【精選】小吃作文集合五篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，以下是小編整理的小吃作文5篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
小吃作文 篇1
我的家鄉(xiāng)——揚(yáng)州，不但歷史悠久，而且風(fēng)景秀麗。揚(yáng)州的小吃也是非常有名的，不僅揚(yáng)州人喜愛，還吸引了無(wú)數(shù)來(lái)?yè)P(yáng)州觀光旅游的中外客人。
“吃在揚(yáng)州”，這話一點(diǎn)不假，如若不信，那就請(qǐng)跟我去嘗嘗綠楊春快餐館的粉絲與黃橋燒餅吧！凡是吃過(guò)黃橋燒餅的人都知道，黃橋燒餅的最大特點(diǎn)就是脆、酥，那黃澄澄、香噴噴的燒餅一進(jìn)嘴，芝麻屑直掉。黃橋燒餅酥得只要你用牙一碰，無(wú)需用勁，它就會(huì)散下來(lái)，乖乖地進(jìn)入口中。黃橋燒餅最好的“搭檔”便是粉絲燴鹵干了。做粉絲燴鹵干，佐料一定要齊全，里面要有海帶、菠菜、雞血、榨菜等，還要再放進(jìn)味精、鹽、白胡椒粉，這樣做出來(lái)的粉絲燴鹵干就更好吃。如果你一邊就著粉絲燴鹵干吃黃橋燒餅，一邊欣賞著美麗的街景，簡(jiǎn)直就是一種享受。不過(guò)，吃時(shí)可別忘了帶手絹，粉絲燴鹵干保準(zhǔn)辣得你滿頭大汗。
廣陵酒樓的小籠包子也美味無(wú)窮。小籠包子，小巧玲瓏，皮薄湯多，在外面還能看見包子中的湯在晃動(dòng)。包子的吃法也很講究，先輕輕地夾一只放在盤子里，然后咬一個(gè)小口，接著順著小口慢慢吮吸包子里的湯汁，可別太急，不然可要燙著嘴呢！
說(shuō)起揚(yáng)州的小吃，那還有冶春的蒸餃、富春的包子、小覺林的麻團(tuán)……還有一些小吃，如油端子、油散子、湯圓等等，說(shuō)也說(shuō)不完。
我愛家鄉(xiāng)的小吃。揚(yáng)州小吃這朵奪目的小花將隨著揚(yáng)州的發(fā)展而大放光彩。
小吃作文 篇2
說(shuō)起老友粉，那可真算得上是南寧的名吃了，酸、辣、咸、香兼?zhèn)�，夏天吃著開胃，冬天吃著能驅(qū)寒。老友粉可真不愧為南寧小吃的金字招牌，聞名全廣西的粉王。來(lái)到南寧，你若不吃上一碗正宗的老友粉，那可真是今生今世莫大的一個(gè)遺憾。
隆冬時(shí)節(jié)，走進(jìn)一家老友粉店，要上一碗老友粉細(xì)細(xì)品嘗，那是最美不過(guò)的享受了。當(dāng)服務(wù)員從廚房里捧出一碗熱氣騰騰、香味四溢的老友粉的時(shí)候，你肯定會(huì)先深深地吸一口氣，把那種香里帶辣、辣里透香的味兒通通吸進(jìn)肺腑里，然后，情不自禁地道一聲：“啊，真香！”再仔細(xì)打量那碗色澤鮮艷的老友粉，你會(huì)看到那鮮紅的辣椒湯里漂浮著一條條細(xì)細(xì)的黃色姜絲、酸筍絲、點(diǎn)點(diǎn)白蒜末、黑黑的豆豉茸、綠油油的當(dāng)令蔬菜、鮮美的肉片等，它們好像在對(duì)你說(shuō)：“快來(lái)吃吧，這可是天下最美味的老友粉啊！”
當(dāng)你迫不及待地將第一口老友粉吞下肚時(shí)，那又酸又辣，但卻酸辣得絕不過(guò)分的一種妙不可言的感覺襲遍全身，它恰好勾起了你的食欲但又不會(huì)太過(guò)刺激。于是，你會(huì)吃了一口還想吃第二口，恨不得一下子將整碗的老友粉給全部吃進(jìn)肚子里。吃完整碗老友粉的時(shí)候，你會(huì)辣得汗流浹背，辣得滿臉通紅，辣得全身舒服，真是一種酣暢淋漓的享受。
關(guān)于這鮮美的老友粉的由來(lái)，還有一個(gè)傳奇故事：上世紀(jì)30年代，南寧有一家周記茶館，老板熱情好客，每天顧客盈門。一位老翁天天都光顧周記茶館喝茶，有幾天因感冒沒有去，周記老板十分掛念，便將精制米粉佐以爆香的酸筍、蒜末、肉末．、豆豉、辣椒、胡椒粉等，煮成熱米粉一碗，送到這位老友床邊。熱辣酸香的粉使老翁食欲大增，他發(fā)了一身大汗，感冒也好了。事后老翁感激不盡，書贈(zèng)“老友常臨”的牌匾給周老板，“老友粉”由此得名并漸漸名揚(yáng)八桂。
“幾天不吃老友粉，就像久不見老朋友一樣！”很多吃過(guò)老友粉的南寧人都有這樣的感覺。這種吃了上癮的感覺，日益濃厚，如今的南寧大街小巷飄滿老友粉的香味，不光有老友湯粉，還新增了老友炒粉、老友面、老友炒粉利等。南寧可真是一個(gè)老友當(dāng)?shù)赖某鞘校?/p>
小吃作文 篇3
國(guó)慶放假期間，我和爸爸媽媽一起去廈門游玩，經(jīng)過(guò)了3個(gè)小時(shí)的漫長(zhǎng)飛行，直到深夜，才到達(dá)廈門。我們坐著出租車來(lái)到了酒店，一沾床，疲憊的我就呼呼大睡起來(lái)。
第二天清晨，我早早地起床，匆匆忙忙地穿好衣服，拉著爸爸媽媽高高興興地走出了酒店。順著蜿蜒的山路，我們一路前行，走了半個(gè)多小時(shí)，終于來(lái)到了當(dāng)?shù)刈钪牟叫薪帧猩铰贰?jù)說(shuō)，這條步行街里匯聚了許多廈門當(dāng)?shù)氐奶厣〕裕粗粋�(gè)個(gè)特色的小店，聞著店里傳出來(lái)的香味，我的兩眼直發(fā)光，連嘴上也不自覺地流下了口水。突然，我眼睛一亮，發(fā)現(xiàn)街的右邊有個(gè)大牌子，寫著沙茶面，“咦，這不就是媽媽從網(wǎng)上查到的著名的廈門小吃沙茶面嘛”我邊看邊想，媽媽看到了我的表情，說(shuō)“嘴饞了吧，現(xiàn)在我們就進(jìn)去大吃一頓吧，讓你也見識(shí)下廈門的特色小吃”。我迫不及待地走進(jìn)了小吃店，剛一落座，就叫老板上3碗面，媽媽急忙攔住了我，說(shuō)“還有不少美味沒嘗呢，先來(lái)一碗吧，省得一會(huì)就沒肚子品嘗了”。
不一會(huì)，熱騰騰的沙茶面就被擺在了我的面前，只見，滿滿的一碗面，里面有蝦、魷魚、豆腐還有些我不認(rèn)識(shí)的海鮮，我連忙拿起筷子大快朵頤起來(lái)，一股鮮香的味道在我的嘴里散開，真是人間美味呀。幾分鐘的功夫，一大碗面就被我們?nèi)讼麥绻饬�。吃完面，我們繼續(xù)前行，這時(shí)我看到有人手里拿著一個(gè)杯子，杯里有許多的豆子樣的東西，我轉(zhuǎn)身問媽媽“這是什么��？看起來(lái)很好吃的'樣子。”媽媽回答說(shuō)“這應(yīng)該就是燒仙草吧，是當(dāng)?shù)赜忻奶鹌�。”我拉著媽媽的手奔到店里，買了一大杯燒仙草，只見杯子里裝著甜甜的豆子，糯糯的花生和薏仁，好吃的Q果，再配上冰涼的奶茶，最下面是去火美容的龜苓膏，我用小勺挖了一勺放進(jìn)嘴里，各種滋味混在一起，真是又清涼又解暑，幾口下肚，炎熱消去了一大半，我心想，這個(gè)甜品可真是清涼解渴��！
接下來(lái)，我們又逛了好多小吃店，店里美味的食品讓我停不下口，沒多久，我的肚子就圓滾滾的像個(gè)大皮球一樣了。我摸著圓圓的肚子，滿足極了，心里想，廈門可真是個(gè)品嘗美食的好地方��！
小吃作文 篇4
“薄如萬(wàn)片糕：嫩的不用嚼，咸淡隨口味，一咬油直冒”。雷官板鴨不僅是來(lái)安人招待賓客、饋贈(zèng)親友的佳品，也是外來(lái)客會(huì)帶走的特產(chǎn)，它吸引許許多多的人來(lái)到這里，吃鴨，談鴨，看鴨。
蒸煮板鴨的方法很講究。煮前，用溫水洗凈表面皮層，在溫水中浸泡，直至鴨肉回軟。煮制時(shí)，水中放少許拍碎的生姜、蔥、兩粒茴香，并將茴香一粒，蔥一根、姜數(shù)片，從鴨翅下開口處塞人肚內(nèi)，再用一根長(zhǎng)約4厘米的斜面空心竹管，插入鴨肚半截，以利湯汁在煮時(shí)內(nèi)外對(duì)流。要先將鍋中冷水燒溫，將鴨子放進(jìn)去；腹內(nèi)灌滿鍋內(nèi)的水，浸兩分鐘后拎鴨脖提起，使腹內(nèi)的水通過(guò)竹管流空，再灌滿鍋內(nèi)的水，蓋上鍋蓋，把水溫升到90度，浸煮15分鐘。第二次將鴨腹中水流空，灌滿鍋內(nèi)的水，并將鴨子翻身，再溫火煮20分鐘，將水燒沸，�；痨�10分鐘，撈起稍加冷卻后即可食用。
做好的板鴨切好裝盤，外表色澤亮麗，誘人的金黃色讓人食欲大開。
小吃作文 篇5
閩南文化博大精深，有許許多多的文化遺產(chǎn)一直流傳到現(xiàn)在。我不是閩南人，所以對(duì)閩南文化了解的不是很多，可是我卻對(duì)閩南小吃——土筍凍充滿了好奇。
有一次，我在看書時(shí)突然看到了有關(guān)土筍凍的文章，上面介紹著：”土筍凍是一道很有特色的閩南小吃。土筍是生長(zhǎng)在海灘泥沙中的一種——海沙蟲，因形似”小筍“而得名，它體內(nèi)含有豐富的膠質(zhì)，經(jīng)過(guò)熬煮后所含的膠質(zhì)融入水蟲，冷卻后既成果凍狀，所以叫”土筍凍“。
看到這里，我不禁想嘗嘗自己做的土筍凍。今天我想我人生中第一口土筍凍一定是從我的手里產(chǎn)生。說(shuō)干就干，首先當(dāng)然是收集資料，第一當(dāng)然是去找新鮮海沙蟲，光找這個(gè)我就花了不少功夫呢，到海灘泥沙中到處挖呀，終于挖到幾只像蚯蚓一樣的東西，這能吃嗎？我不禁想到。
帶著疑問，我還是帶著沙蟲回家清洗了。只見媽媽先用石槌不斷碾磨海沙蟲，將其滾出體內(nèi)全部?jī)?nèi)臟雜物，再把沙蟲從里到外翻一遍，最后把沙蟲放入清水中，將其體內(nèi)的泥土清洗干凈了，沙蟲中呈現(xiàn)白亮?xí)r即可撈出。原來(lái)清洗沙蟲這么麻煩呀！我們平時(shí)吃的時(shí)候可要珍稀了。
接下來(lái)的程序媽媽讓我看著書自己完成，這對(duì)我真是個(gè)挑戰(zhàn)。我把鍋放在火上，再把水和沙蟲一起倒入鍋里，放入鹽，熬至沸熟，膠質(zhì)滲出后連著湯一同舀起，分在小碗里，靜放在露天過(guò)夜，自然冷卻成固體物，到這時(shí)，土筍凍就可以品嘗了，用牙簽將土筍凍挑出來(lái)，再蘸蘸用醋，醬油，蒜泥，姜絲辦好的佐料，那更是好吃再好吃，人間美味��！我終于嘗到了自己做的土筍凍，吃起來(lái)味道真不錯(cuò)！
中國(guó)閩南文化博大精深，閩南小吃不只是這一個(gè)土筍凍，還有好多好多種呢，當(dāng)然也不是只有小吃，還有數(shù)不清的文化遺產(chǎn)，我們要珍惜先人留下來(lái)的文物啊，以后我要多閱讀閩南文化的書籍，多多了解閩南文化，讓我知道更多的閩南文化。
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