全了。

　　爸爸拿出一小塊面，揉成長條，切出面劑子，摁一下，再用搟面杖搟出圓圓的面皮。我把面皮放在手掌心用筷子放入適當?shù)娘溩羽W，對折中間捏幾下，再把兩邊的皮往里折，把折進去的邊摁成好看的花紋兒，一個餃子便包好了。雖然一開始包的不好看，但在爸爸的指導(dǎo)下，我包的水餃越來越好，不一會兒，水餃便全部包完了。

　　水餃是東漢張仲景發(fā)明的，原名叫嬌耳，它是中國傳統(tǒng)美食之一，特別是春節(jié)的時候幾乎每家都包水餃，因為它代表著團圓。

　　我喜歡吃水餃，更喜歡中國的美食文化。

春節(jié)做作文篇2

　　春節(jié)，是中國的新年。在春節(jié)前夕，奶奶就會提前做好幾樣食品：炸紫菜、炸雞翅、做粿……但我認為，在這幾種食品里最好吃的就是粿——因為我也參與了。

　　粿的制作過程很有趣：首先，要派一個大人揉面團，揉到一半，加入融化的黑糖塊，然后一直揉一直揉，揉至變色且面團有適當?shù)挠捕取?/p>

　　做粿之前，要準備好各式各樣的餡、適量的粽葉、兩碗油。

　　接下來，開始做粿：先抓一塊適量的面團揉成圓球，再把這塊圓球壓得薄薄的，中間放入餡料。接下來，把周圍的“皮”卷起來，粘上，再把整個粿壓一下。最后將粿鋪在大小適當?shù)聂杖~上，一個粿就順利完成了。

　　粿有兩種吃法：一種是蒸起來就可以吃；另一種是蒸起來以后，再煎著吃。我比較喜歡吃煎的——剛蒸起來，整個粿都是軟軟的，不是很好吃；煎的，外皮脆、餡熱，很好吃。但這兩種方式吃起來味道都不賴。

　　粿按照口味大概分為三類：咸皮咸餡、甜皮甜餡、甜皮咸餡。不同的餡就是不同的味道：比如甜皮花生餡、甜皮綠豆餡，香甜可口。甜皮香菇餡（咸餡），甜中有咸，更是讓人回味。咸皮香菇餡，皮與餡可都是咸的。這些都很好吃。

　　自己的努力沒白費——我做的這些粿蒸起來都很好吃！這次，不僅讓我學(xué)到了一種廚藝，還讓我品嘗到了辛苦。

春節(jié)做作文篇3

　　這個寒假，張老師給我們布置了一項任務(wù)：做燈籠。

　　燈籠的材料是媽媽從網(wǎng)上購買的。里面有紅、黃、藍、綠、紫五種顏色的卡紙，還有中國結(jié)、手柄和小釘子。

　　我先把五種卡紙中間的花瓣扣下來，把五條邊沿著虛線對折，然后爸爸幫我把每朵花瓣的五個邊都用雙面膠粘起來，一個圓圓的彩球就拼接完成。然后在中國節(jié)上面安裝一個釘子讓中國結(jié)垂下來，再把手柄安裝在圓球的上面，最后我和爸爸在手柄的尾端裝上兩節(jié)電池。我吧按鈕一按，燈籠就會發(fā)出五顏六色的光。

　　我和爸爸制作的燈籠就完成了，看著跳動的光，我和爸爸都露出了幸福的笑容。這也是我們父子間第一次合作成功。

春節(jié)做作文篇4

　　春節(jié)快要來臨，大家都在快樂地準備著。有的人在貼春聯(lián)，有的人在掛大紅燈籠，還有的人在放鞭炮。每一個人臉上都洋溢著節(jié)日的喜悅。

　　而我們家在準備做春節(jié)的美食——春卷。我一寫完寒假作業(yè)，就飛奔到媽媽那邊，我目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽是如何包春卷的：攤平——放餡——卷起。我覺得太簡單了，就迫不及待要去試一試。可是等到我親手去包時，卻不是那么簡單了�？粗约喊姆史实拇壕恚悬c氣餒，就想放棄不包了。媽媽對我說：“第一次包嘛，難免的，我?guī)湍阏{(diào)整一下�！苯�(jīng)過媽媽的妙手，我的那幾個粗粗壯壯的“大肥婆”就變成了減肥成功的“大美女”了。我的信心被激發(fā)了，又動手包了幾個，雖然沒媽媽包得好，但比自己之前包得好很多了。

　　春卷做好了，就要炸了。我看媽媽在鍋里放了很多油，但火開得不是很大。等油熱了，媽媽把春卷放進了熱氣騰騰的鍋里，“滋啦”一聲，只見春卷像在油鍋里洗澡似的。媽媽快速地一個接一個翻動春卷，以防它焦掉。不一會兒，它們就一個個變得金黃了，像穿上了油亮亮的衣服�？粗@可愛的春卷，聞著濃濃的香味，我的口水都快流下來了。

　　這就是我做春節(jié)美食的快樂時光，你也有這樣的美好時光吧，一起來分享吧！

春節(jié)做作文篇5

　　昨天，一大早奶奶買了面粉和肉、韭菜準備在家里包餃子。

　　我早早就起床了，吃過了飯，等奶奶回來我們一起包餃子，由于這是我第一次包餃子，媽媽說她小時候，一家人經(jīng)常包餃子的，而且媽媽還手藝很好的，所以今天我要和媽媽比試比試看誰厲害。

　　奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我們就開工包餃子羅!

　　第一個餃子，我是挑了一張面粉皮，再加了好多好多餡放在面粉皮當中，最后我小心翼翼把餡包了起來，唉呀!餡太多了，它們都鼓出來把面粉皮都撐破了。接受第一個包餃子的失敗教訓(xùn)，第二個餃子，我在面粉皮上加上很少很少的.餡，然后把它包起來，結(jié)果餃子看上去干癟癟，和媽媽包的餃子相差實在是十萬八千里。總結(jié)了第一、二次的失敗教訓(xùn)，第三次，我拿起了一張面粉皮，并在上面加入了適量餡，最后包了起來，終于很漂亮餃子出來了。

　　今天包餃子，使我明白了一個道理，不管做從任何事情都要開動腦筋，想好了再去做，這樣子才容易做好事情!

春節(jié)做作文篇6

　　在潮汕，保留著大量被譽為"活化石"的中原古典文化遺存，尤其突出的民俗之一就是傳統(tǒng)的祭祀文化。潮汕地區(qū)，從大年三十到正月有各種祭祀活動，催生出種類繁多的祭品。除了雞鴨鵝、魚蝦蟹、甜品、水果等食物，最能體現(xiàn)潮汕特有文化的祭品要屬這獨特的“粿”了，形成特有的“粿文化”景觀。

　　“粿”，《康熙字典》釋為：米食也。但是潮汕“粿”的概念可遠不止“米食”這么簡單。首先，粿的原料除了米，還有面、薯粉等，其次粿的類別很多，僅就其形式分，為有皮無皮兩大類，皮包餡的有紅桃粿、鼠粬粿、樸籽粿、無米粿、菜粿、豬朥粿、筍粿、粿條卷等，沒有粿皮的有粿條、甜粿、草粿、菜頭粿、芋粿、梔粿、發(fā)粿、麥粿、糕粿等，還有分不清皮餡的鱟粿，還有按照季節(jié)、按照功效等分類的以及歸不了類的咸水粿、炸粿肉、粿汁等等，洋洋大觀，不一而足，潮汕到底有多少種“粿”？恐怕沒人說的全。

　　潮汕有句跟“粿”有關(guān)的諺語：時節(jié)做時粿，時令防時病，說明了“粿”在潮汕飲食中的重要地位。

　　“時節(jié)做時粿”是不同的節(jié)日要做不同的粿品，比如春節(jié)做紅桃粿、鼠粬粿；元宵節(jié)要做甜粿、發(fā)粿、蘿卜粿，即“三籠齊”，取其甜、發(fā)、有彩頭之意；清明節(jié)用陶模蒸制樸籽粿；端午節(jié)做梔粿......

　　“時令防時病”指的是粿品的防病功能，用來做粿的原料一般是蔬菜，具有防病治病的功能，吃粿可以防止各種節(jié)氣的常見病和多發(fā)病，比如鼠粬粿可預(yù)防春天的春寒咳嗽；紅桃粿可消食健脾；菜頭粿可祛濕；麥粿利便護肝；梔粿可助消化。

　　所以，粿品既是潮汕人喜愛的美食，又是時令的藥膳，是養(yǎng)生益壽的保健品，潮汕還有數(shù)不盡的各種各樣的“粿”，它體現(xiàn)了潮汕地區(qū)特有的文化，已經(jīng)成為許多潮汕人特有的味蕾記憶和家鄉(xiāng)味道的保健食品。

春節(jié)做作文篇7

　　我盼望已久的新年終于到了！新年可以全家一起吃年夜飯，一起看春晚，還可以收到家人的祝福和紅包……好開心�。〉屛易罡吲d的是我學(xué)會做蛋餃了。我以前總是只吃不做，現(xiàn)在可以自己動手做了。

　　我先去廚房看媽媽怎么做。媽媽先往半球形的大勺子里倒兩三滴油，然后把大勺子轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，讓油涂滿大勺子。接著舀一勺打勻的蛋液倒到大勺子里，放到火上慢慢轉(zhuǎn)動，讓蛋液鋪滿大勺子，等蛋液凝固成蛋皮后，在蛋皮中間放入一小塊剁碎的肉，用筷子輕輕夾住蛋皮的一邊翻過來蓋住對邊，就像做餃子一樣。最后用筷子輕壓合住的蛋皮，當聽到“嗞嗞”聲后，兩層蛋皮就粘住了，一只蛋餃完工啦！

　　我看得眼花繚亂，想試一試，又害怕會被燙到，最后我終于鼓起勇氣準備做一個。我先在大勺子上倒了幾滴油，再轉(zhuǎn)動大勺子，讓油涂滿大勺子。然后我舀了一勺打勻的蛋液倒到大勺子里，小心翼翼地放到火上，慢慢地轉(zhuǎn)動。哎呀，蛋液在流動過程中“走偏了”，露出一個小缺口，我趕緊舀起一點蛋液補上。接著，我用筷子夾起一小塊肉，放在蛋餃中間。我用筷子挑了挑，沒想到蛋皮像生了根一樣，緊緊粘在了大勺子上。我急了，用筷子拼命鏟蛋皮，總算把又破又焦的蛋皮鏟下來了。我把它翻過來蓋住對邊，結(jié)果怎么也粘不住……最后，還是媽媽幫我“收拾殘局”的。

　　我有點灰心，剛想放棄，媽媽走過來對我說：“沒關(guān)系，任何事情總有第一次的嘛。你來找一下竅門，再做就會容易一些了。”我冷靜下來，仔細地想，還真想出了竅門：第一，油一定要涂滿大勺子，蛋皮就不容易被烤焦。第二，做的過程中動作一定要快，做完一個馬上放到盤子里。有了竅門，再加上我堅持不懈地努力，蛋餃一個比一個做得好看，也不焦了。終于，一盤蛋餃做好了！我好激動��！

　　晚上，我吃著香噴噴、熱騰騰的蛋餃，心里甭提多高興了，因為它們是我親手做的呀！

春節(jié)做作文篇8

　　在“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”中，新年的序幕漸漸拉開。新年是其樂融融的，新年是吉祥喜慶的，新年也是團團圓圓的。正是天寒地凍的時節(jié)，卻擋不住我們的熱情，今年我們要用美食鬧新春。

　　走在大街小巷，映入眼簾的是大門前那祝福人們的春聯(lián)，火紅的燈籠搖搖擺擺，地上五顏六色的煙花屑。人們穿著新衣，走在熱鬧的大街上，連空氣也彌漫著喜慶的氣息，噼里啪啦的鞭炮聲響遍了每一個角落。一句句過年好，一張張笑臉，一個個紅紅的燈籠，一件件嶄新的衣服，構(gòu)成了新年熱鬧的情景，在這佳節(jié)里，一定少不了我們的特色美食——炸棗。

　　每逢過年總是少不了那溫馨的時刻：包炸棗。舅媽拿了一桶泛著微黃的糯米粉，倒進淺籃里，再加入一袋白糖。我們戴好手套，混合好糖和糯米粉。大嫂拿來地瓜，我們用手把地瓜和糖、粉混合，先用手腕往前推，再按壓幾下，不斷重復(fù)，再轉(zhuǎn)一個方向，往上推。我低頭一看，手已經(jīng)變成了“熊掌”了，我又繼續(xù)推了幾分鐘，累得上氣不接下氣。這時夜幕降臨，炸棗外皮才揉好。開始包炸棗了，我挖了一點外皮，在手心慢慢壓成厚面片，往中央放進餡料，用虎口一點點收起來，炸棗就完成了，真像一個圓鼓鼓的皮球，裝滿了我們的新年愿望。我用手沾了一點油，拿起一點外皮，輕輕搓成圓形，放在淺藍里，不一會兒炸棗大功告成了!舅媽把炸棗放進鍋中炸，炸棗漸漸上色，發(fā)出“滋滋”的聲音。舅媽見炸好了，就把炸棗撈出來，放在盤子里，我低身一聞，香飄十里，滿是濃濃的年味。

　　炸棗寓意團團圓圓，祝福家人團團圓圓，讓美食跟我們過一個飄著年味的新春吧。

春節(jié)做作文篇9

　　近年來，傳統(tǒng)節(jié)日越來越受重視，尤其在潮汕，春節(jié)更是重中之重。因此，擅長做傳統(tǒng)粿品的老字號吉祥粿鋪越來越多走進各企業(yè)單位食堂，展示他們頗具特色的傳統(tǒng)產(chǎn)品，備受青睞。這不，上周五中午，吉祥粿鋪帶著各種粿品走進報社食堂。等到熱氣騰騰的粿品出爐，年味，也就這么來了。

　　“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”每當新年的鐘聲即將敲響時，北方人團團圍坐包餃子吃，熱氣騰騰中吃出一年的福氣。而潮汕人呢？過年必不可少的就是做粿吃粿。

　　上周五中午，報社的食堂格外熱鬧，展臺前擠滿了人，原來是老字號吉祥粿鋪帶著各種粿品來食堂展示交流。只見展臺上擺放著琳瑯滿目品種豐富的粿品餅食，吸引了眾多編輯記者駐足拍照。

　　“師傅，我要小發(fā)財粿，再加兩份青菜！”“師傅，給我一些馬鈴薯粿！”現(xiàn)場好熱鬧，寓意豐收的非遺產(chǎn)品小發(fā)財粿、爽口飄香的馬鈴薯粿、松軟香甜的小白桃粿、香脆的酥餃、綿軟不膩的腐乳餅、寓意甜甜蜜蜜的甜粿……冒著熱氣、散發(fā)縷縷香味的粿品勾起了大家的食欲，大伙早早就排起了長長的隊伍紛紛選取品嘗。

　　粿食對于汕頭人來說并不陌生，在潮汕人的傳統(tǒng)生活中有著重要的地位，而吉祥的發(fā)粿，有他們獨特的酒粬發(fā)酵技藝。當天，吉祥的師傅帶來幾個招牌粿品。只見師傅熟練地把小甜粿擺入蒸籠蒸五分鐘，接著放入鼎中煎制。很快，一道熱騰騰的甜粿就出爐了。品嘗到的小伙伴紛紛表示“外脆內(nèi)甜，味道好極了”！

　　一款鮮艷的紅褐色粿品煞是可愛，上面印有清晰的黑體字，如財丁興旺等，漂亮而吉祥，猶如一片片精致玲瓏的藝術(shù)品，讓人不忍入口。

　　金黃色的腐乳餅還未入口便已是清香撲鼻，令人垂涎。輕輕咬一口，獨特的南乳蒜頭氣味濃郁，甜而不膩，鮮美無比。

　　小巧的鼠曲粿入口香軟糯滑，有一股特別的中草藥味道。編輯張小姐說，很多吃著鼠曲粿長大的潮人，離開了家鄉(xiāng)，也總會懷念它的味道，每年春節(jié)，都想再嘗嘗那份香甜�！皩τ诤芏嗳藖碚f，鼠曲粿里包裹著的不僅僅是香甜的餡，更有家鄉(xiāng)的味道。

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