風(fēng)味小吃作文集合六篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編收集整理的風(fēng)味小吃作文6篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
風(fēng)味小吃作文 篇1
我的老家在泰順，那里有許多著名的風(fēng)味小吃，如米面層、土豆煎餅、泥鰍湯……其中最著名的就是泥鰍湯了。
有些人第一次吃泥鰍湯，會(huì)奇怪地問(wèn)：“泥鰍湯？泥鰍呢？”他們?cè)跍锓瓉?lái)翻去，也不見(jiàn)泥鰍的蹤影。其實(shí)，與其說(shuō)是“泥鰍湯”，不如說(shuō)是一個(gè)“大雜燴”。主要材料就是幾條野生泥鰍，什么土豆啊，莧菜啊，地瓜粉啊，都可以放進(jìn)去，再煮一會(huì)兒便完成了。這么多東西放進(jìn)去，當(dāng)然找不到泥鰍嘍！
從前，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)做泥鰍湯，但隨著野生泥鰍的減少，泥鰍湯也身價(jià)大漲。泰順人請(qǐng)外地人吃飯，到飯店必然會(huì)點(diǎn)上一道泥鰍湯，讓別人也嘗嘗泰順的特產(chǎn)。
做泥鰍湯看似復(fù)雜，其實(shí)簡(jiǎn)單。土豆、莧菜、地瓜粉、紅薯都是順手放進(jìn)去的，但也講究先后順序——難熟的先放，容易熟的后放，這樣既熟得快，又做得美味，不會(huì)讓客人等得太急，真是一舉兩得�。�
吃泥鰍湯也有講究。先用勺子把土豆、莧菜撈起來(lái)，趁熱吃。每個(gè)都鮮香美味，口感佳妙。然后找出泥鰍，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它已經(jīng)煮爛了，看上去十分誘人。把它用勺子慢慢地送進(jìn)嘴里，很細(xì)膩，糯糯的，醇醇的，這味道真是令人贊不絕口！最后，再托起碗，喝湯。這湯里包含了土豆的酥脆、莧菜的細(xì)膩，地瓜粉的醇香。這股濃濃的湯汁流進(jìn)客人們的嘴里，鮮美、絕妙、醇香！這就是我家鄉(xiāng)的泥鰍湯，令人贊不絕口的泥鰍湯！
風(fēng)味小吃作文 篇2
一來(lái)到故鄉(xiāng)，首先去得就是小吃街了。我走著走著，就聞到了食品的香味。
先來(lái)給你介紹介紹故鄉(xiāng)的小吃街。故鄉(xiāng)的小吃街是分三部分，一、特色小吃。二、外地小吃。三、雜食類(lèi)小吃。這三部小吃的生意可不一般啊!我吃得最多地都是特色小吃的一部分，這個(gè)小吃街總共有60多種小吃，特色小吃有23種小吃;外地小吃有13小吃;雜食類(lèi)小吃有24種小吃。這個(gè)小吃街是出名的。有一些人都是從別的地方來(lái)這里吃這里的小吃，所以都被人們叫做“小吃的天堂”。故鄉(xiāng)的小吃街有5年了，吸引里許多外來(lái)的人。每一個(gè)人聞到這些美味小吃的味道，就紛紛走到小吃街里。
到了小吃街，看見(jiàn)有許多人都是來(lái)品嘗這里的小吃的風(fēng)味。比如有鐵板魷魚(yú)、雞柳、魚(yú)丸(不是和一般地魚(yú)丸一樣!)、牛肉丸、炸年糕炸火腿等(這些名字聽(tīng)起來(lái)很普通，吃起來(lái)卻非常不錯(cuò)哦!)我們先來(lái)到的是雜食類(lèi)的小吃，一看，有許多人排隊(duì)，我們先準(zhǔn)備吃鐵板魷魚(yú)，這一些魷魚(yú)可不是一般的，都是精挑細(xì)選地選出來(lái)的上等魷魚(yú)，我們坐在位子上等了一會(huì)兒。
鐵板魷魚(yú)來(lái)了!我就不顧什么，就飛快地吃起來(lái)，我吃得好象一只被餓幾天的獵豹似的，非�？斓贸灾约旱氖澄铮且�?yàn)楹芫脹](méi)有吃這些小吃。鐵板魷魚(yú)里面有著許多的材料，在做鐵板魷魚(yú)的時(shí)候，會(huì)經(jīng)常放5種材料，使你會(huì)越吃越想吃。去看看牛肉丸吧!做牛肉丸的阿姨，每一天都很忙，她做的牛肉丸和別的不一樣，別的牛肉丸是圓溜溜的，但她做出來(lái)地確實(shí)扁扁地，長(zhǎng)長(zhǎng)地。先來(lái)品嘗一下吧!我等了許久，終于拿到了我想吃的牛肉丸，喝一喝湯，有胡椒粉、榨菜、蘿卜、辣椒蔥，隨便你放，一喝湯就可以把你深深地吸引住，在吃吃牛肉丸，好嫩的牛肉!一咬，就想吃下一個(gè)丸子。我吃著吃著，一直說(shuō)一個(gè)字：爽!這個(gè)味道是非常好，光看外表，就知道里面的內(nèi)在，一咬，會(huì)讓你回味著美好滋味的味道。
這就是我們故鄉(xiāng)的小吃街，里面有著許多小吃，就吃一個(gè)，就會(huì)讓你陶醉!
風(fēng)味小吃作文 篇3
好些時(shí)候都沒(méi)有回老家了，上次媽媽帶我回了一趟老家，家鄉(xiāng)的變化令我欣喜若狂。就如老家的文二路，穿上新衣，舊貌換新顏。
過(guò)去的文二路。只有一條泥濘不堪的土路，刮風(fēng)時(shí)風(fēng)沙漫天，下雨時(shí)土路就變成爛泥潭，令人無(wú)法通行，兩旁的商店破爛不堪，里面的商品也是極其簡(jiǎn)陋。
這就是發(fā)展的魔力，也是促進(jìn)它們不斷發(fā)展的動(dòng)力，現(xiàn)在的文二路完全變了一個(gè)樣，公路四通八達(dá)，汽車(chē)在上面川流不息。公路兩旁栽滿(mǎn)了花草樹(shù)木，夏天，綠樹(shù)成蔭，就像一位位漂亮的姑娘拉著手在歡歌笑舞。
路旁一家家商店如雨后的春筍，煥然一新，晚上商店的招牌霓紅燈，五彩繽紛，它象征著新世紀(jì)最好變化，進(jìn)入商店琳瑯滿(mǎn)目的'貨物讓人眼花瞭亂。
街上人們的衣服各式各樣，女的賽天仙，男的勝紳士，街邊的風(fēng)味小吃五花八門(mén)，令人垂涎欲滴，廣場(chǎng)上一位位兒童似天使不是傳來(lái)銀鈴般的笑聲，一個(gè)個(gè)老人如仙翁享受著晚年幸福的生活。
如今的文二路是人間天堂，它的變化怎不令人欣喜呢。
風(fēng)味小吃作文 篇4
我們河源有很多風(fēng)味小吃：香甜可口的艾粄、嚼勁十足的牛筋糕，甜而不膩的酥角……但我最?lèi)?ài)吃的還是酸酸甜甜的蘿卜爽。
“冬吃蘿卜夏吃姜”，這句俗語(yǔ)道出了蘿卜的功效，在河源，就有一種客家特產(chǎn)名叫“蘿卜爽”。其美味清香，開(kāi)胃可口，深受人們喜愛(ài)。酒店餐館，街邊小巷，甚至家庭聚餐，經(jīng)�？梢钥吹饺藗�?nèi)宄扇旱貒谝黄鹣硎苤牢兜奶}卜爽。
蘿卜爽的味道可謂一絕，它集酸、甜、辣于一體，爽脆可口。吃一塊忍不住再來(lái)一塊，越吃越爽，即使辣出一頭熱汗來(lái)，用手擦一下，口中還繼續(xù)吃個(gè)不停，那感覺(jué)就像廣告詞里說(shuō)的“根本停不下來(lái)”。
蘿卜爽美味爽口，但它的做法可不簡(jiǎn)單。首先得挑選幾個(gè)白白胖胖的蘿卜，再把蘿卜洗凈，切成小塊或薄片，然后燒一鍋熱水，把切好的蘿卜放到熱水里焯一下，趕緊撈出來(lái)放涼。再準(zhǔn)備一口密封性較好的大缸，把一片片蘿卜平放在缸里，再把白醋、白糖、食鹽等配料均勻地灑在蘿卜片上。蘿卜片放一層，配料就澆一層，這樣就會(huì)更加入味。做完這些后就要把缸抱起來(lái)，均勻地翻滾、搖動(dòng)，使蘿卜與配料完美地融合在一起。這樣靜置幾個(gè)小時(shí)后，酸甜爽脆的蘿卜爽就可以開(kāi)吃了!
蘿卜爽不僅美味，還是一種綠色健康食品。它具有提神醒腦、開(kāi)胃消滯、化解酒毒、刮油減脂等功效，同時(shí)還是逢年過(guò)節(jié)探親訪(fǎng)友的最佳選擇。怎么樣?流口水了吧，那就快來(lái)河源嘗嘗吧!
風(fēng)味小吃作文 篇5
俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天�！闭f(shuō)起我家鄉(xiāng)的美食，那可是數(shù)不勝數(shù)，但說(shuō)起“最美”的食物，我可要推薦我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔了。脆皮炸蠔是茂名市著名的一道風(fēng)味小吃，在酒店，在大排擋里，在海鮮城里，都頻受人們的喜愛(ài)。
生蠔是從海里捕撈上來(lái)的，又名牡蠣，綠色的凹凸不平的蠔殼里躺著晶瑩柔嫩的蠔肉。
熟后的炸蠔表面呈金黃色的，讓人垂涎欲滴。
今年寒假，爸爸媽媽帶我來(lái)到電城嘗美食，特地點(diǎn)了脆皮炸蠔。盤(pán)里的蠔粘著一層糊，金黃色里隱隱約約地閃著油星。我忙用筷子趁熱夾起一個(gè)咬一口。哇!真好吃啊!脆脆的、香氣撲鼻、里面的蠔軟軟的�！皠e急，”爸爸說(shuō)，“看好了!”只見(jiàn)他從旁邊的籃子里挑了快生青菜葉，再用筷子炸蠔夾起放在菜葉上，接著熟練地把炸蠔包緊，在我眼前搖一搖，表示可以吃了。我也學(xué)著樣子做了一遍，再大咬一口。更好吃了!這樣一來(lái)，吃得再多也不會(huì)膩了。
可是，這么好吃的脆皮炸蠔到底是怎么做的呢?我懷著好奇心溜進(jìn)了飯店廚房，一位師傅正在做這道菜。只見(jiàn)他把生蠔洗凈抹干水，加鹽、味精、胡椒粉腌幾分鐘。然后把生粉、面粉加清水調(diào)成漿，下入生蠔掛上糊。最后，燒鍋下油，油熱后放入掛上漿的生蠔炸至金黃。
剛撈起滾燙的脆皮炸蠔便讓服務(wù)生端走了。
怎么樣?聽(tīng)了我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔，你一定直流口水，那就快來(lái)茂名嘗嘗脆皮炸蠔吧。
風(fēng)味小吃作文 篇6
俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天”。幾乎每個(gè)地方都有自己的特色美味，而且是很多很多，讓人目不暇接。我們建湖也不賴(lài)啊!其中雞蛋餅是我的最?lèi)?ài)。
雞蛋餅不僅外表“金”裝素裹，而且它內(nèi)部還有鼎足之勢(shì)。金黃色的“皮襖”讓你垂涎欲滴，更別說(shuō)是吃了。再讓我們深入了解一下，紅通通的辣醬，粉嫩嫩的火腿腸直插“蛋”宵，棕褐色的醬汁誘惑著你去吃，黑點(diǎn)小芝麻也點(diǎn)綴這美味來(lái)了。
雞蛋餅做起來(lái)其實(shí)非常簡(jiǎn)單。先把面平攤在鍋底，再打兩個(gè)蛋在鍋里(這鍋得是平的)，用小木鏟平攤雞蛋，等雞蛋餅的“衣服”做好了，就可以開(kāi)始鑲“寶石 ” 了。先刷上一層褐色辣醬，再夾根香腸，撒些胡椒粉，一個(gè)雞蛋餅就完工了。
別看我是個(gè)小饞貓，但是對(duì)食物很挑剔。一般般的小吃、零食吃了幾次就不喜歡吃了�？墒�，我對(duì)雞蛋餅卻是愛(ài)不釋手，巴不得能把它給我當(dāng)一日三餐。只要一吃到這爽滑可口的味道，我的神經(jīng)就立刻膨脹了。一口一吃，紅汁褐汁滲入口中，真是美味至極�；锪锏幕鹜饶c吃在口中，品在心里，真讓人回味無(wú)窮。
聽(tīng)了我的一番介紹，你一定怦然心動(dòng)，勸你快從家奔向小攤上去吃吧!快，快，加油!加油!快跑!
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