杜絕食堂浪費(fèi)整改報(bào)告

　　我們眼下的社會(huì)，報(bào)告有著舉足輕重的地位，寫報(bào)告的時(shí)候要注意內(nèi)容的完整。相信很多朋友都對(duì)寫報(bào)告感到非常苦惱吧，下面是小編整理的杜絕食堂浪費(fèi)整改報(bào)告，歡迎閱讀與收藏。

　　杜絕食堂浪費(fèi)整改報(bào)告 1

　　1、 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，成立上下協(xié)調(diào)一致的餐飲管理團(tuán)隊(duì)

　　為把“厲行節(jié)約、 反對(duì)浪費(fèi)” 工作落到實(shí)處， 學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視， 專門召開食堂相關(guān)工作人員及帶班領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議，傳達(dá)關(guān)于食堂厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)工作的相關(guān)文件精神，并結(jié)合我校實(shí)際, 制定工作方案。 成立由 校長(zhǎng)為組長(zhǎng)， 副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng)， 食堂管理員及各班班主任為成員的食堂厲行節(jié)約工作小組， 食堂管理員具體負(fù)責(zé)落實(shí)厲行節(jié)約日常工作，班主任定期在班上對(duì)學(xué)生進(jìn)行“厲行節(jié)約、 反對(duì)浪費(fèi)” 的宣講活動(dòng)。 食堂與課堂相結(jié)合， 切實(shí)貫徹落實(shí)我校食堂厲行節(jié)約各項(xiàng)工作任務(wù)。

　　2、校園內(nèi)積極宣傳厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)

　　在學(xué)校食堂內(nèi)，及時(shí)張貼了節(jié)約糧食的宣傳畫，宣傳標(biāo)語(yǔ)，但是宣傳力度仍需加強(qiáng)。大隊(duì)部舉行“厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)”主題升旗儀式并要求班主任利用班會(huì)時(shí)間，開展以節(jié)約糧食為主題的班會(huì)活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生以節(jié)約為榮，浪費(fèi)為恥的`

　　認(rèn)識(shí)。同時(shí)學(xué)校制作電子屏標(biāo)語(yǔ)滾動(dòng)宣傳、學(xué)生制作手抄報(bào)等形式提醒全校師生員工，節(jié)約是美德、節(jié)約是品質(zhì)、節(jié)約是責(zé)任，節(jié)約更是我們的素質(zhì)和境界。反對(duì)浪費(fèi)，切實(shí)踐行好好“光盤行動(dòng)” 工作。

　　3、學(xué)校食堂管理逐步規(guī)范化，制度化，標(biāo)準(zhǔn)化

　　我校食堂食品屬于定點(diǎn)采購(gòu)，主食每周采購(gòu)一次，副食一天采購(gòu)一次。存儲(chǔ)、加工都有嚴(yán)格的分工，生進(jìn)熟出一條線, 每個(gè)環(huán)節(jié)都由專人把關(guān)。 每周食物均按量采購(gòu)， 以保障食物的新鮮度, 最大化的減少浪費(fèi)程度。 食堂管理員定期會(huì)對(duì)食堂炊事人員進(jìn)行培訓(xùn)和教育。 增強(qiáng)炊事人員節(jié)約意識(shí)。 在食物方面。 食堂每周針對(duì)學(xué)生的人數(shù)， 烹飪適量的飯菜， 在打飯打菜方面， 食堂工作人員按高低班級(jí)每桌人數(shù)進(jìn)行分餐，盡量讓學(xué)生吃飽吃好，且不浪費(fèi)。但是仍避免不了部分學(xué)生吃不完浪費(fèi)的現(xiàn)象，這些剩下的飯菜每餐都會(huì)及時(shí)的處理。剩菜、剩飯、廢棄油脂的去向每天都有專人管理和記錄。

　　4、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理

　　我校在營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃方面，有相應(yīng)的實(shí)施辦法及細(xì)則，學(xué)校食堂管理員也嚴(yán)格按照文件精神執(zhí)行。我校實(shí)行食堂供餐模式。屬全寄宿學(xué)生，每天早中晚進(jìn)行供餐，食堂管理員及炊事人員每天進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配，每餐倆葷菜，雞蛋、肉類，新鮮蔬菜、饅頭、包子、米飯，營(yíng)養(yǎng)還是比較均衡的，同時(shí)能夠避免因菜數(shù)過多造成的浪費(fèi)。每周由營(yíng)養(yǎng)餐管理員及炊事員做好食物采購(gòu)計(jì)劃，然后把計(jì)劃報(bào)給采購(gòu)按計(jì)劃需求合理進(jìn)行配送貨物。

　　5、加強(qiáng)多方監(jiān)督機(jī)制

　　我校食堂監(jiān)督機(jī)制仍需要繼續(xù)完善，帶班領(lǐng)導(dǎo)，值周老師應(yīng)加強(qiáng)對(duì)浪費(fèi)行為的監(jiān)督, 選出學(xué)生志愿者, 協(xié)助值周老師進(jìn)行管理。同時(shí)利用好家校通，力求得到家長(zhǎng)的重視和支持，形成家校聯(lián)動(dòng)，嚴(yán)格監(jiān)督學(xué)校師生員工的浪費(fèi)行為。通過多方努力, 爭(zhēng)取將學(xué)校食堂的浪費(fèi)現(xiàn)象減少到最低， 最大化的減少浪費(fèi)。

　　目前我校的厲行節(jié)約工作雖然取得了時(shí)效性，但與理想效果還存在一定差距，主要是管理制度還需要繼續(xù)完善;對(duì)于一些措施落實(shí)還不到位;具體工作還有待進(jìn)一步細(xì)化等。

　　今后，我校將繼續(xù)按照市縣教育部門的統(tǒng)一部署，強(qiáng)化厲行節(jié)約工作的落實(shí)，促進(jìn)我校食堂管理更規(guī)范，食品更安全，營(yíng)養(yǎng)更均衡，師生更健康，人人養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。

　　杜絕食堂浪費(fèi)整改報(bào)告 2

　　一、積極宣傳引導(dǎo)，強(qiáng)化監(jiān)督檢查

　　1.營(yíng)造濃厚氛圍。鎮(zhèn)黨政辦牽頭，在鎮(zhèn)機(jī)關(guān)食堂張貼反對(duì)浪費(fèi)宣傳畫，在餐桌上配備溫馨提示牌，在機(jī)關(guān)公共區(qū)域懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)等，提醒機(jī)關(guān)黨員干部從自身做起，做到勤儉節(jié)約、不浪費(fèi)糧食。

　　2.開展專項(xiàng)督查。鎮(zhèn)紀(jì)委牽頭，黨政辦配合，在鎮(zhèn)機(jī)關(guān)內(nèi)部開展堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為監(jiān)督檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，進(jìn)行匯總整理并反饋相關(guān)人員，確保問題整改責(zé)任落實(shí)到人、措施落實(shí)到位。截至目前，發(fā)現(xiàn)個(gè)別干部吃飯不刷卡、有剩菜剩飯現(xiàn)象、接待收取伙食費(fèi)不規(guī)范等3條問題，已責(zé)令限期整改。

　　3.建立監(jiān)督機(jī)制。鎮(zhèn)紀(jì)委牽頭，鎮(zhèn)黨政辦配合，從機(jī)關(guān)食堂就餐入手整治餐飲浪費(fèi)，做到客餐、工作餐按人數(shù)控制飯菜數(shù)量，并對(duì)就餐后每個(gè)餐桌剩余餐食情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，對(duì)無原因剩余餐食量較多的人員進(jìn)行提醒，對(duì)多次提醒無效的.當(dāng)事人進(jìn)行約談，讓“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”理念深入人心。

　　4.落實(shí)報(bào)飯制度。建立用餐人員微信群，由辦公室主任負(fù)責(zé)對(duì)每餐用餐人數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)并在微信群提前反饋，協(xié)調(diào)食堂工作人員按用餐人數(shù)采購(gòu)、制作和配餐。積極引導(dǎo)干部職工增強(qiáng)節(jié)約意識(shí)，提倡“空盤行動(dòng)”，對(duì)浪費(fèi)行為給予友情提醒和批評(píng)教育。

　　二、健全約束機(jī)制，狠抓制度落實(shí)

　　1.嚴(yán)格落實(shí)計(jì)劃管理和周食譜制度�；锸迟M(fèi)管理落實(shí)“月有計(jì)劃、周有安排”制度，每月在審查上月賬目的基礎(chǔ)上，本著量入為出、留有余地、收支平衡、略有結(jié)余的原則，計(jì)劃開支本月伙食費(fèi)，每周依據(jù)計(jì)劃制定食譜，依據(jù)食譜組織采購(gòu)，使伙食費(fèi)按照計(jì)劃合理開支。

　　2.嚴(yán)格落實(shí)伙食費(fèi)開支范圍和實(shí)物驗(yàn)收制度�；锸迟M(fèi)是專門用于機(jī)關(guān)食堂食材消費(fèi)的一項(xiàng)費(fèi)用，非伙食費(fèi)開支不得列入伙食費(fèi)結(jié)算。指定專人驗(yàn)收核對(duì)，驗(yàn)收后在有關(guān)憑證上簽章確認(rèn)，確�；锸迟M(fèi)開支真實(shí)有效。

　　3.嚴(yán)格落實(shí)伙食費(fèi)公示及相應(yīng)的登記管理，收取干部的伙食費(fèi)每月進(jìn)行一次公示，接受全體領(lǐng)導(dǎo)干部的監(jiān)督；每月定期收繳干部伙食費(fèi)，外來人員就餐要認(rèn)真登記，按照標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)提醒收繳伙食費(fèi)，防止干部伙食費(fèi)被侵占。

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