精選豆腐的作文300字四篇

　　在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編幫大家整理的豆腐的作文300字4篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

豆腐的作文300字 篇1

　　我的家鄉(xiāng)青陽(yáng)美麗富饒，人杰地靈。這里有很多傳統(tǒng)美食，有陵陽(yáng)豆腐干、陵陽(yáng)三品鍋、干筍子、梅干菜、酶豆子、毛豆腐……可我最喜歡吃毛豆腐了。

　　毛豆腐是在豆腐的基礎(chǔ)上加工的。即將豆腐切成長(zhǎng)方形小塊，讓它發(fā)酵出一層毛茸茸的白絨毛，潔白美麗。沒(méi)有吃過(guò)毛豆腐的人，一定會(huì)被它的毛嚇得一跳，以為是發(fā)霉了，不能吃。殊不知，這正是毛豆腐的特色呢！可你別忘了，它就是毛豆腐名字的來(lái)歷呀。

　　燒毛豆腐的方法是很講究的，跟燒豆腐的方法相似。先要把一塊塊的毛豆腐用食用油煎，火不能太大，等到表面呈金黃色時(shí)，加些辣椒醬，和佐料，如：蔥、姜末……再灑點(diǎn)水。只聽(tīng)到“絲啦”一聲，就會(huì)有一陣陣香味撲面而來(lái)。一盤(pán)“吃了毛豆腐，打你嘴巴都不吐”之說(shuō)的毛豆腐就新鮮出爐了。吃一口，外脆內(nèi)嫩、香脆可口，金燦燦、軟綿綿，讓人看著就垂涎欲滴。多咀嚼幾下，甜而不膩、脆而不硬，味道鮮美極了，真是妙不可言啊。有天晚餐，我津津有味地吃了一塊又一塊毛豆腐。不一會(huì)兒，一盤(pán)我愛(ài)吃的美味俱全的毛豆腐，就讓我吃完啦，哈哈！

　　“日啖小吃毛豆腐，不辭長(zhǎng)作池州人”。此物只應(yīng)家鄉(xiāng)有，人間能得幾回嘗。你快來(lái)嘗一嘗吧。

豆腐的作文300字 篇2

　　今天我又吃到臭豆腐了，我真的很久都沒(méi)有吃了呢，算起來(lái)有差不多三個(gè)月了，黑黑臭臭的味道別提有多好吃了。

　　我還清楚的記得，我第一次吃臭豆腐是和媽媽一起在逛老鼠街的時(shí)候，我們這里的人都把那條小吃街叫做老鼠街，因?yàn)橘u(mài)小吃的特別多，來(lái)吃人也特別多，每個(gè)人都在吃東西，就像一群小老鼠一樣。

　　老鼠街有許多叔叔阿姨擺攤賣(mài)著各種各樣的'小吃，排隊(duì)最長(zhǎng)的就是臭豆腐了，那時(shí)我大老遠(yuǎn)就看見(jiàn)了，當(dāng)時(shí)我不知道是臭豆腐，我就是走近后聞到一股臭味，我形容不出來(lái)怎么個(gè)臭法，就很好奇為什么這么臭還有人吃，然后媽媽告訴我是臭豆腐，聞著臭吃著香，然后我們也加入到了隊(duì)伍中。

　　好不容易到了我們，看到阿姨熟練的煎著臭豆腐，撒上白芝麻，想吃辣的就撒上辣椒粉，剛拿到臭豆腐，我就迫不及待的品嘗起來(lái)，咬了一口臭豆腐，又燙又軟，嚼時(shí)來(lái)又有點(diǎn)脆，外焦里嫩的，臭豆腐汁也在嘴里打轉(zhuǎn)，嘴巴里都是臭豆腐的味道，媽媽一個(gè)勁的叫我慢點(diǎn)吃，剛出鍋的很燙，我哪里顧得上燙，就只覺(jué)得好吃。

豆腐的作文300字 篇3

　　臭豆腐是我們長(zhǎng)沙有名的特色小吃。說(shuō)起它，我可是最愛(ài)吃了!平時(shí)媽媽買(mǎi)來(lái)臭豆腐，我就第一個(gè)動(dòng)筷子，而且吃得搖頭晃腦。雖然我喜歡吃，但是我從不知道它到底是怎么做的。今天，我和媽媽就專門(mén)去南門(mén)口看看臭豆腐的制作。

　　我們來(lái)到攤前，一位老爺爺正在專心致志地油炸臭豆腐。老爺爺從鹵水中撈出來(lái)一塊塊方形的全身黑不溜秋的豆腐，放進(jìn)滾燙的油鍋里，不停地翻滾著，直到把豆腐的兩面都炸焦為止。老爺爺把一片片的豆腐都鉆了兩個(gè)洞，涂上一層醬油或辣椒水，這樣金燦燦、香噴噴的臭豆腐就誕生了!我連忙買(mǎi)了四片，我捧起碗，一陣陣誘人的氣味撲鼻而來(lái)，我的口水都快掉下來(lái)了!我首先小心翼翼咬上一口，外黃內(nèi)白，外酥內(nèi)嫩，爽極了!我接著吃第二塊，但嘴里還回味著剛剛吃的那塊脆脆的，酥酥的，軟軟的，還有點(diǎn)辣。真是太好吃了!老爺爺告訴我，臭豆腐的制作工藝是十分講究的，首先要用上乘的黃豆等制成豆腐坯，再經(jīng)過(guò)加鹵、發(fā)酵、油炸之后，才會(huì)有較好的色澤和味道，然后再配上精調(diào)的調(diào)料，就可以炸出味道鮮美的臭豆腐了。哦，原來(lái)是這樣的!

　　臭豆腐雖然好吃，可就是不能一次吃多了!瞧，我只顧著吃得高興，舌尖就已經(jīng)起泡了!

豆腐的作文300字 篇4

　　最惹人愛(ài)的是紅燒豆腐，烹制時(shí)先熱鍋再瀉入素油，把分切好的豆腐下到鍋里稍事翻動(dòng)，即可兌水烹煮。其間需加進(jìn)鹽和醬油，如不用醬油，放入家制的豆瓣醬更佳。如再加些骨頭湯和鮮肉末，定能做出上品。出鍋前要撒蔥花，裝盆時(shí)在邊緣擺幾綹菠菜或薄荷葉，滿目都是清新。

　　若圖實(shí)惠就用五花肉燒豆腐，把切好的肉放進(jìn)鍋里煸出油，加入開(kāi)水和姜片燜燒，聽(tīng)到湯汁吱吱作響時(shí)放進(jìn)豆腐與蒜瓣，待豆腐熱透了即可適時(shí)調(diào)味。肉一旦熟爛，豆腐也吸足了油，便閃出釉紅的光澤，濃香飄溢，此時(shí)即可起鍋。面對(duì)這令人垂涎的佳肴，縱然暫時(shí)忍著不動(dòng)口，也要憋不住地動(dòng)用飛吻。

　　熱騰騰的紅燒豆腐能打開(kāi)懷想，加密情絲，就著一碗米飯或幾只白饅頭享用，一世幽暗立刻消失，天高地廣，心傷不再疼痛，現(xiàn)在和未來(lái)都如耀眼琥珀。倏然激發(fā)起情志，躍過(guò)命運(yùn)的溝坎，翻越座座山岳，跨過(guò)道道激流，擎起陽(yáng)光，飄來(lái)童年的云朵。

　　如用白菜燒豆腐，能得一份家常的溫厚，感受年月柔蜜與炊煙馨柔，聽(tīng)時(shí)日巡回的響聲。白菜豆腐保平安，口邊的歌謠縈繞著戔戔素心。

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