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個人工作總結(jié)

個人日常工作總結(jié)

時間:2022-08-09 09:24:09 個人工作總結(jié) 我要投稿

個人日常工作總結(jié)

  總結(jié)是指社會團體、企業(yè)單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而肯定成績,得到經(jīng)驗,找出差距,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認識的一種書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認識上來,因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。那么我們該怎么去寫總結(jié)呢?下面是小編精心整理的個人日常工作總結(jié),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

個人日常工作總結(jié)

個人日常工作總結(jié)1

  回首20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)及廣大同事的支持下,作為一名廚師,我始終堅持以身作則,高標準、嚴要求,團結(jié)。為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實現(xiàn)酒店經(jīng)濟利益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè),F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下:

  一、經(jīng)營方面

  我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如:根據(jù)顧客的消費心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點,我們推出一些具有農(nóng)家特色的菜肴,還為客人提供具有季節(jié)特色的花茶等等。

  二、管理方面

  以人為本,我結(jié)合員工實際情況,定期對員工進行有針對性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵他們把本分工作做好。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度不斷提高自己的廚藝,甚至有些員工還開始嘗試自己制作新菜肴,F(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。

  三、質(zhì)量方面

  菜肴質(zhì)量是酒店餐飲方面得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為領(lǐng)班,我以身作則,協(xié)助廚師長嚴把關(guān)好菜肴出品的質(zhì)量。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取餐飲廳面員工意見及賓客反饋意見,總結(jié)每一餐的菜肴出品問題,并在每日例會中及時向員工分析廚房的不足;我們還經(jīng)常添加新菜肴,確;仡^客每次都可以嘗到新口味。

  四、衛(wèi)生方面

  嚴格執(zhí)行《xx》,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把握好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)域負責(zé),同時,由我進行不定期檢查。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。

  五、成本方面

  在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師,我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每個員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達到效益最大化。

  綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當高的成績。當然,我們也還存在不足,從這個事件上,我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會帶領(lǐng)我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。

  辭舊迎新之際,我們將在20xx年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時要改進自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在20xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。

  但是,我相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下,我們的團隊一定能夠抓住機遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個收獲的20xx!

個人日常工作總結(jié)2

  20xx年是xxx尋求發(fā)展的一年。在這一年里,xxx物業(yè)管理處在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷與支持下,始終貫徹為業(yè)主"構(gòu)筑優(yōu)質(zhì)生活"的企業(yè)理念,遵循"業(yè)主至上,服務(wù)第一"的原則精神,根據(jù)xxx的實際情況,在做好物管服務(wù)的同時逐步理順完善各項管理工作,使小區(qū)前期物業(yè)管理工作逐步走上規(guī)范化的軌道,物業(yè)管理工作取得了一定的成效,這與公司的領(lǐng)導(dǎo)及廣大員工的辛勞付出密不可分,現(xiàn)將20xx年的工作總結(jié)如下:

  一、日常管理工作目標完成情況:

  (一)房屋管理

  房屋管理是物業(yè)管理的重要內(nèi)容之一,此問題在前期業(yè)主裝修階段顯得尤為重要,縱觀各老舊物業(yè)小區(qū)存在的上下單元滲漏、外立面破壞、樓宇結(jié)構(gòu)受損、房屋功能改變等不一而足的問題,無不是因為前期階段管理不到位而種下禍根、埋藏隱患,從而造成了后期管理服務(wù)工作的困難重重、舉步維艱,這一問題已逐漸演變成一個困擾行業(yè)發(fā)展的突出問題。

  為此,在裝修管理工作方面,我們重點加強了以下方面的工作:

  1)針對業(yè)主與裝修管理專項擬定了"裝修工作指引",就裝修單元的"重點部位防水"、"消防安全"、"水電管路走向"、"自用設(shè)施設(shè)備安裝"等作出明確的指引,讓業(yè)主與裝修公司提前知悉各項管理規(guī)定與要求,為后期的管理工作做好準備。

  2)從嚴把好裝修申請審批關(guān),建立完善的裝修管理檔案,所有裝修申請必須提交裝修手冊內(nèi)規(guī)定的資料與圖紙,并對裝修申請中的關(guān)于外立面及室內(nèi)結(jié)構(gòu)方面從嚴審核,給出審批意見與建議。

  3)建立裝修巡查簽到制度,安排各部門按規(guī)定對裝修單元開展裝修巡檢工作,對消防管理、違章裝修、防水工程按部門分工開展巡檢工作,將違章裝修現(xiàn)象消除于萌芽狀態(tài)。

  4)定期組織開展裝修專項巡檢整治活動,對存在未符合管理規(guī)定要求的現(xiàn)象,限定作出整改,并按計劃實施復(fù)檢工作,此項工作得到了大部份業(yè)主的肯定。

  5)從20xx年十月份起,根據(jù)工作的安排需要,管理處設(shè)立了裝修巡檢專項負責(zé)制度,該項工作由保安隊長組織實施,經(jīng)過相關(guān)培訓(xùn)及各項準備工作后順利予以實施,取得了良好的成效。

 。ǘ┬^(qū)安全防范工作

  小區(qū)治安防范及消防工作是物業(yè)管理中的重中之重,為能給業(yè)主提供一個安全舒適的居住環(huán)境,我們狠抓了小區(qū)治安消防管理工作,對保安人員定期進行崗位培訓(xùn),考核,制定了嚴格的崗位執(zhí)行標準,并堅持嚴格執(zhí)行了各項工作程序、巡更、巡崗制度。要求保安人員認真巡查,文明執(zhí)勤,禮貌服務(wù),在前期裝修階段進出人員復(fù)雜,硬件設(shè)施條件欠缺的情況下,基本完成了公司安排的各項工作任務(wù)。

  1)繼續(xù)執(zhí)行施工人員出入證正副證制度,定時定崗進行裝修單元清場,這在一定程度上極大地提高了安全管理的`成效,同時更避免了延時裝修引致客戶投訴的情況,收到了良好的成效。

  2)為加強裝修搬運的監(jiān)管,避免違章使用電梯搬運裝修材料的情況,從20xx年下半年起管理處實行了"裝修搬運押金管理制度",自制度實施以來,材料停留在公共部位過夜、搬運過程中破壞衛(wèi)生環(huán)境、違章使用電梯搬運的情況基本得以杜絕。

  3)嚴格執(zhí)行人員及物品出入管理制度,施工人員憑證出入,其它人員進出須配合查詢與登記,拿出小區(qū)的物品均憑"放行條"并經(jīng)查核后才能放行,有了這些管理制度的嚴格執(zhí)行,小區(qū)的安全才能得到保障。

  4)按消防管理制度要求,保安部安排專人每月定期對消防栓、滅火器實施專項檢查,確保消防器材處于良好的狀態(tài),同時針對在經(jīng)營的商鋪開展滅火器配置檢查工作,目前在經(jīng)營的商鋪均已按要求配備了滅火器。

  5)前期階段由于各方面的因素,停車場車輛出入管理較為混亂,通過鄧經(jīng)理主持召開專項整治工作,并安排落實相關(guān)工作后,所有進出的車輛均已憑證出入,大大地提高了停車場車場管理的安全系數(shù)。

 。ㄈ┕苍O(shè)施、設(shè)備的管理

  小區(qū)公共設(shè)施設(shè)備的良好運行狀態(tài)與維修養(yǎng)護管理工作是建立在前期的接管驗收入及試運行階段調(diào)整磨合基礎(chǔ)上的,xxx作為廣浩地產(chǎn)首個小高層住宅項目,由首期樓宇交付業(yè)主起,我們一直秉持的工作理念是:"嚴把接管驗收關(guān),密切監(jiān)控設(shè)備運行狀態(tài)",為此我們實施了以下管理措施:

  1)建立起設(shè)備移交初驗復(fù)檢制度,如電梯設(shè)備的移交,由于各方面的因素,電梯的安裝工藝、設(shè)備的運行性能不如理想,但在驗收過程中,在公司各部門的密切配合下,部位存在未符合質(zhì)量要求的問題,經(jīng)過協(xié)調(diào)跟進,基本上得到了整改。

  2)在物業(yè)管理的前期階段,由于設(shè)備處于運行磨合階段,同時由于其使用情況有別于正常階段,所以故障情況時有發(fā)生,為此管理處加強了與相關(guān)單位的溝通工作,對存在的問題進行專題研討,再根據(jù)實際情況調(diào)整管理工作重點,經(jīng)過努力,在后期階段,設(shè)備的運行性能得到了極大的改善。

  3)實施了設(shè)備定期巡檢制度,做到設(shè)備巡檢及養(yǎng)護工作規(guī)程張貼上墻,維修人員定期實施巡檢工作,并做好巡檢工作記錄,基本上達到了公共設(shè)備問題及時發(fā)現(xiàn)及時處理的工作目標。

 。ㄋ模┉h(huán)境衛(wèi)生管理

  環(huán)境衛(wèi)生方面,管理處制定了嚴格的保潔工作程序與巡檢制度,由保潔組長組織安排相關(guān)區(qū)域的保潔工作,并每天開展巡檢整改工作,經(jīng)過保潔人員不辭勞苦的付出,小區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生逐步得到完善,同時因應(yīng)惡劣氣候環(huán)境,我們開展了專項的大掃除工作,全年沒有發(fā)生因保潔工作不到位而產(chǎn)生安全事故。

  1)每幢樓宇交付業(yè)主后,施工單位的清潔開荒不到位,不能滿足管理服務(wù)的要求,在前期階段人員緊、工作任務(wù)重的情況下,管理處將每幢樓宇的清潔開荒責(zé)任到崗位,保潔崗位在正常開展日常保潔工作的同時,出色地完成了各幢樓宇的清潔開荒工作,為后期的環(huán)境衛(wèi)生管理工作奠定堅實的基礎(chǔ)。

  2)前期階段由于施工的原因,造成停車場的衛(wèi)生狀況差、積塵較多,為此管理處對水景及泳池的廢水加以利用,定期對停車場進行清洗,在有限條件內(nèi)保持了停車場良好的衛(wèi)生狀況。

  3)在業(yè)主剛?cè)胱〉碾A段部分業(yè)主經(jīng)常將生活垃圾棄置于每幢的電梯內(nèi)及電梯前廳處,給環(huán)境衛(wèi)生造成了不良的影響,再引致其他的業(yè)主的投訴,管理處先是張貼"溫馨提示",后通過保安與監(jiān)控確定嫌疑住戶,再通過物管人員多次耐心的解釋與說服后,隨意棄置生活垃圾的情況不再發(fā)生。

 。ㄎ澹┚G化管理

  為了給業(yè)主創(chuàng)造一個優(yōu)美的生活環(huán)境,我們嚴格落實了綠化管理措施,根據(jù)xxx小區(qū)綠化施工進度,配合公司積極做好綠化養(yǎng)護管理工作,設(shè)計制作綠化警示牌、綠化帶圍欄,使綠地基本無破壞,踐踏及公用現(xiàn)象;同時根據(jù)綠化的習(xí)性制定綠化養(yǎng)護計劃,定對對綠化施肥及修剪,通過綠化員工的辛勤工作,小區(qū)的綠化生長狀況良好。

  二、存在的不足與展望

  雖然,我們在20xx年的工作中取得了一定成績,但還有很多需要完善與加強的地方。

  第一、管理人員整體素質(zhì)不高,服務(wù)意識不強,實際處理事務(wù)的能力還有待提高。

  第二、與業(yè)主的溝通不夠,了解不足,在往后的工作中應(yīng)予以加強。

  第三、設(shè)備、設(shè)施管理力度還需加強,以確保設(shè)施設(shè)備的安全正常運行,避免因此而對業(yè)主的正常生活造成影響,引至業(yè)主對管理服務(wù)工作的不滿。

  第四、保安管理方面仍存在人員思想心態(tài)不穩(wěn)定,工作執(zhí)力度嚴重欠缺的情況,需要在實際工作中作出改善。

  針對以上幾個問題,在20xx年工作中,我們將吸取經(jīng)驗與教訓(xùn),努力提高員工的業(yè)主服務(wù)技能與管理水平,把工作做到更好。

  在新的一年里我們將加快步伐,不斷提高自身物業(yè)管理水平,不斷完善小區(qū)各項管理工作,為使xxx早日跨入優(yōu)秀物業(yè)管理小區(qū)作出貢獻,為公司的發(fā)展添磚加瓦。

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