描寫美食作文
在日常學習、工作或生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編精心整理的描寫美食作文,希望對大家有所幫助。
描寫美食作文1
在鎮(zhèn)江的大街小巷,遍布著大大小小名號不一的鍋蓋面店,它不僅是鎮(zhèn)江人民的最愛,更是聞名全國的著名面食。
隨便走進一家面店,香噴噴的熱氣遍撲面而來。透過白色的霧,你能看到幾口大大的鐵鍋,那沸騰的面湯里,竟然還飄著一個木質的小鍋蓋!咦,是不是放錯了?哎,您別著急,這正是鎮(zhèn)江鍋蓋面的特色——面湯里面煮鍋蓋!正因為,這個小小的鍋蓋,煮出來的面才更有韌性,并有一種特殊的香氣。
點一碗鍋蓋面,上了桌,嗬,乳白色的面條浸透在棕紅色的面湯里,上面還灑著香菜、韭菜或大蒜葉,如此好看的面色,一定會讓你垂涎欲滴。拿起筷子,將一根根面條夾入口中,頓時,一陣鮮香涌來。細細咀嚼,韌性十足而又十分入味的面條一定能讓你贊不絕口。
每個周末的早上,爸爸媽媽都會帶我去品嘗鍋蓋面,從路邊小店到酒店的早餐,從鎮(zhèn)江人百去不厭的老宴春到新興的鎮(zhèn)江菜館,每次看到那一碗碗冒著熱氣的鍋蓋面面,我都會迫不及待的“開工”。爸爸媽媽每次看到我狼吞虎咽的樣子,都忍不住相視而笑。連湯都喝的一滴不剩時,我終于抬起了頭。在抬頭的剎那,爸爸媽媽都大笑了起來。我一臉茫然地問他們:“怎么了?”媽媽忍著笑說:“你自己去照照鏡子!迸艿较词珠g,我才發(fā)現(xiàn),我變成了“大花臉”。原來,我吃得太急,把湯都吃到臉上啦。誰讓鍋蓋面這么好吃,每次一吃上,我就什么都顧不上了?磥恚贸詺w好吃,下次得注意吃相啦!
鍋蓋面,不僅是鎮(zhèn)江人的最愛,更是鎮(zhèn)江人民文化的傳承。同時,它也給我?guī)須g樂,帶來回憶。我愛鍋蓋面,也愛那關于鍋蓋面的一個又一個傳說,更愛它的發(fā)源地,我的故鄉(xiāng)——鎮(zhèn)江!
描寫美食作文2
上有天堂,下有蘇杭。我們蘇州不僅景色優(yōu)美,而且美味也是一絕呢!
油滿膏肥的大閘蟹、細膩香滑的太湖銀魚、甜而不膩的外婆紅燒肉等菜品,都是美食中的絕品,令人贊不絕口。而在這數不勝數的美食中,我最愛的卻是毫不起眼的小餛飩。
小餛飩的賣相堪稱無與倫比,用一個字概括,那就是——美。雞湯之中漂散著許多小巧玲瓏的小餛飩,就如花中芯,嫩黃的蛋絲散落其間,更是為這杰作點上一筆絕妙之處。用勺子舀起一只餛飩,皮很薄,可以看見其中的小肉餡。整個餛飩只有一點大,不比大拇指頭大多少。
這小餛飩雖是平凡的小吃,其做法可不簡單,正是講究一個“奇”字。包小餛飩的師傅都很熟練,甚至到了爐火純青的地步。眼見她們用筷子挑一丁點兒肉餡,放入餛飩皮中,隨后中指、小拇指、無名指向里一并,大拇指在下面頂一下,再用筷子一挑,一只丁點兒大的小餛飩便完成了,幾乎每一個步驟都以迅雷不及掩耳之勢完成。來了客人,伙計先撈上雞湯在鍋中,抖上一二十來個小餛飩,燉上三四分鐘,任由它翻滾。而后用勺子將其撈出,澆上湯汁,點綴上蛋絲蔥花,吆喝著,一碗色香味俱全的小餛飩便出現(xiàn)在你的面前。
小餛飩的滋味更是令人難以抗拒,只有一個字可以形容——絕。鼻子湊上去,迎面撲來的是那令人沉醉的雞湯鮮香,會讓你有一種飄飄欲仙的感覺!舀一勺雞湯,細細地品味,那鮮味根本無法描述,一碗湯,可以這樣說,一只雞的精華全在里頭了,將一只小餛飩塞進嘴里,皮很薄,放入嘴里都快化了,肉很少卻很精,又嫩又香,與皮完美結合。而且,經過這幾分鐘的燉煮,雞湯的鮮美早已與小餛飩完美結合,實在是絕!
小餛飩的鮮香,可不是一時得來。如此小小的一道點心,是經歷了一代又一代人的追求與完善,一名又一名廚師的練習與嘗試,才出現(xiàn)在我們的餐桌上,想想它,也是來之不易呀!
再一次舀起這美味,讓我們品一品它的匠心。
描寫美食作文3
民以食為天。若說一個地方最能吸引、影響到別人的,那應當是美食了。西亭脆餅,就是我們南通地區(qū)一特色美食。
金黃的脆皮,呈長條狀,表面鑲嵌著數不勝數的白芝麻粒,看起來相貌平平,可當你細細品嘗時,才能領會其妙處。湊上去聞一聞,帶著甜甜的味,加上芝麻的香,勾起了人的食欲。小嘗一口,“咔嚓”,香甜而不膩的美味在口中蕩漾開來,越嚼越香,回味無窮。小時總是吵著要吃脆餅,仿佛脆餅是天下第一美味,當脆餅的香充盈著整個口腔,總會體會到享受美食的樂趣所在。再看脆餅余下的半截,里面由十幾層薄片粘連而成,不由得感嘆其做功之精妙。也難怪會流傳“西亭脆餅十八層,層層分明能照人,上風吃來下風聞,香甜酥脆愛煞人!边@首小詩呢。
西亭脆餅已有幾百年的歷史。相傳從前在西亭鎮(zhèn)上啊,有對夫婦開了一間茶食店,老板擅長做茶食,各式各樣的茶點,妻子掌管店內一些雜事,勉強養(yǎng)家糊口。由于西亭是鄉(xiāng)間小鎮(zhèn),顧客大多是農民,買不起精致的糕點茶食,夫妻倆商議粗貨細做。人們喜歡吃脆餅,他們就在脆餅上下工夫,加油加糖,外加桂花、桔皮,并將方形改成長條,上面灑上芝麻。改革了筒爐,把握火功,終于制作成松脆香酥的脆餅。上市后,由于其物美價廉,深受顧客喜愛。不僅如此,這一新品種美食在皇室里也頗享盛譽,享有一定地位。
西亭脆餅自是比不上其他美食的誘人的色澤,入口即化的細膩口感。但它樸素的外表與別具一格的香脆也是其他無法代替的。正如脆餅,我們南通人實在,樸實,易親近且熱情。不求多么奢侈,只求腳踏實地,一步一個腳印,踏踏實實做事,干干凈凈做人。對內要求高調、嚴格,對外低調、謙遜,不爭搶風頭。若是你接觸我們南通人,定能體會到南通人特有的魅力!
描寫美食作文4
南京小吃,位列中國四大小吃之首,歷史悠久,風味獨特,品種繁多。外婆在南京的小吃界非常有名,她做的糖芋苗、酒釀元宵、芳婆糕、八寶飯、銀耳湯、老鹵蛋在南京當屬第一。今天,我要給大家介紹介紹外婆店里最受歡迎的小吃——烏飯。
烏飯的做法是,用一種叫南竺葉的灌木葉子搗爛,然后用紗布裹住葉子,將汁液擠出,汁液是深藍色的,再把洗干凈的糯米倒入汁液中,浸泡一夜之后,糯米就變成了藍色。再將染過色的米放在蒸鍋上蒸,蒸熟后,深藍色的米顏色變深,變得烏黑烏黑,油油的,亮亮的,散發(fā)著一股清香。烏飯一般包成團吃,根據個人口味,在里面加油條、小菜、肉松或者是白糖,或咸或甜,再配上一杯濃濃的豆?jié){,是南京人最喜愛的早餐。據《本草綱目》記載:烏藥葉屬樟科類植物,性溫和,味微苦,葉氣香,可入藥,上理脾胃元氣,下通少陰腎經。因此烏飯不僅美味,還有利于身體健康。
每天早上,六點不到,外婆的小吃店門口就排著長長的隊,大家都想嘗嘗美味的烏飯。外婆親自在店門口為顧客包烏飯,外婆包的烏飯松軟適度,放的小菜也正好,咬在嘴里,滿口是香。每個顧客除了自己吃,一般都要給家人、同事再帶上幾個,大家都是拎著兩三袋烏飯,心滿意足地離開。
烏飯也是我經常吃的早餐,我最喜歡在烏飯里面加脆油條、小菜、肉松,咬上一口,烏飯的清香加上咸咸的小菜、肉松,脆脆的油條,在嘴里慢慢咀嚼,真是無比享受。吃了烏飯,一天都有好心情。
聽我這么一描述,你一定垂涎三尺了吧,心動不行動,歡迎大家來品嘗!
描寫美食作文5
陸游是南宋著名的詩人,他還是一位精通烹飪的專家,在他的詩詞中,詠嘆佳肴的足足有上百首!叭碎g定無可意,怎換得玉膾絲莼”的句子,這“玉膾”指的就是隋煬帝譽為“東南佳味”的“金齏玉膾”。“膾”是切成薄的魚片;“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜,也引申為“細碎”!敖瘕W玉膾”就是以霜的后白色的鱸魚為主料,拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。“絲莼”則是用莼花絲做成的莼羹,也是吳地名菜。
“天上蘇陀供,懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀(即酥)一樣。
他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之,不施醢醬,山庖珍烹也!辈⒃娙眨骸袄献『呉话衙,時話村酒具山肴。年來傳得甜羹法,更為吳酸作解嘲。”
“東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鱉!薄板椤奔础柏i”,“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。此外在詩中稱道了四川的`韭黃、粽子、甲魚羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜,春近錄苗嫩不蘞。采掇歸來便堪煮,半銖鹽酪不須添!彼偨Y了選取用蔬菜不要調味,吃起來也很新鮮。
“初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋”把大如莧實(雞頭肉)的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。
《食粥》:“世人個個學長年,不悟長年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只將食粥致神仙。”
“鱸肥菰脆調羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)!
"色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩"。
"新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺余,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥"
“祖國山河無限好,家鄉(xiāng)父老不患貧。淡云出岫刪發(fā)何日,也味爭如鄉(xiāng)味醇!
"何時一飽與子同,更煎士茗浮甘菊"
“山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。”
描寫美食作文6
如果提到安陽的美味,你想到的依然是燒灌腸、白吉饃、粉漿飯和燒雞等等,那你就out了!告訴你吧,在彰德路中段,銀座商城的樓下,有一家豪享來餐廳,那里有許多美食,尤其是牛排,基本上可以代替以上所說的特色小吃了。
這是為什么呢?
原來呀,它既有燒雞肉質豐滿的特點,又有白吉饃的回味無窮,所以,成了老少皆宜的美食。
進入餐廳坐下來,便會有服務員前來倒水。這里的水可不一般呀,這可是我最愛喝的紅茶了,真想知道他們是則有調制出來的,讓我百喝不厭。
我最喜歡吃浪莎牛排套餐了。在吃牛排之前,先要品嘗布丁和&小學作文沙拉。吃完這些以后才會上牛排。熱氣騰騰的牛排上來了,你可不能只顧吃,有兩點注意事項:第一,要用紙巾把面部保護好;第二,要把雞蛋翻一番。
告訴大家一個秘訣吧,當你切牛排的時候,順著牛排的紋理切,比較容易切斷。嘴唇觸碰牛排的第一瞬間,你會感覺到它十分的香。這種香夾雜著番茄醬的甜、黑胡椒的微辣、胡蘿卜的清香,最主要的還有牛肉的鮮嫩多汁。當你咽下牛排的那一剎那,你能感覺到它的香味仍然存在,讓你忍不住去吃第二口、第三口......直到你把整個牛排吃完,這時你會感覺到手切的很酸,而胃里卻很滿足。吃牛排的時候,可千萬不要忘記嘗一嘗那碗美味的蛋湯。這時你就會感覺到徹底的滿足了。
怎么樣?感覺不錯吧,如果有興趣的話,你也可以來嘗一嘗。這里不僅有牛排,還有各式各樣的小吃、中餐、西餐、飲品等。適合各種人群,尤其是兒童和青年人?靵韲L一嘗吧!
描寫美食作文7
在陜西,臊子面是面食中最經典的美食。所以,我今天給大家介紹臊子面。
臊子面是陜西人民最喜愛的風味小吃,它的主要特點是酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪,面條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,好吃不膩,面湯油光紅潤。臊子面不光味道鮮美,還有悠久的文化歷史,相傳周文王年幼時因父母早亡,一直靠哥哥嫂嫂撫養(yǎng)成人。有一次,周文王率軍出征中途遇到瓢潑大雨,風寒入骨,服過百藥不見起色,數日臥床不起。嫂子得知后親自下櫥,為周文王搟制了一碗熱騰騰的面條,文王吃的大汗淋漓,精神煥發(fā),后為紀念了嫂嫂遂取名"嫂子面"。臊子面故而又名"嫂子面"。
介紹完臊子面及其特點和來歷,相信大家已經迫不及待的想了解如何做一碗香噴噴的臊子面了,下面,就讓我來揭開他的神密面紗吧,臊子面的食材主要是面條,輔料有胡蘿卜、木耳、黃花菜、蔥花、姜末、辣子油等。制作方法有五步,分別是和面、備料、勾湯、配菜、煮面。這樣,一碗正宗的陜西臊子面就制作好了。別小看一碗普通的面條,它可是有著豐富營養(yǎng)價值的,里面含有糖、蛋白質、鈣、鐵等礦物質以及碳水化合物,能提供足夠的能量,易于消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。那么這么有營養(yǎng)的面條適合什么時間吃呢?讓我來告訴你們吧!面條在煮的過程中會吸收大量的水,100克臊子面煮熟后會變成400克左右,因此能產生較強的飽腹感。此外,臊子面能夠刺激人的思維活動,人的大腦和神經系統(tǒng)需要一種碳水化合物占50%的食品,面條就是人的大腦所需要的食品。硬質小麥含有B族維生素,它們對腦細胞有刺激作用,所以中午吃一碗營養(yǎng)搭配合理的面條是不錯的選擇。而早上應該吃些蛋白含量較高的食品,晚上吃面則不利于消化吸收。
希望通過我的表述,大家能了解我們陜西臊子面,并且愛上臊子面!
描寫美食作文8
俗話說“民以食為天”,每個地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介紹一道我們家鄉(xiāng)的美食--開封灌湯包。
開封灌湯包原為宋朝皇家御用美食,流傳至今已有百年歷史,它風味獨特,是開封著名的美食之一。開封灌湯包不僅味道鮮美,而且制作方法也非常簡單。首先,將豬肉絞成餡,放入盆內,再加入醬油、料酒、姜末、味精、鹽攪拌。接下來和面,將面揉的不軟不硬,光滑不粘手。然后,待面發(fā)開后,切成一個個的面劑,開始搟皮。搟皮是非常有講究的,搟好的面皮周圍要薄一些,中間略厚一點。這樣,湯包既能皮薄如紙,又不會破餡。萬事具備,就開始包包子了!這一步非常關鍵,不僅要掌握好肉餡的比例,而且還要在包子里加入些已經凍好的肉凍。正宗的開封灌湯包的包子皮上要捏制30道縐折,并且要求纖巧勻稱。擱在白瓷盤上看,就像一朵朵豐滿圓潤、千瓣緊裹、含苞欲開的白菊。最后一步,就是上籠蒸制了,蒸大約10分鐘就可以出鍋了!
蒸熟的湯包端上來,熱氣騰騰,雪白晶亮。抬箸夾起來,飽滿的像盞小燈籠,隱約可見里面湯汁搖動。有一種吹彈就破的柔滑,不要說吃了,看著就是一種美的享受。對著一個個晶亮剔透的湯包,你可千萬不要急著下口,否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上面的折皺、細細地咬上一小口,拌著撲鼻香味,徐徐地吸吮粉紅色的湯汁,頓覺唇齒留香。這時,你再慢慢的品嘗湯包,濃香的肉餡配上筋道的包皮,令你食欲大增。開封灌湯包不僅營養(yǎng)高,而且脂肪含量低,健康不發(fā)胖!
看了我的介紹,相信你早就坐不住了吧!還等什么,按照我介紹的辦法,自己親自做一次開封灌湯包吧!
描寫美食作文9
“小朋友,你想吃什么?”正在發(fā)呆的我被一個聲音驚醒了。
今天是星期日,媽媽帶我去蘭州拉面館吃飯。站在小店門口,一看:小店的牌匾是綠色的背景,黑色的字體“蘭州拉面”。一進門,就會看見一位爺爺、一位叔叔,一位奶奶,還有一位阿姨。他們似乎是新疆人,男生頭上戴著個小帽子,女生頭上帶著頭巾。他們分工明確,各自忙碌著:爺爺在煮面;叔叔在做拉面;阿姨在擦桌子,端面碗;奶奶在屋子里炒飯或者弄蛋湯之類的小菜。
我和媽媽進去的時候,里面已經有好多人了。不過還有一桌,我和媽媽連忙坐了下來,這個位置就像是專門為我和媽媽留的。我們點了兩碗紅燒牛肉面。那位叔叔看我們點了面,二話不說就開始做拉面了。
我想看看拉面究竟是怎樣做成的,就走近去看看。只見那位叔叔拿出事先準備好的面團揉成長桿狀;再在案板上滴幾滴油和一些面粉,把面團在面粉上來回滾動。這樣可以讓做出來的面團更順滑,更香,更有彈性和嚼勁。只聽那位叔叔“啪”的一聲將面團往桌上一甩,再將面團拉這個面團似乎長了幾米!芭尽保L;“啪”,拉長;“啪”,拉長……經過反復幾次這樣的動作后,一個個小小的面團就奇跡般的“變身”為苗條而又細長的拉面了。然后叔叔就把拉面從窗口遞給那位爺爺放入鍋中煮。面條先是被沸水沖上了岸,這時候的拉面,就像巨浪拍打著堤岸,但又像一條條巨龍被抓進了鍋中要逃跑似的,有趣極了。我一個人在那里傻笑,那位叔叔都被笑得不好意思了。只見爺爺把拉面省盛入碗中,阿姨接過來。阿姨澆上香氣撲鼻的湯汁,放上香菜葉和小牛肉塊兒。一碗香飄十里、令人垂涎三尺的拉面就大功告成了?匆娎娉鲥伭耍瑒偛胚在傻笑的我立馬回過神來,跑到座位上去吃了拉面了。我回過頭來一看,每一個顧客都在認真地品嘗著美味,一個個都露出貪婪的樣子。當然,我和媽媽也不例外。
我和媽媽把兩碗拉面,連面帶湯全都吃進了肚子里,真是美味極了!
描寫美食作文10
我的家鄉(xiāng)在湖北省監(jiān)利縣容城鎮(zhèn),是一個離長江較近的地方。這里有許多水產品和農作物,所以,我的家鄉(xiāng)常被稱為“魚米之鄉(xiāng)”。
在我的家鄉(xiāng)有許多美食,我最愛吃的是江蝦、菱角、鍋塊。
我們這里的江蝦可不像海蝦一樣大,它只有一到兩厘米長,頭上長著兩根非常長的胡子,這些蝦子還沒炒時是白色的,有些地方還是透明的,像水晶做的一樣。但是你把它下鍋一炒,它們立刻卷了起來,還慢慢地變成了粉紅色,隔著老遠就可聞到它的香味,饞得你口水直流三千尺。
在水產品中,不但有動物,還有植物,那是菱角。菱角外面有一層黑不啦嘰的殼,樣子就像老牛頭上的一對角,角尖上長著刺,如果你拿的時候不小心,還會被刺傷。雖然它外面長得不好看,但只要你把它剖開,里面就會落出白生生的肉來。它可以蒸著吃,也可以當菜炒著吃。蒸的時候,最好用沙木蒸籠,蒸一個多小時后,開蓋就是香味。我們那里,一到夏天,大街上都是賣菱角的,“賣菱角啦,沙木蒸籠蒸的菱角”的叫賣聲,離非常遠都聽得見。有時候家里圖方便,會直接去了殼,放上辣椒用猛火炒,綠色的辣椒襯托著雪白的菱角肉,又好看又好吃。
我的家鄉(xiāng)還有一種美食,那就是鍋塊。鍋塊只有冬天才有得吃。冬天里,在街頭巷尾,你總能找到鍋塊攤。只要有人來,老板就會拿出一小塊面團,里包了肉或菜,再攤成餅狀,在餅上拍上芝麻,然后把它貼在用油桶改成的火爐的內壁上,火燒得非常旺,不一會兒,鍋塊就膨脹起來,表面變成了金黃色,冒出一陣陣濃濃的香氣,烤好了,你還可以在外面刷上辣醬或是甜醬,在大冬天里能吃上鍋塊,可是一種享受。
對我們家鄉(xiāng)的美食,你感興趣嗎?如果你的家鄉(xiāng)沒有這些食物,那就到我家鄉(xiāng)來做客吧!我請你吃遍我們家鄉(xiāng)的美食。
描寫美食作文11
我的家鄉(xiāng)閩北浦城有非常多特色小吃。其中,我最喜歡吃的是蛋皮燕圓。它圓圓的,黃黃的,軟軟的,一口咬下去,你就舍不得松口了。
不過,制作工序可不簡單,又要攤蛋皮,又得切餡料,忙得不亦樂乎。下面,不妨跟我學學如何制作它吧!
首先,找來一些瘦肉、蔥葉、山藥,按一定的比例配好料,切成西米大小的碎粒,加入調料,攪拌均勻,餡料就配好了。接著,調配蛋漿。先把雞蛋破殼倒入大盆里,把它打散,加入番薯粉,兌些清水攪勻,再加入調料。一般五只雞蛋配一小撮番薯粉就可以了。
然后,把鐵鍋燒熱,倒入一點菜油預熱,再用勺子把蛋漿舀些倒入鍋中,迅速往四周攤開,盡量攤開來,攤成薄薄的約4平方分米的圓蛋皮。約十幾秒鐘后,還得將蛋皮翻一面,以便兩面受熱均勻。蛋皮攤好后,把整張蛋皮折疊幾次,輕輕捏著,切成寬約0。7到1。1厘米的蛋皮絲,但是,蛋皮的上端不要完全切斷,留點粘連,便于包裹。
然后,再把桂圓大小的餡料放到蛋皮絲上,再一圈一圈卷起裹牢,不會露餡就行了。它皮香肉嫩,咬一口就可以吃到它色鮮味美的肉餡了。就算胃口不好的人看見它,食欲也會大增!特別是剛起鍋時,那熱騰騰、香噴噴的氣息撲鼻而來,不愁你不方寸大亂,口水直咽。真所謂人間極品啊!
蛋皮燕圓一般是在逢年過節(jié)或重大宴席時才做的。它可是席上的頭道菜哦!可見在我們浦城食品中的地位非同一般了。
通過做蛋皮燕圓,我懂得了要享受“人間極品”,必須先付出一番辛苦,就像有句話說的那樣“櫻桃好吃樹難栽”。
描寫美食作文12
俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味。北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的風味小吃,可以說舉不勝舉。但說到我們無錫,最有名的就是小籠包了。
無錫小籠包不僅味兒好,賣相也好。打開籠蓋,白白的霧一下子涌了出來,籠里坐著八個白白胖胖的小娃娃,好像在蒸桑拿,細細的褶子上有一個微微張開的小口子,就像一朵馬上就要開放的菊花,可愛極了!透過陽光,晶瑩的面皮里隱隱約約能看到誘人的肉汁和鮮肉,讓我味口大開。
我如同迫切想得到糖的孩子,湊上鼻子聞一聞,一股鮮肉香一直往我的“糖果屋”里鉆,害得我一直咽口水。
最終,我還是抵擋不住誘惑,用筷子輕輕夾起一個放進碟子里,輕輕地咬了一個小口,小籠包就乖乖地張開“小嘴”,我對準小口一咬,鮮香的感覺在我的口中彌漫開來,讓我回味無窮。然后,我再咬一口小籠包,面皮和豬肉的味道和肉汗混在了一起,再吞下去,嘖嘖,喉間滿是香味。我吃完一個還想再吃一個,直到我的肚子提出抗議時,我才戀戀不舍地放下筷子。
這么好吃的小籠包是怎么樣做出來的呢?我走到蒸籠區(qū),看見一位阿姨正在飛快地包小籠包,她把面皮放在手上,挖出一勺肉,熟練地在面皮上折出了褶子,然后輕輕地放進蒸籠里,給這些“小娃娃”蒸桑拿,只要十幾分鐘,這些“小娃娃們”就會被端上餐桌了,供你品嘗了!
怎么樣,現(xiàn)在的你是否心動了呢?如果你來到無錫,千萬別忘了品嘗一下我們無錫的特色——小籠包。
描寫美食作文13
在我家鄉(xiāng)廣州,有許多美食例如:云吞面,雙皮奶,紅豆沙,笑口棗,姜撞奶..... 最好吃莫過于男女老少都喜歡的:沙河粉.
在白云山腳,有一間名叫沙河粉村的店,里頭的沙河粉就是用白云山泉水所制做的,河粉滑溜溜的.我家人常帶我到這里吃美味的河粉,每次都會讓我流連忘返.現(xiàn)在有一種用七種顏色不同的蔬菜汁做成的"七彩沙河粉"七種顏色不同的河粉,晶瑩剔透,讓人口水直流.這種七彩河粉冰涼爽口,最適合夏天這種炎熱的季節(jié)食用.每次夏天我肯定第一時間趕去吃這種河粉,能讓我透心涼,整個人冰冰的.
這就是我家鄉(xiāng)最有特色的美食:沙河粉.
記得在某個快過年的前幾天,我坐公交車回到老家,爺爺說叫我做煎堆,我高興的一蹦三尺高。 于是,爺爺拿出面粉和白糖,將它們倒入一個大盆子里,再加上一些水,用手將他們反復攪拌,攪拌均勻后,爺爺便讓我把它們揉成球體,爺爺先做了一個示范,將調和的粉放入手心,再用雙手輕輕揉動,直到揉出一個球體為止。我按爺爺的做法做,先拿了一點調和好的粉放入手心。于是,爺爺便在上面撒了一層白芝麻。
全都準備好了,下一步時放入鍋里炸,爺爺將油放入鍋里,等油沸騰時,再將它們一個一個放入鍋里炸,剛開始煎堆還沒有任何變化,慢慢的變成淡黃色,到最后便變成金黃色,這時,煎堆便可以吃了,我迫不及待拿起一個剛要放入嘴里吃時,“哇,好燙!睜C得我手上起了一個小泡泡!”爺爺見了,笑著說:“別那么急嘛,心急吃不了熱豆腐,呢,這里有一雙筷子,用筷子夾著吃吧!”我接過筷子,夾起一個咬了一口,“嗯,真好吃,有點甜但又很松軟,很香!蔽页粤艘粋真想再吃第二個,但是不行,剛出鍋的煎堆不能吃太多,不然會上火的喲!
我愛吃家鄉(xiāng)的風味食品,但我更愛吃爺爺做的煎堆!
描寫美食作文14
在崇安寺,有一家小店,只見店內一個個酥脆的小丸子伴隨著縷縷輕煙,在番茄起司的裝扮下,顯得新鮮可口。仔細一嘗,這味道……
我兩眼直勾勾地盯著,一股股香味竄進了我的鼻子,我被這突如其來的香味迷住了,上前一瞧,原來是章魚小丸子呀,我像一只小饞貓似的看著。只見老板拿 著杯子向章魚小丸子機器里倒面糊,機器上井然有序地排列著一個個半圓形的模具,倒了大約是模具的2/3時,老板又拿出了綠油油的生菜與新鮮的 章魚粒。我舔著嘴,目不轉睛地看著,“看上去真美味呀!”老板又將生菜與章魚粒一個個撒入面糊,又熟練地拿著鋼簽在一個個模具中將小丸子翻來翻去的,這是 一股濃濃的香味已沖進我的鼻子中,此時此刻,機器中的章魚小丸子,仿佛在跳著芭蕾舞,劃出了一道道優(yōu)美的弧線。
好了!我三步變兩步,像一只箭似的飛快地買來了一份,只見三個披著焦黃色的小丸子裝在盒子里,我迫不及待地拿著木棒,戳了一個,好香呀!我咬了一小口,酥 酥脆脆的,還帶著一股章魚味兒和番茄起司味,兩種味道在我嘴里交織著!凝聚著!從嘴里慢慢滑入喉嚨里,細滑,猶如一段絲綢在我身體旁滑過,。當我再一次咬 了一口時,口腔里便彌漫著香味,咦這是什么?
QQ的,軟軟的,有韌勁的,我眼珠一轉,哦,原來是—章魚粒呀!我用力嚼了幾下,從喉嚨里一滑,我被這香味所陶醉了,仿佛在海邊走著,一陣陣海風輕輕撫摸過我的臉,柔軟極了!我將其與兩個也吞入肚中,美味極了!
一個個酥脆的小丸子想一段絲綢一樣,在番茄起司的裝扮下,顯得格外美味!
描寫美食作文15
人們常說,“食在廣州“,這并不是虛言,廣州的美食的確是十分出名與美味的,也正是因為如此,廣州的飲食業(yè)在全中國也是首屈一指的。
在廣州擁有著一批經歷百年而不衰的老字號和新興名店,他們擁有著傳統(tǒng)卻又創(chuàng)新的名菜,名小食等各種廣州美食,數不勝數。不過,在廣州這種擁有著各式各樣的美食名店的地方,有幾家酒家在本地人眼中,是十分知名的,如廣州酒家,東江海鮮酒家、幸運樓酒家等,而在這些廣州著名酒家當中,最出名的,便是廣州酒家的滿漢全席,它是清朝乾隆年間的大型酒宴演變而來,共有108款菜點,分作三天四餐供客人享用。菜式有咸有甜,有葷有素,因此而得名。 廣州的小吃也是十分出名的,其中,屬北京路和上下九路的小吃最出名了,在那里,隨處都可見到各種各樣的小吃店,有牛雜店,果汁店等等。除了小吃店以外,還有一些茶餐廳,在茶餐廳里還可以吃到各式各樣的粥,粉,面,奶茶等飲品和小吃,數不勝數。
這次,我主要介紹的是廣州食品中的粥品類和牛雜,除了這兩種之外還有粉面類,油炸類,甜品類等。描寫美食的作文600字
在廣州的粥品類中最為出名的有艇仔粥,瑤柱白果粥,其中,艇仔粥是最為出名的,據說是因為在每逢夏日黃昏的時候,便會有人在河中坐著小艇,在小艇上為人們提供粥,因此而被稱為艇仔粥。艇仔粥主要是以新鮮的河蝦或魚片來作為配料,后來還增加了海蜇,炒花生仁,涼皮和蔥花等。煮好后的艇仔粥美味無比,芳香撲鼻。這種粥不只在可以品嘗到,就連在高級的飯店里也可品嘗到。
牛雜,使用了牛肺,牛膀,牛腸,蘿卜用了花椒,八角等五種調料烹制而成,完成后的牛雜使人回味無窮。這種食物,在廣州的大街小巷都可見到,對于本地人來說,是一種很常見的食物呢!描寫美食的作文600字
好了,對于廣州的美食文化我就介紹到這里了,如果你們還想了解更多的話,那么就歡迎你來廣州親自體驗一下吧。
【描寫美食作文】相關文章:
描寫美食的作文07-10
描寫美食作文07-31
描寫美食的作文08-24
關于描寫美食精選作文06-02
關于美食的描寫的作文07-25
描寫美食的小學作文03-28
【推薦】描寫美食的作文12-27
描寫揚州美食的作文12-21
描寫家鄉(xiāng)美食的作文12-21
描寫美食的作文【熱】02-10