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圣誕節(jié)

餐廳圣誕節(jié)方案

時(shí)間:2023-01-15 16:37:20 圣誕節(jié) 我要投稿

餐廳圣誕節(jié)方案

  為了確定工作或事情順利開展,預(yù)先制定方案是必不可少的,方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計(jì)劃。那么你有了解過方案嗎?以下是小編幫大家整理的餐廳圣誕節(jié)方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

餐廳圣誕節(jié)方案

餐廳圣誕節(jié)方案1

  一、活動(dòng)背景

  xx開業(yè)以來,由于新的品牌的推廣需要一定的時(shí)間,所以我們在宣傳推廣方面的工作還有待加強(qiáng)。中國越來越與世界接軌,人們的消費(fèi)觀念在逐漸改變,國外的許多節(jié)日在近幾年在國內(nèi)越來越火,圣誕節(jié)就是其中之一,圣誕節(jié)是圣誕大餐的預(yù)定高峰,所以這次我們策劃本次的“圣誕送平安,超級(jí)大獎(jiǎng)等你拿”活動(dòng)來推廣我們的品牌,打造我們店的知名度。

  二、活動(dòng)主題

  三、活動(dòng)的目的及意義

  1.通過一系列的推廣活動(dòng),把xx介紹給目標(biāo)客戶,讓更多的人前來消費(fèi),提高營業(yè)額。

  2.圣誕平安夜送平安,溫暖全家,讓目標(biāo)客戶加強(qiáng)對xx的好感,形成客戶滿意。

  3.最終的目標(biāo)是形成客戶忠誠,把xx通過口碑方式傳遞給更多的人。

  四、活動(dòng)的對象

  80后有一定消費(fèi)能力的人群

  五、活動(dòng)的時(shí)間

  20xx年12月20日——12月25日

  六、活動(dòng)的地點(diǎn)

  xx原生態(tài)主題餐廳

  七、活動(dòng)的前期準(zhǔn)備

  1.在xx論壇發(fā)表相關(guān)信息,在xx團(tuán)購參與團(tuán)購。

  2.制作與主題相關(guān)的傳單,傳單的右上角三角形區(qū)域內(nèi)容是(圣誕節(jié)當(dāng)天日憑此券到本店消費(fèi)可享68元優(yōu)惠,并且可以參加“圣誕大驚喜”的抽獎(jiǎng)活動(dòng),更多驚喜等著您哦。

  3.傳單制作好后在小區(qū)發(fā)放,發(fā)放傳單必須是針對80后有消費(fèi)能力的客戶,可以在寫字樓發(fā)送,發(fā)傳單時(shí)可以做相應(yīng)的介紹,傳單也可以放在街上車主的車窗上。

  4.設(shè)計(jì)制作會(huì)員卡,會(huì)員卡可以打8.8折。

  5.制作用作抽獎(jiǎng)的“圣誕大驚喜”的抽獎(jiǎng)盒,共有六項(xiàng)獎(jiǎng),在門口掛上六個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的具體獎(jiǎng)勵(lì)的海報(bào),準(zhǔn)備31個(gè)乒乓球放在盒內(nèi),一個(gè)1號(hào),五個(gè)(2、3、4、5、6、7)號(hào)?6.?購買圣誕樹、圣誕帽、圣誕卡,以及定做圣誕小禮物,小禮物的表面要有xx的標(biāo)志及地址。

  八、活動(dòng)具體安排

  1.20日之前做好前期準(zhǔn)備,20日到23日發(fā)送傳單。

  2.23日下午布置店里,在櫥窗上貼上雪花,門口圣誕樹,上面掛滿之前準(zhǔn)備好的的小禮物,店內(nèi)天花板的貼廣告的位置換上圣誕的廣告?。

  3.24日早上正常上班時(shí)間,所有服務(wù)員帶上圣誕帽,其中一人穿圣誕老人的服裝在門口吸引路人,店里循環(huán)放圣誕節(jié)歌曲,可播放的曲目:

  4.凡進(jìn)店的顧客,服務(wù)員引入座后,由圣誕老人抱著“圣誕大驚喜”的抽獎(jiǎng)盒,由其中一人抽獎(jiǎng),限抽一次,抽完放回盒中,抽中即可實(shí)現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)項(xiàng)有:

 、俪(jí)豪華大獎(jiǎng)——價(jià)值888元的超級(jí)圣誕大餐,1主菜5葷4素1湯(這項(xiàng)只準(zhǔn)備1個(gè))

 、谑フQ樹上的精美禮物隨意挑,限一個(gè)(共5個(gè))

 、勖赓M(fèi)贈(zèng)送精美會(huì)員卡一張(共5個(gè))

 、苜(zèng)送精美圣誕賀卡一張,里面有xx最美好的祝福(共5個(gè))

  ⑤贈(zèng)送精美平安果拼盤一份(共5個(gè))

  ⑥贈(zèng)送圣誕帽一個(gè)(共5個(gè))

 、唿c(diǎn)一首歌送給最愛的人(共5個(gè))

  5.之后提供客人抽中的獎(jiǎng)勵(lì),以及周到的服務(wù),體現(xiàn)我們店員工的素質(zhì)以及xx的形象。

  6.提前預(yù)定客戶直接送一份水果拼盤,還可抽獎(jiǎng)。

  九、注意事項(xiàng)

  1.發(fā)傳單時(shí)要有針對性;

  2.各種禮物制作要細(xì)心;

  3.服務(wù)員之間的工作協(xié)調(diào),微笑服務(wù),標(biāo)準(zhǔn)服務(wù);

  4.各部門相互協(xié)調(diào)。

餐廳圣誕節(jié)方案2

  一、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年12月24日、25日晚餐

  二、活動(dòng)地點(diǎn):

  xx餐廳

  三、活動(dòng)價(jià)位:

  368元/位

  1、提前購買餐券享受“五贈(zèng)一”活動(dòng);

  2、1.4米以上兒童用餐按一位收取,1米-1.4米兒童按半價(jià)收取,1米以下兒童用餐免費(fèi);

  3、團(tuán)隊(duì)用餐不享受團(tuán)隊(duì)優(yōu)惠政策;

  4、以往所售的自助餐券或團(tuán)購賓客可補(bǔ)差價(jià)用餐。

  四、活動(dòng)目的:

  為了進(jìn)一步烘托節(jié)日氣氛,增加對外宣傳,展示自助餐美食,提升對外美譽(yù)度。

  五、活動(dòng)主題:

  “龍蝦圣誕晚宴”

  六、活動(dòng)形式:

  以晚餐自助餐形式為主,配以小提琴、薩克斯現(xiàn)場演奏,主要推廣“鮮活波士頓龍蝦”無限享用、海鮮等各式中西式菜品和甜品。并有抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

  七、場景布置:

  1、西餐廳以及大堂明顯部位擺放相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容的X展架。

  2、餐廳門口制作泡沫雕刻,主題為龍蝦、圣誕樹、小鹿等。

  3、餐廳內(nèi)增設(shè)大型法式甜品展臺(tái)。

  4、餐廳內(nèi)張貼圣誕樹等各種相關(guān)圖片,擺放圣誕樹懸掛彩燈。

  5、海鮮臺(tái)擺放龍蝦展臺(tái),且以生猛海鮮為主布置刺身臺(tái)。

  6、餐廳圓形涼菜臺(tái)懸掛白色雪花。

  7、餐廳內(nèi)播放符合主題的圣誕節(jié)歌曲。

  8、員工佩戴圣誕帽。

  9、餐廳柱子懸掛圣誕吉祥物。

  10、提前擺放相關(guān)宣傳單頁。

  八、各部門配合的相關(guān)工作:

  1、公關(guān)銷售部以及餐飲經(jīng)營管理部負(fù)責(zé)對客戶提前做好宣傳工作;

  2、餐飲部:由西餐廳廚師長謝亞鵬全力保障出品,做好24、25日接待工作,及數(shù)據(jù)分析和活動(dòng)總結(jié);

  3、保安部負(fù)責(zé)現(xiàn)場用餐秩序的維護(hù)工作;

  4、營銷發(fā)展中心:負(fù)責(zé)X展架及宣傳單頁的制作微信平臺(tái)的宣傳工作;

  5、工程部負(fù)責(zé)相關(guān)背景音樂的更換;

  6、采供部負(fù)責(zé)協(xié)助采買圣誕節(jié)相關(guān)物品及原料

餐廳圣誕節(jié)方案3

  一、活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月24日、25日晚餐

  二、活動(dòng)地點(diǎn):云海軒咖啡廳

  三、活動(dòng)價(jià)位:368元/位

  1、提前購買餐券享受“五贈(zèng)一”活動(dòng);

  2、1.4米以上兒童用餐按一位收取,1米-1.4米兒童按半價(jià)收取,1米以下兒童用餐免費(fèi);

  3、團(tuán)隊(duì)用餐不享受團(tuán)隊(duì)優(yōu)惠政策;

  4、以往所售的自助餐券或團(tuán)購賓客可補(bǔ)差價(jià)用餐。

  四、活動(dòng)目的:為了進(jìn)一步烘托節(jié)日氣氛,增加對外宣傳,展示自助餐美食,提升對外美譽(yù)度。

  五、活動(dòng)主題:“龍蝦圣誕晚宴”

  六、活動(dòng)形式:以晚餐自助餐形式為主,配以小提琴、薩克斯現(xiàn)場演奏,主要推廣“鮮活波士頓龍蝦”無限享用、海鮮等各式中西式菜品和甜品。并有抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

  七、場景布置:

  1、西餐廳以及大堂明顯部位擺放相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容的X展架。

  2、餐廳門口制作泡沫雕刻,主題為龍蝦、圣誕樹、小鹿等。

  3、餐廳內(nèi)增設(shè)大型法式甜品展臺(tái)。

  4、餐廳內(nèi)張貼圣誕樹等各種相關(guān)圖片,擺放圣誕樹懸掛彩燈。

  6、海鮮臺(tái)擺放龍蝦展臺(tái),且以生猛海鮮為主布置刺身臺(tái)。

  7、餐廳圓形涼菜臺(tái)懸掛白色雪花。

  8、餐廳內(nèi)播放符合主題的圣誕節(jié)歌曲。

  9、員工佩戴圣誕帽。

  10、餐廳柱子懸掛圣誕吉祥物。

  11、提前擺放相關(guān)宣傳單頁。

  八、各部門配合的相關(guān)工作:

  1、公關(guān)銷售部以及餐飲經(jīng)營管理部負(fù)責(zé)對客戶提前做好宣傳工作。

  2、餐飲部:

  *由西餐廳廚師長謝亞鵬全力保障出品

  *做好24、25日接待工作,及數(shù)據(jù)分析和活動(dòng)總結(jié)

  3、保安部負(fù)責(zé)現(xiàn)場用餐秩序的維護(hù)工作;

  4、營銷發(fā)展中心:

  *負(fù)責(zé)X展架及宣傳單頁的制作

  *微信平臺(tái)的宣傳工作

  5、工程部負(fù)責(zé)相關(guān)背景音樂的更換;

  6、采供部負(fù)責(zé)協(xié)助采買圣誕節(jié)相關(guān)物品及原料。

餐廳圣誕節(jié)方案4

  一、活動(dòng)時(shí)間:12月20日—1月10日

  二、活動(dòng)主題:相約**歡樂優(yōu)惠在圣誕、元旦

  三、活動(dòng)說明:每年的12月25日,是基督教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié),是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國過春節(jié)。

  四、活動(dòng)目的:通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

  五、 場境布置:

  A. 門口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。

  B. 大堂:中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子 用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹 下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報(bào)、音樂等來渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會(huì)的天堂。

  E. 玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)

  D. 服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。餐廳:服務(wù)員頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,周圍擺上各式各樣的糖果。

  六、活動(dòng)內(nèi)容:

  餐飲部:

 。、活動(dòng)期間,推出圣誕套餐(標(biāo)準(zhǔn)由餐飲部定)

 。病⑹フQ節(jié)特價(jià)套餐:

  提前預(yù)定,贈(zèng)送圣誕禮品一份。

 。、活動(dòng)期間,每桌可享受特價(jià)菜一道

 。、活動(dòng)期間,每桌贈(zèng)送精美特色小點(diǎn)一份。

  客房部:

  1、 活動(dòng)期間6樓、7樓商務(wù)標(biāo)間特價(jià)房100元/間。

  2、 入住客人均贈(zèng)送價(jià)值價(jià)值58元代金券。(代金券只限在散客價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)惠、最低房價(jià)保證在100元)

  3、 入住客人,可免費(fèi)使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。

  4、 入住套房的客人,享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、并免費(fèi)贈(zèng)送水果一份、礦泉水兩瓶。

  別墅區(qū):

  1、 每天推出一套特價(jià)300元?jiǎng)e墅。

  2、 入住別墅均贈(zèng)送水果一份。

  2、 入住客人,可免費(fèi)使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。

  游泳館:

  1、 活動(dòng)期間辦理:30次卡贈(zèng)送5張成人泳漂

  15次卡贈(zèng)送2張成人泳漂

  2、 建議在淡季可以印刷5元體驗(yàn)券(用名片制作 蓋上鋼印 限日期 顧客只用付5元成本費(fèi) ) 群發(fā)給客戶 邀請來體驗(yàn)!

  七、 內(nèi)部宣傳:

 。1) 由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳(十二月二十日前完成);

  (2) 各部門屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月二十日前完成)

 。3) 由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十二月二十日前完成);

  (4) 由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛。(大堂、客房)

  八、外部宣傳:

  以短信形式 對新老顧客進(jìn)行宣傳。各部門、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動(dòng)內(nèi)容!

餐廳圣誕節(jié)方案5

  一、活動(dòng)主題

  品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

  二、活動(dòng)內(nèi)容

  圣誕浪漫大餐/套餐/兒童餐

  圣誕禮物派發(fā)(優(yōu)惠券,小禮物)

  三、活動(dòng)時(shí)間

  平安夜及圣誕節(jié)當(dāng)天

  注:本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。

  四、活動(dòng)廣告宣傳

  1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。

  2、制作圣誕節(jié)日促銷宣傳海報(bào)、展架在店面促銷宣傳。(12月20日前貼出去,提前宣傳)

  3、制作宣傳單1000張,12月22日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等)

  4、橫幅宣傳,在12月22日前制作好促銷橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。橫幅內(nèi)容參考:品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

  五、活動(dòng)場地

  活動(dòng)外場:

  1)門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,在門前兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

  2)酒店門前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣

  3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

  4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

  活動(dòng)內(nèi)場:

  1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人

  2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員

  3)店內(nèi)放一個(gè)3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆

  4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗

  5)門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾

  6)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果

  六、活動(dòng)人員服裝:

  1)所有服務(wù)人員以及前廳外場人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;

  2)需要一位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待

  3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人

  七、活動(dòng)禮品、活動(dòng)紀(jì)念品

  1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等

  2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于1000元)的紀(jì)念品/優(yōu)惠券

  4)紀(jì)念品(印有圣誕主題標(biāo)志的高檔水晶杯)

  5)每對情侶一朵玫瑰花

  八、內(nèi)部宣傳

  (1)將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳

 。2)屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)

 。3)挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)

 。4)播放節(jié)日期間的背景音樂,以烘托整個(gè)餐廳的過節(jié)氣氛。

餐廳圣誕節(jié)方案6

  前言:

  12月25日(星期六)是圣誕節(jié),根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn),下周起將進(jìn)入圣誕大餐的預(yù)訂高峰。由于物價(jià)上漲,為了控制成本,相較于往年的打折優(yōu)惠,尚海派主題餐廳今年的促銷活動(dòng)主要以贈(zèng)送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來吸引消費(fèi)者。為了促銷活動(dòng)的順利進(jìn)行,現(xiàn)對于圣誕節(jié)活動(dòng)的籌備、操作及成本的控制,做出如下方案:

  一、活動(dòng)策劃思路和目的:

  1、 尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。

  2、 主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送,更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳,引起廣大消費(fèi)者對尚海派主題餐廳的關(guān)注,以達(dá)到提升直營店銷售業(yè)績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。

  3、 安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費(fèi)檔次,加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。

  4、 活動(dòng)目的:通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大尚海派主題餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

  二、活動(dòng)地點(diǎn):

  尚海派主題餐廳延安路店

  三、活動(dòng)對象:

  尚海派主題餐廳延安路店

  地址:上海市長寧區(qū)延安西路1066號(hào)(瑞峰酒店二樓)

  電話:021-62250338

  四、活動(dòng)時(shí)間:

12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

  五、活動(dòng)主題:

  品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

  六、活動(dòng)內(nèi)容:

  尚海派圣誕浪漫大餐

  588元,2人用

  菜單:

  北海道金槍魚芒果色拉

  金必多南瓜魚翅盅

  照燒澳洲和牛

  法式焗小青龍配番茄檸檬

  法式焗小青龍配番茄檸檬汁

  拉提米蘇

  精美水果拼盤

  贈(zèng)送皇軒精裝干紅一瓶

  晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

  注:本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用 活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。

  廣告宣傳

  1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。

  2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報(bào)、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

  3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。

  (公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等)

  4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。

  橫幅內(nèi)容參考:

  品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

  整個(gè)活動(dòng)氛圍一下三個(gè)部分:

  一、 外場:

  1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,在門前噴水池兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

  2)酒店門前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣

  3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

  4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

  二、 二樓大廳:

  1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人

  2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員

  3)二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)

  4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗

  三、 電梯:

  1)電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾

  2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果

  人員服裝:

  1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;

  2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待

  3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人

  四、 禮品、紀(jì)念品

  1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等

  2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于10元)的紀(jì)念品

  4)紀(jì)念品(印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯)

  5)每對情侶一朵玫瑰花

  五、 活動(dòng)現(xiàn)場設(shè)施組織:

  主持人演員等

  游戲道具等

  圣誕樹點(diǎn)亮設(shè)施(模擬道具)

  六、內(nèi)部宣傳

  (1) 將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳

  (2) 屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)

  (3) 挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)

  (4) 播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟,以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛。

  餐廳圣誕節(jié)布置

  圣誕節(jié)的顏色,往往是金色,綠色,紅色以及附以白色。日常見的裝飾物有:

  圣誕樹: 綠色的圣誕樹是圣誕節(jié)最常見也是最常用的圣誕特有裝飾物,此外還有白色的圣誕樹,以及用金色燈泡做的燈光圣誕樹。圣誕樹的擺放,一般要擺放在店門前,或是 餐廳大堂的醒目位置。圣誕樹的大小應(yīng)根據(jù)自己的場地來確定,圣誕樹是圣誕節(jié)的最明顯的特征物,運(yùn)用得當(dāng)很能營造圣誕氣氛。

  圣誕樹的布置:可以用先將彩燈環(huán)繞在樹枝上,然后在松枝上零星點(diǎn)綴小賀卡或是各類小掛飾,樹下可以擺放用彩紙或是包裝紙包裹的大小不一的盒子。

  小貼士:圣誕樹一定要擺放在醒目突出的位置,也可以大小兩個(gè)圣誕樹進(jìn)行組合搭配,如果條件允許進(jìn)行雪景的搭配效果更好。

  松枝:綠色松枝,也是圣誕節(jié)最常見的裝飾物,往往運(yùn)用在門框上,橫梁以及走廊的天花邊上,配以彩燈,以及紅色的蝴蝶結(jié),或是其他小掛飾也很好的營造圣誕氣氛。

  松枝環(huán):常見的是綠色的,也有金色的。一般懸掛在柱子上,以及墻壁上。

  小貼士:不要輕易嘗試把松枝環(huán)掛在門上,因?yàn)楹苋菀椎粝聛,并且一般門上都有透光玻璃,松枝環(huán)很容易遮擋視線,從而影響服務(wù)。

  圣誕紅:圣誕紅是典型的綠葉配紅葉的植物,因?yàn)榧t綠搭配,十分引人注目,又是圣誕的主題色,自然深得圣誕節(jié)的青睞。一般擺放在圣誕樹下或是門口位置,以及轉(zhuǎn)角位置,起到增色作用。市場上有塑料的圣誕紅賣,不過價(jià)格似乎較真的更貴。

  圣誕老人&圣誕公主: 圣誕老人也是圣誕節(jié)最好的氣氛營造者,胖胖的白胡子“老頭”,笨笨的,奔走派發(fā)禮物,很好地與顧客互動(dòng)了,餐廳氣氛也為之熱鬧了。圣誕公主,往往以其俏麗 的外形,也深得顧客喜愛,一般起到引領(lǐng)顧客的作用,試想穿作紅色或是白色圣誕服的魅力小姑娘,穿梭于桌間是何等的可愛!

  圣誕小帽:圣誕小帽也是圣誕節(jié)最常見的裝飾物了,既可以員工佩戴,也可以派發(fā)給顧客(女士以及小孩),也可以串聯(lián)起來懸掛起來當(dāng)作裝飾物,效果也很不錯(cuò)。

  姜餅屋:酒店的大堂中常見松木搭制的簡易小房子,很有特色,以販賣各類的餅干巧克力糕點(diǎn)為主,彩燈裝飾或是屋頂制作很多的棉花雪景,很吸引人,里面站一個(gè)可愛的賣餅干的小姑娘,更是得意之極!

  圣誕雪景: 酒店中常見的圣誕雪景造型是大型的圣誕老人乘坐魯拉雪橇,旁邊圣誕樹搭配以及圣誕小房子或是雪人之類。如果不具備做作雪景造型的實(shí)力,提前動(dòng)員有制作欲望 的員工,用紙盒或是紙箱搭建一個(gè)小的雪屋做一個(gè)雪景,雪山,學(xué)人的造型也很有情調(diào),同時(shí)因?yàn)閱T工參與也提前做好了圣誕營運(yùn)的心理準(zhǔn)備。

  噴雪: 噴雪是冬天的節(jié)日常見的裝飾物了,往往噴在玻璃窗上勾畫各種圖案來增強(qiáng)氣氛。不過個(gè)人建議謹(jǐn)慎使用,因?yàn)槿绻睦L畫技巧不佳,往往會(huì)弄巧成拙;此外,很 多顧客會(huì)觸摸那些圖案,和常常會(huì)讓你的心血白費(fèi),適得其反;再由就是,明凈的玻璃窗是傳遞顧客與店面互動(dòng)的窗口,視線都被遮擋了,您說效果能好嗎?

  圣誕音樂:好的圣誕氣氛,自然少不了好的圣誕音樂來營造!但是選擇圣誕音樂的時(shí)候,千萬要小心,不要在餐廳播放那些只適合兒童才聽得懂的“兒歌版的”圣誕音樂哦!~還有就是不要試圖全天候的不間斷地播放,國內(nèi)多數(shù)的圣誕音樂都很老套,每家店面都可能都是同樣的音樂,會(huì)讓顧客適得其反的,所以,設(shè)定圣誕音樂的播放時(shí)間很有必要,一般建議是在吃飯時(shí)斷播放,中段穿插一些輕音樂即可。

  各類的貼紙:圣誕節(jié)的貼紙多種多樣,但大多是各種圣誕老人,或是圣誕樹,以及各類的雪人圖案。適當(dāng)?shù)倪x取尚可,不宜過多,因?yàn)槎鄶?shù)貼紙都給人感覺缺乏新意,質(zhì)量低劣之感。玻璃上張貼過多也很容易遮擋視線,且節(jié)后的清理工作也很麻煩。

  各類的懸掛小旗子或是雪花: 餐廳懸掛適當(dāng)?shù)难┗,以及把適量的小雪花(小飾物)貼在玻璃窗上,能很好體現(xiàn)節(jié)日氣氛。但要考慮餐廳的空間,如果空間過低,不適宜懸掛下垂物,會(huì)給人感覺 更加壓抑的感覺。懸掛小旗子是各類賣場的慣例,不要嘗試在一間高檔的或是有品位的咖啡館內(nèi),掛那么多的小旗子,不但不會(huì)給人熱鬧的感覺,反而只會(huì)讓人感覺 心煩意亂!

餐廳圣誕節(jié)方案7

  隨著年末的臨近,圣誕、元旦、春節(jié)等節(jié)日也將接踵而來。企劃部將推出一系列的節(jié)日活動(dòng),營造節(jié)日氛圍,促進(jìn)消費(fèi)。圣誕節(jié)雖是西方傳來的洋節(jié),但卻有著相當(dāng)多的年青消費(fèi)群體,他們的年齡大多在15-28歲之間,圣誕節(jié)喜歡到西餐廳及酒吧消費(fèi);而“大滇園”、“藹若春”顧客多為20-45歲年齡層,比較注重體驗(yàn)圣誕節(jié)的浪漫氣氛。因此在圣誕期間,我們只需做好店面氛圍營造、為拉動(dòng)元旦及春節(jié)的消費(fèi)做好鋪墊工作即可。在活動(dòng)過程中注意與廠家的活動(dòng)配合,充分利用他們的資源,豐富活動(dòng)內(nèi)容的同時(shí)降低我們的操作成本。

  圣誕節(jié)活動(dòng)安排

  活動(dòng)目的:營造良好的圣誕就餐環(huán)境,促進(jìn)歲末消費(fèi)

  活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月24日~20xx年12月25日

  活動(dòng)地點(diǎn):

  活動(dòng)內(nèi)容:

  1、氛圍營造:門口放置圣誕樹、彩燈、活動(dòng)內(nèi)容的宣傳水牌,落地玻璃上張貼圣誕節(jié)海報(bào)及裝飾品,所有工作人員頭戴圣誕帽,廣播各種圣誕歌曲等....

  將店面裝扮得具有濃濃的圣誕氣氛.

  2、圣誕送禮:活動(dòng)期間,各店由一名工作人員裝扮成圣誕老人,背著禮物在店內(nèi)游走,向小朋友發(fā)放氣球,而對成年顧客則可發(fā)放“大禮包”(內(nèi)裝摩登耙耙品嘗卷、廠商提供的優(yōu)惠卷等,在元旦及春節(jié)期間再次就餐時(shí)方可使用這些優(yōu)惠卷)。

  3、營銷活動(dòng)方面:

  a原就餐抽獎(jiǎng)的活動(dòng)繼續(xù);

  b繼續(xù)推廣會(huì)員制;

  c每桌贈(zèng)送新年賀卡一張

  4、人員安排

  內(nèi) 容 部 門 時(shí) 間 備注

  賀卡制作 企劃部 12月5日前

  圣誕裝飾品的購買采供部 12月10日前

  廠商優(yōu)惠卷的提供 企劃部 12月15日前

  店內(nèi)POP的更換 企劃部 12月15日前

  活動(dòng)內(nèi)容宣傳牌 企劃部 12月15日前

  物料分發(fā) 企劃部 12月12日前

  店面布置 各店自行布置 12月15日前

  企劃部協(xié)助 廣播稿 企劃部 12月10日前

  圣誕音樂的準(zhǔn)備 各分店 12月10日前

  檢查 企劃部 12月16日

  注:具體由各部門經(jīng)理進(jìn)行人員分工及時(shí)間跟進(jìn) 操作過程中應(yīng)注意的事項(xiàng) 要注意與廠家活動(dòng)的合理結(jié)合。

餐廳圣誕節(jié)方案8

  xxx主題餐廳今年的促銷活動(dòng)主要以贈(zèng)送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來吸引消費(fèi)者。為了促銷活動(dòng)的順利進(jìn)行,現(xiàn)對于圣誕節(jié)活動(dòng)的籌備、操作及成本的控制,做出如下促銷活動(dòng)方案:

  一、活動(dòng)策劃思路和目的

  1、xxx主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。

  2、主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送,更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳,引起廣大消費(fèi)者對尚海派主題餐廳的關(guān)注,以達(dá)到提升直營店銷售業(yè)績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。

  3、安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費(fèi)檔次,加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。

  4、活動(dòng)目的:通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大xx主題餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

  二、活動(dòng)地點(diǎn)

  xxx主題餐廳延安路店

  三、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

  四、活動(dòng)主題

  品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

  五、活動(dòng)內(nèi)容

  xx圣誕浪漫大餐——588元,2人用

  菜單:

  北海道金槍魚芒果色拉

  金必多南瓜魚翅盅

  照燒澳洲和牛

  法式焗小青龍配番茄檸檬

  法式焗小青龍配番茄檸檬汁

  拉提米蘇

  精美水果拼盤

  贈(zèng)送皇軒精裝干紅一瓶

  晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

  注:本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。

  六、廣告宣傳

  1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。

  2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報(bào)、X展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

  3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等)

  4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。

  (橫幅內(nèi)容參考:品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音)

  七、氛圍營造

  1、外場

  1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,在門前噴水池兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

  2)酒店門前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣

  3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

  4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

  2、二樓大廳

  1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人

  2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員

  3)二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)

  4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗

  3、電梯

  1)電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾

  2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果

  4、人員服裝

  1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;

  2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待

  3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人

  八、禮品、紀(jì)念品

  1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等

  2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于10元)的紀(jì)念品

  4)紀(jì)念品(印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯)

  5)每對情侶一朵玫瑰花

  九、活動(dòng)現(xiàn)場設(shè)施組織

  主持人演員等

  游戲道具等

  圣誕樹點(diǎn)亮設(shè)施(模擬道具)

  十、內(nèi)部宣傳

  1、將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳。

  2、屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)。

  3、挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。

  4、播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛。

餐廳圣誕節(jié)方案9

  一、活動(dòng)目的

  通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場互動(dòng)等促銷活動(dòng)內(nèi)容,達(dá)到增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營銷售收入的目的,同時(shí)提高餐廳在本區(qū)域內(nèi)的品牌知名度,在消費(fèi)者心目中,特別是周圍大眾和學(xué)生消費(fèi)者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷活動(dòng)做好顧客資源準(zhǔn)備。

  二、活動(dòng)主題

  繽紛圣誕激情元旦好禮送不斷

  三、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年x月x日—x月x日

  四、活動(dòng)內(nèi)容

  主活動(dòng):活動(dòng)期間凡在本店消費(fèi)的顧客,均享受8折優(yōu)惠。期間學(xué)生(酒水優(yōu)惠聚餐超十人以上者,憑借學(xué)生證可享受酒水7.5折優(yōu)惠。后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當(dāng)中)

  活動(dòng)一:消費(fèi)有禮禮品連連:(所依據(jù)費(fèi)用為最終實(shí)際消費(fèi)額)

  20xx年x月x日——20xx 年x月x日(除去平安夜當(dāng)晚)

  凡一次性消費(fèi)滿400元的贈(zèng)送價(jià)值20元的圣誕手套一副

  凡一次性消費(fèi)滿600元的贈(zèng)送價(jià)值35元的圣誕老人一個(gè)

  凡一次性消費(fèi)滿800元的贈(zèng)送價(jià)值50元的圣誕樹一株

  凡一次性消費(fèi)滿400元的'贈(zèng)送價(jià)值20元的卡通兔一對

  凡一次性消費(fèi)滿600元的贈(zèng)送價(jià)值35元的中國風(fēng)茶具一套

  凡一次性消費(fèi)滿800元的贈(zèng)送價(jià)值50元的中國結(jié)一對

  備注:再出此方案前我們實(shí)地到火鍋店進(jìn)行了考察,據(jù)老板介紹平均每桌的消費(fèi)超過350,聚餐時(shí)應(yīng)該會(huì)大約600—800元,因此制定此項(xiàng)按照消費(fèi)金額贈(zèng)送禮品的活動(dòng)。

  活動(dòng)二:24號(hào)當(dāng)天活動(dòng)

  1、所有服務(wù)員帶上圣誕帽,讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人和麋鹿,在客流高峰期時(shí)給顧客贈(zèng)送糖果和巧克力及小飾品

  2、圣誕紅包:在店內(nèi)服務(wù)臺(tái)空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包,紅包里寫有禮品名稱(消費(fèi)代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等),在規(guī)定時(shí)間(20:00—22:00)邀請顧客上來選擇紅包(每桌一位顧客,選一個(gè)紅包)

  3、推出圣誕優(yōu)惠菜系每桌贈(zèng)送羊肉、五花肉各一盤,以及圣誕優(yōu)惠套餐(消費(fèi)滿五百)

  4、一次性消費(fèi)滿300元的顧客,發(fā)放元旦優(yōu)惠的代金券50元,元旦活動(dòng)期間進(jìn)店消費(fèi)可使用代金券,每桌限用一張代金券。

  5、平安夜學(xué)生聚餐超十人以上者憑借學(xué)生證可享受酒水8折優(yōu)(酒水優(yōu)惠后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當(dāng)中)惠。

  元旦當(dāng)天活動(dòng):

  1、大紅大喜:進(jìn)店的顧客身上凡是帶有紅色物品的都贈(zèng)送轉(zhuǎn)為元旦設(shè)計(jì)的紅辣鍋底一份(為偏好辣味的人準(zhǔn)備)湯

  2、店內(nèi)服務(wù)員同一著紅色工作服,并向進(jìn)店的顧客問好(元旦快樂,龍年吉祥)

  3、推出多種新品小吃,特色菜,可在中國傳統(tǒng)過年食物上進(jìn)行加工,如年糕,春卷,拼盤等

  五、活動(dòng)期間店內(nèi)場地布置

  20xx年xx月xx日——20xx 年xx月xx日期間

  1、店內(nèi)裝扮及氛圍打造

  (1)圣誕期間:店內(nèi)的玻璃上都貼上泡沫雪花片,屋內(nèi)用泡沫鈴鐺,雪球,禮盒等一系列與圣誕有關(guān)的小裝飾品來裝扮

  (2)門口服務(wù)員帶上圣誕帽,讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人在客流高峰期時(shí)給顧客贈(zèng)送糖果和巧克力及小飾品

  (3)圣誕紅包:在店內(nèi)服務(wù)臺(tái)空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包,紅包里寫有禮品名稱

  元旦期間:用紅色和黃色的彩條布置屋頂,床上貼上中國傳統(tǒng)剪紙和“福”字樣的窗花

  (4)店外懸掛上條幅,寫╳╳店祝新老顧客圣誕元旦快樂(大字體)進(jìn)店驚喜連連(小字體)

  圣誕期間:門口擺放充氣圣誕老人或麋鹿,并播放與節(jié)日有關(guān)的歡樂歌曲

  元旦期間:門口掛上大紅燈籠,貼上對聯(lián),貼上的具有中國節(jié)日韻味的窗花剪紙。

  (5)店內(nèi)中心擺放一棵大圣誕樹,用于活動(dòng)期間抽獎(jiǎng)活動(dòng)

  (6)店面門口放置一音響,播放歡慶的歌曲,這樣不僅能營造一種節(jié)日氣氛,也能吸引路人關(guān)注本店的活動(dòng)。

  店內(nèi)布置情侶套餐,全家福套餐(可用于集體聚會(huì))親情奉上

  1、在大堂的左面一排設(shè)置情侶座位,專門為情侶就餐設(shè)計(jì)。平安夜和元旦當(dāng)晚設(shè)置燭光晚餐。

  2、在大堂右邊設(shè)置一排全家福套餐座椅,專門供聚餐和全家集體就餐專用。

  六、活動(dòng)宣傳前期宣傳

  1、制作宣傳單。簡要介紹活動(dòng)內(nèi)容,在店面周圍的主干道,如三好街發(fā)放,并找兼職學(xué)生在周邊東北大學(xué),沈陽音樂學(xué)院,魯迅美術(shù)學(xué)院發(fā)放。

  2、將此傳單在小區(qū)內(nèi)進(jìn)行發(fā)放,保證點(diǎn)周圍的小區(qū)內(nèi)都能知道本店在舉行此類活動(dòng)。

  3、在經(jīng)由店面的公交車上坐車載電視廣告宣傳。主要在166路和244路公交車上宣傳。

  4、聯(lián)系學(xué)校的學(xué)生代表,讓其深入到學(xué)生中去宣傳促銷,讓更多的學(xué)生知道本店在舉行此活動(dòng),并且知道此次活動(dòng)對學(xué)生的優(yōu)惠很多。

  5、沈陽晚報(bào)廣告宣傳。

  6、店面門口掛一幅大的海報(bào)詳細(xì)介紹活動(dòng)具體內(nèi)容,并把店面裝飾成一種喜慶氣氛,給人一種直觀醒目的感覺。

  活動(dòng)可行性分析:

  1、鑒于圣誕節(jié)和元旦節(jié)雙節(jié)即將來臨,大家都希望借此次節(jié)日機(jī)會(huì),家人朋友小聚一下,加強(qiáng)交流和溝通。而在沈陽這寒冷的冬天火鍋店是普通大眾最適宜的聚餐地點(diǎn),實(shí)惠而溫暖。

  2、南門火鍋店靠近東北大學(xué)等高校,當(dāng)今學(xué)生對過圣誕節(jié)十分有熱情,而學(xué)校內(nèi)的很多組織都在以各種各樣的形式在元旦和圣誕節(jié)聚餐,打出學(xué)生優(yōu)惠這一措施對廣大學(xué)生不失為很好的手段。

  3、依靠廣大的學(xué)生群體,立足平民消費(fèi)。

  七、前期準(zhǔn)備

  1、人員安排:策劃寫作、禮品購買及發(fā)放、現(xiàn)場布置、發(fā)放傳單、與媒體溝通、為顧客服務(wù)等;

  2、物品準(zhǔn)備:禮品、菜品及酒水、制作傳單、飾品、工作服、廣播稿等。

  八、現(xiàn)場操作

  主要是對現(xiàn)場進(jìn)行控制,工作人員各司其職,使得場面有條不紊,忙而不亂;每一部分設(shè)定一個(gè)負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)人要掌控全局,及時(shí)對出現(xiàn)的問題作出解決,必要時(shí)可對方案作出調(diào)整使得方案能夠完美執(zhí)行。

  九、活動(dòng)預(yù)算

  購買禮品:20xx元;

  裝飾店面的飾品:20xx元;

  傳單:3000元;

  媒體宣傳:20000元;

  (報(bào)紙、廣告)校內(nèi)代理人員:20xx元;

  其它:7000元(運(yùn)費(fèi)等其它機(jī)動(dòng)費(fèi)用);

  總計(jì):36000元

  十、意外防范

  對于物資短缺、消費(fèi)者投訴、天氣原因等意外情況制定出合理的解決方案,以做好全面的人力、物力

餐廳圣誕節(jié)方案10

  一、布置范圍:酒店全境

  二、布置時(shí)間:11月21—22日完成

  三、環(huán)境布置具體方案:

  一)由外至內(nèi)走向

  1、酒店正門臨街一線樹木布置彩燈、彩帶加深視覺吸引力,達(dá)到“眼球效應(yīng)”。

  2、酒店正門臨街一線花臺(tái)設(shè)立車輪式霓虹燈四個(gè)(燈光閃爍以紅、綠、白三種顏色)。

  3、酒店正門臨街一線街沿設(shè)立木制式白色柵欄,高度為35cm,柵欄內(nèi)側(cè)鋪白色膠紙上面撒上白色泡沐顆粒,制造仿真雪地;落地玻璃下方貼上波浪式白色泡沐,顯示雪花堆積狀;經(jīng)典茶坊、西餐廳等臨街屋檐,借頂部原有設(shè)計(jì),利用現(xiàn)存圓孔,安裝雪球與雪花等工藝泡沐仿真工藝品,并配備閃爍式霓虹燈,均突出圣誕雪景濃厚氛圍。

  4、酒店正門南北樓之間擺放一棵高5米的圣誕樹,南樓與北樓設(shè)立兩個(gè)圣誕拱門,以圣誕樹為中界,以“M”形擺設(shè),南樓和北樓墻腳下安裝柵欄并掛上彩燈(帶樹葉式),突顯圣誕氛圍,酒店入口上空為下墜式閃爍星飾掉飾,顏色為黃色。

  5、酒店正門通道口,南樓與北樓墻壁以燈飾裝飾,從上至下,燈飾閃爍顏色為紅、黃兩種顏色,閃爍字符為:Merry Christmas圣誕英語字樣。閃爍顏色為紅色。南樓與北樓各安置一個(gè)。

  6、酒店正門入口處庭院內(nèi)是主題場景所在地,設(shè)計(jì)一坐木制雪景木屋,木屋前擺設(shè)兩棵高4米圣誕樹上掛彩燈與彩帶并零星點(diǎn)綴圣誕金色泡沐球星裝飾物,周邊安置麋鹿拉雪橇的仿真場景,和藹的圣誕老人向著所有來賓歡迎行為動(dòng)作。(此主題場景方案正擬訂)

  7、酒店停車場出入口裝飾以草料綠色物品作為裝飾,并以燈飾點(diǎn)綴,燈光閃爍顏色為紅色,閃爍字符為:Merry Christmas。

  8、酒店南樓與北樓背面屋檐,與臨街屋檐裝飾一致,并在屋檐上房掛上帶有英文字符的圣誕快樂字樣,背景色呈紅色,字體為白色,視覺吸引力較強(qiáng),字符周邊以彩燈作為輔助,突現(xiàn)夜間效果。

  9、酒店內(nèi)部花園沿邊均用木制柵欄圍上,柵欄表面色為白色并掛上閃爍霓虹燈(帶樹葉式)。

  10、停車場出入口兩邊欄桿,均以白色泡沐材料作成積雪狀,布展位置與出入口欄桿20公分以下,出入口均以此布展,以白色雪球裝飾,并拌有樹葉裝飾。

  11、酒店前廳門口擺放兩棵4米高圣誕樹,行李生穿著圣誕老人服裝,前廳門口以圣誕白與綠色裝飾吊飾為主,字符顯示為:Mreey Christmas 以紅色背景色,黃色字體為主要表現(xiàn)形式,前廳門口兩邊柱頭掛壁式圣誕樹,兩柱頭各兩棵,門廳頂部布置花圈吊式圣誕材料飾物。

  12、前廳進(jìn)門后,廳堂與電梯通道連接處,柱頭與門廳布置一樣,并配備吊式圣誕彩帶,并有Mreey Chirstmas等字符,顏色為紅色背景,黃色字體。

  13、前廳總臺(tái)收銀處與接待處外部均布置成為泡沐積雪狀樣式,突顯圣誕氣氛,前廳工作臺(tái)上擺放60公分高的圣誕彩樹,并存放一些圣誕裝飾物品,物品臨時(shí)再定。大堂吧與前廳收銀處的設(shè)計(jì)一樣。

  14、前廳接待與收銀和大堂吧之間,擺房兩棵高1.8米的圣誕樹;在前廳進(jìn)入客房的通道上空掛上大型圣誕彩帶字符,并有Mreey Chirstmas字符,此橫幅為單獨(dú)購買。

  二)多功能宴會(huì)廳布置

  1、電梯出口設(shè)立景觀道,電梯之間布置為景觀道,兩旁擺設(shè)為90公分圣誕樹共10棵,在宴會(huì)廳門口設(shè)立圣誕拱門,并拌有彩帶、彩燈等裝飾物品,地面有Mreey Chirstmas等字樣,在四樓門廳墻壁上貼上大型圣誕老人壁畫,以WELCOME的歡迎樣式迎客;在樓梯最頂部布置紅色圣誕快樂中文與英文的歡迎式墜布,表示迎客之道。樓梯欄桿全以紅色布裝飾,展現(xiàn)喜慶的色調(diào)與歡快的節(jié)日氣氛,突出主題:平安圣誕歡樂西園。

  2、多功能宴會(huì)廳內(nèi)部布置:

  南樓多功能宴會(huì)廳作為本次圣誕活動(dòng)的主要活動(dòng)會(huì)場,其環(huán)境的布置顯的尤為重要,就宴會(huì)廳的布置構(gòu)想如下:

  宴會(huì)廳大門口裝飾成為雪門:以積雪鋸齒狀為門框頂部布置,門框兩邊布置為半橢圓式泡沐雪花為裝飾,將整個(gè)門裝飾成為雪天里的門廳;在門框的頂部拉上圣誕快樂等中文字符并拌有閃爍彩燈為裝飾,顯的門框裝飾成為燈火斑斕的入口,給予人溫馨向往的感覺。

  宴會(huì)廳內(nèi)部裝飾:進(jìn)門口,將宴會(huì)廳正門到舞臺(tái)一線頂部布置為墜式花式圣誕彩帶并加之帶葉彩燈加以裝飾,兩邊均以圣誕雪球吊式裝飾,在每一個(gè)雪球吊式上與圣誕靴襪配對,顯示圣誕節(jié)主要特征。宴會(huì)廳周邊室內(nèi)屋檐仍然沿用門廳裝飾效果,并將圣誕節(jié)日賀卡祝福語用線牽連起,圍繞宴會(huì)廳周邊進(jìn)行一次牽連,并橫向進(jìn)行牽掛。

  3、餐廳布置

  餐廳一樓迎賓廳設(shè)立4棵1.8米高的圣誕樹木,分別擺設(shè)在電梯兩旁與樓梯兩邊,樓梯口設(shè)立圣誕拱門(閃爍霓虹燈、彩球、彩帶、雪球、雪花等裝飾物安置于拱門上),頂部安置3層式吊式彩帶,并設(shè)立吊式裝飾物品。

  一樓經(jīng)典茶坊進(jìn)行環(huán)境布置主要將桌面擺設(shè)更換成圣誕系列物品,將部分綠色植物換成1.8米高圣誕樹并作相應(yīng)裝飾,茶坊室內(nèi)作相應(yīng)吊式圣誕物品點(diǎn)綴。

  二樓與三樓迎賓廳各擺放兩棵1.8米高的圣誕樹,并作相應(yīng)裝飾,二樓與三樓餐廳內(nèi)部進(jìn)行部分點(diǎn)綴,突出節(jié)日氣氛便可。

  4、娛樂布置

  樓層的環(huán)境布置與餐飲一樣,展現(xiàn)圣誕節(jié)日氣氛便可。娛樂經(jīng)營場所布置布置方案由娛樂部提出。

  圣誕節(jié)日期間,晚間酒店背景音樂為圣誕主題音樂。

餐廳圣誕節(jié)方案11

  20xx年圣誕節(jié)即將臨近,為全面策劃好酒店年度的的圣誕活動(dòng),通過對市場的分析預(yù)測及餐廳去年的圣誕經(jīng)營情況,擬定今年圣誕活動(dòng)方案,以期實(shí)現(xiàn)餐廳經(jīng)濟(jì)效益的最新突破,進(jìn)而提高酒店在信陽的知名度。圣誕活動(dòng)具體方案如下:

  一、 活動(dòng)主題

  璀璨.圣誕之夜 海鮮自助盛宴

  二、日期:20xx年12月24日 時(shí)間:18:00-21:00

  三、地點(diǎn):酒店一樓百合西餐廳

  四、價(jià)格:成人凈價(jià)138元位 兒童凈價(jià)68元位

  (80-120公分小孩享受兒童價(jià))

  五、活動(dòng)項(xiàng)目

  價(jià)格包括:圣誕自助大餐,免費(fèi)暢飲店內(nèi)起泡酒、本地啤酒、特調(diào)飲料、現(xiàn)場樂隊(duì)表演、小丑魔術(shù)、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)及紀(jì)念禮品;平安夜及圣誕節(jié)當(dāng)晚特邀鋼琴師大堂吧現(xiàn)場演奏;時(shí)間:17:30-20:30(節(jié)目活動(dòng)在中餐節(jié)目中抽取,價(jià)格另商榷)

  一等獎(jiǎng) 3名:獲贈(zèng)中樂百花酒店豪華大床房(含雙份早餐)

  二等獎(jiǎng) 5名:西餐自助晚餐券1張;

  三等獎(jiǎng) 10名:進(jìn)口美人酒一瓶

  歡樂獎(jiǎng): 精美掛件一個(gè);

  六、活動(dòng)內(nèi)容

  1. 平安夜當(dāng)晚餐廳選出一名員工扮演歡樂小丑和圣誕老人在餐廳門口迎賓,餐中與賓客互動(dòng);

  2. 每位來賓贈(zèng)現(xiàn)場制作的棉花糖一個(gè);

  3. 安排專人制作七彩造型氣球與小朋友互動(dòng);

  4. 每位賓客贈(zèng)送圣誕合影一張。(使用立拍得,即拍即出);如需加影10元一張;

  5. 特邀樂隊(duì)現(xiàn)場演奏;

  七、 圣誕票的銷售、獎(jiǎng)勵(lì)及相關(guān)規(guī)定

  1. 銷售獎(jiǎng)勵(lì):全票每張獎(jiǎng)勵(lì)10元;半票無獎(jiǎng)勵(lì)。

  2. 財(cái)務(wù)部做好統(tǒng)計(jì)工作及提成獎(jiǎng)勵(lì)統(tǒng)計(jì);獎(jiǎng)金按酒店中餐要求日期統(tǒng)一發(fā)放;不得事先從圣誕票中扣取。

  3. 相關(guān)規(guī)定(統(tǒng)一參照中餐廳圣誕票操作規(guī)定)

  A、 由財(cái)務(wù)部對圣誕票加蓋財(cái)務(wù)公章進(jìn)行統(tǒng)一管理發(fā)出,并做好資金回收、開具發(fā)票等工作。

  B、 圣誕票一旦售出須立即繳回票款,如協(xié)議單位特殊客戶關(guān)系,可滯后繳回,但最遲不得超過15天。

  C、 對員工的銷售提成做好記錄,對售票的登記需細(xì)致,以便安排座位。如:圣誕票

  編號(hào)、單位或姓氏、數(shù)量、聯(lián)系電話、銷售人等。

餐廳圣誕節(jié)方案12

  一、活動(dòng)主題:

  品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

  二、活動(dòng)內(nèi)容:

  圣誕浪漫大餐/套餐/兒童餐

  圣誕禮物派發(fā)(優(yōu)惠券,小禮物)

  圣誕特別食品餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃

  三、活動(dòng)時(shí)間:

  平安夜及圣誕節(jié)當(dāng)天

  注:本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用 活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。

  廣告宣傳

  1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。

  2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報(bào)、X展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

  3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。 (公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等)

  4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。 橫幅內(nèi)容參考:

  品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

  一、 外場:

  1) 門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,在門前兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

  2) 酒店門前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣

  3) 酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

  4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

  二、 內(nèi)場:

  1) 進(jìn)門處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人

  2) 身著圣誕裝的禮儀迎賓員

  3) 店內(nèi)放一個(gè)3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆

  4) 在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗

  5) 門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾

  6) 懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果

  人員服裝:

  1)所有服務(wù)人員以及前廳外場人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;

  2)需要一位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待

  3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人

  四、 禮品、紀(jì)念品

  1) 海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等

  2) 嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于10元)的紀(jì)念品/優(yōu)惠券

  4) 紀(jì)念品(印有XXX主題標(biāo)志的高檔水晶杯)

  5)每對情侶一朵玫瑰花 五、內(nèi)部宣傳

  (1) 將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳

  (2) 屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)

  (3) 挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)

  (4) 播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛。

餐廳圣誕節(jié)方案13

  在圣誕節(jié)這一天,餐廳決定策劃一個(gè)一個(gè)盛大的活動(dòng)來提升餐廳的知名不,通過活動(dòng)給餐廳打廣告。

  一、總體目標(biāo)

  通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

  二、策劃內(nèi)容

  (一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排

  1、砸金蛋

  日期:xx月xx日到x月x日

  時(shí)間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

  活動(dòng)地點(diǎn):酒店總臺(tái)右邊休息區(qū)

  形式:

  (1)娛樂活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷

  (三)圣誕、元旦宣傳安排

  1、宣傳廣告(預(yù)計(jì)支出:0.5萬元)

  (1)在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營銷部負(fù)責(zé));

  (2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營銷部負(fù)責(zé))。

  (3)短信群發(fā)(營銷部負(fù)責(zé))。

  活動(dòng)主題:

  迎圣誕,慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎(jiǎng)。

  活動(dòng)時(shí)間:

  xx月xx日至x月x日21:00止。

  活動(dòng)內(nèi)容:

  從xx月x號(hào)晚上18:00開始到x月x日21:00,餐飲一次性消費(fèi)滿20xx以上,在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上,/ktv一次消費(fèi)滿300元以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡,每天限提供50個(gè)金蛋,憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘,選擇自己喜歡的幾號(hào)金蛋,奮力砸下去,頓時(shí)金花四濺,幸運(yùn)瞬間降臨,給來酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問?腿藨{掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品。

  現(xiàn)場布置和獎(jiǎng)品明細(xì)附后:

  獎(jiǎng)品:特等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)品價(jià)值1000元左右,由供應(yīng)商贊助)

  1等獎(jiǎng)4名(獎(jiǎng)品價(jià)值500元左右,由供應(yīng)贊助)

  2等獎(jiǎng)8名酒店標(biāo)準(zhǔn)客房1間或餐飲消費(fèi)券(200元/張)

  3等獎(jiǎng)30名酒店自助餐券一張或室消費(fèi)券一張(價(jià)值50元)

  幸運(yùn)獎(jiǎng)(價(jià)值15元左右)酒店商務(wù)小禮品,(牛牛絨毛玩偶一個(gè))

餐廳圣誕節(jié)方案14

  圣誕小天使選拔

  節(jié)日期間x將選拔10名小朋友為x今年的圣誕幸運(yùn)小天使,參加12月25日26日x舉辦的各項(xiàng)圣誕的活動(dòng)。每位小天使將獲贈(zèng)豐厚的節(jié)日禮品一份。凡年齡在7周歲以上的小朋友即日起即可到x一樓服務(wù)中心報(bào)名。x將根據(jù)報(bào)名先后,擇優(yōu)錄用。

  圣誕小童星征召

  凡在唱歌、跳舞等方面有一定特長的小朋友,均可報(bào)名參加12月24日晚x舉辦的“幻彩圣誕”狂歡晚會(huì),使自己得到鍛煉成長,同時(shí)還可贏取精美的圣誕紀(jì)念禮品一份。即日起開始,無論個(gè)人還是團(tuán)體均可到x一樓服務(wù)中心報(bào)名,x將根據(jù)報(bào)名先后擇優(yōu)錄用。

  圣誕謎語有獎(jiǎng)竟猜

  節(jié)日期間,逢周六周日,x將在二樓舉辦謎語有獎(jiǎng)竟猜活動(dòng),只須光臨x即可參加,靠您的聰明才智猜中謎語,贏得精美禮品。

  圣誕老人播撒福禮

  圣誕節(jié)的禮物,奇妙而又。12月24日——26日,只要您光臨x就有機(jī)會(huì)獲得圣誕老人送給您的禮物,在這個(gè)浪漫的節(jié)日里收獲一份特別的驚喜!

  圣誕x送您驚喜

  ★每日一物低價(jià)購:節(jié)日期間,x每天為您推出一種商品超低價(jià)限量銷售,只要光臨x就有機(jī)會(huì)購買到異常便宜的雞蛋、大白菜、精品小家電、保暖內(nèi)衣等商品。

  ★引爆人氣大優(yōu)惠:歡樂圣誕,x各種特色小吃、休閑食品以及圣誕絲巾、圍巾、帽子、精品服飾、珠寶首飾、手表時(shí)鐘等多種商品優(yōu)惠特賣。選一款,過一個(gè)甜蜜、溫馨、絢麗的圣誕節(jié)。

  ★即時(shí)驚喜摸彩送:節(jié)日期間,當(dāng)日x購物滿50元即可參加圣誕摸彩活動(dòng),每張彩券均有精美的禮品,摸到什么送什么,即摸即送,驚喜歡樂。

  圣誕節(jié)到來之際,x恭祝全市人民健康、快樂、平安、幸福!

  宣傳計(jì)劃:

  1、店內(nèi)外裝飾

  12月11日前,完成圣誕氛圍的營造

  2、 DM廣告

  12月10日前印制好,并開始發(fā)放

  3、電視廣告:

  12月8日開始打字幕廣告;12月15日開始上畫面配音廣告;

餐廳圣誕節(jié)方案15

  一、圣誕節(jié)、平安夜活動(dòng)策劃

  1、活動(dòng)主題:

  2、浪漫燭光平安夜,繽紛圣誕狂歡節(jié)!

  3、浪漫燭光西式牛排套餐,驚喜就在×××!

  (針對24日晚平安夜的)

  4、本次活動(dòng)主推牛排套餐,24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐,25日白天主推牛排家庭套餐,大搞節(jié)日氛圍,宣傳×××餐廳人氣。

  二、活動(dòng)目的和意義

  1、即“圣誕”活動(dòng)之后再次宣傳×××餐廳,強(qiáng)化×××餐廳知名度,增加人氣;

  2、慶祝圣誕節(jié),現(xiàn)如今圣誕節(jié)也是中國人比較喜歡過的一種西方節(jié)日,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升品牌形象,強(qiáng)化企業(yè)知名度。

  三、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年12月24日晚(平安夜)

  20xx年12月25日白天(圣誕節(jié))

  四、活動(dòng)內(nèi)容:

  1、在餐廳開展圣誕節(jié)活動(dòng),在餐廳做圣誕布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。放置圣誕樹,裝飾圣誕樹,禮品堆放在樹下突顯節(jié)日氛圍。

  2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單,具體可分為:圣誕美餐,情侶套餐,兒童套餐,家庭套餐。

  3、針對平安夜售賣平安果(用包裝紙裝飾后的蘋果)

  4、用餐即可抽獎(jiǎng)送禮品,中獎(jiǎng)即送圣誕樹下堆放的禮品。 將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。獎(jiǎng)品為帶餐廳logo的杯子,圣誕帽,和一些創(chuàng)意小禮品

  5、進(jìn)店消費(fèi)的顧客消費(fèi)滿100即送咖啡特飲券1張(下次用餐時(shí)可使用),小朋友免費(fèi)送氣球,所有員工都著圣誕帽突顯節(jié)日氛圍。

  6、制作餐廳專屬會(huì)員卡,免費(fèi)贈(zèng)送會(huì)積分會(huì)員卡,到餐廳消費(fèi)享受優(yōu)惠。

  7、餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。

  五、具體推廣產(chǎn)品

  1、餐廳推出豪華圣誕美餐(4人份),情侶套餐(2人份),兒童套餐(1份),家庭套餐(3人份)。

  2、其中本次活動(dòng)主打產(chǎn)品為24日晚的浪漫燭光情侶牛排套餐,原價(jià)為108元,活動(dòng)價(jià)格為52.1元,寓意我愛你。

  套餐內(nèi)容包括:牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯2份、美味沙拉2份、特調(diào)雞尾酒--情定×××杯。

  3、豪華圣誕美餐包括:牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調(diào)雞尾酒--情定×××4杯,×××特制點(diǎn)心4款,原價(jià)為238元,活動(dòng)價(jià)格為130元。

  4、兒童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調(diào)兒童飲品—快樂成長1杯,西式點(diǎn)心1款,原價(jià)為58元,活動(dòng)價(jià)格為30元。

  5、家庭套餐(3人份):牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調(diào)雞尾酒--花田喜事2杯,特調(diào)兒童飲品—快樂成長1杯,花田錯(cuò)特制點(diǎn)心4款,原價(jià)為168元,活動(dòng)價(jià)格為110元。

  6、如若單獨(dú)點(diǎn)牛排包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調(diào)雞尾酒1杯,活動(dòng)價(jià)格為35元/份。

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