酒店工作總結(jié)精選15篇
總結(jié)是事后對某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作進(jìn)行回顧和分析，從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論，它可以給我們下一階段的學(xué)習(xí)和工作生活做指導(dǎo)，因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦�？偨Y(jié)怎么寫才是正確的呢？下面是小編收集整理的酒店工作總結(jié)，希望能夠幫助到大家。
酒店工作總結(jié)1
20xx年已悄然謝幕，xxx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變，作為飯店中的普通一員，在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展，在發(fā)展中感受壓力，這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的好處，在日常管理工作、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項(xiàng)工作中收獲頗多，其中所經(jīng)歷和完成的每一項(xiàng)工作都成為今后得以進(jìn)步的動(dòng)力，并為20xx年的工作奠定良好基礎(chǔ)，這天在那里對個(gè)人和行政部的工作進(jìn)行簡略總結(jié)，并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報(bào)一下20xx年工作思路，期望各位給予指正。
一、20xx年工作總結(jié)
回顧20xx年全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的股東及監(jiān)理會(huì)成員，我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的職責(zé)也使自我的職責(zé)感與使用感日益增強(qiáng)，在進(jìn)入酒店開展工作之前，我對這一行業(yè)能夠說是了解很少，在到酒店后短短半年時(shí)光內(nèi)，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫忙與協(xié)助下，我自我和部門工作都取得長足進(jìn)步，當(dāng)然在這半年時(shí)光內(nèi)也發(fā)生了不少問題，但這也正為我的工作和個(gè)人成長帶給足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本，對個(gè)人與部門工作進(jìn)行總結(jié)與分析，特把20xx年工作總結(jié)如下。1、工作成績描述
⑴在半年中部門工作取得明顯進(jìn)步，在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績;⑵外協(xié)工作取得重要突破，為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ);
�、侨肆Y源工作取得進(jìn)展，從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進(jìn)展;
�、荣|(zhì)檢工作取得進(jìn)展，質(zhì)量檢查體系已基本建立;
�、尚姓抗ぷ鳛轱埖暾w工作運(yùn)營帶給基礎(chǔ)性支持，與各部門聯(lián)系緊密，為飯店發(fā)展共同努力。
2、工作失誤總結(jié)
⑴時(shí)光短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方，使工作整體效果受到一些影響;⑵注重工作質(zhì)量與效率，強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理，對員工生活關(guān)注度不夠，今后工作中會(huì)再加強(qiáng)與員工的溝通，保證更好地到達(dá)工作要求;⑶培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性，在20xx年注意改善;3、個(gè)人優(yōu)勢分析
�、啪哂休^強(qiáng)的親和力，具備必須的管理基礎(chǔ)，樂于承受工作壓力，并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境;
⑵具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)潛力，能夠在較短時(shí)光內(nèi)對新的知識融會(huì)貫通，并運(yùn)用于實(shí)際工作中;⑶具有協(xié)調(diào)控制潛力、擅長溝通，對管理工作把控潛力較強(qiáng);⑷工作細(xì)致性較強(qiáng)，善于從細(xì)節(jié)處開展工作，對工作大有進(jìn)益;4、個(gè)人劣勢分析
�、乓�?yàn)閺氖戮频陿I(yè)時(shí)光較短，可能在專業(yè)性上會(huì)有所缺乏;
�、茖ψ陨硇愿袼哂腥秉c(diǎn)的控制與把握應(yīng)進(jìn)一步提升，應(yīng)加工作中加強(qiáng)優(yōu)勢發(fā)揮，盡量規(guī)避劣勢，完善自身工作行為。
二、20xx年工作計(jì)劃
展望充滿挑戰(zhàn)的20xx年，有許多計(jì)劃正待我們一一去實(shí)施實(shí)現(xiàn)，所以在20xx年開端之時(shí)，有必要對工作進(jìn)行一個(gè)全面的`設(shè)計(jì)與規(guī)劃，在此特將部門計(jì)劃向各位進(jìn)行通報(bào)，以期大家對我的計(jì)劃進(jìn)行推薦與修正，并在計(jì)劃執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫忙。1、總體工作計(jì)劃描述
一個(gè)基本原則：以飯店經(jīng)營發(fā)展為基本原則，一切工作圍繞這一原則逐步開展。兩項(xiàng)重要工作：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展;
三個(gè)核心環(huán)節(jié)：培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升;
20xx年具體工作計(jì)劃
�、糯_自身職責(zé)，樹立工作形象，為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理會(huì)成員之一，我對酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的職責(zé)已不僅僅僅是做為一個(gè)行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé)，在20xx年我和我所在部門將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)之處，協(xié)助總經(jīng)理開展落實(shí)每一項(xiàng)政策措施，在酒店取得良好業(yè)績同時(shí)也使自身得到長足進(jìn)步。
⑵人力資源管理工作：20xx年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一，從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充人員上升空間、構(gòu)成人員良性競爭，到達(dá)良好考核機(jī)制幾方面開展工作，使人力資源管理工作體系化，最終在酒店內(nèi)部構(gòu)成一支具有競爭力的員工隊(duì)伍。
�、桥嘤�(xùn)工作：良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以順利進(jìn)行的重要保障，在20xx年我將建立起完善的培訓(xùn)體系，從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手，把培訓(xùn)工作構(gòu)成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級，培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè)方面，并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合，以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則，把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分，透過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ)。
⑷質(zhì)檢工作構(gòu)成體系，建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn)，到達(dá)更佳工作效果。在20xx年質(zhì)檢工作要建立完善的體系，構(gòu)成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動(dòng)的工作方式，質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán)、不僅僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋，不以處罰為目標(biāo)，而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核緊密結(jié)合，構(gòu)成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán)，到達(dá)更好的工作效果，同時(shí)每月構(gòu)成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報(bào)酒店，為酒店改善經(jīng)營管理工作帶給依據(jù)。
�、赏鈪f(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上，“開發(fā)新朋友，不忘老朋友”與新領(lǐng)導(dǎo)用心溝通，在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，利用一切社會(huì)關(guān)系和資源，及時(shí)處理和協(xié)調(diào)各種狀況，使外聯(lián)效果和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年，保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。
�、室愿叨鹊陌踩氊�(zé)感和對領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神，狠抓飯店安全管理，強(qiáng)化單位“安全預(yù)防”的潛力，確保了飯店全年無重大安全職責(zé)事故。在20xx年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí)，并加大消防培訓(xùn)力度，使安全消防工作上升到重要的高度，并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)狀況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查，保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn)，在20xx年計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查，同時(shí)保安工作職責(zé)落實(shí)到人，與相關(guān)部門第一職責(zé)人簽定安全職責(zé)書，使安全工作日�；⒅贫然�，規(guī)范化到達(dá)更好的效果。20xx年承載著許多人的夢想，帶著信息時(shí)代所特有的速度向我們飛奔而來，進(jìn)入這一年，我期望自我能夠在工作上有所進(jìn)益，發(fā)揮優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更期望部門工作能夠在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升;在20xx年我和我的部門會(huì)苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)充內(nèi)存，把部門建設(shè)成為真正好處上的和諧團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專業(yè)團(tuán)隊(duì)，也使自我成為一個(gè)具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!
酒店工作總結(jié)2
新年將至，在過去的一年里，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng)，求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度，用心創(chuàng)新，不斷提高，全面地完成了今年的各項(xiàng)任務(wù)，為我們今日大酒店再創(chuàng)了新的業(yè)績。
20xx年是xx大酒店實(shí)現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目標(biāo)最為關(guān)鍵的一年，我部門根據(jù)董事長提出的“立足市場，加強(qiáng)經(jīng)營，夯實(shí)基礎(chǔ)，規(guī)范管理”這一總體思路，結(jié)合我部門的實(shí)際狀況，努力實(shí)現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量，以質(zhì)量創(chuàng)品牌，以品牌求發(fā)展”總體管理目標(biāo)。認(rèn)真做好治安消防的安全工作，加強(qiáng)對酒店員工的安全培訓(xùn)，用心協(xié)調(diào)各單位工作，為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展，做出自己應(yīng)有貢獻(xiàn)。
總的來看，我們一年來的工作有許多好的方面，也有許多不足，為了能在今后工作中，揚(yáng)長敝短，特對今年工作總結(jié)
一、各項(xiàng)考核指標(biāo)全面完成。
20xx年在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一齊重大職責(zé)事故，消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年到達(dá)了%。為酒店各部門進(jìn)行消防安全培訓(xùn)達(dá)==多課時(shí)。真正起到了保駕護(hù)航的作用。
二、建立健全績效考核制度，實(shí)行激勵(lì)機(jī)制，發(fā)揮員工最大的工作用心性和創(chuàng)造性。實(shí)行績效考核是我們酒店從嚴(yán)治企、強(qiáng)化管理的需要，是落實(shí)目標(biāo)職責(zé)制的強(qiáng)有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點(diǎn)，將員工的工資、獎(jiǎng)金與員工個(gè)人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤，透過不斷完善的激勵(lì)機(jī)制最大限度的發(fā)揮員工的工作用心性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。
如在酒店夜總會(huì)停業(yè)期間，為了保證酒店財(cái)務(wù)安全和能順利交接，我部員工xxx、xxx、xxx三名員工主動(dòng)提出住在夜總會(huì)，雖然設(shè)施簡陋，備件較差，但三名員工毫無怨言，放下自己休息時(shí)間，一邊參加正常的工作，一邊輪流在夜總會(huì)值班，為夜總會(huì)的順利開張立下了汗馬功勞。
今年夏天xx市遇到了連續(xù)的高溫天氣，一度到達(dá)xxx度，創(chuàng)歷史高溫記錄。我部門人員，又都處于第一線，嚴(yán)熱的天氣，給我們的工作帶來了必須的難度，但我部人員，毫無怨言，仍然堅(jiān)守在第一線。在x月中旬，又遇“云娜”等一系列臺(tái)風(fēng)，我部所有員工都主動(dòng)要求留在酒店值班，有的連續(xù)工作了xx個(gè)小時(shí)，直到臺(tái)風(fēng)過去以后，才回家休息，體現(xiàn)了我部員工以酒店為家的崇高思想。
員工以酒店為家的同時(shí)，部門也堅(jiān)持貼近、關(guān)心員工，急員工之所急，想員工之所想。
三、強(qiáng)化管理，不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
此刻旅游服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈，只有充滿優(yōu)秀的人員，才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時(shí)，加強(qiáng)了對全體員工的培訓(xùn)力度。先后進(jìn)行了兩次較為集中的理論和實(shí)踐培訓(xùn)。平均每個(gè)月利用業(yè)余時(shí)間的培訓(xùn)到達(dá)==個(gè)課時(shí)。在每次早班下班后，沒有一個(gè)人離開，而是主動(dòng)留下來參加培訓(xùn)。透過對員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn)，加強(qiáng)了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作，針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病，統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng)，如能主動(dòng)幫忙退房客人在房間找回人民幣壹萬元。客人直夸我保安部人員風(fēng)格高尚，為我們酒店、部門贏得了榮譽(yù)。
由于酒店行業(yè)工作的特殊性，客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾，有些客人不理解，常發(fā)生辱罵保安員，甚至做出一些過激的行為。我部保安員，堅(jiān)持以“客人是服務(wù)的對象”為宗旨，耐心仔細(xì)地做好工作，對于客人的辱罵從不還口，而是盡量讓客人得到一次愉快地消費(fèi)。
我們在做好為客服務(wù)的同時(shí)，也做好對內(nèi)部的服務(wù)工作。今年十月份以來，局開展多項(xiàng)文體娛樂活動(dòng)，如在廣場舉行的藝術(shù)節(jié)電力專場演出，消防安全運(yùn)動(dòng)會(huì)，職工籃球賽。為了使這些活動(dòng)順利的進(jìn)行，我部門人員盡心盡職，放下休息時(shí)間===多小時(shí)，對各項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行安全保衛(wèi)，圓滿完成了局機(jī)關(guān)所交給的任務(wù)。另外，部門多次制止電力系統(tǒng)內(nèi)部職大規(guī)模得到了局領(lǐng)導(dǎo)的好評，我部門還主動(dòng)為各部門及外包單位進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，聽取各部門的培訓(xùn)意見，改善不足，提高培訓(xùn)質(zhì)量。
四、努力做好酒店的治安和消防工作，加強(qiáng)消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)。
安全工作是企業(yè)的生存之本，在局安監(jiān)處及八達(dá)集團(tuán)安監(jiān)部的指導(dǎo)下，我部門堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，認(rèn)真、扎實(shí)做好每項(xiàng)安全防范工作。
我部門對酒店的重點(diǎn)部位和部門，經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險(xiǎn)點(diǎn)，重點(diǎn)范圍認(rèn)真進(jìn)行消除隱患。堅(jiān)持對餐廳、廚房等處的安全檢查，排除電線短路=次，發(fā)現(xiàn)不安全因素xx次左右，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患，及時(shí)進(jìn)行處理，不能處理的，如實(shí)上報(bào)。棋牌室、夜總會(huì)、桑拿和足浴是三家外包單位。由于他們的`特殊環(huán)境，一年中多次與客人發(fā)生矛盾，我們都能合理圓滿的解決。在巡查過程中，處理由于空調(diào)水管被賭，再成漏水的事件=起，為酒店挽回了損失。今年有許多推銷人員、竊賊、非法色情人員把我們酒店當(dāng)成了違法活動(dòng)的場所，任意按門鈴和打電話，騷擾客人，也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員，利用監(jiān)控設(shè)備和巡邏人員密切配合，進(jìn)行制止、驅(qū)趕，確保樓層安全。
一年來，我們加強(qiáng)了對酒店消防設(shè)施、設(shè)備定期進(jìn)行了檢測、維護(hù)、保養(yǎng)。與藍(lán)天消防系統(tǒng)生產(chǎn)廠家持續(xù)密切聯(lián)系，配合廠家人員一道做好消控中心人員專業(yè)操作培訓(xùn)，使消控中心工作人員能夠正確使用好藍(lán)天消防設(shè)備，并愛護(hù)、保養(yǎng)好藍(lán)天設(shè)備，減少因錯(cuò)誤操作而引起的各類故障和毛��；對期滅火器進(jìn)行了更新維護(hù)，缺少零部件的消防器材及時(shí)補(bǔ)齊，對重點(diǎn)部位的消防設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，存在故障進(jìn)行了維修，確實(shí)保證了正常使用，萬無一失。
我部門還多次迎接電力系統(tǒng)、地方消防公安大檢查，用心參加江南片組的消防會(huì)議，起到了監(jiān)督和互相學(xué)習(xí)的作用。
五、用心參加局里舉行的各項(xiàng)活動(dòng)，為酒店贏得了多項(xiàng)榮譽(yù)。
年度，局工會(huì)以增強(qiáng)企業(yè)活力和凝聚力為目的，大力宏揚(yáng)和發(fā)展豐富多彩的各類文體活動(dòng)，用心開展了各項(xiàng)文體活動(dòng)。我部門響應(yīng)酒店工會(huì)的號召，派代表參加了電力系統(tǒng)第一屆運(yùn)動(dòng)、消防運(yùn)動(dòng)會(huì)等各項(xiàng)文體活動(dòng)。在比賽中，我部門員工徐峰、鄭海峰分別獲得了xxx米第一和第四名，由我部派代表參加的藍(lán)球比賽獲得了第五名的優(yōu)異成績。為酒店?duì)幍昧藰s譽(yù)。
六、用心配合酒店完善ISOxxxx質(zhì)量管理體系和ISOxxxx環(huán)境管理體系的認(rèn)證工作。
在今年年初，經(jīng)過外審組的最后評定，我酒店已正式透過雙體系認(rèn)證。一年來，我部門嚴(yán)格按照認(rèn)證工作中的《服務(wù)監(jiān)控控制程序》要求，認(rèn)真進(jìn)行三級質(zhì)檢制度，為內(nèi)部的管理工作帶給了真實(shí)、有效的參考信息，提高了廣大員工對環(huán)保意識和節(jié)能意識，減少了水電資源的浪費(fèi)，降低了化學(xué)危險(xiǎn)物品的污染，杜絕各類不安全事故，減少了物品的耗用等，出現(xiàn)了良好的局面。
雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績，管理水平得到了極大的提高，但我們也務(wù)必正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是，員工還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我約束，素質(zhì)參差不齊，有待下一步的提高。二是，我們的管理人員水平還有待于提高。三是，我們的設(shè)備還有缺陷，不能很好的起到監(jiān)控作用，需要進(jìn)行改善。所有這些問題和不足，都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改善。
回顧了20xx年來的工作，切實(shí)感受到了更為嚴(yán)峻的工作形勢形。但我們保安部堅(jiān)信在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，緊緊圍繞酒店的全年中心工作，以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng)，為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻(xiàn)！
酒店工作總結(jié)3
在客房部工作的這段時(shí)間里，我學(xué)習(xí)到了很多的東西，也對客房服務(wù)的工作有了更多的了解，此刻就我這段時(shí)間的工作總結(jié)一下。
一、客房清潔
在客房清潔方面，我都是遵守酒店給到我們的工作指南來操作，首先進(jìn)到房間都是先檢查房間，仔細(xì)看需要哪些是重點(diǎn)要清潔的，然后拉開窗簾，打開窗戶進(jìn)行通風(fēng)，之后就是把洗浴用品之類的進(jìn)行更換，先把毛巾之類的收拾好，更換上新的毛巾，把垃圾都清理掉，然后換上新的垃圾袋，床單被套也是把它們拆下來，然后再換上新的，并整理鋪好床。接下來就是做好清洗和吸塵的工作。所有的清潔環(huán)節(jié)都做完之后，我還要檢查下是否有遺漏的沒做的，房間里的設(shè)施是否有缺失需要補(bǔ)充的。
這段時(shí)間的工作下來，一個(gè)房間的清理并不是很簡單的事情，需要做很多的步驟，可是從一開始的需要同事帶，到此刻我能夠很好的獨(dú)立完成了，雖然很累，可是我也明白做服務(wù)行業(yè)，需要做好，就必須細(xì)心，耐心的做好每一個(gè)步驟，這樣新客人走進(jìn)房間，看到干凈的環(huán)境，能住的舒服，也是對我工作的一種肯定。
二、公共清潔
除了客房的清潔，像樓梯間，走廊內(nèi)的清潔也是我需要做的工作，那里的環(huán)境相對于房間來說簡單一些，可是要做好，也是需要很細(xì)心的去做的，異常是我們酒店的走廊都是有鋪設(shè)地毯的，吸塵和清理的工作更是需要做好，異常是有時(shí)候遇到客人不細(xì)心把飲料撒在地毯上，那更需要及時(shí)處理，避免等到干了之后再清洗，那更麻煩了。同時(shí)，走廊裝飾品的除塵，還有綠植的澆水等等工作，我也是在同事的帶領(lǐng)下，才明白像綠植的澆水工作，并不是每一天都需要做的，有些植物的需水量并不是那么大，那做好記錄，確定澆水的時(shí)間就能夠了，有些需水量大的，就需要天天去澆水了，或者進(jìn)行水的更換。
三、工作上的'不足之處及體會(huì)。
1.“請即打掃”牌數(shù)量不夠，造成客人要求打掃無法及時(shí)告之服務(wù)員;客人洗手時(shí)，戒指和飾物沒有專門存放的地方，易造成丟失。
2.員工的受訓(xùn)面狹窄，只局限于管區(qū)和部門，期望能得到更專業(yè)、水平更高的酒店人才來培訓(xùn)。
3.IC制卡系統(tǒng)老化，使接待員的工作效率降低。
4.衛(wèi)生防疫不得力、不投入、不專業(yè)，導(dǎo)致“四害”防治工作不如人意。
5.外圍植物養(yǎng)護(hù)不到位，室內(nèi)生擺擺放不協(xié)調(diào)，品種單調(diào)。
雖然清潔的工作很累，很辛苦，可是我也學(xué)到了很多的東西，以后家里的衛(wèi)生，自我來做的話，也有很多的小技巧能夠使用了，不再像以前那樣，就明白掃地拖地這些簡單的東西，一些清潔的竅門更是不懂，而從事這份工作之后，很多小竅門都學(xué)會(huì)了。
可是雖然學(xué)到了很多東西，但也發(fā)現(xiàn)我在工作之中需要注意一些做事的方法和步驟的順序需要再做好一些，有時(shí)候工作太忙，自我容易忙中出錯(cuò)，這方面以后的工作之中需要繼續(xù)優(yōu)化和改善。
酒店工作總結(jié)4
過去的一年，酒店在探索中前進(jìn)，在開拓中進(jìn)取，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，取得了一定的成績。主要是“抓住了一個(gè)中心、實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn)，搞好了三項(xiàng)基本建設(shè)”。現(xiàn)總結(jié)如下：
一、搞好三項(xiàng)基本建設(shè)
1、不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)
“以人為本，善待員工”，是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。員工休假制度、婚假、產(chǎn)假制度、工資調(diào)整制度、年終獎(jiǎng)勵(lì)制度及優(yōu)秀員工外出考察學(xué)習(xí)制度等，無不體現(xiàn)了酒店對員工的深切關(guān)懷，多數(shù)員工的平均工資額超過了酒店效益的xx%，而市一般私營企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的'xx%左右，一點(diǎn)酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業(yè)多投資xxxx萬元。善待員工，不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面，更重要的是在大酒店這個(gè)大舞臺(tái)上，員工們的才華得到了充分地展示，大酒店已經(jīng)成為廣大員工實(shí)現(xiàn)人生觀、價(jià)值觀的場所。正如有些同事說，這里真正是能夠體現(xiàn)能者上，庸者讓，劣者下。
2、大力開展基礎(chǔ)建設(shè)
在市場競爭激烈情況下，去年上半年順利完成了xx樓餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、員工食堂的擴(kuò)建和改造。下半年又進(jìn)行了xx樓餐廳、客房的改建。連續(xù)施工，工程部同志在吳總監(jiān)、孫經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，服從分配，聽從調(diào)度，也付出了艱辛的勞動(dòng)。擴(kuò)建xx樓辦公室及主體樓暖氣安裝時(shí)，正值營銷旺季，但前后在xx月時(shí)間即投入使用，又一次創(chuàng)造了xxxx速度。目前，酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計(jì)投資達(dá)xxxx萬元，經(jīng)過改造后的大酒店，成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務(wù)為一體的綜合型大酒店。
3、逐步完善管理制度建設(shè)
為了使酒店進(jìn)一步走入規(guī)范化軌道，在薛總經(jīng)理主持下，組建酒店管委會(huì)，解決了制度建設(shè)的根本問題，糾正了權(quán)力大于制度的錯(cuò)誤做法，制定了“公平、公正、公開”的“三公”酒店管理制度，完善了人事制度、勞動(dòng)用工內(nèi)部機(jī)制和工資分配等方面的幾項(xiàng)重大改革。
二、抓住了一個(gè)中心
去年，我們緊緊抓住營銷這個(gè)中心，全體員工以營銷為中心開展各項(xiàng)工作。酒店員工人人都是營銷員、宣傳員，個(gè)個(gè)都是服務(wù)員。尤其是我們營銷部門，人人都有強(qiáng)烈的營銷意識和服務(wù)意識，做到了穩(wěn)住老客源，不斷開拓新客源。
三、實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn)
實(shí)現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個(gè)效益的亮點(diǎn)。
20xx全年客房入住率為xx%，平均房價(jià)為xx元，在市同行業(yè)中處于前列，客房部去年也基本上是月月完成任務(wù)。這些喜人成績的取得，是客房部全體員工努力的結(jié)果，也與xx副總經(jīng)理嚴(yán)格管理分不開的。他們管理制度明確，堅(jiān)持天天早班會(huì)，周周有周會(huì)，月月有總結(jié)，及時(shí)解決存在的問題，表揚(yáng)先進(jìn)，明確下一步工作重點(diǎn)，提高服務(wù)質(zhì)量，做到了個(gè)性化和人性化服務(wù)，從而增加了客人入住回頭率。
20xx餐廳上座率為xx%，日均收入xx萬元，成績也非常喜人。特別是xx樓餐廳、xx樓餐廳重新裝修和調(diào)整經(jīng)營策略后，餐廳收入突飛猛進(jìn)，這些都利益于硬件設(shè)施的改進(jìn)，菜品質(zhì)量的提高。在廚房的努力下，酒店菜品基本形成了自己的特色：xx樓以高檔宴會(huì)，高檔接待群體為主，xx樓以喜宴為主。我們的xx廚師長帶領(lǐng)xxxx等一批名菜高手，幾乎每周都推出新菜，吸引了不少美食家和顧客光臨本店。一年來，他們很少休息，卻很少有怨言，他們始終堅(jiān)守在工作崗位上，不論工作時(shí)間多長，任務(wù)多重，從沒有影響過工作。正是因?yàn)橛辛诉@樣一批好同志，才使大酒店餐飲有了大批的回頭客。餐廳服務(wù)人員笑迎顧客，善待來賓，提供及時(shí)、準(zhǔn)確、周到的服務(wù)，同樣受到了顧客的歡迎和表揚(yáng)。
酒店工作總結(jié)5
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)！各位同仁！大家下午好！
第一項(xiàng)（開場）：酒店工作總結(jié)暨表彰大會(huì)現(xiàn)在開始。
過去我們國際酒店滿載著輝煌和收獲，留下一行堅(jiān)實(shí)的足跡，它將永遠(yuǎn)載入集團(tuán)的酒店業(yè)發(fā)展史冊。對于來說，是實(shí)現(xiàn)酒店戰(zhàn)略發(fā)展的重要一年。在這一年里，酒店實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營管理目標(biāo)，并涌現(xiàn)出了眾多的優(yōu)秀員工。今天我們懷著激動(dòng)的心情在這里隆重舉行“酒店工作總結(jié)暨表彰大會(huì)”，出席本次大會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)有：酒店董事董利有先生、總經(jīng)理李越先生、副總經(jīng)理謝玉科先生，在此向您的到來表示熱烈的歡迎（鼓掌）。
第二項(xiàng)（總結(jié)）：今天是我們?nèi)说目偨Y(jié)表彰大會(huì)。首先，請酒店總經(jīng)理李總向大會(huì)作“國際酒店工作總結(jié)報(bào)告”。掌聲歡迎。
讓我們再次以熱烈的掌聲感謝李總的精彩講話。
第三項(xiàng)（表彰）：回顧，在廣大員工的共同努力下，我們?nèi)〉昧肆己玫慕?jīng)營業(yè)績；同時(shí)在各個(gè)工作崗位上也涌現(xiàn)出了一批優(yōu)秀員工，他們?yōu)榫频甑陌l(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。下面請總經(jīng)理助理高總助宣讀“優(yōu)秀員工的`表彰決定”。掌聲歡迎。
讓我們再次以熱烈的掌聲向獲獎(jiǎng)的優(yōu)秀員工表示衷心的祝賀！并請他們上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。（鼓掌）下面讓我們掌聲有請酒店領(lǐng)導(dǎo)，董總、李總、謝總為優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽(yù)證書和獎(jiǎng)金（每人500元）。并合影留念。接下來請優(yōu)秀員工代表（前廳部王佳）發(fā)言。讓我們再次掌聲感謝優(yōu)秀員工代表的感言。希望“優(yōu)秀員工”們，在新的一年里，為實(shí)現(xiàn)酒店新的經(jīng)營管理目標(biāo)做出更大的貢獻(xiàn)。
酒店的茁壯成長離不開每位員工的努力工作，為答謝每位員工一年來的辛勤付出，經(jīng)研究并報(bào)集團(tuán)批準(zhǔn)：為全體員工發(fā)放年度獎(jiǎng)金，標(biāo)準(zhǔn)為人均500元，具體金額參考個(gè)人入職日期、職務(wù)、出勤情況而定。以打工資卡的形式，在春節(jié)前發(fā)放。如有疑問到人資部咨詢。酒店為每位員工派送一份200元標(biāo)準(zhǔn)的春節(jié)實(shí)物大禮包，祝大家過個(gè)開心年；在接下來的文藝演出中，酒店拿出萬元做抽大獎(jiǎng)活動(dòng)，每位員工都有一份驚喜；
最后，提前給您和您的家人拜個(gè)早年��！祝賀國際酒店在新的一年里：雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越。
工作總結(jié)暨表彰大會(huì)到此結(jié)束。文藝演出正式開始！
酒店工作總結(jié)6
首先在經(jīng)營收入方面：
7月份共完成營收xx元,其中客房完成營收xx元，占計(jì)劃的xx%，平均出租率xx%，平均房價(jià)xx元;另外，餐飲完成營收收入xx元，占計(jì)劃的xx%;7月份客房任務(wù)超額完成，與去年同期相比，有所提高;但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的;另外，在7月份餐飲收入也超額完成計(jì)劃目標(biāo)，主要是體現(xiàn)在宴會(huì)包桌收入的提高方面，占據(jù)了當(dāng)月餐飲營收的很大比例;從以上經(jīng)營收入?yún)R總來年，與去年相比，今年同期都有所提高，尤其是客房收入方面，雖然較去年相比提高不大，但是在客源結(jié)構(gòu)方面，散客所占的比重得到了很大的提高，也是符合酒店的市場定位的;另外，餐飲方面，此月份在營收方面雖然超額完成任務(wù)，但是在內(nèi)部客源方面散客消費(fèi)是呈下降趨勢的，如何提高此類客源的消費(fèi)應(yīng)是下期工作的重點(diǎn)。
在部門工作方面：營銷部在7月份累計(jì)完成會(huì)議接待13批次，其中主要完成了醫(yī)療器械會(huì)議期間在店會(huì)議的接待工作，通過此次接待活動(dòng)宣傳了酒店品牌，同時(shí)也獲得了客戶的認(rèn)同;另外，接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團(tuán)等一系統(tǒng)會(huì)議團(tuán)隊(duì);在部門銷售方面，本月按照年度工作計(jì)劃并結(jié)合酒店指導(dǎo)思想，主要對周邊市場客戶進(jìn)行了走訪工作，加強(qiáng)了政務(wù)類客源的回訪并形成了有效的意見;同時(shí)，本月根據(jù)8月份市場情況提前對周邊會(huì)議客源市場進(jìn)行主動(dòng)的走訪，保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定;另外，本月完成了對許昌地區(qū)客戶的走訪，通過此宣傳了酒店產(chǎn)品，開拓了部分新客戶;同時(shí)，本月結(jié)合酒店評星要求，對酒店各區(qū)域所有宣傳品進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)，使酒店公共標(biāo)識符合評星標(biāo)準(zhǔn)要求;另外，本月部門開展了團(tuán)隊(duì)建設(shè)月活動(dòng)，通過日常的團(tuán)隊(duì)意識培訓(xùn)和組織部門人員處出集體活動(dòng)加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝聚力和協(xié)同能力;
公關(guān)營銷方面：7月份主要是策劃了母親節(jié)活動(dòng);制定出了短信營銷流程和標(biāo)準(zhǔn)，使短信營銷模式成為日常營銷的一種;同時(shí)，部門結(jié)合餐飲重點(diǎn)加強(qiáng)婚宴產(chǎn)品的情況，對餐飲婚宴產(chǎn)品進(jìn)行重新的包裝和設(shè)計(jì)，現(xiàn)已完成宣傳手冊的統(tǒng)一制作，將于下月投入使用;另外，本月將酒店積分活動(dòng)禮品進(jìn)行了重新的設(shè)計(jì)和推廣，豐富了禮品種類，吸引客戶的`進(jìn)一步消費(fèi);
7月份的工作已經(jīng)過去，在7月份的工作中存在著諸多不足之處，結(jié)合市場情況和xxxx年度全年?duì)I銷計(jì)劃，現(xiàn)將xxxx年8月份的工作從以下幾個(gè)方面開展：
1、部門工作方面：
本月部門的主題活動(dòng)確定為優(yōu)質(zhì)服務(wù)月，將如何提高對客服務(wù)水平作為本月的日常工作，通過培訓(xùn)和要求來提高部門整體的對客服務(wù)水平，并在活動(dòng)中評選出服務(wù)標(biāo)兵;另外，本月部門結(jié)合市場情況和任務(wù)目標(biāo)制定第三季度部讓銷售任務(wù)目標(biāo)分解，通過合理的激勵(lì)機(jī)制來調(diào)動(dòng)部讓員工的積極性;
2、××市場銷售方面：
本月將酒店的客源結(jié)構(gòu)所占比例調(diào)整為以散客為主，會(huì)議為輔，團(tuán)隊(duì)為補(bǔ);從去年數(shù)據(jù)分析結(jié)合今年酒店客源走勢來看，在散客客源和團(tuán)隊(duì)客源因市場情況下降的同時(shí)，為確保酒店?duì)I收不出現(xiàn)大幅下降，適當(dāng)提高會(huì)議客源的比重，來提高并穩(wěn)定此月客房營收和餐飲營收;
會(huì)議市場，加強(qiáng)鞋城、洗化類、服裝類公司的走訪，搜集行業(yè)信息，把握各種會(huì)議信息，把握該季節(jié)會(huì)議，確保酒店收入的穩(wěn)步提高團(tuán)隊(duì)市場方面，銷售經(jīng)理積極了解市場動(dòng)態(tài)，與各主要旅行社達(dá)成合作意項(xiàng)，關(guān)注鄭州市內(nèi)各主要酒店競爭酒店的團(tuán)隊(duì)價(jià)格政策，與韓國團(tuán)社積極達(dá)成進(jìn)一步合作的協(xié)議，確保該客源的穩(wěn)定性，同時(shí)也積極的去開發(fā)新的團(tuán)隊(duì)客源;散客市場方面，擴(kuò)大市場開發(fā)范圍，將銷售工作的重點(diǎn)放在對主要客源市場的重點(diǎn)開發(fā)和維護(hù)，多走訪周邊單位，深入客戶中回訪客戶真實(shí)意見并及時(shí)反饋與酒店;進(jìn)一步加強(qiáng)與各客房來源渠道的合作和溝通;同時(shí)，本月仍將繼續(xù)加強(qiáng)對外地市場客戶的走訪，重點(diǎn)對禹州市、長葛市、以及平頂山地區(qū)進(jìn)行開發(fā)和回訪;
3、××營銷活動(dòng)方面：
本月主要對今年中秋節(jié)月餅市場進(jìn)行考察，確定今年酒店銷售方式;
以上是對營銷部7月份工作的總結(jié)和對8月份工作的計(jì)劃;
市場競爭對手報(bào)告
7月份周邊主要酒店客房情況統(tǒng)計(jì)：
1.xxxxx酒店 ××× 本月主要是以會(huì)議為主，同時(shí)也接待了部分醫(yī)療器械會(huì)議，會(huì)議以鞋城會(huì)議為主;散客客源走勢下半月較差;
2.xxxxx賓館 ××× 本月主要是以中石油會(huì)議為主;本月團(tuán)隊(duì)價(jià)格定的較高，未接旅游團(tuán)隊(duì);
3.xxxxx大酒店 ××× 散客出租率不高，因現(xiàn)有房間老化嚴(yán)重所以競爭力不斷下降，主要接待內(nèi)部電力會(huì)議和客人;
4.xxxxx酒店 ××× 本月主要承接了市政府安排的醫(yī)療器械會(huì)議，房間均按門市價(jià)銷售;
5.xxxxx酒店××× 此月前半月的出租率較高;下半月一直下降;
綜合以上各酒店并結(jié)合7月份整體情況，此月份整體市場客源走勢受醫(yī)療器械會(huì)議影響都是前半月情況較好，散客客源較充足，下半月呈下降趨勢;團(tuán)隊(duì)市場方面，團(tuán)隊(duì)客源較四月份大幅下降，各酒店對于價(jià)格的競爭也較激烈;
進(jìn)入8月份以后，整體酒店市場進(jìn)入到全年中僅次于春節(jié)之后的淡季，內(nèi)賓團(tuán)隊(duì)客源和散客市場客戶下降較為明顯;會(huì)議市場方面根據(jù)情況不同，主要是產(chǎn)品發(fā)布會(huì)和訂貨會(huì)為主。
酒店工作總結(jié)7
20xx年，酒店?duì)I銷部在全體員工共同努力，大家心往一處想，勁往一處使，積極拓展業(yè)務(wù)，宣傳走訪，公關(guān)營銷闖出了一方新天地，酒店生意越做越紅火，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均超同期，實(shí)現(xiàn)時(shí)間過半，任務(wù)過半，為圓滿完成全年?duì)I銷目標(biāo)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)�，F(xiàn)將xxxx工作情況作如下總結(jié)：
xxxx共完成營收 元,其中客房完成營收 元，占計(jì)劃的 %，平均出租率 %，平均房價(jià) 元;另外，餐飲完成營收收入 元，占計(jì)劃的 %;xxxx月份客房任務(wù)超額完成，與去年同期相比，有所提高;但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的;另外，在xxxx月份餐飲收入也超額完成計(jì)劃目標(biāo)，主要是體現(xiàn)在宴會(huì)包桌收入的提高方面，占據(jù)了當(dāng)月餐飲營收的很大比例;從以上經(jīng)營收入?yún)R總來年，與去年相比，今年同期都有所提高，尤其是客房收入方面，雖然較去年相比提高不大，但是在客源 結(jié)構(gòu)方面，散客所占的比重得到了很大的提高，也是符合酒店的市場定位的;另外，餐飲方面，此月份在營收方面雖然超額完成任務(wù)，但是在內(nèi)部客源方面散客消費(fèi)是呈下降趨勢的，如何提高此類客源的消費(fèi)應(yīng)是下期工作的重點(diǎn)。
在部門工作方面：營銷部在xxxx月份累計(jì)完成會(huì)議接待13批次，其中主要完成了醫(yī)療器械會(huì)議期間在店會(huì)議的接待工作，通過此次接待活動(dòng)宣傳了酒店品牌，同時(shí)也獲得了客戶的認(rèn)同;另外，接待了中化輪胎和金萊克、XX市公路局和深圳富士康集團(tuán)等一系統(tǒng)會(huì)議團(tuán)隊(duì);在部門銷售方面，本月按照年度工作計(jì)劃并結(jié)合酒店指導(dǎo)思想，主要對周邊市場客戶進(jìn)行了走訪工作，加強(qiáng)了政務(wù)類客源的回訪并形成了有效的意見;同時(shí)，本月根據(jù)6月份市場情況提前對周邊會(huì)議客源市場進(jìn)行主動(dòng)的走訪，保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定;另外，本月完成了對許昌地區(qū)客戶的走訪，通過此宣傳了酒店產(chǎn)品，開拓了部分新客戶;同時(shí)，本月結(jié)合酒店評星要求，對酒店各區(qū)域所有宣傳品進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)，使酒店公共標(biāo)識符合評星標(biāo)準(zhǔn)要求;另外，本月部門開展了團(tuán)隊(duì)建設(shè)月活動(dòng)，通過日常的團(tuán)隊(duì)意識培訓(xùn)和組織部門人員處出集體活動(dòng)加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝聚力和協(xié)同能力;
公關(guān)營銷方面：xxxx月份主要是策劃了母親節(jié)活動(dòng);制定出了短信營銷流程和標(biāo)準(zhǔn)，使短信營銷模式成為日常營銷的一種;同時(shí)，部門結(jié)合餐飲重點(diǎn)加強(qiáng)婚宴產(chǎn)品的情況，對餐飲婚宴產(chǎn)品進(jìn)行重新的包裝和設(shè)計(jì)，現(xiàn)已完成宣傳手冊的統(tǒng)一制作，將于下月投入使用;另外，本月將酒店積分活動(dòng)禮品進(jìn)行了重新的設(shè)計(jì)和推廣，豐富了禮品種類，吸引客戶的進(jìn)一步消費(fèi)。
年底工作已接近尾聲，在對前期工作的考核和總結(jié)的基礎(chǔ)上，我認(rèn)真對照，逐條檢查，客觀的評價(jià)自己的每一項(xiàng)工作和現(xiàn)實(shí)表現(xiàn)，在公司各級領(lǐng)導(dǎo)和同事們的真誠指點(diǎn)和幫助下，正視工作中的缺點(diǎn)和不足，積極發(fā)揮工作中的各項(xiàng)成績，努力做到克服不足，保持成績，基本能夠獨(dú)立完成本職工作，現(xiàn)將今年的主要工作做以下幾方面總結(jié)：
一.主要工作任務(wù)和業(yè)務(wù)完成情況
1.完成情況綜述
2.未完成情況分析并說明
3.職業(yè)精神
剛到房產(chǎn)時(shí)，我對房地產(chǎn)方面的知識不是很精通，對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，我很快了解到公司的性質(zhì)及房地產(chǎn)市場。作為銷售部中的一員，我深深感覺到自己身肩重任。作為企業(yè)的門面，企業(yè)的窗口，自己的一言一行也同時(shí)代表了一個(gè)企業(yè)的形象。所以更要提高自身的素質(zhì)，高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己。在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能。此外，還要廣泛了解整個(gè)房地產(chǎn)市場的動(dòng)態(tài)，走在市場的前沿。經(jīng)過這段時(shí)間的磨練，我已成為一名合格的銷售人員，并且努力做好自己的本職工作。
看似簡單的工作，更需要細(xì)心與耐心。在我的整個(gè)工作中，提供各類銷售資料，平凡單調(diào)的工作成為了銷售助理的奠基石。通過管理這些資料，讓我從生疏到熟悉，進(jìn)一步了解公司的房地產(chǎn)項(xiàng)目及相關(guān)客戶等工作內(nèi)容。剛開始由于對房地產(chǎn)知識掌握的不熟悉，常常在接聽客戶電話時(shí)，讓我措手不及，銷售部是對外的形象窗口，我們回答客戶的每一個(gè)問題，都跟公司的利益息息相關(guān)，每說一句話都要為公司負(fù)責(zé)，為樹立良好的公司形象做鋪墊。在此方面，我深感經(jīng)驗(yàn)不足，部門領(lǐng)導(dǎo)和同事都向我伸出了援助之手，給了我很多好的建議和幫助,及時(shí)化解了一個(gè)個(gè)問題。每接待一次客戶后，還要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和失誤，避免同一類差錯(cuò)的再次出現(xiàn)，確保在下次工作中有新的提高。
隨著工作的深入，現(xiàn)已開始接觸銷售部管理的客戶工作，電話拜訪、催款是一門語言藝術(shù)，這不僅需要好的表達(dá)方式，還需有一定的經(jīng)驗(yàn)。俗話說：“客戶是上帝”，招待好來訪的客戶是我義不容辭的義務(wù)，在客戶心理樹立好公司形象。
就總體的工作感受來說，我覺得這里的工作環(huán)境是比較令我滿意的。第一是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛以及工作條件在不斷改善給了我工作的動(dòng)力;第二是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感。
二.本期工作的改進(jìn)情況
房地產(chǎn)市場的起伏動(dòng)蕩，公司于****年與****公司進(jìn)行合資，共同完成銷售工作。在這段時(shí)間，我積極配合****公司的員工，以銷售為目的，在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，完成經(jīng)營價(jià)格的制定，在春節(jié)前策劃完成了廣告宣傳，為**月份的銷售高潮奠定了基礎(chǔ)。最后以****個(gè)月完成合同額****萬元的好成績而告終。經(jīng)過這次企業(yè)的洗禮，我從中得到了不少專業(yè)知識，使自己各方面都所有提高。
2***年下旬公司與******公司合作，這又是公司的一次重大變革和質(zhì)的飛躍。在此期間主要是針對房屋的銷售。經(jīng)過之前銷售部對房屋執(zhí)行內(nèi)部認(rèn)購等手段的.鋪墊制造出**火爆場面。在銷售部，我擔(dān)任銷售內(nèi)業(yè)及會(huì)計(jì)兩種職務(wù)。面對工作量的增加以及銷售工作的系統(tǒng)化和正規(guī)化，工作顯得繁重和其中。在開盤之際，我基本上每天都要加班加點(diǎn)完成工作。經(jīng)過一個(gè)多月時(shí)間的熟悉和了解，我立刻進(jìn)入角色并且嫻熟的完成了自己的本職工作。由于房款數(shù)額巨大，在收款的過程中我做到謹(jǐn)慎認(rèn)真，現(xiàn)已收取了上千萬的房款，每一筆帳目都相得益彰，無一差錯(cuò)。此外在此銷售過程中每月的工作總結(jié)和每周例會(huì)，我不斷總結(jié)自己的工作經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)找出弊端并及早改善。銷售部在短短的三個(gè)月的時(shí)間將二期房屋全部清盤，而且一期余房也一并售罄，這其中與我和其他銷售部成員的努力是分不開的。
總之，幾個(gè)月來，我雖然取得了一點(diǎn)成績，但離領(lǐng)導(dǎo)的要求尚有一定差距。今后，我將進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)，扎實(shí)工作，充分發(fā)揮個(gè)人所長，為公司再創(chuàng)佳績作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
一年的工作已接近尾聲，作為剛結(jié)束試用期的我，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的指點(diǎn)幫助下，基本能夠獨(dú)立完成本職工作，現(xiàn)將今年工作做以下幾方面總結(jié)：
剛到房產(chǎn)時(shí)，我對房地產(chǎn)方面的知識不是很精通，對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，我很快了解到公司的性質(zhì)及房地產(chǎn)市場。作為銷售部中的一員，我深深感覺到自己身肩重任。作為企業(yè)的門面，企業(yè)的窗口，自己的一言一行也同時(shí)代表了一個(gè)企業(yè)的形象。所以更要提高自身的素質(zhì)，高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己。在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能。此外，還要廣泛了解整個(gè)房地產(chǎn)市場的動(dòng)態(tài)，走在市場的前沿。經(jīng)過這段時(shí)間的磨練，我已成為一名合格的銷售人員，并且努力做好自己的本職工作。
看似簡單的工作，更需要細(xì)心與耐心。在我的整個(gè)工作中，提供各類銷售資料，平凡單調(diào)的工作成為了銷售助理的奠基石。通過管理這些資料，讓我從生疏到熟悉，進(jìn)一步了解公司的房地產(chǎn)項(xiàng)目及相關(guān)客戶等工作內(nèi)容。剛開始由于對房地產(chǎn)知識掌握的不熟悉，常常在接聽客戶電話時(shí)，讓我措手不及，銷售部是對外的形象窗口，我們回答客戶的每一個(gè)問題，都跟公司的利益息息相關(guān)，每說一句話都要為公司負(fù)責(zé)，為樹立良好的公司形象做鋪墊。在此方面，我深感經(jīng)驗(yàn)不足，部門領(lǐng)導(dǎo)和同事都向我伸出了援助之手，給了我很多好的建議和幫助，及時(shí)化解了一個(gè)個(gè)問題。每接待一次客戶后，還要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和失誤，避免同一類差錯(cuò)的再次出現(xiàn)，確保在下次工作中有新的提高。
隨著工作的深入，現(xiàn)已開始接觸銷售部管理的客戶工作，電話拜訪、催款是一門語言藝術(shù)，這不僅需要好的表達(dá)方式，還需有一定的經(jīng)驗(yàn)。俗話說：“客戶是上帝”，招待好來訪的客戶是我義不容辭的義務(wù)，在客戶心理樹立好公司形象。
就總體的工作感受來說，我覺得這里的工作環(huán)境是比較令我滿意的。第一是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛以及工作條件在不斷改善給了我工作的動(dòng)力；第二是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感。
總之，四個(gè)月來，我雖然取得了一點(diǎn)成績，但離領(lǐng)導(dǎo)的要求尚有一定差距。今后，我將進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)，扎實(shí)工作，充分發(fā)揮個(gè)人所長，為公司再創(chuàng)佳績作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
酒店工作總結(jié)8
春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，同時(shí)也是家人團(tuán)聚的日子。所謂爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。對于我們這些春節(jié)期間繼續(xù)營業(yè)的部門來說,“每逢佳節(jié)倍思親”,正是大家內(nèi)心的真實(shí)寫照。聆聽著家人的親切問候，感受著領(lǐng)導(dǎo)同事間的關(guān)懷之情，使20xx年的春天更加溫暖。
康體為了做好春節(jié)接待，酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視，統(tǒng)籌安排部署節(jié)日期間值班工作，康體根據(jù)實(shí)際情況安排輪休。由于部門經(jīng)理休假，春節(jié)期間康體總監(jiān)帶領(lǐng)大家完成各項(xiàng)工作，大年初三和初七由總監(jiān)本人主抓運(yùn)營工作，初二，初四，初五，初六由兩位主管分別抓運(yùn)營工作，我們責(zé)任到人，所有值班人員手機(jī)24小時(shí)開機(jī)，堅(jiān)守崗位，盡職盡責(zé)。提高安全防范意識，認(rèn)真排查各類安全隱患；在春節(jié)期間的各項(xiàng)服務(wù)也得到了顧客的.大力贊揚(yáng)。在20xx年春節(jié)接待中，康體除夕下午閉館，大年初二中午12點(diǎn)開館，從初二當(dāng)日至初七，總收入達(dá)元，567人。
20xx年是充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年，面對越來越嚴(yán)峻的市場形勢，希望節(jié)日期間圓滿而又成功的接待，能夠給我們酒店新的一年帶來新的機(jī)遇，以更加振奮的精神、更加昂揚(yáng)的斗志、更加務(wù)實(shí)的作風(fēng)勤勉工作，為完成和超額完成目標(biāo)任務(wù)而努力奮斗，祝愿我們酒店的明天更美好。
酒店工作總結(jié)9
20xx年是溫泉部乃至酒店不平凡的一年，此時(shí)提筆寫總結(jié)，意味著一年時(shí)間的過去，也預(yù)示著2012年的來臨�？偨Y(jié)工作并非結(jié)束，恰恰相反，工作的總結(jié)只是為了來年工作的更好開展，對工作的總結(jié)才能知道在這一年中做了什么工作，才能找出自己的缺陷與不足，只有認(rèn)識到錯(cuò)誤與不足方能更改、進(jìn)步。不是有這么一句話嗎，人非圣賢，孰能無過，知錯(cuò)而后改，善莫大焉。這不正是最好的寫照嗎？
首先匯報(bào)一下截止20xx年12月中旬的年度接待情況，目前接待人數(shù)是人，男士人，女士人，具體接待類型分為：散客：人，會(huì)員卡人，溫泉券人，商務(wù)散客人，協(xié)議單位人，旅行社人，套票人；總收入是元，其中門票是元，保健按摩類是元，水吧收入是元，商場收入是元，其他雜項(xiàng)收入是元。部門接待高峰期是本年四、五、六月等夏季時(shí)期，日接待量最高時(shí)達(dá)到1179人，當(dāng)日總收入高達(dá)331408元。
為了清楚的理順這一年來的各項(xiàng)工作，在此分為一下幾大類型，即
一、 管理類
1、為提高部門管理力度，特設(shè)代理領(lǐng)班一職，可行領(lǐng)班權(quán)利，全力配合部門領(lǐng)班及主管完成日常工作管理，既可以提高員工工作積極性，也完善部門各項(xiàng)管理，起到監(jiān)督與自檢的作用，提升我們的內(nèi)部管理力度，為景區(qū)二期工程完成后培養(yǎng)部分中層管理人員做了初期的準(zhǔn)備工作。
2、在部門設(shè)立日常工作值班表，所有代理領(lǐng)班以及領(lǐng)班在值班期間可執(zhí)行主管權(quán)利，為各分部門協(xié)調(diào)一切工作需要，保證在溫泉主管休假期間所有工作能夠進(jìn)行開展。
3、實(shí)行班前班后會(huì)集合，并安排值班人員進(jìn)行點(diǎn)名，所有員工必須按照排班表進(jìn)行上班，特殊情況必須經(jīng)過辦公室同意方能更改。為了符合近期客流量的需求，對部門班次進(jìn)行一次調(diào)整，增加了一個(gè)晚中班。
4、因10月份男賓發(fā)生一起盜竊案，為提高部門安全系數(shù)，給賓客、員工一個(gè)安全的游樂和工作環(huán)境，在男女賓各安排了一個(gè)安全員，負(fù)責(zé)部門各種安全工作，要求前廳啟動(dòng)貴重物品寄存室。明年將繼續(xù)加強(qiáng)對客的各種安全提醒，加大對員工巡查力度，保證我們的各種安全。
二、培訓(xùn)類
1、建立部門培訓(xùn)課程，平日由各部門領(lǐng)班及代理領(lǐng)班給予員工進(jìn)行在崗培訓(xùn)，因酒店人員流動(dòng)性較大，一般培訓(xùn)的主要內(nèi)容都是以新員工入職的基本業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，除此外還有在崗期間對員工進(jìn)行關(guān)于酒店各種管理制度、酒店服務(wù)技能、部門相關(guān)資料以及各項(xiàng)工作要求等內(nèi)容培訓(xùn)，并建立培訓(xùn)記錄本，對培訓(xùn)對象進(jìn)行考核。
2、部門主管每周開展一次部門公共培訓(xùn)課，要求部門所有員工（值班人員外）必須參加，所涉及內(nèi)容包括整個(gè)景區(qū)及酒店各大部門資料、各種服務(wù)技巧、難題解決、實(shí)操培訓(xùn)等，并以各類季節(jié)的相關(guān)要求制定一份符合客人需求的特色服務(wù)給予培訓(xùn)，以提高部門員工的服務(wù)質(zhì)量。
3、配合人事部安排部門員工參加酒店各類培訓(xùn)，整體提高酒店工作人員的服務(wù)質(zhì)量。并在冬季來臨前做了一套冬季亮點(diǎn)服務(wù)方案，要求各部門進(jìn)行培訓(xùn)，比如前廳的安全提醒服務(wù)，男女賓開柜子的.服務(wù)或水區(qū)的一杯熱飲服務(wù)等。
三、物資類
1、每月月底配合財(cái)務(wù)部進(jìn)行部門各類售賣品盤點(diǎn)，包括前廳商場的泳衣、褲，水區(qū)吧臺(tái)、休息廳吧臺(tái)以及倉庫存貨，并對缺少的物資進(jìn)行補(bǔ)充或下單采購，保證部門所有售賣品能夠正常銷售，以提高部門的營業(yè)額。
2、對部門易耗品消耗情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)并以周為單位計(jì)算各分部門的消耗情況，隨時(shí)對部門二級倉進(jìn)行盤存、補(bǔ)充以保證部門日常工作的正常開展。
3、建立部門固定資產(chǎn)賬冊，除了配合財(cái)務(wù)部進(jìn)行盤查外，要求各分部門負(fù)責(zé)人每月固定對所有資產(chǎn)進(jìn)行盤點(diǎn)，并安排有相關(guān)人員進(jìn)行管理，責(zé)任到人。為提升冬季的服務(wù)質(zhì)量，符合酒店檔次，給賓客一種尊貴的享受感覺，采購了一批浴袍，并記入部門固定資產(chǎn)。
四、工程類
1、為了吸引客源，今年對水區(qū)工程進(jìn)行了一次大的整改，主要是SPA美體區(qū)幾個(gè)泡池的更改工作，另外因開海浪池時(shí)假山震動(dòng)比較嚴(yán)重，對海浪池進(jìn)行了整改。
酒店工作總結(jié)10
時(shí)光荏苒，歲月如梭，不知不覺中已到了20xx年末，回首這一年，不禁感慨萬千，今年是我到xx大酒店工作的第二年，也是我人生一個(gè)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。在這一年中，有歡笑也有辛勤的汗水，但是很充實(shí)也學(xué)到了很多東西，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心協(xié)助下，我不斷學(xué)習(xí)，逐漸調(diào)整狀態(tài)，努力適應(yīng)新單位的企業(yè)文化和發(fā)展思路，在做好本職工作的同時(shí)，不斷加強(qiáng)自身素質(zhì)的提高和專業(yè)知識、技能的補(bǔ)充，為在新的工作崗位上不斷進(jìn)步而努力。現(xiàn)將本年度的工作總結(jié)如下：
在來到xx的第一家工作單位就是xx大酒店，在這里真的是我人生的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)，對于xx我是陌生的，在這里我沒朋友，只有唯一的幾位親人。時(shí)常覺得孤獨(dú)，可是到了xx這個(gè)大家庭里我卻倍感溫暖不再孤單，因?yàn)橛蓄I(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事的友愛。我很榮幸得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的賞識擔(dān)任了客房部主管工作，我深知這是領(lǐng)導(dǎo)給我的機(jī)會(huì)也是我在這片美麗的土地上扎根生存的機(jī)會(huì)，我很珍惜也很在意這份工作，所以我時(shí)刻提醒自己要努力、要勤奮，團(tuán)結(jié)大家圍繞著酒店發(fā)展策略方針努力進(jìn)取。無論是一個(gè)部門或是一個(gè)小集體組建初期都要先創(chuàng)出她的神和魂，那就是一種精神，也就是所謂的“團(tuán)隊(duì)精神”和“組織的凝聚力”，先以這些為基層在帶領(lǐng)大家步步按照酒店的各項(xiàng)去履行，那么這個(gè)團(tuán)隊(duì)，這個(gè)部門一定會(huì)勇往直前，戰(zhàn)無不勝�？头坎渴强侩p手實(shí)操的勞動(dòng)部門，每一位員工都是部門重要的骨干，沒有她們僅憑一個(gè)人一己之力是什么事也做不成的。在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中如果有成績那么是大家齊心協(xié)力共創(chuàng)的辛勤成果，如果出現(xiàn)了問題那就是我及我這樣的基層負(fù)責(zé)人做的不夠好沒能夠讓我的員工真正學(xué)到、學(xué)會(huì)她們應(yīng)該掌握的知識并能熟練的運(yùn)用到工作中。因?yàn)樵诨A(chǔ)的工作就是要每時(shí)每刻都要和大家在一起，熟知每位員工的一切工作情況。了解她們每個(gè)人的長處和短處，盡量的在工作中發(fā)掘展現(xiàn)她們的長處，避其短板，這樣才能有效的、合理的、運(yùn)用勞動(dòng)資源。將工作盡可能的做到周全。
在這一年中我部門建立了，班組班前、班后會(huì)，規(guī)范了服務(wù)用語、建立了各服務(wù)間客用布草配備比例標(biāo)準(zhǔn)及交接班的交接手續(xù)，建立了服務(wù)間清理規(guī)范流程及責(zé)任到人、各項(xiàng)衛(wèi)生清潔專項(xiàng)計(jì)劃、對員工每周或月的服務(wù)技能培訓(xùn)、新員工入職的培訓(xùn)教材及實(shí)操培訓(xùn)、排班定崗的責(zé)任制、節(jié)能降耗的措施等等，這些部門制度在實(shí)踐工作中還是起到了很重要的規(guī)范作用。
在淡季時(shí)對客房區(qū)域進(jìn)行徹底的衛(wèi)生清潔，將開荒遺留的衛(wèi)生及維修問題全面處理，當(dāng)時(shí)房間需維修問題很嚴(yán)重，如：
1.房間的門窺鏡，因后來更換過門，施工方將原來的門窺鏡卸下又裝在了新門上，可是門的厚度不同了，他們只能將整個(gè)門鏡拆開在門的里外分裝，可是就只能用膠粘了，不但不穩(wěn)固而且門鏡也不清楚。
2.房間鏡面玻璃，好多都有玻璃質(zhì)量的水銀印記，嚴(yán)重的質(zhì)量問題。
3.還發(fā)現(xiàn)20幾個(gè)房間衛(wèi)生間地面沒有地漏，因衛(wèi)生間用水是重點(diǎn)，沒有排水地漏是很危險(xiǎn)的，不但水流量大時(shí)會(huì)將衛(wèi)生間的墻體浸泡還會(huì)溢出將屋內(nèi)的澳毛地毯浸濕，造成嚴(yán)重?fù)p失。還有很多很多的問題我們都做了分檔記錄，當(dāng)時(shí)我要求每個(gè)服務(wù)員上班時(shí)都帶著紙和筆將做房間細(xì)致衛(wèi)生時(shí)發(fā)現(xiàn)的需維修問題逐一記錄，晚上下班前交到服務(wù)中心，由服務(wù)中心的文員做整體統(tǒng)計(jì)，這些問題經(jīng)我們查出后及時(shí)聯(lián)系施工方的“李工”后來李工聯(lián)系各供貨商逐一都給預(yù)調(diào)換或修理了，修完了檢查、檢查出在修理這項(xiàng)工作一直持續(xù)到四月份，后來將在次統(tǒng)計(jì)好的資料報(bào)到工程部，由他們做后期維修聯(lián)系，我們做各項(xiàng)的.跟進(jìn)。在旺季到來前基本修理完畢。
淡季時(shí)沒有幾個(gè)客人一直沒有太多的實(shí)踐給我的隊(duì)員們實(shí)戰(zhàn)練習(xí)，因此我很擔(dān)憂，擔(dān)憂的是旺季馬上來臨了我們的接待水平能不能平穩(wěn)、順利的通過旺季客流量的高峰。說實(shí)話每次有大的團(tuán)體，或重要接待我都特有壓力，即使都是提前做好工作的布署和安排， 可是接待的同時(shí)我還是心理沒有底，生怕出一點(diǎn)差錯(cuò)和問題。經(jīng)過幾次團(tuán)隊(duì)和重要接待我深深的感受到，我們可以!我們真的可以!可以的原因是我們部門的所有同事，心都靠在一起，都把勁使到了一起。
在接待任務(wù)量大的時(shí)候所有員工都停止休息，并連續(xù)的加班，大家沒有一個(gè)有怨言的，并且還主動(dòng)的要求忙不開可以留下來加班，其實(shí)我們這個(gè)集體都是有孩子的媽媽，誰家會(huì)沒有事情呢，但是大家還是選擇了這個(gè)集體。還有的員工在工作中身體不適但她們卻沒有離開崗位去休息，還是堅(jiān)持做完了自己當(dāng)天的工作任務(wù)，這些點(diǎn)點(diǎn)滴滴每刻都感動(dòng)著我，激勵(lì)著我，讓我不能松懈，時(shí)刻鞭策著自己。我們不怕苦不怕累，對工作的態(tài)度都是“積極”。
大家從心底里都有一個(gè)共同的目標(biāo)，就是我們一定要把我們這個(gè)小集體做到更好，永爭第一。我們這個(gè)部門的所有成績都是大家共同用汗水澆灌出來的，我們團(tuán)結(jié)一致，情同手足，互幫互助的走完了20xx年，雖沒有什么特殊業(yè)績但也算是平穩(wěn)、順利。在這一年的工作中我深深的體會(huì)到要把工作完成是很容易的，但把工作做得出色、有創(chuàng)造性卻并不容易。所以，調(diào)整好心態(tài)的我漸漸的明白了，無論在哪個(gè)崗位都有發(fā)展才能、增長知識的機(jī)會(huì)。如果我們能以飽滿的熱情去做最平凡的工作，也能成為最優(yōu)秀的員工;如果以冷淡的態(tài)度去做最高尚的工作，也不過是個(gè)平庸的工匠。
當(dāng)然，我在工作中還存在著很多不足之處，也希望各級領(lǐng)導(dǎo)給以指正教導(dǎo)。
1、過于注重工作的進(jìn)度對工作內(nèi)容的全面性考慮不足
在工作中我太急于工作的成功度，有時(shí)疏于全局細(xì)節(jié)的布署。接下來的工作中，我先將自己的急性子盡量穩(wěn)住，做事前仔細(xì)分析、周密安排，最主要的是要有大局意識。本著對本職工作認(rèn)真的態(tài)度和責(zé)任心，把工作做好做精做細(xì)。
2、同事與同事之間、部門與部門之間的溝通不夠
"世上無難事，只要有心人。"這句實(shí)實(shí)在在的話確實(shí)很實(shí)用，所有的事情在大家或者彼此間都能夠有正確的、有效的溝通，一切困難都會(huì)迎刃而解的，一個(gè)人的力量是渺小的，集體的力量是無限的。在工作中一定要多向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)請教，多和其他 部門學(xué)習(xí)溝通，學(xué)習(xí)他們的長處補(bǔ)其自己的短處，為以后能更好的工作奠定基礎(chǔ)。
3、對各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠
在領(lǐng)導(dǎo)交予的事務(wù)和部門發(fā)生的事務(wù)中只是完成了基礎(chǔ)工作，沒有創(chuàng)新和精細(xì)的工作內(nèi)容，為此我一定要改掉粗心的毛病。不但能有效的完成工作更要將酒店的宗旨“溫馨細(xì)微，追求卓越”的精神理念運(yùn)用到實(shí)際的工作當(dāng)中。我最終的目標(biāo)是我自己以及我的同事們都能達(dá)到精品服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。
4、對培訓(xùn)、布置、安排過的事檢查力度不夠
在工作和對員工的培訓(xùn)中前期的安排工作還勉強(qiáng)算是較穩(wěn)定，但是后期跟進(jìn)力度不夠不能將事情安排過了就視為已經(jīng)完成，任何事一定要持之以恒，有始有終。并且我深深的體會(huì)到所有重要接待或會(huì)議一定要自己親力親為，即使安排的在穩(wěn)妥也不如自己親眼看到親手做的比較放心。
總之，我將以公司的經(jīng)營理念為標(biāo)準(zhǔn)，將自己的知識背景和酒店的具體環(huán)境相互融合，不斷充實(shí)自己，提高自身綜合能力，為酒店、為部門的繁榮而努力。新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)、未來從來都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿激情，我似乎已經(jīng)看到了我們部門變得強(qiáng)大的光茫，我將留取精華、摒棄糟粕、不純?yōu)榱送瓿扇蝿?wù)而工作，要以創(chuàng)造業(yè)績和精品服務(wù)來提升自身價(jià)值。我將以更飽滿的熱情投入到各項(xiàng)工作中去，與酒店全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌，為酒店輝煌的明天而盡我綿薄之力。
酒店工作總結(jié)11
一、前臺(tái)接待方面
領(lǐng)導(dǎo)供給了方便，也為客戶供給了方便。一年來，共計(jì)接待用戶達(dá)x人次左右。
二、會(huì)議接待方面
1。外部會(huì)議接待
參與接待了x聯(lián)通全省財(cái)務(wù)會(huì)議、運(yùn)維部工作會(huì)議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會(huì)議、全省x網(wǎng)經(jīng)營部工作會(huì)議、xx分公司與xx分公司共同召開的經(jīng)營分析會(huì)等大型會(huì)議，在這種外部會(huì)議中，嚴(yán)格按照會(huì)議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場，進(jìn)取協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜，并做好會(huì)議過程中的服務(wù)，在這個(gè)過程中，我學(xué)到了更多的待人接物，服務(wù)禮物等相關(guān)知識，積累了很多的經(jīng)驗(yàn)。
2。內(nèi)部會(huì)議管理
按照各部門的需求合理安排會(huì)議室，以免造成會(huì)議沖突，并注意做好相關(guān)登記，以及會(huì)議室的衛(wèi)生堅(jiān)持，公眾物品的'善后檢查等工作，以便為本部人員供給更好的服務(wù)。一年來，共安排內(nèi)部會(huì)議x次以上。
3。視訊會(huì)議管理
在召開總部或省分視訊會(huì)議的時(shí)候，按照通知要求，提前半小時(shí)準(zhǔn)時(shí)打開視訊系統(tǒng)，確保會(huì)議按時(shí)接入，本年度無一例會(huì)議延時(shí)情景出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會(huì)議時(shí)，提前進(jìn)行會(huì)議預(yù)約，呼叫各終端，確保每個(gè)縣區(qū)都能正常參會(huì)。
三、費(fèi)用報(bào)銷、合同錄入工作
在這方面，嚴(yán)格按照公司要求，周一匯總收集報(bào)銷單據(jù)，周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入ERP系統(tǒng)，并做好登記工作。一年來，錄入報(bào)銷單據(jù)x余份。合同錄入x余份。
四、綜合事務(wù)工作
至x月底，共接待公安查詢x次左右，并做到態(tài)度熱情，嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件x份左右，做到及時(shí)上傳下達(dá)，不延時(shí)，不誤事。報(bào)送信息x篇，采編聯(lián)通之窗x期。
對筆記本、臺(tái)式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作，及時(shí)聯(lián)系維修網(wǎng)點(diǎn)，進(jìn)行電腦維護(hù)與維修，與其加強(qiáng)溝通，并要求為我們供給備用機(jī)，以免耽誤正常工作。
五、其他工作
在完成本職工作的同時(shí)，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作，參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng)，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì);在xx聯(lián)通誠信演講活動(dòng)中獲得第一名;xx聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎(jiǎng)，目前正在進(jìn)取籌備20xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。
六、工作中的不足
在工作中主動(dòng)性不足，與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少，遇事研究不夠周全、不夠細(xì)致。文字功底欠缺，在信息報(bào)送環(huán)節(jié)沒有做到及時(shí)抓住公司信息亮點(diǎn)，導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高，影響公司在全省的信息排行。
七、工作計(jì)劃
1、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，結(jié)合綜合部實(shí)際，多從細(xì)節(jié)研究，緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖，協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系，多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。
2、進(jìn)取學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會(huì)議接待經(jīng)驗(yàn)，提高接待水平，提升公司形象。
3、做好工會(huì)工作，推出有意義的活動(dòng)，加強(qiáng)溝通交流，并將“工會(huì)送溫暖”活動(dòng)繼續(xù)開展下去。
4、加強(qiáng)食堂管理工作，進(jìn)行市場調(diào)查，加大費(fèi)用管控力度，營造溫馨舒適、價(jià)格低廉的就餐環(huán)境。
20xx年即將過去，充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的20xx年即將來臨，在新的一年里，我將總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，克服不足，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，為公司的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自我的綿薄之力。
酒店工作總結(jié)12
客房部雖處淡季,但由于各種節(jié)日的到來,也顯得有一些忙碌,二月份有春節(jié)、情人節(jié)、兩個(gè)重大節(jié)日，客房部也采取了相應(yīng)的惠客措施;現(xiàn)將年二月份個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告如下：
1.節(jié)日期間對老客戶的回訪，贈(zèng)送水果、干果等慰問活動(dòng)。
2.做好個(gè)人工作計(jì)劃，做好員工節(jié)日的休息安排，除保證正常的工作之外，最主要的是做好春節(jié)的.接待工作，保證用餐房間的衛(wèi)生情況。
3.節(jié)能降耗。客房部在12月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況，所以客房部在1月份采取相應(yīng)的措施，全體員工簽署保證書，保證不拿、不浪費(fèi)酒店的一次性用品，努力回收一次性用品，為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約，采取的相應(yīng)措施也得到了一定的成效，1月份，相對于的12月份，根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結(jié)果。
4.人力資源的調(diào)整。調(diào)整了2文員，由于2名文員提出辭職，春節(jié)過后離職，為了不影響客房旺季時(shí)的接待工作，新年過后馬上進(jìn)入3月份，還有一個(gè)月的時(shí)間進(jìn)入旺季，在培訓(xùn)新的員工上存在新一系列的問題，所以我們及時(shí)補(bǔ)招了2名文員，在淡季時(shí)對員工進(jìn)行培訓(xùn)，以便于以后的工作。辭退一名員工，此員工不適合酒店工作，經(jīng)過一段時(shí)間的培訓(xùn)后，員工有所提高，但時(shí)間一常，會(huì)把子自己的工作情緒帶給客人，造成客人的不滿，為不影響20--年客房部的整體工作，給予辭退。
5.設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。本月將20--年的工程遺留問題，工程部做了一個(gè)修復(fù)，除木制面未修外，大的工程問題做了一項(xiàng)維修，未完成的工作木制面的修補(bǔ)、3006、3008，3026，3028房間氣味難聞未解決，6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖，3018。3019擋風(fēng)墻冬季特冷，在20--年應(yīng)考慮做保溫墻。
酒店工作總結(jié)13
20xx年,酒店工會(huì)在酒店黨支部和集團(tuán)工會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在酒店總經(jīng)理室的大力支持下，在全體工會(huì)干部的共同努力下，緊緊圍繞酒店中心工作，以踐行“兩個(gè)維護(hù)”為主導(dǎo)，以推進(jìn)和諧勞動(dòng)關(guān)系為主題，以服務(wù)職工群眾為主線，以強(qiáng)化工會(huì)自身建設(shè)為主抓，努力推動(dòng)了各項(xiàng)工作的創(chuàng)新發(fā)展，為推進(jìn)酒店又好又快的發(fā)展作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
現(xiàn)將20xx年主要工作總結(jié)如下：
1、持續(xù)推進(jìn)職代會(huì)制度建設(shè)
酒店工會(huì)始終把推進(jìn)企業(yè)民主管理工作作為一項(xiàng)重要工作，而企業(yè)民主管理相當(dāng)一部分體現(xiàn)在職代會(huì)制度的建設(shè)上。在關(guān)系到酒店重大事項(xiàng)和職工切身利益的問題上，酒店工會(huì)始終堅(jiān)持必須召開職代會(huì)討論通過的原則，促進(jìn)職工代表大會(huì)制度的規(guī)范化，確保了酒店全體員工的切身利益，并依靠工會(huì)組織的作用，為酒店的和諧健康發(fā)展，起到了保駕護(hù)航的作用。
20xx年是酒店新一屆職工代表換屆改選年，酒店工會(huì)嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定和程序，通過職工推薦和民主選舉等規(guī)定程序，選舉產(chǎn)生了酒店第三屆職代會(huì)的職工代表47名。新一屆的職工代表將按照《上海市職工代表大會(huì)條例》的有關(guān)規(guī)定，積極參政議政，積極反應(yīng)民情，最大限度的發(fā)揮職工代表應(yīng)有的作用。
2、繼續(xù)加強(qiáng)平等協(xié)商機(jī)制，積極發(fā)揮工會(huì)組織維護(hù)和參與職能
20xx年，酒店共召開了兩次職代會(huì)和一次職代會(huì)聯(lián)席會(huì)議，分別與20xx年6月23日至29日召開了酒店三屆一次職工代表大會(huì)，會(huì)議審議并表決通過了《20xx年度工資專項(xiàng)集體合同》和《20xx年度為職工辦實(shí)事工作方案》，這兩項(xiàng)文件的通過是酒店黨政工組織全面維護(hù)職工合法權(quán)益，切實(shí)推進(jìn)民生法制建設(shè)，加強(qiáng)企業(yè)民主管理，構(gòu)建和諧勞動(dòng)關(guān)系，全心全意依靠職工辦企業(yè)的有力舉措。同時(shí)，7月25日，酒店召開了三屆二次職工代表大會(huì)，審議通過了《上海濱江欣景大酒店更名改制方案》和《上海濱江欣景大酒店更名改制職工安置方案》，這兩項(xiàng)方案的順利通過，標(biāo)志著酒店進(jìn)一步完善公司法人治理結(jié)構(gòu)，是維護(hù)保障職工權(quán)益，圍繞酒店發(fā)展重要舉措。
20xx年12月6日酒店為了讓改革發(fā)展成果更好地惠及廣大職工，特意召開了三屆二次職代會(huì)第一次聯(lián)席會(huì)議，審議并通過了《關(guān)于進(jìn)一步提高職工食堂用餐標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施意見》，目的是為了在政策和法規(guī)允許的范圍內(nèi)，最大限度的為職工增加福利待遇。
20xx年以來，所簽訂和通過的'文件內(nèi)容都得到了認(rèn)真的貫徹執(zhí)行，通過職代會(huì)這種民主形式，最大限度地維護(hù)了職工的合法權(quán)益，又把職工與酒店共謀發(fā)展、共同奮斗、共享成果的和諧勞動(dòng)關(guān)系推向了一個(gè)新的局面。
3、抓好集團(tuán)和酒店“兩年一度”先進(jìn)評選工作
xxxx～20xx年，是集團(tuán)和酒店新一輪“兩年一度”各類先進(jìn)的評選周期，酒店工會(huì)認(rèn)真協(xié)助集團(tuán)和酒店黨支部及總經(jīng)理室，認(rèn)真做好組織發(fā)動(dòng)、文件起草、申報(bào)評比、總結(jié)表彰等一系列統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作，為確保兩年一度的評先工作順利進(jìn)行奠定扎實(shí)基礎(chǔ)。要把兩年一度評先活動(dòng)作為推動(dòng)酒店持續(xù)發(fā)展的重要載體，營造氛圍，注重過程，重在實(shí)效，在酒店內(nèi)興起一輪新的比學(xué)趕幫超的良好氛圍。
4、開展各類勞動(dòng)技能競賽，調(diào)動(dòng)職工積極投身酒店改革發(fā)展
酒店工會(huì)把不斷激發(fā)調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性、創(chuàng)造性作為一項(xiàng)重要任務(wù)，不斷探索與酒店面臨的發(fā)展要求相適應(yīng)的競賽形式。
20xx年，除了酒店自己開展的各類技能競賽活動(dòng)外，還承辦了西郊蔬菜“濱江杯”廚藝刀工技能競賽和光明食品集團(tuán)“濱江杯”接待服務(wù)技能競賽這兩項(xiàng)賽事。尤其是光明食品集團(tuán)“濱江杯”接待服務(wù)技能競賽，以“比技藝展風(fēng)采，強(qiáng)素質(zhì)樹形象，為打造實(shí)力光明做貢獻(xiàn)”為主題，充分體現(xiàn)了“愛與尊重”的光明文化和“員工第一”的價(jià)值理念，為光明系統(tǒng)內(nèi)酒店賓館服務(wù)行業(yè)的職工搭建了一個(gè)展示風(fēng)采的舞臺(tái)，進(jìn)一步營造了“比學(xué)趕幫超”的學(xué)習(xí)氛圍。這次競賽共有來自集團(tuán)所屬10家單位的43名選手報(bào)名參賽，并取得了良好的效果。
20xx年，酒店工會(huì)榮獲市商業(yè)行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)授予的“追夢十三五、創(chuàng)新顯身手”立功競賽－服務(wù)創(chuàng)新獎(jiǎng)榮譽(yù)稱號。
5、開展安全隱患排查評比活動(dòng)，積極營造“人人參與，共同關(guān)心”安全工作的良好氛圍
今年4月，酒店工會(huì)組織開展了“隱患大家找、現(xiàn)場隨手拍”
優(yōu)秀圖文評比活動(dòng)。目的是為了充分調(diào)動(dòng)廣大職工參與安全生產(chǎn)民主管理、民主監(jiān)督的積極性和主動(dòng)性，全面排查酒店各領(lǐng)域的安全隱患，強(qiáng)化安全生產(chǎn)基礎(chǔ)，提高安全管理水平，確保酒店安全管理工作處于受控狀態(tài)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，從而更好地維護(hù)職工的生命健康權(quán)益。今后，這項(xiàng)活動(dòng)將作為常態(tài)化工作繼續(xù)有效的開展下去，繼續(xù)把安全事故隱患的排查工作擺在重要位置，充分發(fā)動(dòng)和依靠廣大職工參與隱患排查治理工作，為酒店的安全工作保駕護(hù)航。
同時(shí)，酒店報(bào)送給光明的“安康杯”隱患大家找、現(xiàn)場隨手拍合理化建議圖文作品，獲得了二等獎(jiǎng)。
6、把維護(hù)員工隊(duì)伍的團(tuán)結(jié)穩(wěn)定作為酒店工會(huì)工作的著力點(diǎn)
酒店外來務(wù)工人員較多，他們主要集中在餐飲、客房、后勤保障等業(yè)務(wù)一線部門。針對酒店內(nèi)兩個(gè)不同的群體工會(huì)充分發(fā)揮輿論宣傳陣地作用，主動(dòng)加強(qiáng)形勢政策教育，讓員工能夠看到酒店目前的形勢和面臨的挑戰(zhàn)，堅(jiān)定大家攻堅(jiān)克難的信心和勇氣，努力保持員工隊(duì)伍的團(tuán)結(jié)和穩(wěn)定。同時(shí)，工會(huì)針對外來務(wù)工人員思想上有不穩(wěn)定的普遍現(xiàn)象，盡力為他們創(chuàng)造一個(gè)和諧的工作環(huán)境和提供必要的幫困慰問，工會(huì)干部經(jīng)常和他們談心，了解他們的生活和工作情況，及時(shí)解決員工之間的矛盾，為他們打開了心結(jié)。為進(jìn)一步提高服務(wù)技能與意識，工會(huì)開展了各種各樣的文體和競賽活動(dòng)，讓員工展示了才藝，體現(xiàn)了自身的價(jià)值。
7、在關(guān)心關(guān)愛員工的實(shí)事項(xiàng)目上不斷做深、做細(xì)
工會(huì)是職工之家，多為員工解難事、辦實(shí)事是工會(huì)的職責(zé)。酒店工會(huì)進(jìn)一步完善了幫扶救助機(jī)制，建立定期走訪制度，實(shí)現(xiàn)工會(huì)幫扶救助和送溫暖活動(dòng)的常態(tài)化、制度化。我們酒店員工收入不高，針對生病、子女上學(xué)等原因造成生活困難的員工，為體現(xiàn)酒店的關(guān)愛和溫暖及時(shí)給予幫困慰問。20xx年酒店共實(shí)施幫困慰問66人次，金額26800元，這雖說不能根本上解決問題，但酒店的關(guān)心至少解決了部分困難員工的一時(shí)之難。對于員工生病和家庭發(fā)生突發(fā)事件，工會(huì)都能上門進(jìn)行慰問，對經(jīng)濟(jì)上困難的家庭給予一定的補(bǔ)助。今年，酒店在職職工綜合醫(yī)療保險(xiǎn)理賠13人次，金額48991元；集團(tuán)醫(yī)療理賠及工會(huì)會(huì)員專享大病3人次，金額2萬元。同時(shí)，工會(huì)深入開展了“員工體檢、夏送清涼、金秋助學(xué)、冬送溫暖”等一系列送溫暖活動(dòng)，推動(dòng)形成“一般困難機(jī)制幫、突出困難重點(diǎn)幫、突發(fā)困難及時(shí)幫”的工作格局，努力使幫困送溫暖工作成為工會(huì)組織促進(jìn)企業(yè)和諧勞動(dòng)關(guān)系的重要渠道，成為黨政滿意、職工信任、上級認(rèn)可的民心工程。
8、在提升員工綜合素質(zhì)上進(jìn)一步發(fā)揮工會(huì)的工作
酒店工會(huì)在酒店硬件設(shè)施不斷完善的基礎(chǔ)上，為了提高員工隊(duì)伍的整體素質(zhì)，提高員工的服務(wù)技能、服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量。會(huì)同酒店質(zhì)監(jiān)部、人力資源部、安保部制定了以“專業(yè)、實(shí)用、高效”為主題的培訓(xùn)方案。通過增強(qiáng)全員崗位素質(zhì)和安全教育培訓(xùn)，使酒店員工的崗位意識和安全意識有了很大的提高，通過技能培訓(xùn)和考核使員工的專業(yè)技能也有了不同程度的提升，并達(dá)到了一定的效果。
回首這一年，雖然酒店工會(huì)工作取得了一些成績和成效，但我們必須清楚的認(rèn)識到存在的問題和不足：
1、面對新時(shí)期的工會(huì)工作，創(chuàng)新和發(fā)展能力還需進(jìn)一步提升；
2、在班組建設(shè)方面，需要不斷加強(qiáng)；
3、進(jìn)一步提高一線員工的崗位技能，還需不斷深化；
4、在圍繞酒店的經(jīng)營發(fā)展上，要進(jìn)一步發(fā)揮工會(huì)組織的作用。
在新的一年，酒店工會(huì)將進(jìn)一步總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績，糾正不足，積極進(jìn)取，努力把工會(huì)工作推上一個(gè)新的臺(tái)階，為酒店各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展做出積極的貢獻(xiàn)。
酒店工作總結(jié)14
從經(jīng)營數(shù)據(jù)來看：全年?duì)I業(yè)收入1109.2萬元，同比去年1242.04萬元，減少132.84萬元，降幅10.69%；其中客房收入769.04萬元同比去年770.39萬元，減少1.35萬元，降幅0.18%；餐飲收入300.29萬元同比去年436.49萬元，減少136.2萬元，降幅31.2%；接待人次21858人次同比去年24546人次，減少2688人次，降幅10.95%；平均房價(jià)703.69元同比去年627.72元，增長75.97元；客房出租率52.60%同比去年64.66%，下降18.65%,完成全年計(jì)劃任務(wù)1050萬元的106%。
1、今年房型情況：一期52間客房從1月經(jīng)營到10月24日，二期54間客房從10月2日開始正式投入使用，一期和二期同時(shí)經(jīng)營時(shí)間為10月2日至10月24日。雖然二期的房數(shù)與一期的房數(shù)大致相同，但由于房價(jià)增長300元，部分客源流失嚴(yán)重，雖然后期及時(shí)改變了營銷模式，但出租率未達(dá)到預(yù)期。
2、就數(shù)據(jù)上來看，政府接待和協(xié)議單位下降幅度較大，餐飲下降55.6萬元，客房下降40.9萬元，主要原因由于上半年餐廳改造減少了接待用餐消費(fèi)同時(shí)影響了客房收入；二期開業(yè)后因協(xié)議價(jià)的上調(diào)導(dǎo)致大部分的政府和協(xié)議單位一時(shí)間難以接受乃至流失，企事業(yè)單位同比減少96.5萬元，雖然部分現(xiàn)付客戶轉(zhuǎn)化到微信平臺(tái)上，但是企事業(yè)單位下降依然是目前酒店轉(zhuǎn)型所需承受的“陣痛”。
3、散客，會(huì)員卡數(shù)據(jù)的減少，主要是微信平臺(tái)的轉(zhuǎn)化，20xx年603199微信平臺(tái)完成234.32萬元，占全年房餐消費(fèi)的21.9%，增長一是客源結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)化，二是平臺(tái)功能的不斷完善和操作的便捷，三是酒店策劃了更多的增值服務(wù)來培養(yǎng)平臺(tái)的粘性，四是一線部門很好的完成了年度任務(wù)。
4、OTA市場今年主要受到攜程影響較大，由于市場競爭、“去美團(tuán)化”等政策，另外加上二期改造等其他因素的.影響，造成酒店排名下降，曝光率減少。但是今年及時(shí)轉(zhuǎn)變合作方式，加強(qiáng)同九華在線等其他OTA平臺(tái)的合作力度，通過活動(dòng)策劃和增值服務(wù)的提升，以及酒店目前的品牌效應(yīng)，雖然數(shù)據(jù)增長，但是其中有旅行社今年不能網(wǎng)絡(luò)銷售，部分酒店單獨(dú)合作的代理商轉(zhuǎn)化到九華在線等影響，造成九華營業(yè)額增長較大，同比增長29萬元。
酒店工作總結(jié)15
轉(zhuǎn)眼已逝，這一年在酒店全體員工的共同努力下，我們在順利完成各項(xiàng)工作任務(wù)的同時(shí)有力推廣xxx品牌、不斷擴(kuò)大酒店社會(huì)影響。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
一、經(jīng)營情況
酒店主營業(yè)務(wù)收入共計(jì)xx萬元，發(fā)生成本費(fèi)用xx萬元，盈利xx萬元，實(shí)現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營目標(biāo)�？头坎繉�(shí)現(xiàn)收入xx萬元，月均收入xx萬元。其中：客房收入xx萬元，占客房收入的xx%；客房部初有客房xx間，5月份對酒店客房進(jìn)行改造增加為xx間，10月份投入使用，本年共出租入住房xx次，出租率為xx%。
二、管理情況
1、外聘經(jīng)理人，理清經(jīng)營思路。酒店3月份聘請xx賓館專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)入駐，在經(jīng)營方法和理念上對酒店上下做相應(yīng)調(diào)整，成為酒店經(jīng)營業(yè)績轉(zhuǎn)好的`關(guān)鍵點(diǎn)。
2、引進(jìn)本地從業(yè)人員，拓寬酒店影響力。通過本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗(yàn)，使酒店對外工作得到有力提升。
3、內(nèi)部人員整合，實(shí)現(xiàn)人盡其能。通過營銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任，有效提升營銷工作力度；工程部專人負(fù)責(zé)，確保工程問題得到及時(shí)解決；客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識管理人員擔(dān)任，提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程。
4、順利完成三星級酒店市級評定工作。酒店圍繞評三星開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn)、物品購置、制度完善等多項(xiàng)工作，在全體員工的辛勤工作下，使酒店基本達(dá)到三星級酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評定專家的認(rèn)可。
三、其他方面
1、提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先，推出廣受環(huán)縣人民喜愛的五碗席，并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫，菜品質(zhì)量較去年有所提升；其次，大量購置客房客用物品，滿足賓客需求，實(shí)現(xiàn)人性化服務(wù)。
2、提升服務(wù)。培養(yǎng)員工開口意識，做到“來有問聲，走有送聲”合理采納賓客意見，針對性解決問題，使 xx 服務(wù)成為對外競爭的著力點(diǎn)。
3、優(yōu)化采購方式，降低成本。本年多樣物品通過網(wǎng)上購物方式進(jìn)行對比并購買，通過較低價(jià)格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。
4、提高員工待遇，增加員工福利。人均工資較前一年增加xxx元左右；采用獎(jiǎng)金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利，關(guān)心員工生活。
5、開展培訓(xùn)。培訓(xùn)是酒店永恒的主題，本年度酒店組織開展酒店意識培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)技能實(shí)操培訓(xùn)等，采取上大課、分部門、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強(qiáng)化各崗位員工工作技能。
四、不足之處
1、經(jīng)營方面
客源市場不科學(xué)，大型接待所占比例較低；服務(wù)管理不達(dá)標(biāo)，服務(wù)意識不濃厚；各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)未收到預(yù)期效果。
2、管理方面
團(tuán)隊(duì)缺乏凝聚力及執(zhí)行力；管理人員能力有待提高，管理方法欠佳；上傳下達(dá)工作不到位。
3、員工隊(duì)伍建設(shè)
人員流動(dòng)性較大；服務(wù)技能欠缺；員工隊(duì)伍文化建設(shè)缺失。
五、工作目標(biāo)
1、狠抓管理。中層人員執(zhí)行力決定酒店運(yùn)轉(zhuǎn)能力，酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學(xué)習(xí)，從思想上斷絕工作惰性，強(qiáng)化執(zhí)行力度。
2、經(jīng)營創(chuàng)收。將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新，做到菜品的人無我有、人有我優(yōu)；營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實(shí)際情況提出銷售方法，爭取營業(yè)額實(shí)現(xiàn)新突破。
3、提高服務(wù)。以三星級酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù)，對員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一，同時(shí)加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議，在人性化服務(wù)上狠下功夫。
4、深化培訓(xùn)。由行政部牽頭，由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對各部門員工進(jìn)行服務(wù)意識、服務(wù)技能培訓(xùn)；通過集中學(xué)習(xí)的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念，明確崗位職責(zé)。
成績是對過去的肯定，新的挑戰(zhàn)已然來臨，我們滿懷著收獲的喜悅，迎來了充滿希望、催人奮進(jìn)的。風(fēng)正濟(jì)時(shí)，正當(dāng)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航；任重道遠(yuǎn)，仍需激流勇進(jìn)。讓我們統(tǒng)一思想，堅(jiān)定信心，團(tuán)結(jié)奮斗，再接再厲，以更加昂揚(yáng)的斗志、更加扎實(shí)的作風(fēng)，在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌！
【酒店工作總結(jié)】相關(guān)文章：
酒店工作總結(jié)個(gè)人酒店工作總結(jié)03-31
酒店工作總結(jié)05-16
酒店的工作總結(jié)11-08
酒店工作總結(jié)01-04
酒店工作總結(jié)【精選】07-12
酒店工作總結(jié)(精選)07-10
在酒店的工作總結(jié)03-10
精選酒店工作總結(jié)04-01
酒店工作總結(jié)11-22