春節(jié)的風俗習慣15篇
春節(jié)的風俗習慣1
貼春聯(lián)
宋代王安石詩云:“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。干門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!边@詩中桃符,就是當時春聯(lián)。貼春聯(lián)是我們民族好風俗。有一些文質兼美春聯(lián),不受時代,地域限制,放之四海而皆準,比如;“門迎春夏秋冬福,戶納東西南北財”,“天增歲月人增壽,春滿乾坤福滿門”,無不道出了人們討口彩、求吉利心態(tài),流傳是極為久遠。
祭祀祖先
春節(jié)祭祖,是人們必經一項活動。新年將近,各家各戶祖宗牌位早已撣得千干凈凈。祭祀時,先將香紙蠟燭,牲禮酒漿備齊,供奉于祖宗牌位前,然后上香跪拜,叩頭作揖。一副畢恭畢敬樣子,充分表現(xiàn)了中國人百善孝為先傳統(tǒng)美德。
開門爆仗
正月初一凌晨,當舊年鐘聲響過十二響,沔陽民眾家家戶戶就爭.先恐后放鞭炮,霎時,村莊院落處處是噼噼啪啪鞭炮聲,火藥濃香,煙霧繚繞。天亮一看,燃放鞭炮大紅紙片鋪滿地面,與大門鮮紅春聯(lián)交相輝映,呈現(xiàn)出一片喜慶祥和氣氛。鞭炮,也稱爆竹,起源于古代人們對“年”這種猛獸抵御。宗懔《荊楚歲時記》中說:“正月一日……雞鳴而起,先于庭前爆竹,以避山臊惡鬼。”放鞭炮慶祝春節(jié),更是發(fā)揚先祖遺風。現(xiàn)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)還保留著這種習俗。
拜年
新春伊始,人們一見面就要恭賀新年;左鄰右舍,同仁同事更是拱手作揖,互相拜年。清人顧鐵卿在《清嘉錄》書中寫道;“男女以次拜家長畢,主者率卑幼,出謁鄰族戚友或止遣子弟代賀,謂之‘拜年’!边@就是說,大年初一,家庭內晚輩,先給尊長拜賀后,家長再率領卑幼者到鄰舍、族人或親戚家去拜年,或者家長派遣子弟為之代賀。
給壓歲錢
小時候收到壓歲錢時特別開心, 壓歲錢一般是除夕夜長者發(fā)給晚輩。在正月初一小孩拜年時,大人賞賜給孩童們,并勉勵他們好好學習,天天向上。壓歲錢,寄托著長輩殷殷希望!。俗話說:大人望種田,小孩望過年。原來,過年對小孩有一筆特有犒賞一一壓歲錢。
壓歲錢是長輩發(fā)給晚輩,小兒們得了壓歲錢,便可以買一些節(jié)日玩藝,自然高興無比。清代有一首描繪得壓歲錢喜悅心情詩:“百十錢穿彩線長,分來角枕自權藏。商量爆竹餳簫價,添得嬌兒一夜忙!
舞獅
最近幾年舞獅這樣習俗漸漸地被冷落了,小時候過年都能看到。據傳,唐代已有舞獅戲要。白居易詩云;“假面胡人假獅子,刻木為頭獅作尾。金鍍眼睛銀貼齒,奮迅毛衣擺雙耳……”沔陽舞獅通常由兩人扮演,一人舞獅頭,一人舞獅尾,動作翻滾、跳躍、撲跌,變化多端。賀年時,遇有比較殷實人家,主人在屋梁上掛一道紅綢,另有煙酒等物,供獅子去“取紅”。在緊鑼密鼓中,獅子抖抖威武雄壯身姿,使出渾身解數,借物攀援,將那道紅取了下來,得意之際,更加贏得了一陣喝采聲。
春節(jié)的`風俗習慣2
一、燒炮杖(爆竹)
“爆竹一聲除舊歲”,民間在除夕夜新年鐘聲敲響,家家戶戶在開門的第一件事就是燃放鞭炮,以噼里啪啦的爆竹聲除舊迎新。無論大街小巷、鄉(xiāng)村農戶,鞭炮聲齊鳴、此起彼伏、不絕于耳,熱熱鬧鬧、喜氣洋洋。
不過近年來隨著各地政府出于安全和環(huán)境污染考慮,很多城市已禁止燃放煙花爆竹,只在偏僻區(qū)域劃出專門地帶讓市民燃放,城市過年也就變得靜悄悄,少了那份熱鬧喜慶氣氛。
二、拜年
年初一,人們早早起來,無論大人還是小孩都穿上新衣服,打扮得漂漂亮亮,帶上禮物探親訪友相互拜年。晚輩要給長輩拜年,祝福長輩健康長壽、吉祥如意。長輩則將事先用大紅利是封裝好的壓歲錢分給晚輩。
據說壓歲錢可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一年。也有家長不直接給孩子壓歲錢,而是在孩子睡著后,將壓歲錢悄悄放在枕頭底下的。不過現(xiàn)在盛行的都是當眾賞給了。還有近年來不少單位的領導與人為本,關心一線值班員工,盛行在年初一帶上慰問金慰問值班人員,把領導的關懷送到干部群眾心中。
還有不少單位在新年上班的第一天發(fā)開門利是,也許錢不多,但能讓員工擁有歸屬感和收獲一份滿滿喜悅。年初一,還有專門醒獅隊沿街起舞,逐家逐戶去拜賀,以示醒獅臨門,安好吉祥,主人家則懸賞于門,包紅掛青,讓瑞獅去摘取,名曰“采青”。人們借此活動希望獅子能把好運帶到家里、帶給企業(yè)。
三、洗邋遢亦即掃塵
“年二八,洗邋遢”,是茂名家鄉(xiāng)人民的口頭禪。即在春節(jié)前從農歷二十三開始,家家戶戶會選擇晴好天氣,大小老嫩便會加入大掃除隊伍。因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除塵納新”含義,意即在新的一年到來之際,把一切窮運、晦氣掃地出門。
于是,無論在城里,還是在鄉(xiāng)下農村,家家戶戶從屋里到屋外的環(huán)境衛(wèi)生,從被褥到廚具的清洗,都會徹徹底底、干干凈凈。只見曬場上、籬笆邊,鋪滿一張張或大或小、花團錦簇的被面、床單、窗簾,做籺用的竹篩,那場面洋溢著歡樂,充滿著期待。
同時,人們還要在節(jié)前十天左右,不管多忙,也要抽出時間準備包括雞鴨魚肉、茶酒醬醋、南北炒貨、桔子、蘋果、柚子、糖果、紅黑瓜子、盤桔、鮮花……等食品、用品、裝飾品,林林總總、豐富多彩,不一而足,每樣都寄托著濃濃吉祥意頭。如柚子,在本地乃至廣東都有“柚子、柚子,越碌越有”之說。家長還要為小孩子準備一套以上新衣新帽,以備在年初一拜年時穿。
四、貼春聯(lián)
貼春聯(lián)又叫貼對聯(lián),到年三十或年初一,家家戶戶便會在自家門楣上貼上寄托著主人對未來美好生活充滿祝福的大紅春聯(lián)和威武的避邪驅鬼門神畫。屋里面的道道過門,還要貼上寫著吉祥如意祝福語的春條,寓意來年生活紅紅火火、如意吉祥。不過,隨著人們的觀念轉變,門神畫已不興貼了。
在貼春聯(lián)的同時,不少人家還要在屋廳、門楣、墻壁上、甚至營運的汽車、拖拉機,甚而農具、雞舍……等處,貼上大大小小的福字,寓意福到財到。還有不少人家將“!弊值罐D過來貼,表示“幸福已到”、“福氣”已到,F(xiàn)在商家還將福字制作成包含其它吉祥物,如鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等精美字畫,F(xiàn)在不少家庭還在門前掛起大紅燈籠,紅紅彤彤寓意新年生活紅紅火火。燈籠一直掛到正月十五后才拿下。
五、守歲
除夕守歲是過年最重要的活動之一。除夕夜,一家人團團圓圓吃完晚飯,看春晚、拉家常,年長者給自家小孩發(fā)壓歲錢,參加工作的年輕人孝敬爸媽、爺爺奶奶,給一年的零花錢。待到新年鐘聲敲響,馬上燒放鞭炮,之后才可以入睡。
奶奶在世時,還叮囑每個房間要留長明燈,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走,期待著新的一年吉祥如意。時代變了,現(xiàn)在年輕人受西方生活方式影響,除夕夜的團圓飯都不在家里吃,而是到酒店就餐。吃罷團圓飯也不在家里守歲,而是邀朋約友到外面公共場所進行新年倒數瘋玩了。
茂名春節(jié)食俗
春節(jié)習俗,源遠流長,彰顯著勞動人民的聰明智慧,可隨著時間流逝,隨著西方文化的不斷侵入影響,很多傳統(tǒng)和美好的方式已漸漸丟失,剩下的只是做餐飯吃這么簡單了。但愿各地能在不斷強化的文化建設大潮中,重拾美好,在進一步弘揚春節(jié)傳統(tǒng)文化的同時,融入更多文明時尚的新習俗,以豐富節(jié)日喜慶氣氛,讓春節(jié)習俗代代傳承,馨香永遠。
民以食為天。在茂名家鄉(xiāng),古時的食俗如家家戶戶腌制臘味、蒸年糕已不多見,隨著收入增多、生活節(jié)奏加快,更多的市民選擇在年前到超市購買了。因年糕與
“年高”諧音,取其美意,年糕也就成為家家必備應節(jié)食品。
年糕的形狀在本地以圓形為主,或大或小,取其“團團圓圓”之意。也有方形的,咸甜兼具,以甜味居多,也有灰水味道即不甜也不咸(在煎或炒好年糕時再沾上事先煮好的糖水吃),F(xiàn)在精明的商家已將年糕做得非常精致,包裝華美。有一盒裝8個圓形小年糕的,取其諧音“發(fā)”。既方便食用,又易于保存。茂名的年糕都是用糯米粉加上紅糖做成,因而是黃色,象征著黃金堆滿屋,新年發(fā)財多多步步高。
春節(jié)是個歡樂祥和的節(jié)日,也是親人團聚的日子。出門在外的親人都要在除夕前趕回家中歡聚。在春節(jié),再窮的人家也會殺雞做籺祭祖。雞也一定是閹雞而不能用母雞。因為母雞是不可以拿來祭拜祖先的。在年二十九家家戶戶輾好糯米粉,年三十當日,一家大小,團團圍坐做籺。中午吃煮湯籺,煮湯籺以韭菜、白蘿卜、瘦豬肉、蝦米、炒香的花生仁做成咸餡料,味道鮮甜清香。
家鄉(xiāng)的煮湯籺形似北方放大的餃子,因 “餃”與“交”諧音,取其團聚之意。另一方面,煮湯籺形似元寶,所以過年吃煮湯籺,有招財進寶的吉祥含義。一家大小團團圓圓做煮湯籺,話新春,其樂無窮。吃完煮湯籺還要做很多壽桃籺,一是用于擺年,拜祭先人,二是作為回禮饋贈給來拜年的'親朋戚友。待把一篩篩的壽桃籺蒸好,也就可以開始準備豐盛的晚餐團圓飯了。
團圓飯的每道菜都是講究意頭的。把普通的菜式賦予美好的名稱,讓人在享用的同時,心滿意足。如發(fā)菜炆豬手稱“發(fā)財就手”,發(fā)菜炆蠔豉即“好事發(fā)財”,咸酸菜炒豬舌(本地人稱豬利)叫“一本萬利”,炒鮮百合叫“百年好合”等,廣東人有“無雞不成宴”之說,團圓飯白切閹雞是少不了的一道菜式?傊,一臺豐盛的團圓飯,就是一個個吉祥語的大集合,帶著一家老少的美好祈愿、捎著人們的滿滿祝福步入新年。
春節(jié)的風俗習慣3
春節(jié)的風俗習慣
東北——北疆悠久的繼承
吃帶硬幣餃子交好運
過年吃餃子是北方人的習俗。東北民間在除夕有守歲的習慣。大年三十晚上辭舊迎新,一定要吃餃子,在眾多的餃子中只包上幾只帶有硬幣的(現(xiàn)在常用花生或其他果仁替代),吃到了這樣的餃子就預示著在新的一年里會交好運,有吉祥之意。此外,東北人在“初五”這天也一定要吃餃子,也稱“破五”,就是把餃子咬破,寓意將不吉祥的事都破損,有驅災避邪之意。
年夜飯后吃凍梨
由于東北天氣嚴寒,一些水果凍過之后,就另有一番滋味。最常見的是冰梨和凍柿子,經由冰凍之后的秋梨酸甜適口,果汁富足,年夜飯后吃這種梨不僅可口,還能起到解酒、解油膩的作用。
年三十點長壽燈
東北人家在大年三十都要點長壽燈,整夜通明。大年三十一直到正月十五元宵節(jié),每家每戶都要掛紅燈籠,到了晚上就要點亮燈籠,而且要點一宿,不能關燈,意味著益壽延年,香火不停。此外還有正月不剪頭、月朔初二不掃地等習俗。
華東——纏綿水鄉(xiāng)的溫柔
點歲燈
漢族節(jié)日舊俗,這一漢族節(jié)日舊俗流行于江南部分地區(qū),一般在除夕或正月初一至初五舉行。在此期間,夜間臥室里通宵燃燈,稱“歲燈”。一般在屋柱腳、床下、桌下、灶下點燈。多用紅蘿卜切成段作盤,插上小蠟燭,也有用陶器盛油點燈的,是除夕守歲的一種活動,還要貼春聯(lián),放爆竹、唱辭歲歌、飲分歲酒、吃歲飯等。
接青龍
這一習俗廣泛流行于浙江杭州地區(qū)。每年農歷正月十二,各路龍燈集中到吳山龍王廟,掛紅點睛,稱為“龍燈開光”。
打年糕
打年糕這是上千年流傳下來的習俗。年糕諧音“年高”,寄予了對五谷豐登的美好愿望,對老人還有“年高”長壽、對小孩有“年年長高”之意,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了過年家家必備的應景食品。除夕夜那天,有的`家里還會做些糖年糕。手巧的一些人還會把年糕雕成雞、鴨、元寶等形狀,寓意著來年家里甜甜蜜蜜。
聽花鼓戲
花鼓戲又名挑香擔,因其題材來源于農村生活,劇情簡潔明快,曲調活潑流暢,又是用當地方言演唱,具有濃郁的地方特色,所以在春節(jié)期間常用來增添節(jié)日氣氛。
華北——古老習俗的繼承
北京
正月一日到五日,俗名“破五”。按照舊的習慣要吃“水餃子”五日,北方叫“煮餑餑”。除一般年俗外,廟會則為北京過年的主要習俗。北京在春節(jié)期間有多處廟會,有眾多老藝人表演絕活,有糖葫蘆為代表的風味小吃,還有各種娛樂游藝活動,每年都會吸引眾多市民參加。
天津
從臘月十五開始,各式各樣的年貨全都上市,以娘娘宮為軸心的宮南宮北大街更是熱鬧非凡。臘月二十三,是灶王爺升天的日子,家家要買糖瓜兒,等到夜里12點祭灶王爺。天津還有春節(jié)貼吊錢兒的習俗。
山西
當地煤炭資源比較豐富,它與當地人的衣食住行有著各種聯(lián)系,。煤的作用遠在古代就已滲透到風俗民情之中,其中生旺火就是當地的一種風俗習慣。每逢春節(jié)除夕晚上,家家戶戶院落門前都要用大塊煤炭壘成一個塔狀,名曰旺火,以圖吉利,祝賀全年興旺之意。里面放柴,上面貼個大紅字條寫著"旺氣沖天"。
有關春節(jié)的傳說
春節(jié)的傳說一:驅趕年獸
從前,有一種怪獸的名字叫“年”。它的頭上長著角,非常厲害。平時,年獸躲在海底下,快過春節(jié)了,年獸就會從海底下爬出來,吃牛羊雞豬,甚至人。
有一次,老百姓知道年獸要來了,都帶著牲口進山里躲避,這時候,來了一位白胡子老爺爺。一位老婆婆勸白胡子老爺爺趕快躲一躲。白胡子爺爺說,我住在這里,不會怕年獸的,只會是年獸怕我。
原來,年獸最怕紅色,響聲和火光。
從那以后,大家知道了敢走年獸的好辦法。春節(jié)快到的時候,都會在門口貼上紅對聯(lián),紅福字,在窗子上貼上紅窗花,還會放起“砰砰啪啪”響的爆竹,煙花。
春節(jié)的傳說二:貼春聯(lián)和門神
在中國古代神話傳說中,有一個鬼域的世界,當中有座山,山上有一棵覆蓋三千里的大桃樹,樹梢上有一只金雞。每當清晨金雞長鳴的時候,夜晚出去游蕩的鬼魂必趕回鬼域。鬼域的大門坐落在桃樹的東北,門邊站著兩個神人,名叫神荼、郁壘。如果鬼魂在夜間干了傷天害理的事情,神荼、郁壘就會立即發(fā)現(xiàn)并將它捉住,用芒葦做的繩子把它捆起來,送去喂虎。因而天下的鬼都畏懼神荼、郁壘。于是民間就用桃木刻成他們的模樣,放在自家門口,以避邪防害。后來,人們干脆在桃木板上刻上神荼、郁壘的名字,認為這樣做同樣可以鎮(zhèn)邪去惡。這種桃木板后來就被叫做“桃符”,后來就形成了春節(jié)貼門神的傳統(tǒng)習慣。
春節(jié)的傳說三:爭花治天下
在陜西關中一帶民間,流傳著有關春節(jié)的傳說故事。傳說,玉皇大帝為了治理人間,就派天宮的彌勒佛下凡幫忙探查。這事被如來佛知道了,心想,我算佛主哩,為啥不讓我去呢?于是,就找玉皇大帝論理,玉帝聽了,無言可對,只好說:“商量商量再說吧!苯枭塘康目兆,玉帝便想了個解圍的方兒。
他請來彌勒佛和如來佛,將兩盆花放在二佛面前,說:“這兩盆花你二位各務一盆,誰的花先開,誰就下凡去管理人間!比鐏矸鹦难鄱,點子稠,知道玉帝一定偏向彌勒佛,因為他猜到玉帝怕出口之言難收,才以務花為借口來行此事。面前這兩盆花,恐怕玉帝已暗地作了安排,于是也想出個小計來。他借彌勒佛合目謝恩的機會,悄悄地把兩盆花換了個位置。第二天,如來佛的花就開了,因此彌勒佛只管了一天人間,這天就是正月初一。傳說彌勒佛心善,這天他讓人們吃好穿好睡好,因而正月初一人們就歡歡喜喜,興高彩烈的過了一天。
春節(jié)的風俗習慣4
春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術,反映了人民樸素的風俗與信仰,寄托著他們對未來的希望。年畫,也與春聯(lián)一樣,起源于“門神”。 隨著木板印刷術的興起,年畫的內容已不僅限于門神之類單調的主題,變得豐富多彩,在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。 我國出現(xiàn)了年畫三個重要產地:蘇州桃花塢,天津楊柳青與山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派,各具特色。我國現(xiàn)今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫,畫的是王昭君、趙飛燕、班姬與綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的`年畫。描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年,上海鄭曼陀將月歷與年畫二者結合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫,以后發(fā)展成掛歷,至今風靡全國。
【爆竹】
春節(jié)的風俗習慣5
“二十四,掃房子”,據《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的'含義,其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望與辭舊迎新的祈求。 每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
【守歲】
春節(jié)的風俗習慣6
江蘇揚州有著“月亮城”的美譽,揚州歷史悠久、文化璀璨。揚州的民俗文化也很豐富,特別是春節(jié)的習俗。“爬門頭”、“走大局”、要糖、隔年陳等風俗習慣傳至今日,十分有過年的氣息。
爬門頭
大年三十晚上,吃過晚飯后,老揚州要點上香爐蠟燭守歲,大人小孩穿上新衣服,長輩們開始給晚輩發(fā)壓歲錢。這時候大人會關上大門,讓家中個子小的孩子抓著門后的門閂往上爬,因為老式的大門是木制的,門后面從上到下有幾根橫木,中間還有門閂開關,這一風俗就是爬門頭。老年人說小個子三十晚上爬門頭能長個頭,爬得快長得快,爬得高長得高。小孩多的人家孩子們還互相展開比賽,既鍛煉了身體,又增加了節(jié)日的喜慶氣氛。
走大局
三十晚上,長輩們都要把云片糕、蘋果、橘子等擺在每個人的床頭供新年第一天早上起床吃,吃云片糕取其寓意“高高爽爽”,吃蘋果取其寓意“平平安安”,這些風俗全國許多地方都有,但吃橘子卻有著揚州獨特的寓意。因為在揚州話里,運氣叫做“局氣”,走運叫做“走局”,橘子的“橘”和局氣的“局”諧音,所以贈人橘子,就含有把好的運氣帶給他人的美好寓意,揚州人新年請人吃橘子,就是祝福對方走大運,諸事順利。
自稱“我是揚州人”的現(xiàn)代著名散文大師朱自清先生那篇膾炙人口的名篇佳作《背影》里就寫到朱自清的'父親小坡公在辦完老母親喪事后,親自到浦口車站送兒子去北京,拖著肥胖的身體艱難地爬上爬下特地為兒子買來橘子,深諳揚州民俗的父親給兒子買橘子本身就飽含了父親對兒子的美好祝福,他希望兒子能一帆風順,處處走運。小小的橘子竟也承載著一個屢遭不幸的父親對兒子的一片深情厚意。
要糖
大年初一早上,揚州民間有大人小孩出門到周圍鄰居家里給長輩拜年的風俗,這時候最忙的是小孩,他們成群結隊挨家挨戶去要糖,也就是挨家挨戶去給長輩拜年。長輩們看著滿臉稚氣的孩子,聽著孩子們七嘴八舌喊著“大媽”“大大”“爹爹”“奶奶”,在一片“恭喜發(fā)財”“恭喜身體健康、精神力壯”祝福聲中,他們捧出事先準備好的果盒給前來拜年的小孩散發(fā)各色糖果、云片糕、橘子、蘋果等,也順祝孩子們“上大學”“發(fā)財興旺”“早點娶馬馬”等。要糖這一風俗傳承的是中華民族尊老愛幼的優(yōu)良傳統(tǒng)。
隔年陳
在大年初一早上吃圓子和面條,圓子寓意團圓,面條寓意長久,大年初一中午也不新做飯菜,而是把三十晚上的剩飯剩菜端出來熱一熱再吃,這叫做“隔年陳”,按老年人說法,大年初一到初五這五天年當中都不能新做飯菜,寓意年年糧食有余。
掃地聚財
大年初一民間不作興掃地,正月初二才可以掃地,這一天掃地也有講究:掃帚要從大門口往屋里掃,而不是像往常一樣把灰塵垃圾朝門外掃,初二這樣掃地就是要把大年初一聚集起來的財氣往家里掃,先堆在一處然后才清掃出去。
挑財神水
正月初五這一天,民間傳說是財神菩薩生日,這一天天沒亮,揚州民間有一個風俗:一家的男主人要起大早去附近的河邊或井里去挑水,這個水叫做“財神水”,傳說誰搶到第一名誰就能在新年發(fā)大財。筆者曾問過熟知這一風俗的母親:“誰能證明究竟是哪一個去得最早?深更半夜也沒一個人在河邊見證。 蹦赣H說:“財神菩薩知道!
七錐子八夾子九錐子十挖子
揚州民間認為正月初七是火星菩薩的生日,這一天民間不作興動針,怕針戳到菩薩的眼睛。正月初八不能動剪子,初九不能動錐子,初十不能動鍬,否則下田栽秧勞動時蛇蟲等就會來夾人、咬人、蜇人。揚州民間也有初十是“人初”的說法,也就是初十這一天人人都過生日。
春節(jié)的風俗習慣7
中國春節(jié)的風俗習慣
春節(jié)是我國一個最古老的節(jié)日,也是全年中最為重要的一個節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展過程中,我國形成了一些較為固定的慶祝這個節(jié)日的風俗習慣,大部分相傳至今。
1.掃塵
“臘月二十四,撣塵掃房子” ,據《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
2.貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學形式。
3.貼窗花和倒貼“!弊
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的.節(jié)日氣
氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。
4.貼年畫
春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術,反映了人民樸素的風俗和信仰,寄托著他們對未來的希望。
5.守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的
《風土志》:除夕之夜,各相與贈送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。
6.吃餃子
民間春節(jié)吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農歷正月初一的伊始,吃餃子勸更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
春節(jié)的風俗習慣8
掃塵
“臘月二十四,撣塵掃房子” ,按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃庭院,撣拂塵垢蛛網。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等。每逢春節(jié),無論城市還是農村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。
貼窗花
過春節(jié),人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術,千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點得紅火富麗。
倒貼“!弊
在貼春聯(lián)的同時,一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“!弊帧4汗(jié)貼“!弊郑俏覈耖g由來已久的風俗!案!弊种父、福運,寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,有的人干脆將“福”字倒過來貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。
掛貼年畫
春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術,反映了人民樸素的風俗和信仰,寄托著他們對未來的希望。年畫,也和春聯(lián)一樣,起源于“門神”。 隨著木板印刷術的興起,年畫的內容已不僅限于門神之類單調的主題,變得豐富多彩,在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜!贰ⅰ段骞蓉S登》、《六畜興旺》、《迎春接!返染涞牟噬戤、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動之一。除夕之夜,全家團聚在一起,吃過年夜飯,點著燈,圍坐在一起閑聊,等著辭舊迎新的時刻。通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走,期待著新的一年吉祥如意。古時守歲有兩種含義:年長者守歲為“辭舊歲”,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為延長父母壽命。直到今天,人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。
爆竹
中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產,亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。
拜年
新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。春節(jié)拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩長壽安康,長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩,據說壓歲錢可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時,由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下,F(xiàn)在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行。
吃年糕
蒸年糕,年糕因為諧音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財的意思。
吃餃子
真正過年的前一夜叫團圓夜,離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年。餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。
因為和面的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,也帶有“招財進寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融。
包餃子制作方法
首先把面和均勻,然后拌餡,接著就可以包餃子了。把面團做成小面餅,放入餡,捏在一起即可。最后就是煮餃子。把水燒開后,放入包好的餃子,煮至餃子浮出,加涼水,反復兩次便可撈出食用。吃時根據自己口味酌情蘸取調料。
吃煎堆油角
從古到今,人們對春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日,有著特殊的情結。不同的地區(qū),不同的年代,不同的家庭,會以不同的.方式過年,然而,“歡歡喜喜過個年”則是共同的氣氛。按廣東舊俗,新年家家戶戶都會自制油炸應節(jié)食品,煎堆、油角是主角,此外還有蛋散、糖環(huán)、芋蝦等等不一而足。每年臘月二十四是開炸日。這一天,往往是全家動員備餡和面,忙得不亦樂乎。聽家中的老人說,開開油鑊炸些煎堆油角,是為求來年的日子也像那只油鑊似的———油油潤潤、富富足足。
隨著時代不斷進步,一些舊的習俗被淡化,小時一家圍著包油角的歡樂畫面已經很多年沒有出現(xiàn),過去這些食品除了應節(jié)自用外,還是親友拜年時互相饋贈的禮物,更是最得兒童喜愛的零食。近年由于油炸食品不受歡迎,且大多人嫌其煩瑣,自家開
炸越來越少。即使為應節(jié)需要,也只是在商場里買些現(xiàn)成的煎堆油角回家翻炸一下,就當是一年的開油鑊。
煎堆制作方法
首先滾水落糯米粉,慢火,邊煮邊攪,煮成糊。煮至糊有韌性即為熟,再加白糖,文火煮。然后把爆谷花、水、糖,放入在一起攪拌均勻,搓成球狀。接著, 將煮好的糯米糊放入裝生糯米粉的盆中,攪勻,至軟硬適中。最后用油炸至金黃,放入一備好的干爽瓦盆中滾動,就像玩波子機那樣,定型后冷卻即成。
油角制作方法
第一步:準備餡料。主要材料有炒熟的花生和白砂糖;ㄉ聪愠词,然后去皮,放在枱上用玻璃瓶輾得碎碎的,然后和砂糖混合在一起,就是餡了。
第二步:和面。把一斤面粉、4只鳮蛋,糖水還有豬油和均勻。面搓好成團,再搟薄,用水杯裁成一塊塊小圓片。
第三步:把那些小圓面皮包入花生糖餡,在半月型的邊上捏出細細密密的花邊,然后排放在碟子上。這些油角就算是半成品,只等落鑊開炸了。
第四步:把油角放油鍋里炸!按舊俗,一邊炸一邊得說一些好意頭的話,看著那些油角慢慢地鼓漲成胖乎乎的,心里真興奮啊,好象看到自己錢包鼓鼓漲那樣興奮!
第五步:起鍋啦!
春節(jié)的風俗習慣9
春節(jié)是中國最重大的節(jié)日,也是最隆重的節(jié)日。
過年了,過年了,家家戶戶忙著貼春聯(lián),剃頭發(fā),做年夜飯……要做的事情太多了!有些習俗還很怪,無奈之下,我去問正在貼春聯(lián)的媽媽。
我看見媽媽將“!钡惯^來貼,“!钡怪N是一種習俗,“福”倒說明“!钡梗ǖ剑┝!但我仍然問道:“過年是怎么來的?”媽媽說:“相傳,古代有一種叫做”年“的怪獸,非常兇猛。每到除夕,”年“就會吞食生畜,傷人性命。因此,人們只好逃往深山。
一天,村里來了一位老人,他在這兒住了一晚。”年“來了,老人讓村民點燃爆竹,”年“嚇得狼狽逃竄。原來,”年“怕紅色、光、炸響。從此,每年除夕家家戶戶貼春聯(lián)、放爆竹。這一天就成了中國傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)!
我們全家準備吃團圓飯。大年夜,豐盛的'年菜擺滿一桌,全家團聚圍在桌邊,桌上有鴨、蝦……餐桌上必有的兩樣東西一樣是魚,一樣是火鍋;疱仧釟怛v騰的,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,喻意“年年有余”,最后一道是甜品,代表家人甜甜蜜蜜。吃完了年夜飯,我們就來到前門放鞭炮。
開始放鞭炮,“砰——砰——”,一個個五顏六色的鞭炮飛上了天空,“噼哩啪啦”好響的聲音,多么美:有的像仙女撒下的花瓣,有的像綻開的花朵,還有的像正在翩翩起舞的蝴蝶……這時,天空就成了百花園!氨衤曋幸粴q除”,就這樣,除夕過去了,新年又來到了。
中華民族的節(jié)日多姿多彩,而春節(jié)是我最喜歡的節(jié)日。
春節(jié)的風俗習慣10
【正月初一的春節(jié)習俗】早起、開門、炮仗、拜年、給壓歲錢、占歲、貼畫雞、聚財、團圓飯
春節(jié)俗稱過年,原名元旦,是漢民族最重要最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日,主要的民俗活動有拜年(初一拜年一定是長輩或者左鄰右里,一般不出遠門去拜年),守歲,放鞭炮,貼春聯(lián),給壓歲錢。在傳說中,每到除夕年獸都會出來為害,人們經過一夜的守歲和子夜的燃放鞭炮,嚇跑了年獸,所以初一早上人們開門互相道賀。
【正月初二的春節(jié)習俗】祭財神(開齋日)、姑爺節(jié)
正月初二也是拜年,但是這一天嫁出門的閨女是要帶著女婿一起走娘家的。其中又以新婚夫婦走娘家的規(guī)矩多。女兒回娘家,必備辦一大袋的餅干、糖果,由母親分送鄰里鄉(xiāng)親,一如過年的情景。如果家中有多個女兒的,而這些女兒又不在同一天歸來,那么,就要來一個分一次,禮物頗薄,四塊餅干而已。比如說帶的禮物都要是成雙成對的。娘家不能全收下,待回夫家時,還要再捎回去一部分。然而,它反映的情意卻甚濃,真正的是“禮輕情意重”,它表達了姑娘對鄉(xiāng)親的切切的思念。
大年初二,按照民俗慣例,基本上不去親朋好友家逛門,如果一定要去,初一那天就要先去報到一下,第二天才能再去。大年初二、初五福安人不互相逛門拜年的習俗就這樣形成并嚴格遵守下來了。
【正月初三的春節(jié)習俗】燒門神紙、谷子生日、小年朝
又稱小年朝,也稱赤狗日,作為古老的漢族傳統(tǒng)節(jié)日,相傳這一天女媧娘娘創(chuàng)造出了羊。漢族民間傳說初三晚上是老鼠娶親的日子,所以一般人家都早早熄燈睡覺,以免騷亂了鼠輩(也有人說入夜提早熄燈是為了讓老鼠看不見,無法娶親,以減少其繁殖的速度),并在屋角灑落一些米粒、糕餅,供老鼠食用,稱為老鼠分錢,表示和老鼠共享一年的豐收。中國漢族民間以正月初三為谷子生日,這一天祝祭祈年,且禁食米飯。
在香港,人們普遍大年初三不拜年,因正月初三是“赤口”,又稱“赤狗日”。據說,赤狗是口怒之神,遇之則容易引起口角,所以香港老一輩的新界原居民,這天足不出戶,留在家中,免得遇上兇煞。
【正月初四的春節(jié)習俗】羊日
農歷正月初四,又稱為羊日。是漢族民間迎神的日子。在老皇歷中占羊,故常說的“三羊(陽)開泰”乃是吉祥的象征,也是恭迎灶神回民間的日子。 大年初四這一天全家在一起吃折羅,所謂折羅,就是把幾天剩下的飯菜合在一起的大雜燴,打掃年貨;清掃室內,把垃圾收集堆到一處,這也是漢族民俗中說的“扔窮”。還有傳說說,灶王爺這天要來查戶口,因此也不宜遠出。
舊時一般商店要在初四晚上宴請大小伙計,分發(fā)紅包。過去北京有句老話:“天不怕,地不怕,就怕初四晚上掌柜的說官話!毖鐣芯朴胁,酒后慣例是吃包子。掌柜這時舉杯祝賀,向大家道“辛苦”,這就叫“官話”。官話講完后包子端上來,掌柜的親自夾包子,包子放誰碗中,誰就被暗示已被解雇,被辭退之人飯后自動收拾行李告辭,所以這頓便宴俗名叫“吃滾蛋包子”。
【正月初五的春節(jié)習俗】迎財神、路頭神、送窮、開市
正月初五,俗稱破五節(jié),因漢族民俗認為之前諸多禁忌過此日皆可破而得名。由于這一天承擔了太多人們的希望與憧憬,所以古代這一天的禁忌就特別多,比如在這一天必須吃餃子、不能用生米做飯、不準婦女串門等。這一天對于商家來說是個大日子,祈求一年財源廣進,迎財神正是這天。 “商店這天要開張,放鞭炮。 ”
【正月初六的春節(jié)習俗】石頭生日、送走窮神
農歷正月初六又稱馬日,在這一天要送窮,是漢族民間一種很有特色的歲時風俗。在中國各地還有自己的送窮辦法,各不相同。但寓意基本相同,都是在于送走窮鬼。反映了漢族人民普遍希望辭舊迎新,送走舊日貧窮困苦,迎接新一年的.美好生活的傳統(tǒng)心理。送窮神這一天,要在家里面進行大掃除,掃出來的垃圾,還有沒用的破衣服等等要全部扔掉。此外,還要喝一種素菜湯,這種湯是用菠菜、青菜等七種蔬菜做成的。石頭生日:在這天是石頭的生日,所有石制品都不可使用。
據民間傳說,窮神是上古帝王顓頊之子,生前喜歡節(jié)儉,穿破衣爛衫,喝稀飯。即使有人送衣服給他,他也會放入火種燒掉。傳說,若是在正月初六,誰家比較臟,就會進入此家,導致破財等現(xiàn)象,因此每年正月初六要進行扔垃圾,送窮神。
【正月初七的春節(jié)習俗】人日、撈魚生、攤煎餅、踏青
正月初七,傳說這天是人類的誕辰日,即人的生日,民間曾把這天叫做“人日”“人日節(jié)”或“人勝節(jié)”。漢族人民在這一天帶人勝,吃七寶羹,吃面條,登高賦詩。民俗專家表示,“人日”反映了中國古代勞動人民祈福納吉和求平保安的愿望以及對“人”本身的尊重。古代人日有戴“人勝”的習俗,人勝是一種頭飾,從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人,或鏤金箔為人來貼屏風,也戴在頭發(fā)上。
在山東部分地區(qū),有送火把的習俗,用作物秸稈綁扎的火把,在自家門前點燃,一直送到村外,意為驅除火災,祈求在新的一年里,平安無事,不著火災。
【正月初八的春節(jié)習俗】谷日、順星
正月初八又稱順星節(jié),這一天主要是從香蠟鋪中請來的星神馬兒上所列的星宿名號來了解天文了。順星節(jié)的祭星儀式在夜里舉行,有錢人家擺108盞燈花,一般人家也可擺49盞,最少是9盞,代表日、月、水、火、木、金、土,羅侯和計都這九位流年照命星宿。燈碗形似小小高腳杯,有泥質的也有銅質的,內放豆油,燈捻用“燈花紙”捻成。
【正月初九的春節(jié)習俗】天日
正月初九俗稱天公生,是天界最高神祇玉皇大帝的誕辰,天公就是玉皇大帝,是主宰天界最高的神,他是統(tǒng)領三界內外十方諸神以及人間萬靈的最高神,代表至高無上的天。這一天的漢族民俗,婦女多備清香花燭、齋碗,擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天,求天公賜福,寄托了漢族勞動人民一種祛邪、避災、祈福的美好愿望。
初九當天,更禁止家人曬衣服,尤其是女褲、內衣或倒垃圾桶,以表示對玉皇大帝的尊敬;祭品如果要用牲畜的,一定要用公雞、不能用母雞。若是要還愿時,必須用全豬或全羊。
【正月初十的春節(jié)習俗】石不動、賀老鼠嫁女
稱為石頭節(jié),為石頭神生日,稱“石磨日”、“十子日”、“石不動”等。這一天不準搬動石頭和碾、磨、石臼等石器,俗信否則會傷了莊稼。這一天還忌開山打石和以石蓋屋,并有向石頭焚香祭拜、午間供奉烙餅的習俗。還有的地方流行抬石頭神的習俗:初九夜里,將一個瓦罐凍結在一塊平滑的石頭上,初十早晨由十名姑娘或男青年,輪流抬著瓦罐奔走。如果石頭始終不落地,預示著新的一年豐收;如石頭落地,預示著年成不好。正月初十亦稱老鼠娶親日,俗稱十指。河南風俗這一日家家向石頭焚香致敬。午餐必食饃餅,認為吃餅一年之內便會財運亨通。在山東鄆城等地有抬石頭神之舉。
【正月十一的春節(jié)習俗】子婿日、行彩橋、吃烙合子、炮龍節(jié)、賀“添丁”、上采日、奉紫姑
正月十一,此日是岳父宴請子婿的日子。初九慶祝天公生剩下的食物,除了在初十吃了一天外,還剩下很多,所以娘家不必再破費,就利用這些剩下的美食招待女婿及女兒,漢族民歌稱為十一請子婿。廣西賓陽縣舉辦獨具特色的漢族傳統(tǒng)節(jié)日——“炮龍節(jié)”。請紫姑日:最早記載“紫姑”的文獻是南朝宋人劉敬叔的《異苑》。大致說紫姑是人家的小妾,遭原配的嫉妒,并在正月十五這天被害死在廁所里,天帝憐憫,封她為廁神。
【正月十二的春節(jié)習俗】搭燈棚、烤火節(jié)、過老鼠節(jié)、包餃子、“點丁”日
這一天的漢族民俗活動有藏剪刀,收舊鞋,捏老鼠嘴,搭燈棚等。在石家莊南部一些地區(qū)的漢族民間,至今還保留沿承著正月十二烤柏火的風俗習慣。
北京的習俗有抖空竹(和諧之聲)、搖風車(歡樂之聲)、敲鑼鼓(太平之聲)等游樂活動,人們還可以走親訪友、結伴出游、制作燈籠、排練花會……
【正月十三的春節(jié)習俗】燈頭生日、滾龍燈、扎彩燈、吃湯圓、祭祀關公、做“圣蟲”、祭海、放海燈
漢族風俗從正月十三開始上燈,正月十八落燈,有“十三、十四神看燈,十五、十六人看燈,十七、十八鬼看燈”之說。
【正月十四的春節(jié)習俗】喝亮眼湯、試花燈、食糟羹、拜臨水娘娘、吃麥流、吃“糊辣羹”、伏羲誕辰日、守財神、偷青、走大橋、卜紫姑、卜流花
正月十四即農歷正月第十四天,作為漢族傳統(tǒng)農歷節(jié)日之一,這一天的漢族民俗活動有喝亮眼湯,試花燈,食糟羹,拜臨水娘娘等。到了這一天,年基本已經過去了,之后便是正月十五元宵節(jié),元宵節(jié)過后,年就宣告結束了。
【正月十五的春節(jié)習俗】元宵節(jié)、燈會、吃元宵、演社火、走百病、偷菜、捏生肖、祈娃娃、拜晚年、游燈、聽香、燒旺火、猜燈謎、搶燈裘
新春期間的節(jié)日活動也將在這一天達到一個高潮。元宵之夜,大街小巷張燈結彩,人們點起萬盞花燈,攜親伴友出門賞燈、逛花市、放焰火,載歌載舞歡度元宵佳節(jié)。而元宵節(jié)俗真正的動力是因為它處在新的時間點上,人們充分利用這一特殊的時間階段來表達自己的生活愿望。元宵節(jié)主要的漢族民俗活動有舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等。
春節(jié)的風俗習慣11
一年一度的春節(jié)到了,我心里很高興,因為春節(jié)有很多習俗,有包餃子、放煙花、貼對聯(lián)……我最喜歡煙花,我和爸爸。媽媽去街上買煙花,我看見了一個漂亮的煙花,媽媽也說好看,于是我們就買下來了。
晚上十二點,爸爸把煙花搬到外面放好,我拿著打火機把導火線給點著,就很快的逃走了,只見一個個鞭炮飛上天,爆炸了,有紅的、紫的、綠的……最漂亮!
放這個鞭炮是我春節(jié)最難忘的`。
春節(jié)的風俗習慣12
接神是為新舊年分野,但接神時間亦不太統(tǒng)一。有一些子時一到就開始舉行儀式,有一些到“子正”之時,即午夜零點開始接神,有一些則在“子正”之后方接。接神的儀式在天地桌前舉行,由全家中的'最長者主持。因為諸神所居的天界方位不同,下界時來的方向自然也不同,至于接何神,神從何方來,要預先查好“憲書”,帶領全家舉香在院中按方位接神。如辛未年的“憲書”上指示:“財神正東、福神正南、貴神東北、喜神西南、太歲神西南等”。按方位叩首禮畢后,肅立待香盡,再叩首,最后將香根、神像、元寶錠等取下,放入早已在院中備好的錢糧盆內焚燒,同燃松枝、芝麻秸等。
【踩祟】
春節(jié)的風俗習慣13
祭灶神
祭灶,是我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。傳說到了臘月二十三,灶王爺便要升天,向玉皇大帝稟報這家人一年的善惡,玉皇大帝根據灶王爺的匯報,再將這一家在新的一年中應該得到的吉兇禍福的命運交于灶王爺之手。送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”,百姓供上紅燭、糖瓜,以隆重的禮節(jié)送灶神上天,祈望灶神“ 上天言好事,下界降吉祥”。如今,農村很多地區(qū)還沿襲這種風俗。
掃塵
“二十四,掃塵日”。迎新首先要除舊。掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵,是我國民間素有的傳統(tǒng)習俗。掃塵之日,全家上下齊動手,用心打掃房屋、庭院,擦洗鍋碗、拆洗被褥,干干凈凈迎接新年。其實,人們借助“塵”與“陳”的諧音表達除陳、除舊的意愿。
貼春聯(lián)
貼春聯(lián)這種春節(jié)期間的活動從宋代開始盛行,每到過年時家家有貼春聯(lián)的習俗。
春聯(lián),俗稱“門對”,又名“春帖”,是對聯(lián)的一種,因在春節(jié)時張貼,故稱春聯(lián)。春聯(lián)的一個源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門旁以避邪,后來畫門神像于桃木上,再簡化為在桃木板上題寫門神名字。春聯(lián)的另一來源是春貼,古人在立春日多貼“宜春”二字。春聯(lián)真正普及始于明代,與朱元璋的提倡有關。據史料記載,有一年過年前,朱元璋曾下令每家門上都要貼一副春聯(lián),以示慶賀。原來春聯(lián)題寫在桃木板上,后來改寫在紙上。桃木的顏色是紅的,紅色有吉祥、避邪的意思,因此春聯(lián)大都用紅紙書寫。
倒貼福字
在我國,人們往往用一個“!弊謥肀磉_對福運、福氣、幸福的向往和追求。每當辭舊迎新的時刻,家家戶戶都要把“!弊仲N在屋門上,意味著福氣進入家門。許多地方還倒貼“!弊,利用“倒”與“到”的諧音,寓意“福到了”。
除夕守歲踩歲
除夕是指一年最后一天的晚上,與春節(jié)首尾相連,是“一夜連雙歲,五更分二年”的重要時刻!俺笔恰叭ァ钡囊馑,除夕的意思就是“月窮歲盡”,表示舊歲至此而除,來年另換新歲。除夕之夜是年節(jié)的第一個高潮。守歲,俗稱“熬年”,是從吃年夜飯開始。年夜飯是一年中最具家庭親情、充滿溫馨祥和的家宴,此時,人們不僅享受著滿桌佳肴,更享受著濃濃的親情和節(jié)日的喜慶。年夜飯之后,除了年幼的孩子外,全家人開始守歲,共同辭舊迎新。
除夕夜,我國民間還要舉行踩歲活動,即在院內將芝麻稈粘上用黃紙卷成的元寶形,攢成一捆,謂之“聚寶盆”。然后,全家人用腳將其踩碎,以“碎”諧“歲”,并借用芝麻開花節(jié)節(jié)高之吉祥寓意,祝愿家道興旺,表達對新的一年的祝福和祈盼。如今踩歲習俗已被燃放鞭炮替代。
壓歲錢
除夕守歲之時,長輩要給晚輩壓歲錢,也叫壓勝錢。因為“歲”與“祟”諧音,長輩們希望壓歲錢能驅邪免災,保佑孩子平平安安,壓歲錢寄托著長輩對晚輩的殷切希望和深情關愛。
放爆竹
中國民間有“開門爆竹”一說,即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以劈劈啪啪的爆竹聲辭舊迎新。燃放鞭炮是中國節(jié)日的'一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。
據史料記載,最早的爆竹是用竹竿之類的易燃品制成的火炬。因為我國南方盛產竹子,這個習俗首先是從南方流行起來的。當竹子燃燒時,竹節(jié)里空氣膨脹,引起竹腔爆裂,發(fā)出噼噼啪啪的響聲,爆竹的名稱也由此得來。大約到了唐代,人們把火藥裝在竹筒里點燃。宋代人們已經普遍使用內裝火藥的紙卷代替竹筒,也就是現(xiàn)在的炮仗了。
拜年
拜年,是春節(jié)期間的重要活動,它與除夕夜的團圓飯一樣,是最能體現(xiàn)“年味” 的春節(jié)習俗。在過去家庭拜年順序為一拜天地,二拜祖宗,三拜高堂。一般大年初一晚輩給長輩拜年,祝愿長輩福如東海、壽比南山。新年后給親戚拜年,一般的規(guī)矩是初一拜本家、初二拜岳家、初三拜親戚。在同學、同事、朋友、合作者、鄰里之間也要相互拜年。在“過年好”的道賀聲中,拉近了心與心的距離,增進了人與人的感情。正如古語所說,拜年“以聯(lián)年誼、以敦鄉(xiāng)情”。
逛廟會
逛廟會,是大多數中國人的春節(jié)情結,更是不可或缺的年俗。春節(jié)廟會最早是民間的宗教儀式,廟會之時,通常由僧人、道士做“法事”或“道場”以祭祀神佛,人們也要進香朝拜、許愿、還愿、求福。廟會期間,也少不了商販叫賣、民間藝術表演。廟會上有許多歷史悠久深受老百姓喜愛的傳統(tǒng)項目,比如,舞獅、舞龍、扭秧歌、踩高蹺、跑旱船等。
春節(jié)的風俗習慣14
按照我們家鄉(xiāng)的習俗,春節(jié)就是在除夕那天開始的。到了除夕,家家戶戶都忙碌起來。大人們要上街買很多菜和零食回來,還要打掃衛(wèi)生,而且家家戶戶都要貼上對聯(lián)和紅艷艷的“福”字。有一些人家帖的是倒“!,有一些帖的是正“!。我就問媽媽:“為什么有一些家是倒“福”呢?”媽媽笑瞇瞇地說:“倒“!焙驼案!倍际且粯拥,它們都是代表福氣來到了!眿寢層謱ξ艺f:“除夕要守歲,不到十二點是不能睡的。守歲,就是全家人要在除夕的夜晚用虔誠的心守住平安!蔽缫故c整,家家戶戶都放起鞭炮和煙花,頓時,整個城鎮(zhèn)響聲四處,真是震耳欲聾,熱鬧非凡呀!
到了正月初一,爺爺.奶奶會煮我們最喜歡吃的東西,比如:龍蝦.蝦菇.螃蟹.海蟄皮.蝦.跳魚等。吃過了飯,小孩子們都要去給長輩們拜年,拜了年,長輩們會給小孩子們壓歲錢,有的.孩子會拿錢買玩具,也有的會把錢存起來,將來再買學習用品。拜完了年,大人們就要上寺廟去進香。在我們老家有很多寺廟,每個寺廟都要進香。等大人們進完了香就會帶著小孩子去游樂園.公園等。正月初一就這樣過了。到了元宵節(jié),是我們家鄉(xiāng)最熱鬧的一天,也是我們小孩子最渴望的。最歡喜的時刻到來了,因為家家戶戶都擺上了年貨,每家都要殺雞來拜神,桌子上堆滿了糖果點心等之類的東西,小孩子都喜歡吃的,有一些嘴饞的孩子會忍不住偷一個吃呢!讓孩子們開心的不止這個,是在公廟上,擺著許多各色的旗子,讓人來拿著,干什么呢?
對了,就是游村,還有醒師,每逢家節(jié),都有機會的,這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié)風俗習慣。春節(jié)過后,小孩子們要上學了,大人們也去做平時該做的事了。我真是難忘家鄉(xiāng)的春節(jié)呀!
春節(jié)的風俗習慣15
春節(jié)舞獅的由來
舞獅是我國一項傳統(tǒng)的民間體育活動,起源于南北朝時代。
據傳,宋文帝元嘉二十三年(公元466年)五月,宋朝交州刺史擅和之奉命伐林邑,林邑王范陽還使用了象軍參戰(zhàn)。這支象軍由于士兵持著長矛騎在又高又大的象背上,所以使僅僅擁有短兵器的敵方,連接近它都很困難,宋軍的士兵開始吃了大虧。后來,先鋒官振武將軍宗愨想了個辦法。他說,百獸都害怕獅子,大象大概也不會例外。于是,連夜用面、麻等做成了許多假獅子,涂上五顏六色,又特別張大了嘴巴。每一個“獅子”由兩個戰(zhàn)士披架著,隱伏草叢中。他還在預定的戰(zhàn)場周圍,挖了不少又深又大的陷井。敵方驅象軍來攻,宗愨用弓放出了假獅子,這種“雄獅”一個個翻動著斗大的血口,張牙舞爪直奔大象。
大象嚇得掉頭亂竄,宗愨又乘機指揮士兵萬弩齊放,受驚的大象頓時沒命地向四處奔跑,不少跌到陷井里,人和象俱被活捉!瓘拇,舞獅首先在軍隊中流行,然后傳到民間。唐代詩人白居易的《西涼使》中就有“假面胡人假面獅,刻木為頭絲作尾;金鍍眼睛銀帖齒,奮起毛衣擺雙耳……”?梢姡谔拼延蓄愃片F(xiàn)代的獅子舞了。
為什么在春節(jié)期間人們喜歡舞獅子呢?據說,明朝初年,廣東佛山地區(qū)出現(xiàn)了一頭怪獸,每逢年歲將盡,則在佛山郊區(qū)出現(xiàn),到處糟踏莊稼,殘害人畜,鄉(xiāng)農不勝其苦人們就把竹篦扎成若干頭獅子模型,并涂上各種斑駁的顏色,事前布置好,當怪獸出現(xiàn)時,鑼鼓齊鳴,群獅奮舞,一齊朝著那頭怪獸進發(fā),那怪獸驚恐萬狀,掉頭就跑,爾后,當地鄉(xiāng)民認為獅子有驅邪鎮(zhèn)妖之功,有吉祥之兆。于是,每年春節(jié)打鑼鼓,挨家挨戶,舞獅拜年,以示消穴除害,預報吉祥之意。
舞獅子,除春節(jié)外,在喜慶的日子里,也常以舞獅助興。民間一般舞獅由兩人合作扮一頭大獅子(有的地區(qū)稱太獅),一人扮作一頭小獅子(有的地區(qū)稱少獅),另一人扮武士,手拿繡球作引導,并先開拳踢打,以誘引獅子起舞。獅子隨著鼓點的快、慢、輕、重,忽而翹首仰視,忽而回頭低顧,忽而回首匍伏,忽而搖頭擺尾,千姿百態(tài),妙趣橫生,在模仿動作上,有舐毛、擦腳、搔頭、洗耳、朝拜、翻滾等動作;在技巧上,有上樓臺、過天橋、跨三山、出洞、下山、滾球、吐球和采青等。
過年為什么要吃餃子
一、民俗專家表示,春節(jié)吃餃子吃的是“吉祥如意”,求的是“喜慶團圓”。
王來華介紹說,餃子是一種以面皮包餡、形如半月或元寶形的面食,它是中國北方典型民俗食品。自古以來,餃子有許多別稱,唐代叫“餃餌”、“水角餌”;宋代稱“角子”、“粉角”;元朝時蒙古族和回族稱“扁食”;清代稱為“餑餑”。
根據史料記載,餃子真正成為春節(jié)的吉祥食品,是在明朝中期以后。王來華表示,春節(jié)吃餃子有許多美好寓意,尤其是在除夕夜。除夕夜的這頓餃子之所以非比尋常,一是因為臘月三十夜的23時至新年正月初一的.1時,正好交子時,取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。二是人們期望把過去一年所發(fā)生的不如意的煩惱事,像吃餃子那樣一塊吃掉,祈求新的一年吉祥如意。三是吃餃子還有祈求來年早生貴子,全家人丁興旺,孩子有出息的意思。
此外,餃子成為春節(jié)吉祥物,還因為其形狀像銀元寶,春節(jié)吃餃子有象征“新年大發(fā)財,元寶滾滾來”之意,寄托著人們“招財進寶”的美好愿望。
二是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之音。
三是餃子有餡,便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的美好期盼。
四是餃子本身就好吃,民間有“舒服不如躺著,好吃不如餃子”的俗話,至今還被用做一些餃子店、餃子館的廣告詞。
春節(jié)為什么要吃團圓飯
太古時期,有一種兇猛的怪獸,散居在深山密林中,人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰,生性兇殘,專食飛禽走獸、鱗介蟲豸,一天換一種口味,人們談“年”色變。后來,人們慢慢掌握了“年”的活動規(guī)律,它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮,而且出沒的時間都是在天黑以后,等到雞鳴破曉,它們便返回山林中去了。
算準了“年”肆虐的日期,百姓們便把這可怕的一夜視為關口來熬,稱作“年關”,每到這天晚上,每家每戶都提前做好晚飯,熄火凈灶,再把雞圈牛欄全部拴牢,把宅院的前后門都封住,躲在屋里吃“年夜飯”,由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味,所以置辦得很豐盛,除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外,還須在吃飯前先供祭祖先,祈求祖先的神靈保佑,平安地度過這一夜。
吃過飯后,誰也不敢睡覺,坐在一起閑聊壯膽。不吃年夜飯是熬不過年的。所以就逐漸形成了除夕吃團圓飯的習慣。
在中國各地,吃團圓飯并不都一樣。在南方,這頓飯一般有十幾道菜,其中一定要有豆腐和魚,因為這是漢字“富!钡闹C音。在北方,團圓飯大多是餃子,全家人一齊包,這是一種把美味肉餡包在圓形的薄面皮里的食品,包好后,用開水煮熟,加上佐料,全家人坐在桌前,熱熱鬧鬧地聚餐!帮溩印本哂邢笳鲌F聚的意思。
關于團圓飯的另一個傳說
在大年三十這一天,要吃一頓“團圓飯”。這“團圓飯”就是把天上的、地上的、水里的東西放在一起做著吃。
相傳很久以前,有一個老員外,家里雇了一個好廚師,老員外有一個獨生子被抓去當了兵,眼看要過年了,老員外兩口想起兒子一年都沒給家里來個信兒,也不知道是死是活,就成天板著臉,沒一點要過年的意思。老廚師看在眼里,心里為老倆口傷心,可他也沒什么別的辦法,只想把飯做的好點兒,也叫老倆口高興點兒。
三十兒這天,老廚師一早兒到街上買了些鴿、雞、魚、青菜,在廚房里做好了,正想端去,老員外的獨生子回來了,老員外可高興了,拉住兒子問這兒問那。這一下可又難壞了老廚師,菜只做兩盤,是給老員外兩口準備的,可這下成了三個人,端上去兩盤菜多掃興,若再做一盤吧,菜又不夠,這可怎么辦?想了一會兒,老廚師有辦法了,他把做好的菜和剩下沒做的菜堆在一塊炒了一個大盤端了上去。
老員外吃一口大盤菜,覺的味道不錯,就問:“這叫啥菜?味道真好!崩蠌N師也不知道啊!他想:您家今天團圓了,我是為了您團圓才做出這樣的飯。就隨口說:“團圓飯”。從此,這種飯便留傳下來了,每年三十這一天,人們就做一次“團圓飯”,表示全家團圓。
春節(jié)為什么給壓歲錢
民間曾有一些流傳甚廣的故事,比如說古時候有一個身黑手白的妖精,名字叫“祟”,每年除夕出來禍害小孩。于是人們就點亮燈火通宵不睡,并把銅錢放在孩子枕邊以避邪,這就是“守祟”“壓祟”,后來也稱為“守歲”“壓歲”。
春節(jié)壓歲錢的來歷
關于壓歲錢的來歷,有一個流傳很廣的故事。古時候,有一種小妖叫“祟”,大年三十晚上出來用手去摸熟睡著的孩子的頭,孩子往往嚇得哭起來,接著頭疼發(fā)熱,變成傻子。因此,家家都在這天亮著燈坐著不睡,叫做“守祟”。
有一家夫妻倆老年得子,視為心肝寶貝。到了年三十夜晚,他們怕“祟”來害孩子,就拿出八枚銅錢同孩子玩。孩子玩累了睡著了,他們就把八枚銅錢用紅紙包著放在孩子的枕頭下邊,夫妻倆不敢合眼。半夜里一陣陰風吹開房門,吹滅了燈火,“祟”剛伸手去摸孩子的頭,枕頭邊就迸發(fā)道道閃光,嚇得“祟”逃跑了。第二天,夫妻倆把用紅紙包八枚銅錢嚇退“祟”的事告訴了大家,以后大家學著做,孩子就太平無事了。
原來八枚銅錢是八仙變的,暗中來保護孩子的。因為“祟”與“歲”諧音,之后逐漸演變?yōu)椤皦簹q錢”。到了明清,“以彩繩穿錢編為龍形,謂之壓歲錢。尊長之賜小兒者,亦謂壓歲錢”。所以一些地方把給孩子壓歲錢叫“串錢”。到了近代則演變?yōu)榧t紙包一百文銅錢賜給晚輩,寓意“長命百歲”。對已成年的晚輩紅紙包里則放一枚銀元,寓意“一本萬利”。貨幣改為紙幣后,長輩們喜歡到銀行兌換票面號碼相連的新鈔票給孩子,祝愿孩子“連連高升”。
【春節(jié)的風俗習慣】相關文章:
春節(jié)風俗習慣04-29
春節(jié)的風俗習慣01-16
春節(jié)風俗習慣匯總01-08
風俗習慣的春節(jié)作文11-23
春節(jié)的風俗習慣作文12-21
春節(jié)風俗習慣作文03-02
春節(jié)的民間風俗習慣01-04
春節(jié)飲食風俗習慣08-11
春節(jié)有什么風俗習慣11-23
春節(jié)有什么風俗習慣11-23