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公共場所發(fā)生火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案（通用6篇）
在學(xué)校抑或是社會中，有時會突發(fā)意外事故，為了避免造成重大損失和危害，常常要提前編制一份優(yōu)秀的應(yīng)急預(yù)案。我們應(yīng)該怎么編制應(yīng)急預(yù)案呢？下面是小編收集整理的公共場所發(fā)生火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案（通用6篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
公共場所發(fā)生火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案1
校園突發(fā)事件的發(fā)生，直接影響到師生的生命安全，妥善處置校園可能發(fā)生的突發(fā)事件，保障師生安全，減少損失，維護校園的穩(wěn)定具有十分重要的意義，為建立統(tǒng)一指揮，分級負(fù)責(zé)，職責(zé)明確，運轉(zhuǎn)有序，反應(yīng)迅速，處置有力的應(yīng)急處置體系，結(jié)合我校的實際，特制定本預(yù)案。
一、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組組成與職責(zé)
組長：
副組長：
成員：
領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé)是：居安思危，及時準(zhǔn)確地掌握學(xué)校的'安全狀況及動態(tài)，提出預(yù)防控制突發(fā)事件的對策和措施，在縣教育局的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，積極做好學(xué)校突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作；與有關(guān)部門密切配合，保證各項應(yīng)急工作高效、有序進行。
二、成立搶險救援應(yīng)急小組
組長：
成員：
三、臨時現(xiàn)場指揮部
學(xué)校一旦發(fā)生火災(zāi)事件，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組成員應(yīng)迅速成立臨時現(xiàn)場指揮部，組織全體教職員工開展搶救，自救與疏散工作。
四、具體措施
(一)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)的第一個人是第一責(zé)任人，有責(zé)任和義務(wù)參加施救和向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)及時報告，因未及時施救和報告，造成嚴(yán)重后果的，將追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
�。ǘ┌l(fā)現(xiàn)火災(zāi)的第一人，要立即撲滅火源，如火勢蔓延，急打“119”。
�。ㄈ┯珊斡懒智袛喔魇译娫�。
�。ㄋ模┯尚ｉL迅速向上級相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)口頭報告。
�。ㄎ澹⿷�(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，要緊急了解火勢火情，所有人員要迅速按預(yù)定方案就位，打開安全門，保障安全通道暢通。
�。└靼嘟處煵坏秒x開學(xué)生，要聽從領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一指揮和安排。
（七）組織學(xué)生迅速有序地散到安全地帶。
�。ò耍⿹岆U求援應(yīng)急小組人員要使用學(xué)校消防設(shè)施及時進行滅火，同時禁止組織學(xué)生救火。
（九）配合消防，醫(yī)院等單位，做好自救工作。
�。ㄊ┍Ｗo好現(xiàn)場，做好涉及本事件的有關(guān)證人、證詞記錄。
�。ㄊ唬�、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組以書面的形式，在24小時之內(nèi)向上縣教育局匯報情況。
五、事故報告、處置聯(lián)系電話
縣教育局：
校辦公室：
鄉(xiāng)政府：
派出所：
鄉(xiāng)衛(wèi)生院：
公共場所發(fā)生火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案2
一．科室消防應(yīng)急救救援組
科室負(fù)責(zé)（明白）人：主任
科室管理人：
護士長
疏散引導(dǎo)員：
2名
疏散救援組：
滅火救援組：
�。ǹ剖胰藛T的30％是科室義務(wù)消防隊員）
二．職責(zé)
�。�1）科室負(fù)責(zé)人、管理人職責(zé)：
1、貫徹執(zhí)行消防法規(guī)、保障科室消防消防安全符合規(guī)定，掌握本科室消防安全情況。
2、督促病房工作人員遵守消防安全制度，落實對病員的入院安全教育和經(jīng)常性防火巡查工作任務(wù)。
3、發(fā)生火災(zāi)時，及時組織在場工作人員開展滅火自救和組織傷病員安全疏散，確保病員生命和財產(chǎn)安全。
4、科室消防安全明白人就是科室懂的消防管理、消防知識的、熟悉本科室情況、會操作消防設(shè)備器材，了解消防檢查和隱患整改、火災(zāi)撲救、消防宣傳教育等程序。
�。�2）疏散引導(dǎo)員職責(zé)：
1、熟知安全出口，疏散通道及走向、本樓層疏散預(yù)案。
2、發(fā)生火災(zāi)時，組織人員就近疏散，始終堅守崗位。
3、防止疏散過程中病員及家屬出現(xiàn)驚恐和騷亂，確�？焖侔踩枭ⅰ�
4、提醒被困人員，利用毛巾、衣物等捂口鼻低姿快行
�。�3）滅火救援組職責(zé)
1、熟悉掌握本單位的消防道路、消防設(shè)施、器材的位置并達到熟練使用。
2、加強平時的滅火技術(shù)訓(xùn)練，掌握滅火方法，
3、在較短時間內(nèi)到達火警地點，迅速有效撲滅火災(zāi)或援助消防隊控制火勢和撲滅火災(zāi)以減少火災(zāi)的損失。
�。�4）疏散救援組職責(zé)：
1、針對樓層的`人員情況對人員、物資進行疏散。
2、明確安全出口位置、疏散標(biāo)志，根據(jù)火災(zāi)發(fā)生的不同部位組織不同的疏散路線。
3、疏散引導(dǎo)人員要明確任務(wù)，合理分工落實具體的疏散措施（先生命后物資）。
三、發(fā)生火災(zāi)具體處理辦法：
1、護士發(fā)現(xiàn)或接到患者及家屬報告有火情時，應(yīng)立即按下手動報警按鈕，通知消防監(jiān)控室人員，迅速匯報科主任或護士長，同時用就近的滅火器器材盡可能撲滅初期火災(zāi)。
2、科主任或護士長接到報告后，立即調(diào)動全科人員到現(xiàn)場，組織滅火組人員滅火及疏散病員，疏散組進行疏散工作，派專人對起火房間進行搜索。并將情況向上級部門反映，同時負(fù)責(zé)全科指揮工作，
3、在保衛(wèi)科人員（即義務(wù)消防隊人員）到達火災(zāi)地點后，科主任或護士長介紹火災(zāi)現(xiàn)場情況，并安排滅火組人員把滅火工作交給保衛(wèi)科人員，全力疏散病員。
4、火災(zāi)撲滅后：
⑴應(yīng)保護火災(zāi)現(xiàn)場。公安消防機構(gòu)劃定的警戒范圍是火災(zāi)現(xiàn)場保護范圍；尚未劃定時，應(yīng)將火災(zāi)過火范圍以及與發(fā)生火災(zāi)有關(guān)的部位劃定為火災(zāi)現(xiàn)場保護范圍；
�、莆唇�(jīng)公安消防機構(gòu)允許，任何人不得擅自進入火災(zāi)現(xiàn)場保護范圍內(nèi)，不得擅自移動火場中的任何物品；
�、俏唇�(jīng)公安消防機構(gòu)同意，任何人不得擅自清理火災(zāi)現(xiàn)場；
�、冉邮苁鹿收{(diào)查，如實提供火災(zāi)事故情況，查找有關(guān)人員，協(xié)助火災(zāi)調(diào)查；
�、勺龊没馂�(zāi)傷亡人員及其親屬的安排、善后事宜；
⑹火災(zāi)調(diào)查結(jié)束后，總結(jié)火災(zāi)事故教訓(xùn)，改進消防安全管理。
5、注意事項：
疏散患者或家屬時，應(yīng)把危重病人或特別行動不便的病人通過消防電梯進行
疏散（僅限于著火層），其他病人和家屬往消防樓梯進行疏散。
公共場所發(fā)生火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案3
為切實做好發(fā)生火災(zāi)時患者、陪伴家屬及醫(yī)院工作人員的安全疏散，防御和減輕災(zāi)害，保護患者及醫(yī)務(wù)人員的生命安全，結(jié)合我院實際情況，制定本方案。
�。ㄒ唬�(zāi)情判斷
當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時，可能出現(xiàn)濃煙、明火、物品燃燒、照明電源中斷、通訊聯(lián)絡(luò)中斷、電梯停運，人員可能出現(xiàn)驚慌失措、秩序混亂、擁擠、踩傷、摔傷、砸傷、人員被困等情況。
（二）組織指揮體系
1、指揮部
總指揮：
副總指揮：
成員：
集結(jié)地點：樓門前空地。
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)全院火災(zāi)消防搶險指揮工作。
2、緊急疏散組
組長：業(yè)務(wù)副院長
副組長：醫(yī)務(wù)科主任總護士長總務(wù)科長
成員：白天由各科主任及護士長負(fù)責(zé)
晚間由值班醫(yī)生及護士負(fù)責(zé)
集結(jié)地點：各樓層安全通道（樓梯口）集結(jié)。
職責(zé)：緊急組織疏散。醫(yī)務(wù)科主任、總護士長、總務(wù)科長在住院樓。
3、搶救組
組長：業(yè)務(wù)副院長
副組長：醫(yī)務(wù)科長總護士長
成員：外科、內(nèi)科、120及全體醫(yī)護人員
集結(jié)地點：院內(nèi)空地臨時搶救區(qū)。
職責(zé)：對傷病員實施緊急救治及心理疏導(dǎo)。
4、聯(lián)絡(luò)組
組長：院辦室主任
成員：院辦室成員
集結(jié)地點：現(xiàn)場
職責(zé)：上情下達，下情上報。
5、安全保衛(wèi)組
組長：安全員
成員：人事科長
司機班全體人員
保安班全體人員
集結(jié)地點：火災(zāi)現(xiàn)場。
職責(zé)：負(fù)責(zé)對醫(yī)院重點目標(biāo)的巡視，加強安全保衛(wèi)，打擊違法犯罪活動。
6、搶險救災(zāi)組
組長：書記、總務(wù)科長
成員：總務(wù)科全體人員
集結(jié)地點：總務(wù)科。
職責(zé)：對被破壞設(shè)施的搶修。
7、生活保障組
組長：工會主席
成員：工會全體會員
集結(jié)地點：會議室。
職責(zé)：負(fù)責(zé)火災(zāi)后安排職工及住院病人的生活保障。
8、紀(jì)律檢查組
組長：黨支部書記
成員：各支部書記和黨小組長
集結(jié)地點：會議室。
職責(zé)：負(fù)責(zé)對火災(zāi)時黨員、職工違紀(jì)情況的查處。
�。ㄈ┗馂�(zāi)應(yīng)急程序
全體職工要樹立“災(zāi)情就是命令，時間就是生命”的觀念，不論何時一旦發(fā)現(xiàn)火情，視火情的嚴(yán)重程度進行以下操作：
1、局部輕微著火，不危及人員安全、可以馬上撲滅的要立即采取相應(yīng)措施予以撲滅。必要時立即撥打消防報警電話119。
2、局部著火，可以撲滅但有可能蔓延擴大的，在不危及周圍人員安全的`情況下，一方面立即采取相應(yīng)措施滅火，防止火勢蔓延擴大，一方面向院長匯報。必要時立即撥打消防報警電話119。
3、著火火勢開始蔓延擴大，不可能馬上撲滅的，按照以下情況處理：
�、倩馂�(zāi)發(fā)生樓的值班人員立即組織各樓層人員緊急疏散,指定安全疏散地點,清點疏散人數(shù),發(fā)現(xiàn)有缺少人員的情況時,立即通知主管領(lǐng)導(dǎo)或消防隊員。
�、谛姓蛋嗳藛T立即向突發(fā)事件管委會主任匯報。
③行政值班人員立即撥打消防報警電話119，通報以下信息：
a）名稱：石化醫(yī)院
b）地址：五廠立交橋下
c）火災(zāi)情況：著火物質(zhì)及火勢大小
d）聯(lián)系電話：本人手機號碼或醫(yī)院對外座機號碼
�、茉诨卮鹆�119的詢問后方可放下話筒，并親自或派人在路口接應(yīng)消防車。
⑤若有人員受傷，立即啟動本預(yù)案對傷員進行搶救。
�。ㄋ模┤藛T疏散程序
方針原則：預(yù)防為主，措施得力，堅守崗位，履行職責(zé)，患者至上，遇火不亂，減少損失，避免傷亡。
1、指揮員立即到達指揮位置行使滅火搶險指揮權(quán)。
火災(zāi)指揮部位置：院內(nèi)空地臨時指揮部（火災(zāi)現(xiàn)場）。
2、總指揮火災(zāi)時在醫(yī)院的職務(wù)——最高領(lǐng)導(dǎo)。
白天：院長、副院長，依次類推。（下同）
夜間：總值班。
病區(qū)指揮：
白天：科主任、護士長。
夜間：值班醫(yī)師、護士。
3、各病區(qū)醫(yī)務(wù)人員堅守崗位，穩(wěn)定患者情緒，讓患者順“安全出口”有序逃離，遠離玻璃門窗、吊燈等頭頂上的裝飾物，保護好頭部，遇濃煙通知病員蹲行或爬行逃離，防止發(fā)生患者跳樓摔傷、電擊傷、踩傷等意外事故（參考各樓疏散圖）。
4、手術(shù)室醫(yī)務(wù)人員停止手術(shù)，堅守崗位，按急救處理原則用無菌物品保護傷口，防止感染，并將手術(shù)患者轉(zhuǎn)移至遠離玻璃門窗、頭頂無裝飾物的無菌安全區(qū)域，保護患者體位，使用簡易呼吸器，保證患者吸呼道暢通，靜脈通道暢通。
5、對病房監(jiān)護室的重癥患者及術(shù)后患者，醫(yī)務(wù)人員應(yīng)堅守崗位，穩(wěn)定患者情緒，用棉被潑水封堵門窗最大限度等待消防員搶救，最大限度地保證患者生命安全。
6、門診醫(yī)務(wù)人員立即停止各種檢查，按“安全出口”方向疏散病員。
7、財務(wù)人員立即將現(xiàn)鈔和支票鎖在保險柜內(nèi)，帶好鑰匙，鎖好門窗，逃離火災(zāi)現(xiàn)場。
8、電梯工就近樓層停機，將乘客就近疏散。
9、職能科室人員立即關(guān)閉電源，鎖好門窗，到達指定位置，接受指揮部的調(diào)遣。
10、保衛(wèi)人員及院內(nèi)消防隊員要加強對變電室、網(wǎng)絡(luò)中心、檔案室、財務(wù)科、收費處、液氧罐、藥庫等要害部位的巡視，并對發(fā)生的火災(zāi)實施撲救，維護社會治安，打擊違法犯罪活動。
11、藥庫、藥房工作人員鎖好門窗及毒麻、貴重藥品，防止被盜、丟失，火災(zāi)后及時核對，并將情況報指揮部。
12、節(jié)假日及夜間發(fā)生火災(zāi)時，各級指揮員應(yīng)迅速到達醫(yī)院，組織指揮疏散、搶險工作。
13、各病區(qū)醫(yī)務(wù)人員、保衛(wèi)人員，未得到總指揮下達的撤離命令不得撤離工作崗位，要忠于職守，履行職責(zé)，保護病人及國家財產(chǎn)的安全。
�。ㄎ澹┚o急疏散方式
1、住院病人及病房工作人員：
各病區(qū)經(jīng)消防安全通道沿樓梯下至一樓后疏散至安全區(qū)（參考各樓疏散圖）。
2、門診病人及工作人員：
經(jīng)消防安全通道沿樓梯下至一樓后疏散至安全區(qū)（參考各樓疏散圖）。
（六）火災(zāi)后措施
1、醫(yī)務(wù)人員迅速對摔傷、砸傷、燒傷、踩傷的病人實施救治。
2、醫(yī)務(wù)人員對本病區(qū)的患者逐一檢查、治療，病房主任將本病區(qū)火災(zāi)中病人情況向醫(yī)務(wù)科匯報。
3、財務(wù)科人員及時核對賬目，向科長匯報，科長將賬目情況向院長匯報。
4、總務(wù)科組織相關(guān)人員對所轄設(shè)備全面檢修，恢復(fù)正常運轉(zhuǎn)。
5、各要害部位及職能部門負(fù)責(zé)人，將本部門火災(zāi)后情況及時上報主管院長。
公共場所發(fā)生火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案4
�。ㄒ唬┱_判斷災(zāi)情
當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時，可能出現(xiàn)濃煙、明火、物品燃燒、照明電源中斷、通訊聯(lián)絡(luò)中斷、人員可能出現(xiàn)驚慌失措、秩序混亂、擁擠、踩傷、摔傷、砸傷、人員被困等情況。值班者應(yīng)根據(jù)火勢大小和有無傷亡情況及時進行報警及匯報科主任及護士長,并保持安全出口通暢。
（二）組織指揮體系
1、科室主任組織全科人員進行緊急疏散，護士長負(fù)責(zé)火災(zāi)聯(lián)絡(luò)工作，發(fā)生火災(zāi)時立即進行報警，并隨時保持電話通暢，組織有關(guān)人員配合消防隊員進行障礙清除。
2、副護士長組織醫(yī)師及護士對病人進行疏散，本著先救人后救物資的原則組織搶救。
�。�1）手動報警器報警：
當(dāng)發(fā)現(xiàn)火警時，第一時間利用附近的手動報警器報警。使用方法：用手指向內(nèi)按壓報警按鈕，消防總控室就會接到報警。
�。�2）在疏散時，請采取有效的自我保護措施，如：用濕毛巾捂住口鼻、防止煙嗆，或用水澆濕身體，降低溫度；保持身體重心向下姿勢。
�。�3）醫(yī)護人員不得組織病人跳樓。
�。�4）接到疏散命令后，原則上先組織病人通過疏散樓梯往下層疏散，距地面不高，可直接疏散到室外。如疏散樓梯被煙氣污染嚴(yán)重，不能通過時，起火層以上人員可往上層疏散，直到樓頂。如火勢蔓延較快，未來及疏散，醫(yī)護人員可組織病人安全撤離到避難間或外走廊，不停向下示意，等待救援。(5)對于能下床活動的病人、家屬醫(yī)務(wù)人員應(yīng)指導(dǎo)其由樓梯向地面逃生至安全地帶，禁止坐電梯�；饎荽髸r用手捂住口鼻，匍匐前進。
�。�6）手術(shù)后不能下床的'病人醫(yī)務(wù)人員應(yīng)用擔(dān)架、平車疏散，不能坐電梯逃生，沿安全出口方向立即進行逃生。
�。�7）醫(yī)務(wù)人員在所有病人都安全撤離的情況下方可離開火災(zāi)現(xiàn)場，將人員傷亡降到最低。
�。�8）在人員無傷亡、火災(zāi)危害不大的情況下再進行物資搶救工作。
�。ㄈ┗馂�(zāi)后措施
1、迅速對摔傷、砸傷、燒傷、踩傷的病人實施救治。
2、醫(yī)務(wù)人員對本病區(qū)的患者逐一檢查、治療，科主任將本病區(qū)火災(zāi)中病人情況向醫(yī)務(wù)科匯報。
3、火災(zāi)損壞物資及時核對賬目，向科主任匯報，科主任將賬目情況向財務(wù)科匯報。
4、協(xié)助后勤科室組織相關(guān)人員對所轄設(shè)備全面檢修，恢復(fù)正常運轉(zhuǎn)。
�。ㄋ模⿷�(yīng)急程序
全體職工要樹立“災(zāi)情就是命令，時間就是生命”的觀念，不論何時一旦發(fā)現(xiàn)火情，視火情的嚴(yán)重程度進行以下操作：
1、局部輕微著火、不危及人員安全、可以馬上撲滅的要立即采取相應(yīng)措施予以撲滅。必要時立即撥打院消防電話或消防報警電話119。
2、局部著火，可以撲滅但有可能蔓延擴大的，在不危及周圍人員安全的情況下，一方面立即采取相應(yīng)措施滅火，防止火勢蔓延擴大，一方面通知科主任、護士長按照分工進行救火工作。夜間發(fā)生火災(zāi)時，夜班護士、醫(yī)師分頭按響院內(nèi)報警電話，通知科主任、護士長，人員未到達時立即組織科室值班人員進行人員疏散工作。
3、加強安全意識，對存在的安全隱患及時維修。夜間加強巡視，檢查各個電源是否斷電，確保無明火、無漏電發(fā)生。
4、加強科室火災(zāi)培訓(xùn)工作，滅火器材的使用要求人人掌握，安全出口通暢無障礙物。發(fā)生火災(zāi)時要分工明確，井然有序，不得棄病人自行逃生。
公共場所發(fā)生火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案5
一、目的和依據(jù)
為了在發(fā)生突發(fā)事件的時候能夠及時、有效的組織救援，把損失降到到最低，避免次生災(zāi)害的發(fā)生，根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》和公司要求，結(jié)合餐廳實際情況，制定本預(yù)案。
二、適用范圍
本預(yù)案適用于餐廳、操作間、食品庫房。
三、基本情況
1、聯(lián)玉游泳館餐廳分為餐廳、操作間、雅間。
2、滅火設(shè)施設(shè)備按要求配備到位。
3、工作人員定期進行火災(zāi)撲救、疏散應(yīng)急演練。
4、火災(zāi)自救基本知識，是上崗員工培訓(xùn)必備課程。
四、火災(zāi)的發(fā)現(xiàn)
火災(zāi)的發(fā)生一般會出現(xiàn)：煙、味、光等現(xiàn)象，任何人在餐廳區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)火情后，都應(yīng)迅速做到以下事項：
�。�1）迅速判明起火位置，起火性質(zhì)（用電系統(tǒng)及設(shè)備、油火、物品、煤氣泄漏）火勢情況，立即報告餐廳負(fù)責(zé)人。
�。�2）迅速利用附近的滅火器材滅火，阻止火勢蔓延；
（3）當(dāng)部分起火發(fā)展到整體著火后，根據(jù)現(xiàn)場最高指揮員的指令，撥消防火警專用電話119通知消防隊支援滅火；
�。�4）報告火情時應(yīng)報明火警具體位置，火勢情況和自己的身份，報告詞應(yīng)迅速、準(zhǔn)確、清楚。
五、消防滅火方法和注意事項：
（1）先救人，后滅火的原則。
�。�2）“火警就是命令”，餐廳員工無論在任何場所發(fā)現(xiàn)火情，都應(yīng)勇敢迅速地使用附近的消防器材或滅火物品撲滅火災(zāi)，決不能臨陣脫逃；
（3）餐廳負(fù)責(zé)人既是滅火責(zé)任人，又是現(xiàn)場指揮員，應(yīng)迅速組織員工撲滅火災(zāi)，將火災(zāi)控制在起火階段；
�。�4）消防滅火時，首先應(yīng)關(guān)閉排風(fēng)機、鼓風(fēng)機、餐廳空調(diào)開關(guān)，切斷火源，根據(jù)火勢情況切斷電源，關(guān)閉防火門，防止火勢蔓延；
（5）正確使用消防器材，迅速有效地?fù)錅缁馂?zāi)，一般火災(zāi)采用滅火器噴射滅火，較大火災(zāi)應(yīng)用高壓水龍噴射滅火，但要切記，廚房油鍋著火或電器著火，嚴(yán)禁用水滅火，以免油鍋溢出散布火苗擴大火災(zāi)面積或損壞電器；
（6）職工必須懂得“三懂三會”。三懂（懂得哪些是生產(chǎn)操作中的不安全火險隱患、懂得火災(zāi)預(yù)防措施、懂得撲救初起之火的方法）。三會（會報警，會使用各種消防器材、會撲救初起之火）。
六、疏散方法和注意事項
（1）疏散時機：現(xiàn)場火勢較大，無法控制，可能危及到人員安全，應(yīng)組織人員疏散。
�。�2）疏散方式：火勢較大無法控制，可能危及到全體人員的安全，應(yīng)組織全體人員疏散。
�。�3）疏散指令的發(fā)出：疏散指令的發(fā)出由公司經(jīng)理或現(xiàn)場最高領(lǐng)導(dǎo)者根據(jù)火情發(fā)展情況決定發(fā)出，任何人不得隨意發(fā)出疏散指令或疏散警報信號。
�。�4）發(fā)布疏散指令的方法：由值班人員通知疏散小組的人員，疏散人員用口頭或廣播通知用餐客人撤離餐廳。
�。�5）餐廳的疏散：餐廳管理員負(fù)責(zé)人員疏散的`總協(xié)調(diào)；工作人員負(fù)責(zé)組織餐廳人員疏散；
�。�6）物資的疏散：保管員負(fù)責(zé)利用最近的疏散門把重要物資搬離火災(zāi)現(xiàn)場。
（7）要掌握好疏散時機和疏散方式，過早疏散易造成影響，過遲疏散可能造成損失；
�。�8）疏散必須統(tǒng)一指揮，統(tǒng)一組織，有秩序地進行，防止混亂，疏散指令的發(fā)出必須由公司經(jīng)理或現(xiàn)場最高領(lǐng)導(dǎo)決定發(fā)出，任何人不得隨意發(fā)出疏散指令，餐廳服務(wù)人員接到疏散指令后，應(yīng)迅速組織不得遲疑，以免造成損失；
（9）疏散時必須嚴(yán)格按照疏散程序進行，保持安靜，避免驚憂周圍不該疏散的人員，以免造成影響，并且要先保證就餐人員、后餐廳工作人員；
�。�10）疏散時必須嚴(yán)格按照疏散方案組織實施，防止遺漏，應(yīng)確保顧客生命財產(chǎn)安全；
�。�11）疏散后，應(yīng)關(guān)閉所有的門窗和防火門，關(guān)閉所有電源燈光、電器設(shè)備。
七、搶救結(jié)束后的處置
1、保護好現(xiàn)場以便調(diào)查火災(zāi)原因。
2、寫出事故書面報告，及時將事發(fā)經(jīng)過、原因分析報有關(guān)部門，并配合消防、公安核準(zhǔn)火災(zāi)原因，核實人員財產(chǎn)傷亡和損失情況。
3、對冷藏、冷凍食品經(jīng)防疫部門檢驗后方可食用。
4、落實火災(zāi)責(zé)任，追究損失。
5、總結(jié)應(yīng)急搶救工作經(jīng)驗教訓(xùn)，同時提出改進意見，完善預(yù)案。
6、完善設(shè)施、設(shè)備，強化工作人員防火意識，根除火災(zāi)隱患。
公共場所發(fā)生火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案6
一、目的
為了積極應(yīng)對xx小區(qū)可能發(fā)生的電梯故障，最快時間解救電梯轎廂內(nèi)被困人員，特制定此應(yīng)急預(yù)案。
二、范圍
本預(yù)案適用于xxx小區(qū)所轄范圍內(nèi)的xxx部電梯故障引起的被困人員救援工作。
三、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組：
保潔班所有人員
四、搶險職責(zé)
1、由于電梯故障，突然停止運行，里面可能有人員被困，應(yīng)急小組人員應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案。
2、每個保潔員應(yīng)迅速趕到自己所負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域，對自己所負(fù)責(zé)的幾部電梯進行檢查，看里面是否有人員被困，若有人在里面，應(yīng)立即通知電梯維保人員進行解救，告之被困人員不要著急，不要慌張及穩(wěn)住被困人員的`情緒，了解其所在樓層，以便維保人員在最短的時間內(nèi)解救被困人員。直到被困人員被解救出來方可離開現(xiàn)場。
五、保障應(yīng)急通訊暢通。
為了救援工作的順利實施，必須保證通訊暢通。
六、培訓(xùn)
1、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組里的所有成員都要進行應(yīng)急培訓(xùn)。
2、應(yīng)急小組要注重電梯常識的培訓(xùn)
七、演練
1、應(yīng)急小組里的所有成員都要進行應(yīng)急演練
2、應(yīng)急演練要有計劃，每月至少演練一次
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