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【實(shí)用】小吃作文集錦八篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非?鄲腊,以下是小編為大家整理的小吃作文8篇,希望能夠幫助到大家。
小吃作文 篇1
人人皆知,來(lái)濮陽(yáng)不吃涼皮,那就等于白來(lái)。濮陽(yáng)最出名的特色小吃和最好吃的小吃就是它——涼皮。
相傳涼皮已經(jīng)有很多年的歷史了,在秦始皇時(shí)代就已經(jīng)有了。
在秦始皇的年代,農(nóng)民每年都要納貢,把每年種地出來(lái)的糧食獻(xiàn)給秦始皇。有一年,天氣大旱,糧食收成不好,大米也沒(méi)有往年顆粒飽滿,農(nóng)民很害怕,不敢上貢,大家都很發(fā)愁。就在這個(gè)時(shí)候一個(gè)名叫李十二的農(nóng)民把米碾壓成一個(gè)大的扁片,又把壓好的扁片切制成一條一條的.形狀,盛放在木碗里,倒入水進(jìn)行調(diào)制,稱之為“涼皮”,并把它作為貢品獻(xiàn)給了秦始皇,皇帝吃了之后,連聲叫好。從此涼皮就流傳了下來(lái)。
剛才所說(shuō)的把扁片狀的米餅切成一條一條,放在一個(gè)木碗里倒入水,那是古代涼皮的做法,而我們現(xiàn)在的涼皮可不是這樣制作的。同樣是把大米壓成扁片切成條之后,放入碗中倒入水,然后加入香油、蔥、香菜、醋、面等配料進(jìn)行調(diào)制,如果你喜歡吃辣,還可以放點(diǎn)調(diào)制好的辣椒油,就這樣一份美味可口的涼皮就做好啦,想起來(lái)就直流口水。而且在我們濮陽(yáng),涼皮有多種吃法,不但可以調(diào)著吃,還可以炒熱了吃,最有濮陽(yáng)特色的就是涼皮還可以裹著吃。
涼皮聞著香,吃著更香,吃完一碗涼皮后,還想要再吃一碗。除了涼皮以外,濮陽(yáng)還有很多名吃,比如壯饃、胡辣湯等等。
在濮陽(yáng)就這么多美食,其他城市的美食更是數(shù)不勝數(shù),怪不得大家都說(shuō)我們是“舌尖上的中國(guó)”。
小吃作文 篇2
說(shuō)起美食,大家都滔滔不絕的報(bào)出一大串菜名。可不管這些菜名有多么吸引人,我都不愛(ài),唯一讓我印象特別深的是故鄉(xiāng)有名的小吃——嵌糕。
在嵌糕店里,生意特別好。每天排成一條長(zhǎng)龍。嵌糕的形狀有點(diǎn)像餃子,圓鼓鼓的。每當(dāng)你走到面前時(shí),老板會(huì)立刻從蓋著被子的一大片糕中取出一塊,再揉成圓形,放入一些你喜歡吃的菜,用手指捏起來(lái),整體看起來(lái)像豆英。有時(shí)老板還會(huì)在你的`要求下加入紅燒肉、油條。讓嵌糕成了名副其實(shí)的大胖子。那薄薄的糕皮讓人看了很是擔(dān)心:“不會(huì)撐破吧!”
才說(shuō)了一聲“好了”,一個(gè)香噴噴、熱騰騰的嵌糕就出現(xiàn)在你的面前。別說(shuō)吃,就算看也得流幾大桶口水了!然而嵌糕卻很便宜,只要幾個(gè)子兒就能填滿肚子。這下可讓我們這些窮小子樂(lè)著了。
嵌糕不僅好吃、便宜而且攜帶方便,老人可以邊吃邊看報(bào),小學(xué)生可以乘車去上學(xué)邊吃方便極了,F(xiàn)在還有人為嵌糕專門(mén)研制出一種機(jī)器,只要手一扳上面的就會(huì)壓下來(lái),因?yàn)槎忌舷聝擅娴陌宥际瞧降,所以厚度均勻,包起?lái)就自然美觀,包得更牢一些。
記得小時(shí)候過(guò)節(jié)。我經(jīng)常會(huì)把一塊一塊的糕揉成扁扁的,再夾些菜,放些湯進(jìn)去,做起來(lái)的糕還是迷你型的。
故鄉(xiāng)的嵌糕在別人眼里可能只是普普通通的美食,可在我眼里是故鄉(xiāng)的象征,更是童年記憶里一道美麗的風(fēng)景線。
小吃作文 篇3
這家小吃攤早出晚歸生意興隆。主人高超的廚藝和美味的食物吸引了眾多顧客,我也是其中一員。
小吃攤做出的飯菜顏色鮮明,讓人賞心悅目,散發(fā)的香氣老遠(yuǎn)就鉆到人的鼻中,幾乎讓人流出口水。在美味的飯菜中,我還是最喜歡吃炒面。
炒面色、香、味俱全,讓人看著舍不得吃,可吃起來(lái)卻又沒(méi)有個(gè)夠。我很好奇攤主是如何做出這樣的炒面的。今天我特意又買了一份,想一探廚師的炒面秘訣,又可一飽口福。
我靜靜地坐在那里,目不轉(zhuǎn)睛盯著廚師,不放過(guò)任何一個(gè)步驟。
廚師先起油鍋,打一個(gè)雞蛋,攪拌后倒入油鍋里炒至金黃;再把洗好的小青菜、豆芽、切成絲的蘿卜倒進(jìn)鍋中爆炒。只見(jiàn)廚師將醬油均勻地灑在鍋里,左手緊握鍋柄,用力將鍋里的菜向上一拋,五顏六色的.菜在空中停留了0。1秒,隨而又迅速落下。我被眼前的一幕驚呆了,廚師就是這樣炒炒面的嗎?也未免太厲害了吧,好像有什么武功似的。
鎮(zhèn)定下來(lái),我繼續(xù)觀察:廚師拿調(diào)料灑在菜上,翻炒了幾下,又把事先準(zhǔn)備好的面條添入鍋中,加入份量少一點(diǎn)的醬油,再次翻炒。這一次翻炒與上次炒菜有所不同,速度更快,幅度更大,廚師握住鍋柄甩了數(shù)十次,鍋中的炒面如同跳著勁爆的舞蹈,上下竄飛,跳躍打滾,底下呼呼的火苗把鍋里的食物都給燒著了,鍋中躥出藍(lán)色的火焰。我在一旁看得目瞪口呆,像在觀賞一次雜技表演!
不多久,一碗香氣四溢的炒面出鍋了。我深吸一口氣,太香了,讓人陶醉;嘗了一口,發(fā)現(xiàn)這種面條油而不膩,比一般面條味兒更濃。我問(wèn)廚師為什么口感這樣好,廚師說(shuō):“面條要精心準(zhǔn)備,我們買回之后,都要先煮,煮完晾干,然后再添加油,來(lái)回?cái)噭?dòng),完工了才帶過(guò)來(lái)入鍋!蔽冶贿@樸實(shí)的語(yǔ)言感動(dòng)了,這一碗面,是廚師們用心做出來(lái)的,我們不應(yīng)該辜負(fù)他們,也要用心品嘗。
這家小吃攤的生意越來(lái)越紅火,我相信,大家都會(huì)被攤主的用心和手藝感動(dòng),為這些勞動(dòng)者辛苦打拼的精神而叫好!
小吃作文 篇4
長(zhǎng)垣的小吃有很多如:長(zhǎng)垣火燒、羊肉燴面、羊肉、豬雜......說(shuō)也說(shuō)不完,數(shù)也數(shù)不盡。其中羊肉燴面和火燒是絕佳的搭檔,也是我最喜歡的食物。
羊肉燴面你們應(yīng)該吃過(guò)吧?但你吃過(guò)最正宗的嗎?羊肉燴面面筋道,湯咸香酸辣,非常好吃!把面拉成薄條入鍋,放上羊肉,配上香菜、黃花菜等。過(guò)個(gè)十幾分鐘,熱乎乎香噴噴的燴面就出鍋了,燴面端上桌總會(huì)讓人食欲大增、惹人垂涎,恨不得一口吞入腹中。
長(zhǎng)垣火燒的歷史悠久,悠久的在清明上河園里市井圖上,都能看到它的.蹤跡。它制作考究,有這么一首小詩(shī)是這么描述的:“面團(tuán)半斤重,旋圈十八層;內(nèi)填豬肉餡,外涂豆油烘;爐內(nèi)翻八遍,兩油相交融;黃焦且酥脆,醇香思窮!币宦(tīng)到這首詩(shī),我的口水便不由自主的流下來(lái)。把這兩種美食合在一起就是“天下第一美食”了!
我愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃,因?yàn)樗鼈兩l(fā)著熟悉的家香味——溫暖、幸福。
小吃作文 篇5
俗話說(shuō):“民以食為天!
每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的地方特產(chǎn)。我的家鄉(xiāng)漯河就有許多著名的風(fēng)味小吃,如,炸臭豆腐干的、麻辣燙、土豆粉、白吉饃加臘汁肉、雞蛋灌餅、串串香、醬爆鮮魷魚(yú)?數(shù)不勝數(shù)。其中,我覺(jué)得最好吃的莫過(guò)于醬爆鮮魷魚(yú)了。
醬爆鮮魷魚(yú)色香味俱全,好吃至極。你瞧,那外皮上抹著有些孜然味,又有些甜甜的醬,醬爆魷魚(yú)的味就出在這個(gè)醬上,醬還是從很遠(yuǎn)的地方來(lái)的'。
拿一串剛烤完的鮮魷魚(yú),不等著放入嘴中,一股香味就直冒進(jìn)你的鼻孔。輕輕咬一口放進(jìn)嘴里,滿嘴的孜然味和甜甜的醬味在嘴里飄來(lái)飄去,慢慢的變成一滴水,如同霧變成水滴一樣,滴進(jìn)你的肚子里。魷魚(yú)肉咬一口后,細(xì)細(xì)地咀嚼,肉特別有嚼勁兒。你如果吃了第一口,那么這種味道絕對(duì)會(huì)促使你吃第二口。
醬爆魷魚(yú)的做法其實(shí)也很簡(jiǎn)單。就是把顧客要的魷魚(yú)放在烤東西的鐵板上,拿一個(gè)平平壓一會(huì)兒后,刷上一層醬再壓,過(guò)一會(huì)再翻過(guò)來(lái)刷一層醬,就這樣反復(fù)地做幾次,即把鮮魷魚(yú)烤熟了,又把醬的味道深深的融到了魷魚(yú)里了。
把烤好的魷魚(yú)放在一張饃上然后卷起來(lái)就可以吃了。 魷魚(yú)的類型也很多,又大串的小串的,也有整片的?朋友你想吃醬爆魷魚(yú)么?如果想,就趕緊到我的家鄉(xiāng)做客,我一定能讓你吃到美味的醬爆鮮魷魚(yú)!
小吃作文 篇6
宸宸,快過(guò)來(lái)嘗嘗!媽媽遞給我一碗木蓮豆腐。我端著碗,仔仔細(xì)細(xì)地觀察著
那純潔美麗的木蓮豆腐,像冬天里的冰花兒,透明、夢(mèng)幻,折射著鉆石般的七彩光芒。上面是一層甜蜜的草莓醬,像紅寶石,又像紅色的流光墨水,亮閃閃的,似星星眨著眼兒,拉著手兒,朝著我微微的.笑。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,更像一層昂貴的玫瑰色天鵝絨,懸浮在空中,高貴、典雅。草莓醬上還撒著星星點(diǎn)點(diǎn)的白砂糖,在陽(yáng)光的照耀下變幻無(wú)窮,像天鵝絨上的鉆石,散發(fā)著神秘的光芒。拿起一個(gè)透明的小勺,把草莓醬,白砂糖和木蓮豆腐攪拌均勻。那感覺(jué)如魚(yú)兒在水中游動(dòng),快活、自在,F(xiàn)在,它更像一朵粉撲撲的月季花,美麗、芬芳。輕輕地舀起一小塊兒放入嘴中哇!那小小的木蓮豆腐,真如同一朵嬌艷的月季花,在我的嘴中綻放開(kāi)來(lái)。那種美好的感覺(jué)通過(guò)全身,融進(jìn)我的心中,在我的心中蕩漾起圈圈波紋,久久不能平息。我立即大口大口地吃了起來(lái)。木蓮豆腐吃完了,可那心中的漣漪卻永遠(yuǎn)也無(wú)法平息。媽媽,我還想吃!我叫道,媽媽,你能試著做一做嗎?就知道你喜歡吃,小饞貓。媽媽笑瞇瞇地?fù)崦业念^,我已經(jīng)會(huì)做了,很簡(jiǎn)單,教給你,好不好?好!我開(kāi)心地回答。我們走進(jìn)了廚房。
媽媽拿了一袋木蓮籽,找出兩個(gè)小小的白色布袋,分給我一個(gè),說(shuō):先將木蓮籽放進(jìn)布袋中,使勁兒擠壓,把擠壓出的汁水倒入一個(gè)碗中。說(shuō)著,媽媽拿出一個(gè)白色的陶瓷碗。我使勁地?cái)D壓著布袋,唯恐還有汁水藏在籽中。媽媽把木蓮籽的汁水倒進(jìn)鍋中,又倒了些純凈水,放了幾塊冰糖,蓋上鍋蓋,煮了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽掀開(kāi)鍋蓋,又把汁水倒入一個(gè)玻璃碗中。那原本稀薄的汁水變得濃稠,似透明的膠水,又似軟化的玻璃。媽媽打開(kāi)冰箱門(mén),把那碗膠水放進(jìn)了冷藏室。
一小時(shí)。兩小時(shí)。三小時(shí)。四小時(shí)。木蓮豆腐終于做好了!我打開(kāi)冰箱門(mén),拿出木蓮豆腐,細(xì)細(xì)地品嘗起來(lái)。那股美好的滋味又一次涌遍全身
小吃作文 篇7
對(duì)于大城市來(lái)說(shuō),糖葫蘆是很普通的地道小吃,每次買來(lái)吃的時(shí)候,總吃不出家鄉(xiāng)糖葫蘆的味道。
在家鄉(xiāng)里,每戶的大人都會(huì)做糖葫蘆,水蜜桃、橘子、葡萄、山楂,香蕉等好吃的水果串在一起,其味道不是城市里所能比的,而我最愛(ài)吃的就是爺爺做的山楂糖葫蘆,不僅助消化還很好吃,因?yàn)闋敔攺男【烷_(kāi)始學(xué)做糖葫蘆,所以他做的很好吃,家鄉(xiāng)的人們有時(shí)也會(huì)請(qǐng)教爺爺怎么把糖葫蘆做的更好吃。
吃完飯的時(shí)候,拿上一串,一邊吃,一邊散步,等到回來(lái)時(shí),肚子又餓了,于是再吃一頓晚飯后的夜宵,小孩們大多都愛(ài)這樣,所以他們吃得白白胖胖的.,陌生人來(lái)到這里,看到他們的樣子,都會(huì)說(shuō)他們很可愛(ài)。
有次我有想吃了,爺爺拿來(lái)材料給我做,我就站在旁邊看著,開(kāi)始爺爺把山楂一個(gè)一個(gè)的串在木簽上,弄好后,把糖熱了一會(huì)兒,出來(lái)時(shí)就變成了淺紅色,把串好的山楂在上面轉(zhuǎn)一會(huì)兒,糖葫蘆就大功告成了,看著眼前的糖葫蘆,我的口水一下子留了出來(lái)。
吃著家鄉(xiāng)的糖葫蘆,任何不美好的事都化為食欲,變得煙消云散。
而在我心里,糖葫蘆是我永遠(yuǎn)也忘不掉的家鄉(xiāng)小吃。
小吃作文 篇8
我的家鄉(xiāng)是荊州,它在國(guó)內(nèi)外都很有名。它位于中國(guó)湖北省中部。荊州是一座歷史文化悠久的古城,風(fēng)景優(yōu)美,物產(chǎn)豐富。還有許多小吃,如:胡鴨。又辣又辣。豆皮...其中我最喜歡的是八寶飯。
在全國(guó)八大大米珍品中,最獨(dú)特的是荊州巨珍花園餐廳的招牌菜。八寶飯有一個(gè)相關(guān)的傳說(shuō)!據(jù)說(shuō)八寶飯是晚清慈禧太后的廚師戴孝創(chuàng)造的。當(dāng)年的廚師戴孝深受慈禧太后的喜愛(ài)。后來(lái),當(dāng)八國(guó)聯(lián)軍入侵中國(guó),慈禧太后逃離首都時(shí),戴孝也帶著這種大米逃到了荊州。在當(dāng)?shù)卮迕竦膸椭,她被“巨珍花園”的老板留下來(lái)傳授技能。此后,八寶飯從“聚珍園”的名字傳到荊州,成為“聚珍園”的一道傳統(tǒng)名菜。一百多年來(lái),雖然時(shí)代變了,但八寶飯的風(fēng)味卻沒(méi)有減少,被稱為"八寶飯"。
今天,我媽媽從超市買了各種各樣的米飯、豆子和干果!拔蚁牒臀乙黄鹱霭藢氾,”他說(shuō)。我說(shuō),“媽媽,讓我來(lái)幫你!”我媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“你不想和我一起給你繁忙的日程增加麻煩!”不要。我自信地說(shuō)。開(kāi)始做八寶飯。我站在媽媽身邊,媽媽拿出做八寶飯的材料,準(zhǔn)備洗干凈。我抓住它說(shuō),“我會(huì)的.,我會(huì)拿著這個(gè)。”然而,我一不耐煩,就準(zhǔn)備把它倒進(jìn)池子里。結(jié)果,大部分都分散在外面。我非常驚訝,心想:不是嗎?我不能把這么簡(jiǎn)單的事情做好。我不會(huì)在我媽媽身邊。我只會(huì)“在我忙碌的時(shí)候讓事情變得更糟”。當(dāng)我看著我的母親時(shí),她毫無(wú)責(zé)備地說(shuō):“倒酒時(shí)不要不耐煩。一定要把袋子的頭放在水槽里,然后倒出來(lái),這樣它就不會(huì)掉出來(lái)!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。他和他的母親撿起地上所有的材料,把它們放在水池里。洗完后,媽媽把米飯放進(jìn)電飯鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,美味的八寶飯做好了。
雖然八寶飯不如那些宴會(huì)上的主菜,但也不如那些當(dāng)?shù)匦〕浴H欢,它也是荊州的一道民間菜肴,有自己獨(dú)特的風(fēng)味。
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