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今天我是大廚師作文(精選18篇)
在日常生活或是工作學習中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編幫大家整理的今天我是大廚師作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
今天我是大廚師作文 1
每次吃晚飯時,我都能吃到媽媽做的菜?匆娨槐P盤香噴噴的菜端上桌,我就羨慕不已,希望自己也能有這番手藝。最近我經(jīng)?磱寢屪鲲?炊嗔耍杏X挺簡單的,就想自己來嘗試。于是,今天的晚飯就由我來做。
我準備做三個菜:糖醋排骨、蠔油生菜和番茄蛋花湯。光做準備工作就費了好大功夫:焯水去掉肉腥,又把醬油、蠔油、醋、冰糖……放滿整個灶臺。最麻煩的`還是洗菜。我先把菜葉一片一片掰下來,再用水沖,用手用力搓。可是菜就像涂了膠水一樣,有些泥巴總是不聽我手的使喚。我只好用“暴力”的方式,用指甲去挖,這下,總算“制服”了這些泥巴。
我先做所需時間最長的糖醋排骨。我把排骨倒進油鍋里,頓時,鍋里“滋啦滋啦”地響,油跳起了優(yōu)美的華爾茲,整個廚房就像一個音樂廳。我慌忙把蓋子蓋上,總算制止了這些肆無忌憚的油到處飛濺。放好調(diào)料,接下來是半小時的等待時間。我急得走來走去,希望排骨快點熟,可是越急時間過得越慢。我只好勉強捺住性子,坐在椅子上等待。半小時終于到了,一盤香噴噴的排骨做好了,撲鼻的香味勾得我更加饑腸轆轆了。
番茄蛋花湯比較方便,我很快就輕松地做完了。蠔油生菜也沒費多少工夫,但制造麻煩的還是油。跟剛才一樣,油到處亂飛,墻上、地上、桌上……到處都是。雖然菜做完了,但廚房卻變成了油的世界。我拿著毛巾擦墻、擦地,踮腳擦、蹲下擦,甚至要站在椅子上擦。等我擦完,腿腳已經(jīng)發(fā)麻,差點摔倒在地上。我真是太累了!
做完這次晚餐,我不僅體會到了做菜的辛苦,還明白了一個道理:生活中一些事,看似簡單、其實很難,光聽別人說、看別人做都不夠,要親自去嘗試才行。
今天我是大廚師作文 2
今天,爸爸媽媽都很忙,沒有時間做飯,于是我便告訴爸爸媽媽:“今天我做小廚師,給你們做飯!
我決定番茄雞蛋。做番茄雞蛋。我先把3個番茄在熱水里燙了一下,用勺子撈出,輕輕的用手搓了下番茄皮,揭掉上面的皮,把番茄切成塊狀。切番茄的時候,我的手特別僵硬,不知道怎么向后退了,差一點切到自己的手,心里像藏著一只小鹿似的,“砰砰”亂跳,等切完3個番茄,我的汗都出來了。我把4個雞蛋磕到一只干凈的碗里,還把一大塊蛋殼扔到了碗里,我用筷子來攪拌,可是那雞蛋就像泥鰍一樣滑來滑去,總不向一起去。我生氣了,用筷子使勁亂搗了幾下,咦?一個圓溜溜的蛋黃怎么變成了一灘糨糊一樣的`東西呢?哈!我知道怎么攪了!油鍋熱了,我趕緊把碗里的雞蛋倒進去,由于我經(jīng)驗不豐富,鍋里面“噼里啪啦”響個不停,油點迸來迸去,鍋里都是油,還有幾滴迸到了我的手上,害的我差點就把碗給“賣”了,我的手上多出了幾個小紅點,火辣辣的疼,我知道那是小油點的“杰作”。唉!真是驚魂一場!后來在媽媽的幫助下好不容易把雞蛋做好了。
在這次做小廚師中,我知道做飯可不是件容易的事情,爸爸媽媽每天都是很辛苦的。有些事情是看起來容易做起來難,所以古人說的對:“親身下河知深淺,親口嘗梨知酸甜”。
今天我是大廚師作文 3
周六的中午,媽媽問我:“今天中午吃什么?”我想了想,出乎意料地回答說:“當然是我的最愛——西紅柿炒雞蛋啦!不過,我想自己學著炒!眿寢尣粌H爽快地答應了我的這個請求,而且還說給我當助手呢!就這樣,我當上了家里的大廚師。
穿上我的巧虎圍裙,搬來陽臺上的小腳凳,從冰箱拿出一個西紅柿、兩個雞蛋,我的“大廚”首秀就這樣開始啦!
首先,我把雞蛋打在一個小碗里,媽媽教我加了點水,然后我就開始用筷子打起了雞蛋。這個時候,媽媽幫忙把西紅柿洗干凈,用小刀削好皮,然后切成小塊。
準備完畢,我站上小腳凳,擰開煤氣灶的開關(guān)點上火!岸嗟裹c油,等油燒熱倒入雞蛋翻炒,這樣雞蛋會更香。”這時候,媽媽這個小助手變身成了大導師,教我按著步驟炒起了我人生中的第一個菜。雞蛋在熱油中鼓起了大氣泡,快速翻炒幾下就變得金燦燦的,非常誘人。
盛起雞蛋,我又倒入切好的西紅柿!盎鹕晕⒄{(diào)小一些,多炒一會,把它煸得稍微爛一些會更加好吃!”等鍋里的西紅柿成了爛糊狀,我倒入炒好的`雞蛋,放入一些水和鹽。這時,媽媽又教了我一個小妙招——撒入一點糖,這樣會更美味。
蓋上鍋蓋燒開,撒上幾顆蔥花,盛到盤子里,我的大作終于完成了!中午,吃著自己炒的菜,我吃得特別香,爸爸媽媽夸我有天賦。有了這段廚師的經(jīng)歷,我更愛我的爸爸和媽媽了,因為我深刻體會到了他們的辛苦。
今天我是大廚師作文 4
為了讓我們能吃到既可口又有營養(yǎng)的飯菜,媽媽每天不辭辛苦地在廚房忙碌著,很是辛苦,所以我今天決定為爸爸媽媽做一次飯?墒亲鍪裁茨?想來想去終于有了主意,媽媽平常最喜歡吃西紅柿炒雞蛋,就做它了。
說干就干,我把這件事告訴了媽媽,她很高興,還要做我的“教練”。媽媽像變魔術(shù)一樣拿出兩個西紅柿和兩個雞蛋,我把西紅柿洗干凈后準備切西紅柿,起初還不會,媽媽就手把手地教我,不一會就學會了:先把西紅柿切成兩半,然后把它們切成片狀,切好后放在盤子里,西紅柿的'準備工作就大功告成了。再來打雞蛋,我原以為很簡單,但是做起來卻不是那么容易,我先把雞蛋在碗邊碰了一下,雞蛋沒碎,我便握了一下,可是蛋清卻流到了我手上,幸虧我眼疾手快,才沒讓所有的蛋清都流出來,就這樣雞蛋也打完了,一切準備就緒。下一步的工作就是炒了,我先往鍋里倒了一點油,等油燒熱,就把打好的雞蛋倒進去炒一炒,然后裝盤。接下來再往鍋里放油,把西紅柿再炒一下,放點鹽和糖后不停地用鏟子翻炒,最后把炒好的雞蛋放進去炒一下,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋啦。
吃著自己做的菜,聽著爸爸不停的贊嘆聲,我覺得很有成就感,同時也體會到了媽媽的辛苦。以后我要多幫媽媽干一些力所能及的事情。
今天我是大廚師作文 5
中午,我一覺醒來,發(fā)現(xiàn)媽媽還在呼呼大睡。我輕手輕腳地穿好衣服,朝廚房奔去。我決定給媽媽做一桌豐盛的飯菜。
打開冰箱,看了看為數(shù)不多的食材。好,那就做一個西紅柿炒雞蛋,臘八豆炒豆腐,拌一個拍黃瓜,燉一個玉米排骨湯吧。
我先把大米洗好,加上水,放進電飯鍋中。接著又把排骨洗好,和玉米一起燉。拍黃瓜其實很簡單,把黃瓜切塊,加入陳醋,香油,和生抽調(diào)味。再摘兩根紫蘇,和黃瓜拌在一起,一碗香噴噴的涼菜就做好了。
我活動活動手臂,要炒菜了。我悄悄地把廚房的門關(guān)上,以免吵到媽媽休息。打開了抽油煙機,我把油用小火慢慢炒熱。趁著等油熱的空檔,我拿出兩個又大又圓的`西紅柿,小心地切成丁。又拿出三個雞蛋,打成一碗蛋液。油開了,我先把西紅柿丁炒熟,等汁出來一些后,再加入雞蛋液。金黃的雞蛋液配上火紅的西紅柿丁,真是讓人食欲大開。我取出一個精美的碟子,把西紅柿炒雞蛋裝了進去。
輪到臘巴豆炒豆腐,這是媽媽十分鐘愛的佳肴之一。我先從大瓶子里用勺子舀了幾勺臘八豆放進鍋中,香味頓時飄了出來。再把肉末和豆腐放進鍋中炒熟,一碟香味撲鼻的臘巴豆炒豆腐又做好了。
當我把三菜一湯端上桌時,媽媽起來了。當她看見了色香味十足的菜時,呆住了,許久,許久,媽媽說了一句:“寶貝,我覺得好幸!蔽姨ь^,發(fā)現(xiàn)媽媽的眼眶中,有什么晶盈的東西在滾動
今天我是大廚師作文 6
中午,我這個“朱小廚”決定大顯身手,做一道中國名菜——番茄炒蛋。這可真是二月里的韭菜——頭一茬。
我迫不及待地擰開煤氣灶,“嘀嘀嘀”天藍色的火焰躥出來,歡快地舔著鍋底,好像在為我加油助威。一股熱浪向我撲來,我鼓足勇氣,往鍋里倒了點花生油。只見平靜的油海開始冒出無數(shù)的小泡泡,不停地翻滾著,好像要逃離出來!班А钡囊宦,我把蛋液倒入鍋中。金黃的蛋液像變魔術(shù)似的,立刻“咕嘟咕嘟”冒出大大小小的泡泡,猶如一口神奇的溫泉。這時,蛋液又像充了氣的氣墊一樣,迅速變大了。先是泛起了一圈淡黃色花邊,最后成了一個金燦燦的.“小太陽”。我拿起鏟刀,哼著小曲兒,把蛋翻了個面,切成了一小塊一小塊的,盛入碗中。
我擦了擦腦門上的汗,把番茄一股腦兒倒進鍋中。頓時,鍋里“嗞里啪啦”一陣亂響,像是放起了鞭炮,升起了縷縷輕煙。我手忙腳亂地把番茄塊炒來炒去。番茄實在忍受不了熱油的煎熬,嚇得嚎啕大哭,變得越來越軟,越來越小,流下紅紅的“淚水”。我手一揮,瀟灑地撒了一勺鹽,邀請炒蛋下鍋和番茄做朋友。他們手拉手,隨著“指揮家”——鏟刀揮舞的節(jié)奏,歡快地跳起了華爾茲。一曲結(jié)束,番茄炒蛋大功告成!
看著紅艷艷的番茄,金燦燦的炒蛋,聞著酸酸甜甜的香氣,饞得我口水直流三千尺。我的端著盤子,洋洋得意地說:“朱小廚的杰作,閃亮登場!”媽媽拿出手機,給我的“處女作”拍了張照片留念。
今天我是大廚師作文 7
班主任溫老師號召大家爭做勞動小能手,在家里做一些力所能及的家務。這下可熱鬧了,同學們個個都想大顯身手,有的打掃衛(wèi)生,有的洗碗,有的整理房間,我決定給家人做一頓美味的.什錦炒飯。
嘿嘿,這次我做大廚,奶奶是我的助手。先準備材料:煮好的米飯、雞蛋、青瓜、胡蘿卜、我愛吃的玉米粒,還有半根甜甜的臘腸。先把雞蛋磕到碗里,用筷子打散,然后要把青瓜、胡蘿卜和臘腸都切成丁。我費了九牛二虎之力,才把最好切的青瓜切成了大小不均勻的丁,原來做飯也不是一件容易的事情!
在奶奶的幫助和指導下,所有的材料終于準備好了。呀!糟糕,我居然不夠高,灶臺夠起來太費勁,只好請小板凳來幫忙啦!說干就干,鍋里放油,點火,等奶奶一聲令下我就趕緊把臘腸丁、胡蘿卜丁、青瓜丁放進去炒,緊接著再把米飯放進去炒散,最后把雞蛋液淋在米飯上,出鍋前放一點鹽和生抽,大功告成,雖然粘鍋了,但香噴噴的什錦炒飯終于做好啦。
我把炒飯盛在盤子里,撒上蔥花,五彩繽紛的什錦炒飯看上去真不錯!大家都說好吃,我也覺得自己做的飯可真香啊!
今天我是大廚師作文 8
今天,我當了次廚師,我要學著媽媽的樣子第一次炒菜,菜名叫做“西紅杮炒雞蛋。”
我在媽媽的指導下,先拿出一個雞蛋,往灶臺面前輕輕一敲,咔嚓一聲,雞蛋殼已碎裂,緊接著我用雙手在雞蛋碎的二邊輕輕掰開,讓蛋黃和蛋清流入碗中。我照以上的.方法打了三個雞蛋,然后取了一雙筷子,把碗里的雞蛋攪拌勻了,第一步準備工作完成了。接下來是打開煤氣灶點著了火,往鍋里倒一點油,這時鍋里的油發(fā)出了滋滋滋……的聲音,媽媽說雞蛋可以下鍋了。我就把攪拌好的雞蛋倒進了鍋,然后我就用鍋鏟開始炒雞蛋,不一會,雞蛋炒好了,我從鍋里盛到碗里,放在旁邊。第二步輕松地完工了。
下面就剩炒西紅杮了,為了安全,媽媽已幫我把西紅杮一片一片的切好,我拿起切好的西紅杮放進鍋里,再放上炒好的雞蛋在鍋里輕松地炒了幾下就熟了,我便取出盤子把西紅杮炒雞蛋盛了起來。這時,媽媽已經(jīng)等不急了,趕緊拿起筷子嘗一了口,說:“真好吃呀,我的小寶貝有用了,會燒菜了!蔽倚睦飿烽_了花,在媽媽的耐心指導下,我終于會燒西紅杮炒雞蛋這道菜了。
今天我是大廚師作文 9
今天我做了一件事,媽媽贊不絕口,夸我真的'很棒,甚至說我比媽媽奶奶做得還好呢!我別提有多開心了!告訴你們,今天我做了一回“小廚師”呢!
媽媽昨天晚上上夜班,回來很遲,上午要睡覺。爸爸要上班。奶奶腰受傷了,要養(yǎng)傷。我吃完早飯,就寫作業(yè)。寫好已經(jīng)到中午了,我這才想到媽媽還沒做飯,可又不忍心打擾她休息。于是我決定自己學做飯。我努力回憶奶奶平時做飯的情景,先盛了兩大勺米,接著淘米。米淘好了,該往電飯鍋里放水了。我小心翼翼地倒水,記得媽媽說煮飯時,水要沒過米,再超過小指。我就把小指放進去,剛剛好。插上插頭,就開始煮飯了。我又找了三塊錢,到小菜攤買了豆腐和番茄,又到屋后菜地里摘了一些青菜;丶野巡饲逑锤蓛簦偾谐尚《。我又往湯鍋里倒冷水,擰開煤氣灶,燒水。這時,我沒閑著,把豆腐和番茄切成小塊,待水燒開時,把豆腐和青菜一起放進去。又打了三個雞蛋,和番茄醬一起拌,一起倒進去鍋里炒。終于大功告成了。我把飯和菜盛起來,這時媽媽下樓了,看到我的“作品”,大吃一驚,然后開心地笑了,不住地夸我。
雖然今天吃的是粗茶淡飯,但是我們吃得津津有味。
今天我是大廚師作文 10
今天,爸爸媽媽都很忙,沒有時間做飯,于是我便告訴爸爸媽媽:“今天我做小廚師,給你們做飯。” 我就決定做可樂雞翅。 1.雞翅洗凈,統(tǒng)一在其中的一面劃兩刀。(統(tǒng)一在一面劃,是為了上桌之后美觀,不硬性要求)姜切絲,蔥白切段,蔥綠切末,備用。2.加2勺料酒,1勺醬油,少許胡椒粉將雞翅拌勻,腌制2小時以上。3.鍋中放2勺油,將雞翅放入,蓋上鍋蓋,小火煎。(因為雞翅上有腌料汁兒,遇油會濺,所以先得蓋上鍋蓋1—2分鐘)4.煎至兩面金黃。(約摸3分鐘左右即可煎至兩面金黃,所以注意把握好時間,別過火了)5.此時下入姜絲和蔥白,轉(zhuǎn)中火,翻炒1分鐘。6.倒入可樂和2勺老抽,燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮25分鐘。7.25分鐘后,轉(zhuǎn)大火收汁,撒上蔥花即可。這樣,一道美味的可樂雞翅就做成了!
在這次做小廚師中,我知道做飯可不是件容易的'事情,爸爸媽媽每天都是很辛苦的。有些事情是看起來容易做起來難,所以古人說的對:“親身下河知深淺,親口嘗梨知酸甜”。
今天我是大廚師作文 11
星期六,我一早就喊著要媽媽教我炒菜,被我纏得煩了,媽媽終于同意了。
中午時分,媽媽決定先教我做西紅柿炒雞蛋。她先打開油煙機, “嗚——”,油煙機發(fā)出的聲音好像在為我加油打氣!芭九九尽贝蜷_燃氣灶,藍色的小火苗一個接著一地竄出來,媽媽又把鍋放上去,再在里面放入一些油。她對我說:“鍋還要好一會熱,先切菜吧。”我拿出菜板,“咚、咚、咚”切起了西紅柿,切得有點難看,西紅柿的`“血液”馬上流到了我手上,可媽媽卻露了滿意的笑容!鞍⊙剑 蓖洈嚨傲,我手忙腳亂地拿出兩個雞蛋,隨著“咚”一聲,兩個黃色小球和蛋清跑進碗里。我迅速拿出筷子,“嘩嘩嘩……”使勁地攪拌起來。這時,鍋冒起了煙,我便把蛋倒進去,“滋拉”一聲,油立刻濺了起來,我不由地向后退了幾步。接著我把切好的西紅柿放入鍋中一起翻炒,又放了一點兒鹽,一點兒味精。
在我一番“搶救”之后,功夫不負有心人,終于做好啦!“滋——”味道剛剛好。我把做好的菜盛入盤中,“吱溜”不一會兒,我就打起了嗝。
“哦!今天做廚師嘍!”雖然只做了一道小菜,但我也很開心。
今天我是大廚師作文 12
今天,爸爸媽媽都很忙,沒有時間做飯,于是我便告訴爸爸媽媽:“今天我做小廚師,給你們做飯! 我就決定做可樂雞翅。 1.雞翅洗凈,統(tǒng)一在其中的一面劃兩刀。(統(tǒng)一在一面劃,是為了上桌之后美觀,不硬性要求)姜切絲,蔥白切段,蔥綠切末,備用.2.加2勺料酒,1勺醬油,少許胡椒粉將雞翅拌勻,腌制2小時以上。3.鍋中放2勺油,將雞翅放入,蓋上鍋蓋,小火煎。(因為雞翅上有腌料汁兒,遇油會濺,所以先得蓋上鍋蓋1-2分鐘)4.煎至兩面金黃。(約摸3分鐘左右即可煎至兩面金黃,所以注意把握好時間,別過火了)5.此時下入姜絲和蔥白,轉(zhuǎn)中火,翻炒1分鐘.6.倒入可樂和2勺老抽,燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮25分鐘.7.25分鐘后,轉(zhuǎn)大火收汁,撒上蔥花即可.這樣,一道美味的可樂雞翅就做成了!
在這次做小廚師中,我知道做飯可不是件容易的.事情,爸爸媽媽每天都是很辛苦的。有些事情是看起來容易做起來難,所以古人說的對:“親身下河知深淺,親口嘗梨知酸甜”。
今天我是大廚師作文 13
今天,我做了一個重要的決定:我要當一回小廚師。燒什么菜呢?我沉思片刻,決定炒一碗花菜。于是我說干就干,我拿出花菜,先把它洗了洗,開始仔細地切了起來。
啊!終于切好了,我擦了擦汗,接著在鍋里放了點油,油在鍋里翻騰著,仿佛一高一低的大海!
不一會兒,油就燒熟了,我把花菜放了進去,油鍋吧嗒吧嗒地吱吱作響。我拿起鏟子翻炒起鍋里的`花菜,哧哧的聲音更響了,油珠噼噼啪啪地跳躍著,四下飛濺出來。突然,一顆油珠濺到了我的身上,頓時我感覺就像針扎那樣痛,我擦了擦傷口,忍著痛急忙又開始均勻地翻炒起來,生怕花菜焦掉了,我小心翼翼地,一點都不敢怠慢。
香氣越來越濃了,我聞得口水直流,真想馬上嘗一嘗!我放好調(diào)料炒了幾下,然后又蓋上鍋蓋,開始燜燒了。過了幾分鐘,我打開鍋蓋,嘗了嘗味道,大聲喊道:“哇!太好吃了!”口中的花菜差點兒掉了出來,于是我飛快地盛好花菜,端上了桌子。
大家七手八腳地爭搶著我燒的菜,紛紛夸贊。我看著他們的樣子,笑得合不攏嘴!不一會兒,花菜就全都被我們吃完了!做小廚師雖然辛苦,但卻樂趣無窮!
今天我是大廚師作文 14
今天我來到小蜜蜂樂園里寫作文。
每次來到這里第一環(huán)節(jié)就是“游戲!泵看蔚挠螒蛴钟腥,又好玩,又刺激,老師說今天游戲是“我是大 廚師”,4人一組,我們這一組有:黃柯僑、朱欣逸、朱俊婷、我、陳雅珺,老師要我們切菜,并把菜做成手工作品。游戲要準備的材料有二小刀、白蘿卜、紅蘿 卜、豆角、竹簽,這里的材料和人手樣樣齊全。
游戲開始了,老師給每一組都發(fā)一張塑料墊子,當桌子,我們先用鋒利的刀子切瑪瑙般的紅蘿卜,先把蘿卜橫切,再切成一片片的`,用竹簽插在蘿卜的角上,把蘿卜看作杠鈴,又用豆角切成一個個的,用竹簽插在豆角上,又成了豆角燒烤!
我們一起給我們的餐廳起了一個好聽的名字,叫:時尚帆船,老師又給我們餐廳起了一個奇怪的名字叫:亂七八糟餐廳,因為我們桌上有很多材料,看上去亂七八糟,所以才起了一個奇怪的名字。
最后,我們笑了,他們也樂了。
今天我是大廚師作文 15
今天,老師讓我們做一次飯,我想做的菜是:西紅柿炒雞蛋。西紅柿雞蛋還有另一種名稱,叫做番茄炒蛋。我終于可以也當一次小廚師,可以讓媽媽也嘗一下我的手藝啦。
站在一邊的我已經(jīng)開始迫不及待的想要嘗試一下了。第一步,就是先把西紅柿洗干凈,然后,把鍋接上一個拳頭那么深的水,開火燒水,再把西紅柿放入里面撲通一聲,水中濺起了浪花。在等待時,可以把蔥洗干凈,切上兩三片,再切成一小塊一小塊的。我再一看,天哪,西紅柿摘下了他的面膜,變成了一個紅彤彤的小臉蛋。我把它放在了案板上,用刀一切,它們馬上變成了一個個像小花瓣一樣。當然不能忘了打雞蛋呀,我打了三個雞蛋,咔,咔,咔三個雞蛋打完了,開始攪拌吧。好了第一部分完成了。
要開始炒了,第一次嘛,總有一些不好,不過我會努力的。我先倒上了一點油,放上雞蛋開始攪拌,這個可不能時間太長,否則會糊的。炒好了,放入碗中,再把切好的蔥花倒入鍋中,隨后紅彤彤的西紅柿也跟著進來了,炒的'差不多了,倒入雞蛋。現(xiàn)在主要就是攪和,好,現(xiàn)在放入鹽和白糖,再倒入適量的蠔油,好崩啊,啊燙死我了,現(xiàn)場一片混亂,就是這個惹禍精我趕緊把火關(guān)了,把炒好的西紅柿雞蛋倒入盤中,第二部分也總算完成了。
好了西紅柿雞蛋終于做完了,我也度過了這個激動人心的時刻,也是一個漫長的時刻。我拿起筷子,細細的品嘗了一下自己的手藝,不錯就是有點咸,但對于我這個第一次做飯的人,也是一個不錯的結(jié)局。這也讓我知道了,許多家長做飯的不容易,我們不能浪費食物。
今天我是大廚師作文 16
哇,太棒了。小廚神快騰空出世啦!今天,媽媽要教我做一道令人垂涎三尺的菜——金針菇培根卷!
首先要準備好金針菇和培根等食材,我把金針菇的根部切掉,放在一個盆子里,再放水清洗干凈。緊接著把培根放在砧板上,抓一點金針菇放在培根的一角,把食指壓在金針菇上,大拇指放在培根下面,用大拇指往上翹,食指往下壓卷起來收緊,卷一圈后用刀輕輕劃一下,切掉多余的部分就即可。(動作描寫)接下來就要用牙簽了,把牙簽插進做好的金針菇培根卷的尾端,注意不要插得太深,牙簽插到有一段距離的時候輕輕往上挑起。這樣金針菇培根卷的形狀就大功告成了。
最激動人心的就是煎金針菇培根卷了,我先把煎鍋放在灶臺上,把鍋燒熱,倒入一點點油,一會兒油就熱了。我再把火關(guān)小一點點后,小心翼翼地用筷子把金針菇培根卷一個個夾進鍋里。我笨拙地把鍋搖晃幾下,在媽媽的'指導下用筷子把金針菇培根卷翻個身。哇!真神奇,轉(zhuǎn)眼間,培根卷變成了金黃色。媽媽在一旁看得心驚膽戰(zhàn),生怕我被油濺到,但還是忍住了讓我自己動手。因為我自己要磨練一下,正所謂“花盆里長不出蒼松,鳥籠里飛不出雄鷹!”過了一會兒,菜煮好了裝盤。我慢慢地把牙簽一根一根地拔出,這樣金針菇培根卷就完美收官啦!
之后我們?nèi)移穱L了我做的培根卷,覺得金針菇?jīng)]有完全熟,我的心情一下子跌入谷底!皼]關(guān)系的,”媽媽安慰我說,“第一次能做到這樣已經(jīng)很不容易了,再說媽媽也很難做到十全十美嘛?”聽了媽媽的話,我的心情又頓時好了起來,相信下次一定能做得更好!
小廚神,大膽go go go吧!
今天我是大廚師作文 17
這個星期六,爸爸和媽媽都在加班,家里就只剩我和弟弟了,可爸爸和媽媽并沒有把我們的午飯做好。我和弟弟的肚子都咕咕叫了,不管了,還是我自己下廚吧!
我把冰箱打開,看到里面有土豆、青椒、大蒜、胡蘿卜……啊,有了,我可以做青椒土豆絲,和大蒜胡蘿卜。我先把它們洗好,把胡蘿卜和土豆的皮削掉,再將它們刨成絲,再洗一遍。這樣清洗好了,接下來就該炒了。
我把鍋中放了點熱水,是用來消毒的,然后把水倒掉,開火。還先不能倒油,因為鍋中還有一些水,如果油碰到水會炸開,會燙傷到人,等水蒸發(fā)之后再倒油。油熱的時候再放菜,在這個時間段我可以考慮炒什么。兩個菜都是絲狀,都差不多,那就用小公雞點,點到哪盤就先炒那盤“小公雞點到誰就是誰”是土豆,那我就先炒土豆,油也正好熱了。我把土豆絲倒入鍋中,會聽到"嘩"的一聲,記住,千萬別為這聲音嚇的不炒或躲開,這樣土豆會糊,口感就會很差,所以必須馬上翻炒。炒的時候要把四周的往中間聚,讓每一根土豆絲都沾到油。如果油不是均勻的在土豆上,口感也會很差的。在炒的'過程中,如果覺得有點干,那你就要像人口渴要喝水那樣在里面倒水,水不能太多,多了會煮成湯的。也不能太少,少了就跟沒倒差不多。之后在用鍋蓋把它蓋好,讓它悶一會兒。時候差不多了,把鍋蓋打開,土豆就熟了,千萬別忙碌的盛起來,因為調(diào)料還沒加,鹽、雞精、十三香……也要適量加,再翻炒一下就可以出鍋。胡蘿卜也是用同樣的方法來炒的。
這些菜的味道雖然還不錯,但還是沒有爸爸和媽媽做的好吃。
今天我是大廚師作文 18
每次吃晚飯時,我都能吃到媽媽做的菜。看見一盤盤香噴噴的菜端上桌,我就羨慕不已,希望自己也能有這番手藝。最近我經(jīng)常看媽媽做飯。看多了,感覺挺簡單的,就想自己來嘗試。于是,今天的晚飯就由我來做。
我準備做三個菜:糖醋排骨、蠔油生菜和番茄蛋花湯。光做準備工作就費了好大功夫:焯水去掉肉腥,又把醬油、蠔油、醋、冰糖……放滿整個灶臺。最麻煩的還是洗菜。我先把菜葉一片一片掰下來,再用水沖,用手用力搓。可是菜就像涂了膠水一樣,有些泥巴總是不聽我手的使喚。我只好用“暴力”的方式,用指甲去挖,這下,總算“制服”了這些泥巴。
我先做所需時間最長的糖醋排骨。我把排骨倒進油鍋里,頓時,鍋里“滋啦滋啦”地響,油跳起了優(yōu)美的華爾茲,整個廚房就像一個音樂廳。我慌忙把蓋子蓋上,總算制止了這些肆無忌憚的`油到處飛濺。放好調(diào)料,接下來是半小時的等待時間。我急得走來走去,希望排骨快點熟,可是越急時間過得越慢。我只好勉強捺住性子,坐在椅子上等待。半小時終于到了,一盤香噴噴的排骨做好了,撲鼻的香味勾得我更加饑腸轆轆了。
番茄蛋花湯比較方便,我很快就輕松地做完了。蠔油生菜也沒費多少工夫,但制造麻煩的還是油。跟剛才一樣,油到處亂飛,墻上、地上、桌上……到處都是。雖然菜做完了,但廚房卻變成了油的世界。我拿著毛巾擦墻、擦地,踮腳擦、蹲下擦,甚至要站在椅子上擦。等我擦完,腿腳已經(jīng)發(fā)麻,差點摔倒在地上。我真是太累了!
做完這次晚餐,我不僅體會到了做菜的辛苦,還明白了一個道理:生活中一些事,看似簡單、其實很難,光聽別人說、看別人做都不夠,要親自去嘗試才行。
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