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早餐店打工心得體會

時間:2022-08-22 17:23:23 其他心得體會 我要投稿
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早餐店打工心得體會

  當我們有一些感想時,可以記錄在心得體會中,通過寫心得體會,可以幫助我們總結(jié)積累經(jīng)驗。應該怎么寫才合適呢?下面是小編為大家收集的早餐店打工心得體會,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

早餐店打工心得體會

早餐店打工心得體會1

  說起來,這也是第二次參加社會實踐了。今年重慶的夏天不像往年那樣酷熱難當,到有了一絲暖和的人情味。找工作的行程,就在一次雨后的清晨開始。

  雨水洗過的街道,石磚青得發(fā)亮,道旁硬朗樹枝散發(fā)辛辣香味。大多數(shù)店鋪還沒開門,只有一些早餐店,被揭開的蒸籠汽得煙霧繚繞。有了上次的經(jīng)驗,知道了積沙成塔的道理,凡事還是得從小事做起。來到一家干凈的小店,老板熱情地迎接。我道明來意,他倒是態(tài)度溫和地道明原委,說是小店經(jīng)營不缺人手。要成功就得先習慣失敗,我也坦然地坐下,向老板要了一份早飯。

  走著走著,其他的店鋪也開始陸續(xù)開門營業(yè)。雖然還沒有著落,但回想起去年頂著炎炎烈日在街上尋了三天,也覺得心安理得。差不多快到中午了,接到一個朋友的電話,說他爸打算關了以前的副食店,開一家小飯館。我眼前一亮,問他還需要人手不,我正在找工作。他說正需要招個服務員呢,你要來的話給你算八百一個月。我一聽,成,工資還不低,立即答應了下來。高興之余,去飯館小搓了一頓。當然不是單單去吃飯,暗中觀察了一下那些服務員是怎么工作的,也好到時候有個模板。

  隔天,朋友領我到他家飯館。這是個不到三十平米的'小店,主要經(jīng)營涼菜和一些簡單菜式,供夜間人們喝酒休閑。上班的時間也自然定在中午到凌晨兩點。進店左邊是木制案板,帶三層櫥柜。案板上整齊擺放各種調(diào)料,櫥柜里是各式鹵菜。小店格調(diào)簡單亮敞,給人感覺實惠干凈。老板親自主廚,加上一個幫廚,店里總共三人。

  中午開始備菜。豬蹄、雞爪、雞翅等鹵菜此時下鍋,小火鹵至下午晚餐時分,香氣四溢,成了一道無形的招牌。各式素菜要仔細摘剔清洗,分盆裝好。油辣子是每天新制的,其中加入老板秘制的香料。店里各個角落逐一清掃搽拾,碗筷煮沸消毒。這些看似簡單的工作,卻能忙上一個下午,容不得半點馬虎。晚上六點左右,客人們就陸陸續(xù)續(xù)前來光顧,也是一天中最忙的時段了。記錄點菜,添加碗筷凳子,清點酒瓶結(jié)賬,收拾桌子,迎接新來的客人閑暇時來,看客人們臉紅頸漲地行酒令,聽忙碌了一天的司機討論地區(qū)的時事,市井的熱鬧總會使人心中泛起暖意。這就是實實在在的生活,腳踏實地,不容置疑。

  工作日復一日,雖然單調(diào),但卻踏實。不覺已是辭別的時刻。老板姓代,說來也是“老家門”。笑咪咪地遞來一張信封,囑咐我清點一下,另還夾著一張一百的鈔票,是對我工作努力的獎金。輕輕的一聲謝謝,心中的欣喜都回報在一個淺淺的微笑里。有一天,當自己習慣性地在銀行查看工資卡時,也許體會不到此刻微笑中的含義了吧。

  領到工資,給母親買了一盒眼貼膜,給自己添了點衣服,買下了心儀已久的吉他。很有成就感。錢雖不多,但知足常樂;事雖不大,可腳踏實地。洗去年輕人的輕浮,成熟總是厚重穩(wěn)妥的。凡事都是從簡到繁,相信現(xiàn)在耐心的積累,總有一天會成為不可替代的財富。

  與其說是一次社會實踐,其實更是一次生活的實踐。忙碌了一天的人們,在夜間呼朋喚友,聚在一起。身體的疲累,在豐盛的酒菜中得以舒緩;遭遇不公的憤憤,在豪爽的酒令中得到發(fā)泄;生活賦予的辛酸,在朋友的慰藉中隨風淡去。生活既是如此,即使是一杯苦酒,也要談笑風生地品味。生命之堅韌,延續(xù),即在這最平凡的每一個人中得以彰顯。

早餐店打工心得體會2

  這個寒假,我利用一天的時間到附近的飯店去當服務員,原以為只是端端盤子,收拾收拾桌子這些簡單的事情,可是一天下來,我發(fā)現(xiàn)并不是這么簡單。

  我到飯店的時候是上午10:30分,這時候客人已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)的到了,因為和原來的服務員都認識,她們也都比較照顧我,并沒有讓我插手很麻煩的活兒,11:30分的時候,客人基本已經(jīng)入座了,也就開始上菜了,因為那天是包桌,每間的菜都是一樣的,所以上菜還是比較簡單的,真正麻煩的是人們走了之后的收拾屋子,要把剩下的菜全部端回廚房,然后把客人們喝剩的茶水倒掉,飲料瓶、酒瓶分類收拾好,之后把一次性餐具分15個一組放到箱子里,抬到大廳放好,然后擦桌子、換桌布、掃地、拖地,等到把所有的事物整理完畢吃中午飯的時候已經(jīng)是下午三點了,以前我根本不知道收拾桌子或者說收拾屋子有這么麻煩,這么多步驟一一去做,我原來以為就和在家里一樣簡單,可是有了這么一次的體驗,我才知道原來服務員這活兒也不好干。

  可想而知,我所干的活兒也僅僅是那么多活兒里的'一小部分而已,就已經(jīng)感到很累了,(當時累得我都不想去端碗吃飯,想想在家的時候都是媽媽把飯放到桌上喊我吃飯,可以說是飯來張口就行了),而且我還是只干了中午,晚上沒有再干,那些一干一天的大人們會有多累啊,而且按照我們這里的勞動力使用情況,服務員每天的工資只有18元,這18元錢對我們多么不值一提,我們花錢的時候又有想過大人們掙錢的辛苦,18元還不夠吃頓漢堡包,18元還不夠買一本書,18元錢還不夠玩一天的游戲,18元還不夠去歌廳唱一小時,18元錢打車能走多遠,18元……對我們來說是多么的渺小。

  通過這次體驗,我才知道,原來什么職業(yè)的工作都很不好做,也都很辛苦,平時我們總是認為學習很苦很累,現(xiàn)在看來學習是很簡單的一件事了,我們總是輕而易舉的就認為大人們工作很容易,掙錢很容易,其實我們是錯的。

  有些事,不親身體驗一下根本就不會知道個中酸甜,只有親力親為,真正的體驗過了才會明白每一件事看起來簡單,做起來都不容易。

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