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吃作文

描寫小吃的作文

時(shí)間:2022-04-17 10:24:02 吃作文 我要投稿

關(guān)于描寫小吃的作文匯編5篇

  在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編為大家整理的描寫小吃的作文5篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

關(guān)于描寫小吃的作文匯編5篇

描寫小吃的作文 篇1

  臺州是個(gè)依山傍海的城市,這里有許多山珍海味,也有各種民間小吃。元宵節(jié)前后,家家都會做一種特別的小吃——山粉糊。

  可元宵節(jié)吃山粉糊又起源于什么時(shí)候呢?為此,我特意去問了媽媽:“媽媽,山粉糊盛于哪個(gè)朝代?”“明朝!眿寢屨f,“那時(shí)戚繼光帶領(lǐng)大軍在前線抗敵。農(nóng)歷正月十四的天氣還是很冷,后方的老百姓為了讓前方的戰(zhàn)士及時(shí)吃上熱乎乎的飯食,又不用太麻煩,就把米磨成糊,和各種菜拌在一起送上去,戰(zhàn)士們吃了熱乎乎的山粉糊就有力氣戰(zhàn)斗了。”

  最讓我著迷的就是山粉湖獨(dú)特的味道,今天我特意向老師學(xué)做山粉糊。山粉糊以紅紅的棗子,珍珠般的湯圓,長條的葡萄干,小小的芝麻等為佐料,主料是山粉和水。先把紅棗、湯圓和葡萄干放在水中煮熟,再把山粉和水混合,攪拌均勻。鍋里的水開始沸騰了,就可以倒入奶白色的山粉糊,用文火慢慢煮,并用筷子均勻攪拌。這鍋山粉糊,越攪越稠,越稠越香,最后整鍋山粉糊都變得晶瑩剔透,再撒上一層芝麻,真是色香味俱全。

  這芳香四溢的山粉糊,早已經(jīng)讓我垂延三尺,接過山粉糊,也顧不得燙,直接往嘴里送。!真甜!那一個(gè)個(gè)如珍珠般的湯圓格外糯,長條的葡萄干格外甜,紅紅的棗子格外香。

  今年,這一碗香甜可口,口味獨(dú)特的山粉糊,讓我回味無窮。

描寫小吃的作文 篇2

  在我風(fēng)景優(yōu)美的家鄉(xiāng)通州,風(fēng)味小吃可以說是數(shù)不勝數(shù):羊肉串、骨肉相連、糯米糕……其中我最喜歡吃的是那個(gè)以“臭”揚(yáng)名天下的臭豆腐。

  這天傍晚,我和姐姐來到路邊小吃攤。那穿著金黃色外衣的臭豆腐,散發(fā)出誘人的“臭”味,聞著就讓人垂涎三尺,一下子就“鉤”起了我肚子中的饞蟲。擺攤兒的老爺爺在一旁正忙得不可開交,我和姐姐連忙也叫了四份。

  只見,老爺爺熟練地從鹵水中撈出來一塊塊長約5厘米的全身黑不溜秋的豆腐,放進(jìn)滾燙的油鍋里,不停地翻滾著,直到豆腐的兩面都炸成金黃色為止。換上漏勺,把臭豆腐輕輕撈了出來,放到白瓷盤里。再給每塊豆腐上涂上一層秘制醬汁。就這樣,一份金燦燦、香噴噴的臭豆腐便誕生了!老爺爺又接連做了好幾份。

  臭味兒早換上了一陣陣誘人的香味,我的口水都快要掉下來了!迫不及待地品嘗起來。呀!吃得太急了,那滾燙的臭豆腐“害”得我舌頭打起了“結(jié)”。我不舍地吹了吹,又咬上一口,甜中帶辣的醬和著臭豆腐獨(dú)特的汁水味一下“涌”進(jìn)了我的嘴里。酥酥的'、嫩嫩的,啊,真好吃!讓人吃了一塊還想再吃第二塊!不一會兒,四份臭豆腐便被我們“消滅”了。

  臭豆腐雖然初聞起來很臭,但是吃起來卻很香。豆腐軟,味道鮮,這可真是人間難嘗的美味!

描寫小吃的作文 篇3

  在我的印象里,最具地方特色的小吃就數(shù)家鄉(xiāng)的山藥魚了。每次想起它那令人難忘的味道,我都會垂涎三尺。

  “櫻桃好吃樹難栽,不下工夫花不開!鄙剿庺~也是如此,做這道佳肴,是需要花費(fèi)很長時(shí)間的,但是,有時(shí)為了一飽口福,還是要不惜代價(jià)。

  今天一大清早,媽媽便起床忙碌了,好奇的我不由得問:“媽媽,你起這么早干什么呀?”誰知,媽媽還賣了個(gè)關(guān)子:“保密!”

  只見媽媽把兩只衣袖往上一搭,便熱火朝天地干了起來:先將土豆蒸熟打成泥,與筱面和在一起,再放人一個(gè)結(jié)實(shí)的袋子里。這要干什么呢?我百思不得其解。接著,媽媽開始用撰面杖反復(fù)敲打袋子。就這樣過了二十多分鐘,媽媽將弄好的面團(tuán)倒出來,一一捏成類似小魚的形狀。噢!我這才恍然大悟,原來媽媽是在做我最喜歡吃的山藥魚呀!

  做完一個(gè)個(gè)“小魚”,媽媽又將大塊的豬肉切成小丁,放人各種調(diào)味料:酸菜、醬油、鹽、蔥、姜等,與山藥魚一起下鍋蒸。與此同時(shí),媽媽還熬出一鍋骨頭湯,這是為了與出鍋后的作料相調(diào)拌,使山藥魚風(fēng)味更濃。

  對饞嘴的我來說,蒸的過程是很漫長的。我不時(shí)地問媽媽:“熟了沒有?快了嗎?還剩幾分鐘了?”媽媽不斷地說:“別急,還早著呢!”

  就這樣,時(shí)間一分一秒地流逝著,轉(zhuǎn)眼間已是正午了,媽媽這才揭開山藥魚的“神秘面紗”——一個(gè)個(gè)山藥魚并排躺在蒸屜里,熱氣騰騰的,晶瑩、透亮。我以迅雷不及掩耳之勢將山藥魚夾到碗中,就著骨頭湯和豬肉丁吃起來。一口咬下去,令人回味無窮:山藥魚的筋道,豬肉丁的嫩滑,骨頭湯的香濃……美味至極,無與倫比。

  我的筷子不斷向碗里夾著,最后吃得我肚皮圓溜溜的。我的一聲長長的飽嗝,逗得全家人哈哈大笑。雖然已經(jīng)這副模樣了,但是我還意猶未盡,“此肴只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗”呀!

  山藥魚——堪稱民間一絕。

描寫小吃的作文 篇4

  南翔的小籠是中國最好吃的小籠,我特別愛吃南翔小籠饅頭。

  南翔小籠饅頭馳名中外,已有一百多年歷史。它以皮薄、餡大、汁多、味鮮、形美著稱。小籠饅頭的皮是用精白面粉做成的。選用純精肉為餡,不用味精,而是用雞湯燒肉皮成凍,還加入了少量芝麻粉,并根據(jù)不同季節(jié)加入蟹粉或春筍。每只小籠大約重15千克,折裥14層以上,小巧玲瓏。薄薄的皮,是半透明的,可以隱約看見里面淌著汁水的餡。整個(gè)小籠看上去像一塊潔白的工藝品。

  小籠饅頭看著美,那滋味就更美了。你要是去品嘗,保證你撐圓了肚子還要吃。我去古漪園游玩,總要光顧一下那里的餐廳飽飽口福。上個(gè)星期天,阿姨帶我和弟弟去吃小籠。我和弟弟見了,一邊抽筷子,一邊咽口水,迫不及待地夾起一只往嘴里送。忽然,“哇”的一聲,弟弟大哭起來。原來弟弟吃小籠沒經(jīng)驗(yàn),一口咬開皮子,滾熱的汁水流出來,燙痛了嘴皮。我見了忍不住笑起來,馬上向弟弟傳授經(jīng)驗(yàn):“吃小籠時(shí),先用牙將皮輕輕咬破一點(diǎn),然后慢慢吮吸汁水,細(xì)細(xì)地品嘗鮮美的味道,再送進(jìn)嘴里,慢慢咀嚼品嘗!钡艿苷瘴业霓k法吃,高興地直笑。

  小籠饅頭太鮮美了,不僅中國人愛吃,就連外國人也愛慕不已,甚至用重金聘請中國名師去傳藝呢。

描寫小吃的作文 篇5

  一談到河南的小吃,我就想到了燴面。

  燴面是河南特色小吃,有著悠久的歷史。它是一種傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,享譽(yù)中原,遍及全國。洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴面,是河南齊名的三大小吃。

  每天中午、晚上,街上大大小小的面館都會開張,店里面燴面味香飄四溢,令人忍不住吃上一碗。當(dāng)燴面上來的時(shí)候,顧客接過面,拿起筷子,把面拌勻了,“呼呼啦啦”的吃起來,不一會兒,一碗燴面被吃得干干凈凈。

  燴面的味道好不好,取決于它的湯、面和輔料,湯用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五個(gè)小時(shí)以上,先用大火猛滾再用小火煲,骨頭油都熬出來了,煲出來的湯白白亮亮,猶如牛乳一樣,所以又有人叫白湯。

  面則是用優(yōu)質(zhì)高筋白面粉,兌以溫開水和成很軟的面團(tuán),反復(fù)揉搓,使其筋韌,放置一段時(shí)間,再搟成四指寬,二十公分長的面片,外邊抹上植物油,一片片碼好,用塑料紙覆上備用,等要吃的時(shí)候,就把它拉成面條,這樣吃起來才會有口感。

  輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜等,上桌時(shí)再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香噴噴的燴面就是這樣做出來的。

  我愛吃河南的燴面,更愛河南那豪爽的味道。

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