小吃作文集錦9篇
在平日的學習、工作和生活里,大家對作文都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編為大家收集的小吃作文9篇,歡迎大家分享。
小吃作文 篇1
俗話說:“民以食為天。”每個地方都有自己的特色小吃,要說我的家鄉(xiāng)——獨山的特色小吃,一道普普通通的蒿子粑粑就會讓你回味無窮。
相傳這蒿子粑粑已有幾百年的歷史了,至少在清朝乾隆年間,就已成為農(nóng)民的佐餐食品,它是獨山縣的風味食點。
蒿子粑粑的制作方法非常講究,初春時節(jié),小草剛剛露頭,便可上山去摘一點蒿子草,去其根。接著給蒿草搓洗按摩——涮、搓、揉。涮,將蒿草放入開水中,抓住其一端在水里左右擺動,目的是讓它變軟,并涮掉附在葉片上的臟東西;搓,把蒿草夾在手掌來回的搓,如搓衣服一般,讓其苦汁去掉;揉,把蒿草放在案板上像揉面團一樣揉,揉碎后用清水淘凈。經(jīng)過此番加工后,蒿草變得軟綿綿的、熱乎乎的,一股清香撲鼻而來。再是,將其切碎,加入鹽、蒜末、姜末、臘肉丁放入大鍋里翻炒,待其佐料溢出香味后把白花花的米面灑入鍋,用手把它們?nèi)啻暝谝黄稹nD時,白花花的米面因吸收了蒿子草的湯汁,變成了翠綠色,如果不仔細看的話還以為是一塊帶有雜色的大翡翠原石呢!最后把面捏成面餅放入鍋里煎。
煎好后的蒿子粑粑個個圓滾滾的,像個圓形的綠月餅。蒿子的清香,臘肉的臘香摻雜在一起,一股股的直鉆你的鼻子,讓你垂涎三尺,欲罷不能。當你一口咬下去時先是酥脆的外殼,再是軟嫩的內(nèi)瓤,其味妙不可言,要是有幸再咬到個大大的臘肉丁,更是平添了一份驚喜與樂趣。
我愛家鄉(xiāng)的小吃——蒿子粑粑!雖然它比不上那些山珍海味名貴,但它樸實、地道,顯現(xiàn)了家鄉(xiāng)人民的品質(zhì),也牽連著無數(shù)離鄉(xiāng)人的思鄉(xiāng)之情。
小吃作文 篇2
我的家鄉(xiāng)在長沙,我愛家鄉(xiāng)的岳麓山、學校、湘江河等等,不過,我最喜歡的還是家鄉(xiāng)的小吃——臭豆腐。
長沙的臭豆腐是世界一流,很多國外的來長沙,都一定要吃到長沙的臭豆腐,還說長沙的臭豆腐很好吃呢!
臭豆腐雖然有點臭,顏色也不好看,不過很好吃,特別是長沙的臭豆腐,所以在中國的每一個地方,如果攤子上是臭豆腐的話,上面都喜歡寫著:“正宗長沙臭豆腐!
我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐,更愛我的家鄉(xiāng)。
小吃作文 篇3
在我們的生活中,我相信,至少有百分之九十九點九九九………。的人都是吃貨,我也不例外,而且我還是比較嚴重的小吃貨。爸爸總說我像只吃不飽的小豬一樣,每天就知道吃吃吃,除了吃還是吃。
大家知道我放學以后做的第一件事是什么嗎?就是向爸爸可憐巴巴地說:“我餓---”!然后讓爸爸帶我去買雞蛋肉餅,哦對了,你們還不知道吧!就是黃雅靜家隔壁的餅攤,他家的餅超好吃,完全滿足了我的味蕾。有時候爸爸也會從他的包里掏出一包“奧利奧”餅干來,盡管它一包只有六片,但對于我的肚子而言那是遠遠不夠的,回家后還要再補一包“旺旺雪餅”后,我才有力氣寫作業(yè)。雖然我知道這個習慣不好,但我就是改不了。
在我很小的時候,也就是剛滿月的時候,奶奶就開始帶著我在外面吃吃喝喝,幾乎每家店鋪都要吃一點。如果哪天不出去吃點什么,我就流口水,直到上幼兒園,才有逐漸有所收斂。雖然我現(xiàn)在沒有跟著奶奶在外面“胡吃海喝”了,但只要是周一到周五的早上,我的早餐都會變著方的吃。有時候是熱干面、或者是豆皮、再或者是湯包、又或者…………。唉!誰讓武漢的小吃這么美味這么多呢?我都吃不過來了。對于我這個吃貨而言,每次的晚餐也是非常重要的。因為我對菜的要求特別“嚴格”,必須每道菜味道要好吃得讓人一掃而光。
在媽媽買菜時,我最喜歡去超市買,因為那里有很多免費的試吃,我超愛那里買菜。所以,只要媽媽買菜,我總是當她的小尾巴。每當看見有免費試吃,我都要必不可少的前去蹭一下,無論是吃的還是喝的,總是我前去湊個熱鬧。有時候,我的“吃貨精神”還會傳給媽媽。你們看,我這個吃貨的“精神”是不是很有感染力呢?嘻嘻!最近,我的寶貝弟弟也被我傳染了。在媽媽在超市購物的時候,弟弟也總是跟著我,在超市里躥來躥去,找免費試吃的地方,特別是做活動的時候。若是表姐表弟也來,嘿嘿!我敢肯定,可以組個團隊了,美名其曰“吃貨團隊”,那個團長就是我了。哈哈!
這就是標準吃貨的我,每天都能胡吃海喝的小吃貨。忘了告訴你們,別擔心我長胖,我可是有妙招的喲!
小吃作文 篇4
暑假,我和爸爸一起來到了祖國的首都北京旅游,在這里我們領(lǐng)略了首都的許多美景,品嘗了不少美食,其中有一樣美食,至今給我留下了深刻的印象。
初到北京,在北京的大街小巷到處都可以看到“羊蝎子”火鍋招牌,我一直很好奇,“羊蝎子”是什么東西,怎么能吃呢,這個問題一直環(huán)繞在我的腦海里,可是又沒有勇氣叫爸爸帶我去品嘗一下。旅游回家的前一天,爸爸神秘的`帶我走進了一家環(huán)境不錯,干凈整潔的火鍋店,這個店給人感覺非常溫馨,空氣里彌漫火鍋的味道,親切極了!皳P揚”,爸爸說:“今天我們吃老北京“羊蝎子”火鍋,同時也解開你心中的疑惑!痹瓉,爸爸早就看出我的心思了。可是“羊蝎子”真的能吃嗎,我心開始有點忐忑不安了。服務(wù)員阿姨端上了一個銅的火鍋,底下還燒著炭呢,同時還端上了一些蔬菜、蘑菇、百葉、豆腐、火腿腸等。實話說味道真不錯,有點微辣,剛吃不感覺,后味就顯出辣味來了,肉燉的挺爛的也很有味道。我吃的滿頭大汗,很過癮?墒侵钡匠酝暌矝]有看到什么“羊蝎子”,我?guī)е蓡栐儐柫朔⻊?wù)員阿姨。原來,羊蝎子是回族的傳統(tǒng)食品,就是羊大梁,因其形狀酷似蝎子,故而俗稱羊蝎子。做羊蝎子一般有兩種做法,一種是紅湯,一種是白湯的,首先,要準備羊的脊骨,羊的腿骨,將羊的脊骨按著骨頭節(jié)剁成塊,再把羊腿骨剁折,慢慢地燉制,大約需要一小時左右,再將爐火調(diào)成微火,再燉制大約再過一小時吧,就可以食用了。據(jù)專家稱“具有滋陰清熱、養(yǎng)肝明目、補鈣益氣之特效”呢。
同學們知道什么叫“羊蝎子”火鍋了吧,可別象我一樣差點鬧個笑話。
小吃作文 篇5
凡是外地人到我們紹興來,第一件事肯定是品嘗臭豆腐,就連我們紹興人也喜歡吃臭豆腐,并且百吃而不厭。
剛炸好的臭豆腐金黃金黃的,抹上甜醬或辣醬,輕輕的咬上一口,啊,那金燦燦的外殼很脆,里面是灰白色的,軟軟的,可好吃了。
聽父老鄉(xiāng)親們說:“做臭豆腐還很講究呢!”首先用上好的黃豆制成豆腐,用木板壓結(jié)實,接著把豆腐放進霉莧菜梗的汁水里,泡上個一星期,然后把豆腐撈上來,放在竹匾里曬,到半干半濕時就可以下油鍋炸了。除了炸,臭豆腐還可以放在碗里,放點鹽,在鍋里煮,出鍋后嘗一塊,風味絕佳,包你吃了直喊“棒!”
我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐!
小吃作文 篇6
前天老家下了場雪,屋檐上落了一層,像是在凈化什么。?
因為疫情愈發(fā)嚴重,?周圍整個區(qū)域幾乎全部封鎖,一條道路輪流兩個人把手值班。連出門甚至吃美食的欲望都被狠狠的一并遏制。忽然發(fā)現(xiàn)無論事隔多少年,老家的美味也讓我難以忘懷。
要論老家的早點哪種最符合風土人情,當屬豆腐腦。河南早點是胡辣湯,以前常喝,但是味道有點辛辣。不如豆腐腦,軟軟糯糯的,咸味適中,配上油條好香好香的。
這種小吃很特別,產(chǎn)地沒有具體的,因為南方有甜味豆腐腦,而北方大都是咸味的,F(xiàn)年的攤販做的味道大都不如以前,都有添加劑,往年小時候吃的豆腐腦,豆腐都帶清香味,都是師傅們用大豆現(xiàn)磨的豆?jié){汁煮出來的。尤其是澆上蔥花香的鹵汁,那種美味是南方大城市里砸錢也嘗不到的正宗美食。
去年11月在古城開發(fā)區(qū)那邊喝了一次南方的豆腐腦,一次性小紙碗里豆腐都碎成了渣渣,甜味的就是放點糖,咸味的就是加點鹽跟蔥花。當時腦海里浮現(xiàn)的都是老家一大碗,里邊有黃豆,海帶等的鹵汁,挖起來是一片一片的腦。
之后還吃了很多南方口味的北方小吃,比如麻辣燙,?湯味道很淡,基本上澆混進煮好的菜肉里沒有一點味道。老家的麻辣燙里,湯中的大骨頭味道很濃很香,聽說都還是用中藥熬制的,大補身體呢,還有出鍋后可以加的芝麻醬蒜泥等等,味道會更好吃!總之就是吃了還想吃。
?就是覺得,眾所周知的北方美味在南方這邊顯現(xiàn)不出什么,反而有點砸招牌的感覺。最后就是!豆腐腦跟油條是絕配哦,兩個要搭在一起會特別特別好吃!其他都配不上豆腐腦。
小吃作文 篇7
我的家鄉(xiāng)在溫嶺,說到溫嶺的風味小吃,有圓圓的青團,長圓筒的食餅筒和年糕,還有黏黏的秈粉糊……從宴會上的正餐大菜到街頭路邊的風味小吃舉不勝舉。不過,我這個“大胃王”卻對青團情有獨鐘。
我總回憶起外婆做的青團,在我的記憶里,外婆做的青團是我吃過的最好吃的點心。每當清明節(jié)時我就會央求外婆給我做青團。外婆做青團時,我也會拿一小塊面團學外婆的樣子做起來。外婆的手快速地揉著面團,把面團揉成圓球,再用大拇指插入“小圓球”中,快速地邊旋轉(zhuǎn)邊捏,一下子把面團變得像一個小碗。接著,外婆把炒好的餡均勻地放在面團里,再把面團揉圓。
我照著外婆的方法做,可是我怎么揉也揉不圓。外婆看了卻笑著說;“做得真好!蔽倚南耄阂欢ê芎贸。我把青團放在盤子里,希望快點蒸好。我站在旁邊眼巴巴地看著外婆做,外婆的手很靈巧,一下子做了好幾個。
外婆把青團上鍋蒸,我眼巴巴地看著蒸鍋。青團出鍋,我馬上拿起一個吃,哇,香極了。
小吃作文 篇8
“天下美食多,油潑面好吃!”這句話是油潑面館的招牌話,也是我最喜歡的一句話。油潑面很勁道,粗粗的,有嚼勁,油而不膩?偠灾覑鄢杂蜐娒.
昨天,媽媽又帶我去“陜西風味小吃”吃油潑面了,我們要了一大碗素面。過了一會兒,油潑面上來了,映入我們的眼簾的是翠路的韭菜和青菜組成的一層。下面的是油津津的面條,雪白的面條被油染得金黃,讓人頓生食欲!邊緣是油膩膩的湯。撲鼻而來的是一股無法形容的香味!我先喝了一口湯,油而不膩,香味十足。我撥開菜,吃了一根粗粗的面條,咸咸的、香香的、很長又不會斷,很有嚼頭!這是我有生以來吃過的最好吃的面條了!我大吃起來,一大碗一會兒就見底了。直到我喝完最后一滴湯才肯走,那香味,一直香到心里去!
怎么樣,相信你已經(jīng)流口水了,趕快去吃吧!
小吃作文 篇9
西博會小吃節(jié)已經(jīng)舉辦三屆了,前兩屆都在吳山廣場舉辦,我都沒參加。今年的小吃節(jié)辦在了我的家門口——黃龍體育中心了,看來,今年運氣不錯。晚上,我們一家三口滿懷希望地來到了黃龍體育中心,準備大飽口福一場。
我本以為小吃節(jié)不像啤酒節(jié)那樣要買門票,只需要買小吃時給錢就行了,沒想到還要買門票,而且門票要三塊錢呢!要是九塊錢都用來買羊肉串的話,不知可以買多少串呢!第一印象不好!
走進中華名小吃展銷場內(nèi),我整個人都呆住了,一陣陣焦油味正向我襲來,那氣味真叫難聞,一旦聞了這氣味后,人只感到頭暈,我急忙捂住鼻子,可是不管用,焦油味使我眼睛感到酸辣,最后,我辣得都流下了眼淚。這地方能呆人嗎?這地方能開小吃節(jié)嗎?當時我腦子里閃過了這兩個問號。這時候,我的食欲就減少了一大半。再往里走,展銷場內(nèi)一片狼藉,滿地都是泡沫塑料盒、竹筷和插羊肉串、乳鴿的竹簽贓物,一不小心,就會摔跤,如此臟亂差,難道這也叫國際花園城市嗎?
展銷場內(nèi)秩序也很亂,雖然有警察在維持,但也顯得亂糟糟,人們手上有的拿著剛出爐的羊肉串,有的捧著熱氣騰騰的蓮子湯,擠來擠去,推來推去,萬一手上拿著的竹簽一不小心刺到人的眼睛里去怎么辦?萬一那熱氣騰騰的蓮子湯燙了人又怎么辦?有些人很不識相,站在人群中怎么也不肯讓別人走一下,有的則破口大罵,弄得大家不歡而散。
更令人失望的是,小吃節(jié)幾乎沒有什么知名的小吃。以羊肉串、鵪鶉、豆腐干為多,沒有特色。有的攤主也很不文明,隨地吐痰,再仔細瞧瞧他們的手,黑得不得了,讓人感到一點都沒了食欲。
我覺得西博會是展示杭州風采的節(jié)日,我們應該做得更好,小吃節(jié)的花樣可以再多一些,不要總是羊肉串、里幾串,真正把全國各地的名小吃引進來;環(huán)境也可以再幽雅些,我希望,明年的小吃節(jié)能辦好!
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