有關(guān)家鄉(xiāng)的小吃作文集合八篇
在我們平凡的日常里，大家對(duì)作文都不陌生吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便，下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的小吃作文8篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇1
每每提及家鄉(xiāng)，我總是忘不了那家店、那個(gè)人、那張煎餅。
——題記
“老板娘，來兩張煎餅！”“好嘞！”隨著吆喝聲，煎餅店里走出一位笑容滿面的女子，她個(gè)子不高，身材纖細(xì)，小臉清瘦，柳眉彎彎，眼睛一笑便成了月牙，散發(fā)著無限活力。沒錯(cuò)，她就是我口中的老板娘。只見她走到爐子旁，戴上手套和口罩——是個(gè)很講衛(wèi)生的人呢！一邊同我嘮著家常，一邊手上忙個(gè)不停。我是這家店的常客，她做煎餅的過程我看過不少次，卻每每都能驚艷到我。不信你瞧！
她先是用油刷在鐵板面上刷上油，“滋滋”的悅耳聲隨之響起。緊接著，將面團(tuán)搟成薄餅狀，平鋪在鐵板上，那餅子像是圓規(guī)畫出來的，圓的出奇，可見她手法高超。又拿出一個(gè)雞蛋，快速利落的磕開打在面餅上。幾分鐘后，她用鍋鏟將煎餅來個(gè)180度大翻身，“啪”！完美落地！只見露在上面的那一面已被煎得金黃，令人垂涎三尺。一段時(shí)間過后，兩面都已煎好，她便將準(zhǔn)備好的配料拿出：培根，花生碎屑，芝麻，蔥花……應(yīng)有盡有。當(dāng)然，最少不了的是她的獨(dú)家配料，聞起來那叫一個(gè)香！她把配料均勻地撒在煎餅上，無一處遺落。料，夠足，味兒，也夠香！
煎餅出鍋了！
我迫不及待地下口，想要一嘗其味，卻被燙了嘴，果真是“心急吃不了熱豆腐”�。〈晕⒗鋮s，我便開始大快朵頤。金黃悅目，外酥里嫩，果然是煎餅中的極品��！我的味蕾被它深深吸引，胃口大開，不一會(huì)兒兩張煎餅都已下肚。
煎餅事小，但滿盈家鄉(xiāng)的味道，人已長大，但難忘家鄉(xiāng)的人情！
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇2
俗話說“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過橋米線、山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說舉不勝舉。
魚香肉絲是我們這兒著名的風(fēng)味小吃。
魚香肉絲的味道好，看相也不錯(cuò)。一個(gè)盤子中有綠油油的青椒，紅艷艷的蘿卜，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。
魚香肉絲的做法很簡單，把肉，胡蘿卜。青椒都是切成絲備用。在鍋內(nèi)倒入少許油，放入肉絲炒熟，讓后倒在盤子里，再往鍋里放入生姜，蔥，辣椒，番茄醬，料酒等調(diào)料爆炒片刻，然后放入蘿卜，青椒，翻炒，幾分鐘之后一盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。
吃魚香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿卜時(shí)，我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進(jìn)嘴里，慢慢品味它內(nèi)在的味道。有一次，媽媽回來晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的吃起來，真香啊，辣中帶著微甜，簡直就是人間美味。就這樣，不一會(huì)兒，滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子里，弄得滿嘴都是辣湯，爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣，都哈哈大笑起來。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇3
說起南通美食，尤其以糕點(diǎn)著稱，如西亭脆餅、麥蒂酥甜點(diǎn)等，而最具特色的則是董糖。
相傳在明朝末年，冒辟疆偕董小宛歸隱如皋水繪園。當(dāng)時(shí)，海內(nèi)名流經(jīng)常與他們相聚，吟詩作對(duì)，揮毫潑墨。董小宛善于制作糕點(diǎn)，也經(jīng)常以她做的點(diǎn)心款待客人。她用芝麻、炒面、飴糖、松子、桃仁和麻油作為原料制成酥糖，切成長五分、寬三分、厚一分的方塊，這種酥糖外黃內(nèi)酥，甜而不膩，十分可口，人們稱之為“董糖”。
初見董糖，它并不惹眼，是朋友從如皋帶回來的。我看它用一層桃紅紙，一層竹青紙包裹，有一種竹外桃花三兩枝的詩意。紅紙青紙一律裁成方方長長的，八塊麻將大小的董糖碼放在一起，也包成長方形一條。雖說它出自江南名妓董小宛之手，卻看不出一絲光鮮香艷的繁華而只有小家碧玉的溫婉，也許董糖即為董小宛其人，嫻靜雅致，高潔怡人。我輕輕拈去一小塊小抿一口，只覺清新酥軟入口即化，那股淡香微甜沁人心脾，令我愛不釋口，真是妙不可言。
幾百年來，這對(duì)才子佳人的'故事被人們傳誦至今，見證他們愛情的董糖，也成了如皋特產(chǎn)。在品嘗這味甜點(diǎn)時(shí)，你是否和我一樣眼前出現(xiàn)的也是那溫馨浪漫的景致！
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇4
每一個(gè)地方都有不同的風(fēng)味美食。而在我的家鄉(xiāng)寶豐，最出名的美食還要屬油粉，這是我從小吃到大的美食。油粉早已是寶豐最有名的早點(diǎn)，來寶豐古鎮(zhèn)一定要吃一碗熱騰騰的油粉解饞。在寶豐橋頭的牌坊上還有一副有關(guān)油粉的白族話對(duì)聯(lián)，大意是橋頭那幾家的油粉、餌塊真好吃。這可是清朝的對(duì)聯(lián)啊，可見寶豐油粉悠久的歷史。
每當(dāng)我在街上遇到賣油粉的小攤都會(huì)被油粉金黃的色澤和極富彈性的外表吸引。這時(shí)我就會(huì)纏著媽媽給我買一碗，看著撒潑打滾的我媽媽也無可奈何，只好給我買一碗油粉，再烤一個(gè)金黃的餌塊，拌在一起才能滿足我口腹之欲。
油粉外表十分誘人，像金燦燦的黃金，也像濃稠蜂蜜，總之光看顏色就十分吸引人了。油粉入口即化，剛?cè)肟诰团c身體融合在一起，一陣暖意涌上心頭，在寒冷的冬日里吃更合適不過。油粉價(jià)錢也不貴，在寶豐小吃街上一碗油粉就一塊錢，果真是物美價(jià)廉的好東西，怪不得那么多人如此迷戀它，你看天才蒙蒙亮油粉小攤上就已經(jīng)大排長龍了，大家圍坐在桌子上有說有笑，一派其樂融融的景象。
這么美味的油粉做法當(dāng)然也是十分考究的。制作油粉每個(gè)步驟都有講究，每一步都得慢慢來。首先把品質(zhì)優(yōu)良的豌豆磨成粉，然后與水混合攪拌均勻。接下來用紗布過濾掉豆渣，把豆?jié){靜靜放置幾個(gè)小時(shí)，待淀粉沉淀在豆?jié){底部就可以開始下一個(gè)工序了。把豆?jié){和淀粉分離開，豆?jié){入鍋大火煮沸，打去上面的浮沫，盛一大盆放在一邊，就成了人們喜愛的油粉湯，油粉湯內(nèi)撒上蔥花、加上花椒油絕對(duì)是飯桌上的明星。豆?jié){沸騰以后把淀粉倒進(jìn)去快速攪拌，只見一鍋潔白的湯水立馬成了濃稠的油粉，這時(shí)就要把柴火撤掉一些，得用文火慢慢燉一會(huì)兒。燉得越久油粉越香醇。
油粉的吃法也很多，可以趁熱吃，放涼可以腌吃，冷油粉還可以油炸。云龍很有名氣的油粉干拉就是用冷油粉制作的，選一個(gè)晴朗的天氣，用一根細(xì)線把油粉切割成薄片，放在稻草上在太陽下炙烤，只半天時(shí)間金黃透亮的干拉就誕生了。油粉干拉可以油炸，可以煮湯、還可以炒制。
寶豐油粉以其噴香的滋味、多樣的食用方法、悠久的歷史成為寶豐深厚文化底蘊(yùn)的一部分，相信隨著寶豐古鎮(zhèn)的知名度越來越高會(huì)有更多的人來品嘗寶豐油粉。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇5
家鄉(xiāng)的小吃數(shù)不勝數(shù)，而我最愛吃的就是臭豆腐。
別小看了臭豆腐，它可是有好多種類呢！
家鄉(xiāng)太原的臭豆腐是用特制的豆腐放進(jìn)油鍋里炸，不一會(huì)皮鼓起來后，我們就把它夾出來，然后加上一些特制的湯，就可以食用了，如果有喜歡吃辣椒的可以加一些辣油，香噴噴的臭豆腐就出鍋了。
臭豆腐是方塊狀的，全身比土黃色更深一些，這種臭豆腐從遠(yuǎn)處就可以聞到它臭臭的味道。
這種臭豆腐吃起來，它的味道好神奇的，有點(diǎn)甜甜的，又有點(diǎn)咸咸的，味道美極了！
而在南京的臭豆腐則是干狀的，這種臭豆腐全身黑色，在剛吃的時(shí)候沒什么感覺，可是如果再咬一咬就會(huì)滿嘴都是這樣的臭味呢。而且從遠(yuǎn)處根本聞不到味，只有嘗一口才知道是它。
而在海南，臭豆腐就又不一樣了。海南的臭豆腐與我們太原的樣子差不多，只不過吃的時(shí)候要將它剪開，然后再加上不一樣的湯，這種的也是非常好吃的，在遠(yuǎn)處也能聞到它的臭味。
怎么樣？聽了我的介紹，是不是動(dòng)心了呢？快去嘗嘗吧！
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇6
我們的家鄉(xiāng)臨海。是一個(gè)美麗的地方，有人文，書籍，各色風(fēng)景，小吃。
我們目的地紫陽街到了，我們看見了道路兩旁都是房子；紫陽街的房子別具特色，它沒有現(xiàn)代建筑的氣魄雄偉，但卻有清明建筑的古色古香。那木結(jié)構(gòu)的房子只有二三層高，門和窗戶的上面雕刻著精美的圖案，街道上的青石板塊每塊大小一樣，顏色相同，都是經(jīng)過精雕細(xì)琢的。這就是真正的臨海。
紫陽街是臨海最古老的街道之一，街上的店鋪一個(gè)接著一個(gè)，每家店鋪上方高挑著一面錦旗，黃色錦旗上的紅色大家或表示各家的名稱，那一面面錦旗使人們進(jìn)入了古代：“水村山郭酒旗風(fēng)�！钡那榫�。這就是真正的臨海。
錦旗非常好看，紫陽街上有好多名物古跡，那千年古跡千佛進(jìn)，那能稱625公斤的中國第一稱，讓游人忍足觀賞，那藝碗茶苑，讓游客連流忘返，最吸引人的是藝碗茶苑的茶清香飄逸，讓游人陶醉，吸引了一批又一批的中外游客。還有著名的蛋清羊尾，麥蝦，海苔餅
這就是真正的臨海，美妙的臨海。這次，讓我覺得現(xiàn)在的臨海更加繽紛多彩。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇7
對(duì)于潮汕人來說家鄉(xiāng)的小吃——紅?，幾乎是家喻戶曉的一道美食。對(duì)于外界，這個(gè)詞相對(duì)有些陌生，就讓我來向您們介紹吧。
紅?的餡料有很多，如菜?、花生?、飯?等，我就先來給大家介紹菜?。一聽名字，就知道主食當(dāng)然是米飯啦！飯?里的餡料不僅僅是米飯，還有少許的碎花生、玉米、香菇，外頭有一層薄嫩的紅?皮，只是紅?皮多單調(diào)啊，所以，人們用模子給紅?印出漂亮的圖案，如此別致的花紋，簡直就是一件藝術(shù)品。聽完我這么一介紹，是不是有想動(dòng)筷子的沖動(dòng)啊！咦——，別著急，做好的紅?還得放進(jìn)蒸籠里蒸熟呢！出爐的紅?外皮鮮亮紅艷，單是那紅?皮就讓人有股沖動(dòng)的欲望呢！何況是那香味撲鼻、材料豐富的餡兒呢！不僅那餡兒美味，而且外皮也嫩香�。∫Я艘豢谟幸豢�，吃了一個(gè)有一個(gè)，這才是真正的回頭客。聽我介紹完，想必您早已迫不及待、欲欲躍試、垂誕三尺了吧！
潮汕文化深厚久遠(yuǎn)，說不完哪數(shù)不盡，無論是那美景、美食、特產(chǎn)哪，都值得你細(xì)細(xì)觀賞、細(xì)細(xì)品嘗。還等什么呢？快來吧，我們潮汕歡迎您！我們潮汕人懷著一顆熱情好客的心歡迎您。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇8
每個(gè)地地道道的棗莊人，都知道棗莊的四大名吃：羊肉湯，張家狗肉，辣子雞，菜煎餅。要問我這個(gè)饞貓哪個(gè)好吃的話，我會(huì)毫不猶豫地告訴你：“哪個(gè)都好吃，但最好吃的要數(shù)菜煎餅了！”
菜煎餅色香味形俱全�？匆谎郏蜁�(huì)流口水，迫不及待的想咬一口；一到嘴里，就使人恨不得一口吞下去它。
菜煎餅的皮是金黃色的，上面還散落著一些褐色的小點(diǎn)點(diǎn)，那是餅熟最明顯的特征。從上面看，金黃金黃的皮加上那些褐色的小點(diǎn)點(diǎn)，還有菜煎餅五顏六色的餡，讓我們一看，就直流口水�，F(xiàn)在說著，我都快流口水了！
做好的菜煎餅，滿屋到處彌漫著面的香味，蔬菜特有的香味，雞蛋的香味，火腿的香味……所有的香味混在一起，那是多么誘人的呀！當(dāng)你仔細(xì)聞一聞，就會(huì)聞出一縷甜甜的味。到那時(shí)候，你肯定不顧其他的事，就只一心想拿起菜煎餅咬上一口，你就會(huì)覺得這事人間最幸福的味，是什么東西也代替不了的味。
菜煎餅一層一層金黃色的皮里總要夾著無顏六兒色的餡，這些不光好看，而且也很香，同時(shí)這餡也香、很有營養(yǎng)！
看到這，我相信你肯定流口水了，而且還迫不及待地想吃了吧！別急，我還要告訴你，這菜煎餅老少皆宜，被稱為“天下第一餅”“魯南第一餅”，不管這些稱號(hào)對(duì)不對(duì)，反正在我心里的稱號(hào)就是這些！你肯定饞了吧！那就趕快來到我的家鄉(xiāng)品味這誘人的菜煎餅吧！到時(shí)候，我還會(huì)當(dāng)你的導(dǎo)游，讓你把這四大名吃好好地品嘗一頓，過把癮吧！
【有關(guān)家鄉(xiāng)的小吃作文集合八篇】相關(guān)文章：
有關(guān)家鄉(xiāng)的小吃作文集合8篇05-15
有關(guān)家鄉(xiāng)的小吃作文集合6篇05-13
有關(guān)家鄉(xiāng)的小吃作文集合5篇05-11
有關(guān)家鄉(xiāng)的小吃作文集合五篇05-07
有關(guān)家鄉(xiāng)的小吃作文集合六篇05-03
有關(guān)家鄉(xiāng)的小吃作文集合九篇04-30
有關(guān)家鄉(xiāng)小吃作文集合六篇04-20
有關(guān)家鄉(xiāng)小吃作文集合9篇04-18