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【精品】食堂承包合同集錦十篇

　　在人們愈發(fā)重視契約的社會中，越來越多的人通過合同來調(diào)和民事關系，簽訂合同也是避免爭端的最好方式之一。擬定合同的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家收集的食堂承包合同10篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

【精品】食堂承包合同集錦十篇

食堂承包合同篇1

　　甲方：_________

　　地址：_________

　　法定代表人：_________

　　乙方：_________

　　地址：_________

　　營業(yè)執(zhí)照或身份證號：_________

　　根據(jù)國家有關承包經(jīng)營管理規(guī)定，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商就乙方承包經(jīng)營_________[學校]師生食堂及小賣部事宜訂立本合同。

　　第一條甲方將_________[學校]內(nèi)師生食堂及小賣部交由乙方承包經(jīng)營。

　　第二條乙方承包期為_________年，自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。如經(jīng)營情況良好并無重大過失，此合同再延_________年。

　　第三條乙方可在校園內(nèi)經(jīng)營師生伙食、文化用品、飲料、糕點等，乙方要改作其他用途的，須經(jīng)過甲方同意。

　　第四條甲方保證食堂及小賣部的使用符合規(guī)定，負責提供食堂必要的設備設施、餐具、水電和員工宿舍。乙方保證經(jīng)營過程中的行為符合有關法律，法規(guī)及規(guī)章的規(guī)定。

　　第五條乙方承包食堂和小賣部不向甲方交納租金，但需要在每周的星期一至星期五期間向_________[學校]的教職員工提供價值為_________元的早餐和中餐。（其中早餐_________元，中餐_________元）。甲方另向乙方每月交納餐費共_________元整。每月結算一次，甲方如果在其他時間需乙方供餐時。乙方必須積極配合提供。所需費用按上述早餐和中餐的標準由甲方另行支付。

　　第六條乙方保證向學校師生供餐的質(zhì)量和安全并經(jīng)常征求甲方意見不斷改進伙食。

　　第七條合同有效期間，甲方負責支付房產(chǎn)稅、土地使用費、水電費；甲、乙雙方互相監(jiān)督做好節(jié)約用水、用電。乙方負責其他費用，如衛(wèi)生費、管理費、食品檢測費、電話費、小賣部執(zhí)照年審費、稅務費等。

　　第八條乙方應向甲方交付食堂保證金人民幣_________（大寫）元整（_________[小寫]元），小賣部保證金為人民幣_________[大寫]元整（_________[小寫]元）總共為_________[大寫]元整（_________[小寫]）。甲方收取擔保金，應向乙方開具收據(jù)。合同期滿，如乙方不再承包經(jīng)營，擔保金退還乙方。

　　第九條甲方應保證房屋及內(nèi)部設施的安全，符合有關規(guī)定要求。乙方應正常使用并愛護房屋及各項設施設備，防止不正常的損壞。合同終止時，乙方應當按時交回房屋及設施設備，如屬使用不當或不合理使用出現(xiàn)損壞，乙方應負責維修或賠償。

　　第十條乙方在使用房屋，設施設備過程中，如出現(xiàn)或發(fā)生妨礙安全，正常使用損壞或故障時，應及時通知甲方，并采取有效措施；甲方接到通知后應及時維修。

　　第十一條本合同有效期內(nèi)，甲方確因需要對食堂或小賣部進行改建、擴建、裝修，經(jīng)乙方同意方可進行，甲乙雙方應就此另簽書面協(xié)議。如乙方進行改建、擴建，須經(jīng)甲方同意。雙方也應就此簽定書面協(xié)議。

　　第十二條未經(jīng)甲方同意，乙方不得將食堂，小賣部全部或部分轉租于他人。

　　第十三條本合同有效期間，發(fā)生下列情形之一的，本合同自動解除：

　　（一）發(fā)生不可抗柜或意外事件，使合同無法履行。

　�。ǘ┱疀Q定征用地，需拆除使用的房屋。

　�。ㄈ┥霞壊块T有明文規(guī)定不準在校園內(nèi)辦食堂，小賣部。

　　第十四條因下列情形之一，甲方在權解除本合同，由此造成甲方損失的。乙方應向甲方賠償：_________。

　�。ㄒ唬┮蛞曳降脑虬l(fā)生師生飲食事故。

　�。ǘ┮曳綗o故停業(yè)兩天以上。

　�。ㄈ┪唇�(jīng)甲方同意。乙方擅自改變出租屋用途的`。

　�。ㄋ模┮曳竭`反本合同第九條規(guī)定，不承擔維修責任或支付維修費用，致使房屋或設備嚴重損壞。

　�。ㄎ澹┪唇�(jīng)甲方書面同意。乙方轉租給他人。

　　（六）經(jīng)營出現(xiàn)生重大過失，如食物衛(wèi)生安全和影響危害學校正常秩序等，經(jīng)上極有關部門認定的。甲方根據(jù)上述情況單方解除合同時，應當書面通知乙方遷離，并將甲方的房屋，設備設施交回甲方，乙方預交款項有結余的應當將余款退還乙方，擔保金無權要求退還。

　　第十五條因下列情形之一，乙方有權解除合同，由此造成乙方損失的，甲方應向乙方賠償。

　�。ㄒ唬┘追竭`反本合同第四條，使乙方無法按其用繼續(xù)費用房屋、設備、設施。

　�。ǘ┘追竭`反本合同第十條，不承擔維修責任或支付維修費。

　　（三）未經(jīng)乙方同意，甲亨將房屋進行改建、擴建或裝修。乙方因上述理由單方面解除合同的，應當及時書面通知甲方，及時遷離，并有權要求甲方賠償損失。

　　（四）甲方增食堂，小賣部應與乙方協(xié)商。

　　第十六條甲乙雙方無故提前終止合同的，違約方必須賠償對方相當于飯?zhí)玫男≠u部壹個月的營業(yè)額的違約金。

　　第十七條本合同有效期滿，乙方需繼續(xù)承包的應于有效期屆滿之日前一個月向甲方提出要求。甲方需繼續(xù)讓人承包的，在同等條件下，乙方有優(yōu)先權。

　　第十八條乙方應按有關法規(guī)規(guī)章進行經(jīng)營，執(zhí)行學校規(guī)定，特別是搞好安全、衛(wèi)生。定期接受上級衛(wèi)生部門的檢查，辦好衛(wèi)生許可證，按照驗證。定期進行員工的健康檢查。食堂、小賣部員工必須持有合格健康證。乙方應加強對員工的經(jīng)常教育，保持良好的治安情況及良好的衛(wèi)生環(huán)境。

　　第十九條其它

　　雙方就本合同末盡事宜，可另行協(xié)商作補充協(xié)議。

　　雙方就本協(xié)議內(nèi)容或其執(zhí)行發(fā)生任何爭議，雙方應進行友好協(xié)商解決。協(xié)商不成時可向有管轄權的人員法院提起訴訟。

　　本合同正本一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

　　甲方（簽章）：_________ 乙方（簽章）：_________

　　授權代表人（簽字）：_________ 授權代表人（簽字）：_________

　　簽約時間：_________年___月___日簽約時間：_________年___月___日

食堂承包合同篇2

　　甲方：

　　乙方：

　　為了推進我院社會化，提高食堂膳食質(zhì)量與服務質(zhì)量，改善病人和職工伙食，將我院食堂向社會招標承包�，F(xiàn)將承包合同，擬定如下：

　　1、承包形式：乙方自行采購，自行定價，獨立核算，自負盈虧，不定期接受醫(yī)院有關部門對食堂衛(wèi)生，食物品種、質(zhì)量、價格等檢查。發(fā)現(xiàn)問題將給予警告和一定處罰，問題嚴重醫(yī)院有權沒收押金并終止合同。

　　2、承包費：乙方向甲方上繳承包費根據(jù)投標結果確定(每年元)，同時需上繳押金元。在每年月日一次上繳一年承包費。押金在承包期滿后，食堂財產(chǎn)清點交清后無息退還本金。

　　3、承包期限：從20 年月日至20 年月日為期年。若乙方在承包期間未達到服務承諾和要求，甲方有權提前終止合同或扣罰押金直至沒收押金。

　　4、承包廚房設備：甲方配置食堂的設備、廚具、餐桌椅等（詳見清單）供乙方無償使用不計折舊，承包期間維修費由乙方負責維修。承包期滿后如數(shù)完好歸還甲方并進行清點核實，如有短缺損壞照價賠償，經(jīng)驗收簽字后生效。乙方添置的設備和物品，承包期滿后由乙方自行處理。

　　5、食堂工作人員不少于人，在簽訂合同時，必須提供主廚人、廚師人的.技術等級證書與身份證的復印件，并不得任意更換，需要更換需報醫(yī)院審查。

　　每年提供一次食堂全部人員的健康證與身份證復印件，并每年進行1次的健康體檢。

　　6、住院病員伙食標準確定為普食元，治療飲食元。每月底計算劃撥給乙方。乙方要做到一周食譜不重復，每餐伙食合理搭配。

　　7、營業(yè)時間：餐廳供應早餐：上班前1小時至上班后半小時；中、晚餐：下班前半小時至下班后1小時；夜餐點心在10時左右供應。住院病員供應：早餐在上班前1小時，中、晚餐在下班前半小時，送到病房并做好保暖保潔。

　　8、乙方承諾：1）乙方在承諾期內(nèi)不得轉讓，違者中止合同并沒收押金。每餐飯菜必須符合食品衛(wèi)生法與食品衛(wèi)生管理要求，不準采購與出售霉爛變質(zhì)的“三無”食品。上崗人員必須持有健康證，健康證檔案報保健科審核，并做好個人衛(wèi)生。搞好清潔衛(wèi)生，文明經(jīng)營。發(fā)生中毒一切后果由乙方自負。定期召開工休座談會，每月綜合滿意度不低于80%。2）承包期滿，甲方若繼續(xù)出包，乙方需要承包，必須提前二個月向甲方提出要求，根據(jù)承包期內(nèi)的表現(xiàn)，可以優(yōu)先考慮。承包費另議。

　　本合同一式二份，雙方各執(zhí)一份，簽訂合同乙方繳納承包費與押金后生效，有效期限至年月

　　甲方：

　　簽字：

　　日期：

　　乙方：簽字：日期：日。

食堂承包合同篇3

　　甲方：

　　乙方：

　　經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，甲方就食堂承包給乙方經(jīng)營一事達成如下協(xié)議：

　　一、食堂地點：

　　二、合同期限：合同期限為年，自年月日至年月日止。

　　三、甲方用餐人數(shù)：員工管理人員或工程總建筑面積(工程期限)

　　四、餐費標準：員工每人每天標準為元，即早餐元，中、晚餐各元，管理人員每人每天標準為元，即早餐元，中、晚餐各元，宵夜視貴公司情況而定。

　　五、供餐標準：早餐提供的品種有，變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供。 .

　　六、供餐時間：早 ;中 ;晚 ;宵夜 ;

　　七、承包方式：

　　八、付款方式：

　　九、雙方權利與義務：

　　1. 甲方的權利與義務

　　(1)甲方提供職工食堂經(jīng)營場所。

　　(2)甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營需要，每天應將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排，若有變動，甲方需提前四小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐，應提前通知乙方

　　(3) 甲方應按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費用。(建筑工地員工使用現(xiàn)金或刷卡除外)

　　(4) 甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期對乙方食品衛(wèi)生，安全，服務質(zhì)量等進行抽查，發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。

　　(5) 甲方有維持就餐秩序，并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務，甲方員工尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。

　　(6) 甲方負責食堂外圍的安全，保護以及清潔工作。

　　(7) 甲方對乙方食堂工作人員，在其廠房或建筑工地內(nèi)，宿舍區(qū)行使管理權。

　　(8) 甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件，經(jīng)書面通知整改，如方一意行，屢教不改。甲方有權力向方提出解除合同的要求。

　　2 .乙方的權利與義務

　　(1)乙方負責辦理〔衛(wèi)生許可證〕(甲方負責提供相關手續(xù))，負責甲方食堂的經(jīng)營及管理，按本合同約定向甲方員工提供餐服務。

　　(2) 乙方經(jīng)營食堂期間，應遵循國家及XX市的有關法律法規(guī)，遵守甲方廠區(qū)及宿舍的`安全，生產(chǎn)制度，乙方應妥善維護好甲方設施，如發(fā)生故意損壞則加倍賠償，未經(jīng)甲方同意不得擅自進入甲方生產(chǎn)區(qū)和其它區(qū)域。

　　(3) 乙方應嚴格安照〔XX市食品衛(wèi)生管理實施辦法〕的規(guī)定供膳和管理，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒，經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機關檢驗確屬乙方原因，其責任全部由乙方負擔，。

　　(4) 乙方在食堂餐時，需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量，按供餐標準提供服務

　　(5) 乙方在采購原材料時，不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒，由乙方負全部責任。

　　(6) 乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存，

　　(7) 乙方食堂工作人員為甲方服務過程中，接觸到有關甲方公司的情況，應當行保密義務，。

　　(8) 乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故，應由乙方負責，乙方對工作人員進行安全培訓，甲方不負責，乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責任，均由乙方自行負責。。

　　十、違約責任

　　甲、乙雙方應信守合同條款，若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。

　　十一、合同終止

　　本合同期滿，則合同自然終止，若甲方食堂繼續(xù)招包，則在同條件下，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權。

　　十二、爭議的解決：

　　與本合同有關而發(fā)生的爭議，如果雙方無法協(xié)商解決，則應提交XX市人民法院解決。

　　十三、本合同壹式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章生效。

　　甲方：乙方：

　　地址：地址：

　　甲方代表：乙方代表：

　　簽約日期：簽約日期：

食堂承包合同篇4

　　學校食堂承包經(jīng)營合同書

　　甲方（發(fā)包方）：

　　乙方（承包方）：

　　甲方根據(jù)實際將學校食堂承包給乙方經(jīng)營、管理，甲乙雙方依照《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐管理規(guī)定》《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)的相關規(guī)定，本著平等自愿、誠實守信的原則，經(jīng)充分友好協(xié)商一致，特簽訂本合同供甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：

　　一、承包期限：（原則上不準超過三年）

　　本合同期限為年，自年月日至年月日止。

　　二、承包金和履約保證金：

　　本合同簽訂時乙方根據(jù)雙方事先商定事宜向甲方交付承包金（大寫）：萬元整（￥：），同時乙方還應繳納承包期間的履約保證金人民幣萬元整。

　　三、雙方的權利和義務：

　�。ㄒ唬┘追降臋嗬土x務：

　　1、甲方將校內(nèi)食堂場地等固定資產(chǎn)提供給乙方經(jīng)營使用并無償提供管理人員、炊工人員的辦公住房。

　　2、食堂的開業(yè)、停業(yè)時間由甲方根據(jù)校方實際情況統(tǒng)一規(guī)定。

　　3、甲方及甲方上級相關職能部門對乙方經(jīng)營的'食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督的權力，乙方須無條件服從甲方及甲方職能部門的監(jiān)督管理，并予以積極配合。

　　4、甲方需加強學校管理，盡最大努力協(xié)助乙方引導師生在本食堂用餐。

　　5、甲方可將乙方繳納的履約保證金用于乙方違反《食品衛(wèi)生法》或者違反學校有關管理制度而受到的各種處罰或沒有按合同經(jīng)營至承包期滿，或承包期內(nèi)不正常營業(yè)給學�；驇熒斐筛鞣N損失的補償。乙方在承包期內(nèi)若無上述現(xiàn)象受到處罰，合同期滿后其履約保證金在結清各項手續(xù)后無息如數(shù)退還。

　　6、甲方根據(jù)實際情況定期或不定期由伙食監(jiān)督管理委員會隨機檢查食堂經(jīng)營管理情況。檢查項目包括采購、儲存、清洗、烹制、加工、售賣、留樣、衛(wèi)生狀況、服務態(tài)度等方面。

　�。ǘ�、乙方的權利和義務：

　　1、乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營權，必須獨家經(jīng)營不作分包。同時乙方必須嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐管理規(guī)定》、《消防安全法》及學校的相關規(guī)定等。

　　2、乙方向學生供應自己加工烹制的三餐，不得制售生冷葷菜，嚴禁向學生供應酒及含酒飲品，不得出售液體飲品及水果，否則按乙方違約處理。情節(jié)較輕處罰200元，情節(jié)較重者處罰5000元直至終止合同，并予以沒收履約保證金。

　　3、乙方須按甲方作息時間規(guī)定保證按時開飯，若遇突發(fā)停電，乙方須立即啟用事前準備的備急發(fā)電機發(fā)電，或采取應急措施以確保按時開飯。

　　4、乙方食堂員工須衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊、保持整潔，須為每一位員工備冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)的所有垃圾應倒在指定地點，不得隨意傾倒。

　　5、乙方應認真做好防火、防盜及有關的安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全由乙方承擔。

　　6、未經(jīng)甲方事前同意，乙方不得對食堂進行水、電改造、房屋裝修及結構改造。否則，若發(fā)生任何意外事件，其后果一律由乙方承擔，與甲方無關。

　　7、乙方應以服務師生、低于市場價的微利為宗旨，誠信經(jīng)營、價格公道，食品定價須與甲方事先溝通，不得隨意抬高價格，不得售賣腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物，確保師生身體健康。

　　8、乙方應嚴把原料的采購檢驗關，按照甲方及甲方上級各職能部門的要求，建立健全各項管理制度，臺帳制度、索票索證制度、食品留樣制度、持證上崗制度、食品加工流程制度、衛(wèi)生保潔及清洗消毒制度，將四室分離布局合理、主副食庫分離食品分類上架，嚴禁非食堂人員進入食品加工操作間、售賣間、食品原料存放間

　　9、乙方應嚴格遵守甲方的有關消防安全管理規(guī)定，嚴禁私拉亂扯。努力做好防火、防毒、防盜、防意外事故發(fā)生，防患于未然。

　　10、乙方應配備較強的管理人員，不得委托他人代管，不得中途轉讓承包合同，否則取消承包經(jīng)營權并沒收履約保證金以及承擔相關責任。

　　11、承包期內(nèi)，乙方所使用的廚房、倉庫、餐廳、宿舍等處的水、電每月按實際使用量并根據(jù)物價部門的定價按時繳納水電費。

　　12、承包期內(nèi)，若發(fā)生食物中毒、衛(wèi)生不合格、飯菜質(zhì)量份量價格等原因被處罰，由此產(chǎn)生的醫(yī)療等一切費用均由乙方承擔，與甲方無關。

　　四、違約責任及解決辦法：

　　1、乙方若中途擅自停業(yè)、違反法律、法規(guī)及學校相關規(guī)定給學校和師生造成損失，乙方應負相關法律責任并承擔全部經(jīng)濟損失。所繳納的履約保證金首先用作給甲方造成損失的賠償，不足部分由乙方繼續(xù)賠償。

　　2、合同期滿后，乙方應負責將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，否則甲方按資產(chǎn)的實際損失收取修理費或賠償費。該費用可在履約保證金中直接扣除，不足部分甲方有權繼續(xù)向乙方追償。雙方也可根據(jù)實際續(xù)簽合同但需提前30日。

　　3、若乙方違反本合同的規(guī)定，甲方有權責令其限期整改，并視情況扣除其履約保證金，情節(jié)嚴重的，甲方有權中止合同。

　　五、合同的解除：

　　1、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營業(yè)，否則甲方有權解除與乙方的合同。

　　2、乙方應依本合同按時繳納承包金和履約保證金，若逾期繳納，甲方有權解除合同另行發(fā)包并要求乙方賠償損失。

　　3、合同解除，自甲方書面通知解除或將解除通知張貼在食堂大門時解除。合同解除后，乙方應在12小時內(nèi)將食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則視為乙方放棄了其在食

　　堂內(nèi)的所有財產(chǎn)，甲方有權自行對食堂進行清理。乙方不得就其在食堂的財產(chǎn)向甲方提出任何請求。

　　六、若因甲方上級主管部門政策性調(diào)整，或自然災害等不可抗力因素致使合同無法履行時，甲乙雙方可協(xié)商變更或解除合同。

　　七、合同在履行過程中若發(fā)生糾紛，甲乙雙方應友好協(xié)商解決，協(xié)商不成可訴至西華縣人民法院解決。

　　八、本合同未盡事宜，甲乙雙方可另行補充，補充條款與本合同具有同等效力；本合同一式兩份，自簽字時生效。

　　甲方：乙方：

　　年月日年月日

食堂承包合同篇5

　　發(fā)包方：（以下簡稱甲方）

　　承包方：（以下簡稱乙方）

　　張家界國際旅游大廈工程由甲方承建施工，現(xiàn)因項目管理和施工人員就餐需要，甲方將工地食堂及小賣部（娛樂活動室）承包給乙方經(jīng)營，為了明確雙方權利義務關系，經(jīng)協(xié)商一致，雙方簽訂本承包合同。

　　一、基本概況

　　1、按照施工合同約定，甲方施工的該工程開工日期為20xx年03月09日，竣工日期為20xx年1月25日，合同工期為300天。

　　2、食堂的經(jīng)營場所廚房一間、倉庫一間、就餐場所一間，面積約為200平方米，甲方無償提供。

　　3、就餐用的桌椅由甲方負責，食堂所需的炊具、用具等全部由乙方購買，滿足甲方就餐人員需要。

　　4、乙方必須全天候無償為施工人員提供干凈衛(wèi)生達標的飲用水（使用規(guī)范和足購大的容器，并標醒目標示），不得與任何人發(fā)生爭吵，要禮貌服務，出現(xiàn)問題可直接與所屬班組長協(xié)調(diào)，協(xié)調(diào)不好可向項目部反應，食堂與小賣部（娛樂活動室）由項目部趙光盛分管；

　　5、分別張貼食堂，小賣部（娛樂活動室）的管理制度，嚴格遵守，違反按章處罰；

　　二、承包期限

　　本合同暫定承包期限為20xx年03月09日起，至20xx年01月25日止，具體以甲方實際施工工期確定。

　　三、承包費用

　　食堂是項目部為所有人員提供的配套服務，不收取承包人任何費用，要求承包人按照價格開出實際的伙食，工地小賣部（娛樂活動室）以適當收取費用的形式由食堂便帶經(jīng)營，承包費用為整個工期為18000元包干，乙方在本合同簽訂時交20000元，其中18000元為承包費用，20xx元為保證金，項目完工，如果沒有罰款和其他原因保證金全部退還；（但必須為工地服務完畢）

　　四、水電費用承擔

　　甲方提供食堂所需的電源和水源并承擔費用；（但只限于承包范圍正常使用）

　　五、食堂管理

　　1、乙方負責對食堂所有工作人員進行身體檢查，并提供身體檢查合格表或相關單位出具的.證明，接受甲方監(jiān)督管理，遵守甲方制定的規(guī)章制度，一切服務于甲方施工現(xiàn)場的施工管理需要。

　　2、乙方嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》遵守《食品衛(wèi)生業(yè)工作人員守則》，確保廚房、就餐場所整潔、干凈，生熟食品分類存放，新鮮衛(wèi)生，確保食堂衛(wèi)生安全。

　　3、食堂經(jīng)營管理由乙方負責，銷售的飯菜價格合理，服務態(tài)度熱情周到，工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。

　　4、食堂的所有設備均由乙方自行解決，乙方不得在食堂隨意亂接電線，更不得在活動板房中動用明火。

　　5、如果因為就餐人員普遍反應差，或者其他特殊情況導致乙方無法繼續(xù)承包，乙方必須無條件退場，承包費用按實時產(chǎn)生的時間雙倍結算費用，設備餐具可以合理價格轉讓，轉讓不成無條件帶走；

　　6、餐廳可以進行正常的娛樂活動，但當班人員不得參加，不得超過晚上12點，否則罰款食堂每次50元；

　　7、除登記的就業(yè)人員外不得隨意領外人進入工地，不得私拿或者變賣工地財物，一旦出現(xiàn)按實物5倍進行賠償，情節(jié)嚴重交有關部門處理；

　　8、食堂承包方負責生活區(qū)的衛(wèi)生清理工作，每天專人進行打掃清理，保證衛(wèi)生整潔，具體范圍為：一樓就餐區(qū)域，娛樂活動區(qū)域，洗衣間，衛(wèi)生間，二樓樓梯及二樓走道的衛(wèi)生工作（生活區(qū)房間以外和室內(nèi)餐廳）；同時負責監(jiān)督各個房間衛(wèi)生工作；

　　9：合同簽到次日食堂承包方進場，在工地無柴火的期間甲方補償乙方柴火費用1000元，在有柴火以后乙方不得燒有利用價值的木材（木頭、方子一米以上、模板目測有價值的），發(fā)現(xiàn)一次罰款100元，從保證金內(nèi)扣除；

　　六、就餐標準、費用結算

　　1、甲方項目部人員就餐，早餐按照4元/人，中餐和晚餐按照7元/人標準制定，每次就餐后由個人簽字確認，費用每月結算一次。

　　2、施工班組人員就餐，乙方可以印制就餐券，憑券就餐，也可以現(xiàn)金收取，早餐按照4元/人，中餐和晚餐按照7元/人標準執(zhí)行。

　　3、上述就餐標準，乙方保證飯菜葷素搭配合理，分量充足。

　　七、合同解除

　　1、乙方在承包期間，因食品衛(wèi)生、價格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員投訴三次以上的，甲方可以解除本合同。

　　2、乙方在承包期間違反本合同約定，或不接受甲方的監(jiān)督管理的，甲方可以解除本合同；

　　3、無條件退場，承包費用按實時產(chǎn)生的時間雙倍收取費用，設備餐具可以合理價格轉讓，轉讓不成無條件帶走；

　　八、糾紛解決

　　因履行本合同所產(chǎn)生的糾紛，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。

　　九、其他約定

　　本合同一式二份，雙方各執(zhí)一份，簽字字后生效。

　　發(fā)包人：

　　聯(lián)系電話：

　　最新工地食堂承包合同范本最新工地食堂承包合同范本

　　承包人：

　　聯(lián)系電話：

食堂承包合同篇6

　　甲方單位名稱：

　　聯(lián)系電話：

　　乙方單位名稱：

　　聯(lián)系電話：

　　一．目的

　　為維護甲乙雙方的共同利益，保護各位工友及家屬的安全健康，保證醫(yī)院的安全生產(chǎn)，保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛(wèi)生環(huán)境，經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商，簽定本協(xié)議。

　　二．協(xié)議內(nèi)容：

　　1、乙方應該與甲方簽定《安全責任書》，明確各自的義務。

　　2、乙方必須乙方人員進行日常安全教育。

　　3、乙方應該對乙方人員進行文明禮儀教育。

　　4、乙方應該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。

　　5、乙方人員不得擅自進入食堂。乙方人員進入食堂之前，須經(jīng)食堂的負責人同意，并且不影響甲方安全工作的前提下。

　　6.甲方應該全力做好食堂的工作，保障各位工友的.飲食健康。

　　7、甲方應該接受乙方的合理的建議、意見。改進食堂工作。

　　9、甲方應該做好食堂安全衛(wèi)生工作。

　　10、對于乙方工友的合理的，必要的要求，甲方能夠做到的，就應該做到。

　　11、如果發(fā)生爭議，糾紛，甲乙雙方領導得知后，馬上趕到現(xiàn)場，或者指派其他領導馬上到現(xiàn)場。本著互諒互讓的原則，積極地把爭議，糾紛平息。如果事態(tài)惡化，后到場的一方應該對惡化情況負主要責任。

　　12、甲方應該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。

　　13、甲乙雙方應該經(jīng)常互通情況。

　　甲方（公章）

　　乙方（公章）

　　甲方代表：

　　乙方代表：

　　xxxx年xx月xx日

食堂承包合同篇7

　　甲方： (以下簡稱“甲方”)

　　乙方： (以下簡稱“乙方”)

　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方就食堂勞務承包事宜，在平等友好、協(xié)商一致的前提下，達成以下合同：

　　一、合作方式

　　(一) 乙方提供3名廚房工，為甲方制作工作日的早餐、中餐、晚餐、每年5月至9月的清涼飲料，并提供售飯、廚房和餐廳的衛(wèi)生打掃、清潔等服務，具體分工由乙方負責。

　　(二) 甲方每月支付給乙方勞務費作為勞動報酬，勞務費計算方式為：

　　勞務費 = 5500 ×(80% + 20% × 食堂月度工作績效考評得分%);

　　食堂月度工作績效考評辦法見附件一;各月的勞務費為稅前工資，具體由乙方負責人自行分配。

　　在雙休日或單休日(雙休或單休以公司通知為準)，休息日的工資以食堂當班人員的.雙倍日薪計酬，法定假日按當班人員的三倍日薪計酬。

　　(三)所制作早餐花樣不限、中、晚餐為二葷二素一湯(供選擇的為四葷二素一湯)、清涼飲料為一粥一湯，米飯任食。各餐食物要求菜譜、樣式翻新，每周周內(nèi)不重復。

　　(四) 甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備、廚房員工勞保用品(包括衣服、口罩、帽子,每人兩套)，并負責水電和燃料;乙方負責廚房設施的日常維護和管理。

　　(五) 設備的數(shù)量、質(zhì)量，在乙方接收前進行盤點，交接前簽字確認;此后盤點工作隨公司管理規(guī)定執(zhí)行，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞、丟失，乙方需照價賠償。

　　(六) 甲方于用餐當日的前1日下午4點鐘前，提供用餐日的用餐人數(shù)給乙方，乙方應在知曉次日用餐人數(shù)后半小時內(nèi)提供次日菜譜及原料數(shù)量給甲方，由甲方負責采購食物原料。

　　(七) 采用刷卡售飯方式，員工憑飯卡用餐，用餐時由乙方工作人員相應刷扣餐費。

　　(八) 需添置或更換廚房設備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負責。

　　二、雙方權利及義務

　　(一)甲方權利及義務

　　1)按合作合同監(jiān)督乙方履行合同，做好各項協(xié)調(diào)工作。

　　2) 按照《食堂月度工作績效考評表》對乙方各項工作進行考評，根據(jù)考評結果核算乙方月度勞務費，對不足之處，有權要求乙方及時整改。

　　3) 甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

　　4)次月28日前向乙方支付上月的勞務費。

　　(二)乙方權利及義務

　　1) 組織食堂員工學習掌握《食品衛(wèi)生安全法》、《廣西壯族自治區(qū)食品衛(wèi)生條例》，并嚴格遵守。

　　2)遵守甲方各項管理規(guī)定，服從管理。

　　3) 嚴格按照《食堂月度工作績效考評表》的要求開展工作，接受甲方的月度工作績效考評，及時按照甲方整改要求進行整改。

　　4)負責食堂的管理，具體包括食堂人事、考勤、餐飲器具及各種設備。

　　5)若發(fā)生食物中毒等事件，經(jīng)法定機關核定屬于乙方責任的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

　　三、合同期限：

　　試行 3 個月，合同期定為一年，即從年月日至年月日止。試行期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。

　　四、合同終止條例

　　若甲方有意終止合作關系，須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系，須提前30天通知甲方;

　　五、違約責任：

　　(一)甲方無故未按時結清乙方勞務費超過15日的，應按5500元的0.3%每天的標準，額外支付給乙方費用。

　　(二)一方有意終止合作而沒有按此約定提前通知對方，須一次性賠償對方5500元。

　　六、其它：

　　本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

　　甲方：

　　乙方：

　　甲方代表：

　　乙方代表：

　　簽約日期：年月日

食堂承包合同篇8

　　甲方：〈以下簡稱為甲方〉

　　乙方：〈以下簡稱為乙方〉

　　為保障職工就餐干凈衛(wèi)生，提高飯菜質(zhì)量，增加飯菜種類，更好的為職工服務。甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營，本著平等互利的原則，為明確雙方的權利和義務，甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商，特訂立本合同。

　　一、承包方式

　　1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營，乙方負責供應甲方職工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚，乙方在確保上述就餐正常供應后，可根據(jù)職工需要兼營小炒，承接接待餐業(yè)務，煙、飲料、方便食品等零售。

　　2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備﹙清單附后﹚，進場前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊，在交接清單上確認簽字后給乙方使用，承包期滿后乙方應按交接清單上核定的物品交還甲方。

　　3、一次性交保證金________元,大寫：___________。

　　4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經(jīng)營者負責。且要急時維修不得拖延。

　　5、煤、電、水、宿舍為甲方無償提供，乙方每月須交_______元誠信金到財務部，財務部設立專門賬本管。承包經(jīng)營者按合同要求做到，合同期滿全數(shù)退還。甲方每月進行伙食測評，凡不能達到_______%滿意度,則扣除當月誠信金。

　　二、經(jīng)營模式

　　乙方承包的職工食堂，在甲方監(jiān)督和管理下實行自主經(jīng)營、自負盈虧，以服務公司為宗旨，通過努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，物美價廉，薄利多銷，改善服務態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務來增加營業(yè)額，達到提高收入的目的。

　　三、承包期限

　　自 _____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，承包期為_____年。合同期滿后，由雙方協(xié)商續(xù)約事宜。

　　四、甲方的權利和義務

　　1、甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度，食品采購索證和驗收衛(wèi)生制度，食品加工烹調(diào)制作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉庫衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等，并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行情況，對乙方違反制度的行為，甲方有權從乙方交納的保證金扣除相應費用。

　　2、甲方向乙方免費提供水、電、燃料和廚工住宿﹙本地除外﹚。

　　3、甲方對乙方執(zhí)行職工食堂的相關規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質(zhì)量、服務水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況進行檢查監(jiān)督后，對存在的問題有權要求乙方及時整改完善;乙方對甲方提出的問題，要按照甲方限定的時間及要求進行整改，否則，甲方有權從乙方交納的保證金扣除相應費用;乙方的經(jīng)營必須滿足職工的用餐需要。

　　4、甲方對乙方每月補助費用_____元。

　　5、承包期內(nèi)必需添置或更換的廚房設備，由乙方自行解決，甲方不承擔任何費用。

　　6、對乙方有違反本合同約定、及其他影響職工就餐等行為，甲方有權視其情節(jié)輕重，從乙方交納的保證金中扣除相應的費用。

　　五、乙方的.權利和義務

　　1、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經(jīng)營;乙方屬自主經(jīng)營，所有經(jīng)營安全由乙方負全責;如乙方對外出售飯菜、經(jīng)營煙酒、副食品類商品，需自行辦理行政主管部門各類手續(xù)、證照，如因乙方證照不齊導致主管部門罰款、行政處罰等由乙方負全責，與甲方無關。

　　2、乙方負責職工食堂的經(jīng)營管理，嚴格執(zhí)行國家和地方環(huán)境與食品衛(wèi)生的標準及相關規(guī)定，嚴格遵守和執(zhí)行甲方就職工食堂制定的各項規(guī)章制度﹙附后﹚ 。

　　3、必須接受衛(wèi)生管理部門和甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受職工的監(jiān)督，樹立為職工服務的思想，服務熱情，禮貌待人。

　　4、乙方自行采購、加工，乙方采購的食用油、調(diào)料等常用物料必須是國家名優(yōu)產(chǎn)品，嚴禁使用貼牌、假冒、小作坊生產(chǎn)的物料;乙方制定的食譜和飯菜價格，必須經(jīng)過甲方審核方可執(zhí)行;乙方保證做到飯菜品種豐富，質(zhì)量高、衛(wèi)生干凈，價格合理，讓大多數(shù)職工滿意。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食，休息、節(jié)假日遇員工加班，由甲方提前通知乙方，乙方積極配合做好飯菜供應。

　　5、食堂所有員工由乙方自行招聘，食堂員工的工資和福利及人身安全均由乙方負全責，與甲方無關。

　　6、乙方所有員工上崗前必須通過當?shù)貏趧硬块T指定醫(yī)院或防疫站的體檢，領取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證者，不準在食堂工作。

　　7、做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，嚴禁供應假冒偽略、過期、腐爛、變質(zhì)的食品，不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。食堂員工要衣著干凈整潔，一律穿工作服，戴口罩，廚師帽、操作間內(nèi)嚴禁吸煙。

　　8、對甲方食堂現(xiàn)有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管，承包期滿后如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價賠償。

　　9、乙方要節(jié)約煤、水、電、燃氣的使用，杜絕長明燈。要做好防火、防盜、防燃氣泄漏、安全用電等安全工作，確保職工就餐和自身的安全，如出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故，責任和經(jīng)濟賠償均由乙方自行承擔。

　　10、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關，在承包期內(nèi)不得將食堂轉租給第三方經(jīng)營，否則按違約處理。

　　六、伙食標準

　　1、漢族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價格，經(jīng)雙方協(xié)商按下表執(zhí)行﹙附后﹚。

　　2、新增飯菜品種價格，必須經(jīng)甲方審核同意后才能執(zhí)行，乙方不得隨意提價或降低飯菜質(zhì)量，負責按違約處理。

　　八、違約責任

　　1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的各類事項，若一方違約，違約方必須承擔違約責任并向對方承擔因違約而造成的經(jīng)濟損失。

　　2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及公司有關職工食堂的衛(wèi)生管理制度，提供不潔的食物造成甲方食物中毒的，全部由乙方負責賠償并承擔相應的法律責任。

　　3、如乙方經(jīng)營不善，造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等，經(jīng)甲方監(jiān)督整改無效的，甲方有權單方面終止合同，由乙方承擔違約責任。

　　4、承包期內(nèi)以月度計算，經(jīng)統(tǒng)計連續(xù)兩個月以上職工滿意度低于70%，甲方有權終止合同，由乙方承擔違約責任。

　　5、若一方有意提起終止合同，必須提前一個月通知對方，否則需賠償對方最后一個月餐費的20%。

　　6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應向對方賠償相應損失。

　　七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決，補充協(xié)議與本合同具有同等效力。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同篇9

　　甲方：

　　乙方：身份證號碼：

　　為規(guī)范甲方食堂工作秩序，提高食堂服務質(zhì)量，根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方本著誠實信用、自愿公平、互惠互利的原則，就甲方將食堂（包括廚房和餐廳）承包給乙方經(jīng)營相關事宜經(jīng)共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：

　　第一條雙方權利義務

　　一、甲方權利義務

　�。�1）在乙方承包甲方食堂期間，甲方有權對乙方進行監(jiān)督管理，包括衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等，有權根據(jù)食堂工作狀況和員工意見，調(diào)整食堂管理方式及制定相應管理制度。

　　（2）合同簽訂后乙方向甲方交納押金人民幣伍仟元（5000.00元），以備經(jīng)濟處罰、物品損失所用，合同終止后甲方將余款退還乙方。

　�。�3）甲方有權對乙方廚房配菜、營養(yǎng)搭配、飯菜質(zhì)量、數(shù)量，員工服務水平及食堂衛(wèi)生狀況進行例行檢查和抽查，如有問題，有權要求乙方及時整改。如乙方拒不整改，甲方有權終止本合同并給予乙方相應的經(jīng)濟處罰，處罰數(shù)額根據(jù)實際情況確定，從乙方交納的押金中扣除。

　�。�4）甲方負責提供食堂所需設備、設施、餐具，如需添置或者更換，由甲方負責解決。食堂水電及燃料費用由甲方承擔。

　�。�5）甲方須每天將當日用餐人數(shù)通知乙方，乙方按此人數(shù)準備飯菜數(shù)量。

　　二、乙方權利義務

　�。�1）乙方自行聘用、安排廚房員工，并自行負責廚房員工的工資、福利。乙方聘用的員工為乙方工作人員，不屬于甲方職工，與甲方不存在勞動關系。

　�。�2）乙方及其聘用的工作人員須按照衛(wèi)生部門規(guī)定進行體檢，持健康證上崗，辦理相關證件的費用由乙方自理。

　�。�3）乙方在承包經(jīng)營期間須嚴格按照國家和地方有關環(huán)境、衛(wèi)生、食品質(zhì)量標準并嚴格遵守甲方制定的關于食堂管理的各項規(guī)章制度進行經(jīng)營，嚴格按照食品操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施經(jīng)營。如因乙方提供不潔、過期、變質(zhì)食物導致甲方工作人員出現(xiàn)健康問題或者發(fā)生疾病，由此產(chǎn)生的醫(yī)療、救治及康復等費用及由此產(chǎn)生的其他法律責任由乙方全部負責，與甲方無關。

　�。�4）乙方在承包期間須定期對廚房、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生進行清潔整理；經(jīng)常清理廚房內(nèi)外水池、下水道，確保暢通，經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢；對冰柜定期清理、除霜、消除異味，生熟食品分開存放；定期做好防鼠、滅蠅、除蟑工作；每餐后認真清洗食具并消毒，保證食品制作及用餐環(huán)境清潔、衛(wèi)生。

　�。�5）乙方負責食堂設備、設施、用具的維護保養(yǎng)，本合同期滿或終止時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、用具等全部清還甲方，并配合甲方完成清算工作。如出現(xiàn)人為的'損壞、遺失，甲方有權要求乙方照價賠償。如乙方拒不賠償，甲方可從抵押金中扣除。

　�。�6）乙方須按時供應甲方工作日各餐（早、中、晚、夜共四餐），因乙方原因造成誤餐和停餐，每誤餐或停餐一次，甲方從乙方交納押金中扣除伍佰元，如押金扣除完畢后乙方仍出現(xiàn)誤餐或者停餐情況，甲方可隨時解除合同。

　　第二條承包費用及支付方式

　　一、承包費支付方式

　　經(jīng)甲方雙方商定，甲方于每月日用銀行支票或現(xiàn)金的形式支付給乙方承包費用。

　　二、結算標準

　　甲方就餐人員達到400—600人時，甲方每月支付給乙方人民幣壹萬貳仟元整（￥12000.00元）。但是在甲方購入洗碗機后，每月按照玖仟元整（￥9000.00元）支付給乙方。

　　第三條合同期限

　　本合同期限為三十七天，自20xx年 7月 5日至20xx年8 月 10日。

　　第四條違約責任

　　如甲方因公司出現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營變化等情況需要終止合同，須提前15日通知乙方，如乙方終止合同，須提前30日通知甲方。解除合同時，如未根據(jù)約定提前通知對方，須支付對方違約金人民幣伍仟元。

　　第五條其他

　　因不可抗力原因造成甲方人員房屋及設施、設備等財產(chǎn)損失，乙方不承擔賠償責任。

　　乙方在上下班途中、工作中發(fā)生的意外事故，和甲方無關。

　　本合同一式兩份，甲乙雙方各持一份，雙方簽章后生效，具有同等的法律效力。如出現(xiàn)爭議，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，依法向淄博市高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)法院提起訴訟。

　　本合同未盡事宜，雙方可另立補充協(xié)議，補充協(xié)議為本合同組成部分，具有與本合同同等法律效力。

　　甲方：乙方：

　　（簽章）身份證號碼：

　　法人代表：

　　年月日年月日

食堂承包合同篇10

　　甲方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX學校

　　乙方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

　　甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：

　　一、甲方的權力與義務

　　1、甲方于XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日將第XXXXXXXXXX食堂內(nèi)場地即XXXXXXXXXX食堂及學校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付)提供給乙方使用。

　　2、甲方允許乙方在XXXXXXXXXX食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設小賣部，否則視為違約。

　　3、甲方向食堂供水、供電(注：若停電，甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。)

　　4、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

　　5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。

　　6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經(jīng)營管理，視為違約;

　　7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設第XXXXXXXXXX家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正�；顒硬皇艽讼蕖�

　　8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

　　二、乙方的權力與義務

　　1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)，或轉包他人經(jīng)營。

　　2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣XXXXXXXXXX元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。

　　3、食堂的水電費由乙方自負，并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼食堂XXXXXXXXXX噸水，主要用于自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。

　　4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月XXXXXXXXXX元。

　　5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外，其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過XXXX元，每桶價格不得超過XXXX元，并確保開水供應。

　　6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發(fā)現(xiàn)轉包，甲方有權收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

　　7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務。

　　8、乙方不得干涉學生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。

　　9、乙方不得與XXXXXXXXXX、XXXXXXXXXX食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與XXXXXXXXXX食堂及XXXXXXXXXX食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉包論處。

　　10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

　　11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

　　12、XXXXXXXXXX食堂設備投入費用的部分人民幣XXXXXXXXXX元整。由乙方于中標后XXXXXXXXXX天內(nèi)上交甲方財務科。

　　三、違約責任及解決辦法

　　1、乙方若中途停止營業(yè)，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。

　　2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任。

　　3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

　　4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。

　　5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的.風險抵押金中每次抵扣XXXXXX元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過XXXXXXXXXX萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。

　　6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回XXXXXXXXXX食堂，則應賠償乙方在XXXXXXXXXX食堂投入的經(jīng)濟損失。