【精選】春節(jié)餃子作文9篇
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎?下面是小編為大家整理的春節(jié)餃子作文9篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
春節(jié)餃子作文 篇1
每年的春節(jié)都是小朋友最開心的日子。不僅僅因?yàn)榧胰藞F(tuán)聚特別熱鬧,也不僅僅有壓歲錢,而且有好多好吃的。
在眾多好友的食物中,我最喜歡的就是春節(jié)包餃子了。
說起包餃子,我的爸爸算是一個(gè)“高手”了。
先說說餃子皮,雖然現(xiàn)在菜市場(chǎng)有現(xiàn)成的餃子皮,不過我還是挺喜歡爸爸自己做的,尤其是以前沒有買搟面杖的時(shí)候,他還用啤酒瓶來搟呢,這在我小時(shí)候的印象中特別的深刻。
其實(shí)自己做的餃子皮,嚼勁當(dāng)然是更好啦,而在制作的過程中也是最有趣的,尤其是我們小孩子剛學(xué)的時(shí)候,總搟不圓,不然就是中間與旁邊的厚度搟不平。所以很多時(shí)候,大人還是會(huì)選擇直接買現(xiàn)成的餃子皮。
不過,談到餃子餡,那就是在家自己做的了。因?yàn)榇蠹蚁矚g吃的餡不同,有的喜歡豬肉白菜、有的要韭菜的,有的喜歡在里面加玉米粒。但是爸爸經(jīng)常就只是簡(jiǎn)單地放了些蔥,可調(diào)出來的味道居然也好的出奇呢。
有了餃子皮和餃子餡,接下來就是包餃子了?粗职窒褡兡g(shù)一樣的,一會(huì)就包好一個(gè),我真的特羨慕。可是這功夫是要練的,不能急的,所以就只好一邊認(rèn)真觀察著他怎么放餡,怎么捏,再怎么擠花紋。
從最開始捏的跟包子一樣,到后來漸漸地有些餃子樣了,終于我也學(xué)會(huì)包餃子了。
所以,春節(jié)包餃子對(duì)我來說,不僅僅是吃,其實(shí)也是一種生活體驗(yàn),那種吃到自己親手包的餃子的感覺,特有成就感呢。
春節(jié)餃子作文 篇2
每當(dāng)春節(jié)時(shí),一家人圍在一起吃餃子。我看見餃子圓鼓鼓的,而且很好吃,所以我想學(xué)包餃子。
這天,聽說姥姥要包餃子,我趁機(jī)也學(xué)學(xué)怎么包。姥姥準(zhǔn)備好餃子餡兒、面粉、和好的面團(tuán)、搟面杖、面板……開始包餃子了。我照著姥姥的做法,先把面團(tuán)揉成條,然后拿刀切成小塊,再揉成球,摁成了一個(gè)扁片,最后拿著搟面杖開始搟皮。本來想把皮搟成圓形的,可是搟完之后不是正方形,就是長方形。姥姥告訴我:“要右手搟一下,左手轉(zhuǎn)一下,不能光搟一個(gè)方向。”我照著姥姥的做法,果然能搟出一個(gè)圓形的餃子皮,我高興極了!下一步是要包餃子了。我拿著一張搟好的餃子皮,右手拿著筷子夾餡兒,結(jié)果餡兒放得太多了,沒包幾個(gè)就個(gè)個(gè)露了餡兒,仿佛餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓(xùn),把餡兒放得少了一些,結(jié)果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問題解決完了,可是餃子個(gè)個(gè)都懶洋洋地躺著,于是我又去請(qǐng)教姥姥。姥姥告訴我:“餡兒要放在皮的中間,包的時(shí)候要先包中間,然后把餃子皮往中間擠,就不容易躺下了!蔽艺罩牙训淖龇ǎ娘溩庸弧白毕铝。
煮完餃子以后,嘗到我親手做的餃子,心里樂開了花。在學(xué)習(xí)包餃子中,我懂得了:什么事情只要努力地學(xué),都能學(xué)會(huì)。
春節(jié)餃子作文 篇3
今晚上,我們一家人圍在電視機(jī)旁,一邊看電視,一邊包餃子,這次我也加入了行列。
媽媽先包給我看,然后再教我包,我先拿一個(gè)餃皮,包不好,弟弟笑著說:“你包的像一只死老鼠,不要吃你包的餃子”。大家都笑我,然后媽媽就教我怎么包,先拿一個(gè)餃皮放在手心里,在夾一點(diǎn)菜放在餃皮里,然后先捏住中間,在捏兩邊,包的像小船一樣,這樣餃子就算包好了。按照媽媽叫我的方法,我又包了第二個(gè),第三個(gè)……一個(gè)比一個(gè)漂亮。
沒過多久餃子包好了,于是我又搶著煮餃子來。但媽媽不讓,媽媽在鍋里倒上水,但水不開,媽媽只顧著和我說話沒注意,把餃子擦著鍋邊推入鍋內(nèi)。哇!餃子就像坐上了滑梯,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)剡M(jìn)鍋了。媽媽說你看著吧,等餃子浮上來就證明餃子熟了。餃子熟了是叫我,媽媽走了,我用勺子在水里蕩了蕩蓋上鍋蓋。餃子時(shí)而浮在水面,時(shí)而潛入水底,時(shí)而簇?fù)碓谝黄,時(shí)而擴(kuò)散開去……這時(shí),水花越翻越大,鍋里的水越升越高,不好,水要溢出鍋了。我用勺子蕩,用嘴吹都無濟(jì)于事,看樣子它們熟了。我一邊嚷餃子熟了,一邊撈出一個(gè)張嘴就嘗。哎呀!是生的!媽媽看了說:“一開怎么能熟呢?”媽媽繼續(xù)點(diǎn)上火,剛平靜下來的餃子又開始運(yùn)動(dòng)了,水又上漲了,媽媽不慌不忙地加了些冷水,果然,鍋里一下子平靜了下來。媽媽說,要加兩次冷水,餃子才能熟呢!
經(jīng)過三次加水,餃子被煮得胖乎乎,白生生的,個(gè)個(gè)腆著小肚子,可愛極了。我把餃子撈入盤中,端上了桌。
晚上我吃了我自己包的餃子,心里想在我包的餃子真的好吃。
山東淄博周村區(qū)南郊中學(xué)初二:周雯婧
春節(jié)餃子作文 篇4
今天是冬至,媽媽帶我去奶奶家吃餃子。
到了奶奶家,奶奶正在包餃子,我和媽媽都去幫忙。奶奶包的餃子像金元寶一樣整整齊齊地排列在一起。我拿了一個(gè)餃子皮放了一點(diǎn)肉餡,然后把餃子皮對(duì)折捏緊,我包的餃子扁扁的彎彎的,像月牙一樣。我看媽媽包的餃子像一顆顆小麥粒,還帶花紋,但是我們包的都沒有奶奶的元寶好看。
餃子包好了,我和媽媽一起煮餃子,一個(gè)個(gè)餃子像一只只白鵝一樣撲通撲通跳進(jìn)鍋里。等餃子煮的肚子都鼓起來,餃子就煮好了。我自己舀了一大碗,里面有元寶、月亮、麥粒,吃起來香噴噴的。
奶奶還買來我愛吃的面包和草莓,在奶奶家過的冬至真是太快樂了!
春節(jié)餃子作文 篇5
吃餃子是件很平常的事情,可我最懷念的就是春節(jié)吃的餃子。
每年年三十晚上12點(diǎn)的時(shí)候,我從朦朧的睡夢(mèng)中被媽媽叫起來吃年夜飯——餃子。
一個(gè)個(gè)在沸騰的水中翻動(dòng)的餃子已經(jīng)露出了雪白的肚子,味兒已經(jīng)飄了出來,好香啊。
一盤盤的餃子端端正正的放在桌上,等到全家人都到齊了,我們便可以吃起來了。年夜飯的餃子里面裝著錢,糖果、紅糖之類的東西。哥哥坐在我旁邊,已
經(jīng)按耐不住了,兩眼直直的盯著餃子,好像要?dú)⒘孙溩右粯印?/p>
“可以吃了”,奶奶一口鄉(xiāng)音傳滿了整個(gè)屋子。于是大家都有說有笑的吃起了餃子來!把,是錢”哥哥滿臉得意洋洋,見著帶錢幣的餃子被哥哥吃掉了,心里很著急,等到哥哥向別人炫耀的時(shí)候,我把筷子伸到他的盤子里面,夾起個(gè)就往嘴里放,母親瞧見了,杏眼含笑的看著我,我輕輕地?cái)[擺手,“我也有一個(gè)了”我張開嘴,一枚亮晶晶的影幣閃亮出了他的光澤。
待到我吃上又一年夜團(tuán)員餃子的時(shí)候,可我是12歲的小孩子了,如今兩年沒回到奶奶的家了,不知道奶奶現(xiàn)在怎么樣呢。我們不但想起奶奶,更想起那些家鄉(xiāng)鄉(xiāng)士氣息的餃子啊!
春節(jié)餃子作文 篇6
我國傳統(tǒng)的春節(jié)一到,背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng),與家人團(tuán)聚,感受家的溫暖。春節(jié)有許多傳統(tǒng),都作為古老的文化傳承下來:放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對(duì)聯(lián)等。一直以來,我是多么盼望春節(jié)的到來,這些習(xí)俗神秘的吸引著我,每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子,更令我記憶猶新。
大年三十的晚上,媽媽讓我?guī)桶溩。我想包餃子不挺?jiǎn)單的,先剁萊就可以了,我接過刀就開始剁,剁菜這種小事不是張飛吃豆芽——小菜一碟嗎?可是刀在我手中可變的不聽話了,我要往東它卻往西,我要往西它卻往東,我肺都快要?dú)庹,我不得不說:我被打敗了。
終于開始做餃子了,我激動(dòng)得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干了起來。不知怎么搞的,餃子皮一會(huì)兒搟得像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)兒搟得像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是搟不圓,把我搞得不知如何是好。最后,媽媽只好自己搟了。開始包餃子嘍,我馬上拿來一個(gè)餃子皮,用勺子把肉包了起來,我一按一捏,本以為能做得很好,可是太難看了,別說像什么餃子了,那不是一個(gè)粗造的大手嗎?我不泄氣又拿起了一個(gè)餃子皮,放上肉,包了起來,我認(rèn)真的這捏捏那按按。過了一會(huì)兒,終于包好了,媽媽看了看滿意的笑了。
真是功夫不負(fù)有心人。∥医K于包好餃子了。
春節(jié)餃子作文 篇7
傳統(tǒng)節(jié)日有很多,比如:中秋節(jié)、端午節(jié)、清明節(jié)、春節(jié)……其中我最喜歡春節(jié)了!因?yàn)檠,春?jié)我就可以吃到我和爺爺奶奶包的餃子啦。
餃子是春節(jié)不可缺少的食品有四個(gè)原因。一、是按照古代的習(xí)俗,餃子是過年祭祀后食用的食品。二、是餃子形如元寶,人們?cè)诖汗?jié)吃餃子,取招財(cái)進(jìn)寶之意。三、是餃子有餡,便于人們把各種各樣喜氣的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年的美好期盼。四、是餃子本身就好吃,民間有“舒服不如躺著,好吃不過餃子”的俗話。
因?yàn)槟棠淌潜狈饺,春?jié)有吃餃子的習(xí)俗。所以去年春節(jié)我就和爺爺奶奶一起在家包餃子。那時(shí)桌上擺了一大盒肉,邊上放著一袋餃子片,還有幾雙筷子。
爺爺拿起一張餃子片,給我做示范。爺爺用筷子夾了點(diǎn)肉放進(jìn)餃子皮里,再用手指沾了點(diǎn)水涂在餃子皮上,爺爺捏了幾下餃子片。瞧!一個(gè)餃子做好了。我也做了一些。奶奶把餃子盛到碗里,端了上來。
我們開始吃餃子了,有些餃子碎了個(gè)洞,肉掉了出來,不過很好吃!我吃了好多,直到我的肚子像皮球一樣了。
吃完餃子,奶奶還給了我許多壓歲錢。
我實(shí)在太喜歡春節(jié)了,因?yàn)榭梢猿缘胶枚囡溩佑帜苁盏皆S多壓歲錢。
春節(jié)餃子作文 篇8
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。大家猜猜是什么節(jié)日呢?沒錯(cuò),就是春節(jié)!
許多人都盼著過春節(jié),因?yàn)榇汗?jié)里我們可以和家人團(tuán)聚,還可以吃美味的餃子,我的家鄉(xiāng)除夕夜是吃餃子的,你們那里呢?記得有一次,我和爸爸媽媽一起回老家過年,除夕的晚上我們?nèi)覄?dòng)手包餃子,場(chǎng)面可熱鬧了。奶奶告訴我:首先要用溫水和面,先把面粉倒進(jìn)一個(gè)盆子里。然后把溫水倒里面,用筷子快速攪拌成光滑的面團(tuán),接著把面團(tuán)拿出來放在面板上揉起來,再放到旁邊醒發(fā),這個(gè)時(shí)候我們就接著做餃子餡了,先把肉剁碎,然后在放其它食材,有大蝦、韭菜、木耳、大蔥、雞蛋,把這些切好的菜餡和肉混合放入調(diào)料,餃子餡就做好了。下面我們就要弄餃子皮了,先把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)圓圓的小劑子,把劑子用搟面杖搟成薄薄的.餃子皮,我們把好吃的餃子餡放在餃子皮中間,對(duì)折,捏緊,餃子做成了!
經(jīng)過奶奶的耐心指導(dǎo)和幫助下我終于學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能-----包餃子!盡管一開始肉餡和面皮都不聽我的話,一會(huì)餡跑出去,一會(huì)面皮不配合,粘不住。但最終經(jīng)過我的細(xì)心觀察和我的一對(duì)巧手的幫助下,成功的制服了它們!
等我們把全部餃子包好后,爺爺燒的水也如滔滔江水一樣,滾開了。媽媽說:孝華我們來猜個(gè)謎語吧,你猜對(duì)了,我給你個(gè)大紅包。來吧,我說了啊,從那邊來了一群白大姐,噼哩啪啦跳進(jìn)河,先沉底,后飄著。我想了半天也沒有想出來!爸爸說:哈哈哈,我知道,我今天要有大紅包了,是餃子!奶奶說:孩子你看,剛才下鍋的餃子是不是飄起來了,這證明餃子熟了,我們可以吃了!
我們?nèi)以跉g聲笑語中吃著美味的餃子,這是我印象中最深刻的春節(jié),因?yàn)槲也粌H會(huì)包餃子了,我還知道了我的家鄉(xiāng)春節(jié)吃餃子的含義團(tuán)團(tuán)圓圓!怎么樣我們的春節(jié)有趣嗎!
春節(jié)餃子作文 篇9
春節(jié)是中國最傳統(tǒng)的節(jié)日,也是最熱鬧的節(jié)日,人們?cè)诔δ翘煸缭绲钠饋,穿上?jié)日的盛裝,貼春聯(lián),貼福字,打掃屋子,處處洋溢著節(jié)日的氣氛。但要說最重要的一個(gè)傳統(tǒng)的話,那莫過于吃餃子了。
聽媽媽說,餃子源于古代的角子,原名“嬌耳”。以前,一到冬天,人們因?yàn)槭怯媚喟妥龅,耳朵?huì)經(jīng)常被凍掉,所以就用一些祛寒的東西包在用面做成的皮里,吃完了這種食物,人們就會(huì)覺得不再冷了,渾身充滿了熱量。后來人們把這種食物稱為餃子。
我從4歲就開始學(xué)包餃子了,但那時(shí)因?yàn)槟昙o(jì)小吧,我包的餃子總是軟塌塌的躺在那兒,跟媽媽包的那么漂亮的餃子簡(jiǎn)直是成鮮明對(duì)比!我包的餃子下水煮后還愛破,但我老是耍脾氣,說破的肯定不是我包的,然后夾起好餃子就往嘴里塞,媽媽也縱著我,把我包的破餃子都吃了,把好的全留給我。
大概是八歲那年的春節(jié)吧,我?guī)蛬寢尠溩,神奇的是我包的竟與往常不一樣,它立起來了!我拿起餃子細(xì)細(xì)的端詳,餡兒鼓出白白嫩嫩的餃子皮,像個(gè)小元寶似的,第一次包出這么小巧玲瓏的餃子,我心里可是興奮呢!下鍋煮出來,我包的餃子也竟沒破。我問媽媽我怎么這么神奇地包出這么好的餃子。媽媽笑了笑:“據(jù)說春節(jié)包出的餃子都會(huì)特別好,即使平常不太會(huì)包,在春節(jié)這一天也會(huì)神奇般的包好。”我笑,媽媽也笑。
還有一年,我們往餃子里放了硬幣,我們家有三口人,就放了三個(gè)硬幣,說是誰吃到硬幣,誰這一年就會(huì)順順當(dāng)當(dāng)?shù)。后來我吃到了兩個(gè)硬幣,哈哈,算我有福。
即使過了那么多次春節(jié),也仍然忘不了餃子入口時(shí)那一刻的溫馨,那種感覺,絕不僅是停留在餃子上的。
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