【實用】學(xué)生專業(yè)實習(xí)報告模板五篇
在人們素養(yǎng)不斷提高的今天,報告的使用頻率呈上升趨勢,不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的。我們應(yīng)當(dāng)如何寫報告呢?以下是小編幫大家整理的學(xué)生專業(yè)實習(xí)報告5篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
學(xué)生專業(yè)實習(xí)報告 篇1
1、概述
1.1實習(xí)目的
通過教師和工程技術(shù)人員的當(dāng)堂授課以及工人師傅門的現(xiàn)場現(xiàn)身說法全面而詳細(xì)的了解相關(guān)材料工藝過程。實習(xí)的過程中,學(xué)會從技術(shù)人員和工人們那里獲得直接的和間接地生產(chǎn)實踐經(jīng)驗,積累相關(guān)的生產(chǎn)知識。通過實習(xí),學(xué)習(xí)本專業(yè)方面的生產(chǎn)實踐知識,為專業(yè)課學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ),同時也能夠為畢業(yè)后走向工作崗位積累有用的經(jīng)驗。
1.2實習(xí)單位基本情況
xx控股股份有限公司創(chuàng)立于1984年,是擁有近30億資產(chǎn)和十幾家分、子公司的國內(nèi)首家自然人控股的上市公司。公司以“自信、誠心、創(chuàng)新”為企業(yè)精神,“以一流的管理和人力資源追求完美的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量”為質(zhì)量方針,實施產(chǎn)業(yè)鏈垂直整合,發(fā)展相關(guān)多元化產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)。它是集生產(chǎn)、科研、銷售為一體,擁有10多個分子公司的國家重點高新技術(shù)企業(yè),國家科技興貿(mào)重點出口企業(yè),中國電子元器件百強(qiáng)企業(yè),并被先后命名為省級先進(jìn)基層黨組織、浙江省非公有制企業(yè)黨建工作示范點、省級文明單位和全國精神文明建設(shè)工作先進(jìn)單位。其主要業(yè)務(wù)為磁性材料、電子元件、機(jī)械設(shè)備的生產(chǎn)、銷售及技術(shù)開發(fā),經(jīng)營自產(chǎn)產(chǎn)品及相關(guān)技術(shù)的出口業(yè)務(wù),經(jīng)營本企業(yè)生產(chǎn)、科研所需的原輔材料、機(jī)械設(shè)備、儀器儀表、零配件及相關(guān)技術(shù)的進(jìn)口業(yè)務(wù)。
1.3實習(xí)崗位基本情況
xx精電是xx控股股份有限公司的一個部門,主要生產(chǎn)各種pcba。其產(chǎn)線有dip線和smt。smt產(chǎn)線分為印刷、上料、爐前目檢、爐后目檢和aoi測試五個崗位,此外,每條產(chǎn)線上還有線長和技術(shù)員各一名。我所在的崗位是爐后目檢。這個崗位需要目檢生產(chǎn)出的pcba,目檢出不良現(xiàn)象要及時送往維修區(qū)要保證流入下到工序的pcba沒有不良現(xiàn)象。
2、實習(xí)內(nèi)容
2.1實習(xí)過程
(1)了解過程
起初,剛進(jìn)入車間的時候,車間里的一切對我來說都是陌生的,呈現(xiàn)在眼前的一幕幕讓人的心中不免有些茫然,即將在這里工作3個月。第一天進(jìn)入車間開始工作時,所在產(chǎn)線的線長、技術(shù)員給我安排工作任務(wù),分配給我的崗位是爐后目檢,我按照技術(shù)員教我的方法,拿起電路板開始慢慢學(xué)著識別各種不良現(xiàn)象,在是識別的同時注意操作流程及有關(guān)注意事項等。畢業(yè)實習(xí)的第一天,我就在這初次的工作崗位上目檢產(chǎn)品,體驗首次在社會上工作的感覺。在工作的同時慢慢熟悉車間的工作環(huán)境。
作為初次到社會上去工作的學(xué)生來說,對社會的了解以及對工作單位各方面情況的了解都是甚少陌生的。一開始我對車間里的各項規(guī)章制度,安全生產(chǎn)操作規(guī)程及工作中的相關(guān)注意事項等都不是很了解,于是我便閱讀實習(xí)單位下發(fā)給我們的員工手冊,向產(chǎn)線上的員工同事請教了解工作的相關(guān)事項,通過他們的幫助,我對車間的情況及各個崗位等有了一定的了解。車間的工作實行兩班制(a、b班),兩班的工作時間段為:早上8:00至晚上8:00;晚上8:00至早上8:00。車間的所有員工都必須遵守該上、下班制度。
。2)摸索過程
對車間里的環(huán)境有所了解熟悉后,開始有些緊張的心開始慢慢平靜下來,工作期間每天按時到廠上班,上班工作之前先到指定地點等待產(chǎn)線線長集合員工開會強(qiáng)調(diào)工作中的有關(guān)事項,同時給我們分配工作任務(wù)。明確工作任務(wù)后,則要做一下工作前的準(zhǔn)備工作,于是我便到我們產(chǎn)線的`工具存放區(qū)找來一些工作中需要用到的相關(guān)用具(比如:放大燈、鑷子、標(biāo)記筆等)。在指定崗位上根據(jù)員工作業(yè)指導(dǎo)書上的操作流程進(jìn)行正常作業(yè),我運用工作所需的用具對機(jī)器生產(chǎn)出的產(chǎn)品進(jìn)行認(rèn)真的目檢,并打好標(biāo)記將其流入下道工序。另外在工作中,機(jī)器生產(chǎn)出的產(chǎn)品有時會出現(xiàn)不良(比如:錯件、偏移、側(cè)立、空焊、少件、多件等)。出現(xiàn)上述情況時,要及時告知產(chǎn)線線長、技術(shù)員,讓他們幫助解決出現(xiàn)的問題,線長、技術(shù)員通過對機(jī)器的調(diào)節(jié)讓生產(chǎn)出的產(chǎn)品恢復(fù)正常,符合檢驗的要求。
在工作期間有些產(chǎn)品的不良現(xiàn)象不明顯,剛開始目檢起來還真棘手,目檢效率不高,目檢過的產(chǎn)品還會有各種不良流出,很讓人苦惱,于是我便向產(chǎn)線上的員工同事交流,向他們請教簡單快速的目檢方法與技巧。運用他們介紹的操作方法技巧慢慢學(xué)著目檢各種產(chǎn)品的種種不良現(xiàn)象,從中體會目檢產(chǎn)品的技巧并提高自己的目檢水平。同時在目檢時選擇適合的目檢角度,也有利于提高工作的效率。在平時工作過程中也要不斷摸索出目檢產(chǎn)品的有效方法和技巧。有時在目檢產(chǎn)品時,對產(chǎn)品是否符合檢驗標(biāo)準(zhǔn)不清楚,此時,我便向員工同事學(xué)習(xí),向他們請教,另外也可以詢問品管(質(zhì)檢員),按品管提供的要求確定產(chǎn)品是否可以過關(guān)。
在發(fā)生任何異常情況的時候及時向相關(guān)人員反饋是我在這里得到的一個很重要的建議。記得有一次爐溫突然降低,爐前沒有注意到,錫膏板流到了我所在的工位。我當(dāng)時只感覺到電路板燙得要命,我拿不手中,便低頭去看,原件下面全是灰的(我還沒見過錫膏板),出于好奇,我伸手去摸,就在此時,一名有工作經(jīng)驗的同事跟我說那是錫膏板,及時阻止了我。我便向技術(shù)員說明了此事,技術(shù)員很快調(diào)好了爐溫,我有把錫膏板拿去過了一次爐,F(xiàn)在想起這件事我還對那位同事充滿了感激之情,要不是她,我還不知道我要惹出什么禍。我也因次得到了教訓(xùn)。
。3)實際操作
經(jīng)過一段時間目檢產(chǎn)品的學(xué)習(xí),我對車間產(chǎn)品的加工檢驗的整個流程已有了一個較詳細(xì)的了解與熟悉。對有些常加工的產(chǎn)品也比較熟悉了,對不良產(chǎn)品的識別力也有所提高了,目檢產(chǎn)品的效率也在不斷提高。上班期間,聽從線長的安排,接受線長分配的工作任務(wù),在自己的工作區(qū)認(rèn)真地進(jìn)行作業(yè)。當(dāng)出現(xiàn)一些小的問題和困難時,先自己嘗試著去分析,而當(dāng)問題較大自己獨自難以分析出原因所在時,則向線長、技術(shù)員、品管反映情況,請求他們幫助分析并解決。在他們的幫助下,出現(xiàn)的問題很快就被解決了,我有時也學(xué)著運用他們的方法與技巧去分析些稍簡單的問題,慢慢提高自己分析問題的能力。在分析、解決處理問題的過程中使自己的自信心不斷增強(qiáng),對工作的積極性也有所提高。
在所開的機(jī)器不出現(xiàn)大的故障的情況下,在確保產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上盡自己的努力提高工作的效率。盡量讓生產(chǎn)出的產(chǎn)品數(shù)量達(dá)到班產(chǎn)要求的數(shù)量,以便完成生產(chǎn)任務(wù)。每次下班之前,將自己工作區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生打掃干凈,垃圾放入垃圾袋中并放到相應(yīng)的位置,把工作桌面和地面上的物品用具收拾擺放好。就這樣一天的全部工作內(nèi)容也就完成了,嘿!這工作任務(wù)也較艱巨的啊!
目檢經(jīng)常會出現(xiàn)漏檢現(xiàn)象,光靠目檢不是個好辦法,總會有漏的,要從前工序著手,印刷效果、貼片效果、回流效果等等,還有就是目檢人員的檢測技能水平培訓(xùn)。穩(wěn)定優(yōu)異的貼片質(zhì)量是非常重要的,質(zhì)量不是靠后工序的檢驗來做出來,而是從頭開始,存在的問題必須去解決、改善,檢驗不是增值動作,但它可以監(jiān)督并督促前面的工序做的更好。所以我經(jīng)常使用罩板以增強(qiáng)檢驗效果,統(tǒng)計不良元件分布,在零件位置圖重點標(biāo)示進(jìn)行檢查,我還參加了檢驗員視覺疲勞的輪調(diào)以及培訓(xùn)以盡量減少漏檢現(xiàn)象。當(dāng)然確實機(jī)器、印刷只能做那個樣子,也可以在爐前加一道工序,先板子上的缺件、多件、移位處理一下,改善回流過來的質(zhì)量。
2.2實習(xí)成果
2.2.1素質(zhì)提高
實習(xí)期間我學(xué)會了從多個角度思考問題,運用多種方法解決問題。并提高了對新技術(shù)的接受和理解能力。在這里我懂得了認(rèn)真對待工作的態(tài)度、良好的工作習(xí)慣和團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊精神可以起到事半功倍的效果。此外,安全地操作以及保障產(chǎn)品的質(zhì)量一流是非常重要的。xx具有以下公司理念:
企業(yè)精神:自信、誠心、創(chuàng)新。
價值觀:理解、尊重、和諧。
經(jīng)營理念:市場導(dǎo)向,一流品質(zhì),先進(jìn)技術(shù),優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
發(fā)展理念:瞄準(zhǔn)國際先進(jìn)目標(biāo),立足主業(yè)發(fā)展,擴(kuò)大相關(guān)產(chǎn)業(yè),加強(qiáng)資本運營,探索多元化發(fā)展。
質(zhì)量理念:以一流的人才資源和管理追求完美的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。
客戶理念:想用戶所想,就是公司生存與發(fā)展之根本利益所在。
用人觀:xx將誠信負(fù)責(zé)、敬業(yè)愛崗的員工視為公司的財富。尊重知識、廣納賢才、善待員工、注重團(tuán)隊精神,是xx事業(yè)持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在要求。
股東責(zé)任:xx的管理團(tuán)隊通過將規(guī)范的治理和不懈的努力,為股東和投資者創(chuàng)造穩(wěn)定增長的回報。
社會責(zé)任:xx以全球化發(fā)展為目標(biāo),以振興中國科技產(chǎn)業(yè)為己任,創(chuàng)新圖強(qiáng)、報效社會。
愿景:通過自強(qiáng)不息的努力,成為機(jī)電專用設(shè)備與電子元件行業(yè)世界級的領(lǐng)先企業(yè)。
這些都讓我深深懂得了素質(zhì)提高的重要,也在無形中受到了影響。
2.2.2知識的學(xué)習(xí)與擴(kuò)展
×堅深信物競天擇的生存之道,每一步的成長都基于對自身的不斷挑戰(zhàn)與超越。自強(qiáng)不息,敢為人先的×,堅持發(fā)揚自信、誠心、創(chuàng)新的企業(yè)精神;培育人企合一、親情關(guān)懷的企業(yè)文化;樹立創(chuàng)新圖強(qiáng)、報效祖國的社會形象。這使我深有感觸。在這里,我認(rèn)識了課本上講到的電路板的各種不良現(xiàn)象,看到了它們在實踐中的表現(xiàn)。課本知識與實踐的差別讓我更加注重在實踐中應(yīng)用和拓展所學(xué)到的專業(yè)知識。
2.2.3能力的提高與技能訓(xùn)練效果
為期三個月的實習(xí)讓我對所學(xué)專也課有了更加深刻的認(rèn)識。我學(xué)會了快速有效地獲取并利用信息進(jìn)行獨立地分析問題、解決問題。另外,獨立指定工作計劃并有效地完成、勇于創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神以及善于溝通的交際能力讓我的工作輕松許多。隨著各種能力的提高,我按照從左至右,從上至下,翻轉(zhuǎn)pcba從各個角度檢驗的方法依次對pcba各種不良現(xiàn)象檢驗的速度和效率也在不斷提高。漏檢的不良現(xiàn)象越來越少,我也越來開心,三個月的努力付出還是有回報的。
3、實習(xí)總結(jié)
實習(xí)期間,我對實習(xí)工廠的smt車間(部門)加工檢驗產(chǎn)品的整個操作流程有了一個較完整的了解和熟悉。雖然實習(xí)的工作與所學(xué)專業(yè)沒有很大的關(guān)系,但實習(xí)中,我拓寬了自己的知識面,學(xué)習(xí)了很多學(xué)校以外的知識,甚至在學(xué)校難以學(xué)到的東西。
此次畢業(yè)實習(xí),我學(xué)會了運用所學(xué)知識解決處理簡單問題的方法與技巧,學(xué)會了與員工同事相處溝通的有效方法途徑。積累了處理有關(guān)人際關(guān)系問題的經(jīng)驗方法。同時我體驗到了社會工作的艱苦性,通過實習(xí),讓我在社會中磨練了下自己,也鍛煉了下意志力,訓(xùn)練了自己的動手操作能力,提升了自己的實踐技能。積累了社會工作的簡單經(jīng)驗,為以后工作也打下了一點基礎(chǔ)。
實習(xí)還讓我早些了解了自己專業(yè)方面的知識和專業(yè)以外的知識,讓我也早些認(rèn)識到我們將面臨的工作問題,讓我明白了以后讀大學(xué)是要很認(rèn)真的讀,要有好的專業(yè)知識,才能為好的實際動手能力打下堅實的基礎(chǔ),更讓你明白了以后要有一技之長,才能迎接以后的挑戰(zhàn),也讓我知道了大學(xué)是為我們順應(yīng)科學(xué)發(fā)展的墊腳石和自身發(fā)展的機(jī)會。
4、致謝
感謝xx控股股份有限公司給了我這樣一個實習(xí)的機(jī)會,能讓我到社會上接觸學(xué)校書本知識外的東西,也讓我增長了見識開拓眼界。感謝我所在部門的所有同事,是你們的幫助讓我能在這么快的時間內(nèi)掌握工作技能,感謝我們生產(chǎn)線線長、技術(shù)員、品管,你們幫助我解決處理相關(guān)問題,包容我的錯誤,讓我不斷進(jìn)步。此外,我還要感謝我的實習(xí)指導(dǎo)老師,在實習(xí)期間指導(dǎo)我在實習(xí)過程中需要注意的相關(guān)事項。我感謝在我有困難時給予我?guī)椭乃腥恕?/p>
學(xué)生專業(yè)實習(xí)報告 篇2
一、實習(xí)目的
社會實踐是學(xué)校根據(jù)專業(yè)教學(xué)的要求,對學(xué)生已學(xué)部分理論知識進(jìn)行綜合運用的培訓(xùn),其目的在于讓學(xué)生接觸社會,加強(qiáng)學(xué)生對社會的了解,培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生認(rèn)識、觀察社會以及分析解決問題的能力,提高學(xué)生的專業(yè)技能,使之很快的融入到工作當(dāng)中去。20xx年3月——4月我在xxx公司進(jìn)行了各方面的實踐。現(xiàn)作如下實習(xí)報告:
一、實習(xí)單位概況
xxx是一家提供全球無船承運業(yè)務(wù)的綜合性集團(tuán)公司總部位于德國。xxx擁有香港、中國大陸、德國的獨資公司,以及在新加坡、印尼、馬來西亞和泰國的姊妹公司。不僅如此,xxx還建立了一個擁有一百六十多個全球合作伙伴的國際性網(wǎng)絡(luò)。xxx的宗旨是“客戶至上”。致力于為客戶提供后續(xù)跟蹤和處理服務(wù)。為了能夠完成這樣的服務(wù),在亞洲和歐洲地區(qū)已經(jīng)成立了自己的公司,并擁有自己的工作團(tuán)隊。在任何時候xxx為客戶提供全方位的貨運信息。中國已核準(zhǔn)獲發(fā)營業(yè)執(zhí)照,并且由專業(yè)人士組成了九家分公司。
二、實習(xí)崗位的簡介
本人在工作崗位是負(fù)責(zé)集團(tuán)財務(wù)部門工作。集團(tuán)財務(wù)有三個人,信貸經(jīng)理xx,財務(wù)xx和我,她們負(fù)責(zé)帶我,她們對我特別照顧,我很幸運,跟了兩個從業(yè)10多年,會計經(jīng)驗豐富的會計師。雖然自己也是會計專業(yè),但缺少實踐經(jīng)驗,而且有一些就算是在學(xué)校也學(xué)不到的。就是一種對事業(yè)的專注和勤奮的精神。我們?nèi)齻組成了一個小團(tuán)隊。xx先帶領(lǐng)我去熟悉周圍的環(huán)境,她樂此不疲地逐一將我介紹給公司不同部門的職員。在回到辦公室時,她語重心長地教導(dǎo)我說,人際關(guān)系不能只局限于這小小的辦公室,就算辦公室很大,也要走出去接近外面的人,尤其是經(jīng)常跟自己打交道的人!“人認(rèn)識的多了,事就好辦多了!”剛來的第一天,她就給我上了一課。她英語很好,我把她作為我的榜樣。她告訴了我團(tuán)隊的重要性與人際關(guān)系的重要性!她給我印象最深刻的就是她告訴我雖然他可以教我每天需要做的流程但經(jīng)驗是需要我自己去積累的,這句話讓我在以后的工作中也真正體會到了。經(jīng)驗是非常重要的,而對于會計來說經(jīng)驗更是重要。我還是在學(xué)習(xí)的階段,所以一般比較簡單的工作都是由我負(fù)責(zé),比較復(fù)雜的都會交給部門的老前輩們來做,主要還是以學(xué)習(xí)的態(tài)度來進(jìn)行實習(xí)。我們主要的工作流程也就是做好公司每個月的賬目,并且核對賬目,讓公司領(lǐng)導(dǎo)知道每個月所得的利潤和虧損。
三、實習(xí)內(nèi)容
本人于20xx年3月14日至20xx年4月在xxx公司進(jìn)行實習(xí),主要提高自己的實際操作技能,學(xué)習(xí)、豐富實際工作和社會經(jīng)驗。會計是以貨幣為主要計量單位,反映和監(jiān)督一個單位經(jīng)濟(jì)活動的一種經(jīng)濟(jì)管理工作,會計專業(yè)作為應(yīng)用性很強(qiáng)的一門學(xué)科、一項重要的經(jīng)濟(jì)管理工作,是加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)管理,提高經(jīng)濟(jì)效益的重要手段,經(jīng)濟(jì)管理離不開會計,經(jīng)濟(jì)越發(fā)展會計工作就顯得越重要。針對于此,在進(jìn)行了三年的大學(xué)學(xué)習(xí)生活之后,通過對《會計學(xué)原理》、《中級財務(wù)會計》、《高級財務(wù)會計》、《管理會計》、《成本會計》及《稅法》的學(xué)習(xí),可以說對會計已經(jīng)是耳目能熟了,所有的有關(guān)會計的專業(yè)基礎(chǔ)知識、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系,我都基本掌握了,但這些似乎只是紙上談兵,倘若將這些理論性極強(qiáng)的東西搬上實際上應(yīng)用,那我想我肯定會是無從下手,一竅不通。自認(rèn)為已經(jīng)掌握了一定的`會計理論知識在這里只能成為空談。于是在堅信“實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”下,認(rèn)為只有把從書本上學(xué)到的理論知識應(yīng)用于實際的會計實務(wù)操作中去,才能真正掌握這門知識。
1、負(fù)責(zé)編制公司會計憑證,審核、裝訂及保管各類會計憑證,登記及保管各類賬簿。
2、按月編制會計報表(資產(chǎn)負(fù)債表、損益表等),并進(jìn)行分析匯總,報公司領(lǐng)導(dǎo)備案決策。
3、負(fù)責(zé)監(jiān)督公司財務(wù)運作情況,及時與出納核對現(xiàn)金、應(yīng)收(付)款憑證、應(yīng)收(付)票據(jù),做到賬款、票據(jù)數(shù)目清楚。
(1)原始憑證的核簽;
。2)記賬憑證的編制;
(3)會計簿記的登記;
(4)會計報告的編制、分析與解釋;
。5)會計用于企業(yè)管理各種事項的辦理;
。6)內(nèi)部的審核;
(7)會計檔案的整理保管;
(8)其他依照法令及習(xí)慣應(yīng)行辦理的會計事項。
各項會計業(yè)務(wù)應(yīng)包括預(yù)算、決算、成本、出納及其他各種會計業(yè)務(wù)。機(jī)關(guān)中報表的編制也是一項非常重要的事務(wù),會計報表的目的是向機(jī)關(guān)信息的使用者提供有用的信息。會計信息要準(zhǔn)確、全面、及時,然而當(dāng)前的財務(wù)報表有很多的局限性。在電子商務(wù)時代,基于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)平臺的支持,報表的生成將呈現(xiàn)自動化、網(wǎng)絡(luò)化和非定時性,沖破了時空的限制。電子信息的迅猛發(fā)展,人類正疾步跨入信息社會。
網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)正以人們始料不及的速度迅速發(fā)展,在短短的幾年時間里,作為網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)重要組成部分的電子商務(wù)已經(jīng)走入人們的視野并對傳統(tǒng)會計產(chǎn)生了深刻的影響,xxx基本上結(jié)合信息時代的要求實現(xiàn)管理的信息化、自動化和網(wǎng)絡(luò)化。
學(xué)生專業(yè)實習(xí)報告 篇3
將盡半年的實習(xí)結(jié)束了!從對酒店操作的一無所知到現(xiàn)在能熟練的掌握酒店技能;從實習(xí)前的沖動魯莽到實習(xí)后的耐心細(xì)致這一切的改變都是我再在酒店實習(xí)期間所學(xué)到所感受到的。在凱悅我學(xué)到了許多東西,無論是專業(yè)知識還是人際關(guān)系。接下來我就詳細(xì)介紹一下我實習(xí)的情況以及我的個人感受。
懷著期待的心情我踏上了趕赴東莞的汽車。三月六日我們六位實習(xí)生在酒店人事部的陪同下來到了松山湖凱悅酒店。第一次與凱悅酒店接觸是酒店開車接我們在車?yán)锟吹降。那時的松山湖凱悅酒店還在全面施工,這和我們想象中的完全不同。本以為來到酒店就可以試營業(yè)了沒想到還是一片工地一片黃泥地!那時侯我們心里都有些不高興,一路上都沒什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些!因為宿舍很漂亮設(shè)施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同!接下來就是入職培訓(xùn)了,這才是我們正式接觸凱悅接觸凱悅的文化。一周的入職培訓(xùn)讓我對凱悅有了初步了解。接下來我就介紹一下凱悅酒店。
東莞松山湖凱悅酒店是一家涉外五星級酒店,由世界著名的凱悅國際酒店管理集團(tuán)進(jìn)行管理。與著名的上海金茂君悅大酒店、北京東方君悅大酒店及香港君悅大酒店屬同一管理集團(tuán)。酒店坐落于松山湖畔,四周荔園飄香,環(huán)境秀美。酒店占地總面積300畝,主要設(shè)施有:300間豪華客房,雄偉大堂、中西特色餐廳、多功能宴會廳、一座國際化多功能會議展覽中心、扒房、酒吧、健身中心、會議室、桑拿水療中心及卡拉OK娛樂中心。
這些都是酒店的硬件最重要的是凱悅集團(tuán)的理念他的管理模式才是我們最想知道最想了解的。經(jīng)過短暫的入職培訓(xùn)對凱悅集團(tuán)也有了初步了解———凱悅集團(tuán)總部在芝家哥,亞太區(qū)的總部在香港。全球一共有200多家凱悅酒店。集團(tuán)下設(shè)三個品牌;包括凱悅,君悅和柏悅。其中柏悅是凱悅集團(tuán)中的最高品牌。凱悅集團(tuán)下設(shè)的酒店都一五星級為標(biāo)準(zhǔn)其客源多為商務(wù)渡假客人。集團(tuán)以為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為宗旨,通過豪華完善的設(shè)施,一流的服務(wù)來吸引和留住客人。
集團(tuán)采用四級管理模式即———服務(wù)員,領(lǐng)班,副理,經(jīng)理!這樣的管理模式將權(quán)利下放給員工,更有利于員工自身的成長。凱悅把員工當(dāng)成自得客人。我們再做入職培訓(xùn)的時候說過在凱悅有四個客人即————客人,業(yè)主,集團(tuán),員工,其中最重要的客人就是我們的員工!在凱悅他給你的不僅僅是一份工而是一份職業(yè)。集團(tuán)會給你制定你的發(fā)展計劃會給你做最系統(tǒng)的培訓(xùn)。
我們旅專的六個實習(xí)生有四個被分到餐飲部有兩個被分到客房部,我被分到宴會服務(wù)部實習(xí)!因為酒店還在建設(shè)當(dāng)中所以酒店給我們作系統(tǒng)培訓(xùn)。內(nèi)容設(shè)計餐飲的各個方面包括中餐西餐酒水等。我們的培訓(xùn)員都是各個餐廳的進(jìn)理副理他們都有豐富的經(jīng)驗還有先進(jìn)得理念!下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構(gòu):
送山湖凱悅酒店餐飲部下設(shè)八個經(jīng)營部門,包括:咖啡廳、送餐部、扒房、荔枝吧、沁園、大堂吧、松山茶居、宴會廳這八個經(jīng)營部門。每個餐廳都各有特色!
咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而著名!艾F(xiàn)燒現(xiàn)賣”能最好的描述這個餐廳的特色。全開方式的廚房能讓每個客人都能欣賞到廚師精湛的技藝。
送餐部是全年無休的為酒店內(nèi)的客人提供高質(zhì)量的服務(wù)和美食。
扒房:被設(shè)置在一個陽剛的氛圍內(nèi),一傳統(tǒng)為特色。餐廳為顧客提供來自世界各地的優(yōu)質(zhì)肉類及海鮮。顧客可從餐廳的開放式廚房觀賞到肉類制作的全過程,從而給客人帶來全心的餐飲體驗。
荔枝吧:是一個高雅的,具有現(xiàn)代氣息的雞尾酒吧。專業(yè)的的調(diào)酒師會調(diào)制出具有創(chuàng)意的雞尾酒,。荔枝吧以其出色的,品種豐富的高質(zhì)量的飲品而聞名,還配以個性化的服務(wù)和爵式背景音樂。
沁圓:采用全新的用餐理念,整個餐廳全部有私人包廂組成。私人包廂的用餐理念再亞洲十分流行,并成為中餐里比不可少的元素。沁園以提供頂級粵菜為理念配以豪華的包廂設(shè)施吸引本地高端市場!
大堂吧:是一個休閑場所,設(shè)在酒店的大堂。再這里顧客將享受有更多的空間去休息或閱讀。
松山茶居:其設(shè)計靈感來自與時至今日仍十分受歡迎的傳統(tǒng)“大排擋”。他的設(shè)計風(fēng)格具有現(xiàn)代的風(fēng)格,同時又結(jié)合了地方茶室的特色。即與所有酒店的建筑風(fēng)格融為一體,但又快樂為客人提供隨意,友善和沒有壓抑感的舒適環(huán)境。茶居還可被描述成一個整日飲茶的餐廳。
宴會廳:被優(yōu)美的松山湖所環(huán)繞,建筑設(shè)計注重現(xiàn)代氣憤和實際結(jié)合。先進(jìn)的視聽技術(shù),高雅的桌面裝飾品,精致的食品和漂亮的鮮花相結(jié)合,構(gòu)成了這里最大的特色!
在我們培訓(xùn)階段我們系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了餐飲的各方面知識。知道了許多以前從不知道的東西見到了許多以前沒見過的的東西。培訓(xùn)的內(nèi)容很細(xì)致,從怎樣收盤子怎樣擦杯子開始都一一講到?膳嘤(xùn)的最終目的是為了作用于實踐讓我們有統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。但在培訓(xùn)階段我們接受的實踐幾乎就是沒有,只能憑空去想象怎么服務(wù)。雖然有時回搞一些模擬實操可還是不怎么真實,沒有哪個人能進(jìn)入狀態(tài)。這一點是我在培訓(xùn)階段最郁悶的事!培訓(xùn)的前一階段很有新鮮感所以聽的也格外認(rèn)真?呻S著對知識掌握程度的加深對培訓(xùn)的內(nèi)容有些厭煩了?刹还茉鯓游业氖斋@很的!餐飲的專業(yè)知識也了解的差不多了!我們的培訓(xùn)也不是只是講,有的時候回有一些實際的東西讓我們?nèi)L試!比如說再講到咖啡的.時候他們就搬來了咖啡機(jī)拿來了咖啡豆現(xiàn)做咖啡給我們品嘗,這樣我們對知識的掌握就更深入了!
培訓(xùn)階段給我最大的感受就是自己的英語欠缺太多!沒有英語幾乎不能交流。尤其在這種國際管理集團(tuán)可人大部分是外國人,你不會英語就等于是啞巴!不過每天的英文培訓(xùn)也使我的英語水平慢慢的提升起來。
結(jié)束了長達(dá)三個月的培訓(xùn)終于等到了酒店試業(yè)。酒店的運營也慢慢開始。我們也都進(jìn)入自己的部門!剛進(jìn)酒店的一段時間我們很閑。因為就點的一些小工程還沒有完工還不能正式對外營業(yè)所以我們都去到自己的部門進(jìn)行小部門培訓(xùn)!我到宴會廳接受的第一個培訓(xùn)————其實與其說是培訓(xùn)還不如說是自學(xué)。就是認(rèn)識各種杯子。當(dāng)時剛到我們宴會廳的員工就被調(diào)去驗收那些杯子!那些作過酒店的老員工都清楚杯子的名稱和用途而我卻不知道,所以我就邊做事邊問他們!這是我進(jìn)入酒店學(xué)到的第一樣?xùn)|西!
隨著時間的推移,酒店的設(shè)施也漸漸完善。雖然還不能對外營業(yè)可已經(jīng)可以內(nèi)部試營業(yè)了。就是把內(nèi)部客人當(dāng)成真正的客人去對待!那一段時間我們的員工沒天都再不同的餐廳用餐。測試每個餐廳的服務(wù)。有什么不足有什么需要改進(jìn)的都和會回饋給這個餐廳讓他們改進(jìn)!那一段時間對員工都是一個提升。作服務(wù)的員工提高了自己的服務(wù)技能,用餐的同事看到別的同事的不足也自己也會加以改進(jìn)的。
學(xué)生專業(yè)實習(xí)報告 篇4
一、實習(xí)單位簡介
富利大酒店作為我縣老資格的餐飲龍頭企業(yè),是集住宿、餐飲、娛樂、健身、購物和商務(wù)為一體的涉外星級豪華大酒店。酒店擁有客房92套間,其中1套總統(tǒng)套房、8套豪華套房、83套標(biāo)準(zhǔn)客房。房間布局典雅大方,設(shè)施齊全。配有空調(diào)、冰箱、有線電視、國際直撥電話。套間內(nèi)設(shè)有高級多功能蒸汽浴箱及按摩浴缸。24小時提供冷熱水。酒店宴會廳可接待400人同時就餐,而且擁有18間雅間,其中3桌雅間廳一套、2桌雅間廳兩套、豪華雅間廳15套。雅間內(nèi)設(shè)有高級卡拉OK音響。西餐廳造型新穎、風(fēng)格獨具,就餐環(huán)境優(yōu)雅舒適。酒店設(shè)有不同規(guī)模、風(fēng)格各異的會議廳和洽談廳5套,其中多功能廳可舉行300人會議。泳池面積為25米__18米的大型室內(nèi)游泳館設(shè)有最新型沖浪系統(tǒng),與游泳館配套的健身房、桑拿浴、蒸汽房、錄相廳和按摩房將為賓客提供愜意的服務(wù)。歌舞廳設(shè)備齊全,廳內(nèi)設(shè)有酒吧、包箱和KTV單間,F(xiàn)代化的音響音質(zhì)出色,優(yōu)美動聽的音樂讓您流連忘返。
此外,富利大酒店的領(lǐng)導(dǎo)還善于引導(dǎo)餐飲部技術(shù)、業(yè)務(wù)人員注意博采眾家之長,借鑒和吸收同行的先進(jìn)技法充實和提高自己,例如有人反映某店某菜風(fēng)格獨特,他們即去品嘗一番。有客人推薦某店喜筵包桌物美價廉,他們也會充當(dāng)食客去進(jìn)行學(xué)習(xí)。酒店總經(jīng)理沙福祥深有感觸地說:形勢逼人、競爭逼人、市場逼人,僅以市場為例,原來許多只能接零點散桌的飯店,現(xiàn)在都開發(fā)出包席,去年一年就出現(xiàn)了10幾家,不動點真格的,一天也干不下去。想實招直面競爭,動真情讓利于民,富利大酒店大力發(fā)揚老店新貌創(chuàng)新業(yè)和勇立潮頭求發(fā)展的精神受到社會上的稱贊和消費者的歡迎。
二、實習(xí)時間及過程
。ㄒ唬⿲嵙(xí)時間:20xx年6月——20xx年12月
(二)實習(xí)過程:
1、前臺接待處職能介紹
(1)銷售客房,接待住店客人,為客人辦理入住登記手續(xù),分配房間;
(2)掌握住店客人動態(tài)及信息資料,控制房間狀態(tài);
。3)制定客房營業(yè)日報等表格;
。4)協(xié)調(diào)對客服務(wù)工作。
2、大堂接待處工作流程
。1)銷售客房,接待住店客人,為客人辦理入住登記手續(xù),分配房間;;
。2)為次日到達(dá)的團(tuán)隊以及VIP客人提前準(zhǔn)備鑰匙,以及檢查鑰匙是否做得正確;(3)為當(dāng)日需要送鮮花或水果的房間提前下禮品單,以及通知管家部為需要無煙房的客人的房間做無煙處理;
。4)為客人提供酒店內(nèi)部部分問訊服務(wù);
。5)接聽部分客人來電,以及晚上8點后為客人提供客人預(yù)訂服務(wù);
。6)制作客房營業(yè)日報表等表格。
3、行政樓層接待處工作流程
。1)為VIP客人、商務(wù)客人、本田公司、捷普公司以及以普通折扣價入住的客人辦理入住登記手續(xù);
。2)為本田公司客人提前準(zhǔn)備房間鑰匙以下鮮花水果禮品單;
。3)為在行政樓層辦理入住手續(xù)的客人提供問訊服務(wù)以及介紹酒店內(nèi)部娛樂設(shè)施;
。4)制作行政樓層客房營業(yè)日報表以及飲料飲用報表;
。5)前臺接待處物資管理。
4、團(tuán)體接待工作流程
。1)檢查當(dāng)日到達(dá)團(tuán)體的房間鑰匙是否正確;
。2)為團(tuán)隊客人快捷的辦理入住手續(xù);
(3)為團(tuán)隊客人安排次日早餐時間以及叫醒服務(wù)。
三、主要實踐收獲
通過這次在富麗大酒店六個月的實習(xí),本人獲益非淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習(xí)無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機(jī)會。
1、溝通能力提高
作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的.整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高
在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至?xí)䦟哟龁T口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。
3、工作獨立處理能力提高
通過這次實習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識提高
作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
四、實踐中所發(fā)現(xiàn)的自身之不足
通過這次實習(xí),我重新看到了自身的不足以及缺點。
1、在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住富麗大酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及國外客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯誤,為同事帶來了許多不
便。
2、另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細(xì)心,不夠虛心接受同事的批評等等。
五、今后的努力方向及改進(jìn)措施
這次實習(xí)使我真正學(xué)到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所不到的。管理行業(yè)是很注意實踐和細(xì)節(jié)的,在實習(xí)過程中學(xué)到的都是基層服務(wù)員的工作技能,并且加以熟練。另外,在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關(guān)系,做到這一點,最重要的是需要務(wù)實,從基層上干起,出基層脫穎于基層,一個成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的。
實習(xí)使我了解社會,真正走進(jìn)了社會。在實習(xí)中,我們要處理好不同的關(guān)系,上下級之間的關(guān)系,同事之間的關(guān)系,與客人之間的關(guān)系等等,很多完全不像我們在學(xué)校時學(xué)的那樣簡單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)也很關(guān)鍵,像我們被稱為“天之驕子”的學(xué)生們來講,在酒店里受的約束很多,每天不僅要干很多體力活,有時還要“忍氣吞聲“,的確挺磨練心智的。但走過了,經(jīng)歷了,心境也就開闊了,看待問題的角度更切合實際了。這次的實習(xí),實際上就是對自己以后走上工作崗位的一次演練,在此當(dāng)中,找到自己與酒店的契合點,為我以后就業(yè)方向做了一個指引。
學(xué)生專業(yè)實習(xí)報告 篇5
一、實習(xí)目標(biāo)
為了以后能更好的適應(yīng)工作和學(xué)習(xí),學(xué)校組織到物流配送中心進(jìn)行實習(xí)。重要是為了懂得物流的作業(yè)流程,以便對以后的工作打下基礎(chǔ)。
二、實習(xí)內(nèi)容
作為物流主管助理,了解物流的特色,主要裝備和作業(yè)流程,對其進(jìn)行剖析,并根據(jù)學(xué)習(xí)的理論提出自己的看法。
三、實習(xí)單位簡介
配送中心是以組織配送性銷售或供給,履行實物配送為重要職能的流通型結(jié)點。具有集貨中心、分貨中心的職能。公司是是在連鎖超市發(fā)展起來的大型企業(yè),擁有大型百貨購物中心,社區(qū)連鎖超市,并以現(xiàn)代物流配送中心為支撐平臺。
四、實習(xí)感觸
隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化步伐的加快,國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展日益活潑,我國的物風(fēng)行業(yè)得到敏捷發(fā)展.固然這次實習(xí)時光很短,卻給我上了人生過程中不可或缺的.一課。對于物流,我只是知道它是集:運輸、儲存、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處置等基礎(chǔ)功效實行的有機(jī)聯(lián)合。但沒有想到它的實際操作卻沒有這么的簡略。通過十一點作為國人的物流人士有著切膚的領(lǐng)會。
貨物運轉(zhuǎn)速度慢,貨差貨損率高難以避免,高層貨架利用率嚴(yán)天的簡略懂得,使我對于物流配送有了更加深入的認(rèn)識。中國的物流業(yè)固然沒有國外發(fā)達(dá),但這并代表中國物流業(yè)的落伍,一些原則性嚴(yán)重的制約了中國物流業(yè)信息技巧化的發(fā)展速度。蠻橫的裝卸態(tài)度更是制約中國物流業(yè)發(fā)展的瓶頸之一。這次實習(xí)讓我從實踐中了解到了物流,使實踐與理論更好的聯(lián)合。在這里我深入的領(lǐng)悟到了一個觀點:推進(jìn)你的事業(yè),搬場公司,不要讓你的事業(yè)來推進(jìn)你。
五、實習(xí)總結(jié)及建議
1、進(jìn)貨堆放貨物時不能只顧著一時的便利,應(yīng)當(dāng)斟酌到出貨時的便利,不能延誤客戶的時光,因此要依照尺度把貨物堆起,堆放要整潔公道,以免倒塌。
2、要嚴(yán)厲依照倉儲治理的請求,對于過期的貨物要及時與廠家接洽,并得到應(yīng)允后及時燒毀,佳吉快運,不要堆積在倉庫中,揮霍倉庫容積,更不要和正常的商品同放一起,帶給人一種混亂無章的感到.應(yīng)當(dāng)另外籌備一間倉庫,使那些一時無法燒毀的商品有處所儲存.
3、目前物流中心正面臨很多問題,批次越來越多而批量卻越來越小,造成物流治理上的一個難點。面臨一系列的困難,物流中心還得多鑒戒國外的物流策略,進(jìn)步自己企業(yè)的效益。
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