精選風(fēng)味小吃作文集錦八篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？下面是小編精心整理的風(fēng)味小吃作文8篇，希望對(duì)大家有所幫助。
風(fēng)味小吃作文 篇1
提到口鎮(zhèn)，這是個(gè)人杰地靈的地方。著名的萊蕪戰(zhàn)役就是在這兒發(fā)生的。而口鎮(zhèn)最富有特色的風(fēng)味小吃莫過(guò)于方火燒熱豆腐了。
口鎮(zhèn)有很多賣(mài)方火燒熱豆腐的。一張桌子，三四把椅子，就構(gòu)成了一次宴席。再者，拿上幾個(gè)方火燒，端上幾塊熱豆腐，舀上幾碗豆腐漿，美味極了！咱們就來(lái)說(shuō)說(shuō)方火燒吧！方火燒，顧名思義，它肯定和其他火燒不同，它是方的，而一般火燒是圓的。這就是它的特別之處。方火燒很硬，牙口不好的人，是沒(méi)有口福了。看那爐子上一個(gè)個(gè)黃澄澄的方火燒，外酥里嫩，真想上去咬一口呀！光有方火燒還不夠完美，配上一塊熱豆腐才是人間美味呀！黃澄澄的方火燒、熱騰騰的豆腐，再給你盛上一碗熱乎乎的豆腐漿，包你回味無(wú)窮。熱豆腐要占著醬吃，那才別有一番風(fēng)味，就連其它地方的人千里迢迢的來(lái)到口鎮(zhèn)，為的就是吃這方火燒熱豆腐！
你是不是也心動(dòng)了呢？快來(lái)口鎮(zhèn)嘗嘗這方火燒熱豆腐吧！
風(fēng)味小吃作文 篇2
在我的印象里，最具地方特色的小吃就數(shù)家鄉(xiāng)的山藥魚(yú)了。每次想起它那令人難忘的味道，我都會(huì)垂涎三尺。
“櫻桃好吃樹(shù)難栽，不下工夫花不開(kāi)�！鄙剿庺~(yú)也是如此，做這道佳肴，是需要花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間的，但是，有時(shí)為了一飽口福，還是要不惜代價(jià)。
今天一大清早，媽媽便起床忙碌了，好奇的我不由得問(wèn)：“媽媽，你起這么早干什么呀？”誰(shuí)知，媽媽還賣(mài)了個(gè)關(guān)子：“保密！”
只見(jiàn)媽媽把兩只衣袖往上一搭，便熱火朝天地干了起來(lái)：先將土豆蒸熟打成泥，與筱面和在一起，再放人一個(gè)結(jié)實(shí)的袋子里。這要干什么呢？我百思不得其解。接著，媽媽開(kāi)始用撰面杖反復(fù)敲打袋子。就這樣過(guò)了二十多分鐘，媽媽將弄好的面團(tuán)倒出來(lái)，一一捏成類(lèi)似小魚(yú)的形狀。噢！我這才恍然大悟，原來(lái)媽媽是在做我最喜歡吃的山藥魚(yú)呀！
做完一個(gè)個(gè)“小魚(yú)”，媽媽又將大塊的豬肉切成小丁，放人各種調(diào)味料：酸菜、醬油、鹽、蔥、姜等，與山藥魚(yú)一起下鍋蒸。與此同時(shí)，媽媽還熬出一鍋骨頭湯，這是為了與出鍋后的作料相調(diào)拌，使山藥魚(yú)風(fēng)味更濃。
對(duì)饞嘴的我來(lái)說(shuō)，蒸的過(guò)程是很漫長(zhǎng)的。我不時(shí)地問(wèn)媽媽：“熟了沒(méi)有？快了嗎？還剩幾分鐘了？”媽媽不斷地說(shuō)：“別急，還早著呢！”
就這樣，時(shí)間一分一秒地流逝著，轉(zhuǎn)眼間已是正午了，媽媽這才揭開(kāi)山藥魚(yú)的“神秘面紗”——一個(gè)個(gè)山藥魚(yú)并排躺在蒸屜里，熱氣騰騰的，晶瑩、透亮。我以迅雷不及掩耳之勢(shì)將山藥魚(yú)夾到碗中，就著骨頭湯和豬肉丁吃起來(lái)。一口咬下去，令人回味無(wú)窮：山藥魚(yú)的筋道，豬肉丁的嫩滑，骨頭湯的香濃……美味至極，無(wú)與倫比。
我的筷子不斷向碗里夾著，最后吃得我肚皮圓溜溜的。我的一聲長(zhǎng)長(zhǎng)的飽嗝，逗得全家人哈哈大笑。雖然已經(jīng)這副模樣了，但是我還意猶未盡，“此肴只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗”呀！
山藥魚(yú)——堪稱民間一絕。
風(fēng)味小吃作文 篇3
談起自己家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，大家都會(huì)說(shuō)不盡，道不絕，像北京的脆皮烤鴨，陜西的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線，，山西的刀削面。。。聞名全國(guó)，數(shù)不勝數(shù)。我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃雖然沒(méi)這些小吃這么享有盛譽(yù)，但是我還是十分喜歡它的，它就是清湯粉。
可能大家聽(tīng)起來(lái)名字沒(méi)有什么韻味，但是他中間的的內(nèi)涵可深了，清湯粉的做發(fā)很簡(jiǎn)單，首先先抓一把洗凈的米粉放入鍋中，經(jīng)過(guò)沸騰的開(kāi)水一燙一會(huì)兒，基本就熟了，它的配法很多，有牛肉粉，咸肉粉，豬皮粉。。。再將豆芽從熱水中一撈，放在碗面上最后要放入秘制蔥花和精心配制的高湯，一碗色香味具全的美味小吃就完成了，根據(jù)個(gè)人喜好也可以放入一些辣椒醬，蒜茸等等反正一切都是現(xiàn)成的，看上去好像一幅色彩斑斕的藝術(shù)畫(huà)，如果你喜歡品嘗美味，就來(lái)我家鄉(xiāng)一“吃”為快把。
風(fēng)味小吃作文 篇4
俗話說(shuō)：“民以食為天�！闭f(shuō)起我家鄉(xiāng)的美食，那可是數(shù)不勝數(shù)，但說(shuō)起“最美”的食物，我可要推薦我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔了。脆皮炸蠔是茂名市著名的一道風(fēng)味小吃，在酒店，在大排擋里，在海鮮城里，都頻受人們的喜愛(ài)。
生蠔是從海里捕撈上來(lái)的，又名牡蠣，綠色的凹凸不平的蠔殼里躺著晶瑩柔嫩的蠔肉。
熟后的炸蠔表面呈金黃色的，讓人垂涎欲滴。
今年寒假，爸爸媽媽帶我來(lái)到電城嘗美食，特地點(diǎn)了脆皮炸蠔。盤(pán)里的蠔粘著一層糊，金黃色里隱隱約約地閃著油星。我忙用筷子趁熱夾起一個(gè)咬一口。哇!真好吃啊!脆脆的、香氣撲鼻、里面的蠔軟軟的�！皠e急，”爸爸說(shuō)，“看好了!”只見(jiàn)他從旁邊的籃子里挑了快生青菜葉，再用筷子炸蠔夾起放在菜葉上，接著熟練地把炸蠔包緊，在我眼前搖一搖，表示可以吃了。我也學(xué)著樣子做了一遍，再大咬一口。更好吃了!這樣一來(lái)，吃得再多也不會(huì)膩了。
可是，這么好吃的脆皮炸蠔到底是怎么做的呢?我懷著好奇心溜進(jìn)了飯店廚房，一位師傅正在做這道菜。只見(jiàn)他把生蠔洗凈抹干水，加鹽、味精、胡椒粉腌幾分鐘。然后把生粉、面粉加清水調(diào)成漿，下入生蠔掛上糊。最后，燒鍋下油，油熱后放入掛上漿的生蠔炸至金黃。
剛撈起滾燙的脆皮炸蠔便讓服務(wù)生端走了。
怎么樣?聽(tīng)了我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔，你一定直流口水，那就快來(lái)茂名嘗嘗脆皮炸蠔吧。
風(fēng)味小吃作文 篇5
“真好吃�。 蔽乙贿吢耦^吃著“臭豆腐”，一邊連聲贊嘆道。
我小的時(shí)候不愛(ài)吃“臭豆腐”，覺(jué)得它有一種奇怪的味道，臭臭的。所以當(dāng)我和媽媽一起逛街時(shí)，看到其他人插起一塊“臭豆腐”，放進(jìn)往嘴中，嚼得滿嘴流油的樣子，我就很奇怪？“有那么好吃嗎？”
等到我長(zhǎng)到八九歲的時(shí)候，我才下決心，決定冒著“生命危險(xiǎn)”吃一次�？墒牵瑳](méi)曾想，一吃再也舍不掉了�！俺舳垢辈攀堑湫偷穆勚舫灾愕摹澳７丁�。
這不，今天從這家“臭豆腐”的攤前走過(guò)，聞著那熟悉的“臭味”，我又忍不住買(mǎi)了一盒，看著老板把八塊切得方方正正、白嫩嫩的豆腐放進(jìn)熱油中，只見(jiàn)豆腐在油中翻滾著，跳躍著，瞬間，“滋滋啦啦”的聲音就像餐前音樂(lè)一樣地響起，三兩分鐘的時(shí)間，八塊金燦燦的豆腐就從鍋中蹦跳而出。老板將豆腐“攔腰截?cái)唷保湃胍粋�(gè)一次性的小碗中，然后掀開(kāi)另一個(gè)擦得錚亮的不銹鋼的鐵桶，舀出一些淡咖啡色的濃濃的湯汁，這時(shí)我才明白，將炸好的豆腐剪開(kāi)是為了更能入味�。∽詈罄习迨炀毜厝鲞M(jìn)去一些香菜、榨菜等佐料，那一碗美味的“臭豆腐”就完成了！那豆腐的白白嫩嫩、那香菜的青青翠翠、那湯汁的濃濃郁郁，嘴里的口水就像是泉眼一樣地涌進(jìn)口腔，我閉上眼睛猛地吸了一口香味，毅然決然地克制著自己想把它們“就地正法”的念頭，就這樣我一邊聞著“臭味”，一邊壓著饞蟲(chóng)，向家中走去。
回到家里，我聞著那“臭味”，拿起筷子，迫不及待地大口大口地吃了起來(lái)，豆腐已經(jīng)被湯汁浸泡得香味十足，嫩得入口即化，咸咸的，香香的，還略微有一絲辣辣的味道，我一邊吃一邊贊嘆道：“媽呀！太好吃了！”
吃完“臭豆腐”，我還在一直回味著那香中有臭，臭中有香的味道！
“臭豆腐”真好吃，讓我一吃忘不了；“臭豆腐”真好吃，讓我吃了還想吃；“臭豆腐”真好吃，讓我不吃忍不��！“哼！”咱不算“千古流芳”，好歹也是個(gè)“遺臭萬(wàn)年”吧！
風(fēng)味小吃作文 篇6
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃有很多，炸串、飯包、烤魷魚(yú)……這些都是溫暖的南方所沒(méi)有的。冬天，那凜冽的寒風(fēng)一陣陣吹過(guò)，凍得人們瑟瑟發(fā)抖，可是一吃到這些美味可口的小吃，身上的寒冷就好像被驅(qū)散了，也許這就是風(fēng)味小吃的魅力吧！在眾多具有東北特色的風(fēng)味小吃里，我最喜歡的是那讓人回味無(wú)窮、饞涎欲滴的串串香。
那些青菜、干豆腐、雞丸魚(yú)丸或蘑菇平時(shí)讓人看都不看一眼的普通食材，用木簽子穿好放在稍微有些辣的'熱水里煮，熱水“咕嘟嘟”地冒泡，讓人聯(lián)想到趵突泉；那上升的熱氣，讓人聯(lián)想到黃山云�！阒笫旌�，再蘸上點(diǎn)麻醬汁……那味道，真是妙不可言。
小小的串串香，除了美味無(wú)比，還珍藏著我童年的歡樂(lè)。
記得小時(shí)候，我每次晚上去廣場(chǎng)玩，都要到跳床上跳一跳，看一看扭秧歌的爺爺奶奶，逗一逗可愛(ài)的小狗，買(mǎi)一件新衣服……我的歡笑總是傾灑在廣場(chǎng)上，那里也給我?guī)?lái)無(wú)盡的樂(lè)趣，最后凝結(jié)到媽媽給我買(mǎi)串串香上……
家鄉(xiāng)的串串香，真是令我魂?duì)繅?mèng)繞！
風(fēng)味小吃作文 篇7
說(shuō)起重慶，大家一定會(huì)想起重慶火鍋。重慶的大街小巷遍布火鍋店，就就連街邊也布滿了麻辣燙和串串香的小攤。無(wú)論春夏秋冬，火鍋店里都坐無(wú)缺席。食客個(gè)個(gè)被辣得滿臉通紅，還邊吃邊說(shuō)道：“好吃！霸道！爽！”今天，就讓我?guī)闳ヒ?jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)重慶火鍋的魅力吧！
重慶火鍋有三個(gè)特點(diǎn)：麻、辣、燙。
麻
當(dāng)你拿起筷子，從鍋里夾菜的時(shí)候，一不留神，菜里就會(huì)卷進(jìn)幾顆花椒。如果你沒(méi)發(fā)現(xiàn)，菜里就會(huì)卷進(jìn)幾顆花椒。如果你沒(méi)發(fā)現(xiàn)，把菜放在嘴里開(kāi)始嚼的話……沒(méi)碰到算你運(yùn)氣好，如果碰到了呢……首先，你會(huì)感到嘴里酥酥的，很舒服；接下來(lái)，你的唇開(kāi)始顫抖，像在彈棉花；最后，你一定會(huì)忍不住大喊：“好麻，好麻！”你不信？那你就來(lái)挑戰(zhàn)一下吧！
辣
如果你從來(lái)沒(méi)吃過(guò)重慶火鍋，當(dāng)那鍋湯端出來(lái)的時(shí)候，你一定會(huì)傻眼——湯呈深紅色，湯面上漂浮著無(wú)數(shù)顆火辣辣的辣椒！有人怕辣,就會(huì)向服務(wù)員要一碗白開(kāi)水，把菜洗了又洗，菜吃起來(lái)還是很辣；剛洗了一次，白開(kāi)水就變成了橘紅色。如果不洗就吃，你一定會(huì)不停地喝飲料，然后伸出舌頭，大叫：“辣死我了！辣死我了！”就算是重慶本地人吃火鍋的時(shí)候也會(huì)“呼哧呼哧”地哈氣解辣呢。
燙
火鍋、火鍋，顧名思義，當(dāng)然是把鍋直接放在火上燒嘍！火點(diǎn)燃后沒(méi)一會(huì)兒，鍋里的紅湯就像小魚(yú)吐泡那樣，開(kāi)始不斷地吐出一個(gè)火紅的泡泡。湯很快就沸騰了，一股股蒸氣直往上沖。你夾起來(lái)的菜不能直接吃，必須放在麻油碗里泡一泡，如果夾起來(lái)就放進(jìn)嘴里，嘴巴肯定會(huì)燙起泡，現(xiàn)在你知道為什么冬天吃火鍋也會(huì)吃得汗流滿面了吧？都是燙的呀！
說(shuō)到這里，你也許會(huì)饞涎欲滴，想嘗嘗這美味，那么，歡迎你到重慶來(lái)，一飽口福�；丶視r(shí)，別忘了像你的親朋好友介紹一下哦。
教師評(píng)語(yǔ)：讀了你的文章，就如吃到重慶火鍋一般，真爽！既有鮮艷的色彩，又有麻辣的香氣，真是讓人垂涎欲滴，是篇不錯(cuò)的文章！
風(fēng)味小吃作文 篇8
在我風(fēng)景優(yōu)雅的家鄉(xiāng)—廉江市，那里的風(fēng)味小吃數(shù)也數(shù)不盡：裹蒸粽、蘿卜糕、缽仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜歡吃的是牛雜串。
牛雜串在廉江也算鼎鼎有名，無(wú)人不知，無(wú)人不曉的小吃了。店主先將煮熟了的牛腸、牛筋、牛腩等做成一小塊，然后用長(zhǎng)約20厘米的鐵線串起來(lái)，食客把一串串牛雜放進(jìn)正煮得翻滾的醬汁里煮來(lái)吃，泡泡不停地泡出來(lái)，像是突泉一樣泡泡一串串地冒出來(lái)，把我的口水饞得直往下流。聞一聞，香噴噴的氣味讓你口水垂涎三尺。吃時(shí)別忘了還要蘸上一點(diǎn)辣椒醬，那才夠爽，才夠刺激。
牛雜最關(guān)鍵的是那煲滾燙濃香的醬汁，里面除了面醬之外，八角、茴香、花椒、陳皮等各種香料是必不可少的。吃下去才會(huì)有一番獨(dú)特的美味。如果在牛雜串上蘸一點(diǎn)辣椒醬你就會(huì)感覺(jué)一股香噴噴、香辣刺激的氣直攻上去，辣得你會(huì)邊吃邊喘氣，可好吃了。
記得小時(shí)候，我和媽媽去逛街，空氣中彌漫著牛雜的香氣，它已經(jīng)把我的心掏空了。媽媽似乎看出了我的心思，和我去吃牛雜串。我狼吞虎咽地吃起來(lái)，那滾燙的牛雜“害”得我舌頭打著卷，媽媽嘲笑道：“看看我們家的小饞貓，多狼狽啊。”我狼吞虎咽，一串接著一串吃，直到嘴唇通紅，涕淚交加為至，辣得我“呼哧，呼哧”地喘著粗氣，現(xiàn)在想起小時(shí)候，總會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)傻。
家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃真是“一極棒”，如果你來(lái)到我的家鄉(xiāng)，我會(huì)請(qǐng)你去飽餐一頓牛雜串，牛雜串就像一位小精靈，蹦蹦跳跳地走進(jìn)我的美食坊。
【精選風(fēng)味小吃作文集錦八篇】相關(guān)文章：
【精選】風(fēng)味小吃作文集錦9篇05-26
【精選】風(fēng)味小吃作文集錦九篇05-26
【精選】風(fēng)味小吃作文集錦7篇05-25
【精選】風(fēng)味小吃作文集錦六篇06-03
【精選】風(fēng)味小吃作文集錦五篇06-02
【精選】風(fēng)味小吃作文集錦6篇06-01
【精選】風(fēng)味小吃作文集錦5篇05-14
【精選】風(fēng)味小吃作文集錦8篇05-13
【精選】風(fēng)味小吃作文集錦八篇05-10