我愛的小吃作文集錦七篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會寫嗎？以下是小編整理的我愛的小吃作文7篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
我愛的小吃作文 篇1
俗話說：“民以食為天”。吃飯是一件美差事，只需動動嘴，品品味，并不耗費(fèi)半點(diǎn)兒力氣，便可大飽口福，而說到食物，可要選其精華，我的家鄉(xiāng)赤峰就有一種特色小吃。
對夾是內(nèi)蒙古赤峰市的美味獨(dú)特的食品。赤峰市生產(chǎn)此種食品的店鋪較多，而最有名的就屬赤峰的城南對夾。對夾源于一種名為“杈子燒餅”的吊爐燒餅，其用一定比例的面和油水，外用小米面或者糜子面擦酥，食前用微火烤片刻即成，餅皮內(nèi)夾上上好的熏肉，外焦里嫩，口感香脆，味美而不膩。對夾具有北方特點(diǎn)的香酥脆，肉細(xì)嫩，瘦而不柴，肥而不油，亦有南方淡淡的茶香味，沁人心脾，有理氣，養(yǎng)胃之功效。
關(guān)于對夾還有一個這樣的傳說：1917年，河北人蘇文玉，蘇德彪父子迫于生活，來到內(nèi)蒙古赤峰地區(qū)做買賣，當(dāng)時赤峰有一種非常有名的燒餅叫“哈達(dá)火燒”，于是，蘇家便開始賣燒餅，可不久后，父子二人的燒餅生意不紅火了，正巧這時又出現(xiàn)了“張家炒貨”蘇氏父子便又開始學(xué)習(xí)炒貨。一段時間后，二人剛剛學(xué)會，張家炒貨的創(chuàng)建者對蘇氏父子的模仿行為極其不滿，揚(yáng)言二人如再度模仿將找人把他們趕出赤峰，父子無奈，放棄炒貨生意，繼續(xù)尋找合適的途徑。一日，二人見一老者用燒餅夾肉伴酒而食，深受啟發(fā)，兒子蘇德彪聽人說皇宮里的熏肉十分美味，15歲的他為了給父親幫忙，便在裕盛樓肉鋪學(xué)習(xí)制作，他既能干又用心，終于學(xué)會了熏肉。后來，父子又整合了“哈達(dá)火燒”和家鄉(xiāng)的“驢肉火燒”，及“宮廷傳統(tǒng)熏肉”的三項(xiàng)工藝，制成了一種獨(dú)特的“夾肉燒餅”，起名為“對夾”，從此對夾便流傳于赤峰。
記得我第一次吃對夾，是在一個名為“上品城南蘇氏對夾”的對夾鋪里，那里的對夾做的極好，香酥得對夾皮中間夾著精瘦豬肉讓人垂涎欲滴，不禁咬上一口，那感覺也是言不可喻的。對夾也是待客之佳品，媽媽說她小的時候，家里來了客人，姥姥總是用自家做的對夾和湯水來款待對方，所以，對夾即體現(xiàn)了赤峰人對食物的喜愛，也體現(xiàn)了赤峰人的熱情好客。
我愛家鄉(xiāng)的小吃，也愛家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情。
我愛的小吃作文 篇2
我的家鄉(xiāng)安陽，有許多獨(dú)具特色的風(fēng)味小吃。其中，我認(rèn)為最有特色的要屬粉漿飯了！
當(dāng)你走到小吃店前，只要里面賣粉漿飯，你馬上就會聞到一股濃郁的粉漿飯?zhí)赜械乃嵛秲�。之后，各種鮮香味就會鉆進(jìn)你的鼻孔……
不錯！正是因?yàn)榉蹪{飯酸爽適口，我成了它的“回頭客”。每當(dāng)我在常去的那個小吃店里品嘗粉漿飯時，老板娘總愛說：“這粉漿飯呀，酸中帶甜，香醇濃郁，可以清熱敗火呢！”后來，我了解到一個關(guān)于粉漿飯的故事：那是在明末清初，安陽有一年大旱，百姓無水可吃。當(dāng)時在古城大西門粉房旁有口小井，井深水淺，僅夠維持生產(chǎn)。由于缺水，百姓便把粉房生產(chǎn)中的廢料——粉漿，提回家食用，由于過酸，人們便加輔料（小米、鹽、花生米、白菜、香菜、紅蘿卜絲等）熬制，便成了現(xiàn)在的粉漿飯。
雖然發(fā)明粉漿飯是在忍饑挨餓的旱年，但在豐衣足食的歲月里，它仍是安陽人的美食，是人們割舍不斷的情結(jié)。
不知你是否來安陽品嘗過粉漿飯，如果你來安陽，沒喝粉漿飯的話，就不算來過。我之所以如此看好它，真的是因?yàn)樗薪∥笍?qiáng)身之效��！它那獨(dú)特的味道，不知讓多少身在他鄉(xiāng)的安陽人牽腸掛肚、魂?duì)繅衾@，它不愧是“安陽小吃四大寶”之一。
除粉漿飯外，安陽小吃的其它“三寶”是血糕、皮渣、扁粉菜。雖然說它們都是特色小吃，都有自己的特點(diǎn)，但我總覺得這三樣與粉漿飯相比，缺少點(diǎn)兒什么，我總覺得粉漿飯是安陽小吃的驕傲！
寫到這兒，我又想起了前幾日剛喝過的粉漿飯，想起了它那種特有的酸甜味，想起了關(guān)于它的故事……我恨不得現(xiàn)在就在小吃店里，面前有一碗誘人的粉漿飯……
我愛的小吃作文 篇3
俗話說：“民以食為天”，這世界上的美食有千千萬萬，從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說是舉不勝舉�？晌覅s獨(dú)愛這個街頭小吃——涼皮。
看！一條條嫩白色的面皮浸在深褐色的湯汁中，碧綠色的香菜、淡青色的黃瓜絲、棕色的海帶、米黃色的豆腐皮和圓溜溜的花生米散落在其間，真是讓人垂涎欲滴！
其實(shí)，涼皮的做法很簡單：賣涼皮的叔叔先拿一片用米粉和葛粉制做成的面皮，麻利地用菜刀把它切成條狀，然后把面皮放入備好的碗里，澆上濃濃的湯汁、麻油、水等，再舀上兩勺芝麻醬，撒上切好的香菜、黃瓜、海帶、豆腐皮和幾把花生米，愛吃辣椒的客人還可以澆上幾勺紅通通辣椒醬和辣油。接著，把碗里的食物和佐料用力攪拌，使涼皮融入所加配菜、調(diào)料的獨(dú)特香味兒，讓人垂涎三尺的涼皮就立刻展現(xiàn)在我們眼前。
湊上去聞一聞，哇！真是香氣撲鼻呀！我忍不住用筷子夾起一根面皮放進(jìn)嘴里，頓時，一股清香在口腔中彌漫開來，令人回味無窮！再細(xì)細(xì)咀嚼，嗯，因?yàn)樵诿追劾锛恿烁鸱�，所以吃起來特別有嚼勁兒。真是美味呀！于是，我開始一根根地吃起來面皮來……
不一會兒，面皮就被我全部“消滅”了，只剩下一堆花花綠綠的菜。我從中夾直一顆花生米，放進(jìn)嘴里，慢慢品味著。香脆可口，還有一股濃濃的湯汁味兒呢！接著，我吃起了香菜，聽說它具有殺毒、提味的功效，而且非常香哦！不愧被人們稱作“香菜”！然后，我開始一一品嘗碗里的其他配菜：黃瓜充滿清香；海帶又脆又嫩；豆腐皮油滑松軟……很快，“菜山”也被我“消滅”了！
聽了我的介紹，你是不是流口水了？哈哈，那么你就趕緊去街上品嘗一下吧！
我愛的.小吃作文 篇4
濰坊是著名的“風(fēng)箏之都”、“版畫之鄉(xiāng)”，濰坊每年都會吸引大量游客來旅游，我想游客們除了被這兩個民俗活動吸引以外，還有就是濰坊著名的小吃了。
來濰坊不得不吃的小吃——雞鴨和樂，首先，“和樂”兩字不讀“hele”而是讀四聲的“huoluo”，寓意著“合家歡樂”。美好的寓意催生了美味的食物，和樂是一種用面粉壓成的圓粗面條，配上雞鴨共煮的濃湯，所以取名“雞鴨和樂”。和樂的面條滑溜溜，有嚼勁，非常好吃，雞鴨煮出濃湯香氣四溢。你在吃和樂的過程中會品嘗到咸、酸、甜、辣等等味道，豐富的味道源自于豐富的配料，在盛滿和樂的碗里，配有白色的雞鴨肉絲、紅色的肉丸子片、黃色的雞蛋皮、橙色的咸胡蘿卜末、黑色的咸椿芽、綠色的咸韭菜末和香菜末，還有我最愛吃的甜蒜片。哇！一碗雞鴨和樂光看就算得上是一件藝術(shù)品！
俗話說“煙臺的蘋果萊陽的梨，比不上濰坊的蘿卜皮”。來濰坊一定要嘗嘗濰坊的脆蘿卜，因?yàn)樗莫?dú)特風(fēng)味，現(xiàn)在蘿卜已經(jīng)是人們走親訪友、過節(jié)送禮的必備佳品了。濰坊的蘿卜即可以生吃，也可以做成佳肴，還能腌制成美味的咸菜。生吃蘿卜又甜又脆，口感微辣，鮮脆爽口，所以一到冬天，蘿卜成了濰坊人茶余飯后的主要零食，因此才有了“吃蘿卜喝茶，氣的大夫滿街爬”的戲言，由此也可以看出蘿卜的保健功能。但也有人不喜歡蘿卜的辣味，沒關(guān)系，你可以蘸著白糖吃�，F(xiàn)在這道菜也登上了大雅之堂，取名為“青龍臥雪”，怎么樣，形象吧。
濰坊有名的美味小吃還有很多，像朝天鍋、全羊宴、杠子頭、火燒等等，快來濰坊吧，我?guī)阋灰黄穱L。
我愛的小吃作文 篇5
蘇州的小吃歷史十分悠久，早在唐代就開始的船點(diǎn)正是蘇州點(diǎn)心的起源。所謂船點(diǎn)就是行駛在船上吃的點(diǎn)心。當(dāng)時的達(dá)官貴人經(jīng)常到蘇州游玩辦公，那時候主要的交通工具就是船。船行速度較慢，途中自然要用餐的。于是船上配備了專門的廚師為他們制作點(diǎn)心。這些點(diǎn)心因?yàn)槭菫檫_(dá)官貴人制作的，不但味道可口非常，充滿江南風(fēng)味的香、軟、糯、滑、鮮，而且造型精美，創(chuàng)意十足。有的做成牡丹花式樣的，有的則是小兔子、小鴨子，更有亭臺樓閣。下面就介紹其中最為出“味”的小吃……酒釀餅
寒食節(jié)吃“救娘餅”（酒釀餅）的由來，蘇州人吃酒釀餅，傳說是元朝末年開始的。當(dāng)時蘇州有一張士誠，因?yàn)檎`傷人命，他帶了老母逃命，當(dāng)時正逢寒食節(jié)，又無處可以乞討，幾天沒有進(jìn)食了。他的老母餓得暈了過去，張士誠見就要被餓死而泣不成聲。一位老伯見張士誠很孝順母子十分可憐，用家中僅有的幾個酒糟做了餅給了他，張士誠的娘終于得救了。
幾年后，張士誠在蘇造反稱王，想起當(dāng)時的救命恩人，為了不忘記此事，張士誠下令寒食節(jié)吃酒糟餅，名叫“救娘餅”。后來張士誠又被朱元璋活捉，在押往應(yīng)天府的路上自盡。當(dāng)時沒有人再敢叫那餅為“救娘餅”，可是蘇州人對張士誠還是很有感情，悄悄把“救娘餅”改叫“酒釀餅”。至今蘇州人春天還有吃“酒釀餅“的習(xí)俗。
酒釀餅是春季的時令點(diǎn)心，外觀和小月餅相似，面是用清酒釀來發(fā)的，因?yàn)闅夂虻脑蛑荒苜I一季。采芝齋在清明節(jié)前后一月有賣，有玫瑰和豆沙兩種口味。純天然之外，現(xiàn)發(fā)釀也是酒釀餅的一大特色，因此在大量制作上有相當(dāng)大的難度，幾乎只能采取前店后坊的形式，一邊生產(chǎn)一邊出售，排隊(duì)就在所難免了！
我愛的小吃作文 篇6
西安又名咸陽。這地方的名勝古跡可多得是，如兵馬俑、鐘鼓樓、華清宮、陜西歷史博物館……數(shù)也數(shù)不清。但在我看來，西安這個地方最為吸引我的，還是小吃。
你看，在回民街，游人摩肩擦踵，到處有賣小吃的人在吆喝，這吆喝聲此起彼伏，不時換著調(diào)子，改著唱詞，在小巷中回響。街道上賣的主食通常就在進(jìn)門處的灶火上烹飪，熱氣騰騰的，因此西安的路邊不時冒起熱煙，自然也很常見。
我這個小吃貨，嘗過很多西安小吃后，向你們推薦幾種我特別愛吃的吧：
志亮湯餃一份飽
志亮灌湯蒸餃，個兒大餡又足、物美價廉。別看一份就那么幾個，如果能全吃完也是件了不起的事。假如你以后有機(jī)會到西安，一定要去吃這家灌湯蒸餃，而且最好點(diǎn)大肉餡的。里面的肉飽滿極了，一口咬下去，鮮香滿溢。不怕燙的趕緊趁著熱乎勁，滋溜一下往嘴里吸一口湯汁，特別鮮、特別爽。
陜西一絕數(shù)夾饃
要說陜西最出名的小吃，就得說肉夾饃了。你要是在回民坊吃肉夾饃，就是白吉饃配上掛著熱汁的牛肉餡，面皮里吸足了濃濃的熱氣、香氣。這肉夾饃熱著吃為最佳，一口咬下去，一嘴肉一嘴油，那叫一個樂呵��！當(dāng)然，如果要買，千萬別買多了。你看那盤子大的個頭，一次要吃幾個可真有難度啊。
除了肉夾饃，還有它的好兄弟——蛋菜夾饃。蛋菜夾饃，就像它的名字一樣，是由一個荷包蛋，加一個鴨蛋黃，再加一些榨菜花生夾在白吉饃里做成的。這種夾饃，好吃的地方就在那個蛋。咬下一口，黃嫩的蛋心，滑溜溜的蛋白，確實(shí)不是一般的滋味。那白吉饃和榨菜也很不錯，白吉饃軟硬剛好，榨菜醬香濃郁，好吃的很。
胡椒酥肉選定家
定家小酥肉非常有名。吃“小酥肉”也有講究的方法。這是先油后蒸的一道傳統(tǒng)菜，吃的方法不好就會被油星兒齁住腸胃，沒了胃口，那可糟了。定家小酥肉可不會這樣，那小酥肉可稱名副其實(shí)的酥，但又不算太過爛，肥而不膩，最為難得。特別是那濃郁胡椒味與肉湯凝結(jié)起來，成了“胡椒糊糊”，粘稠又入味，一口下去，入口即化的小酥肉讓人難以忘懷。
西安還有許多美食，不怕你找不到，只怕你吃不完！我真愛西安的小吃��！
我愛的小吃作文 篇7
我的家鄉(xiāng)——武義，是吃貨們的“天堂”。為什么這么說呢？因?yàn)槲淞x有許多獨(dú)具特色的風(fēng)味小吃，如：宣平餛飩、武義麥餅、香味四溢的酥餅、個白如雪香甜可口的豆腐丸……但我最愛的是武義獨(dú)特小吃——竹筒飯。
竹筒飯的制造方法：取當(dāng)年新長成的嫩竹，沿著竹節(jié)處把它鋸成一段一段，然后在竹筒的一端打出一個小孔，將糯米拌上玉米、青豆、肉末、枸杞子等輔料，再加上各種油鹽味精等佐料后，將糯米倒入事先劈好的竹筒內(nèi)，你還可以根據(jù)自己的口味加一些像火腿之類的特殊材料。一切準(zhǔn)備就緒后，將竹筒依次排開，在煤炭下燒制，它們一個個就像一排排的炸藥包，一觸即發(fā)。為了防止竹筒里的糯米燒焦，每隔幾分鐘就要給竹筒翻個身。根據(jù)竹筒的粗細(xì)不同，竹筒翻身的時間也各不相同。大約燒制四五十分中后，竹筒外表變得發(fā)黑發(fā)黃，竹筒飯也就燒好了。將竹筒對半劈開，一股濃濃的香氣伴隨著清新的竹香迎面撲來，令人陶醉。
竹筒飯做好后，我捧起竹筒飯吃上一口，“�。≌婷牢�，此等美食只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗�。 蔽仪椴蛔越刭潎@道。然后以迅雷不及掩耳之勢，狼吞虎咽地把竹筒飯吃了個精光。
朋友，如果你有空來武義走走，這里的美食一定會讓你大飽口福、流連忘返的。
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