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端午節(jié)期間衛(wèi)生保障落實(shí)方案
為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行，我們需要事先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密，并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。你知道什么樣的方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎？下面是小編整理的端午節(jié)期間衛(wèi)生保障落實(shí)方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
為維護(hù)我市"五一"及端午節(jié)期間食品，公共場所和生活飲用水等衛(wèi)生安全，保障城鄉(xiāng)居民和外地游客度過一個祥和，健康的假日，特制定本工作方案。
一、工作目標(biāo)
加大食品衛(wèi)生，職業(yè)衛(wèi)生，公共場所衛(wèi)生，傳染病防治，醫(yī)療等衛(wèi)生監(jiān)督力度，減少食物中毒，職業(yè)中毒，傳染病等公共衛(wèi)生突發(fā)事件發(fā)生隱患，打擊無證經(jīng)營，努力為x市營造安全的衛(wèi)生環(huán)境。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
成立"五一"及端午節(jié)日期間衛(wèi)生保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長:唐本雄
副組長:陳耀平
成員:李湘君，黃蕓，凌武，姜長友，符國衡，鐘蘋，周火根，杰紅玉，任志國，黃彪，譚愛軍，陳斌
職責(zé):負(fù)責(zé)"五一"及端午節(jié)期間衛(wèi)生監(jiān)督及突發(fā)事件處理工作的部署及指揮。
三、主要工作
(一)開展所轄區(qū)域內(nèi)的食品，公共場所，二次供水及衛(wèi)生防病工作的監(jiān)督檢查。
檢查內(nèi)容:
1、檢查各餐飲單位和集體食堂衛(wèi)生管理制度落實(shí)情況，包括是否取得有效衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照營業(yè)，從業(yè)人員是否取得有效健康證明上崗，衛(wèi)生管理組織和制度是否健全等。
2、結(jié)合鞏固打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治成果，檢查各餐飲單位和工廠企業(yè)集體食堂的衛(wèi)生條件，餐具消毒等食品原料采購索證制度和臺帳建立落實(shí)情況，查處取締無證餐飲點(diǎn)，檢查中小餐飲單位，農(nóng)家樂餐廳和建筑工地食堂食品原料的采購索證制度落實(shí)情況，對確認(rèn)使用不合格食品原料的單位，要追蹤溯源，并按監(jiān)管職責(zé)分工及時通報(bào)相關(guān)執(zhí)法部門，積極配合相關(guān)職能部門開展查處工作。
3、檢查餐飲單位和工廠企業(yè)集體食堂加工場所衛(wèi)生，嚴(yán)禁不符合衛(wèi)生條件和超范圍，超負(fù)荷供餐等，落實(shí)食物中毒預(yù)防措施，嚴(yán)禁生產(chǎn)經(jīng)營河豚魚，果子貍等禁止經(jīng)營的食品;制作水產(chǎn)品時要嚴(yán)格規(guī)范操作，落實(shí)預(yù)防食物中毒措施，嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。
4、檢查二次供水情況，要求二次供水單位做好水箱或蓄水池加蓋，加鎖，密封，溢水管口加網(wǎng)等工作，并做好清洗，檢測，消毒等工作。
5、加強(qiáng)對應(yīng)節(jié)食品，嬰幼兒食品，食品添加劑，糧，油，調(diào)味品，肉類等與廣大群眾關(guān)系密切的食品的監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊非法行醫(yī)，查處無衛(wèi)生許可證的經(jīng)營行為，以及危害人民群眾身體健康和生命安全的假冒偽劣產(chǎn)品。
6、加強(qiáng)對賓館，酒店，學(xué)校，托幼機(jī)構(gòu)及其他公共場所衛(wèi)生的監(jiān)督檢查，要求各單位積極開展愛國衛(wèi)生活動，落實(shí)各項(xiàng)防病措施，積極做好防蚊滅蚊工作，預(yù)防腸道和蟲媒傳染病的發(fā)生。開展游泳場館的衛(wèi)生監(jiān)督和監(jiān)測工作，及時消除安全隱患，確保人體健康和生命安全。
7、加強(qiáng)對有職業(yè)病危害單位的監(jiān)督檢查，開展職業(yè)病危害因素檢測及評價，督促用人單位落實(shí)操作規(guī)程，健全職業(yè)衛(wèi)生管理制度，規(guī)范職業(yè)健康監(jiān)護(hù)，在工作場所設(shè)置警示標(biāo)識，為勞動者提供有效的職業(yè)病危害防護(hù)用品，健全職業(yè)病危害事故應(yīng)急救援方案，嚴(yán)防職業(yè)衛(wèi)生中毒事件。
8、加強(qiáng)傳染病防治監(jiān)督。加強(qiáng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)傳染病疫情報(bào)告檢查，落實(shí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的消毒隔離，個人防護(hù)和醫(yī)療廢棄物管理等工作，提高各級醫(yī)療機(jī)構(gòu)傳染病防治意識和能力。加強(qiáng)學(xué)校，托幼機(jī)構(gòu)手足口病等重點(diǎn)傳染病防治的監(jiān)督檢查，確保防控措施落實(shí)到位。
(二)節(jié)日期間工作安排
節(jié)日期間要安排值班巡查人員加強(qiáng)對市場，超市，車站，港口，旅游景區(qū)，口岸，工地，接待酒店，餐廳等重點(diǎn)場所進(jìn)行巡查監(jiān)督，確保市民，游客的身體健康和衛(wèi)生安全。
檢查內(nèi)容:
1、大型超市，市場重點(diǎn)檢查通風(fēng)，消毒，除"四害"落實(shí)情況。
2、車站，港口，建筑工地，旅游景區(qū)周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位重點(diǎn)檢查加工場所內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，原料及銷售產(chǎn)品是否符合衛(wèi)生要求。
3、旅游接待酒店和餐廳重點(diǎn)檢查食品制作是否符合衛(wèi)生要求，有無超范圍及超負(fù)荷生產(chǎn)經(jīng)營等;各項(xiàng)衛(wèi)生制度和措施是否落實(shí)。
四、工作要求
1、嚴(yán)格按照法律法規(guī)做好衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測工作，對違法違規(guī)行為依法處罰。
2、加強(qiáng)衛(wèi)生知識宣傳和健康教育。加強(qiáng)對餐飲業(yè)，大型企業(yè)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的宣傳教育和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，教育引導(dǎo)市民建立健康的生活方式，不吃魚生，慎食珊瑚魚等海產(chǎn)品，不要進(jìn)食珊瑚魚內(nèi)臟，不吃來歷不明及不衛(wèi)生食品，不吃無證經(jīng)營食品，不吃果子貍等禁止經(jīng)營的野生動物，提高消費(fèi)者自我保護(hù)意識，及時舉報(bào)違法行為。加強(qiáng)游泳衛(wèi)生知識宣傳，增強(qiáng)市民自我保護(hù)意識，防止游泳水質(zhì)傳播傳染性疾病的發(fā)生。
3、及時做好工作總結(jié)。各單位分別于20xx年5月5日和20xx年6月2日前將五一，端午期間書面總結(jié)及附表3，4于報(bào)市衛(wèi)生監(jiān)督所，市衛(wèi)生監(jiān)督所匯總后于20xx年5月7日和20xx年6月x日前報(bào)市衛(wèi)生局法監(jiān)科。
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