【必備】小吃作文集合20篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么你有了解過作文嗎?下面是小編幫大家整理的小吃作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
小吃作文 1
我的家鄉(xiāng)在衡陽。衡陽有許多的小吃,有香甜的米酒、香辣的小龍蝦、臭傳千里的臭豆腐;還有好吃的炒貨、美味的鹵菜和很多很多的小吃,在這些眾多小吃中,我最喜歡吃臭豆腐。
衡陽的臭豆腐有很多家,但正宗的卻很少。臭豆腐是先拿臭水泡白豆腐,再拿油去炸,最后澆上幾種調(diào)料就可以了。
臭豆腐雖然臭傳千里,但味道卻十分美味。
臭豆腐的味道十分香,只要你輕輕的咬上一口,里面的.湯、汁、調(diào)料就會(huì)涌上來,十分美味;臭豆腐十分脆軟,只要咬一口,有可能是軟的,再咬一口,又有可能是硬的;臭豆腐十分臭,只要你站在很遠(yuǎn)的地方,也能聞到它的臭味。
因?yàn)檫@香、脆、軟、酥這幾個(gè)特點(diǎn),導(dǎo)致臭豆腐深受人們喜愛。不過臭豆腐吃太多了也不好噢!
我喜愛家鄉(xiāng)那美味的臭豆腐。
小吃作文 2
“小六,再給我來兩籠小籠包、三根油條、一杯豆?jié){和一碗牛肉面!薄皝韲D,這位客官,你的包子、油條、豆?jié){和牛肉面!
隨著“小六”一聲吆喝,香氣撲鼻的食物便上桌了。一打開蒸籠,騰騰的熱氣帶著令人垂涎三尺的香氣撲鼻而來,熱氣過后,緊接著呈現(xiàn)在人眼前的便是晶瑩剔透的小籠包,如果仔細(xì)一看,便能看到皮中夾著豐滿的肉和那些香甜可口的湯汁。用筷子小心翼翼地夾起一只小籠包,放入嘴中,這時(shí)你可得將嘴閉上才能嚼,因?yàn)槟切瓡?huì)濺出來,燙到別人。當(dāng)你咬住小籠包的時(shí)候,它的皮便一下子張開了,湯汁帶著飽滿的肉粒在你的嘴中刺激著你的味蕾。馬上,有些皮也漸漸在嘴里化了,又給人另一種不同的味道。一眨眼,小籠包便全部吃完了,這時(shí)你要是渴了,那就喝幾口招牌豆?jié){吧。
再看那碗四處飄香的'牛肉面,牛肉豐盛,一看到便勾起了你的饞蟲。快,擦擦你的口水,我們準(zhǔn)備吃了!一夾起面條,那種柔軟使你驚訝,將面夾入嘴中,竟筋斗得自己都能繃斷,彈在你的牙齒上、舌頭上、口腔內(nèi)。直接用勺子撈起一塊牛肉,吃進(jìn)嘴,嚼起來十分有勁,香氣溢滿了整個(gè)口腔,緊接著從頭到尾整個(gè)人都沉浸在香味之中……
小吃作文 3
一幢嶄新的銀泰城就像五光十色的彩虹,讓人們購(gòu)物樂在其中。占了相當(dāng)一部分面積的美食成為了銀泰城的招牌。
步入大門內(nèi),一陣陣涼意撲面而來,偶爾也彌漫著食物的香味。抬頭,一層又一層美食店的牌子在我眼中搖晃。聞著香味,我快速走上電梯。隨著電梯的流動(dòng),我馬上來到了二樓。走進(jìn)一家餐館,眼前一盆盆美食佳肴使人直咽唾沫,燈光打在餐桌上,佳肴顯得格外油光四射,燦爛耀眼。我不由自主地拿起筷子,加了一片菜心。出入舌尖,一股咸咸的味道。嚼上一口,外面的皮脆脆的,里頭確是嫩的。幾秒鐘過后,微微有點(diǎn)辣,繼續(xù)咀嚼,回味與辣交雜著的感覺無法表達(dá)。
我把目光轉(zhuǎn)向肉類。我加了一片薄薄的肉,塞進(jìn)嘴里。外面那一層甜的'醬,把我的味覺轉(zhuǎn)到了甜品。牙齒一上一下,才覺得它十分有嚼勁,牙不停動(dòng)著,卻不怎么覺的累和酸。又上來一道菜,樣子很奇特:四堵硬面包圍著,中間還放著溫?zé)岬男》綁K面包,最頂頭嵌著一個(gè)乳白色的冰淇淋球。我夾上面包在球上蘸了幾下,吃進(jìn)嘴里,甜甜的感覺流進(jìn)了我的心窩。一股奶香回蕩在我的口中,美味至極。同樣美味的就要屬菠蘿包了。起初,我以為是個(gè)漢堡,后來聽服務(wù)員報(bào)菜名時(shí),猜知道是菠蘿包。最奇怪的是它的吃法。接到這到菜時(shí),會(huì)看見有片黃油似的的薄片。而在菠蘿包上,卻有一淺淺的切痕,只要把它掰開,將薄片塞在里面,過了一段時(shí)間,薄片溶化后,一口咬下,就會(huì)感到美味。
其實(shí),在菜名里,也隱藏著許多學(xué)問。菜單上,一道“絕跡牛肉”吸引了我的目光。點(diǎn)下這道菜后,我后悔了。因?yàn)檫@道菜的牛肉比較少,怪不得取名“絕跡牛肉”。看來,以后點(diǎn)菜,還要留心一下菜名。
銀泰城,不僅是游客們購(gòu)物的天堂,更是吃貨們的好去處。
小吃作文 4
這天,我們坐了六個(gè)小時(shí)的動(dòng)車,來到廈門旅游。第一站就是小吃特色街——中山街。
在火車站到中山街的路上,導(dǎo)游給我們介紹了不少當(dāng)?shù)氐奶厣朗,尤其提到廈門的姜母鴨與筍凍,說這是當(dāng)?shù)氐亩^,到了廈門,必須嘗一嘗。
到了中山街我們挑了一家老字號(hào)的店坐下,特地點(diǎn)了這兩道菜。大概過了20分鐘,在千呼萬喚之中,筍凍和姜母鴨才先后來到我們面前撩開了它們神秘的面紗。
先來的是筍凍。你可不要被筍字給迷惑了哦,其實(shí)筍凍非筍。它的原材料實(shí)際上是一種沙蟲。把沙蟲放在水里,讓它膨脹,膨脹到很大的時(shí)候呢,再把它晾干,形狀像筍,最后做成凍,就是筍凍。據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f,這種東西非常好吃,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,內(nèi)含許多的膠原蛋白。我拿起勺子,舀了一勺,看著里面黃中泛黑的沙蟲,心里只覺得也有一只蟲子在爬啊爬啊的.,有點(diǎn)惡心。我強(qiáng)忍住那種惡心的感覺,嘗了一小口,別說味道還有點(diǎn)好—冰冰滑滑,就像果凍一樣。
接著上來的就是著名的姜母鴨了。先問你一個(gè)問題:姜母鴨必須用母鴨做的嗎?很多人會(huì)說:“當(dāng)然是了,要不然為什么叫姜母鴨,而不叫姜公鴨呢?”哈哈,那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了。姜母鴨也可以用公鴨做。那為什么不叫姜公鴨呢?其實(shí)呀,如果要念應(yīng)該念成姜母/鴨。這個(gè)姜母呢,其實(shí)就是老的生姜。因?yàn)槔系纳鸥菀兹胛叮自捳f得好嘛:“姜是老的辣!焙昧,不說這些了,讓我們趕緊來嘗嘗這著名的姜母鴨到底是什么味道吧!我小心地用筷子夾起一塊,放到嘴里嚼了嚼,味道真棒!肉細(xì)致,姜味濃郁,入口生香,別有一番風(fēng)味。我還在回味之中,哎喲,一盤碼得高高的姜母鴨已經(jīng)快速地明顯下降。原來是表姐完全不顧淑女形象,在風(fēng)卷殘?jiān)颇。腮幫子已?jīng)鼓鼓囊囊的了,手里還夾起一大塊使勁往嘴里塞。
說好的風(fēng)度呢?不管了,后下手已經(jīng)遭殃了,我也不顧及自己的形象了,接著就是一頓勇猛的掃蕩。那架勢(shì)看得老爸老媽瞠目結(jié)舌,馬上別過頭去,裝作不認(rèn)識(shí)我。
唉,現(xiàn)在想來,真有點(diǎn)難為情呢。對(duì)了,我得快把老爸手機(jī)上的這幾張照片刪了!
小吃作文 5
長(zhǎng)垣的小吃有很多如:長(zhǎng)垣火燒、羊肉燴面、羊肉、豬雜。也說不完,數(shù)也數(shù)不盡。其中羊肉燴面和火燒是絕佳的搭檔,也是我最喜歡的食物。
羊肉燴面你們應(yīng)該吃過吧?但你吃過最正宗的嗎?羊肉燴面面筋道,湯咸香酸辣,非常好吃!把面拉成薄條入鍋,放上羊肉,配上香菜、黃花菜等。過個(gè)十幾分鐘,熱乎乎香噴噴的'燴面就出鍋了,燴面端上桌總會(huì)讓人食欲大增、惹人垂涎,恨不得一口吞入腹中。
長(zhǎng)垣火燒的歷史悠久,悠久的在清明上河園里市井圖上,都能看到它的蹤跡。它制作考究,有這么一首小詩(shī)是這么描述的:“面團(tuán)半斤重,旋圈十八層;內(nèi)填豬肉餡,外涂豆油烘;爐內(nèi)翻八遍,兩油相交融;黃焦且酥脆,醇香思窮!币宦牭竭@首詩(shī),我的口水便不由自主的流下來。把這兩種美食合在一起就是“天下第一美食”了!
我愛家鄉(xiāng)的小吃,因?yàn)樗鼈兩l(fā)著熟悉的家香味——溫暖、幸福。
小吃作文 6
我的家鄉(xiāng)白象有很多風(fēng)味小吃,其中最突出的是香酥和豆腐串。
百香香糕百香香糕,原名百香公積牌香糕,由樂清市北百香鎮(zhèn)公積南北商品商行創(chuàng)制。它有50多年的歷史。以糯米粉為主要原料,芝麻、棉糖、桂花為輔料蒸制而成。其特點(diǎn)是色澤潔白,口感甘甜,軟脆。
當(dāng)我還是個(gè)孩子的時(shí)候,我渴望得到它。我總是拉媽媽的衣服,讓她帶我去買香酥。那里的工人有時(shí)會(huì)向我們介紹香酥的.整個(gè)加工過程。我總是饒有興趣地聽著:只要把糯米磨成粉,加水?dāng)嚢,它就不軟也不硬。然后把芝麻和糯米粉拌勻,然后把特制的平底砂鍋蘸上水。我不明白。它到處都是“方巢”。最后,把糯米粉放在鍋上,包上桂花,整個(gè)過程需要一個(gè)多小時(shí),這也算是一項(xiàng)繁瑣的工程。
蒸好后,掛一會(huì)兒,將砂鍋倒置在砧板上,在底部撒些水,然后一點(diǎn)一點(diǎn)地把砂鍋撿起來?吹匠晒Γ谙闼直砻嫱可弦粚又ヂ橛筒⒚芊。這樣,吃東西的時(shí)候還是熱的。
百香香糕的味道很甜。我只是覺得糯米粉應(yīng)該粘在我的嘴里,它又甜又好吃。
小吃作文 7
我愛吃碗團(tuán)。一段時(shí)間,每天下午都讓媽媽帶我去吃蕎哥碗團(tuán)。在離石隨便走走就能看到賣碗團(tuán)的小店鋪,比如超市旁邊、公路旁、三輪車上。離石碗團(tuán)真可謂百吃不厭。
外婆以前也給我們做過碗團(tuán),外婆告訴我,做碗團(tuán)先要把蕎面和水按照1:3的比例倒在一個(gè)盆子里,待攪成糊狀后,舀在一個(gè)個(gè)小瓷碗里,放在屜上蒸十多分鐘。出鍋后,用小刀壓著軟軟的.面醬刮一圈,面醬就貼在碗邊上了,待晾涼后,倒些佐料就可以開吃了。
吃碗團(tuán)得先舀芝麻醬、辣椒、花生米和黃瓜絲,把這些必備的作料倒在做好碗團(tuán)的小碗里,拿一把小刀把調(diào)料抹均勻,接著把碗團(tuán)劃成小碎塊,然后用刀尖扎一塊便可入口。家住廣州的表妹回離石時(shí)曾吃過一次碗團(tuán)就戀上了,再回離石時(shí)就天天吃兩三個(gè)碗團(tuán)。一次我們乘飛機(jī)去廣州,專門給表妹帶了兩箱用禮品盒包裝好的碗團(tuán)。不幾天,表妹就把24個(gè)碗團(tuán)吃光了,表妹可真是個(gè)小吃貨。
外地小朋友們,你們想吃碗團(tuán)嗎?想吃的話就快來我們這吃來吧!
小吃作文 8
我的家鄉(xiāng)在朱熹故里――建陽,這里不僅風(fēng)景優(yōu)美,還有許多有名的小吃呢,清明?就是其中之一。
清明是用清明草和米漿制作成的。清明草,全身有白色茸毛,葉子小小的,開著小黃花,聞著有股清香。清明時(shí)節(jié),是清明草生長(zhǎng)得最旺盛的時(shí)節(jié)。
記得清明節(jié)那天,我在奶奶的指導(dǎo)下,親手制作了清明?。奶奶告訴我,做清明?之前,先要準(zhǔn)備好菜餡。奶奶拿出事先準(zhǔn)備好的芋頭、春筍、肉絲、腌菜等,奶奶快速把菜切好,然后倒進(jìn)鍋里迅速翻炒,不一會(huì)兒香噴噴的菜餡炒好了。
接著,奶奶把洗干凈的清明草弄碎,倒進(jìn)米漿里,讓清明草和米漿均勻地混合在一起。經(jīng)過不停地?cái)嚢,原來白色的米漿變成了淡綠色,還散發(fā)出一股淡淡的清香。綠色的米漿攪拌均勻后,倒進(jìn)鍋里用小火煮至七分熟,米漿變得黏黏的`就可以出鍋啦。這時(shí),奶奶把它放在菜板上,不停地揉搓,搓成小圓團(tuán),最后讓小圓團(tuán)變薄,清明?的皮做好了。將捏好的皮包上香噴噴的菜餡,清明?的完成就不遠(yuǎn)了。
把包好的清明?,一個(gè)一個(gè)地?cái)[在鋪著竹葉的篩子上,拿到鍋里蒸上十幾分鐘,胖乎乎的清明?出鍋了。頓時(shí),竹葉香混雜著青草香飄滿整個(gè)屋子。我第一個(gè)去嘗,輕輕地咬了一口,!真好吃!
朋友們,聽了我的介紹,你們是否也想來嘗嘗呀?
小吃作文 9
酒釀圓子可以說是我老家的著名小吃了,每逢過節(jié),每家每戶都會(huì)做上一頓,在平時(shí)人們也會(huì)把它當(dāng)成夜宵吃。
酒釀圓子不僅味道好,顏色也很好看。晶瑩透亮的小圓子,在米黃色的湯中,就像一顆顆潔白的鵝卵石沉浸在水中,那顆顆枸杞又像一條條小金魚,在水里游來游去。鵝卵石般的的圓子,金魚似的枸杞,再加上清澈如水的湯,多么像五彩斑斕的海底世界啊!
這道甜品不僅好看,好吃,制作方法也很簡(jiǎn)單,只不過等待的'時(shí)間有些長(zhǎng)。先準(zhǔn)備一碗小圓子,冷水浸泡過四個(gè)小時(shí)的糯米,一些酒藥和適量的枸杞。再把糯米倒入鍋中蒸煮,拿出后待完全冷卻,等待36小時(shí),冷卻到20多度,再次放入冷水?dāng)嚢。然后倒入酒藥攪拌均勻,燒煮時(shí)倒入圓子和糯米,直到所有圓子都浮起來,最后加入枸杞,再次攪拌均勻,這樣一碗酒釀圓子就做好了。
吃起酒釀圓子來也很享受其中的樂趣。碗里的酒湯聞起來特別香,酒香中夾雜著糯米的清香,簡(jiǎn)直讓人垂涎欲滴!再用湯勺把小圓子撈起來,可他們一點(diǎn)兒也不聽話,像調(diào)皮的娃娃,避開了我的湯勺。我又舀了一大勺嘗了一口圓子,吃起來特別有嚼勁,爽滑有彈性,湯里有酒的酸味和甜味從嘴里流進(jìn)喉嚨,清爽甜蜜,讓人吃了還想吃。
酒釀圓子真是人間美味,聽了我的介紹,你是不是也想來嘗嘗呢?
小吃作文 10
那時(shí)侯,我正上小學(xué)。
每天除了那簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的課本,裝在我的小書包里,除了上課開會(huì)小差,除了那老師柔柔的聲音,那小腦瓜里,我猜是很多小腦瓜里,想的就是那好吃的了。
我們的小學(xué)校里就有這個(gè)小賣點(diǎn),價(jià)錢不貴,最貴的也不過五毛錢,那時(shí),在一個(gè)小屋里,卻異常的人聲鼎沸,誰都扯著嗓門喊,我要這,給你一毛錢,那時(shí)的東西怎么不知那樣好吃,記憶很深的是!三人行!,其實(shí)就是兩個(gè)梅果,和連現(xiàn)在我都叫不上名的紅果子,咬在嘴里,又酸又甜,脆脆的,滿嘴都是那果水,而封面卻是那西游三人,這樣?xùn)|西是賣的最快的。
冬天時(shí),這女老板,就在一角里。支個(gè)鐵爐,在上面烤香腸,下課來上一根,滿嘴留香,盡管天卻是凍豆腐般冷,這滾熱的腸還是冒著熱氣,暖人心田。
再有那樣一份小吃,就是那中午的!大鍋飯!,在一家,我們都去的小吃,霸上一個(gè)椅子,一個(gè)桌子就能擠上七八個(gè)人,再要上那一碗冷面,坐在人中央,小嘴就開始吧嗒上,那時(shí)的精力絕對(duì)豐沛,話題也廣,一會(huì)誰家有錢,一會(huì)哪班的老師好,一會(huì)誰和誰,朋友之間吵嘴了,都成了我們的話題,這里的冷面,菜啊,有時(shí)來的一碗雞蛋糕,都是那樣香噴噴的。菜有時(shí)也互相吃,許多朋友就是那樣認(rèn)識(shí)的。
當(dāng)放學(xué)的鈴聲響起時(shí),屋里立刻象炸開的鍋一樣,背起書包,象一個(gè)個(gè)小豆子,擠出教室了。
那學(xué)校的一條道是路邊攤的地方,有一位老太太是我最喜歡光顧的.攤面,凍草莓,凍葡萄,凍櫻桃穿成一串,也不過一毛錢,如果袋里帶上一塊錢,那時(shí)這一條道都逛完了,老太太為人和藹,我們一來,笑的合不籠嘴,那干干瘦瘦的身材,仿佛一陣風(fēng)就能吹倒,卻麻利的給我們遞上冰碗,辣串,還有那自家烀的土豆,沾上辣醬,吃的飽飽的,最后來上一杯罐頭水,就滿足了。
和小朋友回家時(shí),怕父母責(zé)備,都互相問,我嘴上臟嗎?不臟,然后都安心的回家去了。
每每想起這些,都是不由自主的笑起來。
妹妹放假回來,我?guī)齺淼竭@里,她卻津津有味的說著那里的小吃多么好吃,比這里好吃多了,還有夏天的麻辣燙呢,我勉強(qiáng)的說;一個(gè)地方的小吃有一個(gè)地方的味道啊。
說完,不知為什么,總有流淚的沖動(dòng)。
小吃作文 11
南京是著名的“鴨的海洋”,在無數(shù)種用鴨子做出來的美味菜肴中,我唯獨(dú)就是喜歡南京那地地道道的風(fēng)味小吃——讓人回味無窮的鴨血粉絲湯。
記得有一次,我下定決心要對(duì)自己的最愛:鴨血粉絲湯作一個(gè)了解,于是,便和媽媽一起到一家小店去品嘗。一進(jìn)店里,一股股香味撲鼻而來,我悄悄地跑到一位大姐姐身后。雖然,我看到鴨血粉絲店就吵著鬧著要吃,絕對(duì)不會(huì)善罷甘休,但還從來沒有這么清楚地看到制作過程哩!首先,大姐姐用竹制的勺子裝了一團(tuán)粉絲,又用熱水泡了兩分鐘,接著放在一個(gè)干凈的碗中,F(xiàn)在,又在碗中盛了幾勺濃湯,里面放著油果子和鴨血。最后,把鴨肝、鴨腸、香菜和榨菜都盛了進(jìn)去。這樣,一碗香氣四溢的鴨血粉絲湯就做好了!
我看著面前的這碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯,心想:這碗湯不就是一個(gè)“池塘”嗎?你瞧,“池塘”邊的'“大石頭”——油果子是多么的驕傲;香菜像是綠葉艇;暗紅色的“鴨血小魚”探出頭來,像是在和我招手哩……
我迫不及待地吃了起來,油果子香香軟軟的;晶瑩剔透的粉絲“咻——咻——咻”地滑進(jìn)我的口中。真是讓人回味無窮呀……
總而言之,我就是這么喜歡吃鴨血粉絲湯!
小吃作文 12
一方水土,孕育一方人情,各地都有自我獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣。而與我們聯(lián)系最密切的,我看要屬那街頭的風(fēng)味小吃。熱鬧的早市和夜市由于各種風(fēng)味小吃的加盟而更加熱鬧非凡。
我的家鄉(xiāng)有各種各樣的風(fēng)味小吃,下面就讓我來介紹一下這些美味的小吃吧。
清晨起來,如果你沒有做早餐,便可到早市上去吃。當(dāng)你來到街頭時(shí),一股股誘人的香氣襲來,讓你不得不為這可口的小吃而駐足。早市上的小吃應(yīng)有盡有,可供你盡情享用。此時(shí),最受人們青睞的就是熱乎香辣的老豆腐。老豆腐又白又滑,再加人麻油、麻汁、紅紅的干蝙的辣椒絲等各種調(diào)料,白紅相間猶如一件藝術(shù)品;豆腐湯又辣又香,人口時(shí)有一種熱乎乎的感覺。早餐時(shí)吃一碗老豆腐,讓人整天都精力充沛。當(dāng)你在品嘗美味小吃的`時(shí)候,能夠抬頭環(huán)顧四周:一張張因?yàn)槠穱L美味而面帶笑容的臉龐,一種種小吃散發(fā)出來可見的熱乎乎的熱氣。當(dāng)你傾聽時(shí),你會(huì)聽到:一片片歡聲笑語,一聲聲夸贊小吃的聲音。
晚飯之后到大街上散步,當(dāng)你來到夜市時(shí),會(huì)發(fā)現(xiàn)晚上的小吃更加豐盛:麻辣串、羊肉串、炸香腸、肉夾膜……賣炸香腸的小攤上擺放著一個(gè)熱油滾滾的小鍋,待那光滑的小香腸從那油鍋中走一趟后,就已經(jīng)脫胎換骨修成了“正果”。炸香腸散發(fā)出誘人的香氣,讓人們聞香而來。如果吃了炸香腸后你還覺得不夠,便可去品嘗那剛出烤箱的肉夾摸。從烤箱拿出來后夾上肉餡,香氣讓人不由垂涎三尺,就連時(shí)下流行的3十2都不能與之相媲美。如果你感覺有點(diǎn)累了,則能夠去吃碗熱餛飩,餛飩熱氣騰騰,夾雜著蔬菜的香氣彌漫在整個(gè)小攤四周。人們圍坐在一齊吃著熱餛飩,有說有笑,高談闊論,不時(shí)發(fā)出一陣陣大笑。吃過餛飩已經(jīng)很晚了,回家時(shí)手中再拿串讓人百吃不厭的羊肉串,那香味簡(jiǎn)直能夠飄到十里之外。在夜晚各種彩燈的照耀下,夜市成了城市中最亮麗的一道風(fēng)景線。
街頭的小吃讓人垂涎三尺,讓人回味無窮,讓人百吃不厭,讓人久久不能忘懷。街頭的小吃讓人們體驗(yàn)異地風(fēng)俗人情。當(dāng)你閑來無事時(shí),不妨到街上嘗一嘗可口的風(fēng)味小吃。我有一個(gè)心愿,就是嘗遍天下的風(fēng)味小吃街市上又出現(xiàn)了那幅熱鬧的畫面,每一天都在重復(fù)。一片片歡聲笑語,一張張面帶笑容的臉龐,叫賣聲、吵鬧聲……
小吃作文 13
我的家鄉(xiāng)在常州,常州的小吃數(shù)不勝數(shù),有纖如細(xì)絲的銀絲面,油而不膩的小龍包……其中我最喜歡的還是常州大麻糕。
大麻糕長(zhǎng)著橢圓形的身體,身上還鑲嵌著一顆黑色的寶石,還有那淡綠色的蔥末。一看就很有食欲,讓人垂涎三尺,胃口大開呀!像我這種資深吃貨怎會(huì)不被吸引呢?
雖然大麻糕看起來讓人胃口大開,但那個(gè)做法,那叫一個(gè)費(fèi)勁呀!麻糕師傅先把水倒入面粉中,麻糕師傅一運(yùn)氣,將面粉一揉,一搓,一按,那動(dòng)作是多么地熟練而有力。那面粉轉(zhuǎn)眼就變了一個(gè)姿態(tài),變成了一個(gè)圓滾滾的大面團(tuán)!
哇!師傅的神功練成了!唰唰幾下就讓面粉變了一個(gè)模樣,我兩眼發(fā)光地看著師傅,眼睛里寫滿了對(duì)他的崇拜與佩服。
電光火石之間,一個(gè)個(gè)白嫩嫩的面團(tuán)出此刻我的眼前,出場(chǎng)時(shí),還莫名地帶著一種白色的仙氣,哇!那是多么氣派!這陣勢(shì),真是嚇到我了。瞧!它們都是以個(gè)個(gè)拳頭大小,排著隊(duì),圓滾滾的,好似蝸牛一樣在慢地爬行,它們是一個(gè)個(gè)靈活可愛的白胖子。
麻糕師傅在里面塞入蔥末和酥油,封好口,然后搟成橢圓形咋,再撒點(diǎn)黑芝麻就好了。注意!注意!重頭戲來了!師傅開始烘烤麻糕了!可是要把麻糕放進(jìn)去,火爐的溫度這么高,師傅的`手能伸進(jìn)去嗎?我不禁為師傅擔(dān)心,可是看師傅的神情卻鎮(zhèn)定自若。唰!師傅以迅雷不及掩耳之勢(shì)把麻糕放在了爐子上。哇!這是怎樣做到的,我還沒回過神,麻糕怎樣就到了爐子上了呢?嘭!麻糕出爐,那香味撲鼻而來,我的口水都要流下來了。
拿到麻糕,我迫不及待地咬了一口,哇!酥酥的,甜甜的。仔細(xì)品嘗,還有一股淡淡的噴香,讓我有一種飄飄欲仙的感覺。
常州大麻糕真是讓人回味無窮呀!
小吃作文 14
“賣豆腐腦喲!币魂嚫呖簣A潤(rùn)的吆喝聲傳遍了小區(qū),我知賣豆腐腦的小販來了,走,跟著我一起去品嘗那滑嫩多汁、五色俱全的豆腐腦吧。
來到小販面前,只見他推著的小車上裝著兩個(gè)大桶,旁邊還放著一些小瓶,里面放著各種調(diào)料。我知桶里的東西就是白生生的.豆腦了。小販將大桶打開,一股豆制品的味道撲鼻而來,腹中空空的我開始大咽口水。據(jù)說豆腦的制作過程非常精細(xì)。要用煮好的豆?jié){拌入石膏和鹵水,待豆?jié){凝聚后,燜制數(shù)小時(shí)再鏟入用芡粉溝兌好的沸水,才能制作成功。
我給賣豆腦的叔叔說:“叔叔,給我一碗豆腦。”“好嘞!笔迨逵淇斓拇饝(yīng)著。只見他熟練地將桶蓋掀開,再用那扁平的大勺小心翼翼地將桶內(nèi)那柔軟易碎的豆腦盛入碗中。就這樣一連挖了幾勺,豆腦都沒碎,我不禁佩服起了這位叔叔的手藝。這時(shí),叔叔將那事先做好的湯汁灌入碗中接著又問我:“孩子,要辣椒嗎?”“要啊,這樣,才夠味呢!敝灰娝褚魂囷L(fēng)似的把各種調(diào)料發(fā)入碗中:有青綠的蔥花、火紅的榨菜、細(xì)如發(fā)絲的豆腐條、蝦米、花生等等……最后,一碗色味道俱全的豆腦端到了我面前。聞聞清香撲鼻,喝一口軟軟的,滑滑的,嚼一嚼再咂咂嘴,咸、香、辣各種味道充滿口腔,令人回味無窮。
豆腦雖是大眾小吃,但是營(yíng)養(yǎng)卻十分豐富:富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)這些人體需要的營(yíng)養(yǎng)樣樣俱全。同時(shí)它還可以預(yù)防軟骨病、發(fā)育不良、清肺化痰……聽了我的介紹是不是口水直流!那就趕快來品嘗吧!
小吃作文 15
蔬菜大麥?zhǔn)俏壹亦l(xiāng)海豐市梅隆縣的特色小吃。它以其獨(dú)特的選料和美味而聞名。我最喜歡的風(fēng)味小吃是蔬菜大麥,一種像餃子一樣的小吃。據(jù)說,青稞是為紀(jì)念一位有著強(qiáng)大力量的老仙女而誕生的,她曾派遣村民上岸抗洪。蔬菜大麥和新收獲的大米一起磨成粉末,在陽光下曬干。制作時(shí),用溫水?dāng)嚢,用手揉搓,形成一層非常有彈性的皮膚。然后,以芹菜、大蒜、瘦肉、鯨魚絲、炒芝麻和花生為內(nèi)餡精制而成。一般來說,蒸后可以吃。也可以先蒸后炒,味道會(huì)更鮮美。
每年寒假我回家時(shí),下車后做的第一件事就是吃大麥?幢P子里的大麥像一艘晶瑩剔透的白船。咬一口。酥脆、香滑。餡料的香味立刻充滿了我的口腔,給人無盡的回味。我再也不在乎女人的形象了!我吃了一口又一口,滿頭大汗。我的嘴里滿是油。我仍然有很多樂趣!直到我的.肚子飽了,我的嘴角露出了滿意的微笑。當(dāng)我最終離開家鄉(xiāng)時(shí),我不得不帶著一大袋大麥!
朋友們,聽了我的介紹后,你們流口水了嗎?如果你想吃東西,請(qǐng)到我家鄉(xiāng)來做客。我相信你會(huì)喜歡它的,并大飽口福!
小吃作文 16
每當(dāng)中午放學(xué)時(shí),我就會(huì)不由自主的加快腳步,走到學(xué)校外邊賣小吃的老爺爺那里去。爺爺?shù)男〕晕兜篮芎,久而久之,我們都叫他小吃爺爺?/p>
每次來到小吃爺爺?shù)男〕詳偯媲,我都覺得這地方有一股說不出的吸引力。這里總是十分熱鬧,人山人海,我和朋友要等上十幾分鐘才可以買到小吃爺爺親手做的小吃。
小吃爺爺,小吃爺爺,我想要一根火腿腸!小姑娘被擠在人群的外面,踮著腳,看上去有些著急。
我小步走過去,問:怎么了?
我想給姐姐買一根火腿腸,想給她一個(gè)小驚喜。女孩回答。
我來幫你!我自信的拍了拍胸脯,拼命的往人群擠,費(fèi)了好大的勁終于擠了進(jìn)去,我掂著腳尖將手里的'錢塞到小吃爺爺?shù)氖掷铮舐暤卣f:小吃爺爺,給我來兩根火腿腸。
小吃爺爺將兩根烤得火腿腸遞到我的手上,我把那火腿腸給了小姑娘。她開心的向我道謝,我的心情也變得愉快起來。
小吃爺爺?shù)臇|西果然好吃,這么普通的一根火腿腸,經(jīng)過小吃爺爺那雙充滿魔力的手,一下就變了個(gè)味兒!
小吃作文 17
燙干絲是揚(yáng)州的特色小吃。說起揚(yáng)州,我也算是半個(gè)揚(yáng)州人,朱自清先生在《說揚(yáng)州》一文中,寫到了燙干絲,給我留下了深刻的印象。
燙干絲充分體現(xiàn)了南方小吃的特點(diǎn)之——清淡。燙干絲這一簡(jiǎn)單的小吃,在朱自清先生筆下變得活靈活現(xiàn)。燙干絲味道好,看相也好。黃豆加工成大白干,切成細(xì)絲,反復(fù)洗燙,去盡豆腥味,澆上精制鹵汁及芝麻油,佐以姜絲、蝦米而成。色澤素雅,軟嫩異常,鮮美雋永。
星期天,我終于來到夢(mèng)寐以求的揚(yáng)州餐館來品嘗著名的揚(yáng)州小菜——燙干絲。燙干絲上來啦!頓時(shí),一股醇香迎面撲來在我的鼻腔中蔓延,一股舒適暖流涌遍全身,仿佛全身上下的細(xì)胞都在悅動(dòng)。錐形的豆干撒上一撮筍尖,讓人想起連綿不斷的山巒?粗粗谒椴蛔越髁讼聛,現(xiàn)在也該品嘗品嘗這人間美味了!入口,口腔內(nèi)頓時(shí)溢滿油香,干絲的細(xì)膩,調(diào)料的清淡,蝦仁的彈滑……一切盡在口中慢慢融化。爺爺說,揚(yáng)州的.老客吃早茶,從不先點(diǎn)包子,總是先來一嗓子:“來盤燙干絲,來瓶開水。”老客這才拉開凳子坐下,從懷里掏出自帶的綠楊春茶葉,倒進(jìn)自家的杯子里,拿起服務(wù)員送來的開水瓶,開水一沖,茶葉翻舞,口一吹,吸一口熱茶,這才定神點(diǎn)包子,也不多點(diǎn)一只青菜包子,一只鮮肉包子,如果人多的話,考究的來一份蝦仁煨面,或者魚湯煨面,幾個(gè)人碰碰面,閑閑話,多少家事,國(guó)事一一數(shù)來,頗有古今多少事盡付談笑中的意興。
燙干絲的美味讓人無法忘懷,每當(dāng)提起揚(yáng)州,我就會(huì)想起燙干絲的美味可口與揚(yáng)州老客的談笑風(fēng)生。
小吃作文 18
這個(gè)世界上有太多奇奇怪怪的美食了,吃都吃不完,但要說起家鄉(xiāng)我最喜歡吃的,那就是麻婆豆腐了。
麻婆豆腐的看相好。原本應(yīng)該白白胖胖的豆腐澆上辣油后,變得紅通通的,浸在鮮紅色的湯汁中,顯得美味可口,還有金黃色的牛肉末,讓人簡(jiǎn)直“口水直流三千尺”,麻婆豆腐的顏色以紅色為主,看來很辣呢。
麻婆豆腐的做法也不簡(jiǎn)單。先將豆腐切成小塊,再讓它們洗個(gè)舒服的熱水澡,再把牛肉末炒至金黃,放入白白胖胖的豆腐,加上調(diào)料入味,盛好之后撒上蔥花,一盤色香味俱全的麻婆豆腐就做好啦,光是看著就讓人垂涎三尺。好了,我要品嘗了。
看著桌上的麻婆豆腐,我迫不及待地吃了一塊,馬上又吐了出來,哇,燙,真燙!不僅燙,還辣,我都辣哭了哪!我喝了好幾口水,才恢復(fù)過來。這一次,我小心翼翼地吃了一塊豆腐,細(xì)細(xì)品嘗,豆腐軟軟糯糯的',好吃,真好吃!我一連吃了好幾塊,直到吃完了,才肯放下筷子。
關(guān)于麻婆豆腐,還有一個(gè)傳說呢。有一對(duì)夫妻在一條街上做飯,因?yàn)榕四樕祥L(zhǎng)滿麻子,附近的人都叫她陳麻婆。一天,一個(gè)販油的人過來了,拿著一塊豆腐和牛肉,又從自己的油筐舀了一勺菜油,請(qǐng)陳麻婆加工一下,做一盤牛肉炒豆腐。當(dāng)這盤菜做好時(shí),香氣四溢,其它販油的人見了,也紛紛買上一塊豆腐和牛肉,請(qǐng)陳麻婆加工,陳麻婆一一應(yīng)下。這件事一傳十,十傳百,大家都知道了,紛紛來請(qǐng)陳麻婆做這道菜,人們?yōu)榱朔奖惴Q呼,就給這盤菜起名為“麻婆豆腐”,并給這家店起名“陳麻婆”。
小吃作文 19
多多,走啦!安晴微笑著說。
嗯,等我收拾好這些哈多多著急的塞進(jìn)自己的`行李包中。靈靈搖搖頭,說:什么垃圾那么多啊你很慢哎!要是誤了時(shí)間那可怎么辦多多好不容易才把那些東西弄好。說:哎喲喂,那么不耐煩?真是的,走啦走啦!多多她們趕去了火車站,呼~真是好險(xiǎn)哪,差一點(diǎn)就要開走了嘞她們趕緊上車,坐好位子后她們又聊天了。
靈靈埋怨道:多多,就是你那么慢!害得我們差一點(diǎn)就要走路回大學(xué)了!多多趕緊賠笑臉:嘿,這不是已經(jīng)上車了嗎,安啦安啦!安晴笑著看她們吵架,說道:別吵了啦,我記得我們好像還沒吃早餐啊。來,吃個(gè)面包墊墊肚子!靈靈拿起面包說:嗯嗯!吃面包最重要!
多多對(duì)靈靈的表情變化哭笑不得,剛剛還是烏云密布呢,現(xiàn)在卻是陽光明媚了!唉,這也許就是吃貨的魅力嗎?
小吃作文 20
說到開平,大家最熟悉的是開平碉樓,開平的小吃是開平的另一個(gè)特色。那次,我們?nèi)チ诵〕越。首先,我們走進(jìn)一家羊肉店,點(diǎn)了一盤白切羊。奶奶說:“羊肉的吃法多種多樣。白切羊是一道有地方特色的'菜。專門用中年羊做的,肉質(zhì)細(xì)嫩!
之后看到了一些中間有肉的豆腐。后來問奶奶知道叫豆腐角,在開平歷史悠久,其中赤坎鎮(zhèn)的豆腐角最有名。后來,我們進(jìn)了一家餐館。菜端上來后,奶奶一個(gè)個(gè)給我們介紹。奶奶指著臺(tái)上的一碗粥說:“那碗粥是鴨粥。因?yàn)樗奈兜篮,?jīng)常吸引很多開平市的人去赤坎鎮(zhèn)品嘗。那碗是陶罐飯,是開平最好的小吃之一!
之后,我們還品嘗了十幾種小吃,如廣海雞、江門綠豆糕、金山火蒜、甜橙、佳士得蛋糕。奶奶還說:“現(xiàn)在能做這些菜的人很少了,F(xiàn)在,年輕人喜歡吃漢堡包、意大利面條等。有的人連家鄉(xiāng)小吃是什么都不知道。”
是的,F(xiàn)在很多人喜歡用洋貨。既然洋貨可以被中國(guó)人看好,那么我們的商品也可以被外國(guó)人看好。中國(guó)的“特色”不應(yīng)該發(fā)揚(yáng)光大嗎?
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