學(xué)做一道菜作文15篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編整理的學(xué)做一道菜作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)做一道菜作文1
今天是五一勞動(dòng)節(jié)，媽媽在家里教我學(xué)做一道飯菜，飯菜的名字叫蝦仁木耳炒雞蛋，一聽(tīng)這名字你就覺(jué)得很簡(jiǎn)單吧！但是我做起來(lái)可不怎么簡(jiǎn)單了。就讓我和大家說(shuō)一下我的制作過(guò)程吧！
我先準(zhǔn)備好各種材料，有紅彤彤的西紅柿，圓圓的雞蛋，烏黑的木耳，還有大蝦。再把它們洗干凈后切好放入盤子里備用。然后把雞蛋打散后放入油鍋，炒熟后盛入盆子里。最后在鍋里放入油后，再把它們分別放入油鍋里，灑上鹽，翻炒均勻后這份菜就完成了！
通過(guò)這次做飯！我知道做飯有多不容易了，以后我再也不挑食了！
學(xué)做一道菜作文2
五月一日勞動(dòng)節(jié)是勞動(dòng)者的節(jié)日。在這個(gè)特別的日子里我要感受勞動(dòng)帶給我的快樂(lè)。并且我要當(dāng)一個(gè)廚師，為我的家人做一道美味可口的水果沙拉。我先準(zhǔn)備好需要的食材：有黃瓜、有蘋果、還有西瓜和香蕉。先將黃瓜和蘋果去皮洗干凈，再將香蕉和西瓜去皮放盤里。然后將黃瓜和香蕉切段，蘋果和西瓜切塊，放入盆里等一會(huì)攪拌。最關(guān)鍵的地方到了，是放沙拉醬。先放一勺沙拉醬，再放一點(diǎn)白砂糖和水果一起攪拌好。一份看起來(lái)既可口又美味的水果沙拉做好了。媽媽給我拍了照片，我也和家人品嘗到了美味可口的水果沙拉，也讓我體會(huì)到了勞動(dòng)帶給我們光榮，也帶給我們快樂(lè)！
學(xué)做一道菜作文3
今天，我做了一道蒜苔炒土豆。首先，我把蒜苔洗一洗，然后在用刀把蒜苔切成一小塊一不上塊的。土豆可就沒(méi)有做蒜苔那么容易了。先要把土豆削皮，再把土豆洗一洗，還要把土豆先切成片，再切成條，最后把土豆和青菜一樣切成小塊小塊的才算完成。
一切準(zhǔn)備就緒，現(xiàn)在我要開(kāi)始炒菜了。第一步先把油倒進(jìn)鍋里；第二步再把肉放入鍋里，還要放入蠔油、水、鹽；第三步也就是最后一步了，蓋上鍋蓋就等著出鍋嘍！
不一會(huì)兒，香噴噴的飯菜就出鍋啦！吃著自己做的飯菜，我心里極為高興！
學(xué)做一道菜作文4
今天我為大家推薦一道菜，也是我家常吃的一道菜，叫“黃瓜炒雞蛋”。
我的第一步是打雞蛋，別看打雞蛋是個(gè)小事，也不容易，先把雞蛋磕個(gè)小孔，用手從小孔中間掰開(kāi)，把雞蛋打到碗里，用筷子攪拌雞蛋。第二步，切黃瓜，把黃瓜洗干凈，用刀斜著一片片均勻的切成片。準(zhǔn)備工作完成，開(kāi)始炒菜，先把鍋里放油，倒進(jìn)雞蛋進(jìn)行炒，炒熟雞蛋盛到盤里，再炒黃瓜，把黃瓜炒焉倒進(jìn)雞蛋，再翻炒幾下放點(diǎn)鹽，再翻幾下就可以了。今天雖然我發(fā)燒，可還做出了這道好吃的菜。
學(xué)做一道菜作文5
今天，老師布置了一項(xiàng)作業(yè)，回家學(xué)做一道菜，一回家，我就把這個(gè)消息告訴了媽媽。
媽媽決定教我做西紅柿蛋湯。突然，媽媽的同事找媽媽，媽媽還沒(méi)有教我就先走了。這下，我自言自語(yǔ)地說(shuō)：“沒(méi)有媽媽的幫助，我得自己大顯身手了！”說(shuō)干就干，準(zhǔn)備西紅柿和雞蛋。
我先到菜場(chǎng)去買了四個(gè)西紅柿，回到家，走進(jìn)廚房，打開(kāi)煤氣灶，倒進(jìn)燒熱的鍋?zhàn)�，再趕緊把西紅柿也放進(jìn)去，再拿一個(gè)碗倒一些水，放到鍋里去，等待水煮開(kāi)。
然后，我就從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋，敲雞蛋，一下，雞蛋裂了條縫，沒(méi)完全破，再一下，用力過(guò)猛，雞蛋破了，流出透明的蛋清和黃黃的蛋黃。
最后，我把雞蛋用筷子攪拌均勻，再把雞蛋倒到鍋里，就這樣我的西紅柿燒蛋湯完成了。放好鹽，調(diào)料，大功告成。
媽媽回來(lái)了，嘗了一口，看著媽媽臉上露出的笑容，我的心里美滋滋的！
學(xué)做一道菜作文6
媽媽教我做了一道美食，就是土豆燉肉。我告訴大家步驟吧：
1、先把土豆洗一洗，再把土豆削好皮，削皮時(shí)我害怕削了手，所以不敢往刀刃拿，然后把土豆切成瓶蓋大小。
2、洗肉，將肉倒進(jìn)鍋里焯一下盛出。
3、將油倒進(jìn)鍋里，放上蔥、姜、花椒、八椒，將肉倒入翻炒，倒大約一勺醬油，讓肉勻上色，倒肉時(shí)我不敢靠進(jìn)，害怕崩了臉，我側(cè)著身倒進(jìn)去的。
4、再煮10分鐘，把土豆倒上，倒土豆我就不害怕崩到臉上了，因?yàn)槲矣薪?jīng)驗(yàn)了。
5、蓋上鍋蓋，再煮10分鐘，等土豆又黃又面，肉紅紅的冒著油，一盤香噴噴的美食就做完了！
學(xué)做一道菜作文7
今天，小桔燈舉辦了《美食天堂》。老師做美味又有營(yíng)養(yǎng)的西紅柿炒蛋。老師準(zhǔn)備了電磁爐，鍋，鍋鏟，番茄，雞蛋等。激動(dòng)人心的時(shí)刻到來(lái)了，老師打開(kāi)雞蛋，里面蹦出來(lái)一個(gè)小太陽(yáng)。老師熟練地打著雞蛋。
番茄穿著美麗的禮服，戴著一個(gè)綠色的小皇冠，好像要去參加舞會(huì)。鍋熱了，老師倒了一些油下去，升起白茫茫的煙。接著把蛋液放進(jìn)去，蛋液劃來(lái)劃去好像在游泳一樣。忽然，飄來(lái)了焦味，“啊呀！蛋焦了�！睕](méi)關(guān)系，失敗乃成功之母我們從新開(kāi)始做。把蛋液從新倒進(jìn)鍋里，變成了金黃色的小太陽(yáng)。老師以迅雷不及掩耳之勢(shì)，把蛋放進(jìn)一個(gè)大鐵碗里。
番茄好像在跳熱情的拉丁舞一樣，一股香氣撲鼻而來(lái)，口水直流三千尺。再把雞蛋放進(jìn)去，翻炒，就大功告成了。同學(xué)們爭(zhēng)先恐后地沖了上來(lái)，狼吞虎咽吃的一干二凈。
我不僅吃到了美味的西紅柿炒雞蛋，還學(xué)會(huì)了做一道菜。
學(xué)做一道菜作文8
今天是五一勞動(dòng)節(jié)，我跟媽媽學(xué)做菜，是西紅柿炒雞蛋。
先把西紅柿洗干凈。在切西紅柿看著媽媽那樣的切法好快呀！可我一切圓圓的西紅柿就跑，差點(diǎn)就切到手了。又把火打開(kāi)了，在加上油。在把媽媽打好的雞蛋放進(jìn)鍋里一陣響聲嚇我一大跳！我用鏟子使勁的炒呀！又放進(jìn)西紅柿，在繼續(xù)炒然后放了點(diǎn)鹽，我的第一道菜就做好了。
看這盤子里香噴噴的西紅柿炒雞蛋我忍不住吃了一口中，真好吃呀！
媽媽做菜真辛苦，我要學(xué)更多的本領(lǐng)幫媽媽做更多的事情。
學(xué)做一道菜作文9
今天，我要跟媽媽學(xué)做一道菜。
孜然土豆片是我最喜歡吃的一道菜，學(xué)會(huì)了，以后可以自己動(dòng)手做了。
下午，媽媽準(zhǔn)備燒晚飯了，她把不是我要學(xué)的菜先給做好，然后媽媽就開(kāi)始教我給土豆洗澡，把它身上的泥巴用水沖掉，圓滾滾的土豆像鵝卵石一樣變得光滑鮮亮。土豆淡黃色的.外衣被我用刮皮刀一條條刮掉，變得滑溜溜的，我一抓它就跑掉，害我差點(diǎn)切到手。最后還是媽媽幫我切成了片。接著把鍋燒熱，放油，放入土豆片，只聽(tīng)“滋啦”一聲，媽媽讓我用小鏟子左一下，右一下不斷的翻炒，依次加入鹽、雞精，看著土豆片變得透明金黃，媽媽讓我嘗嘗味道，我?jiàn)A起一片“呼呼？好燙！咸淡正好，已經(jīng)熟了�！弊詈笕錾弦恍┳稳环郏磧上�，香噴噴的孜然土豆片出鍋了，看得我直咽口水。
在媽媽的指導(dǎo)下，我第一次做就成功了，爸爸說(shuō)味道很不錯(cuò)，讓我下次獨(dú)立完成看看，爸爸的夸獎(jiǎng)讓我更有信心了。
學(xué)做一道菜作文10
同學(xué)們，你想吃面包嗎？如果想吃的話就跟著我一起來(lái)做一個(gè)芝麻法包吧！
第一步：把酵母放到高筋面粉中，倒在案臺(tái)上，用刮板開(kāi)窩。第二步：把鹽、純牛奶、雞蛋倒入面粉中，揉搓均勻。第三步：把黃油放入面粉，揉成面團(tuán)，切成小劑子。第四步：拿兩個(gè)小劑子搓成球狀，搟成皮。第五步：將皮卷成卷再搓成兩頭尖的形狀。第六步：用小刀在發(fā)酵好的生坯上劃幾道口。第七步：把生坯放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱里，烤15分鐘就可以吃了。
這就是我做的面包。
學(xué)做一道菜作文11
周日上午，媽媽正在廚房里煎雞蛋，一陣清香撲鼻而來(lái)，我趕忙走到媽媽面前說(shuō)：“我也想學(xué)做煎雞蛋�！眿寢屗斓拇饝�(yīng)了。
準(zhǔn)備工作就緒，我拿起一個(gè)雞蛋在外沿上磕了一下。雞蛋“毫發(fā)無(wú)傷”，我一連喝了三次雞蛋還沒(méi)有破。哎！雞蛋也敢挑戰(zhàn)我的底線呀！我又在碗上狠狠地磕了一下雞蛋，雞蛋一下子就濺到了我的手上。媽媽在旁邊看著呵呵笑，“雞蛋不能用猛勁兒，需要使勻勁來(lái)磕。在媽媽的技術(shù)指導(dǎo)下，我成功將雞蛋打在碗里了。
然后，在鍋里放了一勺油，我把雞蛋放進(jìn)鍋里，只聽(tīng)"刷”的一聲。我趕緊跑到媽媽的身后，這做飯也太可怕了吧！媽媽笑了：“煎雞蛋，不用慌慢慢來(lái)。”我小心翼翼地用右手拿起一旁的鍋鏟，左手扶著鍋的手柄，炒了起來(lái)，哈！也不難嘛！
我吃著自己煎好的雞蛋，心里美滋滋的。
學(xué)做一道菜作文12
麻辣子雞是湖南長(zhǎng)沙的一道名菜，現(xiàn)在以長(zhǎng)沙百年老店玉東樓最負(fù)盛名，后來(lái)因?yàn)t湘酒家的廚師精工細(xì)作味道更佳。
記得有一次我和爸爸媽媽去吃這道菜時(shí)，我看著滿滿的一桌菜，最引人注目的就是麻辣子雞了，成菜色澤金黃色，麻辣鮮香，在上面鋪上幾根香菜，既好看又好吃，我看著紅紅彤彤的辣椒口水直流，我便情不自禁地拿起筷子去夾菜時(shí)，被媽媽的一句話嚇到了，媽媽說(shuō)：“先吃飯?jiān)诔月槔弊与u要不然肚子會(huì)痛的�！蔽抑缓霉怨缘穆�(tīng)話了，過(guò)了一會(huì)兒，飯就上來(lái)了，我連忙拿起飯碗往嘴里散了幾口飯，就去夾麻辣子雞了。
我吃在嘴里又脆又香，不時(shí)肉里還有肉汁，好吃極了。
這道菜深說(shuō)人們贊許，在故民間有：麻辣子雞湯飽肚，令人常憶玉東樓。
我也很喜歡這道菜，我更喜歡它的名字“麻辣子雞”這道菜名，充分體現(xiàn)了湖南的特點(diǎn)----辣。
學(xué)做一道菜作文13
“哇！好香啊！我終于學(xué)會(huì)了”
鏡頭回放——
我姨夫今天要教我做紅燒雞蛋面，準(zhǔn)備好了食材。
開(kāi)始燒水，我也不知道要接多少水，然后我就接一大鍋水，姨夫看見(jiàn)后，連忙倒掉一些水，說(shuō)：“一碗面，你要兩碗水就行了�！�
然后放入面，看著沸騰的水，心里就覺(jué)得很害怕，我準(zhǔn)備放的時(shí)候，一些水噴了出來(lái)，嚇?biāo)牢伊�，但是我還是鼓起勇氣把面放了進(jìn)去。接著開(kāi)始打雞蛋，姨夫先打了一個(gè)，然后我就二話不說(shuō)拿著雞蛋狠狠地砸了一下，“��！”的我滿手蛋液，姨夫看見(jiàn)后又拿起一個(gè)雞蛋，一邊弄，一邊給我講，說(shuō)：“只需要輕輕砸出一個(gè)裂縫，在輕輕掰開(kāi)就行了。”然后就會(huì)了。
最后放入面調(diào)料包，生抽醋，雞精和香油。
我嘗了一口，“太好吃了�！�
今天又學(xué)會(huì)做了一道美食，真開(kāi)心！
學(xué)做一道菜作文14
今天，我和媽媽做的是韭菜肉餡的水餃。首先我?guī)蛬寢尠奄I來(lái)的韭菜摘洗干凈，切好韭菜，我們把調(diào)好的肉餡和韭菜攪拌在一起。接下來(lái)我?guī)蛬寢尠押秃玫拿嫒嗔巳�，媽媽開(kāi)始搟皮，我迫不及待地動(dòng)手試了試，把餡放好對(duì)折，還不錯(cuò)挺好的，再捏一捏。天啊！破了，怎么回事？真的不簡(jiǎn)單。這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō)：“別灰心，慢慢學(xué)，包餃子要控制好力度，不要太用力，要把適量的餡放中間輕輕對(duì)折就ok了！”“哦”原來(lái)包水餃有這么多學(xué)問(wèn)呀！
今天吃著我親手包的水餃，雖然不是很完善，但是心里比吃蜂蜜還甜呢！
學(xué)做一道菜作文15
我今天中午在爸爸的指導(dǎo)下做了一道“土豆燉排骨”。媽媽和奶奶吃了以后連連稱贊“太好吃了！”
接下來(lái)我為大家介紹這道美味的制作過(guò)程：
將500克土豆洗干凈去皮切坡；
將700克排骨過(guò)熱水焯一下備用；
鍋里放上油、花椒、八角、桂皮、香葉、白芷，待大料出香味時(shí)放入排骨翻炒，排骨炒至金黃色加熱水漫過(guò)排骨后加入一勺豆瓣醬、少許老抽、蠔油，加蓋煮十分鐘。
十分鐘后，加入土豆煮八分鐘。
放鹽翻幾下，一分鐘后出鍋、裝盤。我的第一次美味制作就完成了。
我以后還要向爸爸、媽媽學(xué)習(xí)做飯，替他們分擔(dān)家務(wù)，做一個(gè)有擔(dān)當(dāng)?shù)暮煤⒆印?/p>
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