【熱門】家鄉(xiāng)小吃作文集錦10篇
在學習、工作乃至生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)小吃作文10篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)小吃作文 篇1
要說起博白的特色小吃，那可數(shù)不勝數(shù)：卷筒粉、豆腐花、牛腩粉、云吞其中我最喜歡吃的就是家鄉(xiāng)的落水包。
落水包，是博白冬至節(jié)必備的特色小吃，這美味的落水包有三種不同的吃法：煮、蒸、煎。水煮的落水包，晶瑩剔透，餡料若隱若現(xiàn)，讓人垂涎欲滴。另外一種是蒸的落水包：用燙軟的生菜葉子把這個落水包包裹起來，這樣保存的時間會更久一些，而且用生菜葉子包裹起來的落水包可以蒸著吃也可以煎著吃，和這個水煮的落水包是完全不成的風味。這個落水包的制作過程是：用本地的一種細糯米，然后打成粉末，用開水把糯米粉攪拌，然后用力搓，直到把糯米粉搓成不占手的糯米團，整個過程大約要十五分鐘左右。餡料可以隨自己的喜好來做，首先取一塊面團，然后把它搓成圓圓地，然后用大拇指在面團上弄成一個窩，在窩里面裝上餡，然后把這個面往中間湊，把多余的面團擠出來，一個圓圓的落水包就做好了。咬一口剛出鍋的落水包，香氣四溢，讓人吃了回味無窮。
如果你也想嘗嘗落水包的滋味，就到我的家鄉(xiāng)博白來吧！
家鄉(xiāng)小吃作文 篇2
每個城市，都像是被復制的玩偶，他們總是有著相同的事物。同樣閃爍著霓虹燈的喧鬧夜晚，道路兩旁高聳的樓極其形象地將天空劃成一道道“一線天”，人們匆忙的步伐似乎永無停歇地追趕著蒸蒸日上的業(yè)績。嘿，突然聽到陣陣吆喝聲“安海土筍凍”(“挖嗨吐順擋”，閩南話意為“安海土筍凍”)這聲音像清脆的鳥鳴打破了城市壓抑的氣息。為何不停下腳步品嘗這“安海土筍凍”呢?想必這些特色小吃能讓你暫且置身于美味中而忘卻那些負在身上的“累贅”。
“土筍凍”，生活在海西的人們一定對這有某些獨特的情感。它是我們海西的特色小吃，在海西一帶久負盛名。它能降火消炎，清涼解熱，是人們在大熱天十分喜愛的小吃。在街上，我們可以經(jīng)�？吹饺藗兛偸侨宄扇旱卣驹谕凉S凍攤旁邊，買上幾碗，加上調料，津津有味地品嘗。土筍凍，如今已經(jīng)成為當?shù)匮缦媳夭豢缮俚募央攘�。它以濃郁的海西特色，招待來自五湖四海的朋友。有些游客慕名而來，特地來這品嘗這以美味聞名的海西特色小吃。
“崇武魚卷”它的名氣還真能與“土筍凍”相媲美。它是惠安崇武盛宴或家常喜宴必上的第一道獨有名菜，因為它含有祝愿美好圓滿的意思。高質量的崇武魚卷，入口柔潤清脆，齒頰留香，既不見魚肉，也不含腥味，所以吃過魚卷隨手買幾斤帶回家和親朋好友分享的游客也是十分普遍，從外地托人來崇武買魚卷的也不少。如今，崇武加工出售魚卷的人越來越多，專業(yè)加工魚卷的工廠也日益增多，這些產(chǎn)品已遠銷港澳臺地區(qū)，備受海內(nèi)外食客的親睞。
這些海西的特色小吃充分體現(xiàn)了我們海西城市的獨特風味，更加有說服力地證明了生活在海岸的我們，生活的豐富。這些特色小吃不僅發(fā)展了經(jīng)濟，而且也吸引了游客來到我們的海西旅游，從多方面更深入地了解海西的文化內(nèi)涵，更重要的是它正不斷地密切我們與臺灣人民的聯(lián)系。
我們抱著憧憬展望未來，期盼寶島臺灣早日回歸祖國，正如崇武魚卷的寓意一般“美好圓滿”。
家鄉(xiāng)小吃作文 篇3
我的家鄉(xiāng)在潮汕，那是一個美麗的地方，山環(huán)水繞，人文風情源遠流長，那里有許許多多滋味獨特可口美味的風味小吃，如：油條，牛肉丸，魚丸，蠔粿，糕仔……
在我眼中家鄉(xiāng)的油條是世界上與眾不同，獨一無二的，因為在其他地方，油條都是又粗又大的，而在家鄉(xiāng)的油條都是小巧玲瓏的，一兩口就可以吃掉一條，我一口氣就能吃5條油條。家鄉(xiāng)的油條精致可口，口感香脆讓人意猶未盡�，F(xiàn)在想起家鄉(xiāng)的油條，我都是垂涎三尺��！
說到家鄉(xiāng)風味小吃。潮汕手工制作的牛肉丸，魚丸是不得不提的。潮汕牛肉丸所用的原料是一整塊牛肉，在人工的精心拍打下，牛肉變成了肉泥，由這種肉泥制作而成的潮汕牛肉丸，彈性十足，美味可口，可謂是一道美味佳肴。魚丸是由新鮮的深海魚除去魚骨后搭配其它原料后精心制作成的，鮮味十足，彈性十足，美味可口，是一道名副其實的潮汕風味小吃。
我家鄉(xiāng)的風味小吃品種繁多，美味可口，真是令人懷戀��！我為家鄉(xiāng)的風味小吃感到自豪，因為家鄉(xiāng)的風味小吃獨一無二，與眾不同！
家鄉(xiāng)小吃作文 篇4
在我家鄉(xiāng)，有許多豐富多彩的文化，但是這些豐富多彩的文化中，我覺得家鄉(xiāng)小吃是最有文化的。
五馬街，那一條條的美食街，里面有許多小吃，如：豬油糕、羊肉串、大餅、松糕······
首先跟你們講講豬油糕吧！豬油糕還沒有煎之前，軟軟的，像橡皮泥一樣，如果你在外面撒下一些魔粉，你怎么捏它都不會粘在一起。豬油糕的煎法也是很講究的，假如你火候控制不好了，有時會粘鍋，有時很難煎熟，是生的，還有的時候，火候太大了，一下子就煎焦了······煎好了之后，一圈一圈的黑圈繞在豬油糕的里面，其它的，就是米白色，再抹上一些白甜粉，那味道可是非常好的。我曾經(jīng)吃過一次，哪一種味道我也不知道怎么形容，淡淡的味道中含著一點點甜味，它的嚼勁也是十足�。〕陨弦恍】�，最少也要嚼四五下，還帶著一點點油味，那一種油味也不是令人不舒服的味道。
傳說��！豬油糕，早在清代就已著名，《元和唯亭志》稱其為“吳中佳制”。豬油糕潔白晶瑩，蔥香翠綠，糯軟濕潤，入口油而不膩。一般的人有種錯覺，豬油糕是用豬油做的，其實不是，豬油糕是用上等植物油及葡萄配料，適合潮流。
說完了豬油糕，我也給你們講講羊肉串。羊肉串的.做法比豬油糕的做法簡單，先把羊肉切成一片片在叉趁現(xiàn)在一根棒子上，然后放在燒烤架上，烤熟就可以吃了。吃起來的味道有一點點的微辣，微辣中帶著一些麻麻的味道······
講了這么多，你們也應該對我家鄉(xiāng)的小吃有一些了解了吧！如果你們有機會的話，也來吃一吃我家鄉(xiāng)的小吃吧！
家鄉(xiāng)小吃作文 篇5
家鄉(xiāng)的小吃我的家鄉(xiāng)在上海，上海的南翔小籠包可是馳名中外，已有百年歷史，它也是我最愛吃的一道小吃。
小籠包的皮是由上等的精白面粉做成的，里面再放一些肉餡兒，再準備一些營養(yǎng)豐富的雞湯，跟餡兒混合在一起，然后把餡兒放到皮中央，最重要的一項工程就是包小籠包。包好的小籠包是寶塔狀的，下面圓鼓鼓的像個胖娃娃，上面像是戴了一個帽子。最后，把小籠包放到蒸籠里，大概過 15分鐘，一個個色香味美的小籠包就出爐了。星期天一大早爸爸媽媽帶我去南翔去吃那美味的小籠包，們點了幾籠小籠包，不一會兒，熱騰騰的小籠包就上來了，那小籠包一個個白生生的，呈半透明的、晶瑩透黃，像一個個小包子一樣，怪不得叫“小籠包”。小籠包的香氣隨風四溢，真是讓人垂涎欲滴，我恨不得立刻把那幾籠小籠包一口氣吃光。我迫不及待地夾了一個最誘人的“小胖墩”放進嘴里，那湯汁立刻猶如千軍萬馬似的“奔”進我的嘴里。吃得我滿嘴都是油，惹得爸爸媽媽哈哈大笑。媽媽對我說：“吃小籠包不是像你這樣狼呑虎咽的，而是要先把皮咬一個小洞，然后，把小籠包里的‘精華”----湯汁先吸出來，要吸得一干二凈，最后再吃皮和肉�！庇谑�，我按照媽媽的方法吃小籠包，小心翼翼地夾起一個小籠包，細嚼慢咽地吃著一個個像雪球般的小籠包，細細口味，真是湯肥、味美、又不膩口，還留下了一絲兒余味，味道實在很好，我一下子吃了好幾個小籠包，有肉餡兒的，蟹黃餡兒的。
一眨眼，幾籠小籠包就被我們“消滅”了，我們舔舔嘴，捧著那圓鼓鼓的肚子，臉上掛滿了滿足。家鄉(xiāng)的南翔小籠包真是“不吃不知道，一吃忘不掉”。
家鄉(xiāng)小吃作文 篇6
我的家鄉(xiāng)是擁有書畫之鄉(xiāng)與水晶之都美稱的浦江。但是我更愛浦江小有名氣的小吃。
" 咦，這淡淡米香是哪飄來的？'引我的肚子都咕咕叫了。原來是大米粥�。±习逡ㄆ鹨黄爸嗟沟酵肜�，那粥像白綢一般進入碗里，當你一口吃下粥時，那粥稠而不糊。讓你情不自禁的豎起大拇指。另外粥的品種還有很多，真想讓人每樣來一碗。 小籠包也非常好吃。小籠包小巧玲瓏，別看它小，里面卻暗藏"殺機'，讓你吃了叫"服'。你吧小籠包往醋中一沾，千萬別急著吃，小心燙著了，等涼了一些再放進嘴里，它便在你嘴中上翻，下翻，左翻，右翻，讓你的嘴感覺油而不膩。當它們一路順風時，有半路失蹤在人的體內(nèi)了。你的味覺告訴你，我還要來一籠！ 望月樓的麻辣豆腐，吃起來真叫"四個叉+一個大=爽！'豆腐上有一點辣椒，還漂著一層紅油，聞起來感覺喉嚨辣起來了，讓人控制不住只己的食欲。這豆腐軟中帶脆，讓我不得不佩服這為廚師廚藝出神入化。鄰桌的老外吃著，豎起大拇指說；"VERY GOOD！' 聽著老外的贊揚，我心里喜滋滋的�？粗堭^里進進出出的人群，我仿佛看到了浦江未來繁華的景象......
家鄉(xiāng)小吃作文 篇7
民以食為天。中國自古以其獨特的美食聞名于世，什么八大菜系呀，什么蒸煮烹炸呀，中國的美食總是受到全世界人民親睞。不必說黃金可口的北京烤鴨，也不必說味美肉嫩的南京板鴨，在我們這江南水鄉(xiāng)的小鎮(zhèn)，就有一道遠近聞名的地方菜——鵝。
我想外鄉(xiāng)人聽了一定會抱怨道：“不就是鵝嗎，有什么希奇呀！”哎，你們可說對了。這鵝確實很平凡沒有神奇的，不過它確在平凡之中體現(xiàn)出它的奇特。且聽我慢慢道來。
任陽的鵝在民國時期就已盛行，您可別瞧它主料十分平常，可這制作工藝就不一般了。做鵝的師傅，會先選擇一只大小適中的鵝，把它殺了，去毛，挖出內(nèi)臟，然后洗凈把鵝頭，腳塞入肚子里，放入鍋中并倒入料酒，放入蔥姜先煮一會；然后放入料，如：茴香，秕谷茴香，料皮；玉桂，紅玉等，再加入醬油，油，鹽，味精等稠味品，繼續(xù)煮，等到能用筷子在鵝腿上鉆一個洞時，即表示鵝差不多已經(jīng)熟透了。再用文火煮十分鐘，當陣陣香味充滿整間屋子時，就可以關火了。燜一會兒就可以出鍋，出鍋時的鵝呈咖啡色，如果你饞得忍不住了，用刀切一小片放到嘴里細細品味，那味兒簡直叫人無法用語言來形容，一直香到心里去，讓你吃了還想吃。
正是由于這樣，鵝才這么受到家鄉(xiāng)人和外鄉(xiāng)客人的歡迎，人們平時酒宴都會擺上一盆任陽鵝，那些從外地來的客人吃了一次，第二天來時都點名要吃鵝。
同時鵝也帶來了一定的經(jīng)濟效益，現(xiàn)在，任陽街上鵝攤子大約有十多家，廣邀天下來客。而且有些攤販大膽創(chuàng)新，還發(fā)明出鴨、雞等，銷量也不錯。不過還是鵝賣得最火，最大的攤子一天要賣掉十多只呢！
聽了我的介紹，我相信不管有沒有吃過鵝的人一定會喜歡它的。
相信在不久的將來，隨著人們的不斷創(chuàng)新和中國與世界的交流越來越多，我們?nèi)侮柕涅Z也會走向世界面向未來，讓那些老外贊美一聲！
家鄉(xiāng)小吃作文 篇8
同學們，你們家鄉(xiāng)的小吃是什么?我的家鄉(xiāng)在西安，西安的小吃有很多有：“糖葫蘆、牛羊肉泡饃、餃子、烤肉、涼皮、面條、肉夾饃、混沌、米線、燒餅……”今天我就給大家講一講我的家鄉(xiāng)西安的小吃!
我先講糖葫蘆吧!我最喜歡吃的是糖葫蘆，因為糖葫蘆有的是酸的有的是甜的很好吃，我最喜歡吃酸的，我覺得酸的比甜的有味道，酸得也好吃，我最喜歡吃桔子的和草莓的糖葫蘆，因為桔子和草莓是我最喜歡吃的水果。
我再介紹一個吧，但是，我說完以后同學們告訴我那是什么小吃，那個小吃有牛肉也有羊肉，吃前得先把燒餅掰成一塊一塊的，最后一煮就可以了，同學請告訴我是什么?我相信以定能猜出來，加油!
家鄉(xiāng)小吃作文 篇9
今年長城節(jié)，家鄉(xiāng)舉行了中日文化美食節(jié)。
我拉著媽媽的手也去“湊湊熱鬧”。廣場上人生人海，熱鬧極了。一個個攤位上的吆喝聲陣陣入耳，每個攤位都擠滿了人，一陣陣香味不停的鉆入我的鼻子里，我饞的忍不住了，連忙向其中的一個攤位擠去。哎，這里怎么有“油炸冰淇淋”呢？我讓媽媽買了幾個嘗嘗鮮。只見這種“油炸冰淇淋”是黃色的，扁圓形的，有餃子皮那么大，里面夾著紅色的草莓冰淇淋淡淡的甜味，香脆可口，真是“不吃不知道，一吃忘不了”。吃了油炸冰淇淋，我又纏著媽媽買臨海有名的“蛋清羊尾”。它的顏色是淡黃色，里面夾著甜甜的豆沙，一口咬下去，就會感到滿口香甜，越咬越香。這“蛋清羊尾”不但好吃，連名字也奇怪。
家鄉(xiāng)的風味小吃真讓人流連忘返。
家鄉(xiāng)小吃作文 篇10
我的家鄉(xiāng)在“六朝古都”南京。這里的小吃品種繁多，有：炒螺絲、鴨血粉絲、油炸臭豆腐、五香茶葉蛋等著名的小吃。而我最喜歡吃的小吃，就是油炸臭豆腐。
有一次，我們一家去夫子廟游玩。穿過小巷，翻過小溪，我們聞到一股油炸臭豆腐的香味。我們順著香味走了過去，原來是一家南京著名油炸臭豆腐小吃店。經(jīng)營小吃店的是一位年過百半的老人，老人的小店旁擺放著兩個木箱，一個木箱里放著豆腐，另個木箱里放著各種各樣的佐料。
老人先用碗裝一點點豆腐，然后根據(jù)每一位顧客的喜好，把碗里放入各種各樣的配料，每一種配料的味道都是獨一無二的。
然后，老人的手里拿著一把蔥，用刀把蔥切的一小根一小根的，再把蔥放到碗里，最后放入鍋中。
10分鐘過去了，油炸豆腐炸好了。一出鍋，豆腐就變得金燦燦、香噴噴的了，不像出鍋前那么黑糊糊的。許多小孩看到了，口水都差一點留了出來。
我們聞了聞，感到香噴噴的，于是就買了許多塊。
買下來的油炸豆腐終于到了，這油炸豆腐可真是聞起來臭吃起來香呀。我吃起來直吃得嘴通紅，涕淚交加，熱汗直冒，吃了以后舌頭發(fā)麻。媽媽笑著對我說：“你瞧瞧你的嘴巴，都變成‘香腸嘴’了�！庇驼ǔ舳垢奈兜揽烧婧贸裕倚睦锵胫�。
因為油炸豆腐的味道十分好吃，我們一家又買了醬油味和原味等口味打包帶走，別的口味吃起來也十分好吃呢！
這就是我最喜歡的家鄉(xiāng)小吃——油炸臭豆腐。
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